走出陽城的陽城雜格高二作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的走出陽城的陽城雜格高二作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　走出陽城的陽城雜格高二作文 1

　　提起“雜割”，在我縣陽城可謂家喻戶曉，婦孺皆知;春夏秋冬，寒來暑往，尤其是每天早晨，都可以看到一個街頭、或一個巷尾，一個小攤，圍著一團人，除了坐在簡單的桌凳上的人外，還有旁邊或蹲或站的人，嘴邊放著二號碗，一個個香噴噴的樣子如饕餮之徒，真可謂陽城一景。

　　但考證“雜割”一詞由來，卻不知出自何處。單就從字意來理解，雜字容易讀懂的，因為這種吃食，是混合了葷素的原料在里邊，有豬羊牛的下水、血塊處理做成的成品，還有白蘿卜、冬瓜、豆角等蔬菜在里邊，而且湯湯水水，極易下口，雜字大概如此而來吧。但這“割”字，卻不知是哪個字，本來有人寫食字旁外加一個各字的，但我查來查去，字典上又沒有，見有人用“割”代替，今天我也只能用它來冒充了。不過，我覺得這個字代替有一定道理的，那些肉類的東西，不是用利刀一片片割下來做成的嗎?

　　“雜割”在陽城，可以分兩類，一類是羊“雜割”，一類是�！半s割”，好像前者更正宗一些，用的是羊肚、羊血和羊湯做成。尤其在冬天的早晨，吃一碗是又香又辣，填飽了肚子，又暖和了身子，那真叫痛快。正因為這樣，以前吃“雜割”，大都在冬季，但現(xiàn)在一年四季都有人吃了，而且，以前大都在早上吃，現(xiàn)在中午也有人吃了，在鳳橋市場里邊，就有一家專開“雜割”店的，吃的人也挺多。而牛“雜割”呢，放的是已燉好的牛肉細條，用的血塊大部分是豬血。在夏季，因為羊“雜割”易上火，而第二類“雜割”就可以在冬季以外的時間食用了。不過，第一類的羊“雜割”成本可能要高一些，不過，精明的商家有的看重的是長遠的利益，寧可以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來取得眾多市民的青睞。在陽城，因從事“雜割”生意的人不少，而且一年收入也不菲，一碗兩元的價格，但一天卻賣到了近百碗，利潤對半，一天收入近百元，一年下來，上了三萬元。這就叫本小利大。

　　談到“雜割”的味道，可能是符合了陽城人的`口味，除了主要原料外，調(diào)味品少不了大蒜、油辣椒和香菜，當然食鹽、味精、醬油、醋就都少不了啦。

　　隨著生活節(jié)奏的加快，吃“雜割”的人越來越多，看看學校附近的“雜割”小鋪，大都是學生在吃。但吃性不同，有的要辣椒、有的要蘿卜、有的要粉條，總之，有的需要多放，有的需要少放，有的需要不放，店鋪老板會根據(jù)個人的好惡問到每一個人。看著這么多的學生在吃，我想，從陽城走出去的大學生，大都是與“雜割”有很深緣分的。當然，我們回想父輩們在求學日子的吃不飽的年代，“雜割”對他們來說簡直是奢想，我們要珍惜現(xiàn)在的幸福，并為社會的不斷進步而成長自己，做一個對社會有用的人，做一個有益于社會的人。

　　走出陽城的陽城雜格高二作文 2

　　在中國的版圖上，陽城，這座坐落在中原腹地的城市，以其獨特的歷史底蘊和人文風情，孕育出一種極具地方特色的美食——陽城雜格。這不僅僅是一種食物，更是一種生活態(tài)度與文化符號的體現(xiàn)。

　　陽城雜格，名字中的“雜”，就揭示了其豐富多樣的特點。它匯集了豆腐、粉條、黃花菜、海帶等多種食材，每一種食材都經(jīng)過精心挑選和獨特烹調(diào)，再配上陽城獨有的辣椒油和香醋，形成了一種酸辣適口、層次豐富的獨特風味。這種味道中蘊含的是陽城人對生活的熱愛和對美食的追求，是他們在日常飲食中展現(xiàn)出的獨特智慧和匠心獨運。

　　品嘗陽城雜格的過程，就如同翻開一部生動的歷史長卷。每一口鮮美背后，都深藏著陽城歷史文化的厚重積淀。從古至今，陽城人民在農(nóng)耕文明的熏陶下，形成了勤儉節(jié)約、物盡其用的生活理念，這種理念在陽城雜格中得到了淋漓盡致的展現(xiàn)。無論是在食材的選擇，還是在烹飪的`手法上，都體現(xiàn)出對自然饋贈的敬畏與珍視。

　　而陽城雜格又不僅僅限于滿足味蕾的享受，它更是陽城人待客之道的象征。無論是親朋好友的歡聚時刻，還是尋常百姓家的日常生活，一碗熱氣騰騰的陽城雜格總能帶來暖胃暖心的人間煙火氣。人們圍坐在一起，共享美食，暢談人生，這樣的場景，正是陽城雜格所承載的濃厚人情味和和諧社會氛圍的寫照。

　　總的來說，陽城雜格，這一道看似普通的菜肴，卻凝聚著陽城人民深厚的文化情感和生活哲學。它是陽城的地方名片，也是中國傳統(tǒng)文化的一個縮影。讓我們在品味陽城雜格的過程中，感受那份淳樸真摯的人情味，領(lǐng)略那獨特的地域文化和生活美學，同時也期待著陽城雜格這一傳統(tǒng)美食，在新的時代背景下，煥發(fā)出更加璀璨奪目的光彩。

　　走出陽城的陽城雜格高二作文 3

　　在中國的廣袤大地上，每個地域都有其獨特的飲食文化，其中，山西陽城的“雜割”便是一種充滿鄉(xiāng)土氣息、飽含生活智慧的地方特色美食。

　　陽城，位于山西省東南部，這里的“雜割”，并非貶義詞中的“割裂破碎”，而是一種以牛羊下水為主要食材，配以當?shù)靥厣�的調(diào)味料精心烹制而成的一道地方小吃。清晨的陽城街頭巷尾，熱氣騰騰的雜割攤點，是城市醒來的第一抹煙火氣，也是陽城人民日常生活中不可或缺的一部分。

　　雜割的制作工藝繁復且講究，主料包括牛羊肝、肚、腸等內(nèi)臟，輔以豆腐、粉條、蔥花、香菜等多種配料，再淋上秘制的老湯和紅油辣椒，口感醇厚，香氣四溢。每一份雜割，都凝聚了陽城人民對食物的敬畏與熱愛，也映射出他們樸實無華卻堅韌不拔的生活態(tài)度。

　　品嘗陽城雜割，仿佛可以感受到那黃土地上的厚重歷史和人文風情，每一口都是對家鄉(xiāng)深深的眷戀和對生活的獨特理解。它不僅僅是一道美食，更是一種文化的傳承，一種情感的.寄托，一種生活哲學的體現(xiàn)。

　　總的來說，陽城雜割以其獨特的風味、豐富的營養(yǎng)以及深厚的文化內(nèi)涵，成為了陽城地區(qū)乃至整個晉南地區(qū)的一張亮麗名片，吸引著無數(shù)食客追尋而來，品鑒這源自大地深處的人間美味。

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