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牛肉面作文

時間:2023-05-10 11:37:17 作文寫作 我要投稿

牛肉面作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的牛肉面作文,希望能夠幫助到大家。

牛肉面作文

牛肉面作文1

  星期六,爸爸答應(yīng)帶我去附近的面館里吃牛肉面。一路上,我的腦海里不斷浮現(xiàn)出牛肉面的樣子:奶白色的面條,上面鋪滿了棕紅色的牛肉……

  我們來到面館門口,發(fā)現(xiàn)店里的人都擠滿了。我們剛點好坐下,不一會兒,服務(wù)員就端來了兩碗牛肉面,真跟爸爸說的一樣,上面有綠油油的香菜,棕色的牛肉,還有翠綠的`青菜和各種各樣的小菜,長得真像誘人的藝術(shù)品,瞬間勾起了我肚子里的小饞蟲。

  我二話不說,拿起筷子挑了幾根面條,“哧溜”、“哧溜”,連續(xù)好幾次面條就快要到嘴了,可又掉在了碗里!昂,我就不信收拾不了你。”這次我把嘴巴貼到碗邊,用筷子挑起來送到了我的嘴里。哈哈,終于成功了,這面條很有筋道,實在是美味,我吃了一塊牛肉,香味立刻在我的舌尖爆發(fā)出來。再來點香菜和小菜吧,哇,牛肉和面條的香味混合在一起,太棒了。爸爸看我吃得這么香,笑著問我:“牛肉面的味道怎么樣呀?”我一邊吃一邊說:“香!香!香!”

  下一次,我要帶我們?nèi)嗤瑢W(xué)一起來吃這人間美味——牛肉面。

牛肉面作文2

  細膩的鮮豆腐,金燦燦的炸豆腐,配上褐色的大頭菜,合著細長的掛面,侵在香濃的`大骨湯里。真是讓人聞香止步。

  豆腐面的做法可講究了,光熬湯就要花一夜的功夫。每天天一黑就要開始準備第二天早上做豆腐面的材料。

  聽廚師講,做豆腐面最重要的就是熬湯了,用牛骨。豬骨羊骨都可以熬湯,但最好用豬骨。先把洗好的豬骨放在溫水鍋里,開著小火慢慢燉,在加上一個料包,著個料包是由桂皮。陳皮。花椒。胡椒。茴香……十幾種調(diào)料做成的。這種做法在我老家叫做"烤湯",這種湯要烤上好幾個小時,等烤好了,一大鍋湯就只剩下一半了。

  炸豆腐的做法也很費時,先把買來的鮮豆腐,放在蒸籠上蒸一到二個小時,蒸成不容易碎的熟豆腐,然后在把熟豆腐切成豆腐丁兒,再把豆腐丁兒放在油鍋里炸一炸,金燦燦的炸豆腐就做成了。

  第二天客人來了,就隨手抓一把掛面放在竹制的漏勺里,來回晃動一到二分鐘,再撈起來,放在碗里,在上面加上鮮豆腐。炸豆腐和大頭菜絲。香菜,最后用烤好的湯往上一澆,一碗香濃的豆腐面就做成了。

  有一次我吃豆腐面的時,夾豆腐時,沒有夾緊,一下子掉到碗里,把我臉上弄的都是湯,可滑稽了。所以我給豆腐面起了別名為-開心面。

牛肉面作文3

  面是故鄉(xiāng)的味道,是游子的回憶,是親人的關(guān)懷,品一碗冒著熱氣的牛肉面,千百遍也不厭。

  “寶貝,吃面”,媽媽為我端來了一碗熱乎乎的牛肉面,剛才牛肉面的香味早就飄進了我的鼻子,那味道差點把我抓進廚房,現(xiàn)在牛肉面終于來了,映入我眼簾的.是香菜、蔥花、牛肉,還有白面和褐色的湯汁。我拿著小勺子輕舀起一勺小湯,色香味俱全,我臉上溢起幸福的笑容。

  去外地出差的爸爸很不習(xí)慣外地的飲食,思鄉(xiāng)迫切,盼望著回家可以吃上那么一碗面,終于他回家了,媽媽特意為她做了牛肉面,爸爸狼吞虎咽那樣子,像是好幾天沒吃過飯。吃完面后,爸爸打了一個飽嗝,笑著說:“還是牛肉面好吃”。

