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學(xué)包餃子
學(xué)包餃子1
星期天的上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,我們今天中午就來(lái)吃餃子吧!”我一聽(tīng)便高興地跳了起來(lái)。可是媽媽卻說(shuō):“你先別高興得太早,你也得包。否則,就不讓你吃!”這下我可犯難了,但我一想起那香噴噴的餃子,簡(jiǎn)直要流口水,于是不得不爽快地答應(yīng)了。
我來(lái)到面板前,準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。我拿起餃子皮,在皮的中間放點(diǎn)餡,然后把皮向中間合攏。誰(shuí)知,包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的'餡,那邊的餡冒了出來(lái);捏住那邊的餡,這邊的餡又冒了出來(lái),真是煩死我了!我索性用兩只手捏,沒(méi)想到,兩邊沒(méi)漏餡,而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢?我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧媽媽包的餃子,像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”,而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”?粗肮謽印钡娘溩,我真有點(diǎn)兒不想包了。媽媽似乎看出了我的心思,邊包邊對(duì)我說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我也心想:是。∪绻B餃子都包不好,那我還能干什么呢?
“唉,還得好好地學(xué)一學(xué)呢!”我自言自語(yǔ)道。于是,我仔細(xì)地觀察著媽媽是怎樣包的,特別是媽媽手指包餃子的動(dòng)作:把餃子皮放在掌尖,餡放得不多也不少,手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏,直到封口。我也按照媽媽的方法做,雖然這次餃子包得時(shí)間長(zhǎng)一些,但我還是成功了。
啊,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里甭提有多高興了!中午吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得這頓餃子特別香……
學(xué)包餃子2
年三十家家戶戶忙著包餃子,這不我和媽媽也開(kāi)始忙活起來(lái)了,我先洗干凈小手媽媽幫我穿上圍裙,這身打扮立刻讓我變成了一位小廚師。
媽媽先把和好的面放在盆里醒一醒,利用醒面的時(shí)間媽媽開(kāi)始調(diào)餡。媽媽把切好的蔥、姜、白菜、十三香、醬油、香油、鹽放進(jìn)肉餡里攪拌均勻。媽媽告訴我一個(gè)小訣竅:鹽到油香,意思是說(shuō)鹽味到了肉餡自然就香噴噴的。
開(kāi)始包餃子了媽媽先讓我從搟皮學(xué)起,我拿起一個(gè)小面團(tuán)照著媽媽的樣子按扁搟了起來(lái),面團(tuán)和搟面杖好像天生就是好朋友,面團(tuán)老粘在搟面杖上死活都搟不成。媽媽告訴我:“像這樣的`情況就要撒上一些干面。”果然如此再搟起來(lái)就輕松多了?墒切碌膯(wèn)題又出來(lái)了,我搟的皮里薄外厚根本沒(méi)法包。媽媽告訴我手上要有巧勁才能搟出好皮,包出的餃子才不爛!肮Ψ虿回(fù)有心人”終于我搟出的餃子皮又圓又好。
學(xué)會(huì)了搟皮媽媽開(kāi)始教我包餃子,吸取搟皮的失敗經(jīng)驗(yàn),我這次讓媽媽手把手的教我。我學(xué)著媽媽的樣子拿出一個(gè)餃子皮放在左手的手心里,用筷子夾起一團(tuán)肉餡放在皮上,肉餡放的太多會(huì)撐破肚皮,肉餡放得太少包出的餃子像一個(gè)發(fā)育不良的嬰兒,所以放的餡要適中。把餡放在皮中間用筷子往下按一按,拿起皮的邊對(duì)折把餃子皮捏緊,就這樣一個(gè)小貝殼就誕生了。經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)我越包越好,越包越漂亮!把我累得腰酸背疼。
通過(guò)包餃子使我明白了一個(gè)道理:看起來(lái)不起眼的小事也是一門(mén)功夫,要經(jīng)過(guò)一番認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功!
