第一次做蛋炒飯
第一次做蛋炒飯1
今天，奶奶教我做蛋炒飯。我拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，盛了一些白米飯，就準(zhǔn)備炒飯。
我先打開(kāi)油煙機(jī)，油煙機(jī)發(fā)出了“嗡嗡”的工作聲。我再擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，只聽(tīng)見(jiàn)細(xì)細(xì)的“達(dá)達(dá)”聲�！昂簟痹铑^里的火冒出來(lái)了，藍(lán)色的火焰舔著鍋底。我倒了一些油在鍋里，然后拿出雞蛋在鍋沿上“當(dāng)當(dāng)”敲了敲，蛋殼裂開(kāi)了。我把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋清流入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞嗞”的聲音，挨著鍋底的一面迅速成形。在我打算將這枚雞蛋翻個(gè)身的時(shí)候，由于技術(shù)不行，蛋黃和蛋清解體了，一個(gè)漂亮的煎雞蛋就這樣喪命于我的魔鏟之下，不管它了，繼續(xù)工作。我把飯放進(jìn)去就開(kāi)始炒飯，鐵鏟在鍋里發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的響聲，這時(shí)，原先光潔的米飯，在我不停的'翻炒下已經(jīng)黃燦燦的了。這時(shí)，我撒了一些蔥花，蔥香撲鼻而來(lái)，聞起來(lái)是那么誘人。
在一旁協(xié)助我的奶奶嘗了我的手藝后，臉上笑成一朵花，說(shuō)：“孫子長(zhǎng)大了，會(huì)做事情了�！�
第一次做蛋炒飯2
瞧，那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗里，金黃色的蛋夾雜在米飯中間，綠油油的蔥花和一片片淡紅色的`火腿腸灑落其間，真令人“口水直下三千尺”！于是，我冒出了一個(gè)想學(xué)做蛋炒飯的注意。
媽媽來(lái)當(dāng)我的導(dǎo)師。她先抄了一遍，讓我記住步驟，在抄一遍。由于非常的想學(xué)做蛋炒飯，我把媽媽的每一句話(huà)、每一個(gè)動(dòng)作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準(zhǔn)備好，但后往鍋里倒入適量的油，再把蔥花放進(jìn)去炸出香味來(lái)。然后打一個(gè)蛋，用鏟子把蛋搞碎。接著，放飯和火腿腸，用鏟子在鍋里來(lái)去不停地翻滾著炒，弄得我措手不及，這樣持續(xù)兩分鐘后，再加入鹽和味精。
看著蛋炒飯，色澤還不錯(cuò)，哪知道一嘗：“��！好咸啊，鹽放多了！”“沒(méi)有關(guān)系，第一次嘗試嗎，有點(diǎn)咸也是正常的”。媽媽安慰我說(shuō)。
嗯，媽媽說(shuō)的對(duì)！雖然有點(diǎn)咸，但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了，因?yàn)樗俏易约河H手制作的。通過(guò)這次嘗試，我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，而且懂得了享受自己的勞動(dòng)成果。
第一次做蛋炒飯3
今天晚上，我不但想吃蛋炒飯，而且還想自己去學(xué)做蛋炒飯。于是，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。
我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒(méi)想到也很困難。第一步是炒蛋，我把一個(gè)蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)少量的酒和鹽，把蛋黃和蛋清用筷子攪拌時(shí)，由于用力攪拌，蛋清弄得我滿(mǎn)手都是，真是有些不知所措。
原來(lái)做蛋炒飯也是不容易的`，但是我還是用心地去把蛋炒飯做出來(lái)了。媽媽嘗了之后說(shuō)：“味道不錯(cuò)�！蔽衣�(tīng)了，高興地笑了，心想：這畢竟是我的第一次，相信以后肯定會(huì)做得更好的�！ �
第一次做蛋炒飯4
今天早晨起床，我來(lái)到廚房，媽媽正在做飯。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉煸绯砍允裁础！眿寢屨f(shuō)：“只有青菜�！蔽艺f(shuō)：“能不能吃蛋炒飯�！薄昂玫摹眿寢屨f(shuō)道。我說(shuō)：“我想自己來(lái)做，你在旁邊指導(dǎo)我�！眿寢屛⑿χ鴿M(mǎn)口答應(yīng)。