  除了家里的牛肉面,我還喜歡吃外面飯店賣的牛肉面。比如李先生家的牛肉面,在我還是孩提時期,就經(jīng)常和媽媽去那兒吃一碗滾燙的牛肉面,配上爽口的海帶和花生,味道鮮美極了。我最喜歡那里的涼拌海帶絲。平時在家吃的海帶總是有腥味兒,可是這的海帶卻沒有。這兒面的口感自然也很好,滑溜溜的很入味,牛肉很鮮嫩,總之非常好吃。

  牛肉面的味道,永存在我的心里無法忘懷。

牛肉面作文4

  今天我讀了一篇叫<<一碗牛肉面>>的作文。作文講訴了作者讀大學(xué)時看見的一件小事。我對這件事感觸很深。故事講的是作者在讀大學(xué)的時候在姨媽家的飯店打工,有一天飯店里來了一對父子,男孩的父親是個盲人,吃面的時候父親把肉夾到男孩的碗里,男孩又把肉夾還給父親。這一切被姨媽看見了,他讓服務(wù)員準備了一盤牛肉端給他們吃,還讓服務(wù)員說是贈送的。男孩看了看周圍,別人都沒有贈送牛肉。走的時候男孩把這盤牛肉的'錢壓在碗下給了姨媽。

  讀了這篇作文后,我深深地體會到一家人一定要相親相愛,遇到什么好事要大家一起分享,不能一個人自己享受。記得有一次,媽媽的朋友給媽媽了一樣好吃的東西,媽媽沒舍得吃,全給了我吃。我記得當(dāng)時我想都沒想就開開心心地吃了,F(xiàn)在想一想,我當(dāng)時太不懂事了,我應(yīng)該把好吃的東西與媽媽一起分享。

  從小男孩把錢留下,我感受到人窮但不能隨便接受別人的恩惠,人一定要有志氣。我覺得小男孩家里雖然很窮,但我又覺得他是一個富有的人。

  這篇作文雖然講訴了一個簡單的故事,但我從中受到了很大的啟發(fā):一個人有好的東西要想著別人;人窮但志氣不能窮。

牛肉面作文5

  “絕!絕!這面真絕!”“是。∵@面難怪叫絕味牛肉面,太絕了!”在那平政橋的橋頭,有一家面館,名叫絕味牛肉面,一次我和阿姨就來到了這家面館。

  來到面館中,撲入眼簾就是那一碗碗紅色的湯,綠綠的香菜,香香的酸菜,還有那棕紅色的牛肉,全都鋪在那白花花的面條上,讓人見了口水垂涎三尺,見了這么絕的面當(dāng)然得來一碗!袄习,來一碗牛肉面!”“好嘞!”隨后那一碗香氣四溢的牛肉面就出現(xiàn)在了我的面前,我拿起消毒過后的筷子,夾起面條大口大口地吃起來。

  “哎呦”我的嘴呀!燙死了!真是心急吃不了熱豆腐,味道還沒嘗到,反而把嘴角燙傷了。但看著一旁食客吃得那么有味,我想:這一定很好吃,于是,我又吃起了面條,但這一次我早有準備,我夾起一些面條,吹了一口,然后再品嘗,啊,真美味啊,香菜的香,酸菜的`脆,還有那鹵制入味的牛肉,絕!絕!絕!太絕了!

  過了一會兒,來的人也越來越多,他們點了各種各樣的面,有牛腩牛肉面,也有普通的素面,還有青菜面,看看那些素面和我的這碗牛肉面一比,頓時覺得我的這碗十分美味。

  !絕味牛肉面真是讓人贊不絕口,太絕了!

牛肉面作文6

  蘇州的觀前街簡直是吃貨的天堂,各種美食散發(fā)著誘人的香氣,不僅味道鮮美,價錢也很便宜。

  那天,我沿著街道走著,一股香味竄入了我的`鼻中,直沖腦門。我停下了腳步,順著這股香氣來到了一家拉面館前,抬頭一看,招牌上寫著蘭州拉面四個大字。我情不自禁的走了進去,香氣更甚,讓我直咽口水。

  老板,我要一份牛肉拉面!

