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老家的羊肉湯作文（通用55篇）
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的老家的羊肉湯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
老家的羊肉湯作文 篇1
在老家一條人煙稀少的小巷里，有一家風味獨特的羊肉湯館，第一次偶然吃到它，就讓我銘記在心。
那是一個冬天的夜晚，快過年了，到處燈火通明，人聲鼎沸，一派熱鬧的景象。我和媽媽漫步在街上，想找一個清靜的地方隨便吃點晚飯。突然，一陣若有若無的香味伴隨著寒風向我飄了過來，我使勁一嗅，拉著媽媽循著那香味走進了一條小巷。那是一家羊肉湯館，小店有些破舊，這里原來是拆遷地，垃圾自然不少。我略帶乞求地看了一眼媽媽，媽媽見小店里面還算干凈，就拉著我走了進去。
趁著等待的時間，我悄悄地觀察起了師傅的手藝。羊肉湯看似復雜，做法其實簡單。只見師傅抓了一把粉絲放入漏勺里，又夾了許多半熟的羊肉丟進鍋里。漏勺在鍋的邊緣來回游走，一兩分鐘就燙好了。將燙好的粉絲倒進碗里，再從老土灶溫著的鍋里撈出羊肉放到案板上。師傅手中鋒利的菜刀在案板上來回舞動，像急鼓一般，很快，羊肉就被切成了細絲。他將羊肉絲放在粉絲上，澆上滾燙的湯汁，再淋上一小勺辣油，然后隨意撒上一些香菜、蒜葉，一碗熱氣騰騰的羊肉湯就做好了。
媽媽點的湯先端了上來，湯散發(fā)出的熱氣立刻就把媽媽的眼鏡蒙上了一層水霧，她不得不摘下了眼鏡。我便仔細端詳著那碗湯：水淋淋的香菜在滾熱的湯上，一下子軟了下來，晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，切得細細的羊肉橫臥其上，辣油的'油星子泛著誘人的光芒。羊肉湯仿佛變成了大海，粉絲就像層層波瀾，肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥段就像點綴在小島上的郁郁蔥蔥的樹林。看得我是舌底生津，不禁“咕咚”咽了一口口水。
我的湯很快也好了，我有先見之明，先摘下眼鏡，深深嗅了一下湯的香氣，然后迫不及待地用筷子夾起幾根粉絲就往嘴里送，結(jié)果可想而知，粉絲還是滾熱的呢！我張著嘴跑到門外哈了半天氣，才咽了下去。我可憐巴巴地看著媽媽，誰知她正幸災樂禍地笑得東倒西歪。見我一臉怒意地看著她，她才勉強憋住了笑。
我努著嘴，用筷子小心翼翼地吃了起來。爽滑的粉絲勁道爽口。薄薄的羊肉被燉的很爛，一下子就咬開了，但還是十分有嚼勁。我舀了一勺湯，輕輕地嘟起嘴吹了吹，才慢慢喝了下去。湯剛碰到我的舌尖，舌頭就先辣了起來，像導火線一樣，辣味很快就“炸”滿了我的嘴，唇齒間都充滿了辣味。微咸，微甜，微辣，微熱，有一種說不出的快感。
愈喝愈辣！痛苦和歡樂，現(xiàn)實和夢幻，擺脫和追求，都在湯和辣油中交織！旋轉(zhuǎn)！凝聚！升華！我感到我的舌頭正在燃燒，我從來沒有如此鮮明地感受到味蕾的存在，活躍和強盛。好一碗令人痛快淋漓的羊肉湯！
如今，每當我路過那條街時，總要使勁嗅一下，雖然小店已經(jīng)不知搬往何處，但那碗在我記憶深處的羊肉湯的香味卻一直飄在我的心里，久久不能散去。
老家的羊肉湯作文 篇2
沒有想到冬至前會有一場雪，看著雪點點融去，想著還有幾天冬至將至，年又到了盡頭。
在我們這里，冬至前吃羊肉湯已經(jīng)成為了一個習慣。到了冬至那天會成為高潮，形成壯觀。大街小巷凡能夠賣羊肉湯的飯館餐廳都會抓緊這個時間推出了“祖?zhèn)鳌毖蛉鉁?/p>
一到冬至，我就會想到快40年前那頓羊肉湯。那年冬至，父親被關(guān)進牛棚。我和哥哥帶著母親為他準備的圍巾和一小盅豬肉湯，走了近20里路到父親單位去看他。進了單位，操場里圍了一圈人，遠遠就看見父親站在中間，正在對著人群念什么東西。其實遠遠的，父親就看見我們哥倆，看見我們走近了，父親向一個頭目似的人低頭說了幾句就向我們走來�！拔艺跈z討，你們趕快離開�！蔽液透绺缯驹诟赣H的面前，遞上帶的東西。悄悄的問父親“他們會對你怎么樣？”“你們不管，趕緊走。”看見父親焦急的樣子。我們依依不舍的只有離開。剛走了幾步，父親又叫到我們，“等一下�！备赣H在褲兜里摸出了一元錢，放在我的手上“你們到青龍場去吃點東西，等會過來�！�
青龍場是城鄉(xiāng)結(jié)合部的一個小鎮(zhèn)，處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，離父親單位大概有五里路。走進青龍場，冬至的氣氛就濃烈起來。街上漫游的'都是羊肉湯的氣味。我和哥哥這時已經(jīng)饑腸轆轆，找了一家街邊小店，一人要了一碗羊肉湯一個鍋盔吃了起來。
吃羊肉湯的方法是，先要用沾碟，沾碟里放紅辣椒青辣椒鹽須蔥花等，再加點味精鹽。將羊肉羊雜挑起來放在碟里沾一下放入口中，然后就著碗喝湯。鍋盔可以干吃，也可以放入湯內(nèi)泡泡，讓湯的味道進入鍋盔內(nèi)后再吃。走了那么遠的路，又累又饑，當羊肉湯和鍋盔端上來，我們哥倆再抬起頭看對方時，桌上剩下的已是空碗空碟。哥哥遞上父親給的一元錢，找回五角趕緊裝在褲兜里。時間已經(jīng)到了下午的四五點。
走回父親的單位，遠遠就看見父親站在單位門口往路上望。我們急忙跑過去，拉住父親的手。“你們在青龍場吃東西了？”“吃了吃了。”哥哥掏出剩下的五角錢“還剩了五角”�！澳銈兪蘸�，回去就不要走路了�！备赣H對我們說�！安灰灰闶掌饋�，我們倆個走回去不累�！备赣H摸著我們的頭，重重的嘆了口氣，把剩下的五角錢裝回了褲兜。“你們吃的羊肉湯？”父親問我們。“就是就是，那羊肉湯好吃極了，我們一人喝了一碗湯還吃了兩個鍋盔。”我搶先回答。父親苦笑起來“羊肉湯營養(yǎng)啊，是個好東西�？上乙惠呑映圆粦T羊肉，喝不會那個湯�！�
好多年過去。一次在餐廳吃飯，我有意的叫了一個烤羊排，撕下一點肉給父親說“牛排牛排，你嘗嘗�！备赣H將羊肉放入口中，一嚼。急急忙忙就吐出來“你在搞啥子，把羊肉拿給我吃！”全家人頓時開始對我聲討起來。
老家的羊肉湯作文 篇3
冬至，是一年當中最冷的節(jié)氣。
那天，我和媽媽來到大街上。人們穿著厚厚的羽絨服，像一個個包得嚴嚴實實的粽子。大街小巷的餐館都在向人們賣著羊肉湯。每個餐館里都沒有一處空位，門外也都排著長龍，店員們忙得不亦樂乎。冬至可真是全民吃羊肉的高峰期呢！
我和媽媽加緊了腳步，去赴外婆的“飯局”。說起我的外婆，那可是“遠近聞名”的大廚，每一種食材的烹飪方法樣樣精通，無所不能。今天會有什么驚喜呢？忽然，一股濃郁的香味漸漸飄來，“好香呀！”我說道�！耙欢ㄊ峭馄艧醯难蛉��！蔽遗d奮地對媽媽說。我隨著香味一下子沖上了七樓，打開門，那濃郁的香味撲面而來。
“哇！好香呀！”我不禁地叫起來。
外婆笑瞇瞇地看著我，“今天吃什么已經(jīng)被你這個小狗聞出來了吧，是你最喜歡的羊肉�！�
“外婆，你燉的羊肉怎么這么香�。俊�
“哈哈，來，我來告訴你這個小吃貨�！眲傁掳嗟呐胝{(diào)愛好者爸爸也抓住這個好機會來聽一聽外婆版的舌尖上的中國，我和爸爸豎起耳朵。
“羊肉味膻，需要上等的茶葉過水，這樣才會最大減少羊肉的膻味。燉羊肉時不要急著放鹽，過早放鹽會使羊肉的水分從肉質(zhì)中脫出，吃起來會肉質(zhì)太干。因為冬至的'寒氣，我們可以在湯中放些枸杞，當歸，紅棗，這樣又營養(yǎng)又美味，讓你整個冬天都暖暖和和的�！蓖馄湃鐢�(shù)家珍地說著。
我偷瞄了爸爸一眼，說道：“外婆，你這些決竅不怕被爸爸偷學了嗎？”外婆摸摸我的頭和顏悅色地說：“小家伙，我們是一家人，廚藝就要相互切磋呀！以后，爸爸學會了，那你的孩子，你孩子的孩子不都可以喝上這好喝的羊肉湯嗎？”“哦！我知道了！你教給爸爸，爸爸再教給我，我又教給我的孩子，這就是電視上講的傳承。”
“快嘗嘗吧，快嘗嘗吧！”站在一旁的饞嘴媽媽早已等不及了。我們一人捧起一碗熱騰騰，香噴噴的羊肉湯。一縷香香的暖暖的軟軟的細流浸入我的牙齒，滲進我的喉嚨，進入我的肚子，美味無法形容！
冬至，一碗羊肉湯溫暖了我們一家人的心靈，讓我們在冬至那天不僅品嘗到了美味，更感受到寒冬里親情的溫暖！
老家的羊肉湯作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在五蓮，這里風味小吃，品種繁多。在眾多的風味小吃中，我最愛吃的（喝的）還是五蓮的“羊肉湯”。
如果你來到五蓮，我建議你，還是去喝一喝五蓮的“羊肉湯”。要喝羊肉湯，是不需要向?qū)У�，只要在街上信步走就行，大街小巷幾乎到處都有。還沒到羊湯館，保你老遠就會聞到一股誘人的羊肉的香味，淡淡的，有點山膳，但很誘人。尋味而去，近了，只見那口大鍋里，冒著騰騰的熱氣，直熏人的臉，主人拿勺子蕩著鍋里的羊油，光看口水都要流下來了。如果要一盆，主人立刻會從鍋里用鉤子撈出一塊肉，只見刀在案板上一陣舞動，只聽急鼓一般的響，一盆羊肉為主，伴以少量羊血、羊肚、羊腸的美味就會呈現(xiàn)在你眼前。
只要你根據(jù)自己的喜好，適量加一點香菜、蒜泥、辣椒、鹽等，便可開吃啦！羊肉湯的的特點是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，如果多花十元錢，來盆天花湯（另加羊腦一個），除飽口福外，還有健腦明目之功效，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用。
如果你沒空來五蓮，沒機會一嘗五蓮的`羊肉湯，不要遺憾，還是我教你，自己動手做一次吧！
首先，選料要講究。一定是三十斤左右的小羔羊肉。羊肉洗凈后，切成長10厘米、寬3厘米、厚0.3厘米左右的塊。然后，把羊骨砸碎，鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。接著，另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。繼而加上適量清水，沸后再撇去浮沫。隨后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。最后將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi)，繼續(xù)用旺火煮至羊肉八成熟時，加入紅油、花椒水，煮約二小時左右即成。此時湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，切成薄片，放入碗內(nèi)，撒上香菜末即成肉湯。可將辣椒油、大蔥切段，荷葉餅裝上盤，一并隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。”現(xiàn)在懂了吧？
“羊肉湯”是不是讓你垂涎欲滴了呢？反正我是寫不下去了，我真想痛痛快快地去喝上一碗，解解饞！你也馬上過來，咱們一起去嘗一嘗吧！
老家的羊肉湯作文 篇5
我家附近開了家羊肉湯館，每次走到那邊都會看到許多人在那排著長長的隊伍，還會聞到一縷令人垂涎三尺的香味。今天，媽媽決定帶我來嘗嘗這美味。我們來到店前，看見了長長的隊伍，我不禁心急起來，一邊數(shù)數(shù)有多少人，一邊左顧右盼，那香味直往我鼻孔里鉆，瞬時間肚子餓了起來，“咕嚕咕�！敝表憽＝K于輪到我們了，我看到鍋里的羊肉湯咕嘟咕嘟往外冒，桌子上擺著十幾種調(diào)料，我告訴阿姨來碗羊肉粉絲湯，只見這位阿姨夾了許多羊肉，另一位阿姨在碗里打了一碗湯，她又把稱好的`羊肉放入湯中，再加上一撮綠瑩瑩的香菜，一碗羊肉湯就做好了。
當這碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯端到我面前時，我的口水都快流下來了，只見乳白色的羊肉湯上漂著一層碧綠的蔥、蒜苗、香菜，像雪后的草坪一樣，青翠欲滴，十分好看。可別小看這些蔥、蒜和香菜沫：放少了羊肉的腥膻味去不掉，放多了則喝不出羊肉的味道了，不喜歡吃羊肉的人會說：“羊肉有一股膻味”，可這羊肉湯里一點沒有，即使有，也被那股誘人的蔥、蒜和香菜味兒蓋過了。湯里的羊肉十分爛，似乎到嘴就化，當勺還未入口中，羊肉湯的味道就鉆入鼻子了。羊肉湯散發(fā)出羊肉和蔥的清香，真是讓人垂涎欲滴。我先吸了口鹵汁含在嘴里，��！齒縫瞬間被美味包裹了，我又細細品嘗一下它的味道，真感覺比山珍海味還要好上千萬倍，再舀一勺粉絲和一塊羊肉放入嘴里，讓羊肉浸滿鹵汁，羊肉、鹵汁、粉絲就合到一塊兒了，再使勁一吸，哇！爽口極了。最后，我認為這種吃法太不解饞，就索性大口大口地喝了起來，燙的我直縮脖子，但我還是感到十分美味，接著，“咝溜溜，咝溜溜……”一碗羊肉湯被我五分鐘就喝完了。
喝完后，一嘀不剩。我咂咂嘴，不忍離開，心想：下次，我一定還要到這兒來喝羊肉湯。
老家的羊肉湯作文 篇6
“煨楊肥嫩數(shù)京中，醬用清湯色煮紅。日五燒來焦且燒，喜無膻味膩喉嚨�！边@是清朝詩人楊敬亭的《都門雜詠》。
今天我剛醒來就看見一張紙條，上面寫著：“涵涵，我和你爸爸今先去工作了，我給你留了50元錢，你先做早餐，我們12點回來我很期待你做的飯�！薄鞍�，都九點了”，我趕緊洗漱了。洗漱完后，我趕緊我就要開始準備做羊肉湯的材料了。一會兒，我就準備好材料了：羊肉、料酒、蔥姜、花椒、干枯皮、山楂、鹽。因為媽媽做飯時我都在她身旁看著，看媽媽如何做各種好吃的菜，所以我知道媽媽和爸爸共同喜歡吃的菜--美味的羊肉湯。
就這樣，我開始做羊肉湯了。第一步，把羊肉浸泡在涼水中，兩小時中間隔一小時換次水。第二步，用清水加羊肉清洗干凈后切為小塊。第三步，在鍋里倒入適量的水，把切好的羊肉塊放入鍋中。第四步，中火開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。第五步，接著放入花椒、蔥、姜、干枯皮和山楂。第六步，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉一到五小時后，第七步，把呼皮和山楂撈出，接著撒入適量的`食鹽。第八步，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15到20分鐘后關(guān)火就可以吃了。我嫻熟地做好了這羊肉湯，我把楊肉湯端在餐桌上，看著這盆熱氣沸騰、香氣撲鼻的羊肉湯，我的口水都忍不住流下來了。
就在這時外面?zhèn)鱽硪魂嚨蔚蔚能嚶暎鞍�！爸爸媽媽回來了！我飛快地跑到他們面前，給了他們一人一個甜甜的擁抱。我一手拉著媽媽，一手拉著爸爸一起往屋里走走，到桌前，我一臉歡笑地，說道：“你們看我做了你們最喜歡的羊肉湯�！薄澳阏姘簦 卑职謰寢尞惪谕暤卣f道，“你們快點嘗嘗吧，是不是很好吃？他們拿起筷子，媽媽夾出一塊羊肉放在嘴里，一直夸著：“很好吃！”接著爸爸也吃了一塊，笑著說道：“不錯，比你媽媽做的還要好吃！”聽了爸爸媽媽的贊嘆，我的心里就跟吃了蜜一樣甜，臉瞬間紅了。
老家的羊肉湯作文 篇7
中午，我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“，我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉，聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時，我對表姐做了個嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽她們的談話邊看書，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對我們說。我撇了撇嘴，不慢地自言自語，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會，姥姥再次打開鍋，對我說：“這回好了，你來嘗嘗�！蔽疫B忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我，“我討厭羊肉�！蔽揖镏∽欤杏X自己的嘴能掛起一個小油壺。姥姥說：“冬至這天喝羊肉湯，一個冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天，平平安安迎新年!”聽了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒有過冬至節(jié)，我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，我也一樣健康!”
