寫一道美食的作文(精選42篇)
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的寫一道美食的作文(精選42篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
寫一道美食的作文 篇1
12,爸爸下班回來,為我?guī)砹艘换\熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂,常聽人們說小籠包美味可口,我卻沒怎么吃過。這下,我可以如愿以償了!
我迫不及待地打開籠盒,散發(fā)著誘人香味的小籠包出來了。它們一個個白生生的,皮似乎一點就破。里面好像有鮮美的汁水在滾動,鼓著這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個個小巧玲瓏,形似蒙古包,底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨著包子里誘人的肉香隨風四溢。這十個坐在籠子里的`小籠包個個像雪球,顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟著白嫩的小嘴對著我微笑。我被這小籠包迷得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞掉!
小籠包不僅形美,味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子,夾起一個包子,用嘴狠狠一咬,薄薄的皮便隨著鮮而咸的湯汁一起如脫堤的洪水般進入我的口中。此時,這無法形容的滋味從我的喉嚨滑下,深深地刺激著我的味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁里。∥矣秩テ穱L它的皮,一些十分干硬,應該沒吸足蒸汽。一些軟綿綿的,柔和而薄嫩。這有勁力而不失松軟的皮加上里面未流干的湯汁,令人回味無窮!接下來是肉,它進入我的嘴中,霎時間冒出一滴滴油水。這是濃郁、咸酸的動人滋味,真是令人喝彩!這汁,垂涎三尺;這皮,香甜可口;這肉,油而不膩。我又激動地夾起一個包子,將它整個吞了下去。香咸可口的汁與松軟肥濃的肉合在一起,加上硬軟適中的皮,令這小籠包更加如人間極品般秀色可食,別有一番風味!
如果下次還有機會,我一定會再嘗嘗小籠包這種美食的!
寫一道美食的作文 篇2
上午,媽媽帶我來到豪客來吃牛排。打開菜單,未見其物而聞其香,看起來好好吃,我點了一份菲力牛排。
過了一會兒,服務員把菲力牛排端到我面前。我打開一看,牛排還在“噼里啪啦”地作響,聲音好像在打雷,閃電一下子劈拍劈了下來。玉米被剝成一顆一顆的,撒在盤子里,像一顆金黃色的大樹,在陽光照耀下燦爛多姿。胡蘿卜切成小正方形,像一個個小棋子在草地上跳舞。雞蛋是金黃色的,它像一位武士,穿著一件白色的披風,露出黃色的.大肚皮,搖搖擺擺地走著,看起來極為有趣兒。我看了直流口水,還有好吃的意大利面,那長長的,軟軟的,淡黃色的,就像一個小姑娘的長發(fā)在風中被吹起?雌饋砀尤彳浭鏁,里面還有一大塊肉,是牛排,加上黑色的胡椒醬,色味俱佳,軟潤滑口了。
我食指大動,開始拿起刀叉,切成一小塊,慢慢地放進嘴里,外酥里嫩,入口即化,真是其味無窮。一種濃香的咸味和牛肉那大草原天然的香味向我襲來,讓人口齒留香,欲罷不能。我拿起叉子吃起來了。意大利面真是滿口生香,雞蛋里面的濃汁流進了我的嘴巴,如此誘人,香甜細膩,妙不可言。
我三下五除二就吃完了這份羞澀可餐的美食,真想再來一份,太好吃了!
寫一道美食的作文 篇3
這周我們上了一課《中國美食》,里面有好多美食,看著就流口水。今天我叫爸爸媽媽教我做海鮮面,我們?nèi)ゲ藞鲑I了好多做面的食材,有面、八爪魚、蝦、花蛤、西蘭花……
買好了食材我們就開始做了。燒面之前,爸爸教我先把八爪魚剝皮清洗后切成細細的長條,接著把蝦頭和蝦殼剝掉洗干凈備用,然后把白蘑菇、西蘭花、香菇等素菜洗干凈切好,最后把面放進鍋里燙一下就撈出用清水洗干凈。處理好所有的食材,接下來就可以開火了。先開油鍋把剝好的蝦殼炸一下,炸出香味后加入冷水慢慢煮沸,然后把蝦殼撈出,這樣才可以把蝦的味道燒出來。接著把丸子、八爪魚、蔬菜、蝦肉等食材慢慢放進去。等水再次燒開就把蔥、花蛤、面放進去,再放少許鹽調(diào)味,其中花蛤特別有趣,一放進熱水里就一個接著一個的張開了嘴巴。水開了后再煮兩分鐘,一碗鮮美的海鮮面就可以出鍋了。
今天這碗海鮮面燒的特別的成功,家里人都說我燒的`面特別好吃,爺爺說他只看到照片就流口水了。我也覺得特別鮮、特別的好吃,一個人吃了一大碗!
寫一道美食的作文 篇4
今天,我和爸爸一起研究了一種糕點,我把它命名為“彩虹大道”。
“彩虹大道”的原料其實很很普通,冰糖、藕粉、各種顏色的花瓣。
我們首先去小區(qū)里采摘花瓣,粉色的櫻花、白色的梨花、黃色的菊花、紅色的玫瑰花…然后去超市買了藕粉和冰糖。
現(xiàn)在開始做“彩虹大道”了,我先把花瓣洗干凈,再在鹽水里浸泡20分鐘,然后把花瓣和冰糖放在一起搗碎,因為不知道媽媽的攪碎機放在哪里了,爸爸就在搗蒜的木罐子里搗碎,所以后來的成品還有了蒜香味。接著,把搗碎的.花瓣和牛奶、藕粉一起放入一個碗里攪拌均勻,再放入蒸鍋里蒸20分鐘,終于可以出爐了,我揭開鍋蓋,傻眼了,這東西并沒有像我想象中的那樣凝結(jié)成一塊,還是一碗湯!我有些失望,爸爸說再把它放進冰箱凍一個小時可能會凝結(jié)起來,一個小時過去了,它仍舊還是一碗湯!爸爸拿起勺子吃了一口,說味道很好,我也用勺子試了一下,真的,甜甜的,還彌漫著花香,真不錯!媽媽回來告訴我,失敗的原因在于不能用藕粉,要用涼粉,這樣就會自然凝結(jié)成果凍的樣子。
這次的糕點雖然樣子不太好看,但是跟爸爸一起研究糕點的時光讓我很開心。
寫一道美食的作文 篇5
今天,我來給大家推薦一道我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——餃餅筒。
做之前,要先準備材料:小麥粉、水、五花肉、胡蘿卜、萵苣、香菇、豆腐、筍。
首先要準備做餃餅筒的粉皮。先往小麥粉里多加點水,不停地攪拌,攪成比較薄的.面粉糊,放在陰涼處發(fā)酵一下。接著,拿一個很大的平底鍋,抓一把面粉糊,在鍋上推一圈,做成一個圓圓的粉皮,把推好的粉皮疊在一起,讓粉皮變得又軟又有彈性。然后就開始準備餃餅筒的餡料。把用水煮過的五花肉在醬油、大蒜里打個滾兒,把蘿卜、萵苣、香菇、豆腐和筍等切成絲,炒熟,還要把粉絲燙熟。這樣,餃餅筒的餡料才做好。再把粉皮鋪在桌子上,第一次鋪肉,第二層鋪蔬菜,第三次鋪上粉絲,把粉皮卷起來,我認為這是最難的一步。最后,把餃餅筒用小火慢慢煎得四面金黃,就做好了。我覺得做餃餅筒還是很難做的。
咬一口,粉皮脆脆的,六七種食材混在一起刺激著味蕾,真是絕配!嘴里只有一個字:香!兩個字:好吃!三個字:超級棒!
