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雙皮奶的作文

時(shí)間:2023-05-06 16:07:04 關(guān)于作文 我要投稿

關(guān)于雙皮奶的作文

關(guān)于雙皮奶的作文1

  雙皮奶是一種廣府傳統(tǒng)美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。

關(guān)于雙皮奶的作文

  雙皮奶的顏色會(huì)發(fā)生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!

  雙皮奶“出爐”時(shí),氣味十分濃厚,它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會(huì)不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了,因?yàn)樗?香味兒實(shí)在是太濃厚了。香氣會(huì)隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發(fā)著香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會(huì)飄進(jìn)鼻子里了。

  濃厚的香氣會(huì)讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫?zé)岬碾p皮奶。要是你把它含在口中,不一會(huì)兒,雙皮奶就化成了溫?zé)峥煽诘奶鹋D蹋滔氯,你肯定?huì)覺得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。

  雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!

關(guān)于雙皮奶的作文2

  呼,夏天又到了,不開空調(diào)的話一定會(huì)很熱,可是自己卻想支持低碳生活(專供吐槽……),怎么辦呢?唔,這時(shí)候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的誘人雙皮奶在面前,那一定是無可理喻的美妙~

  不想花錢又想吃到美味的雙皮奶,恩,只好自己做咯,那就跟我一起來學(xué)做雙皮奶吧!

  當(dāng)然,一點(diǎn)也不難。原料很簡單:牛奶、糖(可不加)、雞蛋清(一定不要有蛋黃哦)。關(guān)于分雞蛋清,有個(gè)簡單易行的辦法:將雞蛋敲個(gè)小洞,撕開雞蛋的內(nèi)膜,慢慢地把雞蛋清倒進(jìn)碗里,兩三個(gè)即可。那么,現(xiàn)在就洗洗手,開始做!首先將適當(dāng)?shù)呐D痰谷脲伬,煮到冒泡,千萬別煮開,如果煮老了,蛋白質(zhì)就無法凝結(jié),也就形不成第一層奶皮了。煮好之后,趁熱倒入碗中,放涼。在牛奶放涼的時(shí)候,打散雞蛋清,但不要太散,要不然做出的雙皮奶就會(huì)有很多泡泡。待牛奶放涼之后,就會(huì)結(jié)成一層奶皮,這時(shí),輕輕挑開奶皮,(注意了,千萬不要弄破了)把牛奶重新倒回鍋里,但要把那層奶皮留于碗底,最好留一點(diǎn)牛奶,免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋里攪拌均勻,(如果還看得見塊狀的蛋清,說明沒有打散)。這時(shí),可以加些糖,不要太多,原味更好吃,攪拌均勻,然后倒回有奶皮的`碗里,一定要小心,然后冷卻,結(jié)成又一層奶皮,這是第二層奶皮,是謂雙皮。最后,把碗放入蒸鍋,蓋上蓋子,隔水蒸大約半個(gè)小時(shí)(要在碗上蒙一層保鮮膜,切記!),途中不要揭鍋蓋。

  半小時(shí)之后,你就可以揭開鍋蓋,撕下保鮮膜,驚喜地看著自己的成果啦!雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質(zhì),十分營養(yǎng),冷吃熱吃皆可,都不失為好吃的零餐,而且也是美容佳品。怎么樣,心動(dòng)了嗎,別老是在電腦面前流口水了,趕快試試吧!

  以上為雙皮奶制作流程——某糖奉上

  是星期六,我自己在廚房制做了一碗香噴噴的雙皮奶。

  中午,我和媽媽去超市把做雙皮奶的成分準(zhǔn)備好。

  一回到家,我就跑去廚房,制做雙皮奶。我先找了一只碗和一只筷子,我把半杯白白的牛奶倒入了那只碗里,因?yàn)樽鲭p皮奶決不能把蛋黃也加下去,如果蛋黃也加下去的話,那就不叫雙皮奶而改名叫雙黃奶啦!

  最后,我把那都快用完了一盒白砂糖全都加進(jìn)了那只碗里,搞好了,我就開始攪拌這碗甜奶。攪拌好了,我就打開火,用鍋蒸了二十分鐘。

  雙皮奶做好了,我馬上就拿起勺子,把這碗雙皮奶吃了個(gè)精光,哇!真好吃!

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