我知道的風(fēng)俗作文(集合10篇)
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的我知道的風(fēng)俗作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我知道的風(fēng)俗作文1
現(xiàn)代社會(huì)，隨著西方文明的不斷深入，我們有許多傳統(tǒng)的風(fēng)俗漸漸的被人遺忘了。比如說我們以前很有名的紀(jì)念屈原的端午節(jié)，也已經(jīng)成了韓國人的傳統(tǒng)節(jié)日了，吃粽子也成了韓國人的風(fēng)俗了�，F(xiàn)在，我國的傳統(tǒng)風(fēng)俗還是相對(duì)比較多，但是有些風(fēng)俗的重視度并不高。在我生活的范圍內(nèi)，元旦的氣氛似乎就遠(yuǎn)沒有西方圣誕節(jié)那么熱鬧。在校園里，一到了圣誕節(jié)前的平安夜，蘋果的.價(jià)格往往是成倍的增長，但也總是供不應(yīng)求，可想而知，平安夜吃蘋果的風(fēng)俗的魅力有多大了。
我現(xiàn)在能夠清楚的說完整個(gè)過程的是春節(jié)，在春節(jié)里有著很多很淳樸的風(fēng)俗至今流傳。春節(jié)時(shí)國際周知的中國農(nóng)歷新年，也是我覺得最具有人情味的節(jié)日，也只有到了春節(jié)，遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)打工的親朋好友才會(huì)回家來團(tuán)聚。
在我家鄉(xiāng)春節(jié)前有一個(gè)風(fēng)俗，就是在舊年的最后一天，一家人一起行動(dòng)，將房子的里里外外清掃干凈，俗語叫“除舊迎新”，然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前，先要向長輩敬酒或茶，祝長輩安康長壽。飯后盡可能多的亮燈，提早將電視機(jī)打開，一家人圍著火爐或是聊天或是玩紙牌，俗語叫“坐歲”，常常要等到新的一天的到來。當(dāng)爸爸燃放完鞭炮后，長輩一般會(huì)給晚輩準(zhǔn)備紅包，而晚輩在接受紅包的時(shí)候要同時(shí)祝愿長輩新一年工作順利或身體健康。
大年初一是最熱鬧的一天了，大家都會(huì)走出家門，四處走訪拜年賀新春。在在一天，任何一個(gè)上門來拜年的成年人都會(huì)給予成年人應(yīng)有的待遇，香煙一包，所以，在我們村上，初一上門來拜年的小伙子特別的勤快。在我家鄉(xiāng)，有個(gè)風(fēng)俗，初一的中餐必須在整個(gè)家族中輩分最高的那戶人家里享用。一家大小聚在一桌，或站或坐，特別是前年我家是四世同堂，別提有多熱鬧了。
初二我們一般會(huì)去外婆家，把媽媽那邊的親戚一路拜訪過去。往往這一天非常的忙碌，但很開心，因?yàn)橐荒觌y得有幾次相聚。這就是我知道的春節(jié)點(diǎn)滴習(xí)俗。
我知道的風(fēng)俗作文2
中國經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，經(jīng)歷了許許多多的大風(fēng)大雨，隨著社會(huì)的發(fā)展，產(chǎn)生了很多的節(jié)日，隨之變成了習(xí)俗。
下面我就談?wù)勚袊拇汗?jié)、中秋節(jié)。
春節(jié)在中國人中的地位是最高的，它也是所有節(jié)日中規(guī)模最大、禮儀最多的一個(gè)節(jié)日。春節(jié)又叫做過年，是新一年的開始，都說新年新氣象，而且形容新年的.詞語也是舉不勝數(shù)，新年更是新目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的開始。
過年的時(shí)候，即使是在千里之外的人都會(huì)回來跟家人團(tuán)聚，過一個(gè)和和美美團(tuán)團(tuán)圓圓的年。那時(shí)候過年，小孩子是最開心的，因?yàn)椴坏梢猿缘矫牢兜氖澄铮�可以穿到漂亮的衣服，更重要的是可以拿到壓歲錢。我記得小時(shí)候，我是最愿意過年的了，那時(shí)我就在想，如果每天都是過年那該有多好啊。
