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最美味的遇見作文(通用21篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都寫過(guò)作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的最美味的遇見作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
最美味的遇見作文 1
有句話如此說(shuō):“唯有美食與愛不可辜負(fù)”;叵肽切┐蠹覀,汪曾祺念念不忘故鄉(xiāng)的鴨蛋,琦君念茲在茲童年的甜酒,莫言無(wú)時(shí)或忘高密的爐包。這些大家們?cè)鲆娺^(guò)、品嘗過(guò)的海味珍饈不盡其數(shù),可最后落在他們筆下的,仍是故鄉(xiāng)的那一種味道,難怪有人說(shuō),中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是留戀童年的味道。我們與美食的遇見,也是與故鄉(xiāng),與回憶的遇見,唇舌與記憶的碰撞,迸發(fā)出最美味的遇見。
“錦江近百年水綠,新雨山頭荔枝熟,萬(wàn)里橋邊多酒家,游人愛誰(shuí)向誰(shuí)家?”我的故鄉(xiāng)是錦官城--成都。成都,不僅是天府之國(guó),更是一座美食之都。在成都,你時(shí)刻都能與美味遇見。
成都人的早晨,是由一碗熱氣騰騰的小面開始的。都說(shuō)重慶人愛吃面,其實(shí)成都人對(duì)面的造詣,不亞于重慶。即使早間匆忙,成都人也樂得穿梭在各式各樣的面館里,叫一碗熱氣騰騰的面,澆上自己中意的臊子,伴著初晨的涼意,用滾燙的面條溫暖自己的胃,讓這簡(jiǎn)單的一碗面與美好的一天相遇。
成都人的午后,是最令人羨慕的。狹窄的小巷里,低矮的屋棚下是成都人安然品茶的.身影,打開各式各樣的茶碗,輕輕吹走浮在茶湯里的茶葉茶沫,緩緩抿一口碧色的茶湯,讓清香與悠閑,充盈在味覺與心靈中。成都人的午后,仿佛都被茶香氤氳,叫上朋友,伴著茶香,談天說(shuō)地,搓一桌麻將,讓清冽醇厚的茶香與悠閑的一天相遇。
成都人的晚上,是獨(dú)一無(wú)二的。熱情火辣是成都人的性格特點(diǎn)。這一點(diǎn),在成都的特色--火鍋上亦有體現(xiàn)。明亮的大堂上,擠擠攘攘的擺滿了桌子,絕不會(huì)有人說(shuō)要單獨(dú)開個(gè)包間,安安靜靜的吃,大家都享受那坐在一起,熱熱鬧鬧一起吃火鍋的氛圍。冒著熱氣的火鍋端上桌來(lái),上面飄著的各色辣椒正是火鍋不可或缺的調(diào)味,待紅油鍋中冒起一個(gè)個(gè)大肚泡,盛宴的主角一個(gè)個(gè)下了鍋。只需要短短8秒,嫩牛肉便可出鍋了,筷子夾起一片鮮嫩的牛肉,放在蘸碟中,任辣椒面,花生米,花椒粉沾滿牛肉,放入口中,肉質(zhì)與唇舌的碰撞,激發(fā)出極致的味覺感受。濃重的夜色,華燈初上,成都人縱享在美食中,讓火爆熱辣的火鍋與充實(shí)的一天相遇。
成都的美食,是我在這里說(shuō)不完道不盡的。成都人時(shí)刻都在于美味相遇,因?yàn)槊牢兜牟粌H僅是那一獨(dú)具特色的吃食,更是成都人對(duì)美好生活的向往與感恩。
所以,我愿在成都,每天都能擁有最美味的遇見。
最美味的遇見作文 2
還記得,以前在湖北農(nóng)村的爺爺奶奶家,圍著一平方米的小桌子,吃香噴噴的、極其有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的佳肴。記憶中最深刻的,就是那美味的、爺爺奶奶親手做的臘腸。
臘腸是手工制作的`。先把新鮮的豬腸子洗一洗,處理干凈,在一頭打個(gè)結(jié)備用;再挑出豬身上的好肉,剁碎,加調(diào)料——如果喜歡吃辣,可以加辣椒末調(diào)味,塞到豬腸里,擠出空氣;最后在另一頭再打個(gè)結(jié),就做好了。接下來(lái)的事,就是把肉腸掛在屋檐下晾曬了。
晾曬時(shí)間一般是挺長(zhǎng)的。等曬好了,把整條臘腸放水里蒸熟,再切成半厘米左右厚度的薄片,裝盤,就可以上桌了。
做好的臘腸十分誘人,每一片都帶著油水的光澤,讓人更想吃。夾起一片臘腸,咬一口——風(fēng)成棕色的瘦肉咸香可口,有點(diǎn)韌,也很有嚼勁兒;白白的肥肉口感則完全變了,不像之前的又軟又膩,而是脆脆的,一口咬下去,油就從里面爆出來(lái),口感極為奇特;腸衣,可以輕而易舉地從肉上剝下來(lái),吃在嘴里,滑滑的,韌韌的,也非常美味。
蒸好的臘腸直接吃太咸,所以配著米飯吃最好。你想想看哇,先夾一片油滋滋的臘腸放進(jìn)嘴里,再舀上一勺飯,又咸又香。
臘腸不但好吃,還牽動(dòng)著我對(duì)爺爺奶奶的情感。每當(dāng)我看見爺爺奶奶做臘腸時(shí)那手上的一道道血口子,我就心疼。所以,每次吃臘腸,我都是一小口一小口地吃,很珍惜。
