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粽葉飄香500字初一作文(通用15篇)
在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的作文粽葉飄香500字初一,希望對大家有所幫助。
粽葉飄香500字初一作文 篇1
端午節(jié)到了,今年我們家計劃過一次特別的節(jié)日,自己動手包粽子。
一大早,我和媽媽一起采購了糯米、粽葉、紅棗等原材料。我們先用水泡上糯米,再把粽葉和紅棗用開水燙一下,這樣準備工作就做好了。
開始包粽子了。在媽媽的指導下,我首先挑好了三片粽葉,按照正反面排好順序,然后將粽葉向里卷一個角,放上一點泡好的糯米,放上一顆紅棗,再用糯米填滿整個小角,把剩余的粽葉像蓋子一樣蓋住角,順著包起來。哎呀,粽子的兩個角都漏米了,怎么辦呢?媽媽提醒我,看看是米多了還是少了。我反復試了試,噢,原來是米太多了!于是我又去掉一些,總算是包起來了,還挺像樣呢!可是最后一關又把我難住了,我可是不會用繩綁住粽子!一不小心,我的粽子又全散開了。在媽媽的鼓勵下,我重新開始,一次次練習,終于,一個完整的粽子誕生了。雖然它不是很美觀,但這是我第一次的杰作!于是,我又堅持包了一個又一個粽子,它們的模樣真是越來越好看了。你瞧,有的肚子鼓鼓的,像是要漲破似得;有的粽葉沒扎好,像是長了一對翅膀;還有的咧著嘴,正朝你笑呢?粗慌排诺膭倮麑,我和媽媽露出了滿意的笑容。
經(jīng)過四個小時耐心的等待,粽子終于出鍋了!我迫不及待地拿起一個,扒開就咬,哇,黏黏的'糯米和著飄香的粽葉,真是天下美味。
我度過了一個有意義而特別的端午節(jié)。體會到了辛勤勞動換來累累碩果的喜悅!也懂得了熟能生巧的道理。
粽葉飄香500字初一作文 篇2
今天是端午節(jié),按照中華自古以來的傳統(tǒng)習俗,今天要吃粽子。
我們一家人一大早就來到了奶奶家。奶奶早已準備好了糯米、粽葉、棕繩,在等我們哩!剛一進門,我就迫不及待地來到了桌子前。包粽子啰!我看見奶奶先拿起三片粽葉疊在一起,把底部一轉,轉成一個漏斗狀,然后左手抓起一把米,倒進“漏斗”里,按緊,再把豎著的“把”往糯米上一折,折成小金字塔狀,最后抽出一根棕繩,扎緊,再系上一個結,一個粽子便在她的手中做成了。我迫不及待地拿起粽葉也來包。轉成了漏斗后,就可以倒米了。忽然,一陣“沙沙”的聲音在我的耳邊響起,偷看電視的`我忙低下頭去看,呀,假“漏斗”變成了真漏斗,我只得又“卷土重來”。想不到,原先的地方不漏了,其它地方的兒孫們又出來“繼承祖業(yè)”了。我情不自禁地感嘆道:“真是拆東墻補西墻!”奶奶聽見了,笑著走過來說:“噢?讓我看一看你做的‘假冒偽劣產(chǎn)品’吧?”說著,便手把手地教我包粽子。包好后,便放進蒸。
在等待的過程中,爺爺告訴我,端午節(jié)是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。他以身殉國,跳入了汨羅江,百姓為了使他的遺體不被魚蝦吃掉,紛紛向江里扔糯米團。那天是五月初五。
今天我不僅學會了包粽子,而且知道了端午節(jié)的來歷,我十分高興。
粽葉飄香500字初一作文 篇3
六月的雨,像淚水一樣,一樣,落下,落下……
林雪想,往年這時候,母親也應該包粽子了。林雪用力晃了晃頭,撐起一把傘,默然走進淚幕……
走,一直走,走進小巷,土黃色的路泛起了小泡泡,偶爾有一兩只蛤蟆跳過,也是唯一有生氣的東西,而那像發(fā)霉的紅布似的墻壁,發(fā)出了更難聞的味道。看了看十幾年如故的景象,林雪苦澀地笑了笑。
也是在去年冬天,母親在這里倒下……
在林雪的記憶里,母親瘦瘦的,矮矮的`,還有那粽子,其它,也只是模糊的概念。
去年的六月,端午節(jié),那時,林雪正在準備中考,入夜,母親端著粽子給她,望著女兒慢慢地咽下粽子,欣慰地笑了,說:“林林,再讀一會書!痹瓉砭褪挚鄲赖牧盅┮幌伦蛹づ,沖著母親大喊:“讀書,讀書,你還知道啥!”說完還打碎了盤子。母親被這突如而來的憤怒愣住了,許久,許久,才蹲下來拾碎片……林雪很想說對不起,但咽在了嘴邊又放下去了。
第二天,林雪心里十分不安,但她還是沒有說出口。
但是,下午,老師突然跑到教室,氣呼呼地對林雪說:“你,你,媽媽出車禍了!
