我學(xué)會了包餃子作文600字(通用68篇)
在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文600字,希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇1
“媽,我只怕是學(xué)不會包餃子了!”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子,垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子,又看了看我的臉,忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么。〔辉S笑不許笑!”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對待包餃子這件事情,她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說:“沒笑什么,來,媽媽再教你怎么包。慢慢來,別急!蔽铱匆妺寢屓绱四托牡亟涛野溩樱乙膊惶靡馑紙(jiān)持自己學(xué)不會包餃子,認(rèn)真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮,用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間,又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清,把手還刻意往我這邊挪了挪,示意我認(rèn)真看,然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣,按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對著的餃子皮捏緊,一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮,示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè),我深呼了一口氣,看了看媽媽,收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧,沒準(zhǔn)就包出來了!蔽医舆^那塊餃子皮,學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作,用勺子舀餃子皮,用筷子沾雞蛋清,再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊,似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候,我示意媽媽等會兒鼓掌,我又將那個(gè)餃子放在菜板上,看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了,她告訴我,我這一次包的餃子,不會開裂了。我說說我不信,媽媽則說如果開裂了,那就都給她吃。逗得我只好相信,我學(xué)會了包餃子了,我終于學(xué)會了包餃子了!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇2
星期天早上,媽媽買了餃子皮和肉,準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子,便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了,我興奮得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我終于要有機(jī)會大展身手了!我挽起了自己的袖子,準(zhǔn)備大包一場……
我跑到廚房洗好了手,拿起餃子皮,沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起,這令我哭笑不得。沒辦法,我只好用右手把它倆分開,結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了,我先用紙巾把手擦干了,然后拿起了一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,最后雙手一合,眼看就要成功了,可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又張開了,我只好又用了一張餃子皮,才把手中的餃子包好,可是卻不成樣。路過的表妹看見了,大笑道:“這是什么呀?那么丑,一點(diǎn)也不像餃子!難看死了!”我聽了表妹的話心里非常不好受,心想:我一定是一個(gè)大笨蛋,這么容易的事我都學(xué)不會,還能干什么?我越想越來氣,大聲說道:“從此以后我再也不包餃子了!”
這個(gè)時(shí)候,媽媽走過來語重心長對我說:“冰清呀,不管干什么事都不能半途而廢,不然什么都不會得到!甭犃藡寢屨f的話后,我的臉紅了起來,說:“是的,媽媽,我還要包餃子!”“好!”媽媽高興地說。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過媽媽的耐心指點(diǎn),我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子……吃著自己包的餃子,我的心中充滿了自豪感!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇3
星期天,我無所事事的呆在家里。突然,我腦袋里蹦出了一個(gè)想法:“能不能包餃子呢?”我冒著試一試的膽量來包餃子。
媽媽先教我和面,教完我后,我開始和面,我加了一些水,再加了一些面,哎呀!水好像加多了,我越和越稀,我突然不想和了,我覺得自己肯定永遠(yuǎn)不會包餃子了,經(jīng)過幾次的思想斗爭,我想:“還是繼續(xù)和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗(yàn),我越和越好,和到可以包餃子的時(shí)候,先把面放在一旁,我開始包餃子。
我先搟面,搟完面后,我拿起已經(jīng)打完的肉餡,媽媽先教我包第一個(gè)餃子,她一下就包完了一個(gè)餃子,我也開始包第一個(gè)餃子,先夾一個(gè)面皮,再夾一些餡,把它放在面皮里,再捏一捏,一個(gè)餃子就包成了?墒,哎呀!露餡了,我使勁捏,可是越捏越露餡,我又往里加了點(diǎn)面,可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了,無奈,我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里,但是,我并沒有因此而氣餒。我又拿起了一個(gè)面皮,往里面加了點(diǎn)餡,捏一捏,就成了一個(gè)餃子?墒,左看看、右看看,總覺得有什么不對!哎呀!原來餡放少了,我趕緊打卡餃子,往里面又加了一些餡,包上了以后,餡又放多了。我只好把這個(gè)餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。
開始包第三個(gè)餃子了,這回吸取了前兩次的教訓(xùn),又拿起了一個(gè)面皮,拿起一些餡,夾到面皮里,左捏捏、右捏捏,瞬間,一個(gè)餃子就包好了,雖然跟媽媽包得餃子差不多了,但是我還是很開心。有了這次包餃子的插曲,我接著飽了一盤餃子,把包好的這盤餃子放到鍋里煮,餃子出爐了,我嘗了一口,真香,我心里想:“我終于學(xué)會包餃子了”。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇4
我喜歡吃各種帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早,媽媽去田野里挖回來一大包薺菜,說要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了!薄皝韲D——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會,餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋戆模。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇5
快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天奶奶要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”奶奶說:“那好,今天就教你。”奶奶答應(yīng)了,我高興極了!
奶奶先把面粉放在一個(gè)大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出奶奶早已調(diào)好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見奶奶左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著奶奶的樣子包了起來。結(jié)果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了!鞍溩涌烧骐y啊!”我嘴里嘟囔著。奶奶說:“沒關(guān)系,再試試!”聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓(xùn),包的餡兒不多也不少,總算包成了一個(gè)?蓸幼記]有奶奶包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。奶奶說:“你看,這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”奶奶說:“過年吃餃子就寓意著來年財(cái)神爺會給我們送財(cái)寶來!甭犃四棠痰脑,我呵呵地笑了起來。
一個(gè)上午的時(shí)間,我學(xué)會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇6
冬至這天,人們有吃餃子的習(xí)俗,我們家也不例外。你們瞧,我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢!