記憶中美味的臘腸,你何止是一道美食呢。
最美味的遇見作文 3
火鍋對(duì)于我們四川人來(lái)說(shuō),就是人間的美味,不管有什么不舒服的事情,或者是不順氣的事,只要吃到一頓熱騰騰的火鍋,感覺一切都是值得的。
今天的家里面是及其的熱鬧的,因?yàn)榻裉烊胰硕季墼谝黄穑裉斓拿朗尘褪侵幕疱,我們一家人先開始收拾所以需要的食材,這些食材都是爸爸和奶奶一大清早的跑到菜市場(chǎng)挑選了,都是上好的食材,我們每個(gè)人都有自己手里面的活,誰(shuí)也沒有閑著的`,雖熱準(zhǔn)備食材是非常的麻煩,可是對(duì)于即將要吃到的美味,那真的是小巫見大巫了,進(jìn)過(guò)我們一早上的忙活,終于準(zhǔn)備好了,接下來(lái)的時(shí)間就是交給這個(gè)最奇妙的火鍋了。
我們一家人坐在一起,所有的食材都放進(jìn)了,所有的飲料我們也都倒好了,我們一起舉杯慶祝,當(dāng)喝完第一就飲料的時(shí)候,我的鼻子聞到了一種特別熟悉而又美味的香氣,那就是我們的火鍋已經(jīng)煮好了,我迫不及待的打開蓋子,那種味道,那種氣息,那種美味,感覺都好像遨游天界一般,我們你爭(zhēng)我搶,誰(shuí)也不會(huì)舍掉那筷子中的肉片,那又麻又辣的感覺,在我的舌尖上涌動(dòng),不時(shí)的還會(huì)伸出舌頭用手扇著,就像風(fēng)扇一樣,讓舌頭快速的降溫,好去搶下一塊肥美得的肉片,經(jīng)過(guò)的幾個(gè)小時(shí)的“抗戰(zhàn)”,桌子上的食物被我們一掃而光,吃飽飯后,我們一起收拾,將所有的東西都收拾好后我們就進(jìn)入了各自的夢(mèng)鄉(xiāng)。
在我的食物里最喜歡的就是火鍋,你們呢!
最美味的遇見作文 4
雞棚里,母雞們聚集在了一起,給小雞送去溫暖。小雞們也乖巧地躲在母雞的腳下,擠成一團(tuán)。這似乎是一種催促。
周日,我和爸爸來(lái)到鄉(xiāng)下,尋找最原始的“土”食材——土雞蛋。
走近農(nóng)家,我們分頭找了起來(lái)。我一來(lái)到雞棚,便聞到了從里面飄出的雞臭味,好感直線下降。但為了完成任務(wù),我還是捂住鼻子,冒著“生命危險(xiǎn)”“闖”了進(jìn)去。
借著南邊窗口透出的白光,依稀看見,雞棚里的陳設(shè)很簡(jiǎn)單,兩邊是一些給雞生蛋用的稻草做成的小鋪盆。中間有一塊空地,是專門給雞曬太陽(yáng)的。幾根竹竿搭出了秋千一樣的架子,那是給雞娛樂的吧。
在這么昏暗的屋子里找一個(gè)還沒有手掌大的雞蛋,這可不是一件容易的事情。但是為了日后的那一頓美味的晚餐,再難也要做。于是,我橫下心來(lái),開始“翻箱倒柜”地找起來(lái)。
我左邊瞧瞧,右邊看看,可是連個(gè)雞蛋的影子都沒瞧見。
不多久,也許是上天看到了我的`努力,賞了我一個(gè)雞蛋。它就在墻角,我也就找到了第一只雞蛋。
有了開頭,我“越戰(zhàn)越勇”,一下子又找出了好幾只雞蛋。
滿載而歸,我把撿到的雞蛋全都交給了早已等候多時(shí)的外公。外公熟練地把蛋放入碗中,拿出一雙筷子輕快地?cái)嚢杵饋?lái)……
生火、放油、翻炒……
不一會(huì)兒,蔥花蛋便炒好了,那淡淡的清香,似一股暖流,沖走了全身的疲憊。
最美味的遇見作文 5
在我的唇齒之間,有美味佳肴,也有故鄉(xiāng)的美味,其中故鄉(xiāng)的美味讓我流連忘返。
走在迎恩門的小路上,一股臭味撲進(jìn)了我的.鼻子,讓我情不自禁地捂住了鼻子!皨寢,這是垃圾桶散發(fā)出的臭味嗎?”“哈哈,怎么可能呢?你可是紹興人,連紹興名菜臭豆腐都聞不出來(lái)?”“呃……這個(gè)……那個(gè)……”“別這個(gè)那個(gè)了,我們?nèi)ベI一點(diǎn)吧!”媽媽說(shuō)著拉起我的手,快步走向小店。在排隊(duì)的時(shí)候,我看見一些剛剛付完錢就吃的人,一邊捂著鼻子,一邊大口大口的吃。還有人說(shuō):“這臭豆腐呀,可真是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。 边有一個(gè)就要到我們啦!我提前做好了心理準(zhǔn)備,等前面那個(gè)人走后,我用了0.01秒捂住了鼻子(這好像是我動(dòng)作最快的一次了吧!)那個(gè)賣臭豆腐的老爺爺打趣地說(shuō)道:“小姑娘,為啥還捂著鼻子呢?”我有點(diǎn)不好意思了,便把手給放下了。但還是悄悄屏住氣,反正沒人看得見。我不知道為什么,老爺爺?shù)膭?dòng)作那么慢,我漸漸不行了,先是滿臉通紅,又雙腳麻木。我再也堅(jiān)持不住了,換了一口氣,臉色就不那么難看了。
媽媽剛接到臭豆腐,我就迫不及待地叉了一塊,沾點(diǎn)醬放進(jìn)嘴里。事實(shí)證明了假說(shuō),臭豆腐呀,似乎只能讓神仙擁有這美味!