“今年正月打春，會有倒春寒，會冷的不一樣!”
媽媽聽了我和姥姥的辯論，說：“別爭啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話，不會吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來，準備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細流浸入了我的牙齒，滲進我的喉嚨，進入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽，我還要喝!”“你個調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點了一下我的'鼻子，轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“ 對有些東西的喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個鬼臉。
這真是個美好的冬至節(jié)呀！
老家的羊肉湯作文 篇8
要說起湯，我肯定一下就會想起我最喜歡的羊肉湯，尤其是洛陽的鐵謝羊肉湯，更是令我們這些愛吃的“吃貨”們留戀不已。
羊肉湯的做法并不難，看人家店員做羊肉湯，就是先將羊肉切成塊，放到一邊備用。這步聽起來很容易，其實做起來也是有很高的技術(shù)含量呢。然后就要準備各種配料，有肉桂、草果、陳皮等。當然了，配料也可以根據(jù)自己的口味進行一定程度的修改�，F(xiàn)在，做羊肉湯的材料就已經(jīng)準備完畢了。先把清水倒入一個大鍋中，開始生火燒水，等到水開了，便把羊肉塊放進去，然后把準備好的配料以及大蒜、生姜一起倒入鍋中，慢慢熬。
在熬制的過程中，一定要注意火，讓湯一直沸騰著，這樣熬出來的羊肉湯才美味。40分鐘后，一鍋熱氣騰騰，看起來就令人食欲大開的羊肉湯就出鍋了！舀一碗羊肉湯在碗中，這樣的羊肉湯是清淡的。你還可以根據(jù)自己的口味，放上鹽、辣椒粉等調(diào)味品到湯碗中，這樣會令羊肉湯的味道更上一籌�，F(xiàn)在的羊肉湯可謂是“色香味”俱全，遠遠看著，幾片羊肉飄在碗中，還有一些香菜、蔥絲如同小舟一樣在“大海”上漂泊，讓人看著就想把它們攬入口中。羊肉湯的湯汁是白色的，白、綠、紅這三種顏色在一起看著格外的耀眼。
當然了，光看著好可不行，關(guān)鍵是得味道好。端起湯碗，一股濃郁的肉香味道就飄入你的鼻中，令人心曠神怡，口水不禁一陣狂流。喝一口熱湯下去，頓時令人感到精神大振，生活中那些不順心的`事情全部都會被忘到腦后，這種感覺簡直是不能用語言去形容的，真是太美妙了！我喜歡在羊肉湯里放一點辣椒，這樣喝起來更是令人大汗淋漓，在寒冷的冬天喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，簡直就是五星級的享受啊，估計就算是如來佛也會沉溺在這種感覺中。
你還可以拿幾個饃，用手撕成小碎塊放入羊肉湯中。這樣可以讓羊肉湯盡快的涼下來，小泡饃吃起來也是別有一番風味。既有膜的香味，也有羊肉湯的肉香。要是貓見了羊肉湯，保準世界上到處都是老鼠了。
這就是人見人愛的羊肉湯，想起它，我總會留一陣子口水。怎么樣，要不要去吃一碗？
老家的羊肉湯作文 篇9
天氣漸涼，我肚子里的小饞蟲又念叨起了好喝的羊肉湯。
禁不住小饞蟲的勾引，我迫不及待地走進飯館�？啥松蟻淼臇|西卻讓我大失所望。渾濁的稀湯里只飄著兩小片羊肉；寥寥幾根粉絲一拉就斷；味道除了胡椒的辛辣啥也沒有。就這還要20多塊錢？！
回家我直跟奶奶抱怨上當。奶奶笑著安慰我：“傻孩子，干嘛出去花冤枉錢？想吃奶奶給你做！”
第二天一大早，奶奶就為我忙活開了。燉羊肉、泡粉絲、切蘿卜、炸辣椒油……廚房里彌漫著濕潤的'香氣，勾得人饞涎欲滴。奶奶站在爐灶前，仔細地把粉絲鋪在碗底，再整齊地碼上蘿卜片和羊肉片，然后用大勺把熱湯舀起在半空往碗里澆。那優(yōu)雅的動作，仿佛是在指揮著交響樂隊。最后撒上一小撮香菜，再點上幾滴辣椒油。香噴噴的羊肉湯終于上桌啦。
奶奶做的羊肉湯可真漂亮！湯汁清亮亮的，透過去能清楚地看到下面厚實的羊肉片和雪白的蘿卜片。湯面上漂浮著碧油油的香菜和紅彤彤的辣椒油，仿佛“一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅”的美麗圖畫。
顧不得繼續(xù)欣賞，我趕緊夾起一片羊肉往嘴里塞。那滑嫩的口感、緊實的嚼勁、香醇的滋味，好吃得我差點連舌頭也一起吞下肚。蘿卜片則是入口即化、清甜爽口。高高挑起一筷子粉絲，熱氣升騰，讓人不由想起了李白的名句：“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川�！倍业目谒苍缫咽恰帮w流直下三千尺”了。輕輕吹開漂浮的香菜和辣油，呷一口湯。哇！太鮮美了！一股難以名狀的幸福感直沖上了頭頂。
在奶奶慈愛地注視下，我停不住口地把一大碗湯全都吞下了肚。額頭微汗，口頰留香，通體舒泰……
這樣美味的羊肉湯，只有奶奶才做得出來。因為她在里面放了一味神奇的獨家配料，那就是——愛。
老家的羊肉湯作文 篇10
世界上最偉大的職業(yè)是什么？總統(tǒng)、醫(yī)生、科學家？都不是！是母親。世界上最珍貴的東西又是什么？黃金、鉆石、珠寶？都不是！世界上最珍貴的東西是母愛。
“啦啦啦……”我興高采烈地哼著小曲，一邊唱一邊去拿筷子。吃飯時間快到了，我也跟著去拿筷子。終于，一切準備就緒了，大家坐在飯桌前，有說有笑的吃著飯。今天的羊肉肉質(zhì)鮮美，湯唯濃稠，色香味俱全，可美中不足的就是分量不足。我大口大口的吃著羊肉，外公外婆不時地給我夾肉吃。忽然，我發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象︰大家都吃別的菜，連看都不看那羊肉一眼。奇怪，羊肉那么好吃，他們怎么連看都不去看一眼？我給他們每人夾了一塊，可他們有的說︰“我不喜歡吃�！庇械恼f︰“你吃吧�！边�有的說：“我生病了，不能吃這個�！彼麄兗娂姲讶庥謯A到我碗里。這時我才明白他們?yōu)槭裁床怀匝蛉狻枷胱尳o我吃。只剩下幾小塊羊肉了，媽媽皺了皺眉頭，嘟起嘴，緊接著夾起一塊羊肉，硬塞到我嘴里。我吃著羊肉，覺得它比剛才更好吃，因為它注入了一種叫真情的.調(diào)味品。也是這種調(diào)味品，讓我心頭涌起大股的暖流。我也夾了一塊羊肉，放在媽媽碗里，示意讓她吃羊肉，可她一邊把那塊羊肉夾到我碗里，一邊對我說︰“你們小孩現(xiàn)在正在成長，所以要多吃肉才行�！蔽矣职蜒蛉鈯A到媽媽碗里，并對她說︰“我不愛吃羊肉。”這樣重復了好幾回，最終還是爸爸主持公道，讓我把那塊羊肉給吃了。
我們身邊的小事，微不足道�？勺屑氁幌耄銜l(fā)現(xiàn)那些小事里其實有讀不完的生命啟迪。
老家的羊肉湯作文 篇11
跟北京的烤鴨、蘭州的拉面、 西安的羊肉泡饃相比，洛陽的羊肉湯似乎沒有那么出名，但是它那鮮美的味道，吃過一次后保證讓你終生難忘。
一個像盆一樣的大碗，里面是棕色的湯，肥瘦相間的羊肉，爽滑的羊血，紅紅的辣椒油，喝上一大口，那味道簡直美上天了。
羊肉湯是用羊骨大火熬制，小火慢燉形成高湯，它能補充人體所需要的鈣，還能補充人體所需的能量和水分。
羊肉湯的吃法有很多種，有的人喜歡用較硬的鍋盔泡湯；有的人喜歡軟軟的冰絲；還有我外公的奇葩吃法，喜歡羊肉湯里邊下龍須面---羊肉湯面條。我最喜歡羊肉湯里邊泡餅絲，抓一把餅絲放碗里，不一會餅絲就泡軟了，捧起大碗，一大口羊湯下肚，鮮美的肉湯滑下肚，餅絲浸透了湯汁的美味，嚼在嘴里軟軟滑滑的`，一大碗羊肉湯喝下去，那真是一個爽。
洛陽人最愛喝湯了，早上早飯不是粥、不是稀飯，而是什么羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、豆腐湯足足十幾種湯類。不過我最愛的還是羊肉湯，它一年四季都適合，夏天喝湯，大汗淋漓，那真是一個爽；冬天冷冷的早上，喝上一碗羊肉湯，頓時渾身都暖和了起來。不管什么時候回外婆家，我都要去喝一碗羊肉湯，喝湯就也成了我想回外婆家的念想之一了。
怎么樣，聽完我的介紹，口水是不是都要流下來了，那就快來洛陽吧，我?guī)闳ズ日诘穆尻栄蛉鉁?/p>
老家的羊肉湯作文 篇12
在我的家鄉(xiāng)山東，有一種遠近聞名的食物——羊肉湯。
每每回到家鄉(xiāng)，羊肉湯定是少不了的。那羊肉湯，湯汁呈乳白色，一片片的油花兒泛在水上，顯得湯汁晶瑩起來。在湯中撒些香菜，晶瑩的白配上翡翠般的綠。別有一番風情。湯里，便滿是羊血、羊肉、羊腸等了，瑩白上透著點點參差的粉紅，真是叫人垂涎三尺。
羊肉湯看上去美觀，其實味道更加鮮美、誘人。
輕輕拿起勺子，順著碗邊兒挖上一大勺半的.肉湯，緊接著撈起一塊肉放在湯里，一塊兒吃下去，更加美味。羊肉湯里定然是少不了胡椒粉的，所以羊肉有一種說法：“六月六，吃羊肉”。夏天，人們總吹空調(diào)，喝些羊肉湯，便能驅(qū)逐不少寒氣，令人精神一振，神清氣爽。
羊肉湯雖是美味，但做法卻是最簡單不過。
先將羊剝皮，放在水中煮開，直煮到羊肉出了香味兒，便撈出來，放到大鍋里，放一鍋的水，撒適量的鹽、胡椒粉等配料調(diào)味，等開鍋后從熱氣騰騰的大鍋里盛出來，便可以食用了。
盛出來后你可以根據(jù)自己的喜好，在里面加醋、辣椒、胡椒粉、鹽……
羊肉湯，粉紅、瑩白與翡翠綠的結(jié)合，是美味的代表，它象征著鮮美，更是山東人們細致周到的象征。
這美味的羊肉湯帶著那鮮美，來到了我的心中，在這湯下，卻是濃濃的鄉(xiāng)情，是對家鄉(xiāng)的萬縷思念。所以，我愛你，羊肉湯！我想你，我的家鄉(xiāng)！
老家的羊肉湯作文 篇13
說到吳江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最愛——羊肉串。每見到羊肉串，我總是忍不住要買個幾串，這次也不例外。
來到大潤發(fā)后的美食城，迎面一股香味撲鼻而來，抬頭一看，呀，前方煙霧繚繞，人們在那邊排起了長隊，我一看，羊肉串！太好了！我迫不及待，拿了錢就沖過去排隊，恰好，羊肉串還沒烤好哩，看著這些美味的羊肉串，我不禁口水直流三千尺。
只見烤羊肉串的師傅熟門熟路地把一大串生羊肉串放在燃燒的火上面，烤一會兒正面，烤一會兒反面，還不時撒上一些調(diào)料。不一會兒，羊肉串的'香味就在煙霧中向我襲來，嘖嘖，真香啊，一見烤好了，我立即買了個五串，開始細細品味。
第一口，呀！又香又辣，美味可口，從舌尖到舌根，充滿了濃濃的香味，果然好吃！怪不得這兒的生意紅火。
咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轟濫炸般地猛吃下，第一串就報銷了。真是太太太太好吃了！嘗過一次甜頭，我便大口吃了起來，一下把五串羊肉串給吃了個精光。還有點意猶未盡，抹抹嘴巴就又買了五串，由于我太心急了顧不上還燙不燙，直接咬了上去，只聽哇的一聲慘叫，我把熱氣騰騰的羊肉串吐到了幾米開外，實…實在是太燙了！可謂心急吃不了熱豆腐呀！
嘗過第一次苦頭，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品嘗羊肉串，真是色香味俱全呀！
怎么樣，經(jīng)過我的介紹，你也很想吃了吧，哈哈！
老家的羊肉湯作文 篇14
在寒風凌冽的深冬，無疑是來一碗熱氣騰騰、色香俱全的高堂羊肉湯最愜意了。它油而不膩，簡直是人間美味。
來到人山人海的餐館，選好位置，叫一碗熱氣騰騰的羊肉湯。只見，服務(wù)員熟能生巧的從一口大鍋中盛出大半碗已經(jīng)煮好的湯，隨著又從另一口鍋里抓出令人垂延欲滴的.羊肉，再放一把香氣撲鼻的香菜，一碗羊肉湯就這樣大功告成了。咦怎么這湯聞起來香氣撲鼻，可喝起來淡淡無味？哦，你可別著急，因為你忘了羊肉湯的“獨家伴侶”——特制的胡椒粉、鹽和香精呀。
放好調(diào)料后，我們就要開始配著新鮮出爐的燒餅“大吃特吃”了！喝第一口湯時，一股熱氣首先沖入腹中，空空如也的肚子立刻暖和起來。接著二口湯，羊肉湯的香味在嘴里彌漫開來，那飄飄欲仙的感覺就像自己已經(jīng)成為了一只自由自在的羊兒歡快地馳騁在一望無際的大草原上。再大嚼一口肥美多汁的羊肉，細細品味它那油而不膩……
聽了我的介紹，你是不是有一種“心動”的感覺？如果想吃，就來我的家鄉(xiāng)——聊城，來品嘗吧！
老家的羊肉湯作文 篇15
當一個人遠離家鄉(xiāng)后，最難割舍不下的，往往是一聲鄉(xiāng)音，一群村民，一座石板橋，或是一碗羊肉湯。
記憶中，也總是把家鄉(xiāng)和羊肉湯聯(lián)系在一起。也是，每次回老家，奶奶都燒上一鍋羊肉湯。最不能忘懷的，是一家人人手捧一碗羊肉湯吃飯的場景。那一晚羊肉湯，又濃縮著多少說不盡的親情？也因此，每碗羊肉湯又顯得那么珍貴！此刻手捧著的，已經(jīng)不是湯，而是一碗赤熱的。難以割舍的'鄉(xiāng)情。
這碗羊肉湯，又何嘗不是珍貴的！肉是家鄉(xiāng)的，水是家鄉(xiāng)的，就連那毫不起眼的香菜，也是從自家地里摘得。這才是真正的原汁原味的味道啊！
聽媽媽說，以前，家里窮，村里也窮。喝羊肉湯，也只是在鄰居家殺羊，分上一碗。當時，媽媽的叔叔，就是我的二爺爺，去外面打拼回來了，爺爺千方百計地去借錢買肉，給二爺爺做了碗羊肉湯。鄉(xiāng)親們，當然理解，幾家一起湊了些錢。我想，這種真情，更是家鄉(xiāng)的象征。
故鄉(xiāng)的羊肉湯記憶令在異地他鄉(xiāng)的我回味無窮，思念如潮，我才發(fā)現(xiàn)眼角有清淚兩行，那是我對故鄉(xiāng)無法割舍的依戀。
老家的羊肉湯作文 篇16
說到招牌菜，我就會垂涎三尺，那就是我最愛的冬日美食——羊肉。這也是冬天最佳最補的食物。
羊肉這詞對于我來說再熟悉不過了，奶奶的做的羊肉更讓我印象深刻，那就是羊肉粉絲湯。
清晨，奶奶總是扛回新鮮的羊腿，然后把羊腿放入水里，把血絲洗得干干凈凈，然后把羊肉取出。這時，爺爺也開始切蔥了，他的刀法精細，好似每一根蔥的長度都一樣長。
