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嘗試煎雞蛋作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的嘗試煎雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
嘗試煎雞蛋作文1
今天中午,媽媽在家忙著做飯。我獨(dú)自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫,好像在說:“小主人,快去幫媽媽忙吧。”我就跑進(jìn)廚房對媽媽說:“媽媽,讓我做道菜給你嘗嘗吧!眿寢屄犃,微笑著同愈了,而且站在旁邊看我做菜。
我首先洗鍋,生了火。放了些油。接著打雞蛋,“啼”的一聲,雞蛋裂了,然后,我就把雞蛋掰開蛋殼,蛋黃和蛋清立刻跑進(jìn)了鍋里,這時,油“噼里啪啦”地響個不停。原來水碰到了油,就會濺起油花。我雖然有點(diǎn)害怕,但還是站開了一點(diǎn),繼續(xù)控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最后,我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究,如果力太大一翻就會弄爛雞蛋。如果力太小,又會翻不起來。
時間一分一秒地過去了。我一共炒了六只雞蛋,趁熱加上調(diào)味,我放了一點(diǎn)糖,只聽見熱雞蛋里發(fā)出了“沙沙”的'聲音。放完糖放醬油了。這時,我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。
就這樣,一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下,媽媽吃了一小口,停了一下,我驚訝地問:“媽媽,蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點(diǎn)激動地笑著回答。這時,我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來,原來爸爸為我鼓掌呢!
你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?
嘗試煎雞蛋作文2
今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時間來寫作業(yè),但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒起床呢!
以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點(diǎn)別的,炒個雞蛋?可又不會,我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說不定能做好呢!
說干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動作略顯笨拙。先拿一個雞蛋洗干凈,接著把燃?xì)獯蜷_,“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點(diǎn)著了,這時,我心中不由想到爸爸說的話:“一定先把鍋燒干,若有水的話,把油放進(jìn)去就會濺出來。”我牢記于心,等鍋燒干后再倒入油,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟,可這一會兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽見聲音,趕忙過來,大喊:“快開油煙機(jī)!”我一聽慌了神兒,都不知道該按哪個鍵了,真是讓人手忙腳亂!
看著自己的.戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說:“可以吃的!蔽宜查g感到驚喜萬分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!
嘗試煎雞蛋作文3
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因?yàn)榇蠹以诿β盗艘恢芤院笥挚梢杂袃商斓募倨诳梢孕菹⒘。于是我一大早就醒了過來,準(zhǔn)備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來到了客廳里,準(zhǔn)備吃上一頓美味的早飯,可是這個時候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來當(dāng)作我今天的早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺到缺少了點(diǎn)什么東西,于是我想了想,準(zhǔn)備煎一個雞蛋來夾在面包片里面,當(dāng)作今天的美味營養(yǎng)的早餐。我走進(jìn)了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來,打開了液化氣,把平底鍋架在了上面,準(zhǔn)備了一會等鍋預(yù)熱了,我就把這個雞蛋給敲開了,倒進(jìn)了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補(bǔ)牢,為時不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過于的猛烈,雞蛋煎出來好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱進(jìn)了盤子里,撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的'可口的,就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來無事翻開了幾本書看一看,一個美好又充實(shí)的上午就這樣的度過了。
嘗試煎雞蛋作文4
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋,把火打開,并倒上一些油!斑谶凇保蜔崃,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點(diǎn)兒流了出來,我急忙扒開蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個泡泡,好似長了兩只大眼睛。原來,蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身,這時,鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調(diào)皮的'小孩子不聽我使喚,急得我手心冒汗。過了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時的雞蛋仿佛一個小太陽,又如一個縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過了一會兒,一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來,一把搶過盤子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說:“好吃得不得了嘍!”聽了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
嘗試煎雞蛋作文5
周六上午,爺爺出去買菜了。起床后,我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺,可是肚子早就開始唱“空城計(jì)”了,于是我決定親自出馬,做菜填飽肚子,讓爺爺對我刮目相看。
說干就干,打開冰箱,我立刻傻眼了:里面空空如也,只剩下幾個孤零零的小雞蛋了。唉,只能先煎一個雞蛋開開胃了。
我按了開關(guān),先倒了一些油,鍋?zhàn)永锪⒖贪l(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我一連后退了好幾步,生怕油脂會濺到我身上,只好一只手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌,一只手打雞蛋。雞蛋剛下去,那“滋滋”的聲音變得更大了,我都有一點(diǎn)兒不知所措了,過了好一會兒,才手忙腳亂地拿起鍋鏟,胡亂鏟了幾下。唉,只見那些小雞蛋有的.長起了一塊塊“黑斑”,還有的則像從煤堆里撿出來似的,個個都面目全非了。我想:
我就是笨手笨腳的,連煎一個雞蛋這么簡單的事情都會搞砸,還是等爺爺回來吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時,突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想:不要心灰意冷,你一定可以的!加油吧!再來一次吧,一定會更好的!