在過年的前幾天，家家戶戶都會(huì)進(jìn)行打掃衛(wèi)生，把屋里屋外打掃得干干凈凈的，收拾的整整齊齊。到了晚飯的時(shí)候，是很豐富的，一家老少就圍在桌子旁吃飯，晚飯過后，大家就出來放煙花，一起看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一片祥和的景象。
當(dāng)然除了這些，過年包餃子是不可缺少的了。過年的時(shí)候，我們都會(huì)包餃子，還會(huì)將洗干凈的硬幣放在餃子里面，誰吃到了，誰這一年就有福氣了。一邊包餃子，一邊聊著這一年發(fā)生的一切喜事。我們小孩子不會(huì)包，就在旁邊看著。等不及就拿煙花到外面去放，那時(shí)候天還沒有黑，我們就在等，天一黑，我們就開始放煙花。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我希望中國的春節(jié)會(huì)越來越好。
中秋節(jié)也是中國比較重要的節(jié)日，也是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。中秋節(jié)是在每年農(nóng)歷的八月十五。中秋節(jié)的前幾天，爸爸媽媽都會(huì)去買各種各樣的月餅，有蓮蓉的、蛋黃的、五仁的，我最喜歡吃五仁了。中秋節(jié)晚上，全家人就會(huì)出來一邊吃月餅一邊賞月。八月十五的月亮是最圓的，圓就代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。中秋節(jié)還會(huì)玩各種各樣的游戲，比如說玩花燈，那時(shí)候玩花燈沒有元宵節(jié)那么熱鬧，那時(shí)就在鄰居之間、兒童之間玩的。
我知道的風(fēng)俗作文3
正月十五的元宵節(jié)，我們天門的廣場上人山人海，人們的討論聲音大得蓋過了汽車的喧囂聲。
我立馬打了通電話，戲謔地說道：“手術(shù)刀同志，請(qǐng)快到陸羽廣場來。”“誒!等等，我……”她還沒說完，我便掛了電話，我站在角落看著眼前的人們：有的人太矮了，拼命地往上跳，想看到那壯麗的景象;有的人太胖被卡在中間，進(jìn)不去出不來;有的人拼命往里面擠;有的人受不了，鬧著要從里面出去……什么?你問我這是在干什么?哦，對(duì)了，忘記告訴你了，今年是閏年，我們天門舉辦了四年一度的元宵表演，這可是天門的習(xí)俗呢!
過了一會(huì)兒，那位“手術(shù)刀同志”趕了過來氣憤地問：“什么事這么急，你知道我多忙嗎?”“走，看表演去，我敢打賭你絕對(duì)沒看過這么熱鬧的場面�！蔽彝现巳豪镒�，我心想：這下一定讓你來了不后悔。
我們成功擠進(jìn)人群，高興得“一蹦三尺高”，“果然來對(duì)地方了，這地兒啊，可真是年味十足啊!”我的.閨蜜激動(dòng)的握著我的手說。彩蓮船、舞龍燈、舞獅……這些我們只能在課文中看見的景象，在現(xiàn)實(shí)中也見到了!我們相視一笑。只見那龍，快速地舞動(dòng)著，有節(jié)奏地跟著繡球搖擺，一會(huì)兒向左，一會(huì)兒向右，不得不說，這些人的配合簡直妙極了，周圍的人連連拍手叫好。
還有彩蓮船，左邊一男，右邊一女，站在“船”邊，“船”上，有一位美麗的姑娘，“坐”在被裝飾得花里胡哨的船上笑容滿面，如花似玉。
“呀!這不是舞獅么?”“哈哈，還真是，我沒想到以前看得十分枯燥的文章，現(xiàn)在竟如此栩栩如生。”說完我們的目光一起投向了舞獅，舞獅的人很默契很配合。我的心情由淡定到訝異：天哪，為什么這么默契?是神仙嗎?獅子上躥下跳，每一步都是極大的挑戰(zhàn)!人群中爆發(fā)出一陣陣哄聲，我問朋友：“他們這么配合，為什么我們不能?”她笑笑：“其實(shí)很默契啊，是你沒發(fā)現(xiàn)，拜托，我們相處六年了!”我贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這天的“鬧元宵”結(jié)束了，人群陸續(xù)地離開，我的心情久久不能平靜，人生中第一次看舞龍、舞獅這些，但這個(gè)第一次將變成過往，相信接下來的精彩會(huì)越來越多!