兩個小時后，誘人的香味穿門而過，流入我的鼻子里，我急忙放下筆，沖到我的.“第一前線”，等待著羊湯的出鍋。奶奶又把長長的粉絲一圈又一圈的放進湯里，再撒上蔥花，那羊湯頓時生機勃勃。
兩分鐘后，鮮美的羊湯到了桌上，我趕快聞了那香味，生怕一點香氣飄走。聞了又聞后，我喝了一口羊湯，再吃上了一些粉絲，那可真是世上一絕。喝完湯就要吃羊肉了，那羊肉熟透了，就像豆腐一般。
我愛冬日中的羊肉粉絲湯，更愛那暖心的羊肉。
老家的羊肉湯作文 篇17
今天，我和媽媽一起做羊肉湯，首先我先說方法：
先將50斤清水添入鍋內(nèi)，待鍋燒響放進鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐料下鍋，同時外加大蔥、生姜各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥膻除不凈。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。
我們做完后，我品嘗了一下，��！真香��！ 單縣羊肉湯的'的特點是：色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天 花（羊腦）湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用；口條湯有壯身補血之能，最宜病愈大補者常食；肚絲湯肥中帶瘦，奶渣湯沙酥帶甜，還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達72種之多。 聽了我的介紹，大家想吃嗎？
老家的羊肉湯作文 篇18
羊肉湯是我們這兒著名的風味小吃。
羊肉湯味兒好，看相也好。棕黃色的羊肉泡在乳白色的湯里，一片片黃色的黨參伴著紅色的枸杞和紅棗，綠色的香菜、青色的冬瓜片、泛黃的姜絲散落其間，真是令人垂涎三尺。
羊肉湯做法很簡單，來了客人，把切好洗凈的`羊肉放入鍋里，用中火去血水，撈起放入碗內(nèi)，撒上切好的黨參、冬瓜、浸泡好的紅棗和枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，倒?jié)M清水，然后再放入鍋里蒸約兩小時拿出即可，配上香菜、小蔥，一碗色香味俱全的羊肉湯就做成了。
喝羊肉湯也挺有意思。我總是先聞一下羊肉湯的味道，然后迫不及待地猛喝湯，這樣枸杞、紅棗、香菜、冬瓜和姜絲調(diào)制的香味全被我喝進肚子里了。吃羊肉時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味道。
有一次我吃羊肉湯時，由于喝湯過猛，不小心把頭發(fā)浸在湯里，弄得我狼狽不堪。但是，我還是喜歡喝羊肉湯。
老家的羊肉湯作文 篇19
人們都說：“良藥苦口利于病”，可是，現(xiàn)在，因為羊肉湯的盛行，這句話都快被改成“羊肉入肚利于病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉湯，千看千饞，千吃不厭。
羊肉湯色香味美，那泛白的羊肉湯讓人頓時聯(lián)想到了滾滾而來的`奶油，羊肉一絲一絲，蜷曲地富有藝術(shù)。朱紅的羊血同碧綠的小蔥為這道菜配上了獨有的色彩，喝過羊肉湯的人沒有一個會忘記它的美味和香氣。
羊肉湯做法很簡單。先把羊肉切成絲，香菜切成段，羊血切成塊，這是準備工作。接著燒湯，把水倒入鍋內(nèi)，等水燒開后，放進羊肉、羊血，煮透。最后，在出鍋時撒上小蔥或者蒜葉，這樣，大功就告成了。
吃羊肉時，我的肚子早就憋足了勁兒，喉嚨早就開大了口，用獵奇貪婪的目光注視著。接著，握準筷子，以非同一般的速度夾住羊肉往口里灌，即使撐破了肚，灌漏了口，也絕不停止對羊肉湯的襲擊。
羊肉，我的最愛，羊肉湯，我生命的一分子，它太殘忍了，讓我一直都無法忘記它。
老家的羊肉湯作文 篇20
夏天，很難不去想酸梅湯。
如今，真的很難喝到正宗的酸梅湯。如果你在超市仔細看看，你會發(fā)現(xiàn)幾種不同品牌的酸梅湯飲料。配料表一模一樣，還會有或多或少的添加劑。因為酸梅湯容易變質(zhì)，而且其口感也參差不齊。
雖然很難喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面買不到，你還可以自己買。想起那美味的酸梅湯，還是幾年前，我很小的時候，碰巧喝了房東奶奶的酸梅湯。今天的酸梅湯來自清朝的皇家茶館。據(jù)說乾隆非常喜歡它。它不僅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁實秋的散文《酸梅湯糖葫蘆》中也提到，新元齋酸梅湯始于乾隆年間。我沒看過御茶館的酸梅湯，也沒喝過新元齋的酸梅湯，所以對酸梅湯有些誤解，但我總覺得一定很好吃。
我記憶中的酸梅湯，是收集在瓷碗里的，紅色也是黑色。當我舀起來時，我發(fā)現(xiàn)湯是透明的。如果它更豐富，它可能會起到等離子體的作用。晚上喝酸梅湯好幾次，我都做過這樣的夢，但喝了之后，和手指流血吸吮的血腥味道不同。
手工制作的李子湯可能不如外面喝的好，但比濃縮的李子汁要好得多�；旌纤崦窚念伾蠖嗍亲厣摹Ｋ鼑L起來又甜又膩，喝后舌頭變色。雖然它有酸味，但不像酸梅湯。雖然目前一些酸梅湯飲料的味道與年輕人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也沒有多少解渴解暑的.意義。而且，酸梅的果汁和飲料大多有明顯的酸梅味，這是不自然的，但酸梅湯沒有那么濃和香，它是水果多于酸味。它不僅味道好聞，有時，我無法忍受在炎熱的夏天我嘴里有火。酸梅湯在這個時候很有效。雖然聽說很多酸梅湯還有很多其他的功效，但從本質(zhì)上講，更重要的是滿足欲望。
做酸梅湯并不難。這些材料很容易找到。你也可以直接購買材料袋。雖然這里很方便，但要煮沸，冷卻，最后冷凍還需要一段時間。這可能是手工酸梅湯衰落的原因。酸梅湯的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多為羅申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅湯，加糖調(diào)味，涼快涼快，就好像煮中藥一樣。湯的顏色和味道都很誘人。
只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅湯往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，有一天我真的很想喝新元齋青瓷缸里的酸梅湯。
老家的羊肉湯作文 篇21
“銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”！烈日炎炎，熱浪滾滾，什么最能提神醒腦解暑呢？望著超市貨架上滿滿的瓶瓶罐罐，爺爺挑了一瓶酸梅湯給我喝�？墒撬约阂粐L，說完全不是他小時候的味道！他小時候家里開中藥鋪的，自己熬制酸梅湯。他還告訴我，做中藥丸之前，他的曾祖父先要洗手焚香三柱，下跪禱告各路神靈：“回春堂所用中藥材都是貨真價實，嚴格按照程序熬制，火候時間均到位，保證質(zhì)量。否則沈漢泉愿受神靈懲罰！”我對他說的深信不疑，更對熬制酸梅湯感興趣！
我迫不及待地讓爸爸網(wǎng)購了酸梅湯的原料：烏梅、烏棗、陳皮、桂花、山楂、甘草、洛神花！每樣都散發(fā)著清香或者濃濃的藥味。一清早，爺爺就摩拳擦掌，開始熬制了！將所有的原材料在水龍頭下沖洗一遍，沖掉上面的灰塵，然后浸泡半小時。把浸泡后的烏梅等原料放入白色的砂鍋內(nèi)，除了桂花不放。鍋內(nèi)倒入1500毫升的冷水，大火煮沸后放入“電焐煲”半小時，后加入100克老冰糖，再焐半小時！酸酸甜甜的味道就飄蕩在炎炎夏日的空氣中了，令人垂涎三尺��！盼望著盼望著，心里默念快點快點，我急不可耐要品嘗這美味的'酸梅湯了。爺爺總是說：“等等，還沒到時候呢！美味就是靠火候時間來熬制的”。
終于到時間出鍋了，爺爺過濾掉原料，把酸梅湯盛放在白瓷臉盆中。放在風扇下吹，吹涼后再加入少許桂花。紅紅的酸梅湯像紅寶石般閃耀著迷人的醇香紅色，黃黃的桂花飄浮在上面，讓人想起“冷露無聲濕桂花”的詩句，看著就清涼！品一口微溫的酸梅湯，酸酸的，果真和飲料瓶里的不一樣。自家熬制的酸梅湯不像瓶里的那么甜膩味道那么單一，它的味道層次豐富，層層在味蕾上鋪開綻放：烏梅的深酸、甘草的甘甜、山楂的酸甜、桂花的香甜……我一口氣喝了一大碗。爺爺也咪了一口，看他陶醉的樣子，這童年的美味也讓他沉浸在童年的歡樂中了吧，這種美味也來源于對古法傳統(tǒng)的尊重、貨真價實和一絲不茍的用心！爺爺又開始拿了漏斗把酸梅湯裝到大玻璃瓶中，說冰鎮(zhèn)一下味道更好！半小時后從冰箱中取出，喝一口，真是消暑解渴�。�
傍晚，我在玻璃水壺中灌了滿滿一瓶酸梅湯去籃球場和小伙伴們玩耍了，我要讓他們也嘗嘗這沁人心脾的正宗美味，保證讓他們回味無窮！
老家的羊肉湯作文 篇22
一碗鴿子湯，承載了爺爺對我滿滿的愛！
一一題記
濃郁的香味，肥嫩的鴿肉，再加一點枸杞，放少許鹽巴，便制成了一碗美味可口的鴿子湯。然而，這不僅僅是一碗鴿子湯，更是爺爺對我濃濃的愛……
那年暑假，我乘父親的小車去鄉(xiāng)下看望七十歲的爺爺。一進院子，我便嗅到了一股濃濃的香味，我迫不及待地想去尋找美味的根源，便大步流星地踏入廚房。爺爺見我來了，猶如驚弓之鳥，迅速蓋上鍋蓋。然后，他把我領(lǐng)到大廳，神秘兮兮地對我說：“乖孫，餓了沒��？爺爺給你煮了好東西！”難道就是那美味嗎？可是鄉(xiāng)下能有什么好東西？我扭過頭，倔強地說：“不餓！”他笑了笑，走進廚房盛出了一碗熱騰騰的鴿子湯。這碗鴿子湯，仿佛有一種強大的魔力，讓我瞬間變成了了一只乖巧的小狗，望著這碗湯垂涎不止�！昂呛牵瑏砗劝�。”爺爺被我這樣子逗笑了。我也顧不上什么形象，捧起碗，三下兩下把湯喝了個精光，連渣都吃了進去�！昂煤葐�？”他笑道�！昂煤�！”我一邊用手擦嘴巴一邊答道�！昂煤鹊脑捯院鬆敔斕焯旖o你做！＂他像個幼稚的孩子，露出潔白的牙齒。
在鄉(xiāng)下的這段時間里，不論爺爺有多忙，都會為我留一碗美味的鴿子湯，這讓我感受到了爺爺對我濃濃的愛！
過了些許日子，鴿子湯也被繁忙的學業(yè)覆蓋掉了。直到有一天，我在家里看電視的時候，突然一聲電話鈴劃過長空，“爺爺快不行了！”電話那頭已經(jīng)泣不成聲。我呆住了，一滴淚水從我臉上劃過，似一把利刃，劃得臉生疼。帶著一臉淚水，我坐上趕往醫(yī)院的汽車。
映入眼簾的是白得令人發(fā)抖的.床單，床旁掛著一個吊瓶，我看著床上那個瘦削僵硬的身子，一下子撲倒爺爺?shù)纳砩�，痛哭流淚！“為什么要走！”我拼命地拍打著床鋪！就在此時，我看到了桌上放著一個保溫杯。媽媽跟我說，這是爺爺為我燉的最后一碗鴿子湯。我旋開蓋子，聞到的依舊是濃濃的香味，但是我卻怎么也喝不下去，這是爺爺為我做的最后一碗鴿子湯了……
我坐在碧綠的青苔上，望著眼前波光粼粼的湖水，那清澈的湖面仿佛幻化出了爺爺那慈祥和藹的面孔。仰望藍天，朵朵白云仿佛繪制成了那碗令我難以忘懷的鴿子湯！是啊，爺爺走了，我再也喝不到他給我做的鴿子湯了。
老家的羊肉湯作文 篇23
星期天，我和媽媽去菜場買了一條又大又肥的鯽魚，媽媽說教我學做鯽魚豆腐湯。
這道菜是我的最愛，鯽魚的肉質(zhì)細嫩，肉味可口，營養(yǎng)價值較高，但是魚刺細小且多，吃的時候要特別小心。
首先，要把魚洗干凈，把魚鱗刮掉。只見媽媽左手拿著魚頭，右手握著一把刀，刀身傾斜逆著魚鱗的方向向魚頭的方向刮去，魚鱗就成片成片的被刮掉了。然后，再在它的肚子上順著魚的方向剖開一刀，把里面的內(nèi)臟掏出來，同時用水沖洗干凈。媽媽說一定要將魚肚里的一層黑膜清洗干凈，要不然魚的味道就會差一些。
魚洗干凈了，媽媽讓我拿來一個盤子，把魚放在上面。接著媽媽又讓我拿一小勺鹽撒在魚肚中，并均勻地抹在魚肚和魚身上。我很好奇：“媽媽，為什么要先放鹽？”“放鹽是為了使魚肉更入味。”媽媽說。
準備工作做完了，就進入正式燒湯階段。先放兩片生姜抹在鍋上，是為了馬上放魚時，魚不黏到鍋上。然后倒了一些油，油熱后，媽媽將我們的主角——鯽魚放進鍋里�！斑昀病币宦�，我嚇得連忙跑出廚房。媽媽笑了笑說：“沒事的，油多少會濺到衣服上，可你也不至于跑那么遠吧�！蔽也缓靡馑嫉刈呋貜N房，尷尬地笑了笑，繼續(xù)學習。媽媽將魚翻了個身，煎另一面，兩面都煎成了金黃色，第一階段就完成了。
接著，媽媽讓我盛了一湯碗水沿著鍋邊倒進鍋里，加入料酒和蔥，最后放了一勺鹽。再把先前切好的豆腐放入鍋中，蓋上鍋蓋。這時主菜和配菜都在鍋里了，第二階段也結(jié)束了。
過了一會兒，湯翻滾開了，媽媽將火調(diào)小，我湊過去看了一眼，湯已經(jīng)微微發(fā)白，一塊塊豆腐在鍋里翻騰著，像在歡快地跳著舞蹈。
20分鐘過去了，一股香味撲鼻而來，媽媽打開鍋蓋。哇！湯已完全變白了，像牛奶一樣，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！媽媽將湯盛出來，并撒上切得碎碎的.蒜花，奶白色的湯上點綴了些綠色立刻變得清新起來，我忍不住拿勺子嘗了一口，鮮美的魚湯加上香嫩的魚肉、細軟的豆腐，這是何等的美味呀！
怎么樣，聽了我的介紹，你們是不是情不自禁流口水了呢？
老家的羊肉湯作文 篇24
小時候跟著父母逛公園，最令我開心的事情不是劃船，也不是喂金魚，而是纏著賣棉花糖的老伯伯，眼巴巴地等著他手中的竹簽結(jié)出一朵巨大的“棉花”。童年時期對于棉花糖的向往之情是無法言說的，那團蓬松、甜蜜、有光澤的球兒在年幼的我的眼中充滿了夢幻色彩。
“老伯伯，我要棉花糖，很大很大的那種！”
“好嘞！給你做個很大很大的！”