果然,不出我所料,有了前車之鑒,第二次的時候,一切都有條不紊地進(jìn)行著。當(dāng)我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時,我真是心花怒放!
我將它分成2份,和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭,笑著說:“孫女長大了。”我心里美滋滋的,別提有多開心了。
通過這件事,我明白了:無論做什么事都不能半途而廢,堅(jiān)持不懈,永不放棄,才能夠到達(dá)勝利的彼岸!
嘗試煎雞蛋作文6
今天,我饑餓的回到家,在廚房覓食。待我仔細(xì)地搜尋了一番,才發(fā)現(xiàn)沒有熟食。怎么辦?媽媽出門了,爸爸也不在家。突然,冰箱中的一籃雞蛋令我想起:我可以煎雞蛋呀!雖然我沒有做過,但是,身為吃貨的我可是吃過N次的!
于是,我燒熱了鍋,又燒熱了油,便磕了一個蛋倒進(jìn)去。等蛋的一面快熟了,我就去拿鏟子,卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影,等我好不容易地從碗架中找到鏟子,蛋已經(jīng)快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋,沒有注意到鏟子上有水,“滋”的一聲,我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時,我的手火辣辣地疼,眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心里十分傷心,心想:再也不要煎什么臭雞蛋了,手都起泡了,痛死了!哼!
等我處理好手上的`傷后,肚子不爭氣地“咕”了一聲,好餓哇!我仔細(xì)地想了想:如果我現(xiàn)在放棄的話,不但吃不到煎蛋,也學(xué)不到煎蛋的本領(lǐng),不如再一次嘗試,說不定就會煎雞蛋了!
我重新收拾好心情,再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干,再繼續(xù)去煎蛋。這次,我不但沒有受傷,還煎出了一個外焦里嫩的煎蛋,心里像吃了蜜一樣甜。
這次煎蛋讓我明白:只要堅(jiān)持下去,就會成功。
嘗試煎雞蛋作文7
以前,我不會煎雞蛋,但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房,拿起一個雞蛋和一只碗,用雞蛋對著碗的邊沿一敲,雞蛋殼破了,雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了,放入少許白鹽,再用筷子給它打散,當(dāng)時覺得還滿容易的。
可我從來沒有用過煤氣灶,不知怎么使用。就連忙去問哥哥:“怎么開煤氣?”哥哥說:“用逆時針的.方向把煤氣打開,按順時針的方向給煤氣關(guān)上!蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_,放上鐵鍋,放入色拉油,讓油起煙,把雞蛋倒入鍋中,鍋中響起了噼里啪啦的聲音,油差一點(diǎn)濺到我身上,我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過個兩三分鐘一面煎透了,我用鏟子把雞蛋翻過來,可是一不小心沒翻好,我只能切碎拿來翻,用鏟子用力壓,壓了一兩分鐘,我覺得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥說:“再煎一下!蔽矣衷偌辶藥追昼,終于煎好了,我把煤氣用順時針方向關(guān)掉了?