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包餛飩作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的包餛飩作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餛飩作文1
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說的不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術(shù)活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包!边@回我一定要學(xué)會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了。”
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘!薄澳且趺凑逞?”我問道,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的`方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了!昂!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
包餛飩作文2
十月假期期間,我的表哥從他在外地讀大學(xué)的時候,百忙之中抽空回到松江,與我們團(tuán)聚。
在飛機(jī)場接他的時候,外婆說哥哥瘦了,并心疼道:“煒煒,是不是那里的的飯菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的東西,害得我臉上長了不少痘痘,還拉過幾次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點餛飩吃的!蔽蚁耄骸拔疫沒吃過表哥報的餛飩呢!蔽覍Ρ砀缯f:“哥哥能不能教我包餛飩啊?”“沒問題,晚上開課!北砀绾浪拇饝(yīng)了我。
餛飩可是中國特有的美食,我很希望學(xué)會如何包餛飩。
終于等到了晚上,我與表哥來到廚房。他從冰箱里取出肉餡,面皮,和一小碗水。只見到哥哥說道:“包餛飩的時候有幾點要注意:1、那面皮時,要把幾個手指上沾點水,才不容易粘。2、肉餡既不能多,也不能少。3、餛飩包的要嚴(yán)實,不能懶懶散散。”話音剛落,表哥就熟練的包了起來,他先沾了點水,快速的把皮攤在他“巨大”的手上,用手指隨便捏了一兩下,一個餛飩就完成了。
我心里想這太容易了,誰都會。我就模仿著哥哥的步驟,可我捏住餛飩的右邊,左邊就鼓了出來,捏住左邊,右邊出來,兩邊捏出了,下面卻破了肚。我想表哥求助:“他說是因為肉餡放多了!北砀缱屛抑荒茉谕饷嬖侔粚,還在一旁暗暗笑我。表哥已經(jīng)包了6個了,而我才剛包好1個,歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮,這次在包的時候,我謹(jǐn)慎的'放了一勺不多不少的肉餡,小心翼翼的用手包了起來,終于包出了一個完美的餛飩。
最后,我和哥哥包的餛飩存入了冰箱,準(zhǔn)備過幾天全家人團(tuán)聚在一起下餛飩吃!
包餛飩作文3
“喂,你錯了,不是這樣包的!應(yīng)該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(5)班教室里傳出來。朋友,你想知道此時此刻我們班在干什么嗎?請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著何老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個勺子挖了點餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當(dāng)留點空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊,以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩,進(jìn)而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的餛飩個個膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”
再來看看我們小組的馬逸晨小師傅做得怎樣了。只見他拿起一張皮子,放了點餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的`兩角,輕輕地一捏攏,一個“畚箕餛飩”就做好了。馬逸晨見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時,兩個中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。何老師讓我們每個小組把包好的餛飩放入電磁鍋的開水中煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢!梆Q飩好嘍!”同學(xué)們一聽到這個消息,全都蜂擁而上,爭先恐后地來盛餛飩。我們終于吃到了自己的勞動成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
包餛飩作文4
你一定嘗過美味的餛飩吧!我也嘗過一次不同尋常的餛飩。因為餛飩是我和同學(xué)一起包的,是不是很特別呢?
