做土豆絲作文范文（通用37篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的做土豆絲作文范文（通用37篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做土豆絲作文 篇1
今天晚上，我和媽媽一起做了土豆絲。
首先，我們準(zhǔn)備的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、蔥、油、鹽、花椒粉和雞精等。
開(kāi)始動(dòng)手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨著，之后我越來(lái)越熟練了，最后我再用刨子尖把即將發(fā)芽的地方挖掉。然后再拿一個(gè)盆，盆里面放些水，媽媽告訴我因?yàn)橥炼估锩婧胸S富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿著插板右手拿著土豆，嘴里哼著：“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一會(huì)我發(fā)現(xiàn)一些土豆絲碎了，我非常傷心。媽媽告訴我，不能反復(fù)擦否則會(huì)碎的。這回我就從一個(gè)方向擦了。盆里的土豆絲像一條條小蛇寶寶在水里暢游。
這時(shí)，媽媽已經(jīng)在鍋里放油了，等油熱了后，先把蔥、蒜放入鍋內(nèi)。我充滿了期待的心情把土豆絲瀝干放到鍋里，就開(kāi)始炒了。我翻來(lái)覆去不停地炒，不一會(huì)我胳膊就酸了。媽媽說(shuō)我太矮了要踩著小板凳才行，于是我就把我的小板凳搬了過(guò)來(lái)，這回我就駕熟就輕了。我開(kāi)始把鹽、醋、花椒粉放了進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒，快熟了，媽媽說(shuō)可以放雞精了�？斐鲥仌r(shí)媽媽又放了點(diǎn)蒜，說(shuō)是這樣可以提味。我把土豆絲盛出來(lái)，心想：終于能吃到我親手做的美味土豆絲了。
端到餐桌上我大口大口地吃起來(lái)，真是色香味俱全啊，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果嘛！
通過(guò)這次做土豆絲我體會(huì)到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有時(shí)間還會(huì)幫助大人做飯。
做土豆絲作文 篇2
提起“酸辣土豆絲”這道家常菜，我可是常食不厭。今天，我一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽正在做酸辣土豆絲。不一會(huì)兒，廚房里彌漫著一股誘人的香味，我頓時(shí)就有點(diǎn)“口水直流三千尺”了！
酸辣土豆絲味兒好，看相也好，深受我的喜愛(ài)。黃色的湯汁中浸泡著晶瑩的土豆絲，一個(gè)個(gè)紅色的小辣椒錯(cuò)落其間，黑色的小芝麻漂浮在湯葉上，真可謂色、相、味俱全了！
酸辣土豆絲的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：先把土豆洗干凈，切成一根一根的細(xì)小土豆絲，并把它們放在水里泡上一兩分鐘，以去除土豆的粉質(zhì)，再撈上來(lái)放在漏勺里瀝去水。做好這些準(zhǔn)備工作后，在鍋里多放一點(diǎn)油，將辣椒放在鍋里炒，然后放入土豆絲，將它們炒上幾分鐘再放一些水，再根據(jù)口味淡重，加入醬油和鹽。最后，燜上鍋蓋等一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就做好了。起鍋之前別忘了再放少許醋和黑芝麻，土豆絲立即散發(fā)出濃濃的麥香味。
吃酸辣土豆絲時(shí)，我喜歡先將土豆絲放入湯汁里沾沾，再舔舔土豆絲的湯汁，然后細(xì)細(xì)咀嚼，所以經(jīng)常吃得滿嘴全是油。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了？那就趕快來(lái)品嘗一下吧！
做土豆絲作文 篇3
那次，只有我在家，肚子一直咕咕叫著，我靈機(jī)一動(dòng)，打算學(xué)著媽媽的樣子做一道土豆絲。
于是，我從冷冰冰的冰箱里面拿來(lái)兩個(gè)臟兮兮的土豆，再拿來(lái)兩個(gè)碧綠的青椒。我打開(kāi)水龍頭，水像剛從弓里射出的箭一樣快，我把臟兮兮的土豆放進(jìn)去洗得干干凈凈，再把土豆拿出來(lái)，切成一片片的，因?yàn)椴皇炀�，有大有小，有胖有瘦，可我毫不氣餒，緊接著把青椒切成了三角形。
又到我大顯身手的時(shí)候了，我走到煤氣灶前打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)那熊熊火焰像一只飛舞的鳳凰，我把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里滋滋地跳著，還不停地往外濺，我嚇得趕緊往后退了一大步，生怕油濺到身上。過(guò)了一會(huì)兒，油終于安分了許多，我小心把土豆絲倒入鍋中，再把青椒混在里面，用鍋鏟不停地翻炒，不一會(huì)兒，土豆絲就被油裹滿全身。土豆絲的香味也慢慢溢了出來(lái)，我想可以放鹽了。于是用勺子挖了一大勺鹽，不小心放多了，急得我手忙腳亂。這時(shí)，多才多藝的媽媽回來(lái)了，她聽(tīng)見(jiàn)了聲音，去廚房一看，疑問(wèn)地說(shuō)：“兒子怎么了？”我眉頭一皺說(shuō)：“我鹽放多了�！薄皼](méi)關(guān)系，鹽放多了就放一點(diǎn)糖。”我按著媽媽說(shuō)的做了。
做完后，我先讓媽媽嘗了一下，媽媽贊嘆道：“第一次做菜就這么成功，真厲害啊！”我自己也嘗了一口，實(shí)在好吃，心想：下次我再嘗試不一樣的菜。
做土豆絲作文 篇4
今天，媽媽去上班，我想幫媽媽做晚飯。
我先把飯煮好。再去炒菜。
我想做土豆絲。我把土豆洗干凈，再削好土豆皮，然后切土豆再切蔥。我想到以前媽媽說(shuō)切土豆絲不要切片，要切絲。于是，我就先把土豆切成一片一片的，然后再?gòu)钠星谐山z。我就照媽媽說(shuō)的做，終于切好了絲。我把火點(diǎn)起來(lái)，火實(shí)在太大了，差點(diǎn)燒到了我的手。嚇我一身冷汗。
然后我把油倒進(jìn)鍋里，再把蔥也放進(jìn)鍋里，最后我把土豆迅速地放到里面。我高興地翻炒著，一想到媽媽看見(jiàn)我會(huì)做菜的樣子，我心里就特別高興。炒了一會(huì)兒，我放了一些鹽到鍋里，一道土豆絲就做成了。
媽媽下班回來(lái)了，她看到我?guī)退龊昧孙埐耍荛_(kāi)心地抱著我夸道：“你真是媽媽的好孩子！”
做土豆絲作文 篇5
我平時(shí)吃飯比較挑食，每次媽媽給我做好吃的，經(jīng)常因我挑東撿西，吃不了幾口，這可難為了媽媽。
寒假的一天，媽媽說(shuō)你給咱們做道菜吧，讓我們也嘗嘗你做的菜。我說(shuō)：“這有何難，炒菜還不簡(jiǎn)單，就做我最愛(ài)吃的酸辣土豆絲吧！”在媽媽的指點(diǎn)下，先選了兩個(gè)土豆，洗干凈，削皮。削皮太難了，差點(diǎn)削到我的手，在媽媽的幫助下才勉強(qiáng)削好。緊接著是切絲，平時(shí)看媽媽做這些都那么容易，到了我的手上土豆好像不聽(tīng)話了，在刀地下亂動(dòng)，好不容易切好。接著是準(zhǔn)備辣椒、蔥、生姜等配料（這些是媽媽幫我準(zhǔn)備好的）。開(kāi)始炒了，先往鍋中倒適量調(diào)和油，待有溫?zé)釙r(shí)放入辣椒，辣椒微黃時(shí)放入蔥姜，用鏟子翻幾下，再倒入瀝過(guò)水的土豆絲，翻兩下倒入五香粉、陳醋，反復(fù)翻炒大約3—5分鐘放入食鹽，翻拌均勻即可出鍋，一盤(pán)酸辣可口的土豆絲就做成了。
哎，真是太不容易了。這時(shí)我深深體會(huì)到媽媽給我做飯、做菜時(shí)的辛苦，同時(shí)也體會(huì)到收獲自己勞動(dòng)成果時(shí)的喜悅。以后我不僅不再挑食了，更要幫媽媽干一些力所能及的事情。
做土豆絲作文 篇6