我狼吞虎咽地吃完了一盒臭豆腐,一丁點(diǎn)兒小渣子也不放過(guò),我情不自禁地說(shuō)道:“臭美味!”媽媽哭笑不得地說(shuō)道:“你不是說(shuō)它很臭嗎?怎么吃的那么干凈哦,小妞?”
我不好意思地?fù)狭藫项^。
依我看來(lái),沒有比家鄉(xiāng)美味更美味的了。
最美味的遇見作文 6
有一次,去北京吃到了那里的特產(chǎn)——“冰糖葫蘆",那味道真讓人難以忘懷!每次上街游玩,只要聽到賣冰糖葫蘆的吆喝聲,我的靈魂都會(huì)情不自禁地被勾引過(guò)去。
“冰糖葫蘆”酸甜爽口,讓我愛不釋手。它不但味道酸溜溜很美味,而且長(zhǎng)得也可好看了呢!一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂,按大小依次排列下來(lái)串在竹簽子上。外面裹著一層晶瑩剔透的糖稀,在太陽(yáng)光的照射下,亮晶品的讓人垂涎欲滴。一口咬下去,讓人感覺飛起來(lái)一般。山楂嚼在嘴里酸酸的,糖稀化在嘴里甜甜的,兩種味道混合在一起,不酸也不甜,味道剛剛正好。
聽說(shuō)小小的冰糖葫蘆來(lái)頭還不小呢!據(jù)說(shuō)在紹興年間,宋光帝最寵愛的黃貴妃生病了,黃貴妃面黃肌瘦,不思飲食,御醫(yī)用了許多的貴重藥品,皆不見有什么效果,皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。后來(lái)一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮獻(xiàn)出了一個(gè)方子,說(shuō)只要用冰糖與山楂煎熬,每頓飯前吃個(gè)幾粒就可以。大家都半信半疑,也只能先死馬當(dāng)活馬醫(yī),食用了一個(gè)月,果真黃貴妃就好了。于是這個(gè)配方被老百姓串起來(lái),并稱它為冰糖葫蘆,因?yàn)樗攘速F妃所以冰糖葫蘆很受歡迎。
那冰糖葫聲是怎么治病的呢?我查了資料,在一本醫(yī)藥書上寫著山楂有助于消化,還可以降血壓等作用呢!
近幾年,冰糖葫蘆的花樣有很多:有水果味的.,豆沙餡的…不管什么味的,我都喜歡吃,都一一買來(lái)吃——因?yàn)楸呛J是我喜愛吃的。
最美味的遇見作文 7
漫無(wú)目的地走在崧廈大街,耳中充斥著各種各樣的聲音,身邊走過(guò)各種各樣的人,眼里看到了各種各樣的顏色,鼻中飄進(jìn)各種各樣的香味。
不遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣奇怪的味道,亦臭亦香、若有似無(wú),這味是如此吸引著我!我不由自主順著這味尋去,覓得一個(gè)其貌不揚(yáng)的小攤,攤前已排起了一條長(zhǎng)龍。我擠上前去一探究竟,原來(lái)是在賣臭豆腐呀!
真有這么好吃嗎?懷著好奇心,我排在了隊(duì)尾。隊(duì)伍緩慢向前移動(dòng),香味縈繞間終于輪到我了!我站在攤前仔細(xì)觀察著,只見一塊塊臭豆腐像一個(gè)個(gè)可愛的胖娃娃,接二連三地跳入滾燙的'油鍋中,嬉戲著、歡笑著、一會(huì)兒浮上油面,一會(huì)兒又沉入鍋底,沒有一秒停下。玩鬧間,它們已換上了一身金黃的大衣。香味在空中肆意彌漫著,口水早在嘴里翻江倒海,貪吃的欲望更是泛濫成災(zāi)!終于,一個(gè)個(gè)胖娃娃戀戀不舍地離開了“泳池”,來(lái)到了我的面前。
臭豆腐還冒著騰騰熱氣,我卻迫不及待地夾起一個(gè)塞進(jìn)了嘴里。奈何“心急吃不了熱豆腐”,狼吞虎咽間嘴巴卻被燙得火辣辣的疼。得,學(xué)乖點(diǎn)吧!我按捺下沖動(dòng)的欲望,吹了又吹,才敢放進(jìn)嘴里。狠狠地咬上一大口,臭豆腐外面酥酥脆脆的,里面卻是又滑又嫩,讓我欲罷不能。一轉(zhuǎn)眼,我已把一盒臭豆腐消滅殆盡,咂巴咂巴嘴巴,香味還在唇齒間縈繞,真是意猶未盡呀!