只見媽媽把桌子擦得干干凈凈,把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調(diào)好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問:“爸爸,為什么要拿這一小碗水呀?”爸爸笑著對我說:“餃子皮的黏性不是很強(qiáng),把水涂在餃子皮邊上,可以增強(qiáng)它的黏性,餃子餡就不會漏出來了!
開始包餃子啦!只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間,然后蘸點(diǎn)水涂在餃子皮邊上,雙手一捏,一個(gè)餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說:“這么簡單,誰不會呀?”爸爸用疑惑的眼光看著我,說:“那你試試看!
我先用筷子挑了一大坨餡兒,放在餃子皮上,然后蘸點(diǎn)水,一捏,咦?怎么捏不上?我再使勁一捏,哎呀,它的肚皮破了,原來是餡放的太多了。接受教訓(xùn),我開始包第二個(gè)餃子,這次我放的肉餡少了好多,以免再來一個(gè)破肚皮。蘸點(diǎn)水,一捏,耶!終于不是破肚皮餃子啦!可是過了一會兒我才發(fā)現(xiàn),我包的餃子都瘦不拉幾的!再看看爸爸媽媽包的,個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在那邊。而我的卻東倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有點(diǎn)想放棄了。媽媽看我這副樣子,說到:“看著容易做著難吧?什么事情都不是生下來會做的,要有耐心,不能半途而廢,否則什么也學(xué)不會!
聽了媽媽的話,我下決心一定要包一個(gè)最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上,皮的四周蘸了點(diǎn)兒水,再輕輕地合上,一捏,終于又包好嘍!而且還能勉強(qiáng)站住!爸爸笑著說:“挺好的,你終于包了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的餃子了,加油吧!”我包了一個(gè)又一個(gè),雖然還是有幾個(gè)破了點(diǎn)肚皮,還有幾個(gè)站不住,但技術(shù)大大提高了,我心里不知道有多開心。
當(dāng)一家人坐在一塊兒吃餃子的時(shí)候,我專挑自己包的瘦瘦的餃子,覺得比哪次的都好吃,因?yàn)槭俏易约旱谝淮伟摹N液茏院,我終于學(xué)會包餃子啦!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇7
星期天,奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽到這個(gè)消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。
時(shí)間過得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣,一個(gè)餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡單,但要包得好可一點(diǎn)都不簡單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的,好像趴著在睡覺,怎么扶都扶不起來!奶奶笑了笑說:“甜甜,那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是,我又開始包第二個(gè),這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,包的時(shí)候手指剛一捏,餡兒都擠出來了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!
盡管前兩次都不太成功,但是,我沒有氣餒,馬上開始包第三個(gè)。這一次,我吸取了前面幾次的教訓(xùn),把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿整張皮,接著捏出花邊,一個(gè)完美的餃子誕生了!接下來,我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿滿的成就感!我終于體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的,無論是包餃子還是學(xué)習(xí),只要努力了,沒有不成功的。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇8
這學(xué)期到社會實(shí)踐基地呆了三天,經(jīng)歷了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我們剛來到基地,一切還都是那么新鮮,教官安排我們的第一個(gè)任務(wù)就是野炊,聽到這個(gè)大家高興得歡呼起來。
來到野外,首先是將同學(xué)們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長,因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為她細(xì)心的、有責(zé)任感。周組長開始安排我們?nèi)蝿?wù),男生負(fù)責(zé)洗餐具和用具,女士負(fù)責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子,趕緊去揀韭菜。平時(shí)在家里不怎么做家務(wù),做起來很不自然,將韭菜弄得很亂、很散,費(fèi)了好長的時(shí)間才揀完,還好,其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,所以我不敢,只有安排組長去吧,周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀,大家看了都笑了;撕么蟮墓Ψ,看著他們一頭的汗,我們才知道平時(shí)在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著就是攪肉,這個(gè)活男同學(xué)干比較適合,我們一致推薦高偉,他可是我們班的大力士,這事非他莫屬,一會兒功夫,他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們怎么包,一會兒月牙形,一會兒圓形,看著老師包的那么嫻熟,那么好看,大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來,不是餡多了,就是少了,唉,手忙腳亂,總算在老師要求的時(shí)間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問,水開了餃子沿著鍋沿下,水開三次餃子才熟透,才可以吃。剛撈上來,大家就迫不及待的吃了起來,雖說不好看,可是是自己做的,吃起來挺香的,大家吃的津津有味,還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實(shí)踐活動(dòng)中一個(gè)細(xì)節(jié),我學(xué)會了包餃子,從這件事中我深深的知道對于一個(gè)班級的集體活動(dòng),團(tuán)結(jié)協(xié)作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量,合作好了,1+1就會大于2。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇9
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí),我總會洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫屝『,嫌小孩搗亂,包不好?稍绞遣蛔屛野,我越是好奇。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看!庇谑,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會心地笑了,說:“我兒子長大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長,所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問媽媽:“好了沒有,會不會好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃。自己包的白胖胖的餃子,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇10
