實用的家鄉(xiāng)風俗作文五篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)風俗作文5篇,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)風俗作文 篇1
端午節(jié)吃粽子是我們中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我的家鄉(xiāng)浙江臺州,每逢端午,我們還會吃一道特色食品——食餅筒。
食餅筒是我們臺州的地方特色傳統(tǒng)美食,相傳是戚繼光在臺州抗擊倭寇時,老百姓為了犒勞軍隊,發(fā)明了這種美食。它的做法是這樣的:首先將面粉加水,調(diào)成糊狀,用平底鍋烙成薄薄的面餅,然后在面餅上鋪上各種各樣的菜肴,最后卷成筒狀,就可以拿起來吃了。
今年端午節(jié)我們家就吃了食餅筒。一大早,奶奶就買來了食餅筒的面餅,又準備了很多菜來做餡料:有香氣撲鼻的炒面、油光發(fā)亮的土豆絲、晶瑩剔透的豆芽、肥瘦相間的肉丁、金燦燦的蝦仁炒飯、脆生生的黃瓜絲、綠油油的.韭菜、紅黃綠相混合的玉米豌豆紅腸!
這么多美味佳肴鋪滿了整張桌面,看得我垂涎欲滴,我迫不及待地開始包食餅筒了!我先挑了一張比較厚的面餅鋪在桌上,然后把自己愛吃的菜一樣樣鋪在面餅中央。這可是有技巧的哦!夾菜的時候如果有湯汁,要等汁水流得差不多了再夾過來,不然待會包起來后會汁水橫流。鋪菜的時候要均勻,從頭到尾都要有,如果要包的菜的種類比較多,那么每樣菜都要少一些,不然說不定一張面餅都不夠放,待會根本沒法卷起來吃了。
沒一會,我就在自己的面餅中間鋪上了一堵“城墻”。接下來就是最關(guān)鍵的一步——卷面餅。如果沒卷成功,那么食餅筒就會松松垮垮,不方便拿了。我回憶了一下以前失敗和成功的經(jīng)歷,就準備開始挑戰(zhàn)了!我將面餅一端特意留出來的將近五厘米的餅皮翻到菜上,然后將面餅的側(cè)邊卷起來蓋住“城墻”,再稍微用力將“城墻”壓緊一些,最后小心翼翼地將這堵“城墻”往前滾,一包成功的食餅筒就在眼前了,我暗暗地松了一口氣,懸著的心也放了下去!
我拿起包好的食餅筒,張開大嘴,毫不猶豫地咬了下去。一口下去,嘴巴里充斥了各種食材的美味,鮮香可口!我三下五除二就把這份食餅筒吃完了!太好吃了!我覺得不過癮,待會可以再包一份來吃!
家鄉(xiāng)風俗作文 篇2
天津春節(jié)的時段廣義上是指從農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)開始,一直到二月初二龍?zhí)ь^結(jié)束。天津民間有“沒出正月就算過年”的說法。但狹義上講,天津春節(jié)當天僅指大年三十和正月初一。
臘八節(jié)是在農(nóng)歷臘月初八。這一天,家家開始熬臘八粥,各種各樣、大大小小的豆子、米、干果,給孩子們做還要放紅糖、白糖。還有臘八蒜,把大蒜剝了皮,泡入醋內(nèi),再加白糖,拌勻。過年時,人人吃餃子。等吃餃子時打開,那蒜就呈翠綠色了,給白白胖胖的餃子又添了一種美味。
準備過年,大人們忙,孩子們也忙。福字、吊錢兒、燈籠、窗花都是要買的(也有的自己做)。孩子們更是在煙花攤前挑來挑去,不買一大兜不行。最后大人帶著孩子們?nèi)ベI各種各樣的糖、蜜餞、干果。吃的、穿的、玩的、用的都要買齊全了。
臘月二十三就是小年了,孩子們吃著糖瓜兒,等著天黑。吃飯后,大人帶著孩子們?nèi)シ叛婊。屋?nèi)的人聽到外面的煙花聲一點兒也不會覺得煩。那些煙花把黑夜襯托得無比美麗。
這一天孩子們也要吃糖,街上賣的糖有長方形也有瓜形,這些糖統(tǒng)稱為“糖瓜兒”,是孩子們最喜歡的,嚼在口中又黏又甜。
關(guān)于臘月二十三,還有一個傳說:
傳說有個神為“灶王神”,傳說他是玉皇大帝封的`“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報,再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺?shù)膮R報實在具有重大利害關(guān)系。
送灶,多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,壞話別說!边@是用糖塞住灶王爺?shù)淖,讓他別說壞話。
今日,人們在臘月二十三吃的糖瓜兒,就是為了粘住灶王爺?shù)淖於瞥傻摹?/p>
最忙的日子莫過于二十三之后了。家家戶戶都要大掃除一次,各種食材更要準備充足,因為大多數(shù)的店鋪都在正月初一到初五關(guān)門,什么雞、鴨、魚、肉、米到了正月初一絕對難買。
到了除夕,全天津都沉浸在熱鬧的海洋。家家都忙活著年夜飯,酒肉的香氣飄散四方。大人孩子一大早就穿上新衣裳,收拾好自己就跑出去把對聯(lián)、福字貼在門外,屋內(nèi)就在窗戶的玻璃上貼窗花、吊錢兒。家家熬夜,每晚燈火通明,鞭炮聲日夜不絕。在外工作的人也都放假了,搶票趕回家和家人過年、吃團圓飯。這一夜,除了年級很小的孩子,所有人都要守歲。