我知道的風(fēng)俗作文4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。又過年了……除夕之夜，好熱鬧�。∪藗兠Φ貌灰鄻泛�，貼了對(duì)聯(lián)又掛年畫；噼里啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷；“啪啪啪”的焰火聲就像天安門舉行盛大的慶祝會(huì)似的。它們穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照得如同白晝，到處洋溢著喜氣洋洋的景象。盼呀盼，重要把春節(jié)給盼到了。那么春節(jié)有什么習(xí)俗呢？趕緊去找一找吧！“哇，好香�。 蔽覄傁胱叱鋈�，卻被香味吸引了回來。一瞧，原先是奶奶在煮餛飩，我趕緊跑進(jìn)廚房，問道：“奶奶。這天我們?yōu)槭裁匆责Q飩？”奶奶說：“在除夕夜10點(diǎn)的時(shí)候都要吃餛飩，就叫“餃子”（交子）。慶祝新舊交替，子時(shí)來臨！還有，就是餛飩和“餛囤”諧音。浴室五谷豐登！”哦，我明白了，找到了一個(gè)習(xí)俗——“吃餃子”！走出家門，我看見了一條金龍?jiān)诓粩喾瓭L，原先是舞龍大拜年呀！瞧，金色的巨龍?jiān)谖椠堦?duì)員手中不斷變換造型：滾龍、盤龍，龍身隨著龍頭起伏，搖頭擺尾漂亮極了！呵呵，這么重要的習(xí)俗，怎樣能忘記？又找到一個(gè)習(xí)俗——“舞龍”。
捏糖人兒是民間傳統(tǒng)的絕技，已很少見了。這玩意兒不僅僅好看好玩，玩完后還能吃，一般小朋友見了都喜歡，因?yàn)槠綍r(shí)見不到，一旦見著了就不肯走了，不是纏著大人買就是跑回去要錢，實(shí)在沒有錢了就眼巴巴的圍在一邊，手指含在嘴里，盯著這糖人是怎樣變出來的。這時(shí)捏糖人的師傅用一個(gè)小鏟取出一點(diǎn)糖稀，放在沾滿滑石粉的手上揉搓，迅速捏出要做的.人物大體形態(tài)，然后放在涂有滑石粉的木模里，再用力一吹，稍過一會(huì)兒打開木模，所要的糖人就出來了。晚上，原本寂靜的天空一下子明亮熱鬧了起來。一道道托尾巴的火光沖上了天空，轟鳴的響聲中，一朵朵絢麗、迷人的花兒盛開在夜幕中。四下里鞭炮聲此起彼伏、龍騰虎躍，令人興奮。一家人團(tuán)聚在桌子旁吃著豐盛的晚餐。我們心中都蕩出一份溫暖、甜美。在這紅紅火火的大年中，我們很開心的吃著、玩著、樂著。
我知道的風(fēng)俗作文5
重陽佳節(jié)，我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
我國釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚羴砟昃旁戮湃帐际�，就飲焉，故謂之菊花酒�！�
晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了民間的`一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒�！肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽�！�
到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。
由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。時(shí)逢佳節(jié)，清秋氣爽，菊花盛開，窗前籬下，片片金黃。除登高插茱萸外，親友們?nèi)逑嘌嬀站�，共賞黃花，確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩人們，賞菊飲酒，吟詩唱酬，給后世留下不少佳句。
由于菊花酒的緣故，重陽又成了祭祀酒業(yè)神的酒神節(jié)。如《山東民俗·重陽節(jié)》介紹，山東酒坊于重陽節(jié)祭缸神，神為杜康。在貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，每年重陽，開始投料下藥釀酒，傳說是因九九重陽，陽氣旺盛才釀得出好酒。每當(dāng)烤出初酒時(shí)，老板在貼“杜康先師之神位”的地方點(diǎn)香燭，擺供品祈禱釀酒順利（見《中國民俗采英錄》）。在湖南寧遠(yuǎn)，每于九月九日“競造酒，日重陽酒”。這些風(fēng)俗說明，重陽與酒的關(guān)系極深。
我知道的風(fēng)俗作文6