于是，我從冰箱里拿來(lái)香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片，把蔥洗凈切好。然后，把鍋沖洗干凈，把它放在煤氣灶上點(diǎn)燃火。再把油倒進(jìn)鍋里，油燒燙后，調(diào)皮的'小油滴可高興了，歡快地在鍋里叮叮咚咚地跳起舞來(lái)。媽媽說(shuō)：“可以把米飯倒進(jìn)鍋里去了。”接著，我用飯鏟炒了又炒，米飯?jiān)阱伬镟枇ò壤驳貋y竄。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“差不多了，讓我把切好的香腸放進(jìn)鍋里炒�！痹侔咽孪葴�(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里，灑上鹽、味精、蔥、黃酒，用飯鏟炒均勻。就這樣，我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經(jīng)地站在旁邊說(shuō)：“看上去挺不錯(cuò)的，色香味俱全�！�
我吃著香噴噴的蛋炒飯，心里別提有多高興。
第一次做蛋炒飯5
今天，我自己第一次做了蛋炒飯。
先做準(zhǔn)備工作。先擇四根小蔥，洗干凈，再把它切成細(xì)細(xì)的蔥花。沒(méi)想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過(guò)程中，蔥的味不斷的刺激我的眼睛，簡(jiǎn)直要我直流眼淚。
接下來(lái)打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個(gè)個(gè)雞蛋，把它們輕輕的`磕破打進(jìn)碗里，加一點(diǎn)鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個(gè)聲音就像水流的叮咚聲。
該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱后，我把蛋液倒入鍋中，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會(huì)兒雞蛋就鼓起來(lái)了，像一團(tuán)團(tuán)金黃的云朵，香味瞬間就飄了出來(lái)。
接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿著鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會(huì)兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終于出鍋了。
媽媽說(shuō)我炒的不錯(cuò)，吃著自己做的蛋炒飯，我也覺(jué)得格外的香！
第一次做蛋炒飯6
今天，我第一次做蛋炒飯。
姥爺提前做好了香噴噴的大米飯，姥姥拿出兩個(gè)雞蛋教我打雞蛋。先拿出一個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊上敲一敲，掰開(kāi)，嘩，金黃色的蛋黃從雞蛋殼里流到了碗里。再攪一攪。按這樣方法，我把第二個(gè)雞蛋也打好了。
姥爺打開(kāi)火，在鍋里倒上油，等油稍微熱之后，再把攪好的'雞蛋倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)，然后把米飯倒進(jìn)鍋里再炒一會(huì)，最后撒點(diǎn)兒鹽，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！
我把蛋炒飯端上餐桌，大家都搶著吃，我想：自己做的蛋炒飯真的有那么好吃嗎？
第一次做蛋炒飯7
20xx年7月17日，我在娛樂(lè)方舟托管中心在可樂(lè)老師的'指導(dǎo)下，自己做蛋炒飯。
由于灶臺(tái)太高，我不得不踩上小凳子，可樂(lè)老師幫我把食用油倒進(jìn)鍋里，剩下的工作由我來(lái)做。
我看見(jiàn)油冒煙了，趕緊放進(jìn)去蔥花，結(jié)果還快就糊了。接著，倒進(jìn)去米飯，不停地來(lái)回翻炒，均勻后，我倒入蛋液，蛋液稍微凝固一下后，來(lái)回翻炒幾下，雞蛋就會(huì)均勻成為小塊，放鹽，出鍋 。聽(tīng)媽媽會(huì)所如果還可以放黃瓜丁和胡蘿卜丁等。
我自己吃了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子，好香！要想收獲就要付出自己的勞動(dòng)！