  好嘞!老板熱情地招呼著,讓我坐下稍等片刻。

  面剛一上桌,我就迫不及待地拿起了筷子。只見青花瓷碗里,一粒粒大小均勻的牛肉粒鋪在面條上,紅色的湯里,一根根潔白如玉的面條仿佛在游動著,配上綠色的香菜和青菜,看了就讓人食欲大開。

  我用筷子夾起面條,哧溜一聲吸入口中,面條十分有嚼勁,順滑彈潤,帶著面粉的香氣。再嘗一口牛肉,咬下去以后,湯汁在嘴里四溢,肉質(zhì)鮮嫩無比。吃完牛肉和面條,我端起碗,將湯一氣喝完,熱湯入肚,覺得無比滿足。

  這真是讓我難忘的一碗面。

牛肉面作文7

  人們說:“父愛如山。”父愛是無私的,父愛是偉大的。有這樣一個故事,讓我難以忘懷。

  在一條小街上,有一家面館,生意十分興隆。有一天晚上,一位盲人和一個男孩來了,男孩大聲地說:“老板,來兩碗牛肉面!”然后,男孩對服務(wù)員做了手勢“1”,又用手指了指蔥香面,同樣做了手勢“1”。

  兩碗面上桌了,此外,還有一盤牛肉。旁人用奇怪的眼光看著那盤牛肉,服務(wù)員馬上用眼神示意大家不要說話。

  男孩把牛肉面推給他的父親,自己吃蔥香面。而那父親在牛肉面里左找找,右翻翻,好不容易找到一塊牛肉,就把牛肉放進男孩的碗里,說:“快吃吧,吃飽了才有力氣上學(xué)!”男孩說:“嗯,好吃,真香!”說著把牛肉夾回他父親的碗里,又從那一盤牛肉中夾了幾片放進他父親的碗里。

  飯后,男孩將剩下的.牛肉裝進袋子里,和他父親推門而去。在牛肉盤子下放著六元錢,那錢數(shù)正好是一盤牛肉的價格。

  世界上有很多種愛,父愛是其中一種,而父子之愛才是最讓人幸福的。

牛肉面作文8

  面食是我的最愛,最值得我回味的,卻是姐姐給我煮的一碗牛肉丸面。

  午餐時間到,爸爸媽媽上班沒回來,我的'肚子餓得咕咕叫,我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。我想:如果我面前有一碗熱騰騰的面那該多好!

  這時,我聽見廚房里叮叮咚咚一陣響聲,過了一會兒,只見姐姐滿頭大汗地端著一碗牛肉面從廚房里走了出來,就像雷聲后的一道彩虹溫暖著我的心。我高興地謝過姐姐,然后大口大口地吃了起來了。我夾起一撮面,迫不及待地塞進嘴巴里,它們就像幾個調(diào)皮孩子在我嘴巴里跳來跳去,可他們也是逃不出被我大門牙關(guān)住的嘴巴。我又夾起一個牛肉丸放進嘴巴里,一瞬間,丸子里的湯汁象噴泉一樣在我嘴里噴灑,一股濃濃的香味鉆進我的肚子里,真是好吃極了。

  姐姐看著我狼吞虎咽的樣子臉上不禁露出一絲微笑。

牛肉面作文9

  被稱為"中國十大面食”之一的蘭州牛肉拉面是甘肅省蘭州地區(qū)的特色小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”著稱 今天我就要品嘗這蘭州拉面的味道,我們先要了兩碗面,只見這拉面師傅毫不含糊,立刻拿出面做了起來。他用力把面拉長,再不斷晃圈,然后拍打在桌子上那面變得又寬又長。這時,他將兩端對折,再次拉長,面就變得細了一點。漸漸地面越來越細,先是手指那么粗,然后鉛筆那么粗,然后黑筆芯那么粗,最后變得只有牙簽?zāi)敲创。他見面已足夠細,便把面下鍋了?不到三分鐘,面就煮好了。面從鍋里撈出來,放上牛肉,撒上香菜,再倒一點點辣椒油,一碗熱氣騰騰的蘭州拉面就大功告成了乍一看,那面像一幅漂亮的畫,紅的紅,綠的綠,白的白。再聞一聞它的`香氣,我的饞蟲都快被勾出來了。然后我就迫不急待地吃了一口面,就要吃下一口。于是,我拿起筷子大口大口地吃了起來。不一會兒,我就吃完了一大碗蘭州拉面。我揉了揉圓滾滾的肚皮,打了一個飽嗝。 你現(xiàn)在肚子是不是咕咕叫呢?那就去吃蘭州拉面吧!