如果你來我家,我一定請你吃美味的餃餅筒!
寫一道美食的作文 篇6
今天我來給大家介紹一道美食,名字叫做菠蘿咕嚕肉。
我準備了一塊新鮮的里脊肉,一個又大又甜的菠蘿,一個雞蛋和一些調(diào)味料。接下來,我就要開始上鍋前食材制作了。
首先,我把洗干凈的肉切成小塊放入碗里,再放入鹽、料酒,腌制10分鐘。腌制好后,我在碗里打入一個雞蛋,倒入適量的玉米淀粉,然后用手抓拌均勻。接著,我再拿一個干凈的小碗用來調(diào)制料汁。我先擠入大約20毫升的番茄醬,再倒入大約10毫升的白醋,灑上白糖和淀粉,加入大約50毫升的純凈水,最后用筷子攪拌均勻。一切準備就緒,美食廚房小達人我就要上線啦!
我先往鍋里倒入一些油,等到油略冒青煙時,我慢慢地往鍋里放入里脊肉,里脊肉炸至金黃色趕緊撈出。接著,我另起一個油鍋,放入一點點的油燒熱,然后倒入調(diào)好的料汁燒開,最后我倒入炸好的里脊肉和菠蘿,并用鍋鏟不停地翻炒,直到讓每一塊肉和菠蘿都被裹上美味的.醬汁!一份熱氣騰騰、香氣四溢、酸甜酥脆的菠蘿咕嚕肉就這樣完美出鍋啦!
今天菠蘿咕嚕肉的燒制方法就介紹到這里,歡迎小朋友們以后組隊來我家品嘗!
寫一道美食的作文 篇7
香椿炒蛋是一道以香椿、雞蛋為主材的家常菜肴。這道菜只有在春天才能夠品嘗到呢!今天我們的張遠寧張小廚就要把這道好吃的春季應景菜肴搬上餐桌,大家都來嘗嘗吧!如果覺得好吃的話,趕緊回家買好香椿和雞蛋炒一盤!
春天到了,萬物復蘇,枝繁葉茂,人也像舒展開來,心情都好了不少。我的媽媽最喜歡春天,原因之一就是可以吃到她超級喜歡的香椿。受媽媽的影響,我也覺得香椿味道還不錯。每年我們家都是抓緊這個短暫的時期,大吃特吃,因為很快香椿芽芽就變老不好吃了。
今天,我就給大家做一個香椿炒蛋,讓大家看看我張小廚的手藝!
首先要把香椿洗干凈切成小碎末,接著把雞蛋打成雞蛋液,要多打會,這樣炒出來的.雞蛋才會松軟。媽媽說加點啤酒打出來的雞蛋會更蓬松好吃。把香椿碎末跟雞蛋攪拌均勻,就可以開始炒了。
炒之前要先點火,鍋燒熱后放油,這個步驟要注意,油別燒到冒煙,不然蛋一下鍋就老了。油熱后就把混合了香椿的蛋液倒進去翻炒吧,很快就能聞到香椿的香氣了,雞蛋凝固表面顏色變深就熟啦,是不是很簡單呢?同學們,讓我們動起手來,給爸爸媽媽做一道美味佳肴吧!
寫一道美食的作文 篇8
奶茶在世界各地都有很多店子,其中我最喜歡的店是“書亦燒仙草”。里面的奶茶特別好喝。
這里面最火的是“燒仙草”,半杯都是料。里面有珍珠、紅豆、堅果、葡萄干......這些五顏六色的東西加在一起。炎熱的夏天,你可以加點冰往臉上一貼,別提有多涼快了!
它的價格也不貴,中杯九塊錢,大杯十塊錢。
它的制作方法要準備一些配料,比如說,小小的果凍、正方形的'椰果、珍珠紅豆、切碎了的堅果,最重要的是一杯奶茶水。要把這些配料放進杯子不要太多,也不要太少。
放完了你最好把杯子倒?jié)M,還要封瓶喲!不要以為這就完了!你還要努力的搖幾下,你會發(fā)現(xiàn)整個杯子都是配料。但你一看又會發(fā)現(xiàn),中間只有奶茶,配料已經(jīng)跑到旁邊。是不是很神奇呢?
看到這樣的奶茶,真是不忍心喝掉。美味的奶茶面對我這個吃貨,我忍心下來,把它打開了,我攪拌啊,攪拌啊,終于,喝了一口。哇!這樣太美味了。
我仿佛在吃冰淇淋,里面有果肉,我希望能在奶茶中游泳。喝了一口又想喝一口,你喝完這杯奶茶,你就會感覺很輕松,煩惱一點點都沒了。
!奶茶,我有一次為你還被我媽說了呢?你就不能回報一下我嗎?
寫一道美食的作文 篇9
這個星期天,語文老師給我們布置了一項作業(yè)一一自己做一道菜,當吋一聽,自己都蒙了,怎么做呀?想來想去,做自己喜歡吃的魚香肉絲。
我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家,我學著爸爸的樣子,把大肉沖洗切成肉絲。切肉時,肉滑滑的,軟軟的.,切的好難啊!我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油,隨后把肉絲倒入鍋中,只聽“滋”的一聲,肉絲剛進鍋怕油熱呢!我拿起鏟子翻炒起來,過了一會,我把生抽,食鹽,調(diào)料陸續(xù)放進鍋里,肉絲頓時就變了臉。
就在這時,爸爸說:"兒子,姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來,只見炒鍋冒著黑煙,我手忙腳亂,趕緊拿起鏟子,把它們翻炒開,把大蔥、姜、黑木耳、辣椒,倒入鍋中,不停地翻炒。
魚香肉絲終于出鍋了,我大聲地跟媽媽說,快來嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說:"雖說這道菜有些瑕疵,但這是我吃過最美味的菜了。"
我開心地笑了?