記得在我小的時(shí)候，家鄉(xiāng)的各種傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗已經(jīng)開始逐步淡化，到現(xiàn)在為止，已經(jīng)在很難找到某種典型的社會(huì)風(fēng)俗了，唯一保留健全的恐怕就是新年前后的那些事兒了。
家鄉(xiāng)的人們似乎早就對(duì)新年有了一個(gè)默認(rèn)的法則：一到新年，無論身在何處都要想方設(shè)法與家人團(tuán)聚。這很好，也很對(duì)。終日忙于工作而忽略親情是很正常的事，但是我們畢竟還是有這么一個(gè)新年，它給了我們一個(gè)放松自己的理由、給了我們一個(gè)回家看看親人的理由、給了我們一個(gè)回家讓親人看看的理由……
等到親人們都回得差不多了，也就正好到了臘月二十三，這一天就是“祭灶”，又俗稱“小年”。我們那兒有一個(gè)有意思的'說法，因?yàn)椤凹涝睢迸c“雞罩”諧音，所以在家過這個(gè)節(jié)日據(jù)意味著自己被“罩”住了，永遠(yuǎn)也不回離開這個(gè)家。
接著就是臘月二十七普通話考試。我們那兒有一句諺語有道：“二十七，越洗越精氣!”因此這一天最主要的就是衛(wèi)生工作：洗澡、刷完洗盤子，當(dāng)然，還要對(duì)整個(gè)居室進(jìn)行一次徹底的大掃除。
前面所有的儀式都在等待著一個(gè)結(jié)果，那就是――除夕!中午簡單地吃過午飯后全家就開始忙了起來，大人們?cè)趶埩_著年夜飯，孩子們則興高采烈地貼起了春聯(lián)、玩起了鞭炮……忙活了大半天終于到了點(diǎn)炮的時(shí)間，一陣電光雷鳴之后全家老少紛紛進(jìn)屋入座。上至爺爺奶奶，下至孫兒孫女都是這一天的主角，好一派三世同堂的景象!
除夕之后就是新年了。這是新年的第一天，大家都紛紛穿上新衣、戴上新帽，走親訪友，恭賀新春。我們那兒在新年有一個(gè)特別的風(fēng)俗，就是在新年期間不能說臟話、更不能動(dòng)手打人。這可把孩子們樂壞了，接受了父母一年的“壓制”，現(xiàn)在終于可以“釋放”一下了!而此時(shí)的父母對(duì)孩子只能是和顏悅色，即使孩子的行為過激，做父母的也不能太過嚴(yán)厲。我想，這可能是孩子們喜歡新年的其中一個(gè)重要原因吧。
我知道的風(fēng)俗作文7
二十四節(jié)氣中，一些特別重要的節(jié)氣，總是有勞動(dòng)人民的民俗過法，而且在我們遼闊的華夏大地上，每個(gè)地方的方式方法還不一樣呢。比如冬至，北人方吃餃子，南方人吃湯圓，在我們江南地區(qū)則又是吃餛飩，而今天我要說的是我們溧陽這一帶立夏時(shí)節(jié)要吃的美食——烏米飯。
“豈無青精飯，使我顏色好�！倍鸥υ凇顿�(zèng)李白》一詩中這樣寫道。青精飯就是我們溧陽這一帶，在立夏時(shí)節(jié)要吃的烏米飯。每年這個(gè)時(shí)候，烏飯葉就已經(jīng)開始慢慢上市了，這個(gè)時(shí)候可是新鮮的時(shí)令貨哦。像我這樣的吃貨，總是會(huì)走在小區(qū)路上，突然聞到某家人家廚房間飄來的香氣中一眼就認(rèn)出它。“阿婆阿婆，有烏飯賣咯�！蔽绎w跑著回家，告訴了外婆，外婆一臉驚奇地問：“你怎么知道的?”我說：“我在路上就聞到人家家里飄出來的香味嘍�！蓖馄蓬D時(shí)哈哈大笑的說：“你真是個(gè)小吃貨�！�
第二天外婆起早趕到菜場買來了新鮮碧綠的烏飯葉，我和媽媽先把樹葉洗干凈，一邊洗一邊有一陣陣清香撲進(jìn)鼻子，是一種大自然的清香，聞了神清氣爽，耳聰目明，就打通任督二脈。然后外婆把洗凈的葉兒放入裝滿熱水的盆子里，用手反復(fù)按壓葉兒，時(shí)不時(shí)拿起些許放到手掌心搓一搓，終于將近半個(gè)小時(shí)的.揉壓，烏飯樹葉的大部分汁水都被擠了出來，咋一看不就是我寫毛筆字的墨汁嘛，再把樹葉過濾出來，用紗布包好，用力擠壓，最終擠出了大半臉盆“墨汁”。等“墨汁”水稍微放涼些，再把洗凈涼干的糯米倒入“墨汁”浸泡三個(gè)小時(shí)以上，再去看時(shí)，糯米已經(jīng)變成“黑米”了。最后把“黑米”放入蒸鍋蒸熟，就是香飄萬家的烏飯嘍，我迫不及待地盛上一碗，一顆顆米粒黑油油，亮閃閃，香噴噴，如果不是散發(fā)的香氣和熱氣，還以為盛了一碗黑寶石呢。再撒上一層白糖，一口下去，忍不住閉上眼睛大贊人間美味。
吃完烏飯外婆告訴我，立夏時(shí)節(jié)吃烏米飯是我們這里代代相傳的民俗傳統(tǒng)。吃烏飯可以祛風(fēng)解毒，防蚊叮蟲咬，讓我們?cè)诮酉聛淼难籽紫娜瞻踩欢冗^。我不禁感嘆：原來烏米飯不僅僅好吃，到如今還承載了我們一方傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵!
