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生煎包作文

時(shí)間:2024-07-16 20:44:26 作文 我要投稿

生煎包作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的生煎包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

生煎包作文

生煎包作文1

  生煎包子上海有名的小吃。每天下午四點(diǎn),是上海人吃點(diǎn)心的時(shí)間,首選當(dāng)然就是生煎包子。其實(shí)上海話里并沒(méi)有包子這個(gè)詞兒,只有饅頭,所以上海人又管生煎包子叫生煎饅頭。

  第一次吃生煎包子的是在上海的一家茶水店里。一份生煎包子通常有四個(gè),四個(gè)胖乎乎的小包子擠在一只盤子里,讓人看著就有食欲。包子的賣相很好看,上面一半是乳白色的包子皮兒,頂上灑滿了黑芝麻。黑色的芝麻和白胖包子皮兒形成了極大的顏色反差,給人眼前一亮的感覺(jué)。包子的底部被煎成了濃郁的焦黃色,有三種顏色點(diǎn)綴的生煎包,光是看著都讓人垂涎三尺呢!

  生煎包子吃起來(lái)也頗有講究,店員告訴我們,吃生煎包子要先“開(kāi)窗”后“喝湯”,最后才能吃包子!伴_(kāi)窗”是指用牙齒在包子上咬開(kāi)一個(gè)小洞,方便吸湯。由于生煎包子的'皮兒比小籠湯包要硬,所以“開(kāi)窗”不用那么小心。我用牙齒在包子皮兒上輕輕咬出一個(gè)小孔,用力的吸出里面的湯汁兒。那湯汁兒帶著一股濃濃的肉香,鮮美而不膩,真是人間美味呀!接下來(lái)就可以大口大口的吃包子了。一口咬下去,白色的包子皮兒又軟又糯,中間的肉餡兒香甜可口,底部被煎得焦黃的皮吃起來(lái)又酥又脆,可口極了。難怪上海生煎饅頭被稱為最受上海人歡迎的下午茶,果然是名不虛傳!

  每天下午來(lái)一份生煎包子,再配碗咖喱牛肉粉絲湯,解饞而且不會(huì)吃撐,實(shí)在是一種享受!

生煎包作文2

  生煎饅頭是上海著名的十大點(diǎn)心之一,可別小瞧了它,它早在1911年就誕生了,算起來(lái)有一百多歲了呢!

  以前,生煎包只在上海的茶館里有賣,后來(lái),由于生煎包深受喜愛(ài),人們就把它變成快餐,生煎包也就走出了茶館,成了街頭小吃。

  生煎的面皮是用半發(fā)酵的面粉做的,需要用鮮肉和肉皮凍做餡兒,特別要加肉皮凍才會(huì)有湯水,生煎的底蓋采取打折的方式收口。生煎師傅們把它們一個(gè)個(gè)、一排排地?cái)[放在超大的平底鍋里,用油煎,不時(shí)旋轉(zhuǎn)平底鍋,讓這么多的生煎均勻受熱,期間還要掀開(kāi)鍋蓋澆上幾次涼水。出鍋前,再撒上蔥花和芝麻。喔!一股濃郁的香氣迎面撲來(lái),實(shí)在令人饞涎欲滴!

  生煎比小籠包的個(gè)頭大一些,四只是一兩。盛一盤剛出鍋的'生煎,我便狼吞虎咽地吃起來(lái),生煎底部雖然看上去有些黃有些黑,但是咬上去卻是酥脆不粘牙的。

  生煎皮薄薄的,咬破一個(gè)小口,一股熱氣便往外冒出來(lái)。再慢慢吮吸里面的湯水,那個(gè)鮮,那個(gè)令人陶醉!“嗖……”一下,吸完了湯水后,咀嚼著美味的生煎,還沒(méi)咽下去,我就忍不住翹起大拇指連連稱贊,味道一級(jí)棒!

  記得有一次吃生煎包,忘記先咬開(kāi)皮吸湯水,結(jié)果一口咬下去,不但自己的舌頭被燙到,而且里面的湯水濺出來(lái),也讓坐我旁邊的爸爸遭了秧,濺得他滿臉都是。全家人看到了哈哈大笑起來(lái)……

  隨著時(shí)代發(fā)展,老百姓的興趣發(fā)生變化,生煎師傅們也對(duì)生煎的口味進(jìn)行了創(chuàng)新,蝦肉的、蟹粉的、雞肉的……都讓大家耳目一新。這種既傳統(tǒng)又有新意的小吃,讓我們都難以抗拒。聽(tīng)了我的介紹,你是不是也嘴饞了呢?現(xiàn)在就出門去嘗嘗鮮吧!

生煎包作文3

  那天和媽媽逛街。忽然,三個(gè)紅紅的大字——“咬不得”映入我的眼簾。咬不得?這是什么意思,難道說(shuō)這個(gè)包子不能咬嗎?我就非要咬咬看。

  我纏著媽媽買了一份看著都會(huì)“‘口水’飛瀉三千尺”的鮮蝦生煎包。一分鐘,三分鐘,十分鐘……

  “生煎包咋還……”話音未落,一股鮮香的味道便飄進(jìn)鼻腔,“啊!生煎包來(lái)了!”

  只見(jiàn)長(zhǎng)條形的玉盤上,有序的擺放著四個(gè)雪白的生煎包,底已經(jīng)炸得金黃。脆脆的皮上撒著白的'芝麻和綠的蔥花,散發(fā)出濃郁的香味,令人食欲大增。

  我拿起筷子,小心翼翼而又用力地夾住包子頭,尾,慢慢送到嘴邊,下方手掌接應(yīng),防止生煎包掉了。我先往白皮上輕輕咬一口,開(kāi)了個(gè)“小窗”,對(duì)準(zhǔn)“小窗”吹幾口涼氣,直到覺(jué)得不燙了時(shí),才狠狠地吸了一下。肉汁就像一個(gè)個(gè)在黑暗的地牢里,呆了很久的小精靈,看見(jiàn)了希望,自由的光芒,爭(zhēng)先恐后地沖了出去。一股鮮美的味道先滑進(jìn)食道,再落到胃里,然后傳遍四肢,不一會(huì)兒,便充滿了身體的每一個(gè)角落“太好吃了!”我不禁感嘆,慢慢地品嘗完了一整盤。

  心滿意足的我摸摸肚皮,漫不經(jīng)心地往周圍望,無(wú)意中發(fā)現(xiàn)墻上掛著這樣一段文字:“此物有三咬不得:一筷挾之,底脆面柔,就口恐滑落也;甫出鍋,皮雖溫,汁尤燙,恐驚舌也;張口咬之,汁水突定則做不得;性急又做不得;無(wú)意外之備亦做不得。故名‘咬不得’以醒之,食此包則諸事可成也。”

  !中華文化真是博大精深。這樣一個(gè)小小的生煎包,意蘊(yùn)含著這么深的人生哲理。今天,我有幸“食得此包!笔遣皇且馕吨窈蟆爸T事可成”了呢?想到這來(lái),心里不由一陣竊喜。

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