從我開(kāi)始記事時(shí)，發(fā)生過(guò)許多有趣的事，雖然有許多事已經(jīng)淡忘，但有一些事仍然令我記憶猶新。
那是四年級(jí)時(shí)，周末的一個(gè)中午，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想自己做一次菜�！眿寢屝廊淮饝�(yīng)了，做什么好呢？做我最喜歡的土豆絲吧。
首先，我先從冰箱里拿出幾個(gè)土豆，并將它們身上的泥土都洗干凈了。然后，我從廚房里找來(lái)一個(gè)削皮刀，媽媽千叮嚀萬(wàn)囑咐，千萬(wàn)別傷了手，我心里想出這有什么難的，不就是削一次皮而已嘛？可是，事情并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，一個(gè)個(gè)土豆像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子一樣，如果拿不緊土豆就沒(méi)法削皮，我費(fèi)了半天工夫才削好一個(gè)，將所有土豆削好以后，我拿出來(lái)菜刀準(zhǔn)備切土豆。首先，我先將豎著的案板放到櫥柜上，然后將削好的土豆放案板上去，先把土豆切成土豆片，然后，再慢慢地將片切成土豆絲，接下來(lái)是炒土豆絲。首先我先將天然氣閥門(mén)打開(kāi)，然后把火打開(kāi)，等到鍋熱了以后，將油倒進(jìn)去，稍等一會(huì)兒，迅速將土豆絲倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟，不斷地翻炒土豆絲，過(guò)了一會(huì)兒后，撒了一點(diǎn)兒鹽，最后關(guān)火裝盤(pán)。我興奮地將炒好的土豆絲裝到盤(pán)子里后，我端到餐桌上趕緊讓爸爸媽媽嘗了嘗，剛吃了一口媽媽皺起了眉頭，我也懷疑地嘗了嘗，原來(lái)，我將糖看成了鹽了，炒了一盤(pán)甜味的土豆絲。
雖然我的第一盤(pán)土豆絲失敗了，可是這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么事情不是只看看不動(dòng)手就能學(xué)會(huì)的，實(shí)踐出真知！
做土豆絲作文 篇7
今天晚上，一盤(pán)土豆絲在我手中誕生了！
事情的起源，是因?yàn)榧依餂](méi)人做晚飯。其實(shí)，我一直在等待這樣的機(jī)會(huì)，我對(duì)廚藝是那樣迷戀，經(jīng)�；孟胫灰p手一揮動(dòng)，一份佳肴便呈現(xiàn)在眼前。于是，在征得媽媽允許后，我開(kāi)始了獨(dú)自一人的廚房“生涯”。
做什么呢？我環(huán)視廚房，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)土豆，便決定來(lái)個(gè)炒土豆絲。
按照教學(xué)程序，要先把土豆洗凈、去皮、切成絲，這對(duì)于打雜熟練的我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是小菜一碟兒。但是，為了尊重媽媽的意愿，我極不情愿地切了半根蔥，用熱油炸鍋，那味兒呀，嗆死人！
我把土豆條遠(yuǎn)遠(yuǎn)地扔進(jìn)鍋里，生怕油燙壞皮膚。土豆條一進(jìn)鍋，就像是魚(yú)兒離開(kāi)了水，歡蹦亂跳，真好玩兒！我用鏟子翻，感到有點(diǎn)干，才記起要加溫開(kāi)水。我急忙找開(kāi)水壺，往里面加水，“滋啦——”一聲響，沒(méi)把我嚇得摔跟頭，再一看，粘鍋了！OMG（我的天），這可怎么辦呀？情急之下，我用力把“鍋巴”鏟開(kāi)，土豆條下面一片黑。
我把一勺醋、小半勺鹽攪亂后，全部澆進(jìn)了鍋里，“咳咳……”一股醋味飄了過(guò)來(lái)，真嗆人！幸虧媽媽及時(shí)“搶救”，打開(kāi)了抽風(fēng)機(jī)，我們家才沒(méi)被熏滿醋味。
幾分鐘后，一盤(pán)賣(mài)相雖差，但味道還不錯(cuò)的土豆絲上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”，就為了這份勞動(dòng)，我一定會(huì)把它“消滅”。
做土豆絲作文 篇8
你們一定都吃過(guò)土豆絲吧？那你們有沒(méi)有嘗試過(guò)親自去做土豆絲呢？
今天，我在阿姨的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了做土豆絲！首先，我拿出一個(gè)土豆，放在水里清洗干凈再用小刀把土豆的皮削掉，接著，我把土豆放在砧板上，然后，拿起刀，切下去，沒(méi)想到，我一刀沒(méi)下下去，土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃，一下子從我手中給溜到了地上我，我重新拿起土豆使勁地用手按住它，心想：這次你可跑不掉了。我小心翼翼地切下來(lái)，一下、兩下、三下……雖然我的技術(shù)不熟練，動(dòng)作笨拙了一些，但切出來(lái)的土豆絲還是挺均勻的。最后，我把切好的土豆絲放在水中泡一下，撈了出來(lái)放在盆子里晾干。
接下來(lái)，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)起火，把油倒入鍋中。不一會(huì)兒，鍋里冒起了油煙，我又手忙腳亂地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“絲——”的一聲，油滴都濺了出來(lái)，我連忙退了好幾步，我一手拿著鍋蓋擋一手拿著鏟子不停地翻炒，然后，我又把調(diào)料放進(jìn)去，用鏟子來(lái)回炒哇吵哇。接著，我把醋和蔥倒入鍋中，再用鏟子炒。最后，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里，我拿起筷子，急不可待地嘗了一口，哇！味道還不錯(cuò)！
通過(guò)這次做土豆絲，我明白了不管做什么事情，只要有信心，就能成功。
做土豆絲作文 篇9
成長(zhǎng)是一杯香醇的酒，氣味芬芳，回味悠久。成長(zhǎng)是雨后的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的美麗。成長(zhǎng)是摘抄本子上一首小詩(shī)，或歡樂(lè)或哀怨。就讓我為你們說(shuō)說(shuō)我的成長(zhǎng)經(jīng)歷吧！
星期天，我挑了幾個(gè)土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個(gè)又一個(gè)，土豆娃娃變干凈了。滿盆清水變成了滿盆臟水。
再拿來(lái)菜刀把它切成細(xì)條條�？墒遣说逗屯炼购孟窈臀矣猩畛鸫蠛匏频�，死活不幫我。而我只能硬著頭皮，又繼續(xù)切，切得不是粗，就是細(xì)。我火冒三丈地說(shuō)：“這個(gè)死土豆別亂跑。”這個(gè)土豆好像聽(tīng)我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細(xì)了。過(guò)了一會(huì)兒，切好了，我放進(jìn)了盆里。
最后一個(gè)步驟了。我把土豆絲倒入鍋里，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓(xùn)，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過(guò)了一會(huì)兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來(lái)放入盤(pán)中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。
媽媽回來(lái)了，夸獎(jiǎng)我是個(gè)好孩子。從此我長(zhǎng)大了，能幫媽媽做更多的事情了。
做土豆絲作文 篇10
薯片是我家最受歡迎的菜，也是我的特色菜。
籌碼好聞，去算命也不錯(cuò)。細(xì)長(zhǎng)的土豆絲放在一起，淡黃色的土豆絲配上金黃色的食用油、綠色的歐芹、頭頂?shù)幕ㄉ�，用研磨機(jī)磨成細(xì)面條，真是令人垂涎欲滴！