在十二月二十三日下午的一次中隊活動中,我們開展了包餛飩活動。你看,同學(xué)們興奮的勁,嘴角上洋溢著開心的笑容。皮和餡一放到班級里,班里就像炸開了鍋一樣熱鬧。每個人都躍躍欲試的想包餛飩。我們組拿到皮子和餡,很快行動了起來。我拿起皮子攤在手心上,用筷子夾了一點肉放在皮子中間。蘸上一點水 涂在皮子四周。輕輕一折,再一折,然后輕輕一捏。一個餛飩就包好了。元寶似的角尖尖的,又有飛檐凌空的感覺,真漂亮!這可是我練習(xí)了好幾遍才成功的餛飩呢!旁邊的張思遠(yuǎn)的情況可就不怎么“樂觀”了。只見他的餛飩不是“將軍肚”就是“干癟嘴”還有“露出餡”和“張著嘴”。真是搞笑。一旁張匯的餛飩可就有水平了。雖然只包了一個,卻十分精致像外面買來的一樣。有著“慢工出細(xì)活”的意思。再看看我的餛飩呢,餡漏出了一點點。沒有關(guān)系,第二個包好就行了。我心理安慰道。于是我更認(rèn)真地包起來,可惜肉放多了。雖然是一副“滿腹經(jīng)綸”的樣子,卻讓我很不滿意。我拿筷子挑掉一點肉餡,模樣才好看一些。我吸取了前兩次的教訓(xùn),包起了第三個餛飩。可真好看,是個真元寶的'樣子。我再接再厲,十個大餛飩,猶如小山似的堆在了我的面前。我覺得真開心呀!當(dāng)要交的時候,還真有點不舍得呢。
餛飩一會兒就下好了,我聞著香味,口水咽了又咽。一拿到餛飩我就迫不及待地嘗起來。味道可真香呀!我留了四個,留給家人品嘗。
這次包餛飩的活動不僅讓我嘗到了美食,更讓我感到了團(tuán)結(jié)的力量。
包餛飩作文5
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的`小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學(xué)會了餛飩!
包餛飩作文6
我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地,只要聞到餛飩的香味,我都會饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買來,三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩,于是趁著星期天休息,我對媽媽說:“媽媽,今天我跟你學(xué)包餛飩吧?”“行啊!眿寢屢豢诖饝(yīng)了。
說干就干,我們先去市場買了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開始包。媽媽先給我做示范,她的動作非常嫻熟,我只覺得眼前一花,一個漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前!斑@么快,原來餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒辦法,我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。
重來!這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個角朝上,然后往皮中間抹上一點餡,餡千萬不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,中間稍微錯開一點,然后把餡周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個、第三個。我包得越來越快,越來越好,越來越起勁,完全陶醉在了勞動的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個新式樣。
這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的`香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來,我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧!
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎?那還等什么,快到我家來嘗嘗吧!
包餛飩作文7
暑假到了,我們科幻支行的活動也拉開了序幕,這次活動里有一個關(guān)于自己動手做食品的項目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。
平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。這回來學(xué)包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會,可以包上十個八個!睆垜浐綃寢屄犃司驼f:“不能光說不做。”于是她開始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的'時候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好 看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩作文8
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的'時候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好?粗@個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包餛飩作文9
今天,奶奶好不容易答應(yīng)我包一次餛飩吃。她一早就上菜場去了。過了半個多小時,奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來了。
我看到奶奶回家就走過去看?吹揭粔K肉就說:“奶奶,今天這肉就由我來切!蹦棠檀饝(yīng)了,并且把肉給了我。我接過肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進(jìn)去,切小剁細(xì)。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的`任務(wù)完成了。我立刻跟奶奶說了。奶奶叫我先休息一下,等到十點以后再包餛飩。
十點一過,我就催奶奶開始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點肉放在皮子上面,接著在皮子的上面的邊緣涂了一些水。她拿起皮子對折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點水,將皮子反過來捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動手做了起來。做好后一看,覺得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會兒,我與奶奶一起把餛飩?cè)孔龊昧。我把桌子上的東西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會兒,水開了,奶奶就把餛飩放到鍋子里煮。又燒了一會兒,餛飩浮了起來。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開水,就把餛飩撈起來放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺得這滋味真是從來沒有吃到過那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經(jīng)常給我包餛飩吃那就好了。
包餛飩作文10
老師和我們說下午有包餛飩活動,“哇——”教室里一下子沸騰起來了,我們都迫不及待地盼著下午早點到來。
終于到了包餛飩時間了,我們興沖沖地進(jìn)入食堂,“哇塞”,桌子上整整齊齊地擺放著菜餡、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我們呢!等我們在桌子旁圍坐好,
知道了步驟以后,我急忙嘗試自己包了起來。可惜,我第一個包的餛飩餡太多了,把餛飩皮折了再折的時候,餡逃了出來。不過,我沒有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把餡拿出來了一點點兒,可是,等到馬上就要大功告成的時候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒好氣地對旁邊的`同學(xué)說:“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”同學(xué)聽后,便對我說:“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣?xùn)|西都學(xué)不好了。”我聽懂了他說的話,就繼續(xù)包起餛飩來。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,我包的一個比一個好。
我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來,沾上一點水,最后把它放在盤子里,一個餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個,第三個,第四個,并把它們整整齊齊的疊放在了盤子里。我越包越起勁,覺得包餛飩好玩極了。一個個小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個個可愛的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強(qiáng)了我的動手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無窮!