在一個(gè)陽光明媚的早上,我起了床,奶奶就問我吃不吃餃子,我連忙答應(yīng)了,我心里想著:終于有餃子吃了!之后,馬上與奶奶一起去買做餃子的原料:餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,我們開始包餃子了!只見奶奶拿出一片餃子皮,把餡包在里面,然后,蘸點(diǎn)清水,最后再雙手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的像一個(gè)大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子,也包了起來,可我包的卻像一個(gè)干瘦的老頭一樣,此時(shí)我并沒有輕易放棄,經(jīng)過我反復(fù)嘗試,終于,功夫不負(fù)有心人,在一番刻苦的努力之后,我終于包好了一個(gè),雖然我的臉上早已沾滿了面粉,但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后,爺爺又對我們說:“你們不如來一個(gè)包餃子比賽吧!”我聽了,立刻答應(yīng)了,“預(yù)備——開始!”只聽見一聲令下,我和奶奶就馬上開始包起了餃子,不一會兒,桌子上擺滿了大大小小的餃子,我數(shù)了一數(shù),我才包了十幾來個(gè),而奶奶就包了四十多個(gè)。顯然,這場比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了,我們便商量著怎么吃。奶奶說:“煮著吃!睜敔斦f:“蒸著吃才好吃。”而我說:“炸著吃才好吃!”正在我們爭論不休時(shí),奶奶馬上提議;“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧!”我們聽了,都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時(shí),我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,蘸了蘸碟子,吃了一口,啊!真是美味呀!自己做的味道就是不一樣。
一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)的哲理,在這我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢的邁出步伐,就會有成功的希望。
古人云:“有付出,就會有收獲!边@句話真的沒有錯(cuò)。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇11
人的一生都在學(xué)習(xí)新的技能。在學(xué)習(xí)過程中,令我最難忘的是一年三十,我學(xué)會了包餃子。
每年,我都會吃到香噴噴的餃子,可就是不會包。在三十晚上,我激動(dòng)地對媽媽說:媽媽,今天可不可以教我包餃子呀?"媽媽欣然同意了。我迫不及待的抓起一個(gè)餃子皮,舀了一大勺餡兒,媽媽囑咐我:一定要把皮捏緊,不然會破的。我努力的把這團(tuán)餡包住,可他就像小精靈一樣淘氣,老是往外面跑,我生氣地把餃子摔在面板上,像泄了氣的皮球癱坐在沙發(fā)上,媽媽過來安慰我:做事要有始有終,不能半途而廢!聽了媽媽的話,我又到廚房。
媽媽給你做個(gè)示范吧!"媽媽說,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽一手托起餃子皮,一手舀了一勺餡兒,再把餃子皮對折,捏出好看的花邊。于是我學(xué)著媽媽的樣子,一手托起皮,一手舀一小點(diǎn)兒餡兒對折,餃子皮使勁捏起來,一個(gè)完整的餃子包好了。我既開心又泄氣,因?yàn)槲医K于包了一個(gè)餃子,但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來。媽媽又鼓勵(lì)到:心急吃不了熱豆腐,你已經(jīng)很棒了,加油!說完媽媽又開始包了。在媽媽包時(shí),我死死的盯住那雙靈巧的手,媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了,真是見我真是羨慕死了
我學(xué)著媽媽的樣子推一點(diǎn)兒皮兒進(jìn)去,再捏住,推一點(diǎn),再捏住,最終一個(gè)非常漂亮的餃子,熟能生巧,我照著從前的方法捏出一個(gè)又一個(gè)好看的餃子,望著這么多小巧玲瓏的餃子,我口水都流出來了,終于要下餃子了,我坐到餐廳等待餃子出鍋,媽媽特意把我包的餃子放到一個(gè)盤中,吃著自己包的餃子,心里滿意極了!
這是一個(gè)特別的日子,因?yàn)槲矣纸怄i了一個(gè)新技能包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇12
開頭:冬至來臨,有這么一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過節(jié)過年時(shí)家家戶戶都會吃餃子。我們學(xué)校開展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍(lán),陽光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高;氐浇淌,同學(xué)們洗完手后,就開始了包餃子。張老師先在講臺上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇13
一個(gè)周末,媽媽對我說:“今天中午,我們就包餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,連忙答應(yīng)了媽媽,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了!“不過,你得跟著媽媽學(xué)!彼f。我一聽,覺得有點(diǎn)難,可是我又那么喜歡吃餃子,只好答應(yīng)了!
開始分工了:我來剁餡,媽媽來和面。我先從冰箱取出準(zhǔn)備好的鮮嫩的肉,再把菜洗干凈,和肉一起放在菜板上,拿起菜刀,就“叮叮當(dāng)當(dāng)”地剁了起來。
準(zhǔn)備好了,我們開始動(dòng)手。媽媽說:“我先做個(gè)示范給你看!敝灰妺寢尠岩粡堬溩悠し旁谧笫稚,用勺子舀了一些肉餡,雙手一捏,一個(gè)完美的小餃子就包好了。我看看覺得這么簡單,就說:“媽媽你去搟皮吧,我來包餃子!蔽夷昧艘粡堬溩臃旁谧笫稚,再用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮的中,接著用左手捏了一下左邊,右邊的餡就露了出來。我索性兩個(gè)手一起捏,沒想到餡從中心的肚皮里露了出來。我趕緊拿了一點(diǎn)面皮給他補(bǔ)上,把它放在桌子上,看著它,它就像一個(gè)傷兵員!我想:“看媽媽包起來簡單,可自己操作起來卻難了,算了還是讓媽媽一個(gè)人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對媽媽說:“媽媽,我很笨,您很厲害,還是您自己包吧!”媽媽聽了知道我要當(dāng)“逃兵”了。就說:“孩子,不能為一點(diǎn)小小的麻煩就躲開,就讓媽媽再教教你吧。”媽媽把餃子皮放在左手上,我也跟著做,要放餡的時(shí)候,媽媽對我說:“放餡要注意,不能放太多,也不能放太少,放太多了皮會撐破,放太少了只能吃面疙瘩了。”這回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上,用右手小心地捏著餃子皮,啊,成功了!我真高興。
吃著自己親手包的餃子,味道好極了!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇14
周末的下午,我想吃餃子,于是把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽說:“可以,但有個(gè)條件——你得幫我包!蔽宜斓卮饝(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱里取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來一個(gè)勺子,準(zhǔn)備就緒,接下來就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫溩樱瑡寢屜冉o我做示范:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間,又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個(gè)褶,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里,好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開始包起來,可是這個(gè)褶太難捏,不是捏歪了,就是捏后又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏,總算包好了一個(gè)餃子,誰知,這個(gè)餃子像是和我作對似的,一直處于“癱瘓狀態(tài)”,“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個(gè),這次我讓它吃的“飽飽的”,它終于“站”起來了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來了,我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個(gè)餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱,我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的心思,對我說:“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會露出來,少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個(gè)餃子,包不好是正常的,多包幾個(gè),你一定會包的越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就能成功。”