墒歉绺缯f:“你肯定它能吃嗎?”“這肯定好吃!蔽易孕诺卣f。我擺了一個鬼臉給哥哥,哥哥搖了搖頭,我又盛了點(diǎn)稀飯,心里很緊張,我張開嘴巴,把一小塊雞蛋放到嘴里,突然,我大聲說:“哦!太好吃了!备绺缬悬c(diǎn)不相信,我給他嘗了一塊,他也說非常好吃,我聽到這句話,心里美滋滋,一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋,而且味道還不錯。以后我要學(xué)會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃,我相信自己一定能行。
嘗試煎雞蛋作文8
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時沒事的時候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個星期天,我突然想自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來大顯伸手吧。
我拿來兩個雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動雞蛋。可是一動,雞蛋就散了。我緊張了,不斷翻動蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂模
媽媽看見我這狼狽相,笑著說:“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動腦筋,看似簡單的一件事,要想做好并不簡單啊!不懂就要虛心請教。”
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時,就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時雞蛋就慢慢地變大,但不要急于翻動,收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了,而且不會糊,顏色也會很漂亮。一會兒,蛋完全變了顏色,說明兩面都熟了,一個黃澄澄的`煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究,真是“看似簡單的一件事,要做好并不簡單!”
嘗試煎雞蛋作文9
星期天,我過得很開心,第一次嘗試煎雞蛋。收獲了許多……
星期天早上,我懶洋洋地起了床,叫了一聲“媽媽”。啊!原來媽媽醫(yī)院有危重病人,早早就去上班了,爸爸也很早就去做生意了,桌子上只有張紙條,寫著:濱濱,你和妹妹自己吃早飯吧!我心想:一定有很好吃的菜和肉,誰知道桌子上空空的,只有二碗白粥。“沒菜怎吃?”我說。于是我開始埋怨起媽媽來,心里悶悶不樂,很不是滋味。此時,妹妹理解我此刻的心情,走過來說:“哥哥,我們煎雞蛋吃吧!”“對呀!好提議,我們煎雞蛋。”我脫口而出。
以前我看過媽媽煎雞蛋:雞蛋差不多熟了才加生抽蠔油。今次,我要有創(chuàng)新的`吃法。先加生抽蠔油再煎雞蛋,于是用筷子把雞蛋、鹽、生抽蠔油先混合好再煎。在燒熱鍋中先加花生油,再倒入混合好的雞蛋。只聽到“吱、吱、吱”幾聲。左翻翻右翻翻,一股香噴噴的味道撲鼻而來。過了一會兒、雞蛋終于熟了,見到香噴噴、白里透黃像燒餅一樣大的雞蛋,我和妹妹高興得跳了起來,“嘩,好香呀!”
早餐,我們不但吃得津津有味!同時也受到了啟發(fā):第一次煎雞蛋一個簡單的創(chuàng)新收獲如此大。以后我學(xué)習(xí)、寫作文不也該多創(chuàng)新、多嘗試嗎?