崧廈臭豆腐如此美味,怪不得名揚(yáng)四海呢!這不,才幾口我就已經(jīng)戀上了這崧廈一絕——臭豆腐!
最美味的遇見作文 8
家鄉(xiāng)的美味有很多,有肉肥味美的溱湖籪蟹,有外酥里嫩的黃橋燒餅,還有香甜美味的砂糖橘。到我最愛的還是那神一般的存在的大名鼎鼎的梁徐牛肉面。
要說(shuō)吃到香噴噴的'正宗的牛肉面,就去姜堰的梁徐鎮(zhèn),梁徐鎮(zhèn)的肥牛特別多,真材實(shí)料,特別新鮮。牛肉面館的員工和老板必須每天早起殺牛,用小火慢燉,除了鹽,店家是不會(huì)放其他調(diào)味料的,所以湯汁非常健康,呈乳白色。牛肉煮熟后是紅色的,而我們平常吃的牛肉面里的牛肉都是棕色的,甚至還有點(diǎn)發(fā)青,這種肉都是放在冰柜里長(zhǎng)期存放的“冷凍肉”,沒什么營(yíng)養(yǎng)還發(fā)酸。
“一碗好面端在手,什么憂愁都沒有!弊哌M(jìn)梁徐的牛肉面館兒,首先就會(huì)聞到撲面而來(lái)的牛肉香兒,而我們也是“撲面而來(lái)”,入座后要等很久,因?yàn)榻】档呐H饷媸切枰蟪鰜?lái)的,牛肉面上來(lái)了,比頭還大的碗里從這香飄萬(wàn)里的牛肉面。準(zhǔn)備開動(dòng)了,只見乳白色的湯汁里浸著鮮紅的牛肉湯上來(lái),漂浮著幾根香菜,用筷子撥一波細(xì)膩筋道的面條調(diào)皮的跑了出來(lái),面、牛肉湯和香菜混合在一起,簡(jiǎn)直一絕!一些面條加一塊牛肉和一口湯,那感覺飄飄欲仙,回味無(wú)窮,使食客胃口大開,大口大口的吃了起來(lái),呼嚕呼嚕的聲音此起彼伏,讓人大快朵頤,漸漸的“呼嚕呼嚕”的聲音變成了“索索”,最后變成了“咕咚咕咚”的荷塘中,幾乎每個(gè)食客都光盤了,大家拍拍圓圓的肚皮滿意的走了,又有點(diǎn)意猶未盡。
牛肉面真是我們家鄉(xiāng)的驕傲,“真是一碗好面端在手,什么憂愁都沒有。”
最美味的遇見作文 9
冬季,吃羊肉面是高級(jí)待遇,對(duì)我來(lái)說(shuō)是“大獎(jiǎng)”。偶爾,老爸才會(huì)投其所好,帶我到趙市一家小有名氣的羊肉面店一飽口福。
大老遠(yuǎn),就能聞到羊肉面的香,會(huì)不自覺地加快腳步。來(lái)到店里,已經(jīng)座無(wú)虛席。等!大約十分鐘,總算坐下了。
沒一會(huì)兒,面也端上來(lái)了。
早已垂涎三尺的我,居然不動(dòng)筷子,而是先看個(gè)夠。潔白的瓷碗里,清透的羊湯打底,盛著細(xì)軟的面條。幾片羊肉隱現(xiàn)其間,仿佛調(diào)皮的孩童在跟我玩捉迷藏,怕最先被我逮著。面上漂著碧綠的蔥花和細(xì)長(zhǎng)的姜絲。最上面的,也是美味最關(guān)鍵的搭配,鮮紅的辣醬!巴,誘人!”色香味俱全。
“快吃呀!”被老爸這么一催,我忙拿起筷子,撈上面條放入口中。細(xì)滑的面條,裹挾著羊肉湯,好鮮!再夾起一片羊肉,所謂的“肥而不膩”應(yīng)該就是這樣,肥的入口即化,瘦的酥軟細(xì)嫩,沒有一點(diǎn)兒腥膻味。
就這樣,我一口面條,一片羊肉,再一口面條……吃得津津有味。最后,我連湯也不放過(guò),直接“光碗”了。再轉(zhuǎn)頭看老爸,“哈哈,跟我差不多!彼俣冗比我快,看來(lái)“愛吃羊肉面”也會(huì)遺傳的。
吃飽喝足的我,打心眼兒里佩服店家的手藝,不忘夸贊:“這家的`羊肉面真地道!”“那是,看這生意多火!笔茄,在這寒冷的季節(jié),吃上一碗暖身又美味的羊肉面,真的是極好!