聽了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣重新包起來,一個(gè)不行兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……最后餃子都整齊地“站起來了”,媽媽夸獎(jiǎng)我說:“真棒,你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇15
我是個(gè)非常愛吃餃子的女孩,尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子,可是我卻不會包,為此我非常遺憾,所以總想學(xué)一學(xué),卻又一直沒有機(jī)會。一個(gè)星期天,我看見媽媽正在包餃子,一拍腦門想,這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機(jī)會嗎?于是征得媽媽的同意后,把手洗干凈,開始向媽媽這位大廚師學(xué)習(xí)包餃子。
我先看媽媽包,只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中,另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒,然后捏緊餃子皮兒,最后再放到手心,兩只手合在一起,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后,心想:簡單!便包起來。只見我笨拙地拿了一張餃子皮兒,舀了一大勺餃子餡,結(jié)果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣,又拿了一張餃子皮兒,這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結(jié)果,餃子皮兒又因吃不飽,變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了,嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽見了,正想說什么,卻突然哈哈大笑起來。我以為在嘲笑我包的餃子,就更生氣了,吹胡子瞪眼的,沒想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦,不知怎么回事。媽媽笑得說不出話來,指指我的臉,我趕緊跑到鏡子前,一看,自己也被逗笑了——原來,不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵(lì)我重來,這次我吸取了上次的教訓(xùn),看得非常仔細(xì),連一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作也不放過。這次我開始包時(shí),卻不急著包了,而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié),然后才包。首先取一張餃子皮兒,接著放入適當(dāng)?shù)酿W兒,然后捏緊餃子皮兒,最后再放到手中一捏。果然功夫不負(fù)有心人,這次包出來的餃子雖然沒有媽媽的好,但也像模像樣。我非常高興,因?yàn)槲业膭趧?dòng)總算有了回報(bào)。
開飯了,我吃著自己包的餃子,感到無比的香甜,因?yàn)檫@畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇16
星期天,媽媽說要包餃子,我聽了心里甭提有多高興了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽說干就干,以最快的速度調(diào)好餡,就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看,手有點(diǎn)發(fā)癢,也想跟著媽媽學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了,一邊示范一邊說包餃子的方法,我也認(rèn)真地聽著。由于我想露一手,沒有聽完媽媽的話,就照貓畫虎,左手拿起一個(gè)餃子皮,右手舀了一勺餡放在餃子皮上,好不容易才讓兩邊對齊,把口捏住,雙手用力一擠,呀!由于我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下,粘了油的皮怎么也捏不住,用力一捏,左邊的總算是捏住了?墒怯疫呌制屏,我一生氣,兩手一捏,餃子好像和我過不去一樣,中間出了個(gè)洞。這時(shí)的我火冒三丈,真想一走了事,可又有什么辦法呢?我想吃餃子。只好強(qiáng)壓住火氣再拿一張皮補(bǔ)上。我看著自己的”杰作“非常失落,這時(shí),媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我:”包餃子不能用蠻勁,要講究方法,用的是一個(gè)巧!敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍,并做了示范。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按著媽媽說的,右手先捏住中間,放上餡,再在兩邊對齊,最后左右兩邊一擠。瞧,那小”胖墩“直挺挺的站著,仿佛在夸我呢!
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但吃起來,我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉,爭取比媽媽包的更好。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇17
每個(gè)人在成長的道路上都會遇到很多事情,而每個(gè)事情都會有第一步,如果你敢于去邁出這第一步,有可能你將會是成功,有可能你將會是失敗,但是你連第一步都不敢邁出,那么你只能是失敗,成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時(shí)候看見媽媽在包餃子,那熟悉的手法讓我很是驚訝,我走過去跟媽媽說:“媽”,我也想學(xué)包餃子,媽媽說:“嗯,也是時(shí)候讓你學(xué)習(xí)一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后慢慢地去像媽媽那樣包,可是媽媽包的卻從來不會露餡,而我每次包的都是露餡的,那邊多了,往另一邊擠一點(diǎn),然后餃子就露了,反反復(fù)復(fù)都是這樣,隨后我就放棄了,媽媽就跟我說:“包餃子就跟人做事一樣,遇到一點(diǎn)困難你就放棄,你還不如不去做,遇到了困難,要勇敢邁出第一步,去克服它,去戰(zhàn)勝它,克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經(jīng)驗(yàn),以后遇到相同的問題都能相應(yīng)的解決”。我心想媽媽說的很對,不去邁出第一步,永遠(yuǎn)只能停留在起點(diǎn),永遠(yuǎn)不能到達(dá)終點(diǎn),我慢慢沉下心來去包餃子,終于成功了,餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。
我家里人都回來了,看著他們吃著我包的餃子,我心里很開心,畢竟這也是我人生中新的挑戰(zhàn),第一次戰(zhàn)勝困難。
我學(xué)會了包餃子就好像學(xué)會了其中做事的道理,而做事的道理就像我媽說的,遇到了困難不要輕易放棄,要用于去克服它,以免以后在出現(xiàn)這樣的問題,敢于邁出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇18
星期天,媽媽說要給我做一頓水餃吃。一下子煮水,一下子搟面,一下子餃肉,一下子包餃子?粗鴭寢屆Φ纳蠚獠唤酉職獾,我連忙跟媽媽說讓我來試試,媽媽笑著說:“就你?吃的時(shí)候,你可別把我給吃壞肚子咯?”我說:“你可別小看我,我可以慢慢學(xué)的呀!”媽媽說:“好吧,你可要好好學(xué)呀!”
