【精】家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
我的家鄉(xiāng)在四川成都。過年的時候,成都便熱鬧起來。其中,放鞭炮的習(xí)俗,是我最喜歡的。
這一天晚上,爸爸媽媽帶著我到郊外放鞭炮!盀槭裁葱履暌疟夼谀?”,我好奇的問媽媽。媽媽說:“放鞭炮代表辭舊迎新,真正迎來新年!
我們來到一塊空地上,爸爸從一個大袋子里拿出一個筒狀的鞭炮。我問爸爸:“這是什么呀?”爸爸笑笑說:“你瞧好了!”緊接著,爸爸拿出打火機,點燃了上面的引線。然后,他做出射箭的動作,把筒狀煙花高舉著。不一會兒,一個像煙花的小球從筒里跑了出來,跑到半空中,“嘭”的一聲,小球煙花炸了,像一朵美麗的`花朵,開放后突然消失。
放完了筒狀鞭炮,爸爸又從大袋子里拿出了一些短棒。這些短棒下面是可愛的圖案,上面是用粉色的紙包住引線!斑@可不是鞭炮,這是煙花!卑职謱ξ艺f。
他把一根短棒給我我,用打火機點燃了引線。霎時,一團絢麗的火花在空中綻放。我揮舞著短棒,火花時而變成圓圈,時而變成波浪。我很開心。但是,不一會兒,火花就熄滅了,就像一朵花兒結(jié)束了短暫的一生。
體驗完了短棒煙花,爸爸又拿出了一個巨大的鞭炮,這個鞭炮是圓形的,是紅色的,比我的臉都還大。
爸爸讓我和媽媽站遠點,他用打火機點燃引線后,小跑著到我們這兒。引線冒著煙,一會兒后就變成了煙花。煙花越來越大,還發(fā)出了震耳欲聾的響聲。我捂住耳朵,看著這眼前的煙花盛景。
這鞭炮響啊響啊,包含著我對新一年的祝愿,包含著我對生活的熱愛,包含著我對家人們的祝福。
大約一分鐘后,鞭炮不響了,煙花也熄了。我們把產(chǎn)生的垃圾清理干凈,就開心地回家了。
這放鞭炮真好玩,這就是我們成都的習(xí)俗,放鞭炮真喜慶!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
當(dāng)新年的鐘聲敲響時,每家每戶的院子里都竄出火光,映紅了天,映紅了人們一張張喜氣洋洋的臉,這就是我們的春節(jié)特有的風(fēng)俗—點旺火。
點旺火的這個“點”也是有講究的,是得用金黃金黃的麥秸才行。爺爺總是在每年挑麥秸時凈了手,鄭重其事地用他那濃厚的鄉(xiāng)音道“金閃閃,亮堂堂,來年有個好收成!
到了三十夜里,老爸總把先前挑好了的麥秸,買好了的爆竹一一擺在院中,美其名曰“五瓣梅花陣”,其實就是用了麥秸放于正中,周圍用了五門的花炮環(huán)個圈,當(dāng)作梅花五瓣罷了。
待到新年的鐘聲敲響,各個家的院子里一齊點火,火光一現(xiàn),也點燃了周圍的引線,煙花爆竹也上了天,在天空中炸開一朵朵瓊花,曼妙無比,這年味也愈濃愈重了。
問到為什么要點這旺火呢?一提起這個來,奶奶老是扯著她那獨特的大嗓門,嚷道“好了么,可不是那個老灶頭兒,不是老糊涂了,不識得自家門在哪了”。她口中的'老灶頭兒當(dāng)然就是灶王爺了,自打臘月二十三送了灶王后,到了兩年的界點這一日子,得把灶王爺接回來?墒沁@一家一戶的這么多,哪里去找自己家。∮谑潜阋鹆送鸱派狭伺谧饕粋信標(biāo),給灶王爺示意下,讓他好找地兒了吧!
