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年味優(yōu)秀作文

時(shí)間:2023-12-26 17:19:34 關(guān)于作文 我要投稿

關(guān)于年味優(yōu)秀作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的關(guān)于年味優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于年味優(yōu)秀作文

關(guān)于年味優(yōu)秀作文1

  過年那會(huì)兒,晴天極少,甚至還滴了些雨。但年味并沒有因此削弱,依如春風(fēng),穿梭在人間。

  過年的前幾天,小攤擺滿了街道的兩旁。放眼望去,是紅彤彤的一片,仿佛整個(gè)人都置身于梅林中,亂了方向。小攤里多賣些燈籠,掛飾,春聯(lián)。春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的桃梗演變而來,再有后來的“總把新桃換舊符”,然后到了明朝,朱元璋命令過年的時(shí)候官民都必須書寫一副對(duì)聯(lián)貼在門上,最后一直傳承到現(xiàn)在。雖說春聯(lián)的外形一直在改變,但它所傳達(dá)的意義亙古不變,是一大年味的代表。除夕那天,我從街上回到家時(shí),正見爸爸貼著春聯(lián),興許是春聯(lián)的緣故,爸爸的臉上分明也有點(diǎn)紅了,所謂是“人面春聯(lián)相映紅。”

  說到過年,美食是必不可少的,就比如說春卷。于是我和媽媽接受了“包春卷”這一任務(wù),我們分工合作,我負(fù)責(zé)撕春卷皮,而媽媽負(fù)責(zé)包春卷。春卷皮并不怎么難撕,但也不能掉以輕心,如果一不小心兩張給黏在一起,就大事不妙了。春卷撕完后,手上都有股淡淡的面皮味,但只要一想到晚上炸的金黃色的春卷就不由得笑了。晚上,一家人圍坐在餐桌旁,一邊喝著香香的大麥粥,一邊吃著現(xiàn)炸的春卷,彼此談著歡樂的事情,就連我們家的小狗,尾巴也連甩連甩的,似乎想和我們要說些什么?v然屋外煙花聲絡(luò)繹不絕,屋內(nèi)的氣氛依舊很熱烈。此刻,我想:年味必定和家有著很重要的關(guān)系,如果孤身一人,那么再美味的食物也會(huì)變得難以下咽。年就是注定游子和家團(tuán)聚的時(shí)光,家有了,年到了,年味也就有了。

  春節(jié),應(yīng)是小孩子最喜歡的節(jié)日,因?yàn)槟嵌螘r(shí)間里,可以玩到煙花。有一種甩甩的煙花,適合在晚上玩,妹妹尤其鐘愛這個(gè)。她常常把其想象成一支畫筆,然后轉(zhuǎn)動(dòng)著手腕,在半空中畫著畫,煙花映紅了她的臉,她露出一排小小的乳牙,不知有多開心。還有一種煙花呈長(zhǎng)棍狀,需找個(gè)東西將其固定住,然后點(diǎn)導(dǎo)火線,于是便有了這樣一幅畫面:一縷游走的光線沖上天空,到最高處時(shí),一下子散開,變成五顏六色的'光。伴隨其的是一陣“噼啪”聲。當(dāng)然,就這樣幾個(gè)煙花還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有一種摔炮,呈金魚狀,顏色多樣,只需朝地上輕輕一摔,便發(fā)出“噼哩啪啦”的聲響,然后留下一地的“狼藉”和一片小孩的歡笑聲,充滿了年帶來的特有的味道。

  擰一擰浸在時(shí)光里的記憶,晾一晾,是年的味道……

關(guān)于年味優(yōu)秀作文2

  我站在老屋門前石階上深深吸了口氣,吐息間鼻中充滿了潮濕泥土味兒,再嗅嗅,還有一分枯草淡香,這是一股很特殊味道,不是城市中所熟悉煙塵味卻又讓我親切無比。

  這是一種專屬于農(nóng)村味道!闊別一年,我又站在了這塊養(yǎng)育了我先輩們土地上,貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍空氣。

  兩個(gè)小時(shí)前,也就是大年初一凌晨五點(diǎn)鐘,我還帶著起床氣在停車場(chǎng)抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家,我認(rèn)為與家人親人一起共度除夕就是“過年”,為何還要花費(fèi)精力趕回老家?但,這一刻,我好似明白了點(diǎn)什么。

  聽,那是什么聲?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄晨霧,微微細(xì)雨,從遠(yuǎn)處傳來了那久違而又熟悉鞭炮聲。久居城市中朋友們,有多久沒有聽這樣激烈熱情聲音了?它霸道地敲擊著你耳膜,敲擊著那新年鐘鈴!