可是,“看花容易,繡花難。 蔽颐髅靼凑諎寢尩囊蟮臉幼影溩,可餃子就是要和我作對,一點(diǎn)都不聽話。我把皮子鋪在手上,拿一個(gè)勺子盛了一點(diǎn)肉餡在餃子皮上,可它呢?偏偏要和我作對,像只小蟲子一樣,滑來滑去,在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間,剛要合上的時(shí)候,它就要從還沒合上的兩條口子里擠出來。我這“牛脾氣”頓時(shí)就上來了,我把餃子向地上用力一摔,還痛罵了兩句。媽媽看了看我,笑了笑說:“做任何事情都要有耐心,不能半途而廢!蔽衣犃藡寢尩脑,覺得很有道理,我接著試了幾個(gè),還是做不好,但好歹比之前做的有進(jìn)步多了。
我開始細(xì)細(xì)回憶著之前媽媽包餃子的樣子,首先把皮放在手心上,再用勺子盛一點(diǎn)肉餡,把餃子皮外一圈沾點(diǎn)水,最后小心翼翼地把餃子對半合上就可以了。就這樣我開始繼續(xù)反反復(fù)復(fù)地包餃子,當(dāng)然不排除中間有無數(shù)次地失敗,最終我還是成功了。因?yàn)槲抑溃骸笆∧顺晒χ浮!敝笫斓娘溩右怀鲥,我就一口氣吃了十來個(gè)呢!連媽媽都夸我說:“你今天表現(xiàn)真厲害,做得這么好看,還有不同的花樣!币?yàn)槲以谑炀毩孙溩拥幕緲幼,要央求媽媽叫我了其他的花樣,比如:三角餃、元寶餃、月牙餃?/p>
經(jīng)過這次做餃子的經(jīng)驗(yàn),讓我懂得了:世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇19
讓我高興的是,我會包餃子了。也許包餃子,看起來很簡單,但如果你也來試試,就知道,包起來有多難。
媽媽生日那天,她不想吃面,只想吃餃子,于是,奶奶就拿來了面粉,盆子,盤子和搟面杖,準(zhǔn)備自己來做皮子。
開工了,奶奶先把一袋面粉灑在盤子里,又倒了一點(diǎn)點(diǎn)開水,然后用手下去攪拌一下,不一會兒,就做成了面,我拿了一點(diǎn)兒撮成了圓形,又用搟面杖壓平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子離放菜,我不是菜放多了,像一個(gè)大胖子把衣服給撐破了,就是菜放的太少了,像個(gè)瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了,便對奶奶說;“哼!我不學(xué)了。”可奶奶卻說:“失敗乃成功之母,每件事情都是從不會到會的,但如果不堅(jiān)持,是不會成功的!甭犃四棠痰脑,我心里寬慰了許多,便重做了一個(gè),這一次,搟面的時(shí)候小心翼翼的,生怕?lián){的太薄了,又到放菜的一步了,我盯緊了菜盤里的菜,一會兒往里面扔一點(diǎn),一會兒又夾一點(diǎn),怎么也不敢放到皮子上,就怕夾的太多。這時(shí)奶奶說話了:“你先夾一點(diǎn)放在皮子上,如果太多了,就放一點(diǎn)到盆子里,如果太少了,就在夾一點(diǎn)兒,這樣 不就行了嗎?”我照著奶奶的方法去做。沒想到真的管用,一會兒就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圓,然后在封口的地方留下一個(gè)手指印,這樣一個(gè)餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨(dú)煮了一盤,看著這些千姿百態(tài)的餃子心里美滋滋的,吃著這些餃子,心里覺得無論什么山珍海味,都比不上我包的餃子!
我學(xué)會了包餃子,心里別提有多高興了。通過這次包餃子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而廢。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇20
星期六,吃過早飯,我對媽媽說:“好久沒吃餃子了,咱們中午吃餃子吧?”媽媽說:“可以,不過有個(gè)條件,你今天得幫忙包餃子!蔽腋吲d的拍拍手說:“好啊,現(xiàn)在就做準(zhǔn)備吧!