只見老伯伯嫻熟地往他的機器里倒了一些粗糖粒兒，不一會兒便有馨香的空氣從那里面飄出來，饞得我不住地吸鼻子，目不轉(zhuǎn)睛地盯著看。神奇的是，一片片輕而薄的“棉絮”開始從機器里飄出來。老伯伯取一支竹簽去沾取那“棉絮”，一圈圈地纏繞。稍等片刻，一朵巨大的“棉花”便呈現(xiàn)在我的眼前。我迫不及待地從老伯伯的手中接過棉花糖，咬上一大口，一絲絲的.甜蜜立刻在我的口腔中融化開來。我邊走邊享受這甜滋滋的美味，在小伙伴面前舉著一團棉花糖如同舉著一面小紅旗般驕傲無比。直到那朵巨大無比的“棉花”變成了拳頭般大小再漸漸消失，于是我才意猶未盡地舔舔嘴唇。
印象中，能和棉花糖一樣吸引我的美味要數(shù)酸梅湯了吧。我常常用贊下的零花錢買上一包酸梅粉，然后興沖沖地跑回家，用水泡上一大杯。那種酸中帶甜的味道著實讓我的味蕾為之興奮。先細細地品上一小口，咂咂嘴，再大快朵頤一番。有時，貪心的我會往杯中倒太多的水，那味道自然就淡了。于是再加些酸梅粉，又不甘心地添了些水，嘗一口，還是淡……如此反復，終于調(diào)好了一杯稱心的，然而之前嘗都嘗飽了，直打嗝兒，胃里再裝不下那杯最好喝的了。
母親常常嗔怪我盡吃這些沒營養(yǎng)的東西，我仍然樂此不彼，背后又偷偷地買著吃。
后來，不知為什么，很少見到賣棉花糖的老伯伯，也很難從超市里買到風味純正的酸梅粉了。零食的種類五花八門，可很少再有讓我傾心的了。是不是舌頭也“審美疲勞”了？只有那一絲絲的甜與勾引饞蟲的酸卻時�？M繞在我的記憶里，讓我久久回味。
童年里，有些難以磨滅的記憶，就像那棉花糖與酸梅湯，簡簡單單，單純的顏色，單純的滋味，卻也是最單純的快樂啊！
老家的羊肉湯作文 篇25
媽媽會有什么味道？可能是塑膠手套上的洗潔精味，也可能是炒菜時的油煙味，又或者是做完家務(wù)后的汗味。在此之前，我始終不清楚那一分媽媽留給我的專屬味道。
她不是一個廚藝高手，能做出來的菜十個手指頭都能扳得過來，都是些家常到不能再家常，隨便找一戶人家的餐桌都會有的菜，我無法找到關(guān)于它們的一些記憶。
想到這兒，我的胃開始不舒服，這時，我的腦袋里突然蹦出了媽媽常掛在嘴邊的那句話：“像你這樣三天兩頭不吃飯，胃不難受才奇怪！來，趕緊吃了這碗年糕湯�！睂�，就是一碗紅糖雞蛋年糕湯，我媽雖然不擅長下廚，但做這碗年糕湯卻游刃有余。
提起我的家鄉(xiāng)寧波，年糕是必不可少的美食之一。寧波人吃年糕，主要有炒年糕、湯年糕兩種。我爸爸最拿手的是梭子蟹炒年糕，我奶奶則堅持傳統(tǒng)的薺菜炒年糕，而我媽是個外地人，她自己研究出了這么一碗甜味的年糕湯。與炒年糕的油香不同，媽媽做的年糕湯不知被施了什么魔法，入口滑嫩有嚼勁，回味帶著溫熱的香甜，總可以讓我從第一口不間斷地吃到最后一口。
我既是個好學生，也是個“壞孩子”。跟很多媽媽一樣，我的媽媽總是追著趕著讓我學習，但我始終認為那是對我自由靈魂的禁錮。她最常說的，都不是我想聽的；她最常嘮叨的，也不是我想要的'。她叫我吃飯叫了好幾遍，我卻裝作沒聽見，不想吃飯。這時，媽媽就會額外給我煮一碗年糕湯。說來奇怪，每次喝完幾口湯后，我的胃就像有暖流涌過，整個人一下子充滿了精氣神。
我也嘗試過自己做年糕湯。按照平時媽媽做的步驟，先煮紅糖水，再打入一個雞蛋，最后再加入切好片的年糕，但我總也煮不出媽媽做的味道。
媽媽不是什么大人物，也沒有什么偉大的夢想。她貪圖的最大快樂，也許就是看著我吃她煮的那碗年糕湯時那種滿足的神情。她不知道，她的那碗年糕湯已經(jīng)不知不覺在我的味蕾上烙下了她的專屬味道。
我想，無論將來我走到世界的哪個角落，都會想起那一碗年糕湯，那是媽媽留給我的最好念想，也是我最安心的所在。
老家的羊肉湯作文 篇26
一輪圓月高掛夜空，皎潔的月光撒在學校的路上，喧鬧的學校道路在月光的“安慰”下變得那么安靜。晚風習習，思緒隨風回到昨天。
每天放學后，我都要爬八層樓才能到宿舍。上了一整天的課，我已經(jīng)筋疲力盡了。我想回宿舍好好休息，但是要爬八層。這簡直是一種煎熬。我剛回到宿舍，就接到了媽媽的電話�！笆裁矗侔褱脕�。我已經(jīng)吃完了。另外，我已經(jīng)在八樓了。我不想下去拿。你提出來的？嘿，隨便啦！”不知道從什么時候開始被愛。我覺得我媽所有的努力都是理所當然的，我的做作情有可原。
住的高也不錯，就是在校園里享受日出日落。晚上喜歡站在陽臺上看校園日落。感受“見陽光，為他所有的榮耀”的美好，后悔“被即將來臨的黑夜掩埋”的遺憾。面對這種情況，我忍不住哼起了小時候媽媽教我唱的歌。
亭外古道邊，綠草如茵，晨風笛聲殘，夕陽在山外。
洗完澡，和宿舍的人聊聊天。突然，宿舍門口出現(xiàn)一個熟悉的身影，汗流浹背，氣喘吁吁，一只手抓著門，另一只手緊緊地抓著湯鍋。當我看到我們時，我勉強擠出一絲微笑�！皨�，你怎么上來了？”我趕緊上去扶我媽進來坐下。我媽沒坐下，急著把湯倒出來給我喝：“來，趁熱喝，這宿舍還挺高的，哈哈……”我明顯感覺到我媽說這句話的時候有多辛苦。這是我最喜歡的骨湯。湯白如奶，香味濃郁，回味無窮。我慢慢品嘗，感覺到溫熱的'湯汁在喉嚨里慢慢流淌，就像媽媽用手撫摸我的頭發(fā)一樣。喝湯后，全身看起來很溫暖。這種相識的感覺和小時候媽媽抱著我睡覺的感覺是一樣的。媽媽對我的愛從未改變，但我漸漸忽略了。
我無法理解媽媽從家里送湯到學校爬八樓有多難。但是從我媽給我倒湯時顫抖的手里，我知道那不是湯，是溫暖的愛！
我從來沒有想過媽媽無私的付出，我也不理解媽媽的辛苦。我只知道開女兒的車的權(quán)利，卻沒有盡到作為孩子的責任。
每當我看到媽媽的頭開始出現(xiàn)白發(fā)，眼睛周圍出現(xiàn)細細的皺紋，我就會有一種莫名的恐懼。我不記得她什么時候不再年輕了。我不記得她什么時候漸漸喜歡安靜了。
老家的羊肉湯作文 篇27
池塘邊的榕樹，伙伴們在河中游泳時傳來的嬉戲聲，楊樹下來回擺動的秋干，偷偷跑去摘人家樹上的梨的快樂，想碰小貓時足足和大母貓對視上半個小時的耐心……
童年的.天空充滿著陽光，空氣中彌漫著幸福的味道，無憂無慮，不同世間是是非非。但在小米還未享受夠童年所帶來的快樂時，她就已經(jīng)知道了什么是痛苦。
上幼兒園那天，小米總覺得別人看自己的眼光有點特別，但卻不知為什么。小米回家問媽媽，“媽媽，媽媽，為什么我總覺得別人看我時眼神有點怪怪的”，“傻孩子，你怎么會這樣想呢？別人一這一是見你太可愛了”。但小米又怎么會知道，媽媽北過臉后，劃過臉頰的那一滴眼淚。她當然也不會知道，自己得了一種罕見的病，她因為化療，已經(jīng)掉落了所有頭發(fā)，所以必須每天戴著帽子，醫(yī)生說，小米必須換血，只有這樣才會讓病毒排出體外，小米才有活下來的希望。
正是因為小米天天戴帽子，所有引起了小伙伴的好奇心，小伙伴們趁小米不注意，掀起了小米頭上的帽子，小伙伴們先是愣了一下，然后就開始指著手說：“小米大禿頭，小米小尼姑”，小米的眼淚終于在這一刻決了堤，她一直聽媽媽說，戴帽子會讓自己變得更可愛，原來只是因為自己不長頭發(fā)。
回到家里，小米緊緊地抱著媽媽，眼淚不住地往下流，浸濕了媽媽的衣領(lǐng)�！皨寢�，為什么我不長頭發(fā)，同學們都笑話我，我心里好難過”。頓時，媽媽把女兒摟得更緊了，“我的寶貝小米，媽媽告訴你哦，媽媽會煮一種南瓜湯，你天天喝它，很快就會長頭發(fā)了，而且會讓你忘記所有的痛苦”。
于是，小米每天都喝南瓜湯，她覺得幸福，因為她自己知道就會長頭發(fā)了，所以她忘卻了所有的痛苦。小米哪里知道，媽媽正在決定手術(shù)的事，媽媽決定和她換血。
“幸福的南瓜湯啊，你快快讓我長出頭發(fā)來吧！”小米對著南瓜湯喃喃自語，面媽媽卻在一房潛然淚下，一種揪心的痛。
手術(shù)那天，媽媽的輸血不成功，由于出血過多，媽媽永遠地離開了小米，而小米仍就歡快地打開門，叫了一聲“媽，南瓜湯準備好了嗎？”……
遺忘痛苦的南瓜湯，讓小米忘記了痛苦的味道，或許小米永遠地也不會知道這南瓜湯里充滿的是媽媽的愛，正是這愛的力量讓小米感受到了幸福，沒有了媽媽，幸福又該如何繼續(xù)。
老家的羊肉湯作文 篇28
從前有個部落。部落從來沒有戰(zhàn)爭，但部落里有一只狐貍，人們都很害怕它。每個見到它的動物都會遠遠地走開了。因此，它很孤獨。只有一位老爺爺喜歡它。
老爺爺每天給它做飯、炒菜、做家務(wù)。每次它做錯事了，老爺爺都要教育它。每次它和別人打架，老爺爺都親自出面，替它賠禮道歉。老爺爺已經(jīng)把狐貍當作家里的寶貝了，因而心甘情愿為它做很多很多的事。
有一天，老爺爺做飯時，不小心讓油濺到臉上了，甚至還有一滴濺到了眼睛里。一分鐘后眼睛完全看不見東西了。在他眼前，只有一片黑暗，小狐貍看了可著急了。它想去找人幫忙，但它人品太差，沒人想幫它。就在這時，它看見了一本醫(yī)學書，上面有一頁寫到:“用五彩湖的五彩石煲湯，一直煮到石頭軟,湯水就能治好眼睛�！�
于是小狐貍經(jīng)過了郁郁蔥蔥的森林，陡峭的石壁、凹凸不平的'山坡，終于來到了五彩湖。小狐貍跳入湖中，抓起一把石頭就往回趕�？墒沁@里有守護的神。它剛走沒幾步，一只巨大的黑熊從草叢里跳了出來，一個熊掌拍過去。還好，小狐貍機靈躲了過去，不然就要安息了。小狐貍一下子跑過了九座山，十條河，七個村子，才終于回到了老爺爺家。它馬上把石頭扔入熱水里煮了起來。
可是月亮都開始工作了，石頭還沒軟。突然，來了一位小仙女，說:
“你好，小孤貍�！�
“你是誰?”
“我是小仙女，有什么難題嗎?”
“書上說用五彩石煲湯，一直煮到石頭軟了，就能用湯水治好我爺爺?shù)难劬�，可現(xiàn)在都煮了十個小時，石頭還沒軟，怎么回事?”
“你應該沒有放紫藤蘿吧，一定要放紫藤蘿才能見效。”
說完，仙女就消失了。小狐貍又用了一夜的時間，在一片大湖邊找到了紫藤蘿。它馬上跑回家，把紫藤蘿放進湯里一起煮，果然，石頭全部軟了。小狐貍馬上倒了一碗湯給老爺爺喝。老爺爺喝完，眼睛好了，看得一清二楚，而且還變年輕了。
人們知道小狐貍救治爺爺?shù)氖论E后，也不再遠離它了，而是與它一起玩耍，和它談話。小狐貍明白了：“做人要多幫助別人，這樣才能得到快樂，日積月累，朋友就會自然而然得多了。”
老家的羊肉湯作文 篇29
魚頭湯，是我們生活中最普遍不過的食物了，它在每個地方都可以做得出來，雖然做出來的味道各不相同，但我以為最好吃最出名的當數(shù)我家鄉(xiāng)的魚頭湯——雪野魚頭湯了。
如果你到雪野旅游，就餐時不管跨進哪一家飯店，招牌菜都是魚頭；有客人來到，到飯店餐館略盡地主之宜時，我們點也會點到它。每每它都會贏得眾人的喜愛，好評。
雪野魚頭之所以如此好吃、出名，在我看來有這么幾個原因：首先，雪野魚頭湯所用的魚頭無一例外是從雪野湖中就地取材的，現(xiàn)吃現(xiàn)撈，味道自然要鮮美得多；其次，雪野湖中的魚種類很多，如果要燉魚頭湯的話，那務(wù)必得選野生花鰱才好；還有很重要的一點，在燉魚的時候，不要隨意加什么佐料，只加點鹽、姜就可以了。雪野的山泉水，雪野的花鰱魚，最綠色的`食材，最樸素的做法，燉出來的魚頭湯才味道純正，鮮美肥嫩。
記得凡是逢年過節(jié)或是家里來了什么貴客的時候，媽媽都會親自下廚，把她精挑細選來的魚燉成魚湯，好讓客人們品嘗到雪野魚頭湯的特色美味。媽媽收拾好魚，剁下魚頭，放在鍋里頭，倒水，撒鹽，生起爐子，聽著木柴在爐子里“嗶嗶啵啵”地響，看著紅色的火苗快活地舔著鍋底，一邊和客人拉著家常。不知不覺中，魚香漸漸彌漫開來，鍋里的水就變成白色的了。上菜了，媽媽也不加任何的擺設(shè)、裝飾，只是簡單地放在一個盆子里。每次品嘗到媽媽的手藝，客人們都贊不絕口。
媽媽做的魚頭湯湯白如雪，也正因為這一點，曾讓許多人有了誤解，尋思著是在燉魚湯的時候往里面加了牛奶。每逢這時，媽媽總會耐心地給客人解釋，客人也就從媽媽樸實無華的話語中更品出了一份淳樸與厚道。
有時候我想：其實媽媽做的雪野魚頭湯并非色香味形俱全，真正令人細細回味的，是母親的那一番心意，是家鄉(xiāng)人民的那一番好客的熱情。每次周末回家，母親總是給我做很多美味佳肴，當然少不了我最愛吃的魚頭湯。媽媽總是在貼心地照顧我，如果她知道自己的女兒寫下這些文字來夸贊她做的菜，不知道她的心里該有多么高興呢。
老家的羊肉湯作文 篇30
每天笑一笑，生活更美妙！可是，有一個人每天都在生氣，那個人就是湯姆。咦，出了什么事？走吧，讓我們一起走進繪本，往下看看。
今天，湯姆有一籮筐不高興的事�？荚嚨臅r候，湯姆不會做第5題，題目是“360除以9等于？”天哪！這題也太難了點兒�？墒牵瑡寢尭嬖V他，考98分以上，可以買一個蘋果。湯姆只有這一題不會，這可占了8分呀！
還有一件事，有一個同學帶來了一只叫“花花”的小牛，它一直在跳踢踏舞，美麗極了。可它一不小心，朝身邊的湯姆跺了一腳，痛得湯姆眼睛瞪得大大的，齜牙咧嘴的。
中午放學了，媽媽叫珍珠阿姨來接她，因為珍珠阿姨身上沒有錢，不可以向她撒嬌，讓她給自己買東西。更可怕的是，珍珠阿姨開車東扭西歪的，差一點把一只可愛的貴賓犬撞死了。
但這些加起來好像還不夠倒霉。下車后，湯姆生氣地跑了三小圈，然后“咚”的一聲，把一朵小紅花給踩壞了，這一切都被一只母狗看見了，母狗“汪汪”地叫了幾聲，沖了過來，想咬湯姆。湯姆繞了很多彎，終于把它給甩了。
湯姆回到家里，媽媽溫柔地說：“嗨！”湯姆哼了一聲，媽媽心平氣和地說：“你怎么啦？”湯姆吼了一聲。媽媽覺得湯姆的心情很糟糕，就說：“我們來做生氣湯吧！”湯姆才不想做呢！但是媽媽還是把鍋裝滿水，放在灶臺上，打開煤氣，然后對著鍋尖叫。湯姆覺得很有意思，他想：咦，這個湯怎么和其他湯好像不一樣呢！于是他也對著湯尖叫。媽媽叫得更大聲了，湯姆也更大聲了。媽媽對著鍋里的湯吐舌頭，湯姆也吐舌頭，接連吐了20下。他又拿了兩個勺子，在鍋邊乒乒乓乓地敲打起來，然后張大嘴巴，像火龍一樣吐出一整串火，這火噴在鍋面上，和鍋里冒出的`氣融成一體了。
呀！鍋開了，這一碗“生氣湯”做好了！湯姆開心地笑了，媽媽也欣慰地笑了。他們都深呼了一口氣，真香！很快，他們就把所有的霉運呼出去了。
湯姆的媽媽真好，不打不罵，而且還教育得那么好。我一定要讓媽媽看一看這本書，讓媽媽多一份耐心，好好教育我，不隨便打我。
老家的羊肉湯作文 篇31
這幾天，因為家里太干燥了，使人上火，所以我在家里煮起綠豆湯來！
首先，我拿了一個碗和一袋綠豆，把碗沖洗干凈后倒入半碗綠豆，再把豆子清洗三遍，像翡翠似的綠豆被我搓得“啪啪”作響。清洗后，我把它們倒入養(yǎng)生鍋中，接著把準備好的冰糖倒入碗中，最后把水分別倒入養(yǎng)生鍋和冰糖碗中。