  “走嘍,上墳qi(去)嘍”爸爸站在遠(yuǎn)處田埂上向我招手;氐嚼霞,爸爸鄉(xiāng)音也不自禁冒了出來。

  上墳是新年里必做事件之一,也是我最煩惱事,看著眼前沒有邊兒泥濘,我不禁苦笑,是誰(shuí)剛才還在享受這帶著泥土氣息空氣?

  我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤(rùn)土地,完美印出了個(gè)鞋印。愛護(hù)新鞋與祭拜祖先不可兩全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是給掃墓活動(dòng)增添了諸多麻煩,泥土遇上水不僅會(huì)粘鞋還會(huì)變得濕滑,待會(huì)兒還要徒“腳”穿過無數(shù)不過一人寬田間阡陌小道,想想便覺得困難重重。幼時(shí)失足墜入水田里悲慘經(jīng)歷又浮現(xiàn)在我腦海,愈發(fā)使我腿腳發(fā)軟了。

  但我不能也不會(huì)就此放棄,有泥土才是農(nóng)村,粘上泥土才算歸了根,才算過過“年”。

  小時(shí)候不明白為什么有墓園而我祖先們墓碑卻在田野里?那些墳?zāi)棺湓谔锱c田之間,最多只有2排,所以分很散,每年上墳都要在狹長(zhǎng)田埂上走好久。老人們說,上一次墳就要圍著村子繞上一個(gè)整圈。后來我才懂了這句話,先人們?nèi)ナ篮笠膊辉鸽x開這片他們賴以生存土地,要繼續(xù)守護(hù)這片養(yǎng)育了世世代代土地。

  即使要很早就從床上爬起,即使要走很多路,我卻從未錯(cuò)過大年初一掃墓。只有過年才會(huì)回來,只有過年才有機(jī)會(huì)嗅嗅這哺育我們泥土味道。

  現(xiàn)在農(nóng)村已蕭瑟了許多,即使是春節(jié),也沒有很熱鬧,村里近半數(shù)人家都緊閉著大門,而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母用意,雖然我們?cè)缫寻布以诔鞘,但我們(nèi)詰?yīng)銘記我們根還深深地扎在泥土里,不該也不愿拔起。

  那淡淡泥土味兒,就是我年味。

關(guān)于年味優(yōu)秀作文3

  華燈初上,燈火通明。早春花街上,人頭涌動(dòng)。叫賣聲,砍價(jià)聲,歡笑聲在明朗夜晚交織成了一部和諧交響曲。大街上,麥田邊,華麗絢爛煙火帶著人們美好祝愿飛上天空,在空中盡顯它那美麗舞姿。今晚,人們將徹夜不眠,迎接那新年第一聲鐘響。

  家鄉(xiāng)年味,永遠(yuǎn)是最濃;家鄉(xiāng)年味,永遠(yuǎn)是最親;家鄉(xiāng)年味,永遠(yuǎn)是最讓人難以忘懷。

  踏上歸途

  記得那是一個(gè)寒冷早晨。天還未亮,我和父母就踏上了歸家旅程。從東莞到我老家大概有七百多公里距離吧,我們大概需要十幾個(gè)小時(shí)才能到達(dá)。

  經(jīng)過了漫長(zhǎng)車程,我們終于在次日14點(diǎn)到達(dá)了李家村。一回到村子,爺爺奶奶便開始忙活了起來:老家氣溫只有幾度,而我們只穿了幾件單薄襯衫。于是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅爆竹,走到了門口。在噼里啪啦爆竹聲中,我們回到了老家。

  去訪祖堂

  第二天一早,父親便早早地叫醒了我,說是家中男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過祖堂呢,于是便興致勃勃地與父親去了。

  走在村中那條唯一水泥路上,我聽見前方鞭炮聲接連不斷。走到祖堂,便發(fā)現(xiàn)這兒煙霧繚繞,地面上鋪滿了鞭炮碎屑。祖堂內(nèi),有許多村民絡(luò)繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安,就得先磕三個(gè)頭,上三炷香,再磕三個(gè)頭。這是我們老家傳統(tǒng)習(xí)俗。祖堂里墻上掛著一張捐款明細(xì)表。上面寫著全村村民捐款修祖堂金額。我看到父親捐款是全村最多。父親看到我在看那張表,對(duì)我說了一句意味深長(zhǎng)話:“人不能忘本!