炒土豆的方法很簡(jiǎn)單：先從袋子里找出一些新鮮的土豆，然后用刀去皮，放在瀝水盆里，用清水把土豆上的污垢洗掉，用菜刀把土豆切成薄片，然后把薄片切成絲（也可以把土豆切成薄片或搖一搖）。土豆切好后不要用水洗，因?yàn)橥炼股嫌幸环N粉。如果你用水洗土豆，它們就不會(huì)是圓的。后來(lái)我們拿出一個(gè)鍋，放在電磁爐上，把食用油適當(dāng)?shù)谷�。�?dāng)食用油有點(diǎn)熱時(shí)，我們把切好的土豆倒進(jìn)鍋里，注意不要燒油。土豆像一群毛蟲(chóng)在金色的油中蠕動(dòng)。土豆弄好之后，翻上翻下，煎至兩面金黃。之后可以拿一個(gè)圓盤(pán)子，把土豆絲放進(jìn)去。然后，撒上青歐芹和花生碎面。喜歡辣的可以撒辣椒面，不喜歡辣的可以撒食用鹽。這樣，一盤(pán)美味的土豆就準(zhǔn)備好了！
吃土豆絲很簡(jiǎn)單：你可以用筷子把土豆絲放在一個(gè)球里，一口吞下去。真的很好吃！
如果你不相信我的實(shí)力，來(lái)我家我給你煮，讓你難忘！
做土豆絲作文 篇11
在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩，什么也不會(huì)做，干什么也不行�？墒菂s有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。
我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認(rèn)真的炒了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞著都出了香味了，應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯(cuò)，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。
從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了，直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。
做土豆絲作文 篇12
暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。
到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。
在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!
做土豆絲作文 篇13
“媽媽，我想學(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說(shuō)。“好啊，炒土豆絲可簡(jiǎn)單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У綇N房，拿出幾個(gè)土豆對(duì)我說(shuō)：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細(xì)絲狀，還準(zhǔn)備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了�！闭f(shuō)著媽媽便拿起一個(gè)盆子，里面裝入半盆 水，對(duì)我說(shuō)：“先要把土豆皮削好。”說(shuō)完，就拿起一個(gè)土豆，用刨子削了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來(lái)。不一會(huì)兒，我便削好了一個(gè)土豆，把土豆放入水中削第二個(gè)。
十分鐘后，我把削好的土豆洗干凈放在盤(pán)子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細(xì)絲，就可以開(kāi)炒了!媽媽說(shuō)：“先要在鍋里放點(diǎn)油，把大蒜先放進(jìn)煸炒一下，再放土豆絲�！蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，照媽 媽說(shuō)的'做，五分鐘后，我又把土豆絲調(diào)了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說(shuō)：“楷棣會(huì)炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”
晚餐時(shí)我把這盤(pán)自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光，我覺(jué)得，這是我吃過(guò)的，最好吃的土豆絲�！�
做土豆絲作文 篇14
今天，我炒了一盤(pán)土豆絲，味道好極了！
首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺(jué)土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著再切第三刀、第四刀……經(jīng)過(guò)“漫長(zhǎng)”的堅(jiān)持，我終于把土豆絲切完了，緊接著剝蒜、洗姜、切蔥，一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始倒油了，油下鍋時(shí)沒(méi)有很活躍，過(guò)了幾秒種，油開(kāi)始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩耍。我接著把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的聲音發(fā)出來(lái)了。我在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始翻炒土豆絲，我開(kāi)始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過(guò)來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子炒，不久也會(huì)了。我接著把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。
我?jiàn)A起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，�。≌婧贸�，真是一份耕耘一份收獲！
做土豆絲作文 篇15
今天我要為爸爸、媽媽做一盤(pán)好吃的、特別香的土豆絲。
開(kāi)始了，我先拿出了三個(gè)土豆，把它們洗了洗，便開(kāi)始刮了起來(lái)。一開(kāi)始我先左手拿著一個(gè)土豆右手拿著一個(gè)刮土豆的東西便開(kāi)始削了。一開(kāi)始很難刮，但刮著刮著便感覺(jué)比剛才刮的容易多了。但是刮了一會(huì)后我又遇到了困難——有陷進(jìn)去的部分刮不著。過(guò)了一會(huì)我終于想出了辦法用手把它們挖出來(lái)。我試了試真的把陷進(jìn)去的都挖了出來(lái)。準(zhǔn)備好了以后我便開(kāi)始擦土豆了。經(jīng)過(guò)了我的精心擦以后，終于擦出了又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細(xì)又長(zhǎng)呀！”我開(kāi)始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲后便開(kāi)始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過(guò)了，再把它們推來(lái)推去，然后再反復(fù)的做著這幾個(gè)動(dòng)作，直到看見(jiàn)土豆絲快要糊了的時(shí)候放上醋關(guān)了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說(shuō)很好，還說(shuō)我都要和他們做的一樣了。
這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。
