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今天我下廚作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的今天我下廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天我下廚作文1
今天我第一次下廚,外婆說(shuō):“晚上我教你炒“土豆絲”,外婆先炒了蛋炒飯,十分美味,我真希望自己也有那高超的廚藝。
到了中午,我這個(gè)小小美食家又來(lái)到了餐桌旁,等待著美食的歸來(lái)。吃完飯,外婆告訴我炒菜時(shí)要先放油,等過(guò)了一會(huì)兒要放鹽,最后再品嘗炒熟了沒(méi)!外婆的話我深深的記在了心間。終于,到了晚上,我大展身手的時(shí)候到了。我掄起菜刀向一個(gè)又大又圓的'土豆砍去,沒(méi)想到這個(gè)土豆十分聰明,滾到了一邊去,我十分生氣,心想:“土豆、土豆,我要把你碎尸萬(wàn)段!”可是,怎么也做不好,只好向外婆求助,只見(jiàn)外婆先一手按住土豆的身體,然后再切下去,土豆被切成兩半,我驚得目瞪口呆,外婆又讓我學(xué)了一招。菜都準(zhǔn)備好了,外婆說(shuō):“可以炒菜了!”我迅速拿起鍋鏟,向鍋?zhàn)永锷烊,我注意力不集中,炒菜時(shí)龍飛鳳舞,菜就是合不到一塊去,正當(dāng)我煩惱的時(shí)候,“廚神”——外婆又來(lái)拯救我,她拿起鍋鏟,先把分散的菜合攏,再把它們推前面去,我又學(xué)到了一招。我學(xué)著外婆的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來(lái),結(jié)果,功夫不負(fù)有心人,我炒的菜效果不錯(cuò)正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,外婆尖叫到:“梓鈺,你怎么炒的,菜都要成薯?xiàng)l了!”聽(tīng)了外婆的話,我迅速的把菜裝到碗里,才這才得救。
下廚真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)怎樣炒菜,讓我學(xué)會(huì)了虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后,還讓我感受到了外婆的辛苦,我以后再也不挑食,讓美味延續(xù)下去。
今天我下廚作文2
媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房,出來(lái)拿的卻是一盤(pán)盤(pán)美味的佳肴。我很好奇,于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。
終于等到周末,可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮,心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙?會(huì)不會(huì)著火?切菜會(huì)不會(huì)切到手?想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí),站在我身后的老媽好像看出了我的`心思,說(shuō):“不用擔(dān)心,有媽媽在,我會(huì)幫助你的!蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō):“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!辈⑶医o我講解操作步驟。接下來(lái)就輪到我大展身手了。
首先,準(zhǔn)備材料,兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油,媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招,用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下,等聽(tīng)到吱吱的聲音,西紅柿的皮就裂開(kāi)了,這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后,終于可以開(kāi)始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點(diǎn)油,抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里,頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說(shuō):“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)!弊詈,炒雞蛋,有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里,果然這次油沒(méi)有飛出來(lái),等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白,原來(lái)做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭(zhēng)做主廚,不能光做吃客。
今天我下廚作文3
今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺(jué),因?yàn)槲乙聫N作一道菜—“剁椒魚(yú)頭”,當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚(yú)買(mǎi)了回來(lái),這買(mǎi)魚(yú)的錢(qián)可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來(lái)的錢(qián),這回終于派上用場(chǎng)了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開(kāi)始刮魚(yú)鱗,頃刻間,廚房?jī)?nèi)已經(jīng)魚(yú)鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚(yú)鱗。爺爺說(shuō):“小雪,你把魚(yú)放在水池里,刀傾斜一下再試試!惫,爺爺稍一指點(diǎn),問(wèn)題就解決了,這回魚(yú)鱗乖乖地聚在了水池里。
我開(kāi)始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀,但用起來(lái)還是挺沉的,不知不覺(jué)中,我已經(jīng)既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了,真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的,將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的.魚(yú)頭一剖兩開(kāi),我用料酒和胡椒粉將魚(yú)頭淹制。
時(shí)間已近中午,終于可以開(kāi)始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚(yú)頭,倒上蒸魚(yú)豉油。6分鐘后,剁椒魚(yú)頭大功告成!