寫一道美食的作文 篇10
奶茶是一款很火的飲品,它在全國的銷量都很多,同樣也很火。
奶茶喝著給我一種清爽的感覺,讓我無論走到何處都感覺有一條空調(diào)跟在我身后奶茶里放了許多東西,一些珍珠,一些水果,還有一些白嫩嫩的椰果,奶茶冷的、熱的都有,任何季節(jié)都可以喝。
奶茶的制作過程有點復雜,先拿一些堅硬的冰塊,然后用棒錘把冰塊敲碎,放入杯中,從柜中拿出備好的果汁,再放些茉莉等花茶,最后放些水果呀,珍珠等類的東西倒進杯中,插入吸管,一杯正宗的'奶茶就做好了。
喝奶茶的時候聞一聞,一種清爽的味道撲鼻而來,在忍不極的喝過一口,但喝完后,心里有一種從未有過的舒服,涼爽的感覺。它那冰又甜的味道讓我贊不絕口,吸一口,不一會兒一杯滿奶茶就只剩一些珍珠似的東西了。然后一看嘴上,滿滿都是白胡須,舔一舔,恨不得再來一杯或再來無數(shù)杯,看著那些喝完的飲料杯,我竟感到一些后悔,想到當初喝的太快了,現(xiàn)在錢不夠,只好灰溜溜的走了,喝奶茶的那種感覺一直在我心里留著。喝了一口又一口的感覺,休想逃掉。
啊!奶茶,我人生中不可缺少的一件食物,沒有了你,我生命中感覺失去了一道光,奶茶,我要把你所有的工廠都一口包掉。
寫一道美食的作文 篇11
奶茶是一種全國人民幾乎都喜歡喝的東西,那我們今天就介紹燒仙草吧。
燒仙草是由許多東西組成的,每當你看見這一杯燒仙草的時候,你就會發(fā)現(xiàn)燒仙草里面的許多東西都沉在了底下,所以你喝之前需要倒過來搖一搖。特別是酷暑難耐的時候,你看到別人在喝冰鎮(zhèn)燒仙草時,你都會忍不住咽一口口水。
每一杯燒仙草,在我們女生看來都非常的夢幻,燒仙草是由龜苓膏、果凍、花生、葡萄干、紅豆等材料制作而成。
做燒仙草的小姐姐都會先拿一個大杯子里面放紅豆、葡萄干、花生、龜苓膏、果凍,然后再把這個杯子放一邊,然后拿出一個專弄奶茶的高鐵杯,從冰箱里掏奶茶,然后把奶茶放進那個鐵杯子里面。
然后蓋上蓋子,使勁的搖啊搖啊,過了一會兒,剛把搖好的'奶茶倒進去,然后那個做奶茶的小姐姐就會問加不加冰,這樣一杯燒仙草就做好了。
當你在品嘗的時候,你會發(fā)現(xiàn),這時你不用風扇,不用空調(diào),因為你在品嘗的過程,這杯燒仙草會讓你的旁邊都自帶空調(diào),讓人神清氣爽。
每當你吸到下面的東西的時候,你就會在心里想一個字:爽!
燒仙草在全國各種都喜歡喝,因為,每當你去買燒仙草的時候都要排很長的隊。
唉,排隊真是苦惱……
寫一道美食的作文 篇12
今天是周末,我準備大顯身手,做一道美食——蔥花雞蛋餅,犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說干就干,我先用刀把火腿腸切成丁,再把蔥切成小段,然后找來一個小盆,打入五個雞蛋,加兩大勺面粉,倒入切好的火腿腸丁和蔥段,放入適量的鹽,最后用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了,我把平底鍋放到火上,在鍋里刷上一層油,再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液,然后輕輕晃動平底鍋,讓雞蛋液攤平,注意一定要開小火,不然會把雞蛋餅燒焦,一分鐘后,把餅翻一個面,經(jīng)過幾次咸魚大翻身,香噴噴的餅就出鍋了,把煎好的餅裹成小長條盛入盤中,就這樣,色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過,我忍不住嘗了一口,啊,太美味了!吃著自己親手做的蔥花雞蛋餅,我覺得勞動是快樂的!這誘人的'香味吸引了爸爸、媽媽,他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送,還不停地稱贊我做的餅好吃,我的心里美滋滋的。
我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅,也是世上最好的美食,讓我回味無窮。
寫一道美食的作文 篇13
一團煮好的面條,加上醬油等配料,就成了我的最愛——涼拌面。
一個星期六的中午,媽媽要給我做涼拌面吃。我聽了,高興得一蹦三尺高。媽媽把買來的黃瓜、豆芽菜和蔥切好備用,再拿出了一個碗,在碗里放上醬油、麻油、鹽、蝦皮和蔥、與黃瓜一樣放在一旁備用。
接著,就要煮面了。媽媽把事先準備好的面團放入鍋中。過了一會兒,面團浮了起來。面條煮好了,媽媽便用漏勺把面條撈出來,放在冰水里。過水之后,撈起一碗,放在了配料里,再道上黃瓜和煮好的豆芽菜,又拌了拌,一碗香噴噴的涼拌面就做好了。
我迫不及待地從媽媽手里接過碗,放上一些辣椒醬,一碗白花花的面條沾上了棕色的.醬,配上綠油油的黃瓜,星星點點的辣椒,煞是好看。我夾起了幾根放在嘴中,香里有辣,還涼絲絲的,這讓我想起了童年時吃涼拌面的趣事。
小時候,我還不會吃涼拌面。有一次,爺爺夾了幾點辣椒,辣得我直吐舌頭。不過現(xiàn)在,我學會了吃辣椒,不會辣得直吐舌頭了。
我愛杭州的涼拌面。每當吃一涼拌面,就想起我從小生長的地方——杭州!
寫一道美食的作文 篇14
說到美食,我立刻想起姑姑帶我在洛陽吃的各種特色美食,有鍋貼、肉夾饃、炸醬面、羊肉湯等等。
我很喜歡吃鍋貼和肉夾饃,鍋貼吃起來又脆又香,肉夾饃則讓人口水直流。但最豐盛的還是牡丹燕菜。牡丹燕菜也叫洛陽燕菜,相傳女皇武則天視察龍門盧舍那大佛的鑿刻,有人獻給她一個幾十斤重的大蘿卜,御廚們反復琢磨蘿卜的做法,最后把蘿卜切成絲,配以山珍海味,烹制成一道不失御膳風味的湯菜。女皇吃了以后贊不絕口,又覺得這道菜形似燕窩,于是賜名為燕菜。
1973年10月14日,周總理陪加拿大總理特魯多到洛陽訪問,午間用餐時,上了幾道洛陽水席中的菜。當周總理看見菜品上用蛋黃蒸糕精心雕琢的牡丹花時,笑著說:洛陽牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹。于是這道菜又改名為牡丹燕菜,并沿用至今。
這道菜吃起來特別清新爽口,還有點微辣,非常好吃,我吃了一大碗,還喝了一碗湯,渾身暖洋洋的';聽媽媽說菜里放了胡椒,有暖胃的功效,在冬天吃特別合適。
洛陽燕菜和其它美食,不但美味可口,背后還有真實的歷史故事,我為中華民族源遠流長的美食文化感到由衷的自豪。
也許,我也可以成為一名美食家呢!
