關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文 糖水楊梅

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編精心整理的關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文 糖水楊梅，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　楊梅是我們慈溪的特產(chǎn)，味道酸甜可口，人人喜愛(ài)。這不，楊梅季已經(jīng)來(lái)臨，除了品嘗新鮮的楊梅外，今天我要介紹楊梅的另一種吃法——糖水楊梅。

　　糖水楊梅湯水鮮紅，酸甜可口，冷藏之后，實(shí)屬夏日解渴神器。楊梅軟糯酸中帶甜，味道非常好，與新鮮的楊梅相比更有一番滋味。

　　糖水楊梅的制作也非常簡(jiǎn)單。新鮮的楊梅采摘后，我們就可以準(zhǔn)備制作的材料了，主要有楊梅、冰糖、鹽、水、鍋和玻璃瓶。先在水中放入適量鹽，將楊梅一個(gè)一個(gè)放入鹽水中泡20分鐘的鹽水浴。做這一步的目的是為了把楊梅中的小蟲(chóng)子趕跑。隨著時(shí)間的推移，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一條條白色的小蟲(chóng)子慢悠慢悠地爬到楊梅表面。不過(guò)不用害怕，我們只要用清水沖洗就可以趕跑它們啦。沖洗過(guò)的楊梅放在一旁瀝干水分。

　　在這個(gè)過(guò)程中，我們來(lái)準(zhǔn)備糖水。將鍋洗凈，倒入清水，外婆告訴我，一般按3千克水放入500克冰糖的比例，如果不喜歡也可以少放些糖。將水大火煮開(kāi)，煮到無(wú)顆粒時(shí)再把糖水倒入盆中放涼。在等待的時(shí)間里，我們可以把楊梅裝入已洗干凈瀝干的玻璃瓶里，裝滿楊梅。等糖水冷卻后，把它們注入裝滿楊梅的瓶子里，灌滿，蓋緊蓋子。此時(shí)，我們需要一個(gè)大鍋，裝很多很多水，將灌好楊梅的玻璃瓶放進(jìn)鍋里，開(kāi)大火煮沸，水開(kāi)后再煮十五分鐘，一方面，煮沸后瓶子里的空氣就會(huì)跑出，冷卻以后瓶蓋會(huì)吸緊，便于保鮮；另一方面，煮沸可以起到殺菌作用，便于長(zhǎng)時(shí)間保存。

　　在冒著蒸騰熱氣的夏天，來(lái)一瓶冰爽的糖水楊梅，生津止渴又開(kāi)胃，不失為人間美味！

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