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關(guān)于學(xué)做可樂雞翅優(yōu)秀作文350字
1學(xué)做可樂雞翅
媽媽平時(shí)工作很忙，我想在三八婦女節(jié)那天為媽媽煮一道既有創(chuàng)意又美味的菜——可樂雞翅。
在婦女節(jié)的前兩天，我央求媽媽叫我做可樂雞翅。媽媽滿口答應(yīng)，并與我一起到樓下的超市買做菜要用的材料：姜、蔥、蒜、鹽、醬油、雞翅和可口可樂。首先，媽媽讓我把雞翅洗干凈，用鹽和醬油腌三十分鐘。再把鍋燒熱，到點(diǎn)油，把雞翅放進(jìn)去和姜蔥一起用大鏟炒，把雞翅炒得兩面金黃，因?yàn)槲沂堑谝淮文苗P，所以有一種說不出的緊張。接著，媽媽教我倒適當(dāng)?shù)目蓸愤M(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋煮。為了防止雞翅煮糊，我時(shí)不時(shí)打開鍋蓋，用鍋鏟翻一下。但鍋蓋太熱了，差點(diǎn)把我的手燒傷，媽媽教我用濕毛巾抓住把柄，把他掀開。差不多煮好了，我把蔥放了進(jìn)去炒了炒，立刻撈了上來。
媽媽嘗了嘗，贊揚(yáng)道：“美味極了！兒子的廚藝真好！”我聽了，心里美滋滋的，想：婦女節(jié)那天，我一定要做得更好！
2第一次學(xué)做可樂雞翅
周日，我跟著媽媽學(xué)做菜，第一次當(dāng)起了小廚師。因?yàn)槲移綍r(shí)對(duì)肉類情有獨(dú)鐘，所以這次選擇的菜色是“可樂雞翅”。瞧，我是不是典型的“食肉一族”。
做菜要先把配料備齊：打扁的蒜頭，切片的姜，醬油，一瓶可樂，雞精，鹽，20個(gè)雞翅。
在媽媽這位“食神”精心的指導(dǎo)下。首先，把鍋熱一熱，再下食用油，待油也熱得差不多的時(shí)候，下蒜頭和姜片翻炒幾下。其次，往鍋里倒入洗凈的雞翅、醬油、鹽、雞精，并倒入一瓶可樂，跟著炒幾下，接著往里面加入溫水，最好蓋過雞翅。最后，就是等待美味可口的可樂雞翅上場。
在等待的時(shí)間里，媽媽告訴我：“如果想要速度快點(diǎn)，最好直接放高壓鍋里壓，但是得把握好時(shí)間，不過放鍋里慢慢悶，香味更醇厚”。
20幾分鐘過去，香噴噴的雞翅出鍋了，學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，往上面撒點(diǎn)蔥花，那真是有畫龍點(diǎn)睛的效果，雞翅味道如何，還要等到學(xué)校與同學(xué)們一起分享后，才知道！
3可樂雞翅
今年暑假，我去大媽家住了整整兩個(gè)星期。大媽還教會(huì)了我做可樂雞翅。
有一天，大媽說今天我們吃“可樂雞翅”，弟弟高興的差點(diǎn)撲到我身上，我卻在想：什么是“可樂雞翅”，會(huì)讓我弟弟高興成這樣。過了一會(huì)兒，大媽把“可樂雞翅”端上來，我看見油膩膩的雞翅，突然，我弟弟大口大口的吃起了雞翅，看著弟弟吃我也開始吃了，“可樂雞翅”可真好吃。第二天，我們又要求大媽給我們做“可樂雞翅”，大媽答應(yīng)了，這回我說：“能不能讓我看看是怎么做‘可樂雞翅‘的呢？”“當(dāng)然可以”大媽邊做邊說。大媽說：“先在鍋里倒上可樂一瓶，放入雞翅，再加入三分之一瓶的生抽，慢火燉上20分鐘就可以了�！�
原來美味的“可樂雞翅”很好做，回家我也要做給媽媽、爸爸吃。
4可樂雞翅
文人愛筆墨紙硯，武士好刀槍劍戟；我最大的愛好就是舞刀弄鏟——做飯，怎么樣，是不是覺得很奇怪？一個(gè)男孩子…這你就不懂了，做飯自有做飯的樂趣。
今天，媽媽叫我到廚房做飯，我的任務(wù)是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序，先把鍋里的水燒開以后，再把雞翅焯一下，過了兩分鐘，把雞翅放到碗里晾涼，這道工序不難。等了一會(huì)兒，我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽，等到油燒熱后，我小心地把雞翅放進(jìn)鍋里，待炒出雞肉的香味后，把鍋蓋蓋上，看到藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。