著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。而此時(shí)的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺(jué)很辛苦,平日里爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學(xué)習(xí),做個(gè)聽(tīng)話的好孩子。
我祝媽媽天天開(kāi)心,永遠(yuǎn)年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂(lè)!
今天我下廚作文4
“五一”勞動(dòng)節(jié)來(lái)了,學(xué)校放了七天假。五一這天,為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息,我決定親自下廚,為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。
我走進(jìn)廚房,心想:做什么菜好呢?哎,平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單,就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧?纯幢淅镉星喙,于是我把青瓜拿了出來(lái),把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片,然后把其中的一小部分再對(duì)切,切成半圓形,加醋、加糖、加醬油調(diào)味后,把半圓形的一片一片擺在碟子的周?chē),把圓形的'放在碟子中間,在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓,這樣一個(gè)作品就出來(lái)了。
媽媽還很愛(ài)吃青菜,于是我要再炒一個(gè)油菜,我拿出墨菜,小心地洗干凈,切成一段一段,然后打開(kāi)火,等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油,再把菜倒進(jìn)鍋里,然后不停地翻炒,炒呀炒,炒得我手都酸了,腿都麻了。我終于體會(huì)到,平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單,其實(shí)也很累的。菜熟了,我把它裝到一個(gè)小碟子上。
最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱,這菜就有葷有素了。
我把所有菜都搬到了飯桌上,裝好飯,再把爸爸媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái),他們看到我一下子就把飯菜都做好了,連夸我能干,我說(shuō):“先別夸,嘗嘗味道再說(shuō)吧。”爸爸媽媽嘗了嘗連聲夸贊:“好吃,真好吃!”我聽(tīng)了,得意極了。
今天我下廚作文5
星期六早晨,我心血來(lái)潮,從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了一些小西紅柿和雞蛋,興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō):“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋?”“可以呀!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡,”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來(lái),再用菜刀把它們切開(kāi),發(fā)出了“咚咚”的聲音,好聽(tīng)極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后,我又拿出了兩個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下,然后用手掰開(kāi),“啪,”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中,我再用一根筷子把雞蛋攪勻后,蛋黃和蛋清融合了在一起。
到了炒菜環(huán)節(jié),我把煤氣灶打開(kāi),藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來(lái),我倒了一點(diǎn)油,油“刺刺”作響,油燒老后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,演奏出了一首“廚房交響樂(lè)。”我再放了一點(diǎn)鹽,攪拌了一下,然后放了少許的'水,水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭,等水燒開(kāi)了以后,我又放了一點(diǎn)香蔥。最后,我把西紅柿炒雞蛋倒在盤(pán)子里就大功告成了。我聞了一下,心想:!真香。叫媽媽來(lái)品嘗我的杰作,媽媽嘗了后對(duì)我說(shuō):“這次炒得有點(diǎn)糊,下次再努力!