頓時,天塌地陷……
是因為,因為自己,母親才出車禍的……
林雪流淚了,嘗了嘗,是苦澀的……
今天,棕葉飄香……
粽葉飄香500字初一作文 篇4
每年的五月初五都是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。每年的這個時候,我們都要吃粽子,而今年,我是自己學做粽子,在學習的過程中我還明白了一個道理。
首先媽媽給我買好做豬肉粽子的原料:糯米、五花肉、醬油等調料,還有用來粽子的粽葉、棉線等。
我和媽媽分工合作。她淘米,我切肉。媽媽把米淘好再泡兩小時,并且米可以被手指捏碎。而我要切肉,要切成15克左右長方體的小塊,可我切的形狀不等,有圓的,有方的,有連刀的,可以說是樣子千奇百怪,不過,我覺得只要可以吃就行,管那么多干什么?總之這個步驟算是馬馬虎虎的過去了。和米搓團,就這么一步一步順利的完成了。現(xiàn)在就差最后一步,包粽葉。這是非常關鍵的步驟,如果做不好,就會露米,如果包的不整齊,一鍋就裝不下。我學著媽媽的`樣子包。首先一團兒,再疊最后一折,就包好了,可是媽媽包的樣子精美,我包的每個角有大有小,樣子十分難看,沒辦法只好重新包,第一次不行,重來!第二次還不行,再來!第三次……終于,我和媽媽包的一樣好了。最后拿白棉線一系,放進鍋里,蒸十五分鐘就好了。!香噴噴的粽子出鍋了。吃著我親手做的粽子,心里別提多開心了。
在這個粽子飄香的端午節(jié)里,通過親手包粽子,還讓我明白了一個道理:只要堅持,就一定能成功!
粽葉飄香500字初一作文 篇5
“五月五是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!边@是南方流傳的兒歌。說起端五,我立即便想到幼時學包粽子的情形。
那時我八歲,非常玩皮。端五節(jié)時見奶奶聚精會神地包粽子,手也癢了起來,盯住粽子不放。奶奶似乎看透了我的心思說:“你想包粽子?不夠本,你媽還不會呢,”說罷哈哈大笑。
我不服氣,搶來工具,肉餡,糯米。開始包人生“第一個粽子”。我先拿三張整齊的粽葉,然后把它們裹成一個漏斗型,接著往“漏斗”里放米,放一半時再把肉餡放進去然后再放米,接著就開始包粽子。
怎么裹也裹不好,我急死了!后經(jīng)奶奶的指導,終于把它裹起來了。最后再用紅線饒幾圈一扎,就這樣我的人生第一個粽子誕生了。奶奶吃驚地看了看我手中的粽子又看了看我,笑瞇瞇地說:“凡凡還包得不錯呢,不過以后遇到困難別著急,要有耐心!”然后奶奶就把包好的粽子放在高壓鍋里燒。我好不容易等到粽子熟了,沒等到粽子涼下來我就迫不及待地咬了起來。
哇!味道太好了,現(xiàn)在想來嘉興的粽子也沒我包的`味道好!
想想今年的端午節(jié)也快到了,我情不自禁地就想起在這次四川大地震中堅強活下來的兒童們。我想到時候請奶奶多包點給他們郵寄過去。也讓他們過一個快樂的端午節(jié)!