包餛飩作文11
今天我要跟奶奶學(xué)習(xí)怎樣包餛飩。一大早奶奶就帶我去菜場買了青菜、豬肉、生姜和餛飩皮。
回到家,奶奶開始教我怎樣做餛飩餡。她先把青菜、生姜和肉洗干凈、切好,青菜要放在鍋里煮一下,再撈出煮好的青菜擠掉水、切碎,接著把生姜和肉也切碎,然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起攪拌均勻,最后把拌好的餡放進(jìn)鍋里炒一下,炒的時候要放入酒、鹽、味精等調(diào)味料。餡炒到七分熟就可以起鍋盛入碗中,這樣餛飩餡就做好了。
做好了餛飩餡,奶奶就開始教我包餛飩了。奶奶邊包餛飩邊教我,我在旁邊認(rèn)真地跟著學(xué)。餛飩是這樣包的:先拿起一塊餛飩皮放在掌心,再用筷子夾一些餛飩餡放在餛飩皮中間,然后把餛飩皮卷成一個卷,接著用手指蘸一點點水,抹在卷成卷的皮子兩邊開口的地方,用大拇指按住兩邊使開口的地方粘合,把餛飩的兩邊向中間彎曲,角對角粘好,一個餛飩就包好了。
起初,我包的餛飩樣子不好看,后來我越包越熟練,一個個餛飩包得有模有樣的。奶奶還一個勁地夸我手巧呢!
過了一個小時,餛飩包好了,奶奶就開始教我煮餛飩。她把餛飩倒入盛著開水的鍋中,煮了幾分鐘后餛飩一個個都浮了上來,餛飩皮變成半透明的了,能看到里面餡的顏色。奶奶把餛飩從鍋中撈出來,放在事先調(diào)好湯料的'碗中,一碗碗熱氣騰騰的餛飩就盛上了桌。
我端著碗,用筷子夾起一個餛飩,咬了一口,餛飩皮又滑又軟,餛飩餡又香又鮮,真好吃!我一口氣吃了一大碗餛飩,因為這是我第一次吃自己包的餛飩,所以我吃的特別香,特別多。
晚上,爸爸、媽媽回家后也品嘗了我包的餛飩。爸爸豎起大拇指夸我手藝好,媽媽笑著說:“我好幸福。
今天我學(xué)會了包餛飩,我很開心。我開心不是因為我受到了長輩們的夸獎,而是因為我會給爸爸媽媽做餛飩吃了,讓爸爸媽媽感到很開心。原來讓身邊的人快樂,自己也會覺得很快樂!
包餛飩作文12
今天是周末,我和爸爸媽媽準(zhǔn)備到奶奶家包餛飩。心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮,一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡。我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的.餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點餡兒進(jìn)去,對折后捏著兩角,往里一卷,手指點一下水,將兩個角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著‘餡兒不能太多,水也不能多,適當(dāng)就好!铱戳四棠痰谋硌,暗想;這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好?蛇@餡兒似乎和我作對,老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放一點餡兒,這下包起來可方便多了,可一放架子上,就像泄了氣的氣球一樣‘癱倒’了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個,我看著奶奶熟練的動作,馬上奪過她手中未包完的餛飩包了起來。我多包了幾個后,那餛飩似乎聽話了,皮也不破了,也有筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結(jié)實,一個個好像一塊塊扇貝。奶奶,爸爸媽媽見我包的餛飩都笑開了花。其實世上無難事,只要有心人。練多了就能熟能生巧,做得更好。
包餛飩作文13
期盼已久的包餛飩活動快開始了,一路上,同學(xué)們有說有笑,在歡樂聲中我已走到了食堂。
找到座位,一盤餡兒和餛飩皮早就在桌子上等著我們了。我先洗洗手,再把袖子拉上來,想大顯身手,一副廚師的樣子。老師先告訴我們包餛飩的步驟,我一聽,洋洋得意:“這包餛飩有什么難的,依我看,再簡單不過了。”想著,我便試著做了一個,“呃,這是什么呀?我自己都感覺都是四不像了,餛飩不像餛飩,餃子不像餃子,面不像面,餡兒不像餡兒!蔽倚南。我看了他們做的,也都和我差不多。怎么樣才能做的好呢?我又很認(rèn)真的做了幾個,可都比那個好不到哪里去。做餛飩好難啊。我又去別的桌看了看,和我做的幾乎是天壤之別,而且已經(jīng)做完好多了,我們卻只做了幾個。