我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,想:爸爸媽媽做菜真不容易啊,我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。
今天我下廚作文6
覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯,我就很想嘗試一下,總感覺(jué)這種事情很簡(jiǎn)單,我可以做到,但是做什么好呢?思來(lái)想去,我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒(méi)想到媽媽欣然同意了,終于有一次自己要當(dāng)大廚了,我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把土豆洗干凈,再切成絲,沒(méi)想到每次吃的那細(xì)細(xì)薄薄的土豆絲,原來(lái)做起來(lái)這么困難,我總是切的很粗,都可以稱之為土豆棒了?墒俏液苁遣环䴕,為什么我就不行呢? 媽媽告訴我:“這刀工不是一天兩天能做到的,得慢慢練習(xí),熟練了就好了!蔽衣(tīng)了媽媽的話,心里還是有點(diǎn)不服氣的把土豆棒放到了盤(pán)子里。接著進(jìn)行下面的工作。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把土豆倒進(jìn)了鍋里,可是油一下子就濺到到了我的手上了,我嚇得直往后躲,翻炒了幾下,終于大功告成,把土豆盛到盤(pán)子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤(pán)黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒(méi)有了。
可是鼓足了勇氣端到了媽媽的`面前, 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲,還夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子吃了一口,突然發(fā)現(xiàn)我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美,但是味道還是很不錯(cuò)的, 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯格外的香!
我明白了,什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易,實(shí)際行動(dòng)起來(lái)確實(shí)很困難,凡事都不是一朝一夕的,還是那句老話“只要功夫深,鐵杵磨成繡花針”,看來(lái)以后做飯還得多學(xué)多做。
今天我下廚作文7
我算是一個(gè)吃貨,喜歡吃的東西沒(méi)少吃,但不喜歡的東西堅(jiān)決不吃,媽媽在家也沒(méi)少做好吃的,我很有口福。
今天中午不知怎的,媽媽買(mǎi)了雞翅和可樂(lè),上回我想試著做一做飯,沒(méi)想到媽媽一下子給來(lái)了一個(gè)高難度的,我后悔了,走進(jìn)廚房,帶上圍裙,準(zhǔn)備做可樂(lè)雞翅,媽媽在一旁指導(dǎo),把16個(gè)雞翅洗干凈,放在一個(gè)小盆里,放鹽、生抽、料酒,腌制15分鐘。
之后下鍋煎,在鍋內(nèi)先到一底油,等油熱了,放上第一個(gè)雞翅,沒(méi)想到雞翅一碰到油油花就開(kāi)始亂蹦,自己的`手上也被濺了幾滴下意識(shí)地縮手,讓自己感受到了那短暫的疼痛,自己一下子也害怕了,隨后又放了幾個(gè)熱油,濺到手上的疼痛,實(shí)在受不了了,開(kāi)始跟媽媽抱怨:“到時(shí)候你買(mǎi)一個(gè)長(zhǎng)一點(diǎn)的筷子吧,買(mǎi)的圍裙也沒(méi)什么用,還不如來(lái)個(gè)手套!敝蟮碾u翅都是媽媽煎的,看著媽媽那嫻熟的動(dòng)作,濺起的油全都避開(kāi)了,媽媽不像自己那么生疏,我從小到大做菜的次數(shù),一只手也可以數(shù)得清,沒(méi)有什么做菜經(jīng)驗(yàn)。而媽媽不一樣,做了幾年的菜,經(jīng)驗(yàn)頗豐。
等到雞翅煎成兩面金黃,倒入可樂(lè)燜即可。大約十五分鐘后打開(kāi)鍋蓋收汁就行了,看著自己的成果,覺(jué)得真不容易,做個(gè)菜都能受傷,不過(guò)吃起來(lái)還是不錯(cuò)的。
之前中午父母都不在家,自己只能吃方便面,或者出門(mén)買(mǎi)東西吃,以后多跟媽媽學(xué)幾道菜,使自己在父母不在家的時(shí)候,也能自己做吃的。
今天我下廚作文8
今天老師布置了一個(gè)任務(wù),那就是今天我下廚啦!
放學(xué)后,我飛一般的趕到家里放下書(shū)包后對(duì)著廚房“奪門(mén)而進(jìn)”,進(jìn)了廚房才冥思苦想起來(lái):做什么菜呢?
想著想著,爸爸昨天買(mǎi)的土豆引入眼簾,“嗯,就你了。”我三兩下走過(guò)去,解開(kāi)袋子,把土豆拿了出來(lái)。
我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了??那不成了黑土豆片了嗎?煎土豆?我不會(huì)!炒?好,就是炒!