粽葉飄香500字初一作文 篇6
暮春里的絲絲涼意還未褪盡,燥熱的初夏已在一場場陣雨中拉開了序幕。撐一把傘,我頗有狼狽地走在回家的路上,不知在哪里,粽葉的清香隱隱約約地蕩了過來,這淡雅的清香,還是一如既往的淳厚、濃郁,我的腦海中不禁又浮現(xiàn)出外婆的身影和粽子的香
外婆是張甸人,久居鄉(xiāng)下,她留著蓬松的卷發(fā),些許皺紋爬上了她那愛笑的'臉頰,臉上流露著鄉(xiāng)下人特有的熱情純樸。兒時,我最盼的就是端午,因為端午就能吃到,外婆包的粽子。
外婆包粽子很講究。無論是米、肉、棗兒還是鴨蛋,都是外婆在菜場精心挑選的。首先就是選粽葉,外婆總是拎著一個籃子到河邊精心挑選,回來的時候籃子里滿滿的一籃。外婆只能弓著腰,吃力的背回來,粽葉采回來,要先在水里泡個半小時,半小時以后我便主動請戰(zhàn)一片片的清洗。
外婆包粽子手法嫻熟,手一包,一裹,一繞,一個粽子就完工了,粽子又緊又漂亮。粽子包好了,外婆把粽子下了鍋,我趴在灶臺邊看外婆下粽子,因為愛聞粽葉香,尤其是煮過的粽葉,更香濃。我時不時對著鍋咽口水。
粽子煮的時間比較長,一般要煮一下午。有時候外婆前一天晚上下鍋煮,第二天早上吃。每次吃粽子,我都要連吃兩、三個,又香又糯,我至今難忘。
又是一年粽葉飄香,一轉眼外婆身體不方便,我已經(jīng)兩三年沒吃到外婆包的粽子了?赡请y忘的粽香一直深藏在我的記憶里,清新又濃郁。粽香是那么珍貴,伴我成長。
粽葉飄香500字初一作文 篇7
多想回到那一年,再次品味那粽葉包裹著的濃濃親情。
——題記
還記得那年端午來臨時,外婆包的粽子,那種味道一直在我腦海中不愿散去。
“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端陽;粽葉香,裹五糧,剝個粽子蘸上糖,幸福生活萬年長……”外婆喜歡一邊包著粽子,一邊唱著童謠。我也喜歡一邊看著外婆靈巧的雙手包著粽子,一邊哼唱著童謠。
我最喜歡的便是外婆包粽子的`過程。外婆包粽子時是不喜歡別人插手得,生怕旁人做壞了品相和味道。三層粽葉交錯著搭好,輕輕展開、抹平,兩手一彎,便彎出一個圓錐形的小漏斗。一小撮米添在尖尖的角內,然后把一塊肉和蛋黃放在米的便在院中上面,在把一小撮米覆蓋在上面。
粽子下鍋后,是外婆最悠閑的時候。外婆便在院中抱著我坐下,唱起童謠來。而那最好的伴奏,便是粽子在鍋內咕咚咕咚響起的聲音。
粽子出鍋后,我便迫不及待的捧起一只粽子。輕輕一拉,繩線便脫落下來,展開粽葉,精致的四角煮的透亮。輕咬一口,便有一種淡淡的清香在嘴中許久不愿散去,它就像一雙靈巧的手,撩撥著我記憶的深處,牽引出一段清香的祖孫情。
……
又是一年端午,卻再也吃不到外婆包的粽子。我吃過八寶粽、鮮肉粽、蛋黃粽,吃過竹簡粽、迷你粽、什錦粽,也吃過燒肉粽、火腿粽、辣粽,卻都沒有外婆包的粽子的那種清香。
端午的歌謠又響起,奶奶的粽子卻不在。
粽葉飄香500字初一作文 篇8
每年端午節(jié)看到大家都要吃粽子,我感到很好奇。我就問媽媽,端午節(jié)為什么家家戶戶都要吃粽子呢?媽媽告訴我:是為了紀念屈原!我又問媽媽,為什么要紀念屈原呢?屈原是誰呢?媽媽開始講了起來。