嘗試煎雞蛋作文10
今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個碗,把碗放在廚臺上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋,兩手各握一個雞蛋,再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰,“嘭”的一聲,有一個出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個凹下去的地方,還裂了幾個口子,何老師就用兩手的`大拇指壓在凹下去的地方,把蛋扳開,這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了,慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個蛋也一樣,把蛋在廚臺上敲個凹的地方,再扳開,然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開始煎蛋了,先把鍋放在灶臺上,然后擰開煤氣開關(guān),只見火苗舔著鍋底,這時鍋里的水蒸發(fā)了,鍋?zhàn)兏闪,開始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙,接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過了一會兒泡泡散開了。然后,何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里,頓時蛋膨脹起來,何老師就用鏟子把蛋翻一個面,另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了,過了一會兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。
做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)膩,下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油,就更好了。
嘗試煎雞蛋作文11
一個周六的早上,還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒,便好奇的走過去看看媽媽在做什么好吃的,原來媽媽在為我們煎雞蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了,就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢?媽媽欣然的答應(yīng)了。
媽媽先是給我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,還告訴我一定要小火慢慢煎,火大了雞蛋容易燒糊,不一會兒我就記住了每一個步驟,便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的.準(zhǔn)備好材料:幾只雞蛋,一點(diǎn)油,少許的鹽。接下來就開火,媽媽說:“鍋里倒進(jìn)少許的油,等到油熱以后,轉(zhuǎn)小火,再打入雞蛋,直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了!眿寢屵特意囑咐我:“一定要小心,別被濺起來的油燙傷,還教了我一個絕招,油跳起的時候,可以用鍋蓋當(dāng)一個盾牌保護(hù)我!辈灰粫䞍海u蛋煎成金黃色了,我想是時候起鍋了,于是又多做了幾個。
看著一盤金黃的雞蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人來品嘗我做的美食,爸爸說:“賣相還是不錯的,讓我來嘗嘗味道怎么樣吧?”突然爸爸皺著眉頭問:“沒撒鹽吧?你這手藝啊還得多向媽媽請教呢!”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我:“第一次就做得這么好,已經(jīng)很棒了,只要用心去做,下次還會做得更好”。
雖然這次有點(diǎn)小失敗,但是沒有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。
嘗試煎雞蛋作文12
周日,我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜,做個煎雞蛋給媽媽吃。 說干就干,我悄悄地走進(jìn)廚房,做好了一切準(zhǔn)備工作。
我先學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里放點(diǎn)油,然后打入雞蛋,接著我把火爐開到小火。過了一會兒,只見油噼噼啪啪地沸騰起來直往外竄!鞍パ剑业氖。”滾燙的油濺到我的'右手上,疼得我哇哇直叫,簡直無法形容。可是我還要給媽媽驚喜呢,我很快停止了叫聲,連連后退。
差不多該給雞蛋翻個面了,我小心翼翼地又走上前去,用力鏟著雞蛋,可雞蛋怎么也不聽我的使喚,一動也不動像沾上了強(qiáng)力膠沾在鍋上。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它強(qiáng)力翻轉(zhuǎn)過來?杉咫u蛋已經(jīng)變成了一塊一塊的炒雞蛋了!笆∈浅晒χ浮保@時媽媽笑瞇瞇地走過來,邊說邊指點(diǎn)著我。
我開始煎第二個雞蛋。這次,我往鍋里多放些油,這樣油既不會濺出來燙傷手也不會粘鍋。等雞蛋處于半凝固狀態(tài)時,灑幾滴熱水在雞蛋的周圍……金黃色的煎雞蛋終于大功告成了。
看著自己的勞動成果饞得我直流口水。我和媽媽吃著色香味美的煎雞蛋,真有一種說不出的成就感。
遇到困難只要堅(jiān)持不懈,勇敢面對,就能取得最后的勝利。
嘗試煎雞蛋作文13
今天早上,我睜開惺忪的睡眼,看見媽媽還在做著美夢,我剛想跟媽媽撒嬌,讓她起來給我做早飯,又想到這不是個學(xué)習(xí)做飯的'好機(jī)會嗎?做什么好呢?對了,做煎雞蛋吧。我看外公在家,就請他來給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。
外公從冰箱里拿出兩個雞蛋,把其中一個在鍋的邊緣敲開一個口子,然后輕輕一掰,里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看,一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒,蛋就熟了。