第一次做蛋炒飯8
我的爸爸媽媽出門(mén)的時(shí)候，我覺(jué)得很餓，我實(shí)在沒(méi)有辦法了。我突然想起媽媽給我做的蛋炒飯，這一次我可要親手做美味的蛋炒飯了。
做的材料有：臘腸、豆子、洋蔥、雞蛋、糖、鹽、飯、油。做的時(shí)候主要先煲好飯，煲好之后要把4個(gè)以下個(gè)雞蛋攪拌好，放在鍋里，炒的'時(shí)候見(jiàn)到鍋里炒，炒的時(shí)候見(jiàn)到鍋里有點(diǎn)干，就把一點(diǎn)油倒在鍋里，炒到20秒的時(shí)候。炒好后把蛋放在碗里，又把洋蔥、臘腸、豆子倒在鍋里，再放一點(diǎn)鹽在鍋里，一直炒，炒到干的時(shí)候，又倒一些油在鍋里，炒1分鐘半的時(shí)候，把飯倒進(jìn)鍋里，和洋蔥····臘腸····豆子一起炒炒完后把一點(diǎn)白糖撒在飯里，再炒30秒。
再把雞蛋倒在飯里，又放點(diǎn)鹽，炒1分鐘，炒飯就完成了！
第一次做蛋炒飯9
3月30日，我學(xué)完街舞和媽媽一起去市場(chǎng)買(mǎi)了些蔥和雞蛋。干嗎呢？因?yàn)槲蚁胱约簞?dòng)手做一次蛋炒飯。
回到家，我便忙開(kāi)了。先要把，蔥切成一堆蔥花，然后再把蔥花放進(jìn)一個(gè)碟子里。接著，還要打兩個(gè)雞蛋，再用筷子把雞蛋弄碎。下一步，做好準(zhǔn)備了，當(dāng)然要開(kāi)火了！開(kāi)火之后，要立即放下適當(dāng) 的油。油不要放太多，也不要放太少，適當(dāng)就好。過(guò)了一會(huì)兒，就把已經(jīng)打碎的雞蛋倒進(jìn)去，再弄碎，翻來(lái)翻去。下一步就是，把已熟的飯放進(jìn)去，弄散，和雞蛋攪在一起。過(guò)后再放些醬油。最后把蔥 花也放上，來(lái)一次最后的攪拌。便大功告成了。我關(guān)上開(kāi)關(guān)，不然的'話(huà)，它就會(huì)自己一個(gè)”人“繼續(xù)炒。
不管做什么家務(wù)都是很辛苦的，所以我們一定要珍惜別人的勞動(dòng)成果。
第一次做蛋炒飯10
蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)，都只是看著媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。
媽媽?zhuān)徊揭徊皆敿?xì)的教我做著，首先把提前準(zhǔn)備好的.：青菜、胡蘿卜、蔥清洗干凈，再把它們切成一個(gè)個(gè)小方塊放在一旁備用。然后拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經(jīng)蒸好的大米。
食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好后，接下來(lái)就進(jìn)入了最重要的環(huán)節(jié)烹飪。
打開(kāi)火，將鍋燒熱后倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續(xù)翻炒均勻。翻炒均勻后放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿卜丁后即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。
我連忙拿來(lái)勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑瞇瞇的連聲叫好。我也連忙嘗了一下，味道還不錯(cuò)，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結(jié)果。也希望自己下一次下廚時(shí)，我的廚藝也可以更好一些。
第一次做蛋炒飯11
我第一次做蛋炒飯時(shí)特別緊張。
媽媽讓我先打三個(gè)蛋，再用筷子輕輕攪拌，等攪拌均勻后，打開(kāi)火，倒進(jìn)油，油在鍋里沸騰起來(lái)了。再把攪好的.蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，油滴直往外跳，我連忙打開(kāi)油煙機(jī)，我用鍋鏟翻炒 著蛋，把蛋炒成金黃色的了，蛋熟了，我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒著，直到飯和蛋融為一體，倒進(jìn)醬油和鹽，蛋炒飯就做好了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。
媽媽吃著我做的蛋炒飯，望著忙得灰頭土臉的我，開(kāi)心地笑了！
第一次做蛋炒飯12