預備工作完畢，我插上了電源，開始煮綠豆湯了！
我家的養(yǎng)生鍋是透明的，所以我能清楚地看到鍋中的動靜。隨著鍋里的水漸漸沸騰，只見綠豆慢慢地升起，又慢慢地落下，像是在跳舞，顯得無比自在。這么多綠豆在一起跳舞，就像是在參加一場盛大的舞會！過了一會兒，透明的清水緩慢地變綠，像綠茶。顏色慢慢加深，當顏色變成黃綠色，像啤酒一樣時，水上面開始出現(xiàn)白泡沫。半小時后我打開了鍋蓋，一陣熱氣向我涌來，我的臉蛋兒都濕潤了。然后我倒入冰糖水，又把鍋蓋蓋上。因為擔心先放冰糖會粘鍋底，所以我等水熱了才放。隨著時間的延長，綠豆的`體積膨脹了兩倍，它的綠色“外衣”也脫了下來，露出了里面黃胖黃胖的身體。又過了幾分鐘，白泡沫越來越多，“黃胖子”也慢慢地碎成了沙狀，綠豆湯變得特別濃稠，空氣里滿是綠豆沙的香味！又過了一會兒，綠豆沙的香味越來越濃，它慢慢地下沉，綠豆衣便慢慢上升。幾分鐘后，豆衣也被煮碎了，沉了下去，豆沙越來越多，上面的白泡沫多且小。綠豆湯終于煮好了！
爸爸聞到了綠豆湯的香味，跑過來，打開廚房門，伸出頭來，說道：“是什么這么香�。俊蔽业靡獾刳s緊盛了碗綠豆湯給爸爸。爸爸喝了一口，說：“真甜！又香又糯！”他向我豎起了大拇指！
嘻嘻！爸爸的夸獎比綠豆湯還要甜呢！
老家的羊肉湯作文 篇32
暑假里，天氣十分炎熱，媽媽每天要去上班，下班后還要回家燒飯、做家務(wù)，非常辛苦，所以我決定給媽媽做一次清熱解暑、營養(yǎng)豐富的綠豆湯。
我先把袋子里的綠豆倒入碗里，倒了滿滿一碗，又用勺子勺了幾勺白糖放到另一個小碗里。接著把碗里的綠豆洗得干干凈凈，然后接了幾碗水倒入高壓鍋里，再把綠豆和白糖一同倒入鍋里，蓋上鍋蓋，小心地把煤氣灶打開，調(diào)到大火。開始燒湯了，我坐在沙發(fā)上，一邊看電視，一邊等待著，心里想，媽媽看到我為她煮了綠豆湯，一定很高興……
十分鐘后，廚房里發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，我快步走到廚房，將煤氣灶的大火調(diào)成小火，又煮了一會兒，房間里充滿了綠豆的清香，我估計著一鍋綠豆湯煮成功了，立即將煤氣關(guān)掉。此時我真想打開鍋蓋嘗嘗綠豆湯燒的怎么樣，可是不行，因為聽媽媽說過，高壓鍋要冷卻一下，才可以打開，否則要出事故的。我耐心地等了大約20分鐘后，拿起一塊抹布，蓋在高壓鍋的手柄上，掀開鍋蓋，拿勺子舀了一勺嘗了嘗，甜津津的，不稀也不稠。我用力端起高壓鍋，將綠豆湯倒入準備好的大碗里，小心翼翼地端到餐桌上，又打開電風扇把綠豆湯吹涼了，最后放到了冰箱里冷藏了起來。過了一個多小時，我估計媽媽快回來了，就把綠豆湯端了出來，放在桌上。
媽媽回來了，她一進門，就看到了餐桌上的綠豆湯，驚訝地問：“這綠豆湯是誰燒的？”我對媽媽說：“媽媽，這是我為您煮的湯，您上班挺辛苦的，所以我煮了綠豆湯給你喝�！眿寢屄犃祟D時樂得眉開眼笑。我從廚房里拿來一個碗，盛了滿滿一碗綠豆湯，端給媽媽品嘗。媽媽喝了一口，開心地說：“味道真不錯！”接著，一口氣就把綠豆湯喝完了。媽媽樂得合不攏嘴，舉起大拇指，不停地夸獎我：“孩子，你做的.冰鎮(zhèn)綠豆湯真好，手藝真不錯，簡直比媽媽做的還好喝，你真是長大了，學會孝敬父母了！”聽了媽媽的話，我心里比吃了蜜還甜呢！
那天，媽媽非常開心，她一連喝了好幾碗我親手做的綠豆湯，我也一整天都沉浸在成功的喜悅里。
老家的羊肉湯作文 篇33
每天笑一笑，生活更美妙！但是，每天都有不好的事情發(fā)生。
今天，杰克窩了一籮筐不如意的事。
第一件事是杰克在今天的期末考試中不會做第三道題，那道題足足值十二分，而且其他同學都會做這道題。
第二件事：同桌玲莎寫了一封情書給杰克，同學琳達、宜希也都給了杰克一封情書，杰克心想：我整天都在踢足球，哪有時間回她們的情書啊？
第三件事：同學彼得帶來一只叫滴滴的小牛，小牛身穿草裙，表演跳舞，小牛表演時，不小心踩了湊在旁邊觀看的'杰克，疼得杰克哇哇直叫。
第四件事：放學時，媽媽自己不來接杰克，而叫朋友麗麗阿姨來接杰克。如果是媽媽來接杰克的話，杰克還可以撒嬌向媽媽要雪糕吃，可是麗麗阿姨卻不會給杰克買雪糕吃，因為，麗麗阿姨把錢都用在了手飾等飾物上了。
第五件事：麗麗阿姨開車技術(shù)差，一路上吱吱嘎嘎，差點撞死五只貴賓狗，那些狗都是世界上稀有的品種，價值好幾百萬元呢！如果麗麗阿姨把它們撞死了，那賠錢這個事兒就要落到杰克的媽媽瑪利亞頭上了。（因為麗麗阿姨是接杰克回家，所以如果麗麗阿姨撞死了貴賓狗，那么賠錢的事兒就自然落到了杰克媽媽的頭上。）
到了家門口，杰克氣得想打人，他用力地踩了三朵花，然后進門，媽媽對杰克說：“小寶貝兒，今天過得怎么樣？”杰克不高興地朝媽媽翻了一個白眼，然后用力地跺了一腳。媽媽并沒有生氣，只是對杰克說：“我們來煮湯吧！”杰克并沒有回答媽媽的話，而是在地板上打滾。
媽媽徑直走進廚房，邊唱兒歌邊按照兒歌的步驟做生氣湯。
“撒點鹽，放點糖，左左左扭三，右右右扭三，深呼吸，大喊一聲，噴出一口火龍氣，啊，我變快樂啦！”
湯做好以后，媽媽對著鍋大聲喊了一聲，然后，把杰克叫過來，杰克也對著鍋喊了三聲：“��！�。“。 苯芸穗m然使了全身的勁喊了出來，但與媽媽的聲音相比，就蚊子的聲音一般小。接著，杰克深吸了一口氣，對著鍋吐出一大口火龍氣，然后開心地笑了，媽媽也笑了。杰克一肚子的氣全沒了。
杰克問：“媽媽，我們煮的是什么湯�。俊薄吧鷼鉁�！”杰克想，這個生氣湯可真神奇呀！
每天笑一笑，難道生活不會更美好嗎？
老家的羊肉湯作文 篇34
想來六安嗎？俗話說得好“民以食為天”，每個地方幾乎都有美味的小吃。你看，我們六安就有一種絕頂小吃——牛肉粉絲湯。那是看著都讓人垂涎欲滴的風味小吃，更何況吃呢？現(xiàn)在，讓我們來走進小吃——牛肉粉絲湯的美味佳肴吧！
牛肉粉絲湯在六安的“美食一條街”里有好幾家呢！每天生意都紅紅火火。牛肉粉絲湯只要3元一碗，它不僅便宜，而且色、香、味、形都可以稱得上“國家級的風味小吃”。
牛肉粉絲湯制作起來比較簡單：來了客人，主人抓一把粉絲放進熱水里，燙一下過后用鐵的漏勺把燙好的粉絲撈起來放進碗里。下一步把牛肉切成一片一片的長方形形狀放進碗里。再用勺子把調(diào)制好的辣湯澆到碗里，最后撒一點綠油油的香菜站在碗里的牛肉片上，用筷子攪拌一下。大功告成，一碗紅紅鮮鮮的牛肉粉絲湯就做好了！
現(xiàn)在，“店小二”們就把一碗碗牛肉粉絲湯放在每個客人面前：晶瑩的粉絲浸透在辣湯里，一片片牛肉伴著香菜特有的香味一起融入在粉絲中，真是令客人垂涎三尺。
開吃了，一位位客人拿起筷子。我先夾起一塊牛肉放進嘴里，那順滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口��！再吃點粉絲，我“噓”地一下把粉絲吸進嘴里，吃完后，還用舌頭舔一舔自己的嘴唇，再回味那可口的湯味。不過，吃完后，客人的嘴巴會很辣的。我用手使勁地扇扇自己被辣得紅紅的嘴。回頭一看！那邊的`小伙子，不顧辣，還再要一碗，也許是牛肉粉絲湯把他帶入到饞蟲的世界里了。瞧，那小女孩正在大口大口地喝水，清涼的水把她口中所有的辣味沖淡，所有的辣就解除了。嘿，這位小女孩還是經(jīng)不住牛肉粉絲湯的誘惑又揮著手對老板說：“老板，再來一碗，對了，辣放多點”。就沖這句話，我就看出了客人對牛肉粉絲湯的喜愛之極！
“得了，客官！”老板看那位姑娘又要一碗，興奮得不得了。他的臉上笑得像是開了花。
怎么樣，這個牛肉粉絲湯好吃吧！來到我們六安的客人，吃完過后，都贊嘆不已，對它的評價頂呱呱的！
如果你是個美食家，那還不趕快來六安，嘗嘗我為你介紹的風味小吃——牛肉粉絲湯吧！心動不如行動，你就趕快來吧！
老家的羊肉湯作文 篇35
灌湯記今天是個雨天，細雨蒙蒙的，可把在操場上練廣播操的我們淋了個透。負責的班主任老師給我們下了一條“死命令”，也是最為奇特的一次作業(yè)----喝姜湯�！芭樗弧币宦暪猪�，煤氣爐上便迫不及待地搖曳起了一簇藍色的火焰，不一會兒鍋里的水便翻起了泡。鍋前的媽媽大手一揮，那白色瓷碗中一小堆剛剛切好的姜絲便被分毫不差地盡數(shù)投入鍋中。星星點點的嫩黃在漆黑的鍋底的映襯下，好似一葉葉小舟飄在碧波涌動的湖面上，甚是好看。我輕輕地走過去蓋上鍋蓋，僅是片刻，鍋里便是云霧繚繞、白茫茫一片了。
其實，媽媽并不怎么會做姜湯，我“有幸”喝到它的次數(shù)也不多，一想到老師布置這道作業(yè)時同桌那一臉的苦相，我的心里便泛起了濃濃的期待與好奇，而十分鐘的熬制時間也在我的胡思亂想中匆匆流過�！笆昼�，十分鐘到了！”我像是突然想起了什么，低頭看了眼墻上的掛鐘，趕忙朝著媽媽大喊：“喂，紅糖，紅糖呢？”一陣凌亂的踏地聲，媽媽急忙來到了廚房，繼續(xù)在忙亂中完成她的“偉業(yè)”�！霸龠^三、五分鐘叫我一聲！”搗騰了一陣，媽媽輕輕松了口氣，丟下一聲命令，大步走出了廚房�！班�，四分鐘吧，咱取個平均數(shù)！”我有些孩子氣地弄起了數(shù)學“活用”。再次等待后，我終于見到了神龍見首不見尾的姜湯。它是棕褐色的，與中藥有著九成的相似，捧著還冒著熱氣的姜湯，不覺有些燙手，不經(jīng)意間，我眉毛一挑，勾起了幼兒園時不大美好的記憶。
暖暖和和地來上一口，初嘗還有些甘甜，一進了喉嚨便像一顆炸彈，狠狠地爆開了，散發(fā)出的.是十分重口味的辣與苦，我的舌頭與表情立即同時糾結(jié)起來。本著“健康第一，這點困難阻攔不了勇士”的樂觀想法，我一邊欣賞著鏡子里自己的怪樣，一邊勇敢地喝下了第二口，卻差點全噴到對面的那個我身上。
叫苦連天的同時，不覺想發(fā)笑：鏡中我的兩道眉毛已經(jīng)豎成了倒八字，眼睛瞇成了一條縫，算孔沖著天，嘴大張著險些噴出火來，但想著“良藥苦口”這四個字，終于一口一口往嘴里灌著，餐桌上終于只剩下了一個空碗，只是嘴里彌漫著的辛辣恐怕是一下子散不掉了。姜湯，對身體有交加哦，一起試試不？
老家的羊肉湯作文 篇36
有一股沁人心脾的香氣，總停留在我心間。就那樣，停滯不前。它在我心間彌漫開來，帶留一股芬芳，即使這股芬芳早已逝去，但它依然活在我的記憶里，使我陶醉于此，始之甘飴。它，是面筋湯的香氣，亦有了奶奶的味道。
那日也是難得的，春光明媚不知幾時。那已是好久不見的太陽高高掛起，門外的柿子樹上，還帶有許多顆小露珠，個個晶瑩剔透，惹人喜愛。鼻尖有一股清新的氣息，使我精力充沛極了。果然，春雨過后，一切萬物復蘇。我懷揣著這樣的想法，打開了有些灰塵的玻璃窗。
如絲如縷般纏綿在我心中的畫面，頓時，展現(xiàn)在我眼前，只可惜，那時的我竟不懂得何為“珍貴”。
奶奶拿著一個刨子，頭帶濕毛巾，開掘著肥沃的濕土地，嘴角掛著似太陽般的笑容。我望著，又有了一股煩躁，久久揮之不去，于是我喊道：“沒事兒，刨什么地啊�！彼患辈宦溃骸芭俚匕�，種點東西顯得高興些，一會兒，還得給我的乖孫女做面筋湯嘞！”說完，臉上嘴角的弧度彎得更大了。我看著這樣的她，又有些無奈，尋著幾本書，坐在門外的板橋邊，聚精會神的看了起來。
她干活很是麻利，只覺得片刻間，她已然做完了手上的工作，但一雙勤勞的手上卻布滿了密密麻麻的繭子。手上似乎刻印著“滄�！倍郑屓酥鴮嵭奶�。
忽然，一陣令人陶醉的香氣在我鼻尖彌漫開來，我合上書。想要去尋找這樣的香氣，這樣的芬芳。轉(zhuǎn)過臉，便看到奶奶在泥爐旁，手拿著一把扇子，在那兒生火，鍋內(nèi)的煙氣從鍋蓋中跑出。一時，我看竟有些出了神。這煙氣，像是天女下凡時所帶有的霧氣，似神話一般。
隨著時間的推移，香氣的味道越來越濃了。只不過一瞬，這樣的'香氣已經(jīng)讓我著迷，有著被翻炒后花生的味道，有著被調(diào)過的湯汁的味道……
也不知為何，這樣的味道已經(jīng)深深刻印在我的腦海里，活在我的記憶里。
多年后，我回憶那時的味道，竟然那樣留戀。奶奶去世后，媽媽也為我做上過一碗面筋湯，但不知為何，明明是一樣的做法，卻與奶奶做出來的味道截然相反。
奶奶所做的面筋湯有著獨特的香氣，我沉溺于此，久久無法自拔。我懷念奶奶做的面筋湯！
老家的羊肉湯作文 篇37
我喜歡夏天，不是因為游泳時身后的一串串雪白的水花；也不是因為玩累后的一支支冰涼可口的雪糕；而是因為夏天里有媽媽親手為我煮的綠豆湯。
記得小時候，每回媽媽煮綠豆湯，我都會在旁邊望著，生怕媽媽放少了一丁點糖�，F(xiàn)在，我上了初中，宿在學校，周六才能回家，每次回家，我都習慣卸下書包，跑到廚房大口大口地喝灶臺的一碗綠豆湯。
可綠豆湯到底是個什么滋味呢？我竟說不清楚，直到那次——
星期五晚上，媽媽意外地來學校找我，說是有工作上的事情明天要去鹽城一趟，然后跟我說了半天生活瑣事。我聽著聽著就不耐煩了，滿口答應：“行！知道了……”心里想：“沒你我還不能自理了？不就出去一趟嗎？”星期六中午放學，我回到家，放下書包，正想去喝一碗綠豆湯，突然想到媽媽不在家，一定沒準備吧！就打開冰箱，把里面現(xiàn)成的飯菜拿出來在微波爐里熱了一下，胡亂扒了幾口，就去做別的事了。
可總是感覺像少了丁點兒什么。因為今天沒喝一口綠豆湯。看看鐘，時間還早，自己做太麻煩，想想反正小賣鋪有的賣，賣一罐喝得了。想著，就下去買了一罐。
“啪”的一聲，鐵罐被打開了，可是隨著我許久也沒有聞到綠豆湯應該有的'香味兒。先嘗一口吧！甜是蠻甜的，湯也很稠。可再吃了幾口，就有點發(fā)膩了，也沒有往日的綠豆湯的那樣清爽。還沒吃到一半，就扔在一邊。
“叮呤……”正無聊的我聽見電話聲，應該是媽媽打來的吧！我正準備抱怨一番呢，一看，猜的沒錯。于是抓起電話，那頭先問我：“飯吃了嗎？”我面對媽媽的詢問，就不再有訴苦抱怨的念頭�；卮鹫f：“吃了�！薄澳潜淅锏木G豆湯應該喝完了吧？桌上的紙條看見了吧？”“什么‘綠豆湯’，‘紙條’？”我滿腦疑惑，我壓根就沒見著。那頭媽媽咯咯地笑開了：“你！你沒看見？昨天跟你說好，你又不在心，我就寫在紙條上壓在桌上的茶杯下邊，綠豆湯我?guī)湍惚诒淅�，也寫在紙上了。唉！真是粗心啊�！?/p>
……
掛了電話，我把冰箱里的綠豆湯端了出來。輕輕地吸了一小口，瞬間，媽媽涼絲絲，甜甜的愛流遍了我的全身。
我明白了，因為我懂得了珍惜——綠豆湯。
