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我喜歡的小吃作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幨占淼奈蚁矚g的小吃作文，歡迎閱讀與收藏。
我的老家在湖南，那里最最有名的風(fēng)味小吃肯定數(shù)長(zhǎng)沙臭豆腐了。有人常說(shuō)的聞著臭，吃著香的不就是臭豆腐嗎？這也正是我的最愛(ài)。
來(lái)到長(zhǎng)沙小吃街上吃夜宵最好不過(guò)了。夜晚，我來(lái)到了長(zhǎng)沙有名的小吃街——東瓜山美食街。那場(chǎng)面，人多，攤位多，美食更多！用一句古詩(shī)形容：那可真是“花市燈如晝�！闭驹诮值乐醒耄筮呝u螺螄粉，右邊賣烤串，前面是賣醬板鴨的，后邊，則是賣長(zhǎng)沙米粉的�？墒牵腋静恍加谶@些。我徑直往我情有獨(dú)鐘的長(zhǎng)沙臭豆腐走去。
豆腐攤前，早已排滿了長(zhǎng)隊(duì)，看得出來(lái)，不止我一人喜愛(ài)臭豆腐。我仔細(xì)打量了一下攤位，那是個(gè)攤車，只不過(guò)比較大而已。攤車四個(gè)角上分別有一根柱子，來(lái)支撐上邊的招牌。那紅底白字的牌子上寫著一串大字：“豆臭唇香”旁邊附加這一串小字：“不臭你來(lái)砸店”。這家攤主還挺豪氣，我想。
五分鐘，十分鐘，十五分鐘……排了二十分鐘的隊(duì)，但我的耐心沒(méi)有減少，畢竟這是我最喜歡的吃豆腐。終于輪到我了，功夫不負(fù)有心人嘛。我點(diǎn)了十塊豆腐，五塊辣的五塊香蔥的。掛著橙色圍裙的攤主點(diǎn)了點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身就拿出來(lái)了裝豆腐的小碗并拿出來(lái)十塊軟軟的豆腐。攤主的技術(shù)特別好，煎豆腐的速度極快，他操縱自如，毫不手忙腳亂。而且干凈利落，一點(diǎn)兒都不拖泥帶水。
只見(jiàn)他拿起比鍋鏟小一點(diǎn)的鏟子去翻弄那即將烤熟的臭豆腐。軟的像軟糖的生豆腐塊在一分鐘內(nèi)變成了外層膨脹起來(lái)的臭豆腐，黑里透白。攤主把十塊豆腐裝進(jìn)兩個(gè)碗里，把碗高高的舉起來(lái)，在放到我面前，撒上麻油、香菜，插上了兩根竹簽子，像是在耍雜技。他吆喝道：“小朋友，你的臭豆腐好哩！”我笑著回了一聲：”謝謝師傅！”
看著這四四方方、熱氣騰騰的臭豆腐，聞著超級(jí)臭的味道，口水已近流了滿地，感覺(jué)整個(gè)小吃街都要被我的口水淹沒(méi)。我迫不及待的用竹簽把那盤加辣的豆腐捅破，好讓湯汁流進(jìn)豆腐。準(zhǔn)備工作做完后，接下來(lái)才是重頭戲。我咬了一小口，豆腐和濃香的湯汁同時(shí)入口，又辣、又酸、又麻、又熱。辣的小米椒、腌酸菜、麻椒、香菜、香油……加的剛剛好，可見(jiàn)，攤主的技術(shù)是多么的高超。
看這剩下半邊豆腐，里頭是嫩嫩的還夾著湯汁，外面是黑色的脆皮。我一口吞了剩下那半邊，外焦里嫩。感覺(jué)每咬下一口都如咬下一口甜蜜和幸福。接著，我把兩碗臭豆腐都一掃而光。招牌名取得很好，嘴里就是“豆臭唇香”啊。我拍著鼓鼓的肚皮，如同神仙一般快活！
我八成這輩子都離不開(kāi)這黑不拉幾的臭豆腐了……
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