輪到我了,我迫不及待地拿起雞蛋,像外公那樣一磕,再一掰?墒堑暗轿沂掷锞筒还粤,“啪嘰”一聲,蛋被擠到了地上,蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終,我郁悶極了,也有點(diǎn)不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋,耐心地對我說:“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈,成功了!當(dāng)?shù)啊皣}”的一聲掉進(jìn)鍋里時,我的臉上露出了微笑。
這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了,只要認(rèn)真觀察,堅(jiān)持練習(xí),就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福。
嘗試煎雞蛋作文14
今天丁老師給我們布置了一項(xiàng)非常有趣的作業(yè)——煎一個雞蛋,再寫一篇作文。今天晚上,我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。
我拿來平底鍋,又拿來了四個雞蛋,一杯油,就開始做了。爺爺說:“先把火給開好,再把平底鍋放上去!蔽业谝淮斡妹簹,心里有一點(diǎn)緊張。而且前幾天我才看過著火,生怕我用不好也著火了,想到這里就更緊張了。我連開關(guān)也不按就轉(zhuǎn),一點(diǎn)反應(yīng)也沒有。爺爺又趕忙告訴我:“要先按好再轉(zhuǎn),你看……”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,火果然著了。然后我把平底鍋放到火上,我又?dān)心地問:“不會有事吧?”“不會!眿寢尯蜖敔敭惪谕暤卣f。我這才放心!叭缓笙劝央u蛋清和蛋黃打在小碗里,再倒到平底鍋里就行了!睜敔斦f!安粚,直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說:“你先用我的'方法試試!蔽揖陀脣寢尩姆椒ā?墒俏姨o張了,手一松,蛋殼掉進(jìn)了鍋里,蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說:“第一個,失敗。”我有點(diǎn)生氣。我又做了第二次,還是用媽媽的方法,很順利。先把火打開,再把鍋放上去,再倒上一點(diǎn)油,最后把蛋磕一個小洞,一扒,蛋清和蛋黃就到鍋里了,不一會兒,一個煎雞蛋就做好了。
爸爸、媽媽都搶著吃,個個都說真香,我聽了之后非常開心。
嘗試煎雞蛋作文15
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的時候,我就會想起暑假時學(xué)做煎雞蛋的`情景。
那時,我的爸爸去上班,只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候,我覺得無聊,就想要媽媽教我煎雞蛋,媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋,然后對我說:“首先打開煤氣罐,然后把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)火熱鍋,再放點(diǎn)油進(jìn)鍋,把雞蛋磕碎,蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后,媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里,忽然我感覺手疼,原來是那些滾燙的油彈到我的手上,所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎,把蛋清和蛋黃放到鍋里,蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起,還直冒泡。嘿,真有趣,雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒,看著看著,它不冒泡了,我翻過來一看,呀,糟糕,底下焦了一大塊,焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說:“別灰心,再煎一次!
這一次,我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后,如閃電般地縮回手來,然后把雞蛋磕碎,將蛋清和蛋黃放到鍋里,等它吹泡泡的時候,我馬上把它翻過來,再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里,再放一點(diǎn)醬油,一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會煎雞蛋,那成功的喜悅使我至今難忘。
嘗試煎雞蛋作文16
三年級啦,我一樣烹調(diào)的技能都沒學(xué)會,將來怎么生活呢?我該好好學(xué)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
這個周末,我早早就完成作業(yè)了,向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋,心里有些害怕,因?yàn)槲液ε洛伬锏挠蜁䴙R到我手上,我猶豫了。媽媽看出我的心思,說:“不用怕,小心一點(diǎn)就行了。媽媽煎一次給你看,得細(xì)心看哦!”“嗯!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽一邊示范煎蛋,一邊講解說:“第一步,先把雞蛋殼敲破,注意要在碗邊輕輕一敲,不能太用力,用力過度會把雞蛋黃弄爛,這個很講技巧哩。第二步,先把鍋里的'油燒熱,再把雞蛋倒在鍋里煎,等雞蛋有點(diǎn)變黃了,就要不停地用鏟子反復(fù)翻,還要把火調(diào)小一點(diǎn)。第三步,把雞蛋煎到金黃色時加點(diǎn)醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話,我心想:就這三步,太簡單了。就跟媽媽說:“行了,看我的吧!”
開始煎蛋了,我迫不及待的把蛋殼敲破,“哎喲!”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了,很丟臉,第一步就失敗了。媽媽鼓勵我說:“不要灰心,失敗乃是成功之母,再來吧!”在媽媽的鼓勵下,第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步,但由于掌握的火候不夠,雞蛋煎焦了。后來在媽媽的再三鼓勵下,我再試驗(yàn)了好幾個,最后終于成功了,心里開心極了。
這次學(xué)煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的,還要經(jīng)過不斷的實(shí)踐才能成功,真是實(shí)踐出珍珠!