做土豆絲作文 篇16
今天爸爸媽媽都沒(méi)有在家，我一個(gè)人坐在家中的沙發(fā)上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來(lái)，我走向冰箱打開(kāi)冰箱門(mén)發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆，我的內(nèi)心想出了一個(gè)想法，要不自己炒一個(gè)土豆絲吃一下了吧！說(shuō)干就干！
我拿出了2個(gè)大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個(gè)淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個(gè)圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來(lái)，對(duì)準(zhǔn)土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來(lái)，撿起土豆一看，竟然安然無(wú)恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來(lái)，我又把土豆放到水中清洗了一會(huì)兒。
我今天還不信這個(gè)邪了，又重新開(kāi)始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的土豆片就出來(lái)了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來(lái)了一個(gè)小青椒，洗干凈，切成一個(gè)個(gè)可可愛(ài)愛(ài)的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點(diǎn)水，倒入青椒，加調(diào)料，翻炒一會(huì)，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開(kāi)心極了。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只怕有心人！
做土豆絲作文 篇17
星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時(shí)媽媽開(kāi)話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己?jiǎn)�！�?/p>
“我一百個(gè)贊成！”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。
我先把兩個(gè)土豆洗一下，削皮，把兩個(gè)土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。
接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當(dāng)中的面粉，使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中，再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。
就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時(shí)，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來(lái)，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！
土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全��！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說(shuō)好！我心里則像吃了蜜一樣甜。
這個(gè)星期天的收獲真不小，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲！
做土豆絲作文 篇18
今天我要當(dāng)副廚了，跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。
奶奶讓我先拿來(lái)一兩個(gè)土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來(lái)刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來(lái)切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個(gè)一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺(jué)手快斷了，休息了一會(huì)兒，緩緩勁后，又拿來(lái)一個(gè)青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺(jué)一陣麻痛。哎，我真沒(méi)想到切菜這么難。
把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來(lái)炒鍋，打開(kāi)到適當(dāng)?shù)幕�，就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤(pán)中；接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復(fù)翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續(xù)炒，直到土豆絲變成金黃色時(shí)，同樣把它鏟入盤(pán)中，跟青椒一起攪拌，就成功了。
這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。
做土豆絲作文 篇19
我愛(ài)吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲�？晌也粫�(huì)做，為了將來(lái)隨時(shí)能吃到土豆絲，我一定要學(xué)上一手。
今天我特別挑了幾個(gè)大土豆，準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來(lái)一個(gè)盆子裝上水，再學(xué)著媽媽平時(shí)打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開(kāi)始切土豆絲了，這可是我從來(lái)沒(méi)有作過(guò)的事，不過(guò)我經(jīng)�？磱寢屪�。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡?tīng)�，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切著了�？粗仪械耐炼菇z差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點(diǎn)失望了�！斑@是土豆絲嗎？簡(jiǎn)直是土豆棒。來(lái)，看我怎么切！”
開(kāi)始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。過(guò)了一會(huì)兒，我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里�！班А钡囊宦�，我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會(huì)，突然想起要放鹽。后來(lái)又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去，就鏟起來(lái)了。香味飄出來(lái)了，好香啊！美食日記——炒土豆絲