牛肉面作文10

  今天上午放學(xué),我在校門口發(fā)愁:中午到底該吃點啥才好呢?我媽媽說:“旁邊有一家牛肉面,挺不錯的,去不去?我自然是欣然答應(yīng)了下來,畢竟沒有人會和好吃的過不去。

  這家餐廳叫做化隆牛肉面,店主和店員全是新疆人,店里的環(huán)境以及裝飾都挺不錯的,媽媽要了兩碗牛肉面。經(jīng)過了漫長的等待,面終于上來了,能被我寫進日記里的牛肉面,自然有它的不凡之處,到底是哪里不凡呢?請聽我慢慢道來。

  這碗牛肉面最大的特點就是湯,它的湯是清的了,不知你可曾注意到一個細節(jié),你吃過的牛肉面,哪碗的湯不是顏色發(fā)褐而渾濁的,我非常負責(zé)任的告訴你,那是湯料包熬出來的。這白色的湯第一眼就給我了清新的感覺。這湯與鮮紅的紅油辣子以及翠綠的香菜產(chǎn)生了鮮明的.對比構(gòu)成了這碗面的外在,好像這不是一碗面,而是一副散發(fā)著蒸汽的絕妙油畫一般,令人陶醉其中。

  面里有蘿卜?我之前吃的牛肉面,好像除了面和牛肉就沒別的了,這令我有些小小的驚訝。

  這碗面不僅好看,更好吃,面條不黏牙,清新爽口,吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水,咸淡適中,這些成了這碗牛肉面的內(nèi)在。

  這絕對是我吃過最好吃最走心的牛肉面。

牛肉面作文11

  牛肉面是我喜歡的美食,因為我的口味比較重,不喜歡吃淡的,所以它成了我的最愛。

  對于我來說,牛肉面的味道是一級棒的呢!不知道你們喜不喜歡吃呢?淡黃色的面條浸在紅色的湯里,一根根成環(huán)繞狀,綠色的香菜和紅色的牛肉覆蓋其上?粗@碗牛肉面,不知不覺我的`口水都流下來了。

  它的做法看上去很簡單,其實做起來卻很難哦!先拿一些水面粉,把兩只手放在上面,使勁的搓揉。然后,拉成一個很長很長的條子,再把兩邊的頂點和起來。要做到又長又細,再放入水中。煮好之后,再把它們放入盛有作料的碗里,再放些牛肉和香菜拌一拌,一碗香噴噴的牛肉面就做好了。

  有一次,要吃晚飯了,我肚子早已餓的咕咕叫了?墒牵姨貏e想吃牛肉面,便纏著媽媽做牛肉面。那時候吃牛肉面,那個味道真的很棒哦!我喜歡用筷子夾上七八根面條,放入嘴中,呼啦一吸,而吃那些牛肉,我總是直接入口咀嚼,細細品嘗它的味道。有時,把辣油放多了。哇!辣的不行了,嘴里就好像有一把火在燒呢!嘴不停地喘氣。吃完的時候,臉已經(jīng)好像一個紅蘋果了。

牛肉面作文12

  牛肉面是蘭州的一道特色小吃。吃蘭州的牛肉面最講究的是“一清,二白,三紅,四綠!鼻鍨闇,白為蘿卜白,紅為辣椒紅,而綠則是香菜和蒜苗了。

  牛肉面品種很多,有細的,二細,三細,毛細,打?qū),小寬等。牛肉面最主要成分——面,不是機器面,而是現(xiàn)場弄的手工面。等上五·六分鐘,就可以吃上香噴噴的牛肉面了。

  你別看這么快,其實是老板拿起楸好的面段,一環(huán)一環(huán)地拉。不一會兒,無數(shù)條面條就像細細的橡皮筋一樣在他手指中彈跳。面做好了,放進滾燙的鍋里燙上二三分鐘,撈上來,在加湯·蒜苗·香菜·蘿卜·辣椒和少量的牛肉丁,一碗香噴噴的面就做好了。