我知道的風(fēng)俗作文8
我的故鄉(xiāng)是個(gè)山清水秀的地方，每年五月初都會(huì)格外熱鬧，因?yàn)榧壹覒魬舳荚诿χ鴾?zhǔn)備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上，太陽還沒有鉆出被窩，人們就已經(jīng)開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個(gè)大早，跑進(jìn)跑出;西家的孩子也早早起床，忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看，他們?cè)诟陕?他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕：白色的糯米摻著幾粒紅豆，顯得格外調(diào)皮;有的粽子包裹著豬肉，吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗，包你吃了甜甜蜜蜜……并且，形狀也不一樣，有三角的，也有四角錐形的;有枕頭形，也有小寶塔形的;有圓棒形的，還有一角向上，其余伸向四方的呢!
你到街上走一走，空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道，小街小巷人山人海，挑東西的，拉家常的'人，隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層，外三層的人圍成了一個(gè)偌大的圓。人們期待著舞獅的隊(duì)伍快點(diǎn)登場。在一陣鑼鼓聲中，兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下，右一下，像只笨拙的小熊�？蓯蹣O了!
時(shí)間像個(gè)頑皮的孩子，轉(zhuǎn)眼間，一點(diǎn)多了。人們排著長隊(duì)，又一次走出了家門，站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝，從街道中穿梭而過，到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時(shí)，鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
午時(shí)三點(diǎn)，比賽開始了。河中的那一只只龍舟一字排開，像一批威武的戰(zhàn)士。龍舟上隊(duì)員們已做好了充分的準(zhǔn)備，他們緊緊地握住劃槳，整裝待發(fā)。鼓手們也擺出了各自的架勢(shì)，好象在說：“今日的比賽必須是我贏”。三點(diǎn)十五分，不知從哪里傳來了一聲鏗鏘有力的哨聲，龍舟仿佛是一條真龍?jiān)诒滩ㄉ蟿澬校嫔狭粝乱坏赖浪y。鼓聲、吶喊聲交織成一支動(dòng)聽的樂曲……
夕陽西下，夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后，人們集中坐在空曠的平地上，樹陰下，打個(gè)火堆，圍著火堆盡情地跳著，唱著，饒有興趣地聊著午時(shí)的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗，繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上，我的心境異常激動(dòng)。因?yàn)椋@也是孩子們的節(jié)日。
我知道的風(fēng)俗作文9
從戰(zhàn)國始，除夕吃餃子的習(xí)俗，大約已有２０００多年的歷史了。除夕之夜，全家人圍坐燈前，邊包餃子邊聊天，山南海北，天山地下，無所不談，不時(shí)引來歡聲笑語，大有共享天倫、其樂無窮之趣。
《燕京歲時(shí)記》記載過年吃餃子的情形：“每屆初一，無論貧富貴賤，皆以面做餃而食之，謂之‘煮餑’，全國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以示順利，
家人吃得者，則終歲大吉�！比缃�，人們已不信這些了。不過，還有人家在餃子里放上糖塊、花生仁等，吃到糖塊象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿長壽（花生名長生果）。除夕之夜這頓餃子全家都要吃，謂之曰“歲餃子”、又叫“團(tuán)圓餃子”。
