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學(xué)包包面作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的學(xué)包包面作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包面是土家美食之一,其正名為餃子。清朝時,餃子一般在大年三十晚上子時前包好,待到子時吃,有“更歲交子”之意。我愛吃包面也愛自己動手包包面。
一天,在作文班上,老師組織我們一起包了一回包面。當(dāng)我聽到這個消息時,不禁歡呼雀躍起來。
陳叔叔先派了兩名同學(xué)去買包包面的材料,買來了材料,當(dāng)然要開始做了。老師給我們分配好了任務(wù),那就得行動了。首先,當(dāng)然是搟包面皮兒了。面粉和水放多少都是有講究的,水放的重量應(yīng)該是面粉重量的三分之一,水也不能一次性倒完,到一點水,就要揉幾下面粉,邊揉倒水,這樣揉的面均勻也不至于放多了水。一般搟面這項技術(shù)活都是由家里的長輩拿捏,所以這個重任非陳叔叔莫屬不可了。當(dāng)然他的身邊可少不了兩個“蝦兵蟹將”給打下手。
搟面皮兒的同時,我們餡料組也得行動啦!否則面皮搟好了,餡沒做好,那就不好了!我最喜歡吃芹菜餡的包面了,它寓意著勤財,故為“勤財餃”。首先要將芹菜洗凈,再用刀切成小碎屑,最后拌上切好的一些臘肉,味道好極了。
下一個環(huán)節(jié)就是包包面了。先把我們拌好的餡盛在碗里,再拿來搟好的包面皮兒,用勺子弄一點餡兒放在包面皮上,最后按照特定的順序包起來。我們其中有些同學(xué)不會包,便包出了各種奇形怪狀的包面,看來報包面我們得多學(xué)。
在包的時候,我心想:物以稀為貴,我來包了一個糖包面,同學(xué)們一定會羨慕我的。我先在包面皮上放一勺白糖,再偷偷地往中間放一顆薄荷糖,然后揉成一個球放進了碗里。
下鍋的包面終于熟了,我們排著整齊的隊伍等候著,我特地讓老師把我自己做的糖包面添給我!巴!好香!”我忍不住偷偷咽了幾口口水,迫不及待地把一個包面塞進嘴里,好香,好醇,好潤,比機器做的好吃多了。
這次親自包包面意義非凡,不僅讓我感受到我們土家族傳統(tǒng)美食的美味,也讓我感受到包面中那一份特殊的溫暖。
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