  吃年夜飯

  每一家過年年夜飯總是一年之中最豐盛,我老家也不例外。但我父親講究健康,所以今年年夜飯不免多了幾盤綠色食品。在我家鄉(xiāng),豬腳和豬蹄膀是絕對(duì)必不可少東西。餐桌上,眾人舉杯共慶新年,大塊吃肉,大碗喝酒。平常文縐縐人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。

  終要離別

  天下沒有不散筵席,我們終于要離開家鄉(xiāng),回到東莞了。這次家鄉(xiāng)之旅雖然只有短短不到一個(gè)星期時(shí)間,但卻給了我許多深深回憶。

  我?guī)е@份回憶,開始了新一年學(xué)習(xí)……

關(guān)于年味優(yōu)秀作文4

  坐在房里透過紗窗看院外街道。

  稀稀疏疏三兩人騎著摩托飛馳而過,下午一場(chǎng)小雨將本來已清淡初一淋得更加冷清。偶爾附近傳來一聲炮響還能讓人勾起三十晚上回憶,煙花在頭頂綻放,競(jìng)得人驀地抬頭,正看見最美一瞬,四散流光從極盛到萎謝。

  今年因奶奶去世緣故回到家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)過年,本以為小鎮(zhèn)新年,人多熱鬧,有鞭有炮會(huì)有往日年味。然而從昨日到今天漫天炮聲里只有硫化物刺激性氣味,嗆得人難以呼吸。

  早上八時(shí)左右邊有人陸陸續(xù)續(xù)來拜年,一人一掛鞭,放完敬一炷香就走了。在樓上聽著院子外面轟隆似雷鳴聲音,百無聊賴。

  想起昨夜三人擠在一起坐著說要一起好好看春晚。結(jié)果媽媽九點(diǎn)便已睡著,爸爸在認(rèn)真發(fā)短信。于是我也開始和同學(xué)手機(jī)聊天。

  深夜,晚會(huì)也已結(jié)束。我一人站在陽(yáng)臺(tái)上看鄰居家煙花。

  春寒料峭,砭骨風(fēng)讓人不由得縮了縮脖子。又是新一年。

  對(duì)著漫天煙花,我微微一笑,許下了每年伊始心愿,父母安康,萬事如意,不過對(duì)于2015年或許還有一點(diǎn)另外祈福:高考大捷。

  QQ上零點(diǎn)刷屏是各種羊年祝福。不分長(zhǎng)短,一律點(diǎn)贊。

  記得幾年前武漢還未禁鞭時(shí),爸爸總會(huì)12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)帶我下樓放炮,那時(shí)每年在炮聲中跨年。捂著耳朵,大聲亂叫,跳來跳去。

  初一初二家里有親戚朋友拜年,坐一桌湊桌麻將,有時(shí)缺人也會(huì)拉我不個(gè)位置。中午一群人圍著一起吃飯,臘魚、臘肉……還有一盤寓“年年有余”魚放著,不讓吃。這種事后總難免被親戚問各個(gè)方面,成績(jī)、生活。因此小時(shí)候最煩惱就是期末考試沒有考好。后來大一點(diǎn)親戚知道我讀高中,紛紛安慰說壓力不要太大,順其自然就好。忽然發(fā)現(xiàn)原來自己長(zhǎng)大了,人與事也發(fā)生了改變。竊喜好久。

  團(tuán)年飯之后家里還會(huì)吃餃子,雖然我從不會(huì)包但吃餃子卻一個(gè)一個(gè),用鏟子慢慢鏟起一個(gè)個(gè)大白餃子霧氣騰騰,再淋點(diǎn)油在上面,加點(diǎn)醋和醬油。豬肉白菜嚼得滿嘴。