前幾天的一個(gè)中午，家里只有我和外婆在。爸爸、媽媽、外公都有事情不能來(lái)吃中飯。今天中午吃什么呢？我和外婆怎么想也想不出來(lái)。忽然，我有了個(gè)好主意，吃蛋炒飯！我平常不是最?lèi)?ài)吃蛋炒飯嗎？外婆也覺(jué)得這個(gè)辦法不錯(cuò)。
于是，外婆開(kāi)始炒蛋炒飯了，我就站在一邊等。過(guò)了一會(huì)兒，我走進(jìn)廚房對(duì)外婆說(shuō)：能不能教我怎么炒蛋炒飯嗎？外婆說(shuō)：可以呀！現(xiàn)在你來(lái)把蛋炒飯炒一下。我開(kāi)始炒了，左右炒來(lái)炒去，真是麻煩。
��！一股香噴噴的味道從廚房里緩緩地飄到了餐桌上。外婆稱(chēng)贊我說(shuō)：沒(méi)想到你第一次就炒得這么好。真棒！
第一次做蛋炒飯13
今天，媽媽教我做蛋炒飯。
我先將一個(gè)雞蛋打開(kāi)，攪拌好。再將抽油煙機(jī)、煤氣打開(kāi)，鍋燒熱。接著我將油倒入鍋內(nèi)，燒熱后倒入蛋液。把蛋煎好后，又放入一些煮好的米飯攪拌，最后放些鹽和味精，一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，真好吃！
在做蛋炒飯的過(guò)程中，因?yàn)槊簹鉅t較高，我還站在一個(gè)小凳子上。還有剛開(kāi)始我比較怕油濺出來(lái)，不敢靠近，不敢拿著鍋把，后來(lái)在媽媽的.鼓勵(lì)下，我慢慢地學(xué)會(huì)了，你看我炒飯的姿勢(shì)還不錯(cuò)哦！我還觀(guān)察到蛋液倒進(jìn)鍋里，就慢慢膨脹起來(lái)，做成了煎蛋。
吃完蛋炒飯，媽媽還教我洗碗。先在水里在倒一點(diǎn)洗潔精，然后先用水沖一下碗里的食物殘?jiān)�，然后用洗碗布將碗洗干凈，最后把碗上的泡沫沖洗干凈，碗就洗得干干凈凈了。
今天我學(xué)會(huì)了兩個(gè)本領(lǐng)：一個(gè)是蛋炒飯，一個(gè)是洗碗。媽媽夸我真棒！我開(kāi)心極了！
第一次做蛋炒飯14
星期天，我剛穿好衣服媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“快點(diǎn)，快點(diǎn)跟我學(xué)做蛋炒飯，不做的話(huà)，就餓著肚子吧�！边@時(shí)，我趕緊出去了。
到了廚房，媽媽早已把準(zhǔn)備的東西放在桌上了，我們就開(kāi)始做蛋炒飯了，首先把煤氣灶打開(kāi)，然后把油倒一點(diǎn)在鍋里，等油熱了就可以把米飯放進(jìn)去了，把米飯放入后，要不停地翻炒直到炒熟為止。就可以放雞蛋了，拿出三個(gè)雞蛋打碎再攪拌一下就可以倒入鍋里，再翻炒一會(huì)兒放一點(diǎn)鹽和雞精就好了，我讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，味道好極了！”
蛋炒飯可根據(jù)各人的`口味放配菜，可以放香腸、黃瓜、玉米粒、卷心菜等。通過(guò)學(xué)做蛋炒飯讓我明白了做任何事都要認(rèn)真，只有認(rèn)真才能做出最香的飯。
[教師點(diǎn)評(píng)]小作者通過(guò)第一次打字、做蛋炒飯，體驗(yàn)到了生活、學(xué)習(xí)的不易，也嘗到了成功的甜蜜和愉悅。（指導(dǎo)教師：陳歲琴）
第一次做蛋炒飯15
每當(dāng)我津津有味地吃著美味的.蛋炒飯時(shí)，常常會(huì)想起我第一次做蛋炒飯的情景。
那是一個(gè)星期六的早上，我自告奮勇地對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天我自己燒蛋炒飯，好不好？”“好�！蹦棠袒卮鹫f(shuō)。
我先把蔥、香菇、肉和胡蘿卜切好。再把碗、筷子、雞蛋和米飯拿出來(lái)。接著把雞蛋打開(kāi)，把蛋液倒進(jìn)碗里攪拌，在鍋里倒一點(diǎn)油，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，炒熟起鍋。然后把米飯、肉、香菇和胡蘿卜還有蔥放進(jìn)鍋里，再拿起鍋鏟在鍋里鏟幾下。最后把蛋也放進(jìn)去，然后在鍋里倒一點(diǎn)老酒和醬油，放一點(diǎn)鹽，拿起鍋鏟再鏟幾下，接著炒熟起鍋，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。
小朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？敢和我比試比試嗎？那么就亮出你的絕招吧。
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