寫一道美食的作文 篇15
清明節(jié)的腳步悄悄來臨,這期間,我們這一帶家家戶戶會傳出一種香味,那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚,但卻是許多人的鐘愛,而我有幸參加了它的制作。
午飯之后,我和奶奶一人拿鐮刀,一人拿麻袋,在路邊、田埂邊上搜尋著棉線頭(做芽麥塌餅的必需品)。這看看,那瞧瞧,可就是找不著。振宇,這有,快過來!奶奶嚷嚷著。我走過去瞧,只見棉線頭的莖和葉交錯地盤在一起,葉子上還長著許多白色的毛。之后,我們又搜尋了許久,終于找到了一些。
回家后,奶奶將棉線頭除去枯葉和莖,只剩下好的嫩葉,洗凈曬干。準備就緒,在面粉中摻入芽麥粉,這是關鍵的.一步,如果摻少了,餅就會塌不下來,吃起來就會覺得硬硬的,如果摻多了,餅就會塌的過分,會不成形。接著,把煮爛的棉線頭和上,加上適量的水,揉成面餅,包上餡料,撒上一些芝麻,用大火蒸熟。餅涼以后,用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃,用刷子涂上用麥芽做的糖水,這樣芽麥塌餅就做好了。
芽麥塌餅雖沒有美麗的外表,但清香撲鼻,細膩甜糯,制作工序也不簡單,真是有些深藏不露。
寫一道美食的作文 篇16
這個星期,俞老師讓我們研究一道美食。同學們研究的美食各種各樣的,有的做甜甜的蛋糕,有的做漂亮的玫瑰餃子,有的做美味的可樂雞翅,還有的做金黃色的土豆條。但我做的'美食是鮮美的油浸帶魚,也是我最愛吃的一道美食。
開始做油浸帶魚了,首先我把材料準備好,主要的材料有帶魚、洋蔥、蒜瓣和胡蘿卜。我知道胡蘿卜含有維生素A,洋蔥含有維生素C,有殺菌、防癌作用。對爺爺奶奶有很大的好處。等這些材料弄好備用,我就把帶魚洗干凈瀝干水份,放入姜片、一勺料酒、適量海鮮醬、老干媽、鹽和糖準備用筷子攪拌的時候,媽媽告訴我:用筷子攪拌,你會把它弄到盤子外面去的,教你一個好辦法。用一次性手套抓勻就可以了。我按照媽媽說的辦法,果然好用。抓勻后腌制一小時備用。接著把洋蔥、胡蘿人、蒜瓣放入沙鍋煮熟后,再把腌制好的帶魚放入沙鍋,再倒點植物油。等帶魚煮熟后,只聽咕嚕嚕的聲音,一陣油浸帶魚的香味從鍋中漸漸地飄出來。
我讓媽媽嘗一口,媽媽笑著說:真好吃,味道鮮美,第一次做的菜還挺好吃的嘛,繼續(xù)加油!聽完媽媽的話,我開心地說:好的,媽媽,我會繼續(xù)加油的。晚上我吃得特別香,學到了本領,又得到了媽媽的表揚,心里美滋滋的。
寫一道美食的作文 篇17
說起美食,大家一定都有自己喜歡的。
今天,我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法,這里面還有一個小秘方哦!
首先,我從冰箱里拿出三個小小的雞蛋,把雞蛋在碗沿上輕輕一敲,只聽“咔”的一聲,蛋殼裂開了,我順著裂縫用手使勁一掰,雞蛋就乖乖地跳進了碗里,那金燦燦的蛋黃軟軟的,滑滑的,好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清,像給“乒乓球”穿了一件水晶外套,好看極了!我用筷子迅速在碗中攪拌,像插上了電的小馬達,很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接著,我把洗凈的蔥切成一小塊一小塊,放入雞蛋液中,再加一點點鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶,這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒,我這個大廚就要上場了。我在鍋里倒了點油,等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡,把雞蛋液倒進鍋里,雞蛋液馬上就在鍋底流開了,還發(fā)出了“噼里啪啦”的`聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散,變成了一塊一塊的,再翻炒一下,就大功告成了。
最后,我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子里?粗鵁釟怛v騰、香氣撲鼻的炒雞蛋,爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養(yǎng)美味的炒雞蛋你也去試一試吧!
寫一道美食的作文 篇18
爸爸又要給我做好吃的了,你猜猜要做什么呢?沒錯,就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來到萬德隆超市,經(jīng)過千挑萬選,終于找到了合適的材料:大蝦。回到家,爸爸把大蝦洗了幾遍,拿出鋒利的菜刀,把大蝦的尾巴切掉了,然后把菜刀放下,拿了一個大蝦把它的'頭掰了下來。我想:哦,這么簡單,看我的!我也拿起一個大蝦,剛輕輕掰了一下,就大叫起來:“媽呀!我把大蝦的腦漿給掰出來了!”爸爸一看,說:“算了,我把蝦頭切好了,你把蝦皮剝掉吧!蔽胰挛宄,就把蝦皮剝下來了。爸爸把生姜切絲,又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉,我用手給每個蝦仁“按摩”,讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過后,在鍋里倒上花生油,把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸,炸好后涼上一會兒,在鍋內(nèi)翻炒三分鐘,對了,千萬不要忘記放入其他材料,比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁,出鍋!
媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嘗,說:“嘿,真香!”我和爸爸都笑了。
寫一道美食的作文 篇19
今天媽媽突然對我說:“小吃貨,中午你來燒一道菜!”我聽了欣喜欲狂。其實我早就想露一手了,無奈媽媽嫌我年齡小,總不讓我進廚房。因為老師布置了家務作業(yè),媽媽總算大發(fā)慈悲了。
我要學做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋里倒了些油,等油燒開,再把雞塊放進鍋里,迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎么做的,用鍋鏟左翻翻,右炒炒。我加了一點美味鮮,把火調(diào)小繼續(xù)炒,等雞塊變成好看的焦糖色,用漏勺把雞塊先撈在盤子里備用。接著,我把鍋刷凈,又往鍋里倒入適量的油,這次鍋燒得太久了,油像一群小孩在鍋里鬧騰,而且那些油好像長了翅膀似的,一個個油珠子朝我飛來,差點嚇得我沖出廚房。沒辦法,我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌,左手拿著裝有干紅辣子、花椒的調(diào)料盤,“刷”的一聲,調(diào)料進了鍋,我趕緊把火關小,等覺得沒事了,才敢放下鍋蓋。等調(diào)料在油里炸得香噴噴的`,再把撈起的雞塊放進去,又加了一些鹽和味精一起翻炒,并稍稍加了一點水,炒至入味上色,一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁,爸爸對著專愛吃辣子雞的我打趣:“這雞塊燒得很贊嘛,看來你爸爸可以多喝兩杯啦!”看著我的處女作,我開心地笑了。
寫一道美食的作文 篇20
隨著金黃肉圓的出鍋,我不禁迷住了:金黃的外表正滴著油,香氣撲鼻而來,讓人不禁想咬上一口,品嘗一般。
此時,媽媽正在炸肉圓,而我給媽媽打下手。媽媽把買回的肉倒入盆中,分別加入各種調(diào)料,隨后,翻來翻去,隨后又抓出一把如球般拍下去,而我也像拍球好玩似的拍了兩下,十分有趣。
該下鍋了,媽媽拿出勺子放上肉,把肉圓弄成球狀,立入鍋中。隨后,平靜的油鍋便熱鬧了起來。一個個肉圓如同花果在米油中開放,旁邊的一個個小珠子為它作裝飾。我也抓上一把肉放入鍋中,可肉不是球狀,而成了奇怪的樣子。
裝完盤,就該吃了。全家看著這一大盤肉圓,金黃的小球可滴著油,香氣撲鼻而來。不久,看完了就開始夸贊了:“看看這肉圓多圓,像機器做出來的!薄熬褪、就是,手藝真好呵!”夸贊完了,就要吃了,你夾給我,我夾給你,全家不斷傳出夸贊聲、笑聲、愉快的`聊天聲,肉圓嚼著時“咔嚓”聲。不久,我的碗里就裝滿了肉圓,咬一口,外脆內(nèi)嫩,十分美味,香氣香飄四溢。其實,我吃的最香的,我打了下手,吃著自然香。
陽光下,肉圓仿佛發(fā)著光,我吃著肉圓,美味在嘴里,香在心里。
寫一道美食的作文 篇21
土豆絲是安義的一道特色美食,每當我看見它,我就會忍不住“口水飛流三千尺”。
土豆絲顧名思意,就是土豆切成絲做成的菜。首先我們要準備好一個土豆,將土豆去皮,清水洗凈削成絲,土豆要用新鮮的,這樣這道絲更美味更容易成功。清洗干凈的原因是能不讓它變成一個“黑炭”,也能讓它爽脆可口。下鍋,先加入花生油,花生油就像個發(fā)怒的人,突然出現(xiàn)好多小氣泡,就像發(fā)怒的人頭上的汗,等“汗”出來了就代表油燒熱了。油燒熱了后先放入蔥絲爆炒再放入土豆絲,炒至八成熟加入味精鹽等調(diào)味,最后淋上香油和香醋,好像它們是從滑梯一下滑進鍋里的`,炒熟就可以出鍋了,
這一鍋金黃色的土豆配上香醋的一點棕色,和蔥花的綠色,就是一幅充滿藝術氣息的畫呀。
這“一幅畫”散發(fā)著清香,彌漫在整個廚房,而我的鼻腔更是被這個清香所籠罩。
這土豆絲入口就有點酸酸的味道,嚼一嚼,脆脆的感覺充斥著口腔,它已經(jīng)成功入侵了我的味蕾。
土豆絲是我心中最喜歡的一道美食。
寫一道美食的作文 篇22
我愛吃的東西很多,但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興,我看餃子仿佛不是一道美食,而是一個個胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里,而是跳進“游泳館”游泳去了。
有一個關于餃子的傳說:聽說古時候有一只年獸專門吃小孩,后來發(fā)現(xiàn)吃餃子能趕走年獸,于是這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。
餃子的做法其實很簡單:首先,和好面切成一塊塊,再壓扁,接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子,我嘴巴里口水直流。
最后,我實在忍不住了,竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇,好好吃呀!庇谑俏矣殖粤艘豢凇靶“淄尥蕖保琼樆耐馄ず土鳒娜怵W組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時,我又不禁想起那次吃餃子,那時我剛放學回家就聞到了餃子的'香味。我看媽媽沒注意我,我便端起餃子,吃了個精光。吃著吃著,我就被媽媽打了一下。它可太美味了,我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子,我感覺身上充滿了熱氣和活力,嘴巴在流口水,臉上紅紅的。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃,現(xiàn)在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。
寫一道美食的作文 篇23
豆腐有很多種類,如:臭豆腐、油豆腐、干豆腐、一面黃豆腐……雖然這些我都喜歡吃,但我最喜歡吃的是家鄉(xiāng)我家樓下那餐館里的一道菜——一面黃。
這種豆腐的全名叫做一面黃豆腐,味道鮮美,口感獨特。今天就讓我來給你們講講這道菜的獨特之處吧!對了,聽了之后不要流口水哦!
這道菜的主要之處在于豆腐的制作過程。這還是我苦口婆心求那家店的老板才知道的,你千萬不要告訴老板是我告訴你的.哦!先把一盆白開水倒入鍋里,之后放入少量的油,一些紅辣椒,再把豆腐放進鍋里浸泡十分鐘后取出來放進一個碗里,然后把鍋里的水倒掉,重新放入一些水,再把豆腐放入鍋里,放入蔥、綠辣椒和一些鹽,炒十五分鐘就行了。
把菜端上飯桌后,不用吃,你就知道味道有多么鮮美了。一塊塊豆腐浸泡在紅色的油湯里,一面泛著黃露在油水上,另一面則是雪白的,藏在下面。碗里,蔥的綠、辣椒的紅、豆腐的黃……
不和你說了,和你說的我都流口水了,我要趕緊去嘗嘗這美味啦!
寫一道美食的作文 篇24
我們湖南有許多有特色的小吃,比如:手抓餅啦、酸菜魚啦、過橋米線啦……等等。其中,我最喜歡吃的還是“臭”中帶香的——臭豆腐,它可是聞起來臭,吃起來香的呢!
我曾看到正宗臭豆腐的做法:首先,把還沒有熟的臭豆腐扔進那種大大的鍋里面,過了一會兒,臭豆腐便會隨著油一起滾動起來,大約又過了五分鐘,那位賣臭豆腐的叔叔用長長的筷子把臭豆腐夾上來,在每塊的正中間打上一個洞,撒上特制的辣醬,淋上一點兒湯水,撒上綠綠的香菜、紅紅的辣椒、黃黃的生姜,放進碗里。那味道,簡直是十分美味,讓人無法忘懷,流連忘返。不用說吃了,看著就是一種美的享受。
就當你仔細觀察的時候,突然,你的鼻子靈敏的`聞到一股臭臭的、又有一點香香的氣體,正向你那小巧玲瓏瘋狂導入,簡直讓人越聞就越得香,眼前的臭豆腐開始越來越誘人……
對著這一塊塊誘人的臭豆腐,可千萬不要急著下口,否則不但不能品嘗到美味,還要燙出一嘴泡。你要細細的嘗,可不能急了性子。香氣十足的湯汁在唇齒中彈跳,咽下了這口湯汁,那一小口臭豆腐,還會唇齒留香,鼻尖處還有一股淡淡的清香……
真是一道可口的小吃,一道是我著迷的小吃!