轉(zhuǎn)天是正月初一,雖然還有些放焰火的孩子,但比除夕到臘月二十三這三天的少多了,全天津大部分人都在休息。有的孩子們和爸爸媽媽去到親戚家串門,給親戚家孩子送紅包;有的全家在家里接待客人(倒不分什么男女老少)。好多地方都有廟會。極愛逛廟會的是孩子們,是為了看花燈,買些新年專賣的小玩意兒和小吃。
正月初六店鋪開門,但也不是全部,還是有少數(shù)鋪子繼續(xù)休假。開門的鋪子也不忙,還是可以抽點空去逛廟會。
正月十五又是一個高潮——元宵節(jié)。一個個圓圓的小湯圓兒,是孩子們的最愛。
街上,家家戶戶倒不至于張燈結(jié)彩,但都掛上了各式各樣的花燈、燈籠。孩子們有的找大人領(lǐng)著到街上玩兒,有的在家里欣賞家中的紗燈。
正月十六春節(jié)就結(jié)束了。孩子們再歇些日子就該去上學(xué)了,大人們也該去上班了。天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,春天就快來了。
這便是天津的春節(jié)。
家鄉(xiāng)風俗作文 篇3
我的老家在廣東肇慶,那里的過年是非常隆重和有氣氛的,只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了,現(xiàn)在的人也不包角仔和裹蒸粽了,這些東西滿街都有得賣,這個真是完全沒有了過年的氣氛。
首先,快過年了,還離春節(jié)一個月呢,家家就開始了辦年貨,全家人都買新衣服,買糖果、桔仔、水仙頭等,還有買好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個是肇慶特產(chǎn)),提前預(yù)約人手,一般都有十幾個人一起包。就講我吧,一個月都排滿了期,白天和晚上都約好了去哪家哪家包,我也好樂意去,因為有得吃嘛,自己親手包的,做個記號,一會就可以找回自己的作品吃,因為一班人在包,屋主就會一邊在油窩里炸,哈,試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個大灶,用一個或二個大窩或大水缸煮裹蒸粽,要煮12個小時才行,不能斷火,好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就會發(fā)莓。街上的行人多起來了,熱鬧起來了,特別是陰歷二、五、八是墟日,那種景象真是讓人開心,街上的彩燈、彩花、燈籠、紅旗全都掛出來,小孩子開始叫爸媽買好鞭炮煙花等著過年,有些小孩子已等不及,晚上出來放鞭炮煙花啦……。。
年三十晚上,一家人吃團年飯,吃完飯后就把長鞭炮掛起來,一到零點,家家戶戶都準時放長鞭炮,代表開始過年,那時候的夜晚真的象打仗一樣,“辟辟啪啪”聲,感覺整個城市都震耳欲聾。過年日子是不準掃地和不準說不吉利的話,大人也不準罵小孩子,這個要到開了年才行,開年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行。放完長鞭炮家家戶戶都出去走大運,就是圍著城里走一圈子,不準走回頭路,呵呵……那時候的人多得不得了,鞭炮煙花滿街都是,還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好開心。走完大運就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮,大多數(shù)人都不會睡覺的。大年初一早上,家里就要煮粉絲和湯圓吃,吃完就去街上玩,到公園玩,初二以后都是到親戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那邊收到利是那邊就跑去買鞭炮煙花玩。
在過年一個月里,每天都有鞭炮聲,開心的.景象到處可見,天天都還在過年一樣,讓我想起都回味無窮,那時的好玩和開心,現(xiàn)在已感受不到了,今年北京已開始限期開放放鞭炮煙花了,不知什么時候全中國都可以放呢?我想為了挽回往日的中國過年氣氛,可以放鞭炮煙花的日子不長啦。
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗很多,不信你看——一到春節(jié),男女老少就都穿著漂亮的新衣,臉上掛著淳樸的笑容,迎接著新年的到來。每家每戶都張貼著紅紅的對聯(lián)和年畫。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。到了夜晚,處處張燈結(jié)彩。有名的店鋪,都要掛出幾百盞燈來,什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁,鞭炮聲、擦炮聲,響個不停,火箭炮、煙花,火光沖天。出門在外的人,必寧要趕回家來,吃團圓飯,這一夜,人們還要守歲呢!怎么樣,我家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗多吧,你想到我的家鄉(xiāng)來過年嗎?