最美味的遇見作文 10
看看柜子里,有幾瓶玫瑰花蜜,散發(fā)著獨(dú)特的香味,不濃,似乎還夾雜著蜂蜜的清香。
記得還是溫暖的太陽(yáng)撫摸著大地時(shí),鳥兒在樹林里啁啾,溪水哼著叮咚的小調(diào),如小夜曲般的舒暢,如交響曲般的歡躍。祖母披著金烏的披風(fēng),背影也鑲上了金邊,來(lái)到玫瑰叢邊,摘了幾朵花瓣,放在圍裙前的`布袋里。
走進(jìn)屋內(nèi),祖母在桌上鋪了一張紙,把花瓣往空中一揚(yáng),花瓣飄飄灑灑,落在了紙上,靜置了一會(huì)兒,你會(huì)看到一個(gè)有趣的景象——花瓣下的小蟲,紛紛爬了出來(lái),落荒而逃的樣子。
祖母打開窗,一陣風(fēng)吹來(lái),玫瑰的香味更濃了。她小心翼翼地從柜子里拿出磨臺(tái)和一根木槌,散了些花瓣,倒入一點(diǎn)清水,用木槌使勁磨。紅色的汁水溢了出來(lái),把它倒入了一個(gè)杯子里。祖母不斷地磨,背都有些彎了,眼睛里透露出慈祥的笑容,玫瑰花的香氣縈繞在她的周圍,香味迷人。
祖母又放了兩撮白砂糖,鮮紅的玫瑰和白砂糖“友好”地融在了一起,再用木槌細(xì)細(xì)磨研。
愈磨愈濃,愈磨愈香。
最終,祖母把花蜜放在了一個(gè)玻璃瓶里,封好。如此,每年做上四五瓶,她經(jīng)常給鄰居送些,剩下的,足夠我享用一年。
依稀記得,有時(shí),祖母瞇著眼,看著院里的玫瑰,幾道皺紋慢慢地爬上了額頭,而那股花蜜,是永遠(yuǎn)不變的。
最美味的遇見作文 11
今天,我大飽口福,不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅,還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面,其中我最愛吃刀削面。
今天中午上完書法課,爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點(diǎn)了一份刀削面,我和媽媽點(diǎn)了一份拉面。
我們一邊耐心地等待,一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽,身穿一件白色短袖,腰里系著一條白色的圍裙。只見他不慌不忙地掀起蓋在面團(tuán)上的塑料紙,用鏟子切下一大塊面團(tuán),放在桌上開始揉面。
面師傅用雙手的'掌心使勁揉面團(tuán),一邊揉一邊給面團(tuán)翻身,直到把面團(tuán)揉的又光滑又柔軟為止。接著,面師傅拿起一雙筷子,嵌在面團(tuán)中,再揉一下,面團(tuán)和筷子就像好朋友一樣,粘在了一起。
最后,面師傅左手托起面團(tuán),右手拿起一把特制的紅色削面刀,走到一口大鍋前,揭開鍋蓋,就在面團(tuán)上飛快地削起來(lái),就像給萵苣削皮一樣。只聽“唰,唰,唰”幾聲,削出的面片像密集的短箭一樣射入鍋中;又像一條條調(diào)皮的小魚,不時(shí)跳入水中。我情不自禁地贊嘆道:面師傅的手藝真是高超啊!
面師傅把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的,紅的,綠的,光看一眼,就會(huì)讓你垂涎欲滴,一飽眼福!
爸爸分了一小碗給我,我迫不及待地嘗了一口,面條滑滑的,軟軟的,越吃越香。轉(zhuǎn)眼間,一大碗面就讓我和爸爸吃了個(gè)底朝天。
同學(xué)們,聽了我的介紹,你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!
最美味的遇見作文 12
我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的廣水,這里有令人垂涎的特色美食——滑肉。在廣水,無(wú)論誰(shuí)家辦紅白喜事,餐桌上都少不了它,它還上了中央電視臺(tái)《舌尖上的美食》節(jié)目呢!
