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包餃子作文400字左右
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的包餃子作文400字左右,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文400字左右1
中午放學(xué)回來后,媽媽說:“今天中午包餃子,是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說好啊好!媽媽說你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎?我說好的,我馬上去洗手,坐等媽媽把餃子皮搟好,不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來到餐桌前,開始教我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里,然后放餡,接著把餃子皮對(duì)折成半圓形的,用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起,第一個(gè)餃子包成了,可是媽媽說我沒有捏緊,煮的時(shí)候會(huì)爛,媽媽又重新捏了一遍,說沒事兒,慢慢來,熟能生巧,包的多了就會(huì)越包越好。
我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的`,然后又開始學(xué),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說我越包越像了,不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了,然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子,水開了餃子下鍋,媽媽說煮餃子也有竅門,不能用勺子在鍋里來回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛,只能用勺子往前推,沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問。一邊說著一邊煮著,媽媽我聞到香味了,嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開吃,媽媽說著盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了,一邊吃一邊說著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃,哇!真香,太美味了,自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù),真是樂趣多多。
包餃子作文400字左右2
一天,放學(xué)回家以后,我推門而入,便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀,麻利地剁著豬肉,三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然,媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕,我萌生了自己動(dòng)手包餃子的念頭,心想:包餃子這事兒可難不倒我,干脆趁此機(jī)會(huì)大顯身手一番!于是,我把我的媽媽“請(qǐng)”出了廚房,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈,然后右手持勺子,把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里,笨拙地捏起了餃子皮?墒,手中的餃子皮卻像個(gè)調(diào)皮的孩子不聽使喚,這不,我剛把左邊捏好,餃子餡兒便跑到了右邊,等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮,餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸?shù)?精神,我咬咬牙,再一次認(rèn)真地捏起餃皮來,結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負(fù),破了個(gè)大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終,不過我會(huì)發(fā)揚(yáng)愛因斯坦做小板凳的精神,非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可!
包餃子作文400字左右3
相信大家一定都吃過餃子,可是你會(huì)包餃子嗎?
在去年的暑假中,有一次我正在寫作業(yè),這時(shí)我聽到了一個(gè)咚咚咚的聲音,這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆,輕輕的順著這個(gè)奇怪的`聲音來到了廚房。我一看啊,原來是媽媽呀!媽媽正在包餃子,為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子,于是我和媽媽一起商量,最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面,然后媽媽給我做了個(gè)示范,我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了,我做的第一次失敗了。我的餃子長(zhǎng)的橫七豎八媽媽的餃子啊,長(zhǎng)得干凈又利索。我再次嘗試了一遍,結(jié)果還是沒有達(dá)到目的媽媽看我又一次失敗了,便教我一個(gè)口決:先揉,再搓,再封邊,再盤。最后包起來,我又再次跟著媽媽的口決來了一遍,但是還是沒有成功。我說了一聲:"我不包餃子了。"媽媽聽了很不滿意對(duì)我說:"你應(yīng)該去,再次嘗試,堅(jiān)持就是勝利。"我說:"我又不是天生的,腦子就比別人笨。""所以不管你笨,還是不笨,都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。"我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對(duì)我的希望是:"讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好,我一定會(huì)做到的,我一定會(huì)證明的!
包餃子作文400字左右4
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準(zhǔn)備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我有一個(gè)餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強(qiáng)合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請(qǐng)媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀,可真是奇形怪狀呀!有像一個(gè)小口袋的,有像挺著個(gè)“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會(huì)兒,調(diào)皮的.餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面。頓時(shí),一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個(gè)在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會(huì)兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動(dòng)中的樂趣。
包餃子作文400字左右5
包餃子嘍!我真高興,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
媽媽教我,先把餃子皮攤在手上,然后再放點(diǎn)餡,把皮對(duì)角粘住,如果粘不住,可以先用水涂,再粘。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,就照著媽媽的說法去做。
可我還不知道應(yīng)該放多少餡,想了想:還是放多點(diǎn)吧,可是太多的話皮會(huì)撐破的!那放少點(diǎn)吧,可是太少的話根本不是餃子,而是“無肉餃子”!放多點(diǎn)算了,我下定決心。于是我撥了一大坨餡,剛一包,餃子不但沒粘住,反而破了一個(gè)洞。呵!破了皮的餃子好像一只張著嘴的小鳥停在桌子上,向我們要吃的'呢!
我又包了第二個(gè)餃子,這次餃子又粘不住了,我使勁一摁,完了,餃子皮又脫離了一塊,拿水又怎么沾呢?不過這樣子還挺像一顆沒有嘴巴的人頭兒!
再包第三個(gè)餃子,我吸取了前兩次的教訓(xùn),放不多不少的餡,直接用水沾,好了。ㄓ盟徽,餃子就包好了嗎?表達(dá)不夠完整)一個(gè)餃子,一個(gè)完完整整的餃子做好了!我繼續(xù)做下去······
從這次包餃子中,我得到了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):無論做什么事,不管失敗了幾次,都不要?dú)怵H,總有一次會(huì)成功的!