媽媽爸爸和我先去市場買了肉餡和韭菜,回到家里我們分工明確,爸爸負(fù)責(zé)和面,我和媽媽負(fù)責(zé)洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調(diào)料,用花椒面,雞精,醬油,鹽,油還有蔥和姜調(diào)味,我聞了聞好香啊,恨不得一口咬下去。這時(shí)爸爸說:“我交你搟餃子皮兒吧!蔽也恢獜暮蜗率,先看著爸爸做了一遍示范,然后我拿起搟面杖說:“我來我來,我會了。”可是說著容易做起來難,剛一搟面就粘到面板上了,當(dāng)我用手去揭時(shí),面又粘到我的手上,真是麻煩,急的我是滿頭大汗,半天也沒搟出一個(gè)像樣的皮兒,我不好意思的說:“我還是包餃子吧!蔽夷昧税职质孪葥{好的皮兒,學(xué)媽媽的樣子把皮兒放在手心上,將肉餡裝在里面,用手指將皮兒捏緊,正當(dāng)我得意的時(shí)候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來,我馬上用手去捏,可是肉餡又從右邊冒了出來,于是我靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)餃皮兒將它完全包上,我使出全身解數(shù)終于捏好了一個(gè)餃子,但是和媽媽包好的一比簡直無法形容,我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗,軟趴趴的,丑極了,我的臉羞的通紅。媽媽說:“沒關(guān)系的,多多練習(xí)就好了,第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我包得一個(gè)比一個(gè)好,當(dāng)餃子全部包完時(shí),我已經(jīng)滿臉全身都是面了。
看著盤子里煮好的餃子,我心里很自豪,因?yàn)檫@里有一部分是我自己包的,吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇21
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長,有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣犃,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇22
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來。
第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無力的心想:難道我的餃子想睡覺嗎?
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好!笨磥戆溩舆有很多的學(xué)問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會做好。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇23
那是一個(gè)星期六的中午,萬里晴空。我一回家,就看見媽媽在廚房里忙活,走近一看,原來,媽媽剛買了一些餃子餡,打算今天包餃子?墒琴I餃子皮的5元錢找不到了。我仔細(xì)一看,嘿,桌子上不是有5元錢嗎?我問媽媽:“是不是桌子上的5元錢?”媽媽連聲說:“是!是!心怡,你幫媽媽買些餃子皮,好不好?”我像小雞啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢,向門外跑去,媽媽在后面喊:“心怡,心怡,等會兒……”我連忙對媽媽說:“媽媽,您等會兒,我馬上回來!”到了買餃子皮的地方,阿姨問我:“小朋友,買多少錢的餃子皮呀?”喲,忘記問媽媽了。買5元的,太多了,兩元的太少了。不如買三元的吧。于是我對阿姨說:“三元的就夠了!蔽伊嘀I的餃子皮,開心地回家了。
回到家,我把餃子皮往桌子上一放,就和媽媽一起包起餃子來。我先拿起一張餃子皮,把它放在左手手心兒里,然后用勺子舀了一小勺餡兒,放在皮上,把皮兩邊對折,我就開始捏了。誰知,我舀的餡太多了,這邊剛捏好,那邊就開了,那邊剛捏好,這邊又開了……終于包好了一個(gè),它卻像個(gè)丑八怪。媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都像威武的大將軍。我仔細(xì)地觀察了媽媽包餃子的過程,然后按照媽媽的樣子包起來:先舀了半勺餡放進(jìn)餃子皮里,接著對折捏,我一點(diǎn)一點(diǎn)地包,越包越好了。我想:我給餃子“變變身”吧!于是我就找來綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按,不一會兒,餃子就變成了小魚、小兔、小朋友……
餃子熟了,吃著自己的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。今天,我終于學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇24
每次看到媽媽包餃子,我都躍躍欲試,可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
包餃子需準(zhǔn)備的材料是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁成肉末,加上鹽、味精、醬油等調(diào)料,最后攪拌均勻,肉餡就算做好了。開始包餃子了,媽媽先示范了一遍,只見她取一張餃子皮放入餡料,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在餃子皮最外圈,然后將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了,仿佛是個(gè)小月牙?吹綃寢屪銎饋砗芎唵,我便急忙喊道:“這么簡單,我也可以。”
我學(xué)著媽媽的樣子,拿皮,放餡,然后蘸水,兩手往里捏,可這餃子包得像小籠包,一點(diǎn)都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了,但我沒有放棄,繼續(xù)嘗試。這回我在捏的時(shí)候更細(xì)致,盡量像媽媽一樣,有褶皺出現(xiàn),可誰知餃子“皮開肉綻”,又失敗了。媽媽笑著說:“做事不能急,你再仔細(xì)看一遍,一定要掌握好方法,才能事半功倍呢!”于是媽媽又教了我一遍,這回我聽得更認(rèn)真,學(xué)得更仔細(xì)。終于在我的不懈努力下,一個(gè)像樣的餃子誕生了。漸漸地,我越包越熟練,看著自己的勞動(dòng)成果,我開心地笑了。
將所有的肉餡包完后,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會兒,餃子蒸熟了,一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來。不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,在我看來,味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲,一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?
哈哈!自己親手做的餃子果然更美味呢!要是不信,你也動(dòng)手試試吧!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇25
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù),那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽,媽媽說我太小了,不能自己剁肉餡,媽媽便為我忙碌了起來。她先出去買肉,回來以后就開始剁肉,把剁好的肉放進(jìn)盤子里,然后往盤子里放入鹽和十三香,又放入生抽蠔油等,先把肉腌一下,腌肉的同時(shí),媽媽又開始切蘿卜,蔥,最后把這些配菜加入到肉餡里,攪拌攪拌,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽調(diào)餡的時(shí)候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準(zhǔn)備好肉餡,爸爸就推門而入,買回來了餃子皮,我趕緊去洗手,開始學(xué)包餃子!
因?yàn)槲沂堑谝淮伟模允裁炊疾粫,于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子?看著媽媽熟練的動(dòng)作,我感覺包餃子是一件特別容易的事情,于是我便按著媽媽剛才的動(dòng)作包了一個(gè),沒想到餡都出來了,根本不是餃子的樣子。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來包餃子沒那么簡單!媽媽看著我包的餃子笑了笑,跟我說:“你多練練就會了!庇谑牵瑡寢屢徊揭徊浇涛野溩。媽媽說:“要肉餡放在餃子皮的中心位置,用把餃子餡壓實(shí)一下,然后把餃子皮對折,再用手把餃子皮沿邊就好啦!”于是我照著媽媽說的步驟包餃子,真的包成了一個(gè)餃子,雖然沒有媽媽包的餃子好看,但也成功了,我特別的開心。媽媽也夸我包的第一個(gè)餃子很不錯(cuò),媽媽鼓勵(lì)我說:“多包包餃子就漂亮了!”于是我又包了一些,因?yàn)樵絹碓绞炀,我包的餃子也越來越好看,看著我自己包的餃子真的很開心!