這時老師過來指點我們。老師一邊做一邊說:“先把餛飩皮平放在手上,再放餡兒,然后把它們折起來,最后再把它們反向折兩次!甭犕昕赐昀蠋煹闹笇(dǎo),我本以為可以做好,可是又沒有做好,我垂頭喪氣。顧磊似乎看出了我的心思,過來手把手教我。他先做完一個,我跟著學(xué),還是弄砸了。他這招不行,又讓我跟他做一步學(xué)一步。慢慢地,我做的餛飩已經(jīng)成形了,可是還不算好。我思索著:“也許現(xiàn)在就是好好發(fā)揮的`時候了,我得多看,多學(xué),多練,這樣就能孰能生巧了!边@一次,我拿來一張面皮,用筷子從碗里挑出一些餡兒,再把它們挑揀均勻,放到面皮的一角,把它們折成像梯形一樣的條,然后反對折,最后再來個對折,終于大功告成了,這個還不錯哦。我又用同樣的認(rèn)真、同樣的心態(tài)和同樣的手法做滿了十個。
包餛飩作文14
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來。”時間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團(tuán)圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭!肮!”得到認(rèn)可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點皮子的時候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒!巴瑫r這樣的包法,可我的為什么一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我說:“別糾結(jié)了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行!笨晌疫是相信自己一定能包好,于是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的`呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續(xù)吃?山酉聛淼拿總餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了!
在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個難忘的包餛飩教訓(xùn)。
包餛飩作文15
今天下午,我們四年級開展了包餛飩的活動。一聽到這消息我們立刻歡呼雀躍起來。隨著鄭老師一聲令下,我們先把課桌拼成五組,然后興致勃勃地鋪上了桌布,再擠一點洗手液去洗手,到水池時我還聽到了有的同學(xué)在說:“快點,我要上去包餛飩了!”洗完后同學(xué)們紛紛戴上口罩,等著包餛飩。
開始包餛飩啦!會包的同學(xué)擼起袖子,三下五除二,一個漂亮的餛飩就包好了。不會包的同學(xué)跟著義工媽媽一起學(xué)包餛飩。剛學(xué)會的同學(xué)也埋頭包著,可包出來的餛飩都是奇形怪狀的,有的像鴨子的腳蹼,有的像個“垃圾桶”……惹得同學(xué)們哈哈大笑。抬眼望去,同學(xué)們有的`趴著包;有的站著包;有的坐著包,可是什么姿勢不重要,重要的是大家都很專注哦!
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮,把餛飩皮托在左手上。接著,我右手拿起筷子,從碗里夾起一團(tuán)薺菜肉餡,輕輕地安放在皮子中央。然后,我放下筷子,用食指沾了點水,均勻涂抹在餛飩皮的四周,再把餛飩皮對折,沿四周輕輕按一下,保證餛飩皮粘牢,餡不漏。我最后再一次托起餛飩皮,對折并在一個角的一面沾上點水,輕輕粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住為止。這樣一個餛飩就包好了。它像一個大大的金元寶,我把它放進(jìn)托盤里,看著它我的口水都流出來了。
餛飩都包好了。義工爸爸們?nèi)ナ程弥箴Q飩。過了一會,義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了,大家蜂擁而上去盛餛飩,恨不得都第一個盛到餛飩。我也去排隊可是速度太慢排到了最后一個,看著這么長的隊伍,我想:要到什么時候才能到我啊!這時我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終于到我了,我拿著盛好的盆子,飛快地回到自己的座位上,開始狼吞虎咽的大吃起來:“!真是太美味了!看來自己做的東西才是最好吃的!”
這次包餛飩的活動非常有趣,使我很難忘。