家鄉(xiāng)風俗作文 篇4
正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),我們家鄉(xiāng)的元宵節(jié)特別熱鬧,家家吃元宵、掛燈籠、放煙花,每當春節(jié)剛過,我都期盼著這一天早日到來。
吃元宵是元宵節(jié)必不可少的,元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異,寓意著團圓美滿之意。
夕陽西下,落日的余暉灑滿小村的時候,家家戶戶把所有房間的電燈都點亮了,甚至倉房、牛棚、牛圈也都燈火通明,但最顯眼的還是家家門前懸掛的大紅燈籠格外引人注目。
最令我難忘和期盼的.是元宵節(jié)的晚上放煙花的場面,非常震撼、令人銷魂。當聽到“哧”“嗖”“彭”“啪”聲想起的時候,人們都跑到院子里,“快看,煙花!”我不禁興奮的喊出聲來。緊接著,“劈啪聲”作響,無數(shù)的煙花飛向天空,震耳欲聾,并且把周圍映得通明。“好美呀,天女散花!”“看,降落傘!”“哎呀,孔雀開屏!”我高興得手舞足蹈,情不自禁地叫了起來。各種姿態(tài)的煙花不斷地在空中綻放,令人拍案叫絕。我陶醉在五彩繽紛的煙花中,忘記了寒冷......
元宵節(jié)給我?guī)頍o盡的樂趣,我愛家鄉(xiāng)的元宵節(jié)!
家鄉(xiāng)風俗作文 篇5
我的家鄉(xiāng)多姿多彩,鄉(xiāng)親們可親可敬。這不過年了,我來到了這個小村莊。
第一趣——姓氏節(jié)
聽到這個名字,你一定很納悶兒——姓氏節(jié),姓氏也有名字嗎?不瞞你說,姓氏節(jié)這天,主人家主要是挑吉祥如意的時刻舉行,如國慶,春節(jié)等。顧名思義就是關(guān)于姓的節(jié)日。說到這里還要提一下主人的.姓——汪。汪的諧音是旺,看來這家的確是很旺!但是,為什么要舉行姓氏節(jié)呢?我向大人詢問。原來,過姓氏節(jié)大半是為了光宗耀祖,讓大家看看,咱汪家多么強勢!而且,這個節(jié)日興來的人還多。本來在這種節(jié)日大家是不必帶禮物的。但是大家覺得這樣“白吃”不好,所以還是給了汪家?guī)讉小孩子一人一份禮物。宴會上,除了雞,鴨,鵝之外,還有許多好吃的菜。大家吃得很滿意,回去時人人墊著“大肚子”。
第二趣——殺年豬
在我們家鄉(xiāng)這一帶,有殺年豬的習(xí)俗。一入冬臘月,我家就要殺一頭大肥豬,宴請親戚好友吃上一頓。再將剩余的肉撒上鹽腌上幾天,然后掛在火塘上面用柴火熏,故稱為“殺年豬”。
我覺得殺年豬這天真好。
第三趣——團圓宴
一到過年,我們家就忙前忙后地準備團圓宴。團圓宴就是一家人圍坐在一起吃飯,當然要很豐盛嘍!而且大家都很開心哩!
我喜歡我的家鄉(xiāng)!
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