我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒(méi)有媽媽做的好吃，但這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果啊！下次，我還要做土豆絲！
做土豆絲作文 篇20
我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開(kāi)玩笑跟我說(shuō)：“你那么喜歡吃土豆絲，你就自己學(xué)做土豆絲吧！”我一聽(tīng)，給當(dāng)真了，就讓媽媽去超市給我買(mǎi)回來(lái)了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。
首先，媽媽讓我先把土豆洗干凈，然后教我切肉丁、蔥花，然后進(jìn)入最重要的環(huán)節(jié)，切土豆絲，切土豆絲可是很難的哦！媽媽先拿著我的手切，然后讓我自己嘗試著切，我看見(jiàn)刀在媽媽的手里活靈活現(xiàn)，在我手里卻呆若木雞，我心里很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的努力下，我終于能把刀用得活靈活現(xiàn)了，雖然土豆絲有粗有細(xì)，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最后就開(kāi)始炒菜了，媽媽先給我開(kāi)開(kāi)火，然后放入少許的油，等油熱了的時(shí)候我把肉丁放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，我一開(kāi)始有點(diǎn)不熟練，但以后多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒以后，媽媽告訴我一個(gè)小竅門(mén)，等快熟了的時(shí)候放少許醋，這樣土豆就不會(huì)很黏，也不會(huì)糊鍋，而且口感較好，我覺(jué)得我媽媽真聰明。一會(huì)就炒熟了，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家里人都夸我呢！
這盤(pán)土豆絲比我吃的任何東西都好吃！
做土豆絲作文 篇21
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì)自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問(wèn)我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說(shuō)。
開(kāi)始做啦！我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我自己做，不對(duì)的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說(shuō)道：“沒(méi)問(wèn)題！”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來(lái)要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！
開(kāi)始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺(jué)我切得還不賴，當(dāng)然我也罷佐料切好了。
終于要開(kāi)始炒了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)（以前炒過(guò)西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來(lái)回動(dòng)了動(dòng)，這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開(kāi)（小知識(shí)：剛剛放下時(shí)會(huì)有油濺起來(lái)。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的
做土豆絲作文 篇22
星期天早上，我一醒來(lái)就聞到了一陣香味，我跑到廚房一看，原來(lái)是媽媽在炒土豆絲呢！
“媽媽，中午也教我做土豆絲吧”。媽媽說(shuō)：“你還小，現(xiàn)在切不了土豆絲，會(huì)傷手的”�！安粏幔鸵獙W(xué)，我會(huì)小心的，你還是教我吧，好不好”，媽媽看著我一臉的認(rèn)真樣，“好！我的小淘氣”，媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點(diǎn)，媽媽先讓我把土豆皮削掉，用水沖干凈。看起來(lái)輕松，可干起來(lái)實(shí)在太難了。我先用削皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的給土豆削皮，10分過(guò)去了，我才削了一個(gè)。接下來(lái)媽媽教我切土豆絲，我用水沖了一下就開(kāi)始切，可刀在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，一刀，兩刀，一片厚一片薄，半天才切了一點(diǎn)。媽媽怕我傷手，笑著說(shuō)：“你還是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我們今天的午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了，一會(huì)就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡，便開(kāi)始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油，再把土豆絲放到鍋里炒，聽(tīng)到咝啦聲我嚇的退到后面，媽媽說(shuō)只要?jiǎng)e讓油蹦出來(lái)就燙不著，不用怕。按照媽媽的吩咐，我放入調(diào)料，翻炒幾下，最后再少放些醋，便可以出鍋了。
就這樣，一盤(pán)土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后，都異口同聲地說(shuō)：“嗯，好吃，兒子真棒！”我高興得笑了……
做土豆絲作文 篇23
又是一個(gè)快樂(lè)的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！
做一盤(pán)色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來(lái)，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì)兒土豆的“衣服”就被我脫了下來(lái)。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤(pán)子里，走到自來(lái)水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來(lái)了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門(mén)和我作對(duì)，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開(kāi)火，接著放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤(pán)香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂
做土豆絲作文 篇24
一天晚上，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我就想炒一次土豆絲，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