老家的羊肉湯作文 篇38
親人的愛，永遠不可能是用之不竭的，它終究是抵不過生命的輪回。
——題記
時光匆匆，上學的日子，卻仿佛很漫長。正因為如此，每到了真正要休息的時刻，總會覺得十分的輕松。所以，每當上完了一天的課后，我總希望很快地回到姥姥家，安逸地懶一懶，玩一玩。
我大聲地說“我回來了！”隨之一陣銀鈴般的笑聲傳入姥姥的耳朵里。姥姥趕緊湊上前來，笑著問我：“猜猜今天吃什么？”我早已聞到了一股西紅柿的味道，可依然像以往一樣，故意穿過廚房然后大吃一驚道：“啊，是這個呀！”而這個時候，姥姥總是會喜形于色，仿佛恨不得把好吃的都拿出來招待我，然后兩只眼睛像吸塵器一樣把我的臉吸一遍�？晌液孟駨膩頉]有懷過一絲愧疚與不安，從來沒有發(fā)現(xiàn)姥姥的一絲疲憊。
揭開鍋蓋，香飄四溢，一層層柔軟疏松的雞蛋飄浮在湯中，嵌在幾片西紅柿中，一股噴香的西紅柿味鉆入我的鼻子，讓人有一種油而不膩的滋味。我迫不及待地舀了一勺放在嘴里，想讓我的味蕾得到充分的滿足，卻又馬上吐了吐舌頭：“呀，還是熱騰騰的！”姥姥的眼睛笑成了一條縫，卻又馬上擠出了一大片皺紋。我又嘗了一口，突然我的笑容凝固了，眉頭皺了起來。我搖了搖頭，湯嘩啦一聲全吐在了垃圾盒里，弄得我眼淚汪汪“什么東西，惡心死我了！”我清了清嗓子，剛想抱怨，就看到有一根銀色的花白頭發(fā)出現(xiàn)在了垃圾盒里，我下意識地看了一眼姥姥，姥姥的眼神卻有些飄忽不定，迅速地倒走了，還自言自語地自責，“怎么這么不小心了！”我看著姥姥，眼睛紅紅的：頭發(fā)白了，西紅柿里的銀絲可以作證；眼睛花了，那一絲白發(fā)仍然可以作證；姥姥老了，西紅柿湯仍然可以作證。而姥姥的.背影在我的淚水中若隱若現(xiàn)，模模糊糊。我忽然有一種奇怪的感覺，我和姥姥的生命那么近又那么遠。而所有的這一切，只是因為這碗普普通通、平平淡淡地西紅柿湯。
正是因為這碗特別的帶有白發(fā)的西紅柿湯，讓我對生命有了更深的感悟，我不敢再奢望一切，我只求在成長的路上，姥姥會健康長壽，陪我走得更遠。
老家的羊肉湯作文 篇39
南京是著名的鴨都，然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一道道美味。
我吃過許多用鴨子做成的美食，其中，我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。今天，我和媽媽去新街口，剛走到新百f1樓的美食街，我立刻被鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了，腿腳像被一雙無形的鎖鎖住了一樣，再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。我們坐進一家店，點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢？我的好奇心大發(fā)，便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后，聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上，接著用一個很大的竹制漏勺從一個大堝里撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。不一會兒，熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的數(shù)碼照相機，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細細長長的.“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團大團的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。我實在抑制不住讒蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嘗�！斑荨荨荨钡匕岩淮髨F細滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲半著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。寒入一塊入口即化的“小魚”，鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯，都讓我舍不得停下筷子。不知不覺，一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光，我咂咂嘴，仍然意猶未盡。
回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
老家的羊肉湯作文 篇40
在家里，一說起小時候吃過的什么飯菜最好吃，爸爸總是毫不猶豫地說：“面筋湯！”爸爸小時候家里窮，總是吃玉米和紅薯等粗糧，很少吃大米或白面。但為了解孩子們的饞，奶奶還是會時常想辦法做點好吃的，其中，最好吃的就數(shù)面筋湯了。爸爸經(jīng)常提起面筋湯，看他說起面筋湯時陶醉和向往的神情，我忍不住直流口水，也希望哪天能嘗嘗爸爸念念不忘的美食。
今年國慶節(jié)，爸爸說要給我們做面筋湯，我和媽媽都掩飾不住地激動，忙著幫助準備材料。爸爸說，其實他也沒做過面筋湯，不過能清楚地記得奶奶做面筋湯的整個過程，我們就一起嘗試著復制一遍。
第一步，做面筋。先在面盆里放些清水，加入白面攪拌，使面糊稀稠適當，然后使勁攪拌，面糊逐漸變成了面團。攪拌的過程特別辛苦。剛開始面糊比較稀軟時，我還可以攪拌得動，等到變成面團了，攪拌起來就很費勁，主要由爸爸完成攪拌的工作。看著爸爸用力地攪拌，那么專注，我仿佛看到了奶奶那慈祥的面容，感受到了親人濃濃的愛意！費了很大的力氣，終于把面團攪拌好了。爸爸把面團放入清水中揉洗，白白的淀粉被洗出來了，面筋逐漸露了出來，經(jīng)過幾次換水揉洗，軟軟的、黃澄澄的面筋完完全全地呈現(xiàn)在了面前。
第二步，準備蔬菜。爸爸把我們洗凈切好的香菇、西紅柿和木耳在鍋里煎炒，然后加入洗面粉時留下的淀粉水，大火把水燒開，把面筋撕成小片片放入鍋里。
第三步，加入洗凈的粉條、青菜，等湯又一次燒開，再加入一個攪拌好的雞蛋，金黃的蛋花很快就浮了上來。加入調(diào)料、香油，香濃美味的面筋湯就大功告成了!
今天的面筋湯美極了！紅的.番茄，綠的蔬菜，黑的木耳，再配上金黃的蛋花，真像一個超級至尊大比薩呀！聞起來，面香、蛋香、油香十分誘人！最絕的是面筋，含在嘴里滑溜溜的，吃起來筋筋的，很特別……
品嘗著這美味的面筋湯，我又想起了親愛的奶奶。奶奶在爸爸大學還沒畢業(yè)時就積勞成疾去世了,雖然從沒見過奶奶，但我卻感受到了慈祥的奶奶濃濃的愛！
我家的親情面筋湯，我的最愛！
老家的羊肉湯作文 篇41
母親的銀耳蓮子湯從不去芯。
初嘗這碗湯，在氤氳的水蒸氣間，銀耳微泛著黃，蓮子細白渾圓。我輕輕吹了口氣，滿心期待的將湯送入口中。銀耳的軟糯和蓮子的清香瞬間溢滿了整個口腔。細細咀嚼，一陣苦澀由舌尖蔓延，瞬間侵占了整個味蕾。我趕忙吐出，原來，是綠色的蓮芯未去。
反觀身旁的母親：唇角微揚，眼睛微瞇，細細品味，似是愛極了這蓮子湯的甜美。我不禁咋舌：“不苦嗎？”
母親笑笑，不置可否。
不久后，母親再次做起蓮子湯來。鬼使神差般，我站在一旁注視著全過程，許是想從中看出點什么奧秘來。
銀耳洗凈，泡發(fā)，蓮子洗凈，泡軟。那翠綠色的蓮芯在這中間顯得格外刺眼，我微微搖頭，幾不可聞的嘆了口氣。
待銀耳在水中舒展開身體后，母親便將它放入鍋中，加水，沒過銀耳一指深左右，再倒入洗凈的蓮子。一碗夾雜著苦澀的蓮子湯蓄勢待發(fā)。
若干個鐘頭后，母親掀開鍋蓋，一股帶著蓮子特有的'清香的氣息撲鼻而來，充斥了整個廚房。
母親用筷子夾起一顆蓮子送入口中，露出了熟悉的微笑。
不苦嗎？我再次拋出這個問題。
“當然苦，可蓮子雖苦，卻有屬于它自己的獨特芳香，它的苦一旦中和湯的甜；就不那么苦了。蓮子芯在湯里扮演的角色，是調(diào)味劑。”
我啞然，悠悠的端起面前的蓮子湯。細嘗，那蓮子的苦在舌尖縈繞，中和了湯的甜，繼而湯的甜膩被這苦取而代之。留存下來的，竟只剩下淡淡的蓮子清香，竟再覓不到初嘗時的那般苦澀。
后來，我終是嘗到了曾經(jīng)夢寐以求的去芯蓮子湯，結(jié)果卻讓我失望。
離開了蓮芯的蓮子湯只剩下甜，甜得發(fā)膩，甜得發(fā)齁。我竟懷念起母親那半碗苦的蓮子湯來。那夾雜著絲絲苦味的蓮子湯雖不是那么甜，卻回味無窮。
我驀地懂了母親的話。
她說：蓮子在湯里所扮演的角色，是調(diào)味劑。
苦，是甜的調(diào)味劑。
因為苦，所以甜。
那碗去了芯的蓮子湯時隔不久我竟怎么也回味不起來，而那帶苦帶澀的蓮子湯我至今記憶猶新。
原來，蓮子芯在生活里所扮演的角色，叫苦難。
母親的蓮子湯，從未去芯。
老家的羊肉湯作文 篇42
從小，我就在媽媽制作的美食里長大。媽媽做的韭菜盒子豬頭燉粉條、土豆燜排骨等各種美味，都是我的最愛。夏日里熱氣逼人，最喜歡媽媽的冬瓜丸子湯。舀一入口，清甜爽口，沁人心脾，真可謂是絕佳的解暑良品啊。每個夏日，媽媽總要為我做一鍋又一鍋的冬瓜丸子湯，我盡情地享受著，享受著這份清涼和暖暖的`母愛。
那個夏日，太陽似乎足了勁似的暴曬著大地，暴曬著人們。已經(jīng)放假的我天天在家里不敢出門，怕見到那晃人眼的陽光，怕踩上那燙腳的水地。媽媽天天上班，每次回到家都是汗流浹背。
直到那天，在外婆的指導下親手做了一鍋冬瓜丸子湯。外婆幫我把冬瓜洗凈，切成冬瓜條，我負責肉泥。瘦肉放在案板上，拿起刀一次次，慢慢地，肉塊變成肉泥，但我的手也酸了�！巴馄�，沒想到剁肉泥這么麻煩�！蔽宜α怂κ终f。“你制的肉泥還不夠好，不均勻。媽媽制的肉泥那才是泥呢！”加料酒、老抽，均勻拌，再把蔥切成蔥花。雖然蔥花切得并不樣大小，料酒也可能加多了，不過，總算完成了所有準備工作。
“加油，貝！”外婆的鼓勵讓我士氣大振。
我信心滿滿地把鍋放上灶臺，待鍋燒熱時，迅速把油倒進鍋里。油開始冒煙了，小心翼翼地把冬瓜倒了下去�！鞍�！”油濺到手上。我齜牙咧嘴地忍住一點點痛，一邊小心地炒著冬瓜條�！翱梢约铀��！蓖馄耪f。我倒了一大碗清水下鍋，蓋上鍋蓋燜煮。外婆拿了毛巾遞給我，這才發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)滿頭大汗，劉海都濕了�！巴馄牛鰝�菜真不容易哦�！薄笆前。蝗菀�。媽媽不容易�！笨粗鵂t火，我想：“這么熱的天，媽媽每天下班又要頭扎進廚房為我做好吃的。真的挺辛苦的。”“發(fā)什么愣呢！水開了�！�
我緩過神來。揭開鍋蓋，把肉泥搓成丸狀加入水中。一時間，粉紅色的肉丸變成了褐色小球，和著冬瓜在水甲翻溶像
一群可愛的精靈在跳舞。再蓋上鍋打開。霧氣散開，一副“美人出浴”的杰作馬上就可大功告成了，我把花下去，哇哦，一鍋冬瓜丸子湯就出鍋了。
現(xiàn)在還記得，媽媽看到冬瓜丸子湯時的驚喜表情;現(xiàn)在還記得，老媽喝了一碗冬瓜丸子湯后，把我緊緊摟住現(xiàn)在還記得，那個晚上的冬瓜丸子湯雖然沒有媽媽做的那么美味，但我也覺得有一種別樣的味道。
老家的羊肉湯作文 篇43
夜深了，我的心花謝了，一瓣一瓣，醉在那一碗酸甜里。題記
鐘在墻上一上一下敲著，快午夜了。我坐在書桌前奮筆疾書。涼風習習，窗外月上梢頭。
我卻漸覺倦怠。突然，門被輕輕推開，明亮的燈火瀉進屋里。
媽媽立在門口，慈祥地像一尊佛。她手中端著一只白瓷碗，溫熱酸甜的氣息在空氣中回旋著。
她輕輕地，慢慢地說：來，先喝一碗酸梅湯吧。
一輛破舊的單車被兩條腿費力地踩著，發(fā)出嘎吱嘎吱的抗議。輪胎在泥路上滾著，旁邊是一條擁滿了大篷船的河。
近了，近了那雙踏著單車的腳的主人仿佛興奮起來，踩的力越發(fā)大了。再在胡同里拐個彎，眼前出現(xiàn)了破舊的`宅子。
門前立了個女人�；貋砝玻克老驳貫閯倧膯诬囓S下來的擦汗�？爝M來吧，都等著你呢。
門里是一個小院子，幾個孩童正在地上捉著螞蚱。爸！孩子們向他撲來。
哈哈，看爸給你們帶來了什么？男人從藍布工作服里掏出一個大塑料袋，里面裝滿了黑沉沉的顆粒。
酸梅粉？孩子們驚叫，在父親身邊蹦蹦跳跳，搶著那袋寶貴的珍饈。
瞅瞅還要啥？男人笑著張開雙臂，冰磚？孩子們猜測。對嘍！男人轉(zhuǎn)身從單車車筐里拿出一袋敲碎的冰塊。
有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦，有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦！風中，孩子們的笑鬧聲傳得很遠，很遠
在想什么呢？媽媽把碗放在紅木桌上�？旌劝�，涼了就不好喝了。
媽媽說罷自己先淺嘗一口，嘆道：還是小時候的味道，你爺爺當年在鋼鐵廠上班，每年夏天都會有防中暑的補貼呢。我們小時候啊每天盼著的就是那酸梅粉和冰磚。
不過現(xiàn)在想來，還是自己做的好喝些。母親接著說。
我笑笑，低頭慢慢品那一抹酸甜，微暖的芳香，流進胃里和心里。
許多人說，人們?nèi)缃竦藗鹘y(tǒng)，但真相或許并不是如此。
就酸梅湯而言，曾經(jīng)的它，不過是一種夏暑消遣的食材；而到現(xiàn)在，當人們不再為生活不斷奔波時，才能賦予它新的意義。
家里熬的酸梅湯，由于甘草的緣故，多了些苦味，論滋味，應不如外面那些瓶裝罐裝的，或是放在冰塊中嬌養(yǎng)的褐色飲料。
但我想，既然它被稱為湯，那理應是溫熱的，正如那一脈相承的溫情，在夜間綻放。
老家的羊肉湯作文 篇44
一碗清粥素淡、平凡，可若是將一份母愛注入，那便是一碗令人回味無窮的湯粥。
依稀記得兒時剛六歲，咽喉出了問題，一場手術(shù)下來，暫時斷絕了我與正常飲食的來往。喉嚨巨烈疼痛的我，前期只能靠葡萄糖為生。直到半個多月后的一天，醫(yī)生告訴我們一家，我可以接受一些流質(zhì)食物了，比如粥。這個消息把我高興壞了——終于不用靠打葡萄糖維生了!