我接來(lái)一盆清水,把削了皮的'土豆放進(jìn)去,使勁搓起來(lái)。嘻嘻,澡也洗完了,該上砧板了。
我取下菜刀,“砰砰砰”切起來(lái)?粗笮〔灰弧⒉畈积R土豆絲兒,我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情,停頓片刻,我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。
“滋啦”油鍋唱起了歌,歡迎著土豆絲的到來(lái)。我炒了幾下,油濺的可高了!我急忙后退幾步,差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了,炒也不炒了,媽媽趕過(guò)來(lái),改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。
我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來(lái),放了一些調(diào)味料,做成了后,我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦!我沒(méi)放鹽吧……
盡管我做的這份土豆絲,切的大小不一,參差不齊,并且還忘記放鹽了,我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦,也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。真是一件開(kāi)心事!
今天我下廚作文9
今天晚上,爸爸媽媽出去打羽毛球,而我沒(méi)有去,因?yàn)槲矣幸粋(gè)秘密行動(dòng)----幫媽媽炒菜,體會(huì)一下大人的辛苦,也減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
說(shuō)干就干!我先找來(lái)三個(gè)土豆,再?gòu)谋淅锶〕鲆粔K肉,并且把要用的調(diào)料放在廚房的灶臺(tái)上。然后再把土豆切成絲,把肉切成塊,大功告成!
我擰開(kāi)水龍頭,把鍋刷干凈,然后放在煤氣灶上。打開(kāi)煤氣,倒入一小勺油,用鏟子將鍋里的油 均勻分散開(kāi)。把肉放進(jìn)去,將肉炒成八分熟,再把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。這時(shí)候,鍋里的.油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了,我先把醬油 倒在鏟子上,因?yàn)槲遗路哦嗔祟伾。然后往手里撒了些鹽,又放在了鍋里。又過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了,便舀來(lái)一點(diǎn)兒水倒了進(jìn)去,用鏟子翻來(lái)覆去 地鏟。差不多快熟了,我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗,又嘗了嘗肉絲,感覺(jué)可以了,便放了點(diǎn)雞精,產(chǎn)均勻后又加了點(diǎn)兒香油,又產(chǎn)均勻,然后,關(guān)火,成盤(pán),端 入餐廳,等著爸爸媽媽來(lái)品嘗。
看著自己的美味佳肴,我頓時(shí)心花怒放,心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視,時(shí)不時(shí)地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”,爸爸媽媽回來(lái)了,他們換上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐廳一看,爸爸還故意大聲說(shuō):“是誰(shuí)做得這美味佳肴?”“當(dāng)然是我啦”!我從沙發(fā)上跳下來(lái),同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。
雖然這次做的菜沒(méi)有媽媽做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定會(huì)做得更好!
今天我下廚作文10
晚上,姥姥身體有點(diǎn)不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來(lái)做飯,話音剛落,廚房里便傳來(lái)鍋碗瓢盆交響曲……
我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后,我拿起一把小刀子,開(kāi)始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來(lái)切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經(jīng)過(guò)我耐心細(xì)致的工作,終于一捆又綠又細(xì)長(zhǎng)的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來(lái)。
蒜苗切好后,我開(kāi)始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂(lè)的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會(huì),一群干凈凈、水靈靈的.蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著,我開(kāi)始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開(kāi),只聽(tīng)“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。
炒菜開(kāi)始了,媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗,姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開(kāi)交,廚房一派熱火朝天的景象。過(guò)了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開(kāi)鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!