中午我吃的都是自己包的餃子,覺得今天中午的餃子更好吃,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇26
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),那就是包餃子,同學(xué)們聽了個(gè)個(gè)躍躍欲試,興奮極了,回家后,我就開始完成這項(xiàng)作業(yè)。
首先在媽媽的幫助下,我們準(zhǔn)備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大蔥等材料,分別把它們剁碎,放在一起,然后加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調(diào)料。就這樣,餃子的餡兒就準(zhǔn)備好啦!
我們就開始動(dòng)手包餃。我看著媽媽做的樣子,先把餃子葉平攤在左手上,右手拿著勺子,輕輕的在餃子餡中舀一勺,放在餃子葉中間,把餃子葉的一邊對折到另一邊,然后把邊緣捏緊,這樣?jì)寢尵桶岩粋(gè)餃子做好了。我看著媽媽做著挺容易,于是就模仿著媽媽的樣子包起來,我包的餃子一個(gè)個(gè)像沒了魂的士兵,再看看媽媽那邊包好的挺著肚皮的大將軍,我頓時(shí)沒有了信心,感覺永遠(yuǎn)包不好。這時(shí)媽媽過來,對我說:“孩子不要泄氣,做事必須要堅(jiān)持不懈,俗話說世上無難事,只怕有心人”。聽了媽媽的話,我頓時(shí)恍然大悟,媽媽又給我示范了一個(gè)怎樣包餃子的過程,我又開始包了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好,我頓時(shí)信心大增,一下子包了10幾個(gè),媽媽過來了,夸我說:“孩子,你包的比我還好呀,真棒”。
中午,媽媽把我包的餃子做成了煎餃,金黃酥脆,外焦里嫩,好吃極了。我嘗著自己動(dòng)手做的餃子,心里頓時(shí)涌出了一股自豪感!而且我在包餃子的過程中也遇到了不少麻煩,比如捏的太松了,水就會流入餡內(nèi),導(dǎo)致變得沒有味道了。通過做餃子這件事,我體會到了大人平時(shí)做飯的不易,我應(yīng)該幫大人做一些自己力所能及的事,減輕大人的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇27
這個(gè)星期天,老師布置了一項(xiàng)特殊的課外任務(wù),那就是包餃子,于是我回到家后走進(jìn)廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮,現(xiàn)在只剩餡兒了。當(dāng)一切食材都準(zhǔn)備完成時(shí),我和媽媽就要正式開始了。
先拿一片餃子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了個(gè)小洞,然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間,按照媽媽說的步驟,先把上面的那一部分捏緊,然后把兩邊也捏緊,最后把三邊往中間擠擠,一個(gè)餃子就大功告成了。最后結(jié)局卻是不同的,我在我在我以為快要成功時(shí),餡兒卻跟調(diào)皮娃娃似的,一點(diǎn)點(diǎn)露了出來,我氣得臉都紅了,可媽媽卻鼓勵(lì)我說:“第1次幫難免會遇到挫折,多報(bào)一些熟悉就行了。”聽完媽媽的話后,我頓時(shí)來了勁,拿起第2片。餃子皮就開始包,前面的非常順利,就是到了最后一步才發(fā)現(xiàn)餡兒放的太少了,兩次都沒成功,希望下一次能夠如我所愿,成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒,按照步驟來,我以為一定能成功,可結(jié)果卻截然不同:我捏餃子皮時(shí),皮卻突然破了,里面的餡兒又像調(diào)皮娃娃似的,全都偷偷露了出來。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮,小心的挖入一勺適量的餃子餡兒,我按照步驟來包,中途不敢有一點(diǎn)馬虎,生怕又一次包了個(gè)失敗的餃子。在我的細(xì)心包裹下,一個(gè)完整的餃子終于大功告成了!晚上,吃著自己包的餃子,心里有一種無法言明的高興和興奮,到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子!
通過這次包餃子,我雖然非常高興,但也體會到了母親的辛苦,所以我們又有什么理由不用優(yōu)異的成績來報(bào)答他們呢?
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇28
今天老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——包餃子,回到家后,我迫不及待的把這件事情告訴了媽媽。
首先我們?nèi)コ匈I了一些餃子皮;氐郊液,媽媽從冰箱里拿出了一些雞蛋和肉。媽媽先把雞蛋打碎,倒入碗中攪拌均勻,然后倒入鍋中,開始翻炒,然后倒上一些鹽翻炒一會兒再放上一些調(diào)料翻炒一會,雞蛋結(jié)成塊之后把雞蛋盛到碗里。然后開始剁肉,只聽廚房里傳來一陣剁肉的聲音。不一會餃子餡兒就準(zhǔn)備好了!我便對媽媽說,快點(diǎn)教我包餃子吧!