寫一道美食的作文 篇25
要說湯中之最,莫過于——北舞陽渡胡辣湯。說起胡辣湯,它還有一段歷史呢。
它是北舞陽渡胡辣湯第六代傳人——閃寶民的先祖制作的,當時,舞陽縣兩面是河,縣里的人們極其容易發(fā)病,他們的先祖就用胡椒粉、辣椒粉、南粉、面筋、肉等材料制作了胡辣湯,既能讓人胃口大開,也可以驅(qū)寒。它已經(jīng)有1500多年的歷史了。
胡辣湯的湯汁呈現(xiàn)橙紅色,上面漂浮著淡紅色的面筋,灰白又圓滾滾的紅薯粉,深紅色的肉塊,讓你一看見就“口水直流三千尺”。
當你喝下一口湯,湯汁的'香辣味會充斥在嘴巴里的每一個角落,舌頭會被一股又香又辣的味道所包裹,湯順著你的食道流進胃里,簡直好吃極了。再吃下一塊肉,那軟軟的肉,一下就被吞入腹中,胃在“咕咕”的叫著,好像在歡迎肉的到來。吃下一塊面筋,再吃下一些粉,那味道簡直是人間美味!好吃至極。
你呼吸一下,那香氣就像一個調(diào)皮的孩子,跑進你的鼻子,向你的肺飛奔而去,讓你忍不住會多呼吸幾下,大飽鼻福。
吃完一碗,我的胃好像在和我抗議,說“太好吃了”,“還沒吃飽”,“我還要”之類的話,我又端起一碗,狼吞虎咽起來。
胡辣湯真是美味至極!如果你也要吃,就讓閃寶民叔叔多做一些胡辣湯吧!
寫一道美食的作文 篇26
我吃過很多的美食,如可樂雞翅、剁椒魚頭、啤酒鴨……其中,讓我吃了一口后就終生難忘的美食,當然還是臭豆腐了。
每當看到那些說臭豆腐那黑色的樣子,是用那些臟水做的,我都想當著那人的面吃個十碗。因為那些臭豆腐的顏色是用祖?zhèn)鞯拿胤街谱鞯柠u水浸泡而成的。好了以后,往油鍋里面一炸,往中間“打”開一個洞,再往里面放些湯汁,一碗好吃的臭豆腐就完成了。對了,還要加些配菜哦!
不是有句話說臭豆腐“聞著臭,吃著香”嗎?這句話說得太對了。吃臭豆腐時,一定不要吃得太快了,不然,湯汁就會弄到你的衣服上。我們應該一口一口的吃,讓湯汁“沖入”你的口鼻,讓你回味無窮。
臭豆腐不但好吃,就算是形狀都令人垂涎三尺呢。你看,正方形、長方形都有的臭豆腐擺在盤子上,那樣子仿佛是在說:“快來吃掉我吧!”那上面的辣椒是多么的紅的好看,顏色沒有“暗”一點,也沒有“亮”一點,那上面的.蔥也是一樣的,然后再看看那香菜,它使臭豆腐增添了一絲“閃光”。哦!臭豆腐的樣子真是令人感到“口水直流三千尺”的味道呢!
行了,說了這么多了。你們還是快去買一碗吃吧!反正,我現(xiàn)在忍不住臭豆腐的誘惑了,我要去買一碗吃,你也去吧!
寫一道美食的作文 篇27
“怎么又吃炸帶魚啊!”每次見到奶奶做炸帶魚我都會起一身雞皮疙瘩。別人可能覺得炸帶魚是一道美食,但對我而言那就是一場噩夢呀。
上幼兒園的時候老師給我們吃了一次炸帶魚,有個同學被當場卡住了,啃了一個蘋果都沒用,后來被送到醫(yī)院去了。我那時害怕極了,再也不吃炸帶魚了,而且?guī)~真的沒什么好吃的,去掉皮和兩邊的刺。就只剩一點點東西了,吃起來還扎嘴扎手,還不如不吃呢!
后來我看到了一個農(nóng)家的紀錄片,上面有肥美的帶魚,我不覺動情,想嘗嘗好久沒吃的炸帶魚,“奶奶我想吃炸帶魚,給我做點兒吧!”奶奶一邊處理帶魚,一邊用看怪物一樣的'眼神看我“呀,終于吃帶魚啦,給你說,帶魚吃了能治病,白血病者吃了都有利于康復,而且?guī)~還能補益五臟,多吃還能變聰明!”真沒想到吃帶魚有那么多的好處,那天中午我吃了好幾塊兒炸帶魚,真沒想到小時候的噩夢居然那么好吃!
那天晚上睡覺前我還在想帶魚那么好吃,還那么有營養(yǎng),以后一定不能再挑食了。還有,找機會讓爸爸帶我去看看活的帶魚吧……。
寫一道美食的作文 篇28
我最喜歡的一道美食,那就是小籠包啦!
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包,剛一進門,那香氣如萬馬奔騰般涌進我的心里,撞擊著我的味蕾,饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子,光光溜溜的,也不知道是誰給小籠包燙了發(fā),那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的`花,他們像是在沖我微笑,可我還是抵擋不住香氣的誘惑,我的“魔爪”像一個小籠包伸去……
我先在皮上咬一個小洞,哇,湯汁濃郁,快要流出來了,我把湯汁倒在勺子里,直接品了一口湯汁,!那湯汁鮮而不膩,從嘴里流進了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣,不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩,讓人吃了還想吃,雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了,但是我還是忍不住又塞進一個,吃一次小籠包,能讓我回味好幾天,想起來的時候,忍不住的吧嗒吧嗒嘴,哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包,你們喜歡吃什么呢?快來和我分享一下吧!
寫一道美食的作文 篇29
坐在沙發(fā)上看書的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的.油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點生粉水,翻炒均勻,即關火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說:“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長出個老大的包,差不多三天過后,偷嘴的證據(jù)才消。
哼!都是這個小家伙惹得禍。
寫一道美食的作文 篇30
自從吃了蝤蠓以后,我又嘗了嘗其它菜品,我覺得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不僅是我愛吃的,還是溫州人最喜歡的一道好美食呢!