嘗試煎雞蛋作文17
寒假來臨了,這個寒假讓我又喜又愁。喜的是可以跟哥哥一起小鬼當(dāng)家,想怎么玩就怎么玩!愁的是中午沒人給我們做菜。
于是,我向媽媽學(xué)起了做菜,還是先從我最喜歡吃的煎荷包蛋開始吧。我覺得煎荷包很簡單,在媽媽邊上都看過N次了。
媽媽說:“你既然這么說,那你試試吧!我在邊上看著你!蔽倚判臐M滿的'回答說:“好的!”我像模像樣里系好了圍裙,洗好了手,開起了火,倒進(jìn)了少量的油。然后我拿出了一個小碗一個生雞蛋。我小心翼翼里的打破了雞蛋,把蛋液倒了碗中,當(dāng)鍋里的油稍有點(diǎn)冒煙時,我緊張的心都要跳出來了:怎么辦,怎么辦,要放雞蛋了,我可是第一次做菜,如果油濺到我臉上可怎么辦呢?媽媽似乎看出了我的心思,不緊不慢的說:“孩子你可以先把火關(guān)小,再把雞蛋輕輕的、低低的到入鍋中。油就不會濺來了!蔽野央u蛋倒入鍋中,只聽到“刺啦――刺啦”我嚇得眼睛一閉連忙后退!皼]事,沒有!”油沒濺出來。哈哈,原來是我想多。過了一會我把雞蛋翻了個面,再煎了一會兒,雞蛋就變得金黃金黃的,我也聞到了雞蛋那誘人的香味?茨侵u蛋,我忍不住口水直流“三千丈”。
接著,我又按照原來的方法又煎了一個荷包蛋,第二次我做得更加熟練了,荷包蛋也煎得更加完美了,簡直跟媽媽煎的一模一樣了!通過這件事我想到了一個成語――熟能生巧!
嘗試煎雞蛋作文18
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時沒事的時候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個星期天,我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動雞蛋?墒且粍,雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂!
媽媽看見我這狼狽相,笑著說:“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動腦筋,看似簡單的一件事,要想做好并不簡單啊!不懂就要虛心請教!
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來,我在媽媽的`指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時,就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時雞蛋是慢慢地變大,但不要急于翻動,收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了,而且不會糊,顏色也會很漂亮。一會兒,蛋完全變顏色,說明兩面都熟了,一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究,真是“看似簡單的一件事,要做好并不簡單。
嘗試煎雞蛋作文19
以前我想吃煎雞蛋,都是媽媽給我做。今天放寒假了,我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開天然氣,打著火,往鍋里倒一點(diǎn)油。但是,我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了,雞蛋沒倒到鍋里,我又磕了一下,這次磕地太狠了,雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋,媽媽告訴我:“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下,把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)!蔽乙辉嚕恍,可我以前沒煎過雞蛋,不知道煎的時候要翻一翻面,過了3——5分鐘后,我想:咦,怎么回事,煎了這么長時間,這面怎么還是這樣,我一翻,發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。
我決定重新做,我先按照上次的方法,把雞蛋打到鍋里,但我不知道煎雞蛋的時候,必須等蛋液凝固了才能翻,要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開始翻了,太粘了,根本翻不動,我便硬翻,雖然翻動了,但是雞蛋徹底散架了。沒辦法,只好又煎一個。經(jīng)過二次失敗的教訓(xùn),我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油,把雞蛋打進(jìn)去,用小火煎,等蛋清蛋黃凝固了,再翻一面,等到雙面金黃,蛋黃凝固不流湯,煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋,外焦里嫩,讓人垂涎三尺,都夸我是一個小廚師,做的'煎雞蛋好吃。
我吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
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