旺火————燒去的是舊年的煩惱,點燃的是新春的美好!在這里我祝愿老師身體健康,萬事如意,同學(xué)們學(xué)有所成!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
我們金華人有一種很特別的習(xí)俗,那就是金華斗牛。
金華斗牛,曾與金華火腿齊名,至今已有千年歷史,清末民初尤其盛行。金華斗牛是牛與牛斗,不同于西班牙的'人與牛斗,被譽為“東方文明斗!。斗牛當(dāng)日,參斗之牛裝以勇士之飾,由其主人護送進入斗牛場,此時鞭炮齊鳴,觀者歡呼雀躍。
我就看過幾場:牛主把牛牽到賽場上。此時,兩牛怒目而視,各自刨腿,四肢并力,奮力斗爭,觀眾則吶喊助威,呼聲響徹云霄。敗者血肉模糊、倉皇而逃;勝者則奮蹄而追,緊隨其后,斗牛即將結(jié)束。所謂“勝者為王,敗者為寇”,在這里有相當(dāng)大的體現(xiàn)。敗退之牛將被主人貶成耕牛甚至宰殺;而勝者則身價加倍,威風(fēng)一時。
金華斗牛不僅僅是現(xiàn)代的玩法,古代也有。我查閱了資料:相傳在三國時期,吳國的孫權(quán)與魯肅微服出巡東陽郡(今金華市)。孫權(quán)為培養(yǎng)當(dāng)?shù)匕傩盏挠挛渚,便在東陽郡大興斗牛之風(fēng)。自此,婺城區(qū)雅畈鎮(zhèn)銅山白鶴廟開創(chuàng)斗牛節(jié),銅山也成了金華斗牛的創(chuàng)始地?墒乾F(xiàn)在并沒有了以前的威風(fēng):金華斗牛瀕臨絕跡。新中國成立后,金華斗牛習(xí)俗一直被廢止。1992年,金華開始重建斗牛場,恢復(fù)斗牛節(jié),欲使這一古老民間娛樂活動重振聲威?珊镁安婚L,金華斗牛剛剛重新有了起色,斗牛戶卻因為斗牛經(jīng)驗少、飼養(yǎng)費用不能次次提供而紛紛宰牛賣牛。
我們要好好珍惜文化遺產(chǎn),不讓他們受破壞。讓金華斗牛重新站在現(xiàn)實的舞臺上,不再被人們遺棄。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
臘月三十的早上,我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時,就會有人問:你的父母呢?他們?nèi)ツ牧耍?/p>
當(dāng)你來到廚房時,你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因為今是臘月三十,根據(jù)我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,在這一天,我們要祭拜兩個神仙。一個是天神,而另一個是灶神。所以我的父母正在幫爺爺奶奶準(zhǔn)備祭拜用的物品。
吃完了午飯,祭品差不多已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來要做的,就是將祭品擺上祭桌了:
祭桌的正中間是一個木籃子,里面放著兩條糯米腸(在豬大腸皮中塞糯米,然后蒸熟)、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的豬肉。左右各擺了一根大蠟燭;@子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個饅頭一個楊梅和一些水果。
祭品擺好后就是祭拜的時間了,爺爺拿來一把香,用蠟燭點燃后發(fā)給我們。
我們每個人雙手舉著手里的`三炷香,祭拜。隨后,爺爺把香插在祭品上拿來了一鞠躬沓黃紙,相當(dāng)于神仙用的錢,將它們點燃,燒給天上的神仙,祈求天上的神仙保佑我們來年平平安。但我認為,祭拜神仙和佛教是一樣的,應(yīng)該要虔誠,不求私利。我只是含著對神仙的敬畏之心,給他拜年罷了。
祭拜完天上的神仙,我們還要“慰問”一下管我們飲食的灶神。于是,我們又將祭桌搬到了廚房,將之前的祭拜過程又重復(fù)了一遍。我們依然是以特別虔誠的態(tài)度給灶神拜年。
這就是我們家家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,雖然普通,也很常見,但卻是除夕這天里必不可少的一個環(huán)節(jié)。這個風(fēng)俗是我最喜歡的風(fēng)俗,因為這是一年中,唯一可以和神仙社交的一天。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
在過年時,每家每戶都會有自己過年的習(xí)俗,而我們的習(xí)俗——放鞭炮。
在今年春節(jié)前,我們買了許多煙花、鞭炮,準(zhǔn)備到除夕夜開始放,買煙花時我一直對爸爸說,買最大的煙花。爸爸同意就給我買了,我迫不及待地想放炮。終于,等到了12點,我立刻跑下樓放炮,可是我突然有一個問題——為什么要放炮,于是我問了爸爸,他笑著回答說:“因為放炮是對新一年的美好向往。而且在古代只有鞭炮,沒有煙花,所以有了一個關(guān)于鞭炮的`傳說,‘從前有個怪獸叫“年”,每到除夕就吞食牲畜傷害人命,后來有人知道了他的弱點——怕紅、光、響,所以人們造出了鞭炮!發(fā)明了對聯(lián),留下穿紅衣服,守更待歲的習(xí)俗!
