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外婆的餃子作文
在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的外婆的餃子作文，歡迎大家分享。
外婆的餃子作文1
如果有人問我，你想吃什么東西，我會不假思索地說：“外婆包的餃子�！币驗樗谖倚睦镎紦�(jù)著重要的地位。我們經(jīng)常去外婆家，因為外婆只有老媽一個女兒，而老媽也只有我這么一個心肝寶貝，所以外婆對我總是特別的親，很多節(jié)日我們都在外婆家度過。
我最喜歡冬至的到來，因為每當這個時候我就能嘗到外婆包的餃子，不知為什么，外婆包的餃子總是那么的鼓，我想，難道是因為外婆把所有的愛都放到了餃子里？雖然比不上什么山珍海味，但我總是吃的很起勁。外婆將她濃濃的愛搗碎，放入餃子餡兒，包入皮里，皮是外婆用她那粗糙的手做成的。這充滿愛意的餃子，真是此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。
但現(xiàn)在天氣太熱了，外婆沒法做那充滿愛意的餃子了，現(xiàn)在要是想吃，只能吃速凍餃子。雖然都是餃子，但兩種餃子天差地別，速凍餃子的餡除了不夠貨真價實，更重要的是少了一樣材料——愛的.感覺，所以我才不愛吃速凍餃子。
我已經(jīng)很久沒有吃到外婆包的餃子了，真希望馬上到冬天，現(xiàn)在也只能想想了呀！我永遠不會忘記外婆充滿愛意的餃子，這濃濃的愛意將伴我度過一年又一年美好的時光。
外婆的餃子作文2
當一盤子冒著熱氣的韭菜肉餃被端到桌上時，我吸回了正在往下流的口水，迫不及待地伸出我的“魔爪”。
媽媽說這么好吃的餃子當然不是出自我的.熊掌，而是我外婆那雙充滿繭子的手。這么說我可不樂意了，在外婆包餃子的時候我一定要與她一決高下！我暗下決心。
次日清晨，隔著十里，我聞到了餃子皮與韭菜肉餡的芳香。在我要求與外婆一同包餃子的時候，她一口回絕了我，于是我又是爬又是鬧還把正在熟睡的外公吵醒了。無可奈何的外婆只好妥協(xié)。
嘿！穿上圍裙的我別提有多精神了！把餃子皮沾上面粉。把事先做好的肉餡放一指甲多的份量在皮里，再把皮捏成一個個小花邊，又一個餃子在我的手下誕生了。我自豪地把餃子拿到外婆眼前炫耀，不過我仔細一瞧，外婆包的餃子既整潔又美觀，而我包的餃子開膛破肚，沒有對比就沒有傷害！
當我包的餃子被放到油鍋中炸開了花，“吱吱吱”的油聲似乎在嘲笑我包餃子的工夫。我恨恨地“哼”了一聲，就兩年沒碰過餃子。
當我再吃到餃子的時候，外婆已經(jīng)不在了，我是多么想念餃子的味道，外婆的味道……
外婆的餃子作文3
小時候最愛吃外婆包的餃子。
外婆包的餃子簡單，花生、豬肉、韭菜、茶干切碎拌勻了，放上幾勺鹽、兩滴香油，拿餃子皮包餡，一折、一倒、一捏，一個餃子就完成了。
正當外婆做餃子的時候，我和表姐趕來看望外婆。此時廚房里彌漫著蒸氣和香氣，我們倆使勁嗅了嗅，一股淡淡的清香伴著濃郁的肉香，順著氣道流入了五臟六腑，帶來莫名的快感，我們恨不得揭開鍋蓋，把所有餃子一股腦全吃光。
開飯定在11：50，這個時候，熱騰騰的餃子擺了上來，濃稠的面湯里漂著十幾只潔白的餃子。我顧不得燙，夾起一塊就往嘴里塞，頓時，茶干的清香、豬肉的鮮香、韭菜的'咸香混合在一起，使人想立刻大快朵頤。我也顧不得什么形象，一個接著一個吃，不一會兒，十幾個餃子就被我風卷殘云般吃掉了，外婆則在一旁微笑著看著。
每到這個時候，我都會夸外婆幾句：“外婆，您做的餃子真好吃！”
“是嗎？”外婆總會習慣性地摸摸我的頭，“你還記得你剛出生時的情景嗎？”
“你啊，剛……”外婆滔滔不絕講了起來。
說著，餃子也吃完了，回味無窮，我直起身，突然，外婆把我攔住了：“記得�；貋砜纯�，下次還給你做餃子吃�！�
時光已經(jīng)過去了六年多，早已物是人非，外婆的餃子也隨著時代而變化著，但我覺得現(xiàn)在的味道沒有以前好吃了，似乎少了一份情懷和童真。雖然時間在走，卻總有片段會封存在記憶里，比如我仍依稀記得，那盛滿面湯的碗里漂著幾只外婆做的餃子……
外婆的餃子作文4
包餃子，是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃，味道都讓人回味無窮。
廚房里，外婆已經(jīng)擺好了陣勢，餃子皮、豬肉是菜場買來的，蒜苗是外婆自己種的，她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子，自然是錦上添花。
洗完手，外婆拿出一塊肉放在菜板上，左手按著肉，右手持著刀，用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會兒，肉被切成小薄片，外婆換了個方向開始切絲。幾分鐘后，一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，與肉泥混在一起，放進一個大碗里，再加入一些調(diào)料，攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里，把四周捏好，整整齊齊地擺在盤子里。不一會兒功夫，外婆就包好了三十多個餃子，小巧玲瓏、煞是可愛。
今天做的.是煎餃，外婆先把水燒開，把餃子放進去，中間加了兩次水，等餃子浮在水上面就熟了。接著，把餃子湯倒掉，往煎鍋里面倒些油，油七八分熱后，用筷子把餃子一個個夾進去，正反面都煎一下，等餃子皮有點變黃，煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃，散發(fā)出濃濃的香氣，聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個餃子放進嘴里，一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮，輕輕咬一口，又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來，真是外焦里嫩，讓人回味無窮。
外婆的餃子，外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。
外婆的餃子作文5
我有一位心靈手巧的外婆，她會做各種各樣的美食，每個星期六我總是纏著外婆做各種各樣的美味，其中我最喜歡的就是餃子。
快看，一張餃子皮在外婆手里不一會兒就變成了一個白白胖胖的餃子了，我從小就聽嘗過外婆手藝的街坊鄰居說：“你外婆手真巧，包的餃子又好吃又好看�！�
我外婆的手藝可還真不是瞎吹的，經(jīng)她手里的餃子個個仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。你快看，外婆先拿起一張餃子皮攤在手里，嫻熟的用勺舀起適量的'肉餡，在皮邊上抹上一些水，輕輕一折，然后封口捏緊，最后有方法有秩序的折出花紋。瞧，一個個皮皺精致，光滑精巧的餃子，宛如月牙般躺著外婆的手上。
外婆從小教我包餃子，轉(zhuǎn)眼間我長大了，現(xiàn)在我也是個包餃子的小能手。歲月漫漫，外婆年紀也大了，可那包餃子的手藝卻沒變，依舊是那么精巧那么美味。每次去看外婆時，她知道我愛吃餃子，總在前一天連夜為我包餃子，每次一吃到餃子就會想起與外婆在童年時的點點滴滴。
外婆的餃子不僅是一種味蕾的享受，更是我與外婆點點滴滴的回憶。
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