  在吃牛肉面的'時候,可以自己的口味加點醬油和醋,也可以加個雞蛋,這樣的牛肉面就會更可口了。

  蘭州的牛肉面味美價廉,不愧是名勝小吃。

牛肉面作文13

  俗話說得好“民以食為天”,我們國家有很多美食,要說我最喜歡吃什么,那還得數(shù)牛肉面啦。

  媽媽做的牛肉面顏色非常好看,而且十里飄雪。記得有一次,我放學(xué)回家,剛到家門口就聞到一股濃濃的香味,心想肯定是媽媽燒牛肉面啦。于是我趕緊打開門,果然不出我所料,媽媽正在燒牛肉面,過了會,牛肉面終于做好了。我仔細觀察牛肉面的樣子:一層濃濃的辣醬,上面放了3、4片香菜,好像長在河里的荷葉,里面放了5、6塊牛肉,好像河里一條條小魚,一根根面條臥在里面,它那白色的身體泡在辣辣的'牛肉湯里,散發(fā)出又辣又香的味道,饞的我直流口水。

  牛肉面的做法十分簡單,先放入調(diào)料、辣醬把牛肉燒熟,其次放入盛出,把鍋清洗一下,然后倒入一些水,把面條燒10-20分鐘,之后再放入燒熟的牛肉,一鍋可口的牛肉面就做成啦。

  牛肉面的味道很好,吃牛肉時,我不管它有多辣多燙,我總是大口大口的吃,剛吃到嘴里,辣得我仿佛能夠噴出火來,可是很快,牛肉面的香氣便在嘴里回蕩,真實好吃極了,之后我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋,直辣得我流淚時才會停下。

  媽媽燒的牛肉面深深得映在我的腦海中,因為實在太好吃了!

牛肉面作文14

  既然有牛肉面,自然就有牛肉面的品牌!有什么金鼎、黃師傅、余穆、沙家······五花八門,令人眼花繚亂,不知要選哪一個品牌,我最喜歡黃師傅牛肉面了。

  牛肉面的種類也很多,分為寬窄和粗細,有一根線那么細的毛細,有眼鏡框那么粗的二細,韭菜葉那么寬的韭葉,還有一根皮帶那么寬的大寬······我經(jīng)常吃韭葉或毛細。

  介紹完了品牌和種類,再看看它的看相。牛肉面講究“一清二白三紅四綠”,“一清”是湯很清,“二白”是面白和蘿卜白,“三紅”是紅色的辣子,“四綠”是綠油油的'蒜苗。牛肉面上點綴著蒜苗和辣子,讓你垂涎三尺,食欲大開。

  看到如此美的牛肉面,我想你應(yīng)該很饞了吧!這面吃起來很勁道,一是面柔,在燙里泡二十幾分鐘,湯還是清的;二是清香,用牛骨頭煲燙加上特色調(diào)味品和蒜苗,清淡而香氣撲鼻;三是不膩,盡管有牛肉,但吃起來一點也不膩,你還可以隨心所欲地加一點如醋什么的調(diào)味品,所以可以說:味道好極了!非常美!很“!!

  這樣好吃的牛肉面,你想肯定很貴吧!呵呵!你這樣想就大錯特錯了!牛肉面一碗,才3塊多,這樣的美味,可真是所謂物美價廉。

  聽了我的介紹,我想你一定想吃牛肉面吧!來,我請你一碗。

牛肉面作文15

  我的家鄉(xiāng)在蘭州,蘭州的特色小吃有很多,有釀皮,灰豆子,熱冬果,漿水……可是最有名的還是蘭州的牛肉面了。

  蘭州的牛肉面是手工拉出來的,它的各種類很多,有大寬,韭葉,二細,三細,毛細,細的等,你想吃什么,只要給大師傅說一聲,不一會兒,一碗熱騰騰的牛肉面就端上來了,再放上油潑辣子,蒜苗,香菜,調(diào)上醋,就可以吃了,那味道又香,又辣,又酸,真是不吃不知道,一吃忘不掉呀。

  牛肉面不但顏色鮮,而且味道美,幾乎人人都愛吃,有的人幾乎都要吃上一碗牛肉面,因此,每天早上,大小牛肉面館都人滿為患,排著長長的隊,有的人為了吃一碗牛肉面,甚至要排很長時間的.隊,要是沒座位了,有的人就干脆站著吃,有的人蹲著吃,形成了一道獨特的風(fēng)景線。

  牛肉面這么有名,吸引了許多外地人,他們也被這色,香,味,形俱全的牛肉面給聽引了。吃了第一回,還想吃第二回,真是流連忘返。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的牛肉面,我為生長在這樣一個城市而感到幸福。

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