滑肉顏色金黃金黃的,聞起來(lái)香氣撲鼻,剛吃進(jìn)嘴里的時(shí)候滑肉一下子就從嘴里滑進(jìn)了肚子里。當(dāng)你吃第二口的時(shí)候,你會(huì)覺得嫩滑爽口好好吃啊。
滑肉可以做成滑肉湯,滑肉面;鉁闹谱鞣椒ㄊ窍劝盐寤ㄈ馇谐扇鈮K,然后打兩三個(gè)雞蛋,然后把淀粉倒進(jìn)里面,把切好的肉塊放進(jìn)里面用手?jǐn)嚢杈鶆,讓肉塊完全吸收后放進(jìn)鍋里油炸。大約兩分鐘,肉塊炸成金黃色撈出,放進(jìn)湯罐里開小火煮兩個(gè)小時(shí)就做好了。最后根據(jù)喜好,再加上自己喜歡的蘿卜、木耳,香菇,再撒上綠綠的'蔥花,調(diào)好味道,一鍋香氣撲鼻的滑肉湯就可以吃了。滑肉面的做法是直接把煮好的面放進(jìn)滑肉湯里就行了。
你們想知道滑肉的來(lái)歷嗎?在唐朝時(shí)期,有一個(gè)皇帝,他吃什么都吃不下,有很多廚師做的美食他都不想吃,直到我們廣水的一個(gè)姓詹的廚師做了一碗肉湯,皇帝聞了聞,哇,好香啊!他用勺子舀了一塊肉,吃了下去,肉剛進(jìn)嘴就滑進(jìn)了肚子里;实劢械溃骸盎,滑肉!”皇帝又吃了一塊,哇,好香啊。皇帝頓時(shí)味口大開。就這樣“滑肉”這道美食就流傳了下來(lái)。
我愛你,家鄉(xiāng)的美食——滑肉!歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng),我一定帶你去品嘗家鄉(xiāng)的美食。
最美味的遇見作文 13
我家門口有一家羊肉店,店面不大,但卻時(shí)常人滿為患。
一天我照常在小區(qū)散步,一股香味涌入我鼻子,我問(wèn)媽媽是什么味道,她說(shuō):“我們小區(qū)新開了一家羊肉店,要不要嘗一嘗?”我早就被濃郁的香味吸引了,連忙說(shuō):“要要!”就這樣我們進(jìn)了熱氣騰騰的羊肉店。
這家店裝潢簡(jiǎn)樸,墻上一幅幅羊肉美食圖令人垂涎欲滴,十張桌子,已是座無(wú)虛席。我的口水都忍不住滴下來(lái)了,我都能想象羊肉在我嘴中的味道。沒有空位,媽媽只好點(diǎn)了四串羊肉串讓我解解饞,當(dāng)然,我的最愛也是羊肉串。我咽了咽口水,盡量不去看旁邊的人吃。這時(shí),一對(duì)母女喝完了羊肉湯,拿著羊肉串在我面前啃了起來(lái),我的.眼睛便死死地鎖定在她們上手的羊肉串上。
終于,我們點(diǎn)的羊肉串好了,我打開包裝盒的一瞬間,一股白煙冒了出來(lái),孜然混著羊肉的氣息散發(fā)出來(lái),我抓起一串迫不及待地啃了起來(lái),我咬下一塊,肉汁流了出來(lái),那鮮嫩的肉汁油而不膩,沿著我的舌根滑入我的腸胃,讓我陶醉其中。我用牙齒輕輕撕下另幾塊羊肉,咬在嘴里“吧唧吧唧”的美味極了!我露出了滿意的笑容。四串羊肉串很快被我消滅干凈,我滿嘴是油,唇齒留香,那香辣味貫穿我全身,一種很爽的感覺一躍而出,身體感覺暖暖的,真是意猶未盡。我挺著肚子打了個(gè)飽嗝,跟著媽媽心滿意足地走了。
我吃過(guò)的美食有很多,有麻辣多汁的小龍蝦,有鮮美味的大閘蟹,有芬芳撲鼻的桂花鴨…但是我最難忘的還是那肉汁鮮美的羊肉串!
最美味的遇見作文 14
你吃過(guò)螃蟹嗎?俗話說(shuō):“民以食為天!毕嘈潘械娜硕冀蛔∶朗车恼T惑,所以像螃蟹這樣的美味又營(yíng)養(yǎng)的大餐,許多人一定想一飽口福,當(dāng)然我也是其中的一個(gè)。
當(dāng)我第一次吃螃蟹時(shí),我細(xì)致地觀察了螃蟹的制作過(guò)程。首先用酒把螃蟹灌醉,不久螃蟹嘴里吐出了一連串的小氣泡,這些小氣泡十分骯臟,都是螃蟹肺里的臟東西,再用一把小刷子把螃蟹大鉗子上的毛里面的泥土刷掉,然后就可以放進(jìn)鍋里面了。當(dāng)鍋里的溫度漸漸升高時(shí),螃蟹的八條腿不停地跳動(dòng),這時(shí)我心生憐憫,舍不得蒸它了。但為了吃大餐我也只能一狠心,把螃蟹蒸熟了。
螃蟹終于被端上了飯桌,起初我還不會(huì)吃,在爸爸手把手的教導(dǎo)下,我終究還是學(xué)會(huì)了。先掰開螃蟹的殼,首先映入眼簾的是金黃色的蟹黃,但是暫時(shí)不能開吃,然后爸爸端上一個(gè)海鮮專用醬料,這個(gè)醬料可是大有文章,什么東西必須配成黃金比例值,用醋、醬油,鮮辣椒、蔥攪拌而成。我先蘸了一下,哇!螃蟹果真名不虛傳,肉嫩、美味無(wú)比!但是一條條灰色的'東西可不能吃,那是肺,十分臟,但肺下面蘊(yùn)藏著“無(wú)數(shù)的資源”。螃蟹腿也很好吃,先蘸一下料,再用牙把肉一點(diǎn)點(diǎn)“逼”出來(lái)。
雖然螃蟹很好吃,但也有注意事項(xiàng):吃完螃蟹不能吃含維生素C的水果,會(huì)引發(fā)膽結(jié)石。吃的時(shí)候不能喝紅酒,但配一些白酒有益健康?傊,螃蟹很美味,大家快來(lái)嘗嘗吧!