包餃子作文400字左右6
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食,我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。
這不暑假,我生病了,閑來無趣的我,想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來了。
清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊對(duì)媽媽說:“媽媽,包餃子吧!”媽媽說:“你這個(gè)小饞貓,我這就去包。”
媽媽和好了面,調(diào)好餡,萬事俱備,只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了,她先把面用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個(gè)又一個(gè)?匆妺寢尠哪敲词炀殻液兔妹靡膊挥勺灾鞯膶W(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是我們?cè)趺窗舶缓,最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子!鞍ィ≌骐y看呀!”我自言自語地說。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說:“不要灰心,世上無難事,只怕有心人!眿寢尩腵鼓勵(lì)使我充滿了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的練習(xí),終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著,看得我不禁直流口水呢!
吃飯了!”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了進(jìn)去,啊!真好吃!我心里美滋滋的:今天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了:“世上無難事,只怕有心人。”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子作文400字左右7
今天,我們家吃了一頓餃子,這頓餃子非常重要,因?yàn)檫@是我包的餃子,這是我長(zhǎng)這么大以來第一次包餃子。
我看見媽媽手拿搟面杖,滾動(dòng)了幾圈,一張面皮就出來了,拿張面皮用筷子往里夾餡,兩手一合一個(gè)餃子出來了。 我看著看著,我也想學(xué)著包餃子,于是我模仿媽媽的樣子,手拿搟面杖,滾動(dòng)幾圈,一個(gè)不規(guī)則的'圓形就出來了。我想了一下,雖然形狀不好看,但是也能吃,湊合著用吧。用筷子往里夾了點(diǎn)餡,兩手一合,餃子像一個(gè)滿載珠寶的寶船,被我這能工巧匠給做好了,隨后我又做了許多寶船。
現(xiàn)在激動(dòng)人心的時(shí)候到了,一個(gè)個(gè)裝滿珠寶的船要出海了,要進(jìn)水里來完成它們的使命,一艘艘船排列整齊,我看著正高興呢,突然一艘接著一艘的"寶船"咕咚咕咚冒了泡,接著慢慢悠悠壯烈的沉了底。懶懶的火苗貪婪地舔著鍋底,不一會(huì)兒,一只只的小船又一個(gè)接一個(gè)地浮出了水面。
等它熟了,大部分的水餃飄在水面上,但也有一些卻永遠(yuǎn)沉在了水底。盛在碗里一看,原來是面皮沒合緊,灌水了,我在心里還自我安慰地說:”沒事,這是灌湯水餃!痹谝慌缘膵寢屄犃,笑得合不攏嘴,直說肚子疼……
這一次真是功虧一簣,下次一定包好餃子。
包餃子作文400字左右8
餃子,是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,每逢過年過節(jié),家家戶戶都會(huì)包餃子,我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰(zhàn)書,比比誰包的快。我話也不多說,直接就開始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒有開始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來,可是過了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的.使勁兒包,可誰知我包的那幾個(gè)都散了,媽媽見狀,說:“誰叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽話的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來,等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多,又沒有捏緊所以都散開了!甭犃藡寢尩脑挘_始慢了下來,又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗(yàn)到了很多樂趣,它僅讓我明白做事要仔細(xì),也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子!
包餃子作文400字左右9
星期天上午,天氣晴朗,奶奶提議:“我們一起包餃子吧!”我高興得跳起來,于是我們就開始做準(zhǔn)備了。
首先媽媽剁肉,奶奶洗韭菜,爸爸負(fù)責(zé)買餃子皮。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作完成了。
我和哥哥自告奮勇要包餃子,媽媽同意了。我們將手洗干凈,拿起餃子皮開始包了,我包了一個(gè),啊,怎么扁扁的,立也立不起來,軟塌塌的。哥哥包的呢?像個(gè)元寶。我心想,可不能讓他搶到風(fēng)頭了,于是我準(zhǔn)備照著哥哥的樣子包。媽媽笑著說:“你們包的都不對(duì),包餃子也有學(xué)問,捏時(shí)左右手要配合好,邊上要捏緊!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,左手拿餃子皮,右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間,再把餃子皮兩邊對(duì)齊,雙手朝中間輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的.餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧,包起來也順手多了,我和他共包了八十多個(gè),手都酸了,等包到最后一個(gè)時(shí),我們已經(jīng)筋疲力盡了。
奶奶廚房里的水也燒開了,她把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,一會(huì)兒,餃子全浮在了水面上,奶奶說:“餃子熟了!”我迫不急待地把餃子盛在盤中,吃了一個(gè)又一個(gè),真是人間美味呀!
包餃子使我明白了一個(gè)道理,自己動(dòng)手學(xué)會(huì)本領(lǐng),是先苦后甜的呀!
包餃子作文400字左右10
上周日,我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說,今天吃餃子,我和表哥都很高興,奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,表哥看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小表妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢(mèng)中人啊!我按表哥說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的'先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子作文400字左右11
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會(huì)很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的'教導(dǎo),我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
包餃子作文400字左右12
暑假的一天,媽媽沒在家,我餓極了,看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來一個(gè)盆,放入韭菜,用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的'盆子里控了一會(huì)兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點(diǎn)兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點(diǎn)兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團(tuán),然后放在案板上,把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央,再把周圍捏起來包好,一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù),我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果,更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)!我自豪極了!