學(xué)包餃子3
周末,媽媽趁我還在熟睡時(shí)去超市買東西。我醒后,就坐在沙發(fā)上等媽媽。媽媽回來(lái)了,我看見(jiàn)媽媽手中的購(gòu)物袋里有餃子皮、韭菜和肉,突然精神起來(lái):“媽媽今天要包我最愛(ài)吃的`韭菜餡餃子嗎?”媽媽笑著回答:“是啊是啊,不過(guò)要等到中午才能包喲!”“無(wú)論等到什么時(shí)候,今天能吃到就行!”
到了中午我迫不及待地解開(kāi)裝有韭菜的袋子,把韭菜拿出來(lái)洗。洗干凈后,我把韭菜放在一個(gè)菜籃里讓它滴干水,然后媽媽把它切碎放入盤(pán)里,接著也把肉倒進(jìn)盤(pán)里并加鹽、料酒和醬油,用手把它們攪拌均勻,餃子餡就制作完成啦!開(kāi)始包餃子了,這是我第二次跟媽媽學(xué)包餃子,不知道為什么我包好的餃子每一個(gè)都有一點(diǎn)點(diǎn)餡粘在餃子皮上,看著好別扭呀,媽媽看見(jiàn)后笑著說(shuō):“妞妞,不要著急,慢慢來(lái),你看媽媽是怎么把餡全包在餃子皮里面的!蔽易屑(xì)觀察媽媽是怎么包的,我也學(xué)會(huì)了。二十分鐘后,餃子包完了,水也滾了,餃子要下鍋了,我非常用力地把一個(gè)餃子扔下去,水花四濺,差點(diǎn)濺到我臉上。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“不能這樣扔進(jìn)去,要輕輕地放下去,這樣水花才不會(huì)濺起來(lái)!蔽野凑諎寢尩姆椒,輕輕地放下去,水花果然就不濺上來(lái)了。過(guò)了一會(huì),熱騰騰的餃子出鍋了,我津津有味地吃著自己包的餃子,媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn):“自己包的餃子好吃嗎?”我大聲地回答:“好吃!超級(jí)好吃!”聽(tīng)完,媽媽笑了。
學(xué)包餃子4
今年的這個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子。
在一個(gè)星期五的.下午,媽媽和姨媽在家里包餃子,我站在一旁仔細(xì)地看著。只見(jiàn)媽媽和姨媽的手,東捏捏,西捏捏,一個(gè)餃子就包好了。我很好奇就問(wèn)媽媽:“媽媽,能讓我學(xué)習(xí)一下包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“好!”媽媽先給我了一塊餃子皮,讓我左手拿著皮子攤在手心里,然后用勺子兜了一勺肉餡,再把餃子皮卷起來(lái),把兩邊的角捏平,最后把兩個(gè)角往上捏。我看到媽媽又包好了一只水餃。可我的餃子皮卻被我捏爛了,我看著手中的餃子,不知道怎么辦。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“肯定是你的餃子餡放得太多了,重新拿一張皮子,去掉一些餃子餡,重新包!甭(tīng)了媽媽的話,我又包了一個(gè),終于包好了餃子,盡管沒(méi)有媽媽包的餃子漂亮。
我學(xué)會(huì)了包餃子,心里很高興。
學(xué)包餃子5
有一次,我看見(jiàn)媽媽在包傳統(tǒng)美食餃子,一個(gè)個(gè)餃子排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學(xué)會(huì)包傳統(tǒng)美食餃子這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是,我就照著媽媽的樣子開(kāi)始包傳統(tǒng)美食餃子了。第一次我拿了一片餃子皮,然后用筷子夾肉餡,不過(guò),肉餡實(shí)在太滑了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡,結(jié)果,這個(gè)餃子就變成了一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結(jié)果這次又變成了一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時(shí),我停了下來(lái),目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包傳統(tǒng)美食餃子的,只見(jiàn)他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的`快,而且餃子圓鼓鼓的,可真厲害呀!總結(jié)了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子,笑笑說(shuō):“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表?yè)P(yáng)心里樂(lè)陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多餃子,立下了大功。