  這些記憶每當(dāng)聽到“過年”二字時(shí)便隨之而來。

  然而越大卻越覺得年味淡了,街上靜悄悄,繁忙馬路冷冷清清。不見舞龍舞獅人群,不見滿面笑容問候。

  或許是因人大心多了,學(xué)業(yè)緊張無心觀察,或許是時(shí)代變化,世事變遷傳動(dòng)在漸漸改變。

  我想,以后有機(jī)會(huì)一定要去看看,城市與小鎮(zhèn)年味。帶著爸爸與媽媽慶祝每一個(gè)珍貴而幸福新年。

  重尋那一絲年味。

關(guān)于年味優(yōu)秀作文5

  記憶中寒假的許多時(shí)間都是在渾渾噩噩中度過的,唯有過年那幾天,才過得真真切切、有滋有味。

  越近年關(guān),年味越濃。

  從地上忽然飛向天空的花炮,在空中以一種傲慢的姿態(tài)綻放,閃現(xiàn)出一顆顆亮晶晶的“小星星”,但轉(zhuǎn)眼又消失在黛藍(lán)色的空中。它們完美地飛躍,完美地落下,華麗麗的展示給我們它們絢麗而短暫的存在。我從小就喜歡這種美麗的花炮,一顆接著一顆,仿佛是空中花園中那朵最閃、最絢麗的花朵,有的還鑲著水鉆,甚是耀眼,給蕭瑟的冬天,添上最美的一抹色彩。呼吸空氣,里面雖然夾雜著濃濃的硝煙味,不好聞也不環(huán)保,但我想這也是中國(guó)人年味中不可或缺的一種吧,少了這股味道,總感覺年味就缺了一出重頭戲。

  我的家鄉(xiāng)是魯西南的一座小城,這座城市雖然不釀酒,但是這里的人過年都鐘情于品酒。家家戶戶、大街小巷,好像到處都彌漫著一股濃郁的酒香。大年三十這天,年夜飯上必不可少的就是家里珍藏的美酒。上好的陳年老酒、珍藏的佳釀,這些都被人們紛紛擺上飯桌,大家或多或少都會(huì)喝上幾杯,觥籌交錯(cuò)中,互道新年祝福。沾沾酒氣、品品酒香,在一聲聲新年祝福中,大家舉起酒杯,迎接新年的到來。中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在新年這天,也被人們以一種新的方式詮釋。

  提起新年,不得不說年夜飯。北方的.年夜飯,最重要的一味佳肴當(dāng)屬餃子了。北方人對(duì)于餃子有一種特殊的情結(jié):重大節(jié)日要吃,合家團(tuán)圓要吃,家里有大型慶典更要吃。年夜飯上的餃子,是每家每戶展示自家拿手絕活的好機(jī)會(huì),肥中帶瘦的肉餡,加入蔥、姜、蒜入味,菜餡是一定要新鮮的蔬菜,切碎,加入肉餡,放上鹽、味精、香油、花生油等等攪拌均勻。一家人圍坐一起,拌好的餃子餡準(zhǔn)備好,和面、搟皮、包餃子,我想許多人愛吃餃子也更愛一家人在一起合作分工、一起勞動(dòng)的這種快樂吧!熱騰騰的餃子上桌,再倒上一碗臘八醋,就著幾瓣臘八蒜,那種美味,想想就讓人直流口水呢。

  十里一風(fēng)俗,百里一傳統(tǒng)。中國(guó)地大物博,每個(gè)地域過年的風(fēng)俗也各不相同,但都飽含著人們對(duì)幸福團(tuán)圓的渴望,對(duì)美好生活的向往。品品身邊的年味,感受傳統(tǒng)民俗的魅力,真好!