爸爸剛從菜市場回來,手上就提著一大袋蝤蠓,拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓,我就湊了上去,它披著一件黑中帶白的衣服,有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動不動,原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的,味道很腥的氣味撲鼻而來,好難聞呀!我試著用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一個個洞窟窿!一點光澤都沒有,披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當然是燒起來最好吃了,爸爸把蝤蠓一個切成四個,然后放進鍋里,隨著時間的推移,蝤蠓在鍋里漸漸大起來了,比之前生的時候大了許多。一會兒,熱乎乎的“美食”就出鍋嘍!它原本黑中帶白的衣服破了,被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的'氣味撲鼻而來,讓我垂涎三尺,看起來真好吃!我忍不住了,洗完手后,抓起一個就吃,剛咬開殼,新鮮的蝤蠓肉就露了出來,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,細細品味,濃濃的味道映入“口”簾,簡直是人間美味。
通過了這次的觀察,不僅讓我提高了觀察能力,還讓我知道了只要細心品嘗,什么味道都能嘗得出來。
寫一道美食的作文 篇31
要說我最喜歡的一道美食,那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲,也喜歡店里做的土豆絲,但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點丑。它們和我的拳頭差不多大,外面有層土黃色的'皮,上面還裹著土灰,像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的,像小西瓜;有的是扁圓的,像橘子;有的是卵形的,像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光,摸上去有點粗糙,像飽經(jīng)風霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來,在我身邊繞著。
這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下,三兩下就去了皮、切片、切絲,變成了粗細均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒,沒多久,美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來,我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細,一條一條,細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的,像一堆金條。在陽光下,一條條土豆絲有些透明,像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去,軟軟糯糯的,漾開一種說也說不出來,別的土豆絲都沒有的奇特香味,那應該是外婆對我的愛。
小時候,我只知道土豆絲好吃,F(xiàn)在長大了,我不僅嘗到了好吃的味道,還嘗出了外婆對我濃濃的愛。
寫一道美食的作文 篇32
今天,爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時候,它外殼大部分是棕色的,上面長滿了跟貝殼似的東西,摸上去凹凸不平,有的形狀像蝸牛的.殼,有的像海螺,還有的搞特殊,形狀差不多,但顏色是青色的,在陽光下一閃閃,像美人魚的尾巴。里面是肉色的,摸上去十分Q彈。它是橢圓形的,它還有股魚腥味。我仔細看了一下,它居然還在動,想到之前用手碰了它,不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘,當它從鍋里出來時,已經(jīng)變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱托著它,就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經(jīng)不見了,只有濃濃的大蒜味,香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲,看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼,沒想到它自動脫離滑落了下來。哇!原來鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀!我咬了一口,!好Q彈,感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲,那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢,有空來我家嘗嘗呀!
寫一道美食的作文 篇33
春節(jié)到了,我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點,下面讓我來為大家介紹一下吧!
鮮
扒開蟹殼,里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了,現(xiàn)在你吃一小點蟹黃,那蟹黃溶解在嘴里,鮮味就會彌漫在你的嘴里。當你一咽下,就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個特點:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的`。不信?你聞聞看,味道又香又濃,辣絲絲的,美極了。蟹腳纖細而秀長,輕咬一口,雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問:螃蟹有什么美的呢?那你可能就是沒眼光的人了,因為當我們看到剛煎好的螃蟹時,你會發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的,就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹,拆成兩半,里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著,等你來擁抱。
聽我介紹了這么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想親口嘗一嘗,那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧!
可口的干煎螃蟹,我最喜歡的一道美食!
寫一道美食的作文 篇34
我喜歡的一道美食,簡單而美味,它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有:煮熟的白米飯,一個雞蛋,一根火腿腸,幾根碧綠的蔥。
首先,雞蛋磕破自己的.外衣,跳入碗中。這時,筷子哥來幫忙了,把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣,露出了淡紅的身體,它乖乖地躺在鉆板上,在無情的刀爺爺手下變成薄片,再變成小條,最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡,噔噔噔,在刀下變碎。最后,所有的食材仿佛聚在一起開會,個個色澤鮮艷,更令人饑腸轆轆。
然后點起火,我倒上試量的油,待油燒熱了,冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進鍋里,嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞,瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎,盛起來放在碗里,雞蛋飄著縷縷香氣,直撲鼻子,好香。∥业目谒家飨聛砹。最后鍋中倒一點點油,等油在鍋里冒泡了,把白米飯也倒進鍋里,一陣陣噼里啪啦,白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續(xù)翻炒,當炒得差不多的時候,再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒,來回翻動幾次。等炒均勺了,加入醬油,味精等調(diào)味,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯,心里美滋滋的,真香。
寫一道美食的作文 篇35
被稱為海鮮之城的三門有數(shù)不清的美食,但我卻獨獨喜歡那一道家?睢u蛋炒年糕。
中午,媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房,為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起來,“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋,把食料倒入鍋中,“唰”的.一下,油好像一個個調(diào)皮的小不點,蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著,鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕,仿佛一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞,一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒,雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥,紅彤彤的胡蘿卜,黑白相間的香菇,黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體,鮮艷的顏色好像畫家的調(diào)色盤,五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地嘗了一口,年糕的味道含著食料的香味,再夾雜著蔥的清香,集所有味道于一體,在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛,感慨道:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕,美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味,我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
寫一道美食的作文 篇36
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的美味,長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……,而我最喜歡的`是西雙版納的竹筒飯。
這不,作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里,頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去,不一會兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來,它們好像打了雞血似的,在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請進鍋里,經(jīng)過幾經(jīng)翻炒,香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里,放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒,我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來,竹筒飯就做好了!
我拿起筷子,準備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香里帶咸,咸里帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來,真是太好吃了!
寫一道美食的作文 篇37
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵慨斍迕鲿r節(jié),奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的,是用一種叫艾草的植物做的。青色的'糯米面團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈,放鍋里煮爛,撈出來瀝干水分,等它變涼后再剁成末,然后揉進粉團里,一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地,粉團變成了青色面團,奶奶把面團和好,揪出一個個小球,先把小球搟成一個個小面餅。奶奶左手托著面餅,右手的食指伸進面團里,大拇指捏著面團不停地轉(zhuǎn)動,不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了,只見奶奶用右手的虎口一邊轉(zhuǎn)動一邊收口,然后放在掌心揉圓,最后上鍋蒸熟,就好了。
青團出鍋了,青團又軟又黏,被粽葉包在里面,就像穿上了綠外套。剝開粽葉,便看見青團。蒼翠玉滴的色澤,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺!咬一口,不甜不膩,帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口,甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化,再配上清涼而又帶略微清甜的皮,別有一番風味。細細品嘗,還可以嘗出淡淡的粽葉香哩!
聽奶奶說,清明節(jié)吃青團,有祭奠祖先和團圓的意義哩。
寫一道美食的作文 篇38
紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料,碗提供造型,他們做出來的棗糕又松又軟,可美味啦!
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中,又把許多面粉抱住,請勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫:“不要忘了我們!”說完便跳進碗中。于是,一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦!