我拿來(lái)了兩個(gè)土豆，我把土豆洗好，并切成絲，然后我把火打開(kāi)，火焰把鍋底都包圍了起來(lái)。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，油熱好了，我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里，鍋里的蔥花仿佛是在操場(chǎng)上玩耍的小朋友們。接著，我在鍋里放了一點(diǎn)醬油，油花從鍋里跳了出來(lái)。我害怕了，我怕油跳到我臉上，把我的臉熱成熟的，所以我像老鼠見(jiàn)了貓一樣跑出去5米�？珊髞�(lái)我想：我不該害怕，因?yàn)槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以，我小心翼翼地走到油鍋前，把土豆絲輕輕的倒進(jìn)了鍋里，這次還是濺出了油花�？墒�，這次我沒(méi)有害怕，我一直在說(shuō)：“我不要害怕，我要勇敢。”就這樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來(lái)就問(wèn)我：“是誰(shuí)炒的土豆絲？”我驕傲的說(shuō)：“爸爸媽媽，你們辛苦了，這是我給你們炒的土豆絲，請(qǐng)你們嘗一嘗吧！”爸爸媽媽嘗了一口說(shuō)：“你炒的都快趕上我們了！”聽(tīng)了爸爸媽媽的話我高興極了，我仿佛能跳到三尺高。
通過(guò)這次炒土豆絲，我明白了：不要害怕，要勇敢，才能取得成功。自己九歲的人生劃過(guò)一道極其美麗的弧線，我為自己而感到驕傲！
做土豆絲作文 篇25
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)，剪紙、拍照、釣魚(yú)……而我的看家本領(lǐng)就是炒我的拿手菜——土豆絲！
暑假時(shí)，爸媽都出差了，臨走時(shí)還囑咐我說(shuō)要自己煮飯，一定要小心火。呯！門(mén)關(guān)上了！
我躺在沙發(fā)上，吃著零食，看著電視，這感覺(jué)就像在五星級(jí)酒店一樣。轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)臨近12點(diǎn)了，我要開(kāi)始解決我的午飯了。
打開(kāi)冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進(jìn)電飯鍋里，放入合適的水，關(guān)上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來(lái)我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。
準(zhǔn)備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開(kāi)燃?xì)庠�，倒上閃亮的食用油。不一會(huì)油就“咔嚓咔嚓”響了起來(lái)。我把切好的食材倒進(jìn)鍋里翻炒均勻，然后又學(xué)著媽媽的樣子放了點(diǎn)鹽和醬油，繼續(xù)翻炒一下。
炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動(dòng)成果端上飯桌，獨(dú)自欣賞一會(huì)，我坐在桌前，一個(gè)人吃著我親手做的菜，感覺(jué)比媽媽做的還好吃。
我知道這是我辛苦做的，來(lái)之不易，以后我還要經(jīng)常自己動(dòng)手做拿手菜，這樣出門(mén)在外的爸媽再也不用擔(dān)心我一個(gè)人在家會(huì)餓肚子了！
做土豆絲作文 篇26
今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴�。】傻姑沟氖�，我推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，找了半天只找到了一碗剩飯�！皼](méi)有菜怎么吃��？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛(ài)——土豆絲吧！
從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了�？捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶�，第一個(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái)，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，并把他們洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了過(guò)來(lái)，開(kāi)始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長(zhǎng)度不一，但我還是挺滿意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火，在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒(méi)辦法，這畢竟是我的杰作�。�
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！
做土豆絲作文 篇27
每當(dāng)提到這三個(gè)字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但讓我難以忘懷的事第一次炒土豆絲。
星期天，媽媽在家炒土豆絲，我也想學(xué)，于是，我跟媽媽說(shuō)：“我想學(xué)炒土豆絲。”媽媽堅(jiān)定地說(shuō)：“不行，小孩子不能炒土豆絲�！蔽艺f(shuō)：“媽媽求求您 了，求求您了�！眿寢専o(wú)奈地說(shuō)：“好吧！不過(guò)要小心。”我心想：不就炒土豆絲嗎？我早就看會(huì)了。先把皮削去，切成絲，在炒，放醋放鹽，這不是張飛吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟媽媽做了起來(lái)。首先，打皮，每次媽媽打得很快，這回我也露一手，皮還沒(méi)到一半，手到劃破了，血流了出來(lái)，我的眼淚不知不覺(jué)地流下 來(lái)，我氣得“哇哇”大哭，我說(shuō)：“不做了。”媽媽說(shuō)：“學(xué)東西不能半途而廢�！眿寢尩脑捴鄙湮业男奶�，媽媽幫我打皮，我好不容易才把土豆切成絲，這時(shí)候， 就能下鍋了，我放點(diǎn)醋，一點(diǎn)鹽，終于做好了。我瞪大眼睛，看著我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高興極了。
通過(guò)這件事，我明白做事不能半途而廢，有成功的，有失敗的，只要努力，才能看到成功的喜悅。
做土豆絲作文 篇28
媽媽說(shuō)：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過(guò)有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了！連忙看了看廚刀，哦，原來(lái)粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來(lái)，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束。可當(dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽(tīng)婆婆說(shuō)：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來(lái)，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見(jiàn)了。
終于好了，我把土豆絲盛到盤(pán)子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！
我覺(jué)得自己做的菜最好吃了。
做土豆絲作文 篇29
