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小籠包作文

時(shí)間:2024-11-08 21:43:58 作文 我要投稿

小籠包作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的小籠包作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

小籠包作文

小籠包作文1

  小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來(lái)源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。

  小籠包的賣(mài)相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來(lái)似的。還有它俏皮可愛(ài)的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰(shuí)也不讓誰(shuí)。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

  小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說(shuō)要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。

  吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對(duì)我說(shuō):“太燙了,等會(huì)兒再吃!笨墒俏业炔患傲,反問(wèn)道:“爸爸,涼了的'小籠包還好吃嗎?”爸爸說(shuō)不過(guò)我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒(méi)想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來(lái)。我氣呼呼地說(shuō):“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

  多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過(guò)如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!

小籠包作文2

  常聽(tīng)人們說(shuō):“蘇州的小籠包很好吃,遠(yuǎn)近聞名!苯K于,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

  剛走進(jìn)店里,一股獨(dú)特的香氣便沖進(jìn)了鼻腔,擠到了座位后,看著眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發(fā)著陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的.鮮肉沉浸在湯汁中。遠(yuǎn)看,就如一件上等的藝術(shù)品,一個(gè)個(gè)擺放有順,看著都那么誘人,真讓人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發(fā)著香氣,讓人的味覺(jué)沸騰起來(lái)。

  我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)閃著水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個(gè)洞,一吸,剎時(shí),湯汁一下涌了進(jìn)來(lái),嘴里充斥著無(wú)法言喻的美味,觸動(dòng)了全身上下的每一個(gè)細(xì)胞,它們仿佛在興奮的跳動(dòng)。湯汁味道濃,油而不膩,咸甜適中,給人帶來(lái)了無(wú)與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開(kāi),我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開(kāi)薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來(lái),輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們沖擊著味蕾,給你帶來(lái)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。

  就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過(guò)了二個(gè)小時(shí),走出店,我依依不舍,一步三回頭,看著那絡(luò)繹不絕的“吃貨”涌進(jìn)店里,只為一品蘇式小籠包的美味。

  它,吸引著人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來(lái),小籠包,一定是蘇式小籠包!

小籠包作文3

  俗話(huà)說(shuō)得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線(xiàn)……不過(guò)我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只不過(guò)加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能達(dá)到最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的.湯汁,再把咬開(kāi)了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開(kāi)始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。

  小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳龇ㄊ志?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

小籠包作文4

  我們家鄉(xiāng)的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。面點(diǎn)師傅先將白白的面粉,加上少許水,然后不停揉搓面粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團(tuán),要柔韌又有彈性。接著把面團(tuán)拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用搟面杖搟成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來(lái)。上面打皺包圓,最后把它放在蒸籠里蒸。

  十分鐘后,香味四處飄逸。打開(kāi)蒸籠,只看見(jiàn)一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個(gè)個(gè)都是那么飽滿(mǎn),讓人看了就垂涎欲滴!

  記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買(mǎi)了20個(gè),看著那白皙的皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的生姜,饞蟲(chóng)早已開(kāi)始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)晶瑩剔透的小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說(shuō):“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應(yīng)該這樣吃。”說(shuō)著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我學(xué)著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的.肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠(yuǎn)忘不掉這個(gè)味兒!

  !家鄉(xiāng)的小籠包真好吃!如果你想吃這個(gè)既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來(lái)我的家鄉(xiāng)——邵東吧!

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