關(guān)于年味優(yōu)秀作文6

  又到一年的末尾,空氣中開始彌漫著若有若無的年的味道。燈籠依舊掛,對(duì)聯(lián)依舊貼,鞭炮依舊放。對(duì)于我來說,年味還是那充滿了甜豆沙的湯圓。

  奶奶過年間是最歇不下來的人,可不,準(zhǔn)備完了年貨,又要開始包湯圓了。赤紅的豆沙在潔白的碗中呈現(xiàn)出不一樣的光澤,雪色的米粉被揉成了一大團(tuán)。在微微熏黃的.陽(yáng)關(guān)下,奶奶斜倚在藤椅上,頭上戴滿了“金碎子”,全神貫注地包裹著湯圓。只見她雙手揪下一塊面團(tuán),慢慢地揉成了薄薄的面餅,一手托著,另一手從碗中挖出一勺的豆沙,把它按在面餅上,然后用勺子推成圓形后,雙手快速地把它們搓成一體,整個(gè)湯圓就像個(gè)白玉球一樣,看起來十分可愛。奶奶把成型的湯圓全都放入籃子里,一個(gè)個(gè)整齊有序,像一筐子高矮胖瘦都一樣的士兵。奶奶似乎很陶醉于整個(gè)行云流水般的動(dòng)作,眉頭舒展,眼神都在迷離,嘴角上揚(yáng),深陷在一個(gè)個(gè)美好的回憶中無法自拔。

  下湯圓的時(shí)候,我們都會(huì)圍在奶奶地身邊,一個(gè)個(gè)揚(yáng)起掛滿笑容的臉,滿懷期待地看著那“小胖子”跳入滾燙的開水中,嘴中好像都已經(jīng)有了美妙的味道,甜蜜都快溢出來了。每當(dāng)這時(shí),奶奶都會(huì)掛著我們的鼻子,笑道:“看看你們這些小饞貓,等一等,湯圓馬上就要出爐了!”可還是等不及的,就是在眼巴巴地望著那湯圓從墜下,到漂浮在水面上的小絨花,口水都要滴下來了呢,肚子里更是有無數(shù)蟲子在撓著癢癢,催人食欲。

  等到湯圓上桌時(shí),就早已經(jīng)等不及了。那小手拿著勺子,從大盤子中一下挖起便是兩三個(gè),眼睛牢牢地盯著碗,生怕一不小心就被別人搶走。冒冒失失便一口下去,燙燙燙!即使嘴皮子都被燙出了泡來,也不肯松口,只知道那軟糯的面粉在口中慢慢化開,猶如雪花般,如此自然,如此香軟,里面的豆沙自然是裹不住的,流的滿口都是,甜到心中都酥了起來,卻不膩,反而讓人回味無窮。更妙的是那口中的余味,依舊甜甜的,還有一種溫暖的味道,仿佛是奶奶身上的味道,也可能是包湯圓不小心把手中的余溫也包了進(jìn)去吧。

  年味,是那一碗湯圓,是湯圓中的濃濃豆沙,亦是奶奶的幸苦勞動(dòng),更是一年的團(tuán)圓與溫暖。

關(guān)于年味優(yōu)秀作文7

  一輪高一緊張的高一學(xué)習(xí)后,愜意的寒假終于開始了。假前激動(dòng)的地與同學(xué)討論著這期盼已久的寒假該如何歡度打發(fā),是出門旅游還是電子競(jìng)技,又或是訂一個(gè)小目標(biāo)長(zhǎng)胖個(gè)十斤八斤的。后來等到假期開始,才發(fā)現(xiàn)與其干這些這個(gè)事,不如想看如何珍惜與親人相處的每一天。

  我的親人,基本都住在同一區(qū)域家的周圍,根本無需坐個(gè)飛機(jī)火車去拜年的,家家戶戶走街串巷的拜年,歡聲笑語(yǔ)中有著你我間濃濃的親情。但這些并不是年味里的親情,這些事情在平時(shí)隨便串串門即可完成,沒有半點(diǎn)年味在里面就更不是這過年多放的幾天假期了。

  年底了,我所最想念的親人不是過年寒暄聊天的親戚,而!是我的姐姐!她大學(xué)畢業(yè)后,去外地參加工作,只有年假才會(huì)回家。過年了,我終于等到了她的回來!我的姐姐啊。