今天，我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。
首先，我從冰箱里選了一個(gè)土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開(kāi)始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，奶奶告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉缓莒`。
然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后來(lái)，奶奶說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！蹦棠探o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我說(shuō)：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，一定要把淀粉撈出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我用笊籬把土豆絲撈上來(lái)。
最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。
我嘗了嘗我做的菜多么香��！
做土豆絲作文 篇30
今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來(lái)，辦呢？我左思右想， 中午吃什么呢？出去買(mǎi)飯吃？太麻煩。還是自己做吧！
我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成 片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼��！我把血擦干，找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它 三七二十一亂剁，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上 鍋蓋，飛快地跑了。一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的，熟的，糊的，這下可辦呀？
我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！
雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開(kāi)心！
做土豆絲作文 篇31
每當(dāng)吃土豆絲時(shí)，我會(huì)想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。
“咕……”我這不爭(zhēng)氣的肚子叫了起來(lái)，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。
媽媽平時(shí)先將土豆淘洗干凈，然后切成土豆絲，接著倒入鍋里適量的油，最后把佐料和土豆絲投入炒勺中，并加入少許油。開(kāi)始做菜，先淘洗干凈，簡(jiǎn)單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手里那么聽(tīng)話， 在我手里怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)話了呢？”��！“菜刀從我手指間滑過(guò)，還好只蹭破了一點(diǎn)皮。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細(xì)又長(zhǎng)土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。
我拭去頭上的汗水，打開(kāi)煤氣灶。我把油加在炒鍋里，又開(kāi)始冒白沫，一會(huì)就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中�！敝ā耙环N尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋里攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關(guān)煤氣灶，可菜已經(jīng)糊了一半，當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時(shí)，臉上露出痛苦的表情。
爸爸媽媽回家后，還表?yè)P(yáng)了我。
做土豆絲作文 篇32
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。
我拿起兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)一個(gè)土豆是圓的，一個(gè)土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮，便心生一計(jì)；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一會(huì)，兩個(gè)土豆便干干凈凈。
接下來(lái)，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個(gè)小時(shí)！而且切的有粗有細(xì)，都不像絲了，你看，有的像一個(gè)三角形；有的像一個(gè)手指那么粗；有的像一個(gè)圓形……千奇百 怪。
媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。
下面媽媽讓我開(kāi)始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái)，油爭(zhēng)分奪秒的“飛”了起來(lái)，還差一點(diǎn)飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關(guān)火后放味精，這一道菜終于做好了。
經(jīng)過(guò)一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說(shuō)“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易，同時(shí)也感受到了成功的喜悅！
做土豆絲作文 篇33
土豆絲炒牛肉，一道非常普通的家常菜，可我卻百吃不厭。
“小蔣同學(xué)！”“在。”“快過(guò)來(lái)端菜�！薄笆�！”我來(lái)到廚房，我立刻聞到一股土豆的味道，我嚴(yán)肅的問(wèn)到：“老爸，今天是不是有土豆絲炒牛肉？”“是啊，你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽(tīng)了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲业淖類?ài)就是土豆絲炒牛肉。
土豆絲，顏色是淺黃的，他們長(zhǎng)條狀的身體橫七堅(jiān)八的仰臥在碗里；牛肉，顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我，一把抓起筷子，夾起一把土豆絲炒牛肉，就塞進(jìn)口里�！鞍�，我的天，好燙啊，我的舌頭！”我把剛?cè)M(jìn)口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來(lái)，像小貓一樣把舌頭吐了出來(lái)，用手對(duì)著舌頭扇氣，并抓起杯子吞了兩大口水，燙總算緩解了，我又恢復(fù)了胃口。
這下我學(xué)乖了，我拿起筷子，輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉，慢慢將它們?nèi)肟谥�，品味一下，淺黃色的土豆絲是那么松軟，根本不用嚼，入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了，我嚼了一遍又遍，終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。