通過(guò)這件事,我知道里無(wú)論做什么事都不能急于求成,要腳踏實(shí)地,才能成功。
學(xué)包餃子6
大年三十下午,我們?nèi)覈谧雷优裕瑹釤狒[鬧包餃子。
奶奶提前準(zhǔn)備好餃子餡,餡兒是用韭菜和豬肉做的,還放了許多香油,看起來(lái)油光發(fā)亮,聞起來(lái)香氣撲鼻。
爸爸把發(fā)好的面揉成細(xì)長(zhǎng)條,切成小塊,再壓扁,做成面皮。媽媽則一手捏著面皮旋轉(zhuǎn),另一只手拿著搟面杖快速滾壓,面皮逐漸變薄變大,僅僅幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就完美出爐。我也有樣學(xué)樣地模仿媽媽的動(dòng)作,可搟了幾下,面皮就黏在搟面杖上,原來(lái)是面粉沒(méi)抹均勻,我只好往面皮上撒了許多面粉,重新再來(lái),這回多多少少有點(diǎn)樣子。
開(kāi)始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡,然后對(duì)折,先捏合中間,再用兩指從側(cè)面壓,逐步做出花邊,完美!我也照著姐姐的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,可捏的時(shí)候卻是從兩邊往中間捏,這樣既沒(méi)了花邊,餡也擠出來(lái)了,把手弄得黏糊糊的,唉,真是事倍功半。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我的肚子突然唱起了空城計(jì),腦子里想的全是食物,結(jié)果餡兒放多了,皮包不住,都漏了出來(lái),等我醒悟過(guò)來(lái),已是悔之晚矣!可我并不灰心,繼續(xù)做第三個(gè),第四個(gè)我做的越來(lái)越好,還做了太陽(yáng)、海豹的`形狀呢!就連奶奶都夸我真能干。
一會(huì)兒,三鍋排餃子包好了,當(dāng)爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌,大家聚在一起邊吃邊聊,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的光彩,我心里甭提多高興了!
學(xué)包餃子7
六一兒童節(jié)那天,媽媽說(shuō)為了慶祝我的節(jié)日,晚上包韭菜餡的餃子,一聽(tīng)說(shuō)要包餃子,我高興得跳了起來(lái),這不僅僅是因?yàn)槲覑?ài)吃韭菜餡餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上,然后開(kāi)始包。可我怎么包也包不好,媽媽看了看說(shuō)“兒子,少夾點(diǎn)餡放在中間,把皮往一起捏,包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō):“我會(huì)了”。說(shuō)完,照著媽媽教的方法包起來(lái),可我還是包不好,有時(shí)包不住餡兒,不是這邊沒(méi)包上,就是那邊開(kāi)了口兒,還有時(shí)餡兒少了,包出來(lái)的餃子不成形,我學(xué)了一會(huì)兒心里就煩躁躁的,媽媽看我沒(méi)有耐心的樣子,便說(shuō)“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì)學(xué)好,否則是什么也學(xué)不會(huì)的`”。媽媽說(shuō)完又耐心地教了我好幾遍,慢慢地我學(xué)會(huì)了,盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的,但這也是我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是看在嘴里美在心里,這時(shí)我才明白媽媽說(shuō)的話很有道理,不管學(xué)什么,都要有耐心才行。作文