通過(guò)今晚下廚,我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點(diǎn),我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚作文11
那是暑假的時(shí)候,暑假作業(yè)很少,做完作業(yè)的我每天都過(guò)得多彩多姿,比如……
這天,我沒(méi)什么事,倚著沙發(fā)神游。我想啊,人哪都要長(zhǎng)大,女孩子長(zhǎng)大了,要會(huì)做飯!可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒,我靈機(jī)一動(dòng):反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說(shuō)做就做,我向樓下蹦去。
“爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個(gè),教教我吧!蔽覍(duì)爸爸說(shuō):“咦,今天不錯(cuò)呀!這么勤快?好,我教你。不過(guò),話說(shuō)在前頭,你負(fù)責(zé)吃光!闭f(shuō)著,爸爸?jǐn)Q開(kāi)了煤氣,又按下了一個(gè)紅色開(kāi)關(guān),鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問(wèn):“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最簡(jiǎn)單!”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi),它們?cè)诳諝庵袆澾^(guò)一道優(yōu)美的弧線,在鍋內(nèi)燙得起泡,這個(gè)動(dòng)作,我做得十分具有大師風(fēng)范。然后,倒下一點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,蛋的.一面已經(jīng)差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺(jué)得這面也熟了,我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤(pán)子里。
這盤(pán)蛋可以說(shuō)是一個(gè)“杰作”,金黃金黃的,陽(yáng)光一樣的顏色,也沒(méi)有炒糊,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),已經(jīng)很好啦。爸爸看見(jiàn)我的第一個(gè)蛋炒得這么成功,忍不住說(shuō):“給我嘗嘗吧!蔽曳浅W院赖匕驯P(pán)子遞過(guò)去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒(méi)什么。很好吃。來(lái),你也嘗嘗!
我一邊高興地問(wèn):“真的?”邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒(méi)影兒了。
我想想,怎么會(huì)這樣?哦!我在與爸爸聊天時(shí),把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說(shuō),我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>
今天我下廚作文12
今天星期日,大家都叫我李廚師吧!哈哈,為什么?因?yàn)榻裉煳矣H自下廚,做了一頓美味佳肴。
今天中午,在我的軟磨硬泡下,老媽終于同意讓我做一次飯,我的心啊,都找不著北了,我先視察了廚房的情況,只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿,我想好了,就做一次西紅柿炒雞蛋!也嘗嘗我李小璐的手藝!
我先拿出三個(gè)雞蛋,小心翼翼的.在碗的邊緣碰了碰,雞蛋笑開(kāi)了口,蛋黃也迫不及待的跳了出來(lái),流到碗里,整個(gè)過(guò)程雖不到一分鐘,可是我卻手忙腳亂,我沒(méi)想到磕雞蛋也是如此困難,后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿,把刀擦亮,把西紅柿攔腰切了下來(lái),一片一片的切了下來(lái)放到盤(pán)子里,終于完成了,我長(zhǎng)舒了一口氣。
我打上火,火苗“噌”的一下冒了上來(lái),我又打開(kāi)了抽油煙機(jī),呼呼的聲音真是響啊,等到鍋里的水干了以后,我倒上了少許油,等到油均勻以后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子胡亂鏟著,雞蛋都被我搗碎了,等到雞蛋熟了以后,我又將西紅柿倒了進(jìn)去,“呲——”冒起了熱熱的白煙,我故作鎮(zhèn)定,繼續(xù)炒著,邊炒還邊唱歌,不一會(huì),我自我感覺(jué)好了,放了少許鹽,又繼續(xù)炒了炒,成功!出鍋了!
我先品嘗了我做的不太成功的菜,嘿!味道還真不錯(cuò),咸淡剛好合適,火候掌握的也很好,我不禁高興起來(lái),自豪感油然而生,因?yàn),我們家又多了一個(gè)掌勺的!
今天我下廚作文13
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著,她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓螅掖┥弦患䥽。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說(shuō):“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說(shuō)的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來(lái)果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的`邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來(lái),我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說(shuō):“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希延投垢烤墼阱伬,放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我。我聽(tīng)了非常高興。
吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我還想到看來(lái)燒菜也有許多學(xué)問(wèn)。
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