原來,屈原是春秋戰(zhàn)國時期楚懷王的大臣,也是一位著名的詩人。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到了貴族的強烈反對,免職后,被流放到現(xiàn)在的湖南地區(qū)。流放期間,他寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,其中,《離騷》中的“路漫漫其修遠兮,我將上下而求索”,表現(xiàn)了詩人不斷完善自己、修煉自己,對美好生活的追求。公元前278年,秦國攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,心如刀割,但始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,寫下了絕筆作品《懷沙》后,投汨羅江自盡,以自己寶貴的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原死后,楚國百姓非常悲痛,漁夫們在江面上來回打撈屈原的.尸體,未成功。有位漁夫往水中仍飯,說讓江中的動物吃飽了,就不會吃屈原的尸體的,人們紛紛效仿,有的將雄黃酒倒入江中,要毒死蛟龍水獸。后來,人們?yōu)榕买札埶常藗兿氤鲇瞄~飽飯,外纏彩絲,逐漸發(fā)展成粽子。于是,每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。
通過對端午節(jié)來歷的了解,我知道了屈原愛國憂民的精神,值得每一個中國人學習。
粽葉飄香500字初一作文 篇9
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)快到了,人們又開始忙著包粽子,品味粽子的清香,享受這個古老的節(jié)日給人們帶來的快樂。
端午節(jié)對于我來說,除了品嘗粽子之外,還會勾起我對母親的懷念,因為母親生前很愛吃粽子。
小的時候,我們家年年包粽子。包粽子之前,母親早早用大盆泡好糯米、黃米,同時也把粽葉放在水里浸透。與別人家不同的是,母親自己不會包粽子,而是請鄰居家的`阿姨來幫我家包粽子。每到這個時候,母親端出泡好的米和粽葉,放在院子里,為阿姨遞上一支煙,再給她把煙點燃。阿姨就一邊抽著煙,一邊包著粽子。母親則在一旁打下手,陪著阿姨嘮家常。一下午的時間,粽子就包完了。
母親將包好的粽子放入大鍋里煮,要煮上三、四個小時才能熟。粽子煮好了,一掀鍋蓋,一股濃濃的粽香頓時在整個屋子里飄散開來。那香味真是饞人哪!粽子晾涼后,能存放好多天,吃很長時間。
如今,母親不在了,我只有在夢里常與她相聚。沒有母親是孤獨的,母親的位置是任何人無法替代的。雖然母親已去世九年,但今日想起仍是淚流滿面。好在我們做子女的盡孝了,好在母親的音容笑貌永遠地留在我的心里……
我甚至癡癡地想:母親在天堂里是否也能聞到粽香?但愿如此。母親,您還好嗎?女兒祝您節(jié)日快樂!
粽葉飄香500字初一作文 篇10
手捧粽子,緬懷離騷。
——題記
吃粽子,是每年端午節(jié)必不可少的,吃粽子為了紀念屈原。我特別喜歡吃粽子,蜜棗,板栗,肉餡的粽子,我都愛吃。
據(jù)說,在古代,粽子可是稱為角黎。明清時代,粽子多用糯米包,就不叫角黎,叫粽子了,。粽子的樣子也是各種各樣,有正三角形,正四角形,尖三角形,方形,長形等。媽媽最喜歡包正三角形的粽子了。這個端午節(jié),我便和媽媽一起包。
一大早,媽媽便到買來了糯米、粽葉、蜜棗、肉、繩子。媽媽一回到家里來,就說:“快起來包粽子了!币宦牭桨兆,我便像打了雞血似得,立馬起來了。
媽媽把米淘好,又把粽子葉洗了洗,把肉切一切,切成一小片一小片的。開始包了,我學著媽媽的'樣子包,先把粽葉的下面弄成呈三角形的樣子,然后把米放進去,可我放的米總是上面進下面出,媽媽說我底下沒卷好,我一看,果然,有一個小口,我馬上重卷了一下,這次卷好了,然后填上米,放上蜜棗,可是拴繩時,全散了,媽媽說是因為米必須放實了,食物必須放到正中間,這樣想才可以保證不開。哎!真是一波三折呀,功夫不負有心人,我終于包成了一個粽子。但是,這怎么說也是我包的第一個粽子,真可謂是:手捧粽子,緬懷離騷呀!