爸爸講完后,我們便開始放煙花,爆竹。雖然煙花五彩繽紛,火樹銀花,但是我更喜歡鞭炮,因為每次放鞭炮都感覺年獸已經(jīng)被趕走了。
放完煙花后,我查了一下爸爸給我講得故事,原來那只是傳說,關(guān)于鞭炮的來源—為了驅(qū)邪,一開始用鞭子抽地,后來有了火藥,制作出爆竹,因為聲音相似,就出現(xiàn)了鞭炮。
這次春節(jié)不僅玩得開心,還知道了關(guān)于鞭炮和春節(jié)的故事,真是一舉兩得。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
到了除夕,家家戶戶都熱鬧的不得了,老人們在家剪窗花、貼春聯(lián),大人們都在做團圓飯,包餃子;小孩子們則穿著新衣服在外面放鞭炮,到處都呈現(xiàn)著過年的氣息。
除夕這天,沒有人會睡懶覺,因為這一天會有好多事兒干呢。一大早,家家戶戶都拉開窗簾忙碌起來。
小孩子們卻沒有那么忙,雖然也會早起,但只是為了出門一起和小伙伴們放鞭炮,按照家鄉(xiāng)的老風(fēng)俗,每個人都要放一放鞭炮,說可以趕跑心中的年獸,讓自己在新的一年沒有心理負擔(dān),這些還是我從爸爸口中得知的呢。
到了晚上,小孩子們從外面回來,老人們也已經(jīng)把春聯(lián)和窗花貼好,都坐在飯桌旁等著吃團圓飯。沒過一會兒,香噴噴的團圓飯被端了上來,隨之而來的還有一盤一盤的餃子,小孩子們都流出了口水,想咽也咽不回去。
不知是誰打開電視機。春晚的節(jié)目映入眼簾,小孩子們和老人們喝著果汁兒,大人們喝著酒,大家都在談?wù)撝荒甑墓饩,到處都是喜氣洋洋的年味兒,充滿了家的.每個角落。
吃過團圓飯,便到了除夕夜的最后一個環(huán)節(jié)——賞煙花。12點的鐘聲一響,人們不約而同地走出家門。買了煙花的放煙花,沒買煙花的人賞煙花。天空掛滿了五彩繽紛的煙花,煙花形狀各異,漂亮極了。
除夕夜就在這美麗的煙花中完美謝幕。家鄉(xiāng)的除夕夜雖然平凡,但它點燃了人們心中對新一年的向往。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如:重陽節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)……我們所說的過年指的是除夕、春節(jié)、元宵節(jié)……但我最喜歡的就是除夕。
除夕那天,一大早媽媽給我換上了新衣服。吃過早飯,我就幫爸爸媽媽貼春聯(lián)、福字、門神。因為要去爺爺家,所以我們上午就把春聯(lián)貼上了,媽媽和我去買了鞭炮、巧克力和好吃的。
接著我們就去了爺爺家,到了爺爺家之后,我看見爺爺做了一大桌子好吃的飯菜。吃過飯后,爺爺把餃子餡端過來,我就去洗了手,像大人一樣帶上圍裙,我?guī)退齻儞{餃子皮。我又試著把羊肉餡放到餃子皮上,再把餃子皮合上,哇!一個餃子就這樣包好了。
時間一分一秒地過去了,天黑了,我立刻拿著煙花去放,首先我放的是旋轉(zhuǎn)升空類的,看著它在天上飛行的樣子,我仿佛看到了春天,蝴蝶像喝醉了似的。噴花類的我不敢放怕燒到了手,就讓爸爸放,我來看,哇太漂亮了!到了吃團圓飯的時候了,吃著我包的餃子比她們包的'餃子還要好吃。
我回到家之后,媽媽準(zhǔn)備了好多甜品,爸爸打開了電視,我們邊吃邊看著春節(jié)晚會,太精彩了!睡覺前,媽媽給我了一個大紅包,說是給我們小孩壓歲的,希望新的一年我能平平安安。我打開一看,哇!是1000元,我心里美滋滋的,心想:這回我可以買我喜歡的洋娃娃了。
過除夕真好,這就是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
春節(jié)是個很熱鬧的節(jié)日,各個地區(qū)過春節(jié)的方式也是有所不同,五花八門。而我外婆家的過節(jié)方式也是十分新奇。