當晚，母親就為我買來白粥。哪怕曾經(jīng)對粥深惡痛疾的我，也喝得津津有味。然而，好景不長，連續(xù)喝了三天清粥后，我就膩了，畢竟我原本就不愛喝粥，更何況是一日三餐，餐餐喝粥呢?于是，當母親又一次將粥端給我時，我嘗了一口，居然還加了糖，那甜得膩人的濃粥就像止咳糖漿一樣，讓我的無法下咽。我煩燥地將粥推開，皺著眉頭，將嘴里那口粥硬生生地咽了下去。母親似乎察覺到了什么，抿了一小口粥，才知道粥的`甜膩，便小心翼翼報問：“明天就不加糖了，可以嗎?”本來就被這粥煩膩的我，一聽明日還要喝粥，便控制不住情緒地吼道：“什么?明天還喝粥?都喝了三天了，能不能有點新意啊?”由于做了手術(shù)，我的聲音不大，但我覺得這話深深地刺傷了母親的心。那一整天我都沒有吃東西。當晚，母親回家去了(當時我還在住院)。
正當我以為母親是因為生氣而回去時在，第二天早晨，母親就提著保溫桶來了。打開，依舊是粥，但很不一樣，粥依舊白白亮亮，喝起來卻有著一股濃濃的肉湯味。米粥熬得透爛，每一粒米都被熬開了花，真是太好吃了!我狼吞虎咽，絲毫沒有注意到母親那雙布滿血絲的雙眼。
后來，母親換著花樣了帶粥，有時打上了蛋花，有時又摻些南瓜。事后，我才知道母親為了給我做肉湯粥，熬夜精心燉煮肉湯，第二天再用肉湯熬粥。粥雖然還是比較清淡，可喝起來卻有著肉香。這樣的粥既不單調(diào)，又能滿足我恢復期的胃口(恢復期不能吃除了液體外的食物)。
如今，我恢復期已過，但那充滿肉香、注入母愛的肉湯粥卻似烙印一般，深深地印進了我的腦中。一碗清粥素淡、平凡，可若是將一份母愛注入，那便是一碗令人回味無窮的湯粥。
老家的羊肉湯作文 篇45
湯被端上來了，蘑菇雞湯，飄著裊娜的熱氣。
母親手里拿著兩塊抹布端著砂鍋，“湯好了，可以吃飯了�！苯议_鍋蓋，黃澄澄的雞肉和白瑩瑩的蘑菇間著，像是朝陽下余留的一片霧靄。抹布帶著的水都微微發(fā)燙。
湯羹是費事的。雖說“七七四十九個小時”有些夸張，但仍耗費不少小時。母親一大早就起來煲湯了。高壓鍋快，卻沒有砂鍋那般細膩的情感。大火滾著，湯咕嘟著；文火悶著，湯呢喃著；余熱煨著，湯便鮮了。湯里的雞肉燉的糜爛。
可我去依舊厭惡雞肉嚼在口中的柴澀之感，像是反復咀嚼，難以嚼碎的`日子那樣。
餐桌上的氣氛有些微妙，父母手里拿著手機，各自和電話另一頭交流工作上的事，筷子都端正的放在碗上。我一時不知該不該動拿第一筷，手中的筷子停住在空著，手臂傳來微微酸麻感。
直到父親放下手機，吃了一口菜之后，像隔了一個世紀那樣長，我如釋重負的動了動胳膊。還沒有夾起那一塊我覬覦已久的排骨，心中的念想就被父親的話打得支離破碎。
“最近周測退步了吧�！笔俏宜锤械年愂鼍�。
我就著這話刨了一口白飯，然后支吾地“嗯”一聲，眼睜睜看著我注目已久的那塊排骨被母親銜去。口中白飯甘甜之感逐漸消失，父親的表情凝重，我突然覺得手中的筷子重如玄鐵。
“我也不想說什么了，自己心里有數(shù)，我也不想說什么了。”可耳邊是父親不厭其煩，一遍又一遍的教誨。還是那幾句話，他說他不想說什么了，可還是像復讀機一樣，不知疲倦。我有些食不甘味，鉆進鼻孔的，仿佛不是垂延欲滴的飯菜香，而是書本的墨香，早已聞膩。
父親似看出我情緒低落，便不再多言。餐桌一時只余沉默，我低著頭，有一口沒一口地扒著飯菜，有縷頭發(fā)垂了下來，溫馴地貼著臉頰掩住神情，我再也沒有抬起頭和父母對視。父母急匆匆的回房處理公務(wù)，我這才敢抬起頭盛湯。
可當我舀起一勺湯時，我怔住了，有些不知所措。湯匙里滿當當?shù)哪⒐剑粋�挨著一個擁擠著，找不到一絲雞肉。
我有些急，草草盛在了碗里。湯早已沒了那么熱，可白茫茫的水汽直躥眼球，不講輕重地環(huán)繞住我的眼淚，真的差點就落下來了。
細細品嘗，裹著舌尖的，是愛的味道。
老家的羊肉湯作文 篇46
學前班時的生活令我記憶猶新。想想那時的我，簡直是一個愛氣愛鬧、調(diào)皮搗蛋的小頑童，令人哭笑不得。
一個陽光明媚的星期五，我早早地來到了令人神往的教室。下午的校園秋風徐徐，令人神清氣爽，一股沁人心脾的清香撲面而來，一叢綠油油的翡翠似的綠葉映入我的眼簾，上面還有很多滑溜溜、珍珠似的“綠豆子”。我靈機一動，以迅雷不及掩耳之勢的速度跑回教室，打開書包，拿出我不知什么時候塞進書包里的小木塞和杯子，再回到那些可愛的小精靈身邊，將那些機靈的“螢火蟲”摘下來放到杯子里。但事實并非如我所愿——那些含羞草被我一碰，就從我手上一躍而起，變得無影無蹤，銷聲匿跡�？磥磉�真不容易。古有“不當家不知柴米貴”，今有“不捉青豆不知豆難捉”，我的表情立刻變得嚴肅起來。經(jīng)過一番“苦戰(zhàn)”，我終于將它們一網(wǎng)打盡。
我拿出事先準備好的小木塞和杯子，把果子放到杯子里，再用木塞把它搗碎，加入一些水，然后過濾一次，就大功告成了。不知道的人還以為我是“老手”呢！
突然“�！钡囊宦曧懥�，我才抬起自己的“戰(zhàn)利品”，小心翼翼地蹦進教室。
回到教室以后，我情不自禁地向同學們炫耀，可能是因為那時年紀小，很天真，同學們都用羨慕的眼光瞧著我。殊不知我只是夜郎自大。整節(jié)課，我都沉浸在興奮和喜悅的包圍之中。
下課后，我迫不及待地和兩個好朋友出去做“草料湯”。經(jīng)過我的一番指導，他們已經(jīng)“青出于藍”了。不知不覺間，上課鈴聲響了，可我們依然毫不察覺，依舊嬉戲玩耍。
也不知過了多久，我們玩夠了，一到小院里，我們驚呆了，這哪是校園�。『喼笔恰叭藷熛∩俚�'荒園哪！”
經(jīng)過我們一番竊竊私語，認為這次事態(tài)嚴重，既是星期五，又是下午最后一節(jié)課，看來我們是吃了砒霜再上吊——必死無疑。
忽然，一位老師發(fā)現(xiàn)了我們，經(jīng)過她的一番斥問和“體罰”，我們解放了，回到了溫暖的家鄉(xiāng)——教室。
童年那美好的記憶使我回味無窮，一眨眼間，我們六年級了，時光飛逝，不留任何情面。別了，我多姿多彩的童年；別了，當初那個天真任性的小女孩。
老家的羊肉湯作文 篇47
學校，是我們溫馨的家園，學習的樂園，書香濃濃的校園。在那里，我們釋放一切，有哭有笑，有喜有憂，有花也有果，結(jié)識了一位又一位知心朋友。就這樣，我們演繹著小學的校園故事。
享受軍人生活
�。丛拢保叭盏剑丛拢保慈�，我們參加了為期一周的少年軍校，在這短暫而又漫長的一周，享受軍人的生活，了解了軍人的紀律，過得既充實又快樂！
�。丛拢保踩�，我們跋山涉水，歷盡艱辛，參觀了武警中隊。最讓我難忘的是榮譽室與武警戰(zhàn)士的精彩表演。走進榮譽室，一張張耀眼的獎狀看得大家目不暇接、目瞪口呆，贊嘆不已。這引起了我的深思：獎狀？對，就是團結(jié)，正是它勞勞地印在每一位武警叔叔的心中，它支撐著這一切，有什么比團結(jié)更重要呢？告別榮譽室，我們觀看了表演，團結(jié)兩字又深深刺痛了我的心。
這次“二萬五千里長征”雖然有點累，但讓我增長了不少知識，還是蠻值得的。
在學校，整天穿著軍裝的我們，被一群群活潑可愛的小朋友議論：“哇，小軍人耶！”“真比知道我穿上它會是怎樣的？”“好羨慕哦！”走在校園的小道上，小同學用異樣的目光盯著我們，還指指點點，弄得我們不知如何是好。
少年軍校，讓我更清楚地看清了自己，看清了人生，她將成為我成長故事集中光輝的一頁！
籃球?qū)ε?/strong>
上個星期，我班男生和６０２班男生進行了一場別開生面的小籃球賽，邊佳斌、潘志剛、朱奇代表我班參加比賽。哨聲一響，雙方隊員像猛虎似的'一撲而上，場上氣氛緊張，臺下更是一片沸騰景象，雙方都為自己加油，喉嚨都啞了，可毫無怨言。１０比１６，呀，大事不妙，我們落后了。“加油！”吶喊助威再響起。聽著加油聲，選手不顧一切，為了班級的利益，發(fā)了狂的打。終于，我們以３４比３２的成績贏得了勝利。
籃球?qū)ε觯m然我沒有參加，可是，我為我們的勝利而歡呼。我想，６０２班這次沒勝利，肯定不會善罷甘休，以后一定更努力。所以，我們不能驕傲，再接再厲，奮勇向前！
校園生活是五彩的，校園故事是無窮的�，F(xiàn)在，我即將關(guān)閉小學的校園故事大門，打開初中的大門，迎接、創(chuàng)造更多豐富多彩的校園故事！
老家的羊肉湯作文 篇48
在我人生的旅途中，經(jīng)歷過大大小小的很多事情，不管是高興的事也好，傷心的事也罷，多數(shù)都隨著時光的流失被遺忘在歷史的角落，惟有那舌尖上的味道如同放電影一般，在我腦海中久久回蕩，無法忘卻。
現(xiàn)在的我已經(jīng)步入了初中階段最后一搏的時刻了。
有人說“不苦不累，初四無味！不拼不博，等于白活”！面對即將來臨的中考，我沒有十足的把握，但是我想在這最后的一年中，拼盡自己的全部精力，為明年考上市一高做好最充分的準備。因此，在剛剛開學的這幾天里，我就如同一張繃緊了弦的弓，一只蓄勢待發(fā)的劍，時刻做好每天的準備。這不，每天的作業(yè)寫完了之后，就開始復習前面的知識。
父母常常不在家中，所以就叫讓在老家居住的奶奶來照顧我，父母在臨出差的時候，就告誡奶奶讓她不能太放縱我，自己衣服讓我自己洗，晚上不能做夜宵……但是在父母走之后，奶奶依照用她原來的方式照顧我，讓我寫會作業(yè)就出來休息一下，當然我是沒有出來的，天天給熬夜到十一點我做一頓夜宵，自己在客廳看著電視，一直等著我把作業(yè)寫完，除非我睡覺，否則自己是不會睡覺的。
前天晚上，作業(yè)照舊很多，心中自然很煩躁。此時，鐘表已經(jīng)敲了十一下了�！爱敚�，當……”的聲音在我耳邊回響，突然門開了。奶奶剛喊了我一聲，我便很粗魯?shù)拇驍嗔四棠痰脑�，門“砰”的一聲又關(guān)上了，鐘表又響了十二下，又過了很長時間，我緩慢而又機械的走出臥室的'門。奶奶向前遞給我一杯綠豆沙湯，杯子是溫的，而湯卻是冰涼冰涼的感覺。咦，原來是奶奶的手溫，此時，那湯如一股清泉流過我的胸膛，到達我心臟附近的時候，感覺真的是很暖，很暖。
夜深了，奶奶那年邁的身體陪伴我到十二點鐘，我眼中有些濕潤，但我背過身去，不想讓奶奶看見，因為我在內(nèi)心覺得我是男子漢，不能流淚。但背過身的那一刻，眼淚依然不爭氣的流了下來。
味道是屬于舌尖的，記憶是屬于腦海的，奶奶的那杯溫熱的冰豆沙湯是屬于我的，這豈止是一杯溫熱的冰豆沙湯啊，那是奶奶對孫兒的一片愛啊。雖然這事過去了很長時間，但是每每看到那冰豆沙湯，我就會禁不住對奶奶的思念！奶奶，孫兒愛您！
老家的羊肉湯作文 篇49
每天笑一笑，生活更美好。但杰克卻有一蘿筐的煩惱事，怎么笑得出來呢？
之前，琳達給杰克寫了一封情書。今天琳芬又給杰克寫了一封，這讓他夾在中間很苦惱。
而今天又正好是期末考試。他開開心心地去考場，媽媽要求他要考95分以上�？伤龅揭话氲臅r候，發(fā)現(xiàn)自己卡在了應用題的第四題，要是這題寫不出來就達不到媽媽的要求，也拿不到媽媽給他買的平板電腦了，杰克就左看看右看看，抓耳撓腮地思考�？荚嚱Y(jié)束了，杰克還是沒想出來，只好放棄了，這讓杰克心里很難過。
放學了，“咦，今天，接我的`不應該是媽媽嗎？怎么變成了珍珠阿姨呢？”杰克帶著怒氣上了車。以前媽媽來接時，杰克會說：“媽媽我要吃雪糕，我要吃漢堡和冰淇淋。”媽媽都會滿足他，而這個珍珠阿姨都不給他買。而且珍珠阿姨開車也是不穩(wěn)定的，總是左倒一下，右倒一下，差點撞了兩只黃色的狗和一只紅色的狗，這三條狗被嚇得魂飛魄散。
被珍珠阿姨送回家后，杰克一邊生氣一邊踩到了三朵花，正好被開門的媽媽和小狗看到了，小狗本來是要去撿鴨骨頭吃的，一看杰克生氣的樣子，就嚇得不敢出門撿了�；氐郊抑�，媽媽和小狗都不敢接近杰克，準備等氣消了之后再理他。
“鈴鈴……”杰克的電話響了起來，同學邀請他去參加聚會。杰克精心打扮，出門去了。
聚會上，有個同學帶來了一頭蒙古羊，是在海外買的。蒙古羊跳舞的時候一不小心踩到了杰克的腳，杰克強忍住沒說。
聚會結(jié)束后，杰克怒氣沖沖地回到了家里。媽媽問杰克說：“杰克啊，參加同學聚會高不高興��？”杰克沒有理睬媽媽。然后媽媽想了一個主意，趁杰克還在生氣，媽媽就先把鍋拿了起來，倒水之后放在煤氣上燒。媽媽在鍋口上大聲尖叫，一旁的小狗看得不亦樂乎，就往鍋口里吐了兩三下舌頭，杰克看見了，也來湊熱鬧，吐了二十幾下舌頭。
媽媽叫杰克深呼一口氣，結(jié)果吐出了一堆火，這時鍋里的湯開了，“嘟嘟”，見杰克氣消了，媽媽就說：“不生氣的孩子才是好孩子�！边@時，杰克問：“這是什么湯呀？”媽媽神秘地說說：“這叫‘生氣湯’�！�
老家的羊肉湯作文 篇50
那一次，我喝著媽媽親手做的一碗紫菜蛋花湯，才真正體會到了媽媽對我無限的愛。
小時候，我很愛喝紫菜蛋花湯。經(jīng)常吵著讓媽媽給我做，但是，我當時還小，不知道媽媽上12個小時的班有多累，就天天嚷嚷著要媽媽給我做，卻不知道媽媽為了我，為了家里有多辛苦。
