做湯圓_550字

　　“一個(gè)食物圓又圓，上面還要加一點(diǎn)，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃。”猜猜這是什么？——湯圓。怎么樣，我編的謎語(yǔ)不錯(cuò)吧。

　　就要過(guò)年了，媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高。于是，一早我就陪著媽媽到街上買來(lái)做湯圓的米粉。吃過(guò)中飯，媽媽招呼姐姐幫忙，我也嚷著要參加。其實(shí)，我并不會(huì)做湯圓，但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”，她拗不過(guò)我，只好勉強(qiáng)答應(yīng)了。

　　準(zhǔn)備工作還得媽媽和姐姐來(lái)做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末，放在鍋里炒一炒，加上一些調(diào)料，香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一個(gè)軟硬適度的米粉團(tuán)。這道工序看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)媽媽說(shuō)學(xué)問(wèn)可大呢。

　　總算可以開(kāi)動(dòng)了，我躍躍欲試，媽媽卻讓我先在一邊看著。只見(jiàn)媽媽先用手從米粉團(tuán)上捏下一塊，再放在手心里搓成球形，接著用左手拿著米粉團(tuán)，右手大拇指放進(jìn)粉團(tuán)里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，粉團(tuán)變成了凹形。然后把餡料放進(jìn)這個(gè)凹洞里，再把米粉團(tuán)搓成球形，還要特別注意留一點(diǎn)尖尖的頭。

　　看起來(lái)輕松，做起來(lái)難。輪到我動(dòng)手了，我也是按照媽媽那樣的手法做的，可我做的很不順利，湯圓皮不是這兒破，就是那兒破。這真是讓人泄氣！媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，說(shuō)道：“怎么樣，不是那么容易的吧？”姐姐笑著問(wèn)道：“還做嗎？”“做！”我下定決心，一定要做個(gè)像樣的湯圓。就這樣，做了一個(gè)有一個(gè)，也不知做了幾個(gè)，雖然最后還是比不上媽媽和姐姐，可也算像個(gè)湯圓了。

　　到了晚上，一家人吃著湯圓，就數(shù)我最高興，自己的勞動(dòng)成果最香甜呀！

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