包餃子作文400字左右13
這是初五的下午,我和陽陽弟弟、媽媽一起在家討論晚上吃什么?做飯吃?吃膩了!吃面條?沒新意!媽媽說:“我們一起包餃子吧!”想到我們正好可以一起吃一吃自己包的餃子,我和陽陽異口同聲的說:“好啊好啊!
媽媽就馬上去買菜和豬肉了,我們?cè)诩铱措娨。媽媽終于回來了,媽媽就剁肉,我就把韭菜清理干凈,陽陽就把它洗干凈,弟弟認(rèn)認(rèn)真真的樣子好可愛。媽媽就把韭菜切成小點(diǎn)點(diǎn)的,把切好的肉和韭菜混在一起,然后又加入適量的鹽、味精、麻油等等。我們就開始包餃子了!以前我就包過餃子,這一次又可以大顯身手啦。
我先把餃子皮放平,把肉和韭菜放在正中間,把皮邊緣沾上水,把餃子合上,兩邊留出大約2厘米不要合上。然后把餃子打開的最下面和打開的最上面合起來,那邊打開的地方合上,兩邊都這樣,一個(gè)餃子就做成了!
我包的一個(gè)比一個(gè)好,有些洋洋得意,弟弟也不示弱,邊包邊學(xué)我的'樣子,就這樣我們就包的和媽媽一樣好看了,弟弟也是包的樂在其中。
餃子蒸好了,“吃餃子嘍,”我和弟弟、媽媽一起吃著餃子,吃著香甜可口的餃子,我的心里樂滋滋的。
包餃子作文400字左右14
一個(gè)星期六的下午,爸爸媽媽開車帶我去婆婆爺爺家。到了那里已經(jīng)快到吃晚飯的時(shí)間了,爺爺提議:“今天你們?nèi)叶紒砹,咱們就包餃子吃吧!蔽乙宦牁妨,我最愛吃餃子啦?/p>
我來到桌子旁,找來一張板凳坐下來,開始試著學(xué)包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心,接著用小勺舀了一些肉餡,放在餃子皮中間,然后用右手的食指蘸了幾滴水,抹在餃子皮邊緣,學(xué)著媽媽的樣子包了起來。由于第一次學(xué)包餃子沒有經(jīng)驗(yàn),加上貪心,就把餡放得比較多,在擠壓餃子皮兩邊的時(shí)候,餡從中間冒了出來。急忙中我趕緊用手將中間捏住,結(jié)果餡又從兩邊冒了出來。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住,這下整個(gè)餃子全爆了,我沮喪極了。這時(shí)媽媽耐心的教我,告訴我餃子餡不能包得太多,如果貪心包得太多,就會(huì)露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來,這次我聽了媽媽的話,吸取上次的.教訓(xùn)把餡少放了一些,結(jié)果包出的餃子扁扁的,餡一點(diǎn)也沒漏出。這次雖然餡一點(diǎn)也沒漏,但是由于餡太少了,吃的時(shí)候有些不過癮。于是我又反復(fù)地琢磨,練習(xí)幾次,終于掌握了如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好后,爸爸下廚房去煮,不一會(huì)兒一盤香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子,味道好極了!
這件事讓我感覺到做什么事都不容易,真是看者容易,做者難!
包餃子作文400字左右15
今天是20xx年12月21日,也是傳統(tǒng)節(jié)日冬至。
根據(jù)家鄉(xiāng)的習(xí)俗,冬至這一天,人們都要吃餃子,我家也不例外,也在準(zhǔn)備著包餃子的材料?粗矍懊β档纳碛,我不禁好奇起來,便問媽媽:“冬至為什么要吃餃子呢?”媽媽搟皮的速度慢了下來,給我講起包餃子的故事。
東漢末年,全國(guó)各地災(zāi)害嚴(yán)重,百姓缺衣少食。官員張仲景看到窮苦的.百姓病無所醫(yī),被病痛所折磨,毅然辭官返鄉(xiāng),決心為窮苦百姓治病。回鄉(xiāng)后,張仲景看到百姓因?yàn)楹,很多人的耳朵都凍爛了,于是將羊肉及藥物放在一起攪碎,再用面皮包成耳朵的形狀,煮熟后讓百姓食用。老百姓吃完餃子,感覺身體暖和多了,凍傷的耳朵也慢慢好起來了。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景,就在冬至這天吃餃子,據(jù)說這天吃了餃子,整個(gè)冬天就不會(huì)凍耳朵了。
媽媽講完這個(gè)故事,熱騰騰餃子已經(jīng)出鍋,我趕緊夾起一個(gè)餃子往嘴里塞,心里不由得想起了張仲景的故事,感謝他給我們帶來了好吃的餃子,更敬佩他在百姓困難之際挺身而出的精神!
吃完餃子,我感覺身體暖暖的,耳朵燙燙的,想必今年冬天我也一定不會(huì)凍耳朵了吧。
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