學(xué)包餃子8
今天我們迎來(lái)期盼已久的活動(dòng)作文——包餃子。
主材料面皮和餡料是早就準(zhǔn)備好的,我們就開(kāi)始制作餡料,首先把切碎的胡蘿卜和豬肉放進(jìn)一個(gè)盆子里,再把菲菜切成碎碎的放進(jìn)盆子里,再放兩勺鹽攪拌均勻,然后再打兩個(gè)雞蛋攪拌半分鐘,新鮮的餡料就要出鍋了。
接下來(lái)就開(kāi)始包美味的餃子了,蘭老師給我們做了個(gè)示范,首先左手托著餃子皮,右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮上抹上一圈,對(duì)折后,再折成各種各樣的花樣,一個(gè)餃子就成型了。
我包的第一個(gè)餃子波波餃?zhǔn)浅晒Φ,第二個(gè)也是成功的,第三個(gè)因?yàn)榉诺酿W料太多而爆皮了。
蘭老師轉(zhuǎn)了一圈后鼓勵(lì)大家說(shuō):你們可以充分發(fā)揮自己的手藝,包出各種花樣的餃子來(lái)。哈哈,這可是我期盼已久的啦,我靈機(jī)一動(dòng),立刻包了一個(gè)飛鏢型的餃子,另外還有飛船型、潛艇型等等,使我大展手藝。同學(xué)們也包了各種各樣形狀的餃子。
開(kāi)始煮餃子了,看著滾燙的開(kāi)水,我們小心翼翼的把一個(gè)一個(gè)餃子放到鍋里,煮的時(shí)候注意不要讓餃子粘著鍋。大約煮了6、7分鐘,我們親手包的餃子就可以新鮮出爐了。
品嘗著自己包的餃子,鼻子飄來(lái)那鮮鮮的`味道,嘴里那香香滑滑的感覺(jué),簡(jiǎn)直能和那山珍海味相比了。我都舍不得吃,而是一小口一小口的慢慢品嘗,意猶未盡。
通過(guò)今天的活動(dòng),我成功的包了各種各樣形狀的餃子,品嘗了自己的手藝,雖然沒(méi)有酒店的大廚做得那么好,但鍛煉了自己的動(dòng)手能力,吃出了一種酒店里所沒(méi)有的辛勤味。
學(xué)包餃子9
又是一個(gè)星期天,奶奶說(shuō):“今天包餃子吃,怎么樣?”“當(dāng)然好啊!”我們幾個(gè)小孫子、小孫女異口同聲地說(shuō)道!鞍ⅡG,你該學(xué)學(xué)包餃子了吧!”“包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是皮里包點(diǎn)肉餡嗎?”我冷冷地說(shuō)。
包餃子開(kāi)始了,我拿起搟面杖,在奶奶拌好的面粉上扭了一小塊下來(lái),把它搟成像個(gè)圓形。然后,我盛了一小勺肉餡,放在皮里,接著把兩邊的餃子皮緊緊地捏在一起。我一看,餃子怎么扁扁的?我想一定是我放的.肉餡太少了。于是,我又重新?lián){了一張餃子皮,往里面滿滿地裝了兩勺肉餡,包好后,我使勁一捏,結(jié)果餃子皮破了,肉餡被擠了出來(lái)。原來(lái)是我放的肉餡太多了,我趕緊“急救”,在原來(lái)的皮上又包了一塊皮。就這樣,我用了兩張餃子皮包了一個(gè)硬邦邦的餃子。
這時(shí),爸爸回來(lái)了,他看見(jiàn)我包的餃子“撲哧”地笑了起來(lái)。不僅他笑了,我和奶奶也笑了。
這次的包餃子活動(dòng),使我明白了一個(gè)道理:也許看似很普通的一件事,做起來(lái)并不一定很簡(jiǎn)單,但是只要我們手勤腳快,多多練習(xí),稍稍動(dòng)腦,也就能把這件事做的很完美。
學(xué)包餃子10
大年三十,全家人都要團(tuán)聚在一起。到了晚上就要吃年夜飯,年夜飯的主食當(dāng)選餃子。年夜飯吃餃子成為了中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗。
當(dāng)天吃過(guò)年夜飯,媽媽便忙碌著包餃子。我偷偷溜進(jìn)廚房,看媽媽搟餃子皮,看了一會(huì)兒便想試試。經(jīng)過(guò)媽媽同意,我洗凈了手也來(lái)?yè){餃子皮。媽媽先示范了一下,只見(jiàn)她左一下,右一下,一個(gè)宛若凸透鏡一般的`,中間厚,兩邊薄的餃子皮就做好了。
我胸有成竹,接過(guò)搟面杖開(kāi)始搟,我做的餃子皮。我剛開(kāi)始,一直把餃子皮黏在搟面杖上,只能做出不方不正的餃子皮。后來(lái),媽媽悉心教導(dǎo)了一番,我做出了一個(gè)圓形的餃子皮!
