關(guān)于家鄉(xiāng)風俗作文三篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)風俗作文3篇,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)風俗作文 篇1
清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿,看似簡單,實則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒有白色細絨毛,就一定是假的。
磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的,需要用手把青捏碎捏細,不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的.清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。
待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。
清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)風俗作文 篇2
每年的農(nóng)歷三月初三這一天,我的家鄉(xiāng)都有用地地菜煮蛋吃的習俗。據(jù)說在這一天吃了地地菜煮雞蛋,一年都不會頭痛。
這天早晨,我和媽媽挎著籃子來到田里找地地菜。哇,還真多耶,這里一叢,那里一簇。我們擼起袖子干得熱火朝天,雖然已累得滿頭大汗,但卻滿心歡喜,只想采得更多。用不了多久,我和媽媽的籃子已經(jīng)裝不下了。我們滿載而歸,回到家里,把菜洗得干干凈凈,然后找來一口大鐵鍋放進去,再放入適量的水,最后放入雞蛋,記住,千萬別放鹽,原汁原味才更香。
煮了四到五分鐘后,要把雞蛋拿出來,把蛋敲碎一點點,再放進鍋里煮,這樣才更入味。煮了差不多半個小時,開鍋了,我們小朋友圍在灶臺邊,看著媽媽從鍋里把雞蛋一個個撈出來,放到?jīng)鏊铩B劦侥窍阄,我們不禁直咽口水。還沒等雞蛋涼冷,就迫不及待伸手去盆里拿一個剝開,邊剝邊被燙得只叫喊,吃一口到嘴里,滿嘴清香,地地菜的'香味完全融入到雞蛋里。真是令人回味無窮呀。
小伙伴們,你們家鄉(xiāng)有這樣的習俗嗎?這天,你們能吃到這么美味的地地菜雞蛋嗎?
家鄉(xiāng)風俗作文 篇3
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,有端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)……農(nóng)歷五月初五端午節(jié),傳說為了紀念歷史上偉大民族詩人屈原。每到五月初五人們都有吃粽子,插艾葉菖蒲,賽龍舟,飲雄黃酒習俗。
我喜歡吃粽子,也喜歡看包粽子。今年端午節(jié)嘉信茂廣場舉辦了一個包粽子比賽活動,我媽媽幫李奶奶報了名。我們組成了一個助威團,成員有我和爸爸媽媽,還有我奶奶,奇奇和夏勇叔叔。浩浩蕩蕩來到了比賽現(xiàn)場。
好家伙,參加比賽奶奶可真多呀,一個個信心十足,躍躍欲試。主持人宣讀完比賽規(guī)則:五個人一組,六分鐘時間,看誰包得多,又不灑米,還要外型美觀。包粽子比賽正式開始了,不一會兒時間有奶奶包了十一個粽子,有奶奶包了六個粽子,有奶奶包了喇叭型粽子,有奶奶包了枕頭型粽子,比賽非常激烈。終于輪到李奶奶上場了,我們懷著緊張心情看李奶奶比賽。開始比賽了,只見李奶奶拿了兩片粽葉卷成了一個喇叭形狀后,左手拿著卷好粽葉,右手放了兩勺米,然后一包小粽子就出來了。李奶奶又趕緊把繩子一頭用牙咬住,另一頭圍著粽子繞了兩圈,一用力,繩子斷了。李奶奶開始有點手忙腳亂了。我們就給李奶奶加油鼓勁,她很快調(diào)整了過來。比賽結(jié)束了,李奶奶本來包了八個粽子,可一個還沒扎繩子,另一個一提起來就把米灑了一地,所以只能算包了六個粽子。最后評獎時候李奶奶得了一個參與獎。
這個端午節(jié)我們大家都過得很開心,很快樂。我喜歡過端午節(jié)。
【家鄉(xiāng)風俗作文】相關(guān)文章:
家鄉(xiāng)的風俗作文【精選】07-11
家鄉(xiāng)的風俗作文(精選)07-09
家鄉(xiāng)的風俗作文(精選)07-16
家鄉(xiāng)的風俗作文[精選]10-13
(精選)家鄉(xiāng)的風俗作文07-25
作文家鄉(xiāng)的風俗06-08