除夕那天,天剛亮我就被雞給吵醒了,睜眼卻發(fā)現(xiàn),外公外婆早已起床,給門貼上了春聯(lián)。我穿好衣服看了看鐘,才早上五點,此時貼好門聯(lián)的外婆點燃了一束香火和火把。我很是好奇,就問了問旁邊的媽媽:“媽,外婆這是干嘛?”“這是這里的習(xí)俗,除夕這天早上每家每戶都要派家里一個人點燃一束香和火把,拎一個水桶到山上的泉水邊,把帶來的香火先插上,然后往泉水里丟幾枚硬幣給水神,接著用水桶將“新水”挑回家……”媽媽像講故事一樣,和我講著我也像聽故事一樣專心地聽著。
不一會兒,外婆回來了,還拎了一桶水,這時舅媽拿來一個碗,媽媽也給我拿了一個,讓我喝一碗,之后家里的人也都喝了,喝完之后又各自忙各自的了,睡覺的睡覺,燒飯的燒飯。
大年初一根據(jù)外婆家的習(xí)俗,早上吃水圓,當(dāng)天均吃素食。初二也是最熱鬧的一天,用香紙敬財神,參加各種文體活動,唱山歌,穿著當(dāng)?shù)氐?服飾跳舞,還會在空地上舉行活動。全村人民擠在那塊地上,看著空地上的人們精彩的表演,那一天全村上下家家燈火通明。
正月十三至十五期間,人們在谷坪大開歌堂,日里唱“歡冬久”夜里唱“歡古!闭率逡估锏絼e人家菜園摘幾片菜葉回來,青草也要抓一把,稱為“偷青”……
等正月十五過后,年的味道開始疏散。工人們開始返工了,孩子們各自回校上學(xué)。老人們,又開始了新一年的期盼……
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗也是我覺得家鄉(xiāng)最獨特的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
我的家鄉(xiāng)在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來介紹我最喜歡的風(fēng)俗踩高蹺。
據(jù)民間傳說高蹺這種形式是民間社火藝人們創(chuàng)造的。相傳有一年元宵節(jié),藝人們要到縣城鬧紅火。縣老爺知道后,便想詐一筆橫財,并下令將吊橋吊起,入城者要交過橋費,否則不準(zhǔn)入城。城外的藝人聽后,十分生氣,但也無可奈何,便準(zhǔn)備進城的錢。誰知縣太爺又將過橋費提價了,藝人的兒子回家后看見墻上掛的長腿白鶴圖受到了啟發(fā),便連夜制造木棍,在木棍上裝腳踏板,將木棍綁在腿上,腳綁在踏板上,趁夜沿城演習(xí)了一遍。正月十五日那天,城外的藝人都依樣綁上高蹺,越過護城河,進了城。這就是高蹺的'原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服,下面穿紅褲子,衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽,身穿紅色的中國服裝,并且背了一個灰色的包,但是褲子的顏色十分特殊:一條褲腿是紅色的,一條褲腿是米色。
所有人的臉上都畫著小丑妝,并且人人身懷絕技。一開始小丑就來表演踩著高蹺倒著走路,倒著走后不忘再加一個跳起來的時候旋轉(zhuǎn)的動作。隨后,高蹺藝人們開始表演節(jié)目,有的人倒立,有的人單手支撐轉(zhuǎn)一圈后下腰,還有的人向前翻了個跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時候做。最后一個高蹺節(jié)目也是最精彩的一個壓軸節(jié)目。只見有四個藝人開始下腰,小丑倒立不動,剩下的兩名藝人倒立走路,以S型的方式繞過四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲?吹梦覀冎苯泻。
媽媽說,以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿,現(xiàn)在的高蹺可以到她的膝蓋。聽到這里,我就贊嘆到,現(xiàn)在的藝人技藝可謂是越來越高超,更加獲得人們的喜愛了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,雖普天同慶,可各地的風(fēng)俗不同。我是泰州人,咱們的春節(jié)可有趣了!