搞了一會(huì)兒餃子皮,我又心血來(lái)潮想包餡,我和媽媽換了位置,繼續(xù)包餃子。餃子餡是豬肉白菜的,是我最愛(ài)吃的。我剛開(kāi)始還是包不好,媽媽又一番教導(dǎo),我包了的好了許多。
到了最后,我看到了許多餃子誕生,心生自豪感。晚上我們一家人坐在電視旁,吃著我和媽媽做的餃子,其樂(lè)融融。
這次包餃子我體會(huì)到:只要我們堅(jiān)持不懈克服困難我們才能成功。吃到餃子時(shí),我滿滿自豪感,因?yàn)檫@是我的成果。雖然包餃子遇到了許多困難,但是最終我學(xué)會(huì)了。
學(xué)包餃子11
你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎?如果有的話你應(yīng)該知道成功的喜悅吧!我也有成功的經(jīng)歷,那就是包餃子。
一天放學(xué)回家看見(jiàn)媽媽在廚房里,就問(wèn)媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽說(shuō):“吃你最喜歡吃的'餃子!蔽腋吲d的一蹦三尺高,我把書(shū)包扔到沙發(fā)上,沖進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也想包餃子!眿寢屨f(shuō):“不行。”我拉著媽媽的手撒嬌地說(shuō):“我已經(jīng)長(zhǎng)大了,我想吃我親自做的餃子!眿寢尳涛野扬溩悠し诺阶笫稚希诹艘恍∩紫莘诺街虚g,用手一捏,完美的餃子“誕生了”我迫不及待地拿著餃子皮,學(xué)著地樣子挖了一大勺陷放在上面,用力一捏,誰(shuí)知不聽(tīng)話的餃子餡冒出來(lái)了,弄得我手黏乎乎的,我生氣地把餃子放到盤(pán)子上,媽媽安慰我說(shuō):“我相信你會(huì)成功的,”聽(tīng)了這番話,我又拿了一個(gè)餃子皮,心想;上次挖了太多陷,這次少挖點(diǎn),我小心翼翼地挖了一丁點(diǎn),放在上面包好了,我沾沾自喜的欣賞著我包的餃子,我瞅了瞅媽媽包的個(gè)個(gè)像個(gè)大胖子,我的像個(gè)沒(méi)吃飯的小瘦子。我想放棄,但又心想;做事不能半途而廢,經(jīng)過(guò)幾次嘗試,終于成功了,我終于明白失敗是成功之母的意思了。
餃子煮熟了,自己包的餃子真香!
學(xué)包餃子12
大家都知道大年三十晚上要吃餃子,不吃餃子等于端午節(jié)不吃粽子,大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯,2月16號(hào)前幾天,我和媽媽就開(kāi)始包餃子。因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的'餃子是白色的,這次媽媽買來(lái)幾種粉,顏色很多,有黃色、綠色、紫色的,白色不要染,因?yàn)槊媸前咨。其他三個(gè)粉倒在面團(tuán)上,再和一下就變成不同顏色了。我看見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)像棍子一樣?xùn)|西,我問(wèn):“媽媽這是什么?”媽媽說(shuō):“這是搟面杖”!她用搟面杖搟成一片片,薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡,她吩咐我拿一個(gè)小碗,倒一些水,前面我看著,現(xiàn)在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個(gè)面皮,放一些餡,在餃子皮邊拿些水,再包起來(lái),我在電視上看過(guò)花樣包法,我包花樣的餃子,媽媽包一般的餃子。
餃子都包好了,開(kāi)始煮餃子了!媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水,加水的時(shí)候是在餃子沸騰時(shí),出鍋啦!色彩繽紛的餃子出鍋了!我大口大口的吃了起來(lái),媽媽說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶!”包餃子太有趣了,我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來(lái)了,同時(shí)也表示我又長(zhǎng)大了一歲!