最美味的遇見作文 15
越來(lái)越多的人愛上了烘焙,媽媽也不甘落后,在淘寶上預(yù)定了一個(gè)黑色的烤箱。
沒買烤箱之前,媽媽就已經(jīng)在網(wǎng)上找了好多甜品的制作方法,烤箱一進(jìn)家門就開始了忙碌的工作。
我最先嘗到的是松脆的餅干。媽媽按照餅干的制作方法把粉、黃油、牛奶、糖等攪拌在一起裝進(jìn)裱花袋,然后擠到烤箱的鋪有油紙的烤盤上。一個(gè)個(gè)餅干寶寶成螺旋狀躺在了烤盤上,仿佛正在睡覺的娃娃。沒多久,餅干的香味流進(jìn)我們的房間,鉆進(jìn)我的鼻孔。半小時(shí)后,香噴噴的餅干出爐了,嘗一塊,酥酥脆脆的,真好吃。
學(xué)會(huì)了做餅干后,媽媽的烘焙興趣越來(lái)越高了,她開始嘗試做蛋糕。一切材料準(zhǔn)備好后,開始了打發(fā)蛋清。滑滑溜溜的蛋清,在打蛋機(jī)的攪拌下不一會(huì)兒,白得似雪一般,軟得如奶油一樣。接著奶油狀的蛋清、粉、牛奶、油混合后進(jìn)入了蛋糕模子,再把模子裝進(jìn)了烤箱。大約過(guò)了40分鐘,松軟的蛋糕也出爐了。咬一口,松松軟軟,美味極了。
幾次嘗試,幾次成功,媽媽開始做難點(diǎn)的'——面包。做面包的時(shí)間可費(fèi)了,揉粉、發(fā)酵、再揉成喜歡的形狀、再發(fā)酵。整整半天,媽媽都圍著烤箱轉(zhuǎn)。等到面包出爐了,卻發(fā)現(xiàn)面包硬硬的,不好吃。哎,失敗了,媽媽決定重新來(lái)過(guò)。第二次揉粉的時(shí)間更長(zhǎng)了,媽媽更細(xì)致了,到了晚上帶著點(diǎn)彈性的面包出來(lái)了,帶著期盼,嘗一口,味道真不錯(cuò)。
自媽媽愛上烤箱,我們每天沉浸在蛋糕、餅干的美味中,生活更有滋有味了。
最美味的遇見作文 16
昨天我和老爸到冰火島去享受美味。冰火島里有“冰”和“火”,所以叫做冰火島。冰有冰淇淋、可樂、咖啡、奶茶、爆冰、冰沙等,火有各種燒烤,如我愛吃的羊肉串、骨肉相連等。我問(wèn)老爸說(shuō):“冰沙是什么?”老爸說(shuō):“冰沙就是把水果與冰塊放在一起磨成粉末。”
服務(wù)員過(guò)來(lái)了,我問(wèn):“什么是雙色球?”,她指著一個(gè)很大的冰淇淋說(shuō):“這是有兩種顏色巧克力味的.。”爸爸建議說(shuō):“來(lái)兩個(gè)單色球吧!”我以前吃過(guò)單色球,覺得很好吃,就說(shuō):“我要單色球!”單色球來(lái)了,如果把兩個(gè)放在一起就不是單色球了。我用湯匙舀起一匙綠色球冰淇淋,放進(jìn)嘴里,覺得甜甜的,很可口。紫色球的味道淡一些,像葡萄又不酸,是我沒吃過(guò)的口味。兩個(gè)冰淇淋填不飽我的肚子,爸爸又讓我嘗嘗冰沙。冰沙來(lái)了,我大口大口地吃,水密桃味的冰沙像沙子一樣,沙灘下面也有水,我把湯匙放在“沙灘”上,湯匙就會(huì)慢慢地陷落到“沙灘”里。沒完沒了吃了那么多,加上空調(diào)冷氣那么涼,我冷得血都被冰冰住不流了,我很后悔沒多穿點(diǎn)衣服。
最后我又點(diǎn)了一個(gè)雞柳漢堡,因?yàn)橛X得冷我才點(diǎn)的,而且我沒吃過(guò)。漢堡里有白菜、雞柳和兩片面包,還有奶油。我吃得津津有味,覺得暖烘烘的,不冷了,很舒服。這次吃美味花的是我的錢,因?yàn)檫@個(gè)錢是我被評(píng)為三好學(xué)生,獎(jiǎng)來(lái)的,爸爸說(shuō)這是對(duì)我最好的鼓勵(lì)。
最美味的遇見作文 17
常說(shuō)“南粉北面”,意思就是說(shuō)南方人喜歡吃粉,北方人愛吃面,高原上的貴州人就愛吃粉,粉類的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,在貴州說(shuō)起羊肉粉,要數(shù)遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆銷售之時(shí)了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當(dāng)然,每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料,這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很簡(jiǎn)單,只有四步,那這四個(gè)步驟都是什么呢?一、將米粉在鍋里來(lái)回燙3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的'羊肉片,這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成,一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像別的面食一樣不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度適中,熟透而不爛,油而不膩,湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西,配上一碟遵義泡菜,簡(jiǎn)直就是人間美味,無(wú)味能敵。
在遵義,每年冬至人們都會(huì)去吃上一碗羊肉粉,因?yàn)樗粌H美味,還有許多益處,比如:怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補(bǔ)血……是呀,這樣的人間美味,誰(shuí)能不喜歡呢?