雖然牛肉不那么好嚼，但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起，那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴啊。
我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉，心里不知有幾分滿足。
做土豆絲作文 篇34
今天，爸爸媽媽都去開(kāi)會(huì)去了，我一個(gè)人在家。眼看就要中午了，爸爸媽媽還不回來(lái)，怎么辦呢？我左思右想，還是自己做飯吧。
我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，可是菜呢？我想我喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，然后把它們洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！手切到了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁起來(lái)，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上鍋蓋，飛快地跑了。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，什么東西呀？生的，熟的，還有糊的，這下可怎么辦呀？
這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲”。媽媽笑著說(shuō)：“天天會(huì)做菜了，真棒！” 聽(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。
做土豆絲作文 篇35
“是這樣嗎？”“是的�！蓖砩�，一段對(duì)話從廚房里傳來(lái)。你可能會(huì)很好奇：這是在干什么？當(dāng)然是我在學(xué)炒土豆絲。
炒土豆絲的步驟是：先準(zhǔn)備蔥、土豆、辣椒等食材，再將土豆絲削皮切成絲，倒入開(kāi)大火的鍋里，加入適當(dāng)開(kāi)水煮20~30秒，倒出開(kāi)水過(guò)一遍冷水放在一邊。接著，把火關(guān)成小火，加一點(diǎn)油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆絲，炒幾分鐘就可以出鍋了。
我看了一遍演示，拿起了一個(gè)削完皮的土豆，小心翼翼地用刀將土豆切了一小片。我自己認(rèn)為切的很好，但爸爸卻說(shuō)：“不行，這太厚了！”說(shuō)著，爸爸拿起了一個(gè)土豆手起刀落，一個(gè)才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切這么薄呀？但是，我又鼓足勇氣，拿起刀，切起土豆。這一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有幾分得意。
到了后來(lái)，都還算好，就是有一次，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽，差點(diǎn)放到鍋里，好在爸爸看到了，及時(shí)的把它們換了回來(lái)。
最后，香噴噴的炒土豆絲做好了，我用鼻子一聞，香味撲鼻而來(lái)，我不禁想：這次炒土豆絲太成功了！下次，爸爸又會(huì)教我燒什么呢？
做土豆絲作文 篇36
從小到大，我一次菜也沒(méi)炒過(guò)。今天，我想體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)。到了中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的菜由我來(lái)做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿滿地說(shuō)：“等著瞧吧！”。
我拿出兩個(gè)土豆洗凈，然后小心翼翼地剝了起來(lái)。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來(lái)�？赏炼瓜褚粋�(gè)皮球，左竄右竄，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。��！好玄，差點(diǎn)剁到手上。我靜下心來(lái)，一心一意地切土豆，費(fèi)了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。
我打開(kāi)火爐，藍(lán)色的火苗在火爐中間舞動(dòng)。我把油倒進(jìn)鍋里又放上蔥花，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響，飄來(lái)一股蔥花的香味。我把土豆倒進(jìn)去，翻炒了幾分鐘。這時(shí)，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說(shuō)：“該放材料了�！庇谑�，我在鍋里放上了鹽、醋，又炒了一會(huì)兒。好了，該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲，她皺著眉頭說(shuō)：“鹽放的太多，很咸。”我調(diào)皮地伸了伸舌頭。
通過(guò)這件事，我想到了很多�？磥�(lái)，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。
做土豆絲作文 篇37
今天中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時(shí)候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難�。】墒俏铱磱寢屜鞯臅r(shí)候不是很費(fèi)力呀！原來(lái)是看著容易，做起來(lái)難。削完了土豆，媽媽說(shuō)：“如果沒(méi)把土豆芽子挖掉的話會(huì)中毒的�！蔽衣�(tīng)著害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。
接著我們又開(kāi)始切土豆，我也切了，結(jié)果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說(shuō)：“一定要離近點(diǎn)兒切。”結(jié)果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個(gè)盆中，又在盆里加滿水泡土豆。我問(wèn)媽媽：“這是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著才會(huì)脆�！蔽矣謫�(wèn)：“那大概要泡多久？”媽媽說(shuō)：“大概要泡十分鐘�！苯又矣珠_(kāi)始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開(kāi)，然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里，我問(wèn)媽媽：“為什么要先放肉呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)橥炼挂柚獾奈兜啦藕贸��！笨斐春玫臅r(shí)候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油，再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會(huì)，一盤(pán)香甜可口的土豆絲就做出來(lái)了。
我們吃飯的時(shí)候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。
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