學(xué)包餃子13
“六一”兒童節(jié)那天,媽媽說(shuō)為了慶祝我的節(jié)日,晚上包韭菜餡的餃子。一聽(tīng)說(shuō)要包餃子,我高興得跳了起來(lái),這不僅僅是因?yàn)槲覑?ài)吃韭菜餡餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽撰好了一些餃子皮兒,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上,然后開(kāi)始包?晌以趺窗舶缓。媽媽看了看說(shuō):“樂(lè)樂(lè),少夾點(diǎn)餡兒放在中間,把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō):“我會(huì)了!闭f(shuō)完,照著媽媽教的方法包起來(lái)?晌疫是包不好,有時(shí)包不住餡兒,不是這邊沒(méi)包上,就是那邊開(kāi)了口兒;還有時(shí)餡少了,包出來(lái)的餃子不成形。我學(xué)了一會(huì)兒心里就煩躁躁的。媽媽看我沒(méi)有耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì)學(xué)好,否則是什么也學(xué)不會(huì)的.。”媽媽說(shuō)完又耐心地教了我好幾遍。慢慢地我學(xué)會(huì)了,盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的,但這也是我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里美在心里。這時(shí)我才明白媽媽說(shuō)的話很有道理,不管學(xué)什么,都要有耐心才行。
學(xué)包餃子14
大年三十,家家戶戶忙著辦年貨,看著電視里播放“全能餃子王”的節(jié)目,學(xué)包餃子作文。我腦子里突然閃過(guò)一個(gè)念頭??包餃子。我把這個(gè)想法告訴爸爸的,他爽快地答應(yīng)了。
半小時(shí)后,爸爸拿來(lái)一團(tuán)面、一根搟面杖的、一盤(pán)餡和一小盤(pán)面粉,說(shuō):“可以了,開(kāi)始吧!”第一次包餃子,心里別提有多高興了。我躍躍欲試,準(zhǔn)備大顯身手。包第一個(gè)餃子時(shí),夾了很多餡,因?yàn)榉盘嗔,捏也捏不上,我使勁一捏,總算捏上了,但餃子皮撐破了,漏出餡。我不灰心,又包第二個(gè)餃子,這次我放的餡,只有一丁點(diǎn),輕而易舉就包好了,敘事作文《學(xué)包餃子作文》。我把它放在桌上,看上去像一個(gè)泄氣的氣球,扁扁的.。我不泄氣,又包第三個(gè)餃子,這次我吸取了上兩次的教訓(xùn),放的餡不多不少,馬馬虎虎過(guò)得去。這次成功給了我極大的鼓勵(lì),繼續(xù)包第四、第五個(gè),越包越好,包到第八個(gè)時(shí),已經(jīng)像模像樣了。
終于包好了餃子,我把它們放入沸騰的水中,個(gè)個(gè)餃子像泡溫泉一樣躺在鍋底。不一會(huì)兒就浮上水面……
今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功。
學(xué)包餃子15
過(guò)春節(jié)了,我想每家都擺上了年夜飯、年糕或餃子了吧?昨天晚上,奶奶說(shuō)要包餃子,碰巧我路過(guò)時(shí)聽(tīng)到了,所以就想明天一起包餃子。
今天,我早早就起了床,梳洗完畢后,走到客廳,見(jiàn)奶奶已經(jīng)和好了面,我跑過(guò)去說(shuō)我也要幫忙,奶奶一口答應(yīng)了。
畢竟是第一次包餃子,我還有很多不懂的,所以問(wèn)奶奶:“奶奶,怎么搟面皮?”
奶奶笑瞇瞇的說(shuō):“首先,我們?cè)诿鎴F(tuán)上拽一些面下來(lái),然后我們把它搓成一條,不要太細(xì),也不要太粗,然后用刀把面條切成一塊一塊的,還是要記住,不能太大,也不能太小,大小要?jiǎng)蚍Q,然后拿一個(gè)小面團(tuán),捏扁,沾點(diǎn)面粉,再拿搟面杖搟,不能太厚,也不能太薄,中間厚一點(diǎn),邊上薄一點(diǎn)!蹦棠套鐾晔痉,問(wèn)我: “懂了嗎?”
“懂了懂了,原來(lái)平時(shí)吃的'餃子看似很簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻有那么多講究啊!”我連連點(diǎn)頭道。
“那我們開(kāi)始做吧!闭f(shuō)著,奶奶開(kāi)始動(dòng)工了。
“好!蔽尹c(diǎn)頭說(shuō)。
不一會(huì)兒,面皮搟好了,開(kāi)始包了。
我左手托著面皮,右手拿著勺子,舀一勺餡兒,放在面皮中間,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的邊緣和起來(lái),這樣一個(gè)餃子就做好了。
我又按照這個(gè)順序做了好多個(gè),一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子在我的手中誕生了。
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