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春節(jié)包餃子作文

時間:2024-06-04 21:23:49 節(jié)日作文 我要投稿

春節(jié)包餃子作文

  在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

春節(jié)包餃子作文

春節(jié)包餃子作文1

  我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運氣。

  過年的時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不到一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的`。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高開心極了!

春節(jié)包餃子作文2

  時間過得可真快!還差一天就要過年了,大家可高興了。

  過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒,媽媽就拿來了一個大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點了點頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個都包好了,我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的'有點急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點!币欢ㄒ昧Σ拍馨茫,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對我說:“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好!甭犃藡寢尩脑,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包?粗鴭寢尠目煽炝。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的。一份勞動,一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個個餃子,我心里可真舒服。

  吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

春節(jié)包餃子作文3

  過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

  包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的.,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

  大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

  浙江省樂清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級:倪婷婷

春節(jié)包餃子作文4

  今天下午放學(xué)后,媽媽告訴我說:“晚飯吃餃子,而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動手包的餃子了!钡搅思依,媽媽把已經(jīng)準備好的餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包,想包餃子。

  媽媽告訴我說:“包餃子得先把手洗干凈。”我連忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動手包起來,我先把皮子攤在手里,再把餡放到面皮上,然后對折。可是我捏左邊,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對我說:“你這個小饞貓,餡放太多了,反而包不住!蔽衣犃藡寢尩脑,把餡拿出一些,果真包成了一個個像元寶一樣的'餃子。過了一會兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進鍋里煮。開鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送,哇!香噴噴的,真好吃!

春節(jié)包餃子作文5

  春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日,今年,我和大姑姑一起包餃子。

  早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。

  趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜,一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好!

  等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了,姑姑負責搟餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的`,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦,應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了!蔽艺罩霉谜f的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。

  下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!

春節(jié)包餃子作文6

  今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子里了。

  我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的`心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會粘在一起呢?”

  媽媽又給我拿了一個餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會再出錯了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會了包餃子,我高興極了。

  晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

春節(jié)包餃子作文7

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已相當盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

  大年三十,大清早,奶奶去菜市場買了許多餃子皮,又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細很細,把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的.菜放到鍋里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后,我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然后把餃子皮兩邊對折,再把兩個角繞一圈,粘一起,就這樣,一個像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說:“你包的餃子都變形了,像個彌勒佛,你們多包一點,晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動果實!蔽覀冊俳又,把餃子餡放的少一點,包起來就沒那么大了,到后來,越包越好,也總算越包越像耳朵了。

  到了晚上,我們吃著自己包的餃子,覺得特別美味,也吃的特別開心。

春節(jié)包餃子作文8

  盼星星,盼月亮,終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。

  一大早,我們就來到了奶奶家,準備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對聯(lián)、燉雞肉,真忙啊!

  終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個示范:“先把餃子皮沾點水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對折,最后捏在一塊兒,一個餃子就包好了!蹦棠陶f我的手太小了,就教我做一個草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的`方法做了一個,可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說:“沒事,餃子掙了,今年我們家要交好運了!”

  奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎我做的真棒呢!

  該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的樣子,一會兒加水,一會蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!

春節(jié)包餃子作文9

  每年除夕,我們家都會包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會就包出了一個漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會了,我會了,看我的'”。

  我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,沿著邊緊緊捏好,一個小餃子就大功告成了,雖然丑了點,但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。

  我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說:“當然可以了,只要和面的時候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營養(yǎng)呢。”我聽了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。

  為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說,因為餃子像金元寶一樣,象征著團員和財富,是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!

春節(jié)包餃子作文10

  冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。

  我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂得包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好得餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗得大將軍;而我得呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包得還要差呢。要知道‘堅持就是勝利!阋欢苄械谩眿寢屵@句話鼓勵了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包得一個比一個好。餃子包完了,我得餃子一下子也一個個挺著將軍肚了

  我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個,結(jié)果是我二十三個,媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。

春節(jié)包餃子作文11

  大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。

  首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細細的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。

  開始切肉了,我對大人說:”我也想切!翱墒谴笕苏f:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。

  然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小面團,揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的'大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

  今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。

春節(jié)包餃子作文12

  我國有很多美食,其中我最喜歡得還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有得人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣得餃子,就有好運氣。

  過年得時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好得菜放進內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊得,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力得學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大得。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當新年鐘聲敲響得時候,我們吃著香噴噴得餃子,高興極了!

春節(jié)包餃子作文13

  今天早晨,我起床之后來到廚房,在空氣中就可以聞到一股香香的味道,我可定知道奶奶又開始包子了,可是搟皮是少不了我的,所以我來搟皮奶奶來包。

  我先洗洗手,再把手擦干,最后拿起搟面杖。因為奶奶起得早,當我們還在睡夢中時奶奶已經(jīng)開始揉面、切面,現(xiàn)在開始到?jīng)]問題。

  我左手拿搟面杖,右手拿小面團,把小面團放在板子上,又手來回的'趕,直把它搟圓為止,就這點活小菜一碟,我嘴上是這樣說的,可是有時一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說:“這樣干不行,要輕輕的搟不要太大也不要太小!蔽衣牰,我慢慢搟,當我正在高興的時候,一個問題又困擾著我,哎,又開始搟皮了。

  經(jīng)過一番的折騰,餃子終于完了,可以下鍋了,再等上幾十分鐘就好了。

春節(jié)包餃子作文14

  今天,我和母親包餃子。

  我和母親去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。

  回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時母親又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責搟皮,母親負責包餃子。

  開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的.加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。

  終于包好了,母親煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

  終于可以吃了,那味道,一個字:香!

春節(jié)包餃子作文15

  今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。

  喲!她們包得真好看啊:舅媽得包得像個小月牙,花邊細細密密得,這好看!媽媽得也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖得小娃娃。

  我看得呆了!皨寢專∥乙惨!”我急忙說!昂煤煤,過來看,這是包餃子得要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。

  我學(xué)著媽媽得方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。

  媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細細地教了我一遍。

  啊!我終于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽得好看,但我還是樂滋滋得把它小心翼翼得裝進了冰箱。

  通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好得。

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