媽媽從冰箱中拿出,剛從超市買來的餃子皮,然后把剛剛炒好的雞蛋和做好的肉后混在一起攪拌均勻放上一些調(diào)料。然后就開始包餃子了,我看著媽媽先拿出一個(gè)餃子皮,然后用勺子在菜盆里挖了一勺菜,放在餃子皮上,然后卷起來,手在兩邊一捏,然后在中間重疊。我學(xué)著媽媽的樣子包出了一個(gè)餃子,但是它的形狀并不像媽媽包的那樣。我連著包了幾個(gè),但它的形狀都不太像媽媽包的那樣,有的圓圓的,有的像一個(gè)正方形,有的像一個(gè)三角形……我便向媽媽請教,媽媽告訴我:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!蔽冶阕屑(xì)的觀察媽媽的動(dòng)作,后來我認(rèn)真的拿出一個(gè)餃子皮,像媽媽那樣,均勻的挖一勺菜放在餃子皮上慢慢的卷起來,用手在兩邊一捏,然后后弄到中間重合捏緊這樣一個(gè)餃子就包好了,看著我包的第1個(gè)這么完整的餃子,我心里樂開了花。
媽媽拿著這些餃子倒入鍋中,然后開始煮,我看著自己包好的餃子,心里像吃了蜜一樣甜,勞動(dòng)的成果然很美味,老師布置的這個(gè)任務(wù)非常有趣,我希望班里以后會多舉行這樣的活動(dòng)。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇29
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),你知道是什么嗎?那就是包餃子!
回到家后我請教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說:“好,那我們今天中午就吃餃子吧,包餃子很簡單的,讓我來教你吧!蹦棠滔热コ匈I了一些餃子皮,豬肉回來。接著就開始做餃子餡了,奶奶將豬肉大蔥切成碎末,再撒上油,調(diào)料,攪拌均勻,餡兒就做好了。開始包餃子啦,奶奶左手脫拖著餃子皮,右手拿著勺子,先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后將餃子皮的一端往里翻轉(zhuǎn)幾圈,再將兩端開口出捏緊,然后交叉對折,一個(gè)完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個(gè),奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個(gè)大元寶,可我包的卻有著天差之別,又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說:“第1個(gè)做不好沒關(guān)系,再接再厲。”于是我更仔細(xì)了,看著奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越干越熟練,不一會兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看,可是也不影響吃的味道。奶奶看著我做的餃子,笑著說:“不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)做的好看。”
開始煮餃子了,水煮沸,接著就把餃子放進(jìn)鍋里。餃子一個(gè)個(gè)爭先恐后的跳進(jìn)水里就像一群戲水的鴨子,在水里上下翻滾著。過了一會兒,餃子煮好了,散發(fā)出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子里,拿起筷子迫不及待的嘗了一口,味道好吃極了。吃著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
你們知道每逢過年家家戶戶為什么都要包餃子吃嗎?因?yàn)橹箫溩訒r(shí)有一個(gè)寓意:財(cái)源滾滾到家來。
通過這次包餃子,讓我明白了一個(gè)道理,世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇30
提到餃子,我就想到了今年年初的時(shí)候,奶奶教我包餃子的情景。
那天,奶奶對我說:“你不是喜歡吃餃子嗎?奶奶叫你包餃子怎樣?”“好呀!”我興奮極了。
首先,奶奶從揉好的面團(tuán)中揪出一塊面團(tuán),壓扁,再用搟面杖搟,左手逆時(shí)針地旋轉(zhuǎn)面皮,右手抓著搟面杖不停壓著。不一會兒,就干成了一張像用圓規(guī)畫出來的圓形餃子皮!暗侥懔!”我有些緊張,慢慢地?cái)]起袖子,揪出一塊面團(tuán)。最后竟然搟成了一個(gè)橢圓形的面皮。我有些灰心,但奶奶鼓勵(lì)我:“沒事沒事,萬事開頭難,慢慢來,你可以的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又搟起面皮來,最后餃子皮有些地方厚,有些地方薄,但形狀出來了,我高興極了。奶奶看見了,笑了笑,說:“你可別高興得太早,包餃子才是難點(diǎn)!”說著便拿起餃子皮放在左手手心,拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間,再用手指粘點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣,再對著捏緊,一個(gè)餃子就做完了。
“讓我試試。”我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間,蘸水抹在面皮的邊緣,對折,用手將面皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊,結(jié)果發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子像挺著肚子打完勝仗的大將軍一樣,而我包的呢,卻肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣。我不服氣繼續(xù)包,果然一個(gè)比一個(gè)好,功夫不負(fù)有心人,我包的餃子越來越飽滿了,竟跟奶奶包的餃子不相上下。
“出鍋咯!”看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里樂開了花,也懂得了:只要堅(jiān)持,一定有收獲。而我的收獲就是,嘴里吃著的那一個(gè)個(gè)可口的餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇31
寒假期間,我陪伴家人做了很多有意義的事,不說幫奶奶打掃衛(wèi)生,也不說幫爺爺種菜,讓我最有成就感的是我學(xué)會了包餃子。
包餃子當(dāng)然得先搟皮啦!爺爺早早地就把面團(tuán)醒好了。我把面團(tuán)放在手里,它看起來像一個(gè)大饅頭,摸起來軟軟的,聞起來有淡淡的清香味。奶奶先揉后切,負(fù)責(zé)把大面團(tuán)變成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后遞給我。我接過小面團(tuán),攤在砧板上,再用手掌摁壓,小面團(tuán)就變薄了一些,緊接著用搟面杖再小面團(tuán)上邊壓邊轉(zhuǎn)圈,不一會兒,小面團(tuán)就變成了一個(gè)個(gè)面皮。一開始我力道不對,面團(tuán)有時(shí)變成正方形,有時(shí)又變成長方形,可滑稽了。再后來我慢慢掌握力度和手勢,一個(gè)個(gè)圓圓的小面皮終于誕生了。
皮搟好了