春節(jié)前最重要的是除夕晚上的年夜飯。家里的三大姑、八大姨,所有的.親朋好友都會聚在一起。除非有重要的事,即使身在異鄉(xiāng),也會趕回來,好聚一場。酒桌上大家互相祝福,人人臉上綻開了打心眼里的笑容。
泰州人的新年離不開鞭炮,在天剛朦朦朧朧透出一點光亮?xí)r,鞭炮聲就已經(jīng)響徹天空。它成了人們大年初一起床的鬧鐘。看向窗外,家家戶戶的燈都陸陸續(xù)續(xù)亮起來,穿新衣,戴新帽,雙手拱起敬菩薩。之后便是全家總動員,每個人都忙得不亦樂乎。白花花的糯米粉,綠油油的餡料,包在一起,下鍋。當(dāng)聽到“咕嚕咕!钡穆曇魰r,早晨的第一道美味—湯圓就出鍋了。愿新的一年里闔家團圓,幸福美滿。
太陽升起,第一縷陽光灑落在大地時,人們更加忙碌起來。人們在家里紛紛熱情迎接前來拜年的親朋好友。小孩子們總是不約而同地排成一個小隊,挨個兒去拜年,回來時總是收獲滿滿,衣兜里被揣滿了各種各樣的甜美的糖果。有些好友相隔雖遠,可情誼深如桃花潭水一般,縱使開幾十分鐘的車,也要去會友拜年。到了下午,電影院便成了人流眾多之處,春節(jié)檔的電影,往往會給人帶來歡樂。夜幕降臨之時,更是孩子們最興奮的時候,個個拿出最大最好的煙花,一時間,煙花勝過了月光,在那一刻為漆黑的天空布上一朵又一朵絢麗的繁花。
春節(jié)就這樣短暫而快樂地度過,成為了一年中最美好的時光。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
在我的家鄉(xiāng)新興縣,一提起那里獨有的是熱鬧的“走大王”活動,連最小的孩子都能眉飛色舞地向你道來。
活動還沒開始,已經(jīng)到處擠滿了人。我擠在觀看的人群里,周圍的人們都開心地大喊著,有的孩子一邊舉著大大的.風(fēng)車奔跑著;有的孩子蓄足了力,使勁地往里擠;還有的孩子被擠在了外面,急紅了眼。風(fēng)吹著路旁的樹發(fā)出了“沙沙”的響聲,似乎是在為即將開始的“走大王”活動而歡唱,風(fēng)車快速地轉(zhuǎn)著,似乎為“走大王”活動快樂地舞動。
活動開始了,每一間作坊都把自己坊的大王抬出來,排在第一間作坊的大王很是高大,一看便知道他有可護一方之地的力量,當(dāng)?shù)谝环降拇笸跖诺降诙粫r,第二坊又把自己那坊的大王抬出來走向第三坊了……每一坊的大王巡游完畢之后,人群爆發(fā)出了更大的歡呼聲,因為比賽開始了。每一坊都抬著自己那坊的大王站在起點處,“三,二、一——開始!”話音剛落,每一坊都抬著自己那坊的大王使勁往前沖,生怕比別人那坊慢,奪不著好彩頭。
比賽期間,觀眾們也沒閑著,紛紛把頭上的帽子、手上的風(fēng)車高舉過頭,熱烈地揮舞著,為自己看好的那一坊努力打氣,似乎自己的加油聲能讓參賽人員們跑得快一點。
很快,每一坊的大王都出巡完畢,熱鬧的“走大王”活動結(jié)束了,但人群還遲遲不愿散去……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
每個人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也與眾不同,獨具特色,處處顯示著具有濃厚中國文化的民風(fēng)民俗。而我今天要說的是春節(jié)。
一說到春節(jié),大家就會想到一個相關(guān)的傳說:中國古時候有一種叫年的怪獸,頭長觸角,兇猛異常,每到除夕就會吞食牲畜,傷害百姓,因此每到除夕這天,村村寨寨的`人們扶老攜幼,逃入深山,以躲避年的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。從外村來了一位乞討老人。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行李,有的牽牛趕羊,一片匆忙恐慌景象。誰還有心關(guān)照這位老人,只有村東的一位老婆婆給了老人一些食物。并勸他快上山躲避年獸,老人許諾說:婆婆讓我在家呆一夜,我一定把年獸攆走。可她依然勸說,乞討老人笑而不語,婆婆無奈只好撇下家,上山避難了。
半夜時分,“年”獸闖進村。他發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明,年獸渾身一抖,怪叫了一聲,將近門口時院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的大響聲“年”渾身戰(zhàn)栗,狼狽而逃了。
原來“年”最怕紅色火光和炸響,這件事很快就在村里傳開了,從此每年除夕家家貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,這樣的習(xí)俗在我的家鄉(xiāng)依然流傳至今。
除夕夜家家戶戶都要包餃子,餃子的作法是先和面,和字就是合,餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,取更歲交子之意。而且,魚也是年夜飯必備的一道菜,象征著年年有余。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,世世代代,流傳至今的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)有個風(fēng)俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!
剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁,來準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調(diào)味。
備好餡料、調(diào)料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關(guān)緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。
媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的`世界。
“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。
這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
重陽節(jié)是一個很傳統(tǒng)的節(jié)日,但是很多地方其實并不會過重陽節(jié)而是過清明節(jié)。但是我們老家就喜歡在重陽的時候去祭祖,而且那個動靜非常的大,幾乎是整個村的人都會派一個代表去感謝先輩們遷移到此的恩情,也是因為我們都是同一血脈的人,所以大家也等于是同一個祖先的人,這也是為什么每年我們這里都會很熱鬧的原因。當(dāng)然重陽還有另一個含義就是敬老,這天除了祭祖,還有很多別樣的花樣供我們游玩。
重陽那天,人們有敬老的風(fēng)習(xí),各家晚輩都要給上了年紀(jì)的.老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外,分家另過的親屬須慰問老者,出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母,以報答養(yǎng)育之恩。有條件的人家,還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園,這樣會讓老人心胸更加開闊,便于長壽。賞菊花是市民多年傳統(tǒng)風(fēng)俗,戴菊花防災(zāi)去病也是人們舊時一大習(xí)慣。重陽節(jié)到來各大公園將舉辦菊花展,北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。重陽節(jié)之時,北京正值秋風(fēng)送爽,天高云淡的季節(jié)。到空曠之處放風(fēng)箏,不但簡便易行,也是很受人喜歡的一種娛樂活動。
當(dāng)然還有很多很多的習(xí)俗這里沒辦法列舉出來,只有自己親身來感受才能夠明白這其中的樂趣。尤其是在晚上的時候,雖然比其他的節(jié)日沒有那么的熱鬧,但是在晚上也會有很多豐富的活動展現(xiàn)我們的風(fēng)俗表演,如果你也是一個喜歡游玩,喜歡尋找民族風(fēng)俗的,不妨親自來體會一下。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
“五十六個民族,五十六朵花。”每個民族都有它的特色。不一樣的節(jié)日,不一樣的穿著,不一樣的食物,不一樣的民族……有能歌善舞的維吾爾人,有性格溫順的.傣族人,有善良淳樸的苗族人。那現(xiàn)在,我們來看看熱情好客的湖南人。
我是湖南人,我知道很多湖南的風(fēng)俗。在過年時,拜年就是一個風(fēng)俗。拜年一般在大年初一,拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。
拜年也很有講究,人們一般在晚上拜年,大伙兒坐在一起,說說新的一年的打算。在拜年之前,很多人都喜歡送禮物,表達自已的心意。如果給老師拜年,送水果與鮮花都是很好的選擇,既表現(xiàn)得大方,又表達了自已美好的祝福;如果給親朋好友拜年,送水果也是一種很好的選擇,水果代表平平安安,吉祥的意思;如果我們給長輩或是遠方親戚拜年,送一些家鄉(xiāng)特產(chǎn),或是一些補品,長輩也會很高興。
每年我和爸爸媽媽一起去拜年時,我都會收到長輩們給我的紅包。紅色代表吉祥,代表平安,還祝愿每一個人發(fā)大財。每當(dāng)我收到紅包時,我會樂呵呵地說:“謝謝,新年快樂!”在接到紅包后,我想,我一定要好好讀書。從這以后,我才明白紅色象征活力、愉快與好運。
希望湖南的風(fēng)俗,大家能喜歡。其實,拜年更多是希望全家平安、親友和睦、友誼地久天長和快樂的生活。
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