又是一年粽飄香,香極了,下一個端午節(jié),我還要自己包粽子。
粽葉飄香500字初一作文 篇11
今天是農歷五月初五,也是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在端午節(jié)這一天,人們都會舉辦各種活動——賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線,喝雄黃酒,吃粽子,其中我最喜歡的就是吃粽子了。
一大早,媽媽就著手準備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著。趁著這個時間我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進去,攪拌均勻。一切準備就緒。
我們就開始包粽子了,只見媽媽兩只手上下翻轉,把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的食材放進去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細繩纏繞并綁好。就這樣,一個粽子就包好了。大約兩個小時后,所有的`粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進鍋里煮。我守著灶臺,聞著飄散出來的陣陣粽香,我口水都快流出來了。約一小時左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個,剝開粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”?贷溩狱S了,端午節(jié)又到了,小朋友們,趕快和爸爸媽媽一起包粽子吧!
粽葉飄香500字初一作文 篇12
又到了一年一度的端午節(jié)了,心里莫名地興奮。在我看來,端午是一個芬芳甜蜜的節(jié)日。不是嗎?你看那填滿香草的荷包,掛著露珠的艾葉,香甜軟糯的粽子這一切,使這個傳統(tǒng)節(jié)日充滿魅力,再加上端午紀念屈原的傳說,更為這個節(jié)日注入了濃濃的人文情懷。
在這個節(jié)日里,我喜歡屋子里飄滿粽葉的香氣。每到這個時候,奶奶都要親手為家人包上一回粽子,滿滿的一大鍋,煮起來香氣四溢。
今年也不例外,這不,糯米和粽葉奶奶早就提前泡好了。奶奶在粽子里放上各種餡料:葡萄干、大棗、香腸、火腿、紅豆、綠豆、豆瓣真是五花八門。我最愛吃的.還是大棗的味道,嚼上一口,黏中帶甜,滿嘴生香。
包粽子實在不是一個簡單的活,準備工作十分繁瑣:米要提前兩天泡好,每天要換幾次水,并將黑米粒細細地揀出,這樣包出的粽子品相才好。粽葉要提前一天泡好,逐片剪去葉柄,再用清水正反兩面刷洗干凈。
準備工作做好后,包起來就輕松多了,奶奶大約用了一小時左右就包了70多個,滿滿的一大盆!奶奶把包好的粽子一層一層緊緊地碼在鍋里,填滿水,用大火煮開,再改文火煮兩個小時左右,然后再燜上兩個小時,就可以享用了。此刻,屋子里彌漫著粽葉的清香和節(jié)日的味道
小小粽葉,包裹的不僅是誘人的香糯,還有綿延兩千多年的中華文化,更有厚重而質樸的家國情懷。
粽葉飄香500字初一作文 篇13
一陣陣夏的氣息夾雜著淡淡的粽葉的清香,是那么清爽,那么誘人。啊!不知不覺,又到了一年一度的粽葉飄香時。這本該是我們小孩子最快樂的時候,然而,我的心卻一陣隱隱的痛,一種濃濃的思念帶我進入童年的回憶之中。
小時候,臨近端午節(jié),最疼愛我的奶奶就會帶我一起去蘆葦灘上摘蘆葉,奶奶忙著選摘那種又長又寬的蘆葉,而我呢,也在一旁忙得不亦樂乎:一會兒摘幾片最底下的老蘆葉給奶奶,一會兒忙著去抓蘆葦上的螞蚱,一會兒又去摘幾朵小野花夾在自己的小辮上。
不知不覺,手腳麻利的奶奶已經(jīng)摘了好幾把蘆葉了,她牽著我的小手回家了。回到家,奶奶把蘆葉掛在屋檐下晾曬著,聽奶奶說, 因為新摘下來的蘆葉比較硬而且很容易就裂開、折斷,所以要把蘆葉曬干,等到要用的時候,再用開水煮一下,這樣經(jīng)過處理的蘆葉既柔軟又有韌性,就可以用來包粽子了。端午節(jié)前夕,奶奶用水把蘆葉煮沸,頓時,一股粽葉的清香撲鼻而來……奶奶心靈手巧,會包好多種粽子:有鮮肉餡的、蜜棗餡的、小豆餡的`、還有就是光白米包成的……我吃得肚皮圓滾滾的,仍舍不得停下嘴來……
想到這里,我的鼻子一酸,眼睛又濕潤了。那一年,無情的病魔奪去了我最親愛的奶奶的生命,我再也吃不到奶奶包的美味的粽了了。
又到粽葉飄香時,盡管各種口味的粽子現(xiàn)在都能買到,可是我卻再也體會不到童年時那種摘蘆葉,包粽子的快樂了,再也體會不到那種沁人心脾的清香了。
粽葉飄香500字初一作文 篇14
“仔仔,吃粽子啦!”聽到媽媽這句話,我一骨碌從床上爬起來,興奮地跑向飯廳,哈哈,又到夢寐以求的端午節(jié)啦,可以吃到我最喜歡的粽子,這實在是太棒了!