最美味的遇見作文 18
要說(shuō)有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學(xué)在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂,只是為了能盡快嘗到它,我想這種食物的真面目應(yīng)該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒有品嘗過(guò)的人,也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學(xué)們臉上興奮的表情看出來(lái),這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天,我早早來(lái)到食堂,放下書包后馬不停蹄的去買面,只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中,我終于等到了她。望向她的臉,上面浮著一層發(fā)光金光的芝士,它們極富柔性,就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒,像極了陽(yáng)光少年臉上的代表陽(yáng)光的小小雀斑。她的臉是粉紅的,這其中一定飽含了生命的活力,還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅,你會(huì)發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外,還參合著屬于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就會(huì)賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子,會(huì)讓你控制不住自己的口水,想盡快接觸到她。這時(shí)候你終于忍不了了,決定讓嘴巴來(lái)欣賞“她的美”,你能清晰的.感覺到她在挑逗你的味蕾,接著撫摸你的喉嚨,順著你的脖子,最后進(jìn)入胃,那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那種簡(jiǎn)易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學(xué)校能將意面做到這般極致,雙膝都要跪下了。
最美味的遇見作文 19
天下的美味無(wú)奇不有,其中陜西西安的羊肉泡饃令人叫絕。
羊肉泡饃,陜西名吃。羊羹就是用羊肉烹制的羹湯,制作方法:先將優(yōu)質(zhì)的羊肉洗切干凈,煮時(shí)加蔥加姜等佐料煮爛,湯汁備用。饃,是一種白面烤餅,吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi),然后在碗里放一定量的熟肉,原湯,并配以蔥末,白菜絲、鹽、味精等調(diào)料。
古城西安的牛羊肉泡饃,講究工藝,烹制精細(xì),火候到家,肉爛湯濃,料重味純,饃筋光潤(rùn),綿韌適口,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有食療滋補(bǔ)作用。
牛羊肉泡饃是西安最具有特色最有影響的.食品,古稱“羊羹”,宋代蘇軾有:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。
牛羊肉泡饃的烹制技術(shù)要求很嚴(yán),煮肉的工藝也特別講究,有羊肉燴湯,即顧客自泡自吃,也有干泡的,即江湯汁完全滲入饃肉。吃完饃、肉,碗里的湯也就被喝完了。還有一種吃法叫“永圍城”,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放入碗中心,四周圍以湯汁,這種清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果在佐以辣醬、糖蒜,別有一番風(fēng)味。是一種難得的滋補(bǔ)佳品。
事實(shí)上,羊肉泡饃在陜西廣受歡迎,并不只是因?yàn)樗拿牢,它和西安的許多特色小吃一樣,在街上隨處可見,而且價(jià)格公道,是一種全民食品,不管身份高低貴賤,只要想吃,就能吃得起。
最美味的遇見作文 20
在我的記憶里,常有一些熟悉的味道在我腦海里閃過(guò)。隱隱約約牽引著我,想到了家鄉(xiāng)。那種熟悉的味道是家鄉(xiāng)的味道,不斷刺激著我的味蕾,揮之不去。讓我想起了小時(shí)候的生活。
小時(shí)候的家鄉(xiāng)雖然稱不上繁華,但這里物資豐富,不愁吃,不愁喝,偶爾還能吃到人間美味。我七八歲時(shí),就喜歡和村里的小伙伴,四處覓食,尋找人間美味。那就是茅草。把茅草抽絲剝繭,最后只剩下一小段毛絨絨的白色的甜根,含在嘴里,甜津津的,那就是我們小時(shí)候的零食。茅草滿山遍野都是,隨便找?guī)赘,還可以把甜根洗干凈,切成一小段一小段的,等它自然晾干,就可以把它磨成粉。加上少許鹽,和水揉成團(tuán),在把它做成餅的樣子。既可以蒸,也可以炸,也可以煮。味道及其鮮美,它的'名字叫茅草餅。現(xiàn)在幾乎看不到茅草餅了,這種味道一直縈繞心頭。我也可以說(shuō)是嘗遍許多菜了,但現(xiàn)在想起來(lái),還忍不住咽口水。
在我的家鄉(xiāng)里,還有一條清澈的小河。小河雖然不太深,但這里孕育了許多魚蝦。炎熱的夏日,我們最愛到河里去捕捉魚兒。那時(shí)候的魚十分容易捕捉,不像現(xiàn)在的魚兒,精著呢。那時(shí)候的泥鰍個(gè)個(gè)像棒槌一樣大。偶爾可以捕捉到藏在石縫見的小螃蟹,可以蒸,炒,煮,煎。滴上幾滴油,那味道真是絕了?上КF(xiàn)在吃不到這樣的味道了。
時(shí)間飛速流逝,變的是事物,不變的是縈繞心頭的家鄉(xiāng)味道。
最美味的遇見作文 21
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國(guó)泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來(lái)到了一家羊肉泡饃的店。
走進(jìn)店內(nèi),一股香味撲鼻而來(lái)。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細(xì)細(xì)的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來(lái)扳饃,不是說(shuō)“顧客是上帝嗎”?問(wèn)了服務(wù)員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過(guò)饃餅,認(rèn)真的.扳饃。聽說(shuō)羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味,我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅,就要交給服務(wù)員,付錢時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的、不辣的、鮮的等等。
過(guò)了一會(huì)兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務(wù)員端了上來(lái),頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時(shí)候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說(shuō)沒有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過(guò)癮。
啊,羊肉泡饃我愛你!
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