  從我很小的時(shí)候開始,她就讀初中了,記憶中她是寄宿學(xué)校,只有年假她才會(huì)回家,所以對(duì)于關(guān)于她的美好記憶都是過年時(shí)留下的中的美好記憶,更少不了離別時(shí)的悲傷記憶卻是泛濫……記憶中的一個(gè)下雪天,我想堆雪人兒,于是我興沖沖的`跑到她的房間,拉著她陪我去堆雪人,記憶中,她一只手端著一本書,另一只手在地上滾著雪球,一個(gè)大雪球,一個(gè)小雪球,將小雪球放在大雪球上就成了一個(gè)雪人。記憶中她帶著我去看《魔戒》,晚上她再給我講故事,這些故事陪伴著我在新一年的生活。

  今年她回來了,這從除夕到正月初六她給我補(bǔ)習(xí)英語(yǔ),帶我去看電影,和我的表兄弟們一起去爬山,去圖書館讀書。和姐姐在一起過年才是真正的過年,我才能夠感受到這年中的快樂氣氛,這濃濃的年味。她來了,才是我的新年,新年才會(huì)快樂。在上次別離后我積攢了無數(shù)趣事要與她去講,也只有她會(huì)聽我去講,只有她有耐心聽我去講,而別人卻權(quán)當(dāng)我是個(gè)傻子……而我那些"發(fā)明"只不過是個(gè)小朋友的胡鬧罷了。

  不知不覺初六到了,她就要走了。下午三點(diǎn)的火車,二點(diǎn)出發(fā)……我中午吃了飯?zhí)匾鉀]去午睡只為和她道個(gè)別。我在房里想著我們之前的別離,眼淚不覺落下,我的姐姐站在我的背后,微笑對(duì)我說:"再見了!″她的笑容是多么溫暖,不知不覺,我的眼淚流出來了,啊,我親愛的姐姐,什么時(shí)候才能再見你一面呢!

關(guān)于年味優(yōu)秀作文8

  二十三打土塵,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六辦魚肉,二十七洗金漆,二十八刜雞鴨,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,開門就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。

  這是湖北年歌,唱出了湖北整個(gè)過年風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同,我家鄉(xiāng)年味,獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。

  農(nóng)村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄,臘腸,豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方親人,讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。

  二八二九,身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng),趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮,即在祖先墳頭燒上寫冥幣,再放鞭,燒香,在墳頭插上一根紅燭(現(xiàn)在已被LED燈所代替),年輕一輩人還要磕頭祈愿,希望在新一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí),你會(huì)看到遼闊無垠田野上,是星星點(diǎn)點(diǎn),綿延不絕,昏惑紅光如同天空中星星,閃閃爍爍,只有在這時(shí),你才會(huì)感受到這片土地偉大,以及世世代代在這片土地上傳承厚重。

  團(tuán)年飯程序也頗為講究,菜肴擺好后,人不上桌,先盛好米飯擺好酒,在桌子下燒上一堆堆紙錢,這叫“叫祖”,讓逝去祖先先吃,據(jù)說在這個(gè)時(shí)候,小孩子能在門角落里看到祖先靈魂,雖說迷信了些,去飽含著人們對(duì)于先祖思念,以及對(duì)于民俗代代傳承和尊重。

  飯桌上菜肴品類豐盛,然而有幾道菜卻必不可少——臘魚,臘腸,臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱,每年過年家家都會(huì)置些魚糕,而有手藝人家便會(huì)自己打制。將魚肉切碎成一團(tuán)無刺肉團(tuán),再抹上些蛋黃,在籠屜里蒸成糕狀,魚肉除刺,保留其鮮味,加上細(xì)膩口感,輔以蛋皮柔韌,自然成了家家桌上不可或缺標(biāo)配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風(fēng)俗,即將一整只豬頭加鹽腌制,在年三十上鍋一蒸,即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品,肥而不膩,嫩滑爽口,但由于是假重鹽腌制,味道極咸,我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認(rèn)輸了,而老一輩則一只腳架在凳子上,一手拿著菜刀,在豬頭上大塊撕扯,大汗淋漓。

  三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后,便迎來了農(nóng)歷新一年,接連幾天走親訪友后,年也算是過完了,聽上輩講,他們小時(shí)候過年時(shí)還有舞獅子龍燈表演,小孩子還可以踩竹馬,但隨著時(shí)代發(fā)展,一些年俗也漸漸消失了,但值得慶幸是,那扎根在泥土中年味卻從未被時(shí)光沖淡。

  我想,所謂年味,就是團(tuán)圓味道,傳承味道吧。

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