一天，我無意間看見媽媽在刷關(guān)于紫菜蛋花湯的視頻，我當時以為只是順手刷到了而已，并沒有要求媽媽給我做，而是默默的在心里自言自語到：要是媽媽也給我做就好了！那天在飯館也喝過一回紫菜蛋花湯，味道純正，香氣濃郁，常�；匚吨裁磿r候媽媽給我做一碗紫菜蛋花湯，那該是多么幸福的事�。�
可是媽媽起早貪黑上班，有時還加班，星期天家務(wù)事又多。從那以后，我就再也沒有要求過媽媽給我做，也再也沒有提起過這個事，看見這一類的視頻就直接默默地劃走。只在心里默念著：要是媽媽不上班，在家一直陪著我，那又該是多么溫馨的事啊！
不知過了多少天，我又刷到了這個視頻，于是我又跑到媽媽跟前讓媽媽給我做�？蓜傁掳嗌砩线�帶著疲勞的媽媽，只是不耐煩地對我說：“乖，媽媽現(xiàn)在剛下班很累，有什么事完了再說�！蔽遗d奮的臉一下子拉長了，沒表現(xiàn)出一絲體諒媽媽的表情。
又過了好多天，我周日上完小桔燈回到家，剛進門就聞到了香噴噴的味道。于是，我把書包扔下，跑步到廚房，看見媽媽做好了一大碗我最愛喝的紫菜蛋花湯�！疤美�！太好啦！你是世界上最好的媽媽！”我高興地拍手稱贊，頓時激動萬分，顧不上坐下，拿起小勺，專挑雞蛋花，對著熱氣騰騰的碗就喝。媽媽著急了，說：“我的乖乖女，別燙著�！薄翱禳c洗手，坐下慢慢品嘗”“鍋里還多哩，今天過過癮�！蔽也挪还軏寢尩�.嘮叨，看著飄動的紫菜，誘人的蛋花，好像久違的老朋友一樣。開吃起來，“吸溜吸溜”“哧溜哧溜”，咂咂嘴、舔舔舌、擠擠眼，三下五除二，一股腦就喝完了碗里一大半紫菜蛋花湯。
后來，我從媽媽口中了解到，原來那次是專門搜的內(nèi)容，一環(huán)一環(huán)認真看，一步一步仔細學，才有了現(xiàn)在吃的這碗紫菜蛋花湯。我想說：媽媽做的紫菜蛋花湯很一般，也很普通，雖比不上飯館里的美味佳肴那么誘人，但那是媽媽的味道，是母愛的味道。
老家的羊肉湯作文 篇51
瀾滄江畔，愛尼山寨中看似平淡的流年生活里，卻因祖先祭祖的方式愛尼人的那份為萬物接靈，對自然和祖先的崇拜，賜予了這片土地上的人們在年的意義上保留著最古老，最隆重的跨年儀式盛迎萬物復蘇，祈求來年的美好。
我記事的時候就聽聞父親講述過嘎湯帕需要寨子里有能力的老者負責。先由村中的文化領(lǐng)袖最瑪定日期;再讓行政領(lǐng)袖卓巴通知時間，組織集資購買慶典所需的牲畜。
我們的車緩緩駛?cè)氪逭�，咚把搓，哎咚把搓東方露出魚肚白時，那流傳了很久的愛尼民歌預示著這場盛宴已悄悄拉開了序幕。放眼望去，身著盛裝的阿哥阿姐井然有序的安排這一天的活動進程，像他們服飾上叭啦，叮叮當當做響，譜寫著年的美好。
寨門掛滿了用竹篾、山藤編織的圖案，賦予盛宴的那份喜慶融入了全寨人民對來年人畜興旺，五谷豐登的期盼。湊熱鬧的不僅是竹篾、山藤，還有多年生長在寨里的攀枝花樹，芭蕉樹，芒果樹，酸角樹，荔枝樹，它們給年的味兒添了更多的色與香。
寨里的溪流不僅是全寨人飲用水的源頭，更預示著這一天，寨里的婦女要趕在朝露前，趕到圣水溝取祭祀用的圣水。寨子里的阿叔們則在卓巴的帶領(lǐng)下，宰殺節(jié)日所需的牲畜。
遠處的芭蕉樹下也能依稀聽到嘿喲，嘿喲那有節(jié)奏的舂糍粑聲。糍粑桶和專用的糍粑棍每年這個時候都不負眾望，再配上山坳水田種出的`糯米，正是客人們最喜愛的味道，在唇齒間蘊含著、傳遞著嘎湯帕悠久的情懷。
溪流繞著寨子，晚風吹拂著稻花，各家的一道炊煙緩緩上升在太陽的余暉下混成了一幅水墨畫。正如：辛棄疾筆下的亂云剩帶炊煙去，野水閑將白影來;詠柳筆端的漁市孤煙裊寒碧，水村殘葉舞愁紅;還有陸游筆下的嶺谷高低明野火，樹墟遠近起炊煙詩人筆下的炊煙也映襯著祭祖后，分享美食的環(huán)節(jié)在各家的飯桌上親人們有序的分發(fā)，那味兒，是寒冬里的一把熱火，那味兒是親人久別的一次相聚，那味兒是祖祖輩輩流傳下來的風俗。
寨里的年味啊，載著嘎湯帕，載著遠古至今的傳承，將美好與幸福飄散在每一來寨里過年的老老少少、外出打工、學成而歸的同胞們的心間，也讓這里的一切都不由自主地沉醉在這嘎湯帕里，沉醉在濃濃的年味里，沉醉在熱情洋溢的氛圍里!
老家的羊肉湯作文 篇52
每當那熱氣撲面而來，心中不禁溫暖起來。
——題記
雪花，不斷飄落著。濃霧，纏繞著不肯離去。我揉揉惺忪的雙眼，一股香氣撲鼻而來。那種味道如百合般散發(fā)出淡淡的清香。我迎著香氣尋找源泉，卻在朦朧的水氣里隱隱約約看到了一個身影。那是母親，她在冰雪漫游的冬天竟能讓汗水浸透衣衫。豆大的汗珠像斷了線的珍珠，一粒一粒從她臉頰滑落，滴落到地上，發(fā)出清脆悅耳的響聲。我看到母親的頭發(fā)在金黃色的渲染下竟映出一縷不和諧的白。想起母親對我做的種種，愛，似乎就在眼前。我轉(zhuǎn)過頭，就像打翻了五味瓶一般，頃刻，熱淚盈眶，不知為什么，我的鼻子酸酸的。這愛意好似一股清泉，“叮叮咚咚”撩撥我心中愛的琴弦……
母親轉(zhuǎn)過身，端著一碗熱氣騰騰的銀耳湯，那顆紅棗如柱子般矗立在中央，晶瑩剔透。母親怔了怔，繼而又欣喜起來。那是第一縷晨曦對嬌花的撫弄；那是三月里的春風對碧水的溫柔；那是夏日晚霞對嫩柳的輝映；那是秋日月光對修竹的依戀；那是冬日里的朝陽與小草的交談！
我一口吃下了那顆紅棗，那感覺像一陣炎炎夏日的清風，是心急如焚的人感到無比的涼爽；像一股撞開了冰閘的春水，使鐵石心腸受到震撼；像一座亮在黑夜里的燈塔，使迷路航船找到港灣。陽光像一只慵懶的老貓，傾灑在我和母親身上，使我感到無比溫暖。望著母親久違的微笑，一陣酸甜涌上心頭。那一刻，我仿佛看到了母親平日里的勞累，仿佛看到了母親那布滿血絲的'雙眼；仿佛聽到了母親夜里急促的咳嗽聲。那碗銀耳湯，包含著母親平日里的勞累，包含著母親體貼而細膩的心，包含著母親對我濃濃的愛。淚，在不經(jīng)意間流了下來。淚眼朦朧中，母親成了一道美麗的彩虹，深深的刻進了我的心里。天上的彩虹即使再好看也會轉(zhuǎn)瞬即逝，但心中的這道彩虹卻永遠能綻放光彩，陪伴我整個旅途……
母親，謝謝您，您的銀耳湯溫暖無比。那碗銀耳湯如一顆啟明星，照亮我前進的方向；如一顆灼熱的太陽，溫暖我前進的旅程。是您，讓我在黑夜里不再孤單；是您，讓我學會跌倒迅速爬起；是您，用愛包裹著我的身心。
幸福就像那碗銀耳湯，濃郁而幽香，甘甜而美味，在冬天給人以幸福的感覺，引領(lǐng)我奮勇向前！
老家的羊肉湯作文 篇53
尋常事物被賦予了感情和回憶便不再平凡，就像我總是記得那一碗排骨湯，那是朋友的關(guān)懷備至，讓人銘記于心，溫暖著回憶。
有一年夏天我的身體不太好，熱天里，我既怕熱又怕冷，稍微吹一下空調(diào)就會著涼難受，可是不開空調(diào)又熱得受不了，滿身都是汗，而且腸胃也不太好，經(jīng)常肚子疼，吃不下東西。
一次我應朋友藝卓之邀請去她家里做客，她見到我便蹙起眉來：“你這是怎么了，怎么臉色不好？”我便告訴她最近身體不舒服�！鞍パ�，你這是身體太虛了，得補一補，我去燉點滋補湯給你喝�！彼f著就去了廚房。
很快，一碗色香味俱全的排骨玉米山藥湯就端了上來，我肚子里還是持續(xù)的悶疼，加上我這些天一向消化不好，經(jīng)常腹脹，此時看著食物也全無食欲，可是看著藝卓真誠關(guān)切的樣子，我只能勉強吃著，時不時喝些湯，這樣盡管暫時壓下了胃里的翻涌，卻讓小小的胃更加脹滿。
一大碗骨湯吃完，我的胃已經(jīng)脹了起來，墜得上腹陣陣牽扯般的疼痛。盡管我努力不顯露出痛苦的表情，額頭上的虛汗和蒼白的臉色卻是掩飾不住的。藝卓看出我臉色不好，連忙扶我去休息，又囑我不要立刻躺下以免影響消化，自己則收拾起碗筷。
我坐在椅子上，胃里的墜痛已經(jīng)讓我直不起腰了，一陣陣牽扯著敏感的神經(jīng)。我這段時間一直沒有胃口，前天甚至粒米未進，胃里還是又脹又疼。越來越難受了，“呃啊——”我痛苦地用雙手捂緊了胃，彎下腰來控制不住地嘔吐起來。
“還是難受嗎？我陪你去醫(yī)院吧！”藝卓擔心地說。盡管我不想給她添麻煩，她還是不由分說帶我去了醫(yī)院。
醫(yī)生告訴我們，我脾胃虛弱，不適合食用油膩滋補食物，排骨湯吃多了不僅不吸收，反而阻礙脾胃的正常運化，而出現(xiàn)身體不適。藝卓聽后，愧疚地對我道歉：“我不知道會這樣，真的很對不起。”
“沒關(guān)系，我知道你是為了我好，你給我做的湯，我會一直都記得的.�！�
“以后會讓你不消化的東西你千萬不要再吃了，我也會記住醫(yī)生說過的。好好養(yǎng)著，你一定會好起來的。”
夏日的傍晚，我們一起走在回家的路上。一路上小鳥雙雙對對在樹梢啁啾，清風徐來，樹影輕搖……
老家的羊肉湯作文 篇54
中華文化博大精深，美食更是千姿百態(tài)，各具風采。不同地域的美食，味道與特點也不同，而勤勞的苗家人民用自己的智慧創(chuàng)造出一道絕美佳肴——酸湯魚。
酸湯魚？酸菜魚？這兩種菜肴聽起來沒什么區(qū)別吧？都是烹飪魚，也都有酸味，味道應該也差不多把？我正是帶著這個疑惑，跨進了貴州鎮(zhèn)遠古鎮(zhèn)苗家食府的大門。
一走進去，我便聞到了一股濃郁的酸味，其中還帶著幾分淡淡的辛辣的刺鼻。不一會兒，一大鍋色澤鮮艷的酸湯魚就上桌了，旁邊還配了一盤新鮮蔬菜。酸湯是紅色的，湯鍋里漂浮著些許番茄片，黃豆芽，鮮豆腐，還有三四片檸檬。
我夾起一塊鮮美的'魚肉，在熱騰騰的湯汁中浸泡了一下，便迫不及待地送進嘴里。我感覺味蕾頓開：酸湯魚的滋味真是獨特！魚肉綿密而緊致，細嫩又爽口；酸湯雖酸，卻十分香濃，隱隱的一點辣味輕輕地擊撞著味蕾，力度不輕不重。酸與辣靈活地結(jié)合在一起，酸中有辣，辣中有酸，兩者相輔，使魚肉更加酸鮮香膩。
我們都驚奇地看向鍋里那神奇又神秘的酸湯，這究竟是怎么做成的？店里的一位苗家阿姨大概是看出了我們的疑惑，便熱情地向我們介紹起來。
原來，黔東南深處山區(qū)，由于交通上的不便，造成了生活用品的短缺，特別是鹽的匱乏，當?shù)氐拿缂胰嗣裼米约旱牟鸥珊椭腔�，憑著淳樸勤勞的性格創(chuàng)造了“以酸代甜”的方法，形成了以酸為主的飲食文化。
想不到酸湯魚竟是在這樣的環(huán)境下制作的！我們好奇地繼續(xù)追問，那酸湯到底是如何做的呢？如果是醋，那為什么會有紅湯？如果是辣椒，又為什么會如此香濃？
阿姨繼續(xù)說：“我們這兒的酸湯其實是用最簡單的番茄發(fā)酵而成的！”這個答案有點讓我驚訝，沒想到番茄這么普通的食材居然能做出如此美味的佳肴。阿姨點點頭：“沒錯，我們把野生番茄放入泡菜壇，再加入仔姜、大蒜、紅辣椒、鹽、糯米粉和白酒等配料，加水發(fā)酵十五天左右就可以食用了。再將這些原料剁碎，絞成茸泥，就變成了鮮美酸辣的酸湯啦！”
聽了這些，我不禁暗暗贊嘆，苗家人們真是聰慧無比，正是他們用自己樸實的雙手創(chuàng)造了這獨特的酸湯魚，這一鍋魚中，埋藏著多少富有魅力的傳統(tǒng)色彩啊！
老家的羊肉湯作文 篇55
那是我幼兒園大班5歲時的一天。我剛走進教室里，不知誰帶來了一個令人不安的消息，班主任王老師生病了。
放學后，我和"機靈鬼"伊伊商量，帶什么禮物去看老師好呢?伊伊說:"聽我哥哥小龍講過，燕窩湯很營養(yǎng)，吃了后會大補身體!"我一聽燕窩湯，就想起王伯伯家的房檐下有燕窩。我們高興得手舞足蹈。
星期天，我偷偷背著媽媽，和伊伊來到王伯伯家。真是天助我也，王伯伯不在家，只有燕窩孤零零地倚在房檐下。我們立馬找來一根長竹竿，踮起腳尖戳燕窩。可是我們個子矮，夠不著，還是"機靈鬼"有辦法，他看了看燕窩，又掃視了一下四周，很快搬來幾塊磚，壘成磚臺，讓我站在上面戳燕窩。他則站在我身前，一邊仰著頭，眼睛一眨不眨地盯著燕窩，一邊用雙手捧著準備接燕窩。我迫不及待地用竹竿向燕窩戳去。燕窩正好落在伊伊的頭上，頓時塵土燕毛亂飛，我急忙撲過去揀。伊伊也顧不上擦他那張土地爺似的臉，小心翼翼地把掉在地上的燕毛，柴草泥片揀了個干干凈凈。
我和伊伊急忙趕回家，打開火燒起水，一會兒，"燕窩湯"就燒好了。我一看這"燕窩湯" 怎么這么渾濁。我嘗了一口，味道又腥又澀，差點沒讓我吐出來。伊伊說:"這這也許就是燕窩大補身體的奧秘吧!"為了讓湯好喝一點，我們又放了許多糖。
我們興沖沖來到診所。一見到王老師，我們就趕緊把"燕窩湯"給王老師，并說:"王老師快喝吧!這燕窩湯是我們采的。"老師詫異地睜大眼睛說:"采的?"我們一五一十地說了一遍，老師大笑起來，然后對我們說:"你們搞錯了。燕窩不是燕子窩，而是金絲燕在海邊筑的巢，是由金絲燕吞下海藻后吐出的'膠狀物凝結(jié)成的，是一種珍貴的食物。沒想到燕窩湯還有這么多學問。我們想起自己的行為和想法忍不住大笑起來。
啊!童年的故事真有趣，讓人回味無窮。
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