“呼”的一聲,火娃娃們身披一件藍紅相間的'衣服冒了出來,水珠們被碗請到鍋中,他們坐在那兒直冒汗,蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)芈湓诹隋佉呀?jīng)張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團紅糖棗糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待棗糕蒸熟,閑著沒事干碗就睡了過去。見碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣,把鍋張開的大嘴給蓋上,如同給碗蓋了床被子,暖暖的。
碗一連睡了半個小時,它一覺醒來,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)抱不住棗糕了,哦!原來棗糕蒸好了。鍋蓋連忙閃到一邊,水珠們化作蒸氣在空中散開來,火苗也回了家?曜涌戳丝凑f:“終于輪到我出場啦!”話沒說完就甩著兩條大長腿地來到真格上,從碗中夾了一小塊嘗了嘗,真好吃!大家都嘗了嘗,的確無比美味!
哇哦!紅糖棗糕真是太好吃啦!
寫一道美食的作文 篇39
今天下午,在我快寫完作業(yè)時,突然,“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦?怎么辦這一股荷花清香味?那是什么?
我回頭一看,爸爸手里拎一個方便袋,里面裝著一個用紙包裹的東西,還散發(fā)著香味,是面包?等爸爸把方便袋放在桌子上,我就迫不及待地去打開它,但爸爸笑著對我說:“去哪個盤子來!”我一聽!肯定是個好東西。當我拿著盤子回來時,我向爸爸好奇的問:“爸,這是什么呀!好神秘!”“自己打開看看!”我小心翼翼地把外面的紙撕開,又把一層荷葉剝開,“叫花雞”!我驚喜地叫道。我戴上一次性的`手套,撕下一塊雞肉就往嘴里送,哇!真好吃!肉不老不嫩,剛剛正好,還有一股荷葉的香味,略有點咸,真香!我便有了疑問,這“叫花雞”是誰發(fā)明的呢?爸爸好像看出我的心思,說道:“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來的雞,因為無法蒸或炒,他們就把雞的內(nèi)臟挖出,將佐料放進雞的肚子里,用荷葉包裹外面又包了一層層泥土,放入火堆里烤!蔽疫叧赃呎f道:“他們真聰明,這叫花雞真香!太好吃了!”
哇!叫花雞真好吃,大家有空也吃一個。
寫一道美食的作文 篇40
今天我給大家來說說如何做香酥炸雞翅。
第一步準備調(diào)料生雞翅20克、料酒10克、大蒜粒十克、蔥碎十克、姜十克、十三香五克、鹽十克、糖五克、醬油十克;再準備其它材料:兩個全雞蛋(生)、淀粉十克、面粉十克、面包糠半包。
第二步先把雞翅放入肉板上兩側(cè)各切三道口可以讓雞翅更好入味,再把生雞翅放到盆中,灑上料酒蓋上保鮮膜用牙簽(叉子)扎上幾個洞腌制20分鐘到1個小時的時間,在腌制的時間我們準備第一步的調(diào)料。
第三步:把已經(jīng)腌制好的雞翅和上述調(diào)料混合在一起,在盆中攪拌翻轉(zhuǎn)十到二十次備用。
面粉和淀粉放到單獨一個盆中調(diào)和,再把兩個雞蛋的蛋清蛋黃都倒到一個盆中攪拌備用。
雞翅表面撒上面粉均勻,再在表面灑上雞蛋液。蛋黃,外表面裹上面包糠備用。
第四步把半鍋油加熱筷子放下快速出氣泡后,倒入備好的'雞翅,上下翻滾,直到表面金黃基本沒有氣泡冒出,撈出,放入雞翅,擺好形狀放上大蒜粒、蔥碎。
第五步自然是享用好吃美味香酥的雞翅了。
大家看明白了嗎?你們也可以看看,抓緊動手試試吧,謝謝大家!
寫一道美食的作文 篇41
民間小吃數(shù)不勝數(shù),而我最鐘愛的是德潤的肉蟹煲。
那玩意兒,可美味了。材料也很豐富,先將清洗好的面包蟹去掉堅硬無比的外套,再切成兩半,鍋里放入6升的'水,等到水溫達100℃時將秘制的醬料放入鍋中,一分鐘后放入年糕、雞爪、蟹肉,蓋上鍋蓋,燜十分鐘后,一鍋香噴噴的肉蟹堡就做成了。接著,再將蒙古包面包蟹殼放在鍋上。
我也是托老師的福,把媽媽拉到了這里吃肉蟹煲。我焦急地等待著肉蟹煲的到來,十分鐘后,聞到了一股淡淡的香味,像紅燒牛肉面的味道。聞到了這味,我仿佛來到了浩瀚的大海、萬馬奔騰的大草原,每個毛孔都那么愜意……服務員將肉蟹煲端了過來,但是我早已垂延欲滴了,恨不得1秒鐘就煮好。
肉蟹堡總不能當擺設吧?我便失去了所謂的“紳士風度”,舞動著兩個“筷子兄弟”,隨手就夾到了一塊蟹肉,那味道更讓我按捺不住了,細膩而又鮮美多汁的蟹肉伴著湯汁,隨著嘴巴、喉嚨流到肚子里;雞爪,肥美多汁,香甜可口,吃一口軟軟的,如來到了云朵上一般;還有那Q彈的年糕……這三樣可是天生絕配!
肉蟹煲可真是美味可口,讓人久久難忘。希望老師再一次賜福,讓我奉旨吃美食!
寫一道美食的作文 篇42
我的家鄉(xiāng)可以說是色香味齊全的美食鄉(xiāng)。今天,我給大家?guī)砹艘坏廓毺氐拿朗场?/p>
它白里透紅,它光滑透亮,它與眾不同。它就是我們溫州市的特產(chǎn)——餛飩!俗話說的好:“江南可采蓮,餛飩何田田!
餛飩是溫州市的常見小吃。這里的餛飩分為兩種,一種是個頭小的小餛飩,一種是個頭大的大號餛飩。每當我活蹦亂跳地來到奶奶家前,下車還沒站穩(wěn),就聞到餛飩出鍋的一陣陣氣息。我隨著這迷人的香味摸索著過去,看見爺爺拿著包好的餛飩一個個地放入鍋中,在鍋里,看見餛飩的個頭大小不同,可是味道個個都很鮮美。我懷著好奇心問爺爺:“大餛飩和小餛飩除了個頭不同,還有什么不同之處?”爺爺不緊不慢地回答:“有,大餛飩的餡多,有鮮肉。跟別的地方的.皮肉厚的餃子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味無窮,肚子也不餓了!
正宗的溫州小餛飩是最具有溫州風味的小吃。煮熟的小餛飩薄如蟬翼,肉要精瘦的要求。
說真的,這溫州的小餛飩難道是溫州特有的嗎?我想,不是的……
冰淇淋:美食當前,誘惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者對餛飩的了解可真多呀。
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