“什么時(shí)候能做好呀？”我迫不及待地問媽媽。媽媽說：“小饞貓，等不及了？一會(huì)兒就好了�！蔽掖蜷_鍋蓋一看，可樂開始冒泡泡了！大約十分鐘，可樂已經(jīng)所剩不多了，二十分鐘后，我再度打開鍋蓋，一看：咦，可樂沒有了，雞翅變成了深紅色，香氣四溢，真誘人呀！我忍不住流出了口水。
不一會(huì)兒，爸爸下班回家了，我端上我的勞動(dòng)成果，看著他們吃得津津有味的樣子，我心里甭提有多高興了！
5可樂雞翅
有的人喜歡喝可樂，有的人喜歡吃雞翅，如果把這兩者結(jié)合起來那就天衣無縫了，今天，我就跟媽媽學(xué)習(xí)做令人垂涎三尺的可樂雞翅。
首先，我們把從菜場買來的雞翅先清洗一下，媽媽說：“清洗的目的是把殘留上雞翅上的臟東西洗掉，讓它更衛(wèi)生�！焙芸煳液蛬寢尵桶央u翅洗得干干凈凈。接著，媽媽把洗好的雞翅倒進(jìn)鍋里，放入少量反水，雞翅正好被淹沒。我問媽媽：“這是干什么呀？”媽媽說：“這是在焯水，焯水能把雞腥味去掉。”在焯水的同時(shí)，媽媽把大蔥、生姜、八角、可樂等佐料準(zhǔn)備好了。
將雞翅改刀后，準(zhǔn)備工作就做完了。開始烹飪了，媽媽把油倒入鍋里，等油騰起青煙，再把佐料放下去，過了一會(huì)兒，媽媽把雞翅倒下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我嚇得躲在了門后，生怕被油濺到。媽媽笑著說我是個(gè)膽小鬼。我鼓起勇氣來到媽媽身邊，只見媽媽翻炒了幾下后，倒入可樂、醬油、白酒，撒點(diǎn)鹽，用小火煮十分鐘。香味傳出來，饞得我口水直流三千尺。
可樂雞翅出鍋了，我吃著可樂雞翅，心里想：原來做菜這么不容易，以后我要改掉挑食的壞習(xí)慣。
6第一次學(xué)做可樂雞翅
不經(jīng)意間，我嘗到了阿姨做的可樂雞翅，那味道，真是讓我垂涎欲滴，今天我就來做可樂雞翅，嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好，有：鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了！我的心里不知道有多么的興奮呢！我先把雞翅放在干凈的水里沖洗，沖洗五分鐘，接著，再把油倒入鍋?zhàn)永�，然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒，誒？我突然心想：這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音，”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢？但是我不管三七二十一，任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西，它可是“主角”，沒了它，這道菜即使做得很好，可是白做，我想你們已經(jīng)知道了，那就是——可樂。
我又把可樂到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘，又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇！菜做好了，我把它放到盤子里，端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗，這時(shí)奶奶說：“嗯，好香呀，！”當(dāng)他們咬了一口之后，我就迫不及待的說道：“味道怎么樣，怎么樣��？”爸爸說：“味道蠻好的�！眿寢尳又f道：“肉很嫩，可樂完完全全的在雞翅里面�！甭犃怂麄兊目洫�(jiǎng)，我心里美滋滋的，像灌了蜜似的，一樣甜。在這一天里我很開心，因?yàn)槲业玫搅税职�、媽媽和奶奶的夸�?jiǎng)，以后我還要更上一層樓，把可樂雞翅做得更好。
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