記得第一次對端午節(jié)有印象是在幼兒園的時候,老師告訴我們吃粽子的由來。曾經(jīng)有一位愛國主義詩人屈原,因為被皇帝冤枉,他悲憤之下跳了汨羅江。后來百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃掉屈原的尸體,就用粽葉包上米扔到江里喂魚蝦,從此包粽子的習俗就沿襲了下來。之后的兩千多年里,人們每到端午節(jié)就會包粽子吃粽子,以此來紀念屈原。而我第一次在吃粽子時還很遺憾:哎,要是吃到這好吃的粽子,也許屈原會放棄投江也不一定呢!
每年我最喜歡的除了吃粽子,就要數(shù)看著姥姥包粽子了。她總會在包粽子前先給綠盈盈的粽葉洗個澡,然后雙手靈巧的一卷,粽葉就變成了一個錐形的桶,然后把白白的糯米放進去壓實,加一些豆沙,最后用粽葉把糯米裹得嚴嚴實實,再用白線纏繞扎緊,一個可愛的綠粽子就成型啦!等到出鍋后,冒著呼呼白氣的大粽子,慢慢的剝去它們的外衣,露出亮晶晶的白糯米,香噴噴的'味道聞起來會讓你饞的受不了,輕輕地沾點蜂蜜咬一口, 黏黏的、糯糯的,好吃極了!
又到粽葉飄香時,聞到香噴噴的粽子你怎會不愛端午節(jié)呢?
粽葉飄香500字初一作文 篇15
每年的端午節(jié)又要來到了,媽媽帶我到菜場去買粽葉。我和媽媽挑選了兩捆便回家了。
一回到家,媽媽便說你去把大盆子拿來。我把粽葉選一下,我拿來盆子,媽媽都已經(jīng)把粽葉洗好了。于是我和媽媽在盆子里放了一大盒水。然后便開始包粽子,我對媽媽說:“媽媽,你多包點葡萄干粽子,因為我喜歡吃葡萄干粽子。我看著媽媽那矯健的身手,突發(fā)奇想的說:“媽媽,你教我包粽子吧!”媽媽說:“好吧,我先演示一遍給你看看!敝灰妺寢屜劝岩粡堲杖~放在它的根部五分之一折成漏斗形,把漏斗形的搭頭放在左手心靠手腕處,用大拇指按住,再用四個手指托住粽口的尖部,往漏斗里加上適量的糯米,在糯米中均勻的放入兩三個葡萄干就一舉兩得了。我按著媽媽的樣子,可不知道怎么把葉子系好?媽媽又說:“噢,我忘記了,要把糯米和葡萄干壓在粽葉中間放妥,就開始從粽葉的尖部向根部回折。一般的葡萄粽子形狀都是枕頭形,所以也稱“枕頭粽”。我按照媽媽的話,真的包好了。媽媽說粽子包好后,要放入清水中浸泡5分鐘,為的是讓糯米有適當?shù)呐蛎洝=莺昧说腵粽子再放入高壓鍋煮20分鐘就好了。啊,原來包粽子也有這么大的學問。
粽子包紅了,媽媽還沒有把粽子煮好,我都已經(jīng)聞到粽葉經(jīng)過高溫而散發(fā)出的陳陳濃香了。粽子的味道真香。
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