古時(shí)，稱餃子為“餛飩”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮餑”、“銀元寶”等等。
《廣雅》記載：那時(shí)的餃子叫“餛飩”，形狀如餅，到了北齊，形狀與以前的就不同了。顏之推談到：“今之餛鄔，形如偃月，形狀與現(xiàn)時(shí)無異。” 宋代孟元老的《東京夢(mèng)華錄》書中，也有記述：“凡御宴至第二盞，多有下酒肉、咸豉、爆肉、雙下駝峰角子。”那時(shí)御宴上的餃子是“雙峰”的，形狀與現(xiàn)時(shí)的不同，可能是宮中的特制，與民間的形狀不一。經(jīng)過２０００多年的變革，形成了今天這個(gè)樣兒。
據(jù)近年考古發(fā)現(xiàn)，在新疆吐蕃的.塔那北地區(qū)發(fā)掘出的唐代墓葬里，發(fā)現(xiàn)木碗里有餃子的遺存，其形狀與現(xiàn)在的一樣，這表明，在當(dāng)時(shí)人們食用的餃子已經(jīng)傳到了中國的邊疆地區(qū)。
北方人都愛吃餃子，把餃子當(dāng)做佳肴，多有敬人之意，逢年過節(jié)，迎賓送親，總要包餃子。春節(jié)、除夕、初一、初五、全家吃餃子，喜慶團(tuán)圓。辭舊迎新，預(yù)祝新的一年幸福、快樂、平安、順利。 北風(fēng)東漸，上海街上開了許多餃子店，上海人對(duì)餃子也感興趣了。
我知道的風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)潮汕地區(qū)的小鎮(zhèn)，這里沿海，是一個(gè)繁榮之地，春節(jié)的時(shí)候更是異常熱鬧。在眾多的特色習(xí)俗中，我最喜歡的就是“營老爺”了。
“營老爺”一般在正月初五或者正月初六進(jìn)行，在潮汕，“老爺”指的是一個(gè)村或一個(gè)鎮(zhèn)的守護(hù)神，“營老爺”則是指老爺巡視村(鎮(zhèn))�！盃I老爺”之前，人們要到寺廟祭祀神明，祈求新的一年吉祥如意，或是風(fēng)調(diào)雨順等。接下來的才是游行活動(dòng)。游行隊(duì)伍是由青壯年自愿報(bào)名組成的。在進(jìn)行篩選后，各部分的人聚集在不同地方進(jìn)行各種技藝的操練。游行的隊(duì)伍龐大，鶯歌隊(duì)的、抬神像的、奏樂的……許多富裕的人家出錢，也有許多沒那么富裕的人家出力。
經(jīng)過一段時(shí)間的'訓(xùn)練后，營老爺?shù)娜兆咏K于到來了。一大早就有許多人先到寺廟中燒香，請(qǐng)各位“老爺”出宮，坐上貼著對(duì)聯(lián)的轎子準(zhǔn)備巡視鎮(zhèn)子。其他人們紛紛從家中走出來到街道上準(zhǔn)備觀看。上到已經(jīng)要人攙扶著的老人們，下到從還被爸媽抱著的小娃娃，無不期待的看著街道的那邊。游行開始了，走在最前面的是旗手和挑花籃的女子，接著就是鑼鼓隊(duì)，她們所到之處鑼鼓震天，聲音連綿不絕。接著的就是器樂演奏，長長的一條隊(duì)列里，傳出各種樂曲的聲音：笛子、二胡、吹簫、打鼓……樂器發(fā)出的聲音聚成宏偉的樂曲。緊隨其后的是重頭戲——鶯歌。鶯歌來源于《水滸傳》中梁山好漢在大名府劫法場救盧俊義的故事。人們穿著潮劇中的戲服，;例如關(guān)勝花臉紅須、李逵花臉黑短須、武松小生裝扮、魯智深花臉短須和尚裝束……他們拿著兩根木棍，隨著鼓點(diǎn)的節(jié)奏不時(shí)打起“花”來，剛健有力，還不時(shí)發(fā)出整齊的吆喝聲，人們?cè)缫芽吹萌朊�，掌聲如同潮水一般，剛落下又響起。人們跟著游行�?duì)伍，往鎮(zhèn)子的各個(gè)大街小巷走去。
禮炮車駛來，把整個(gè)“營老爺”推向高潮：禮炮車放出彩炮，壯漢們抬著八抬大轎亮相，轎子上是被請(qǐng)出來的各路神仙，例如“三山國王”，“雙忠圣王”等，既有莊嚴(yán)肅穆的，也有慈眉善目的。情緒高漲的人們都簇?fù)碇胍幻裣�，祈求新的一年里的幸福安康。�?duì)列所到之處，萬人空巷。
傍晚，“營老爺”的隊(duì)伍行遍了全鎮(zhèn)的大街小巷。游行結(jié)束了，“老爺”們也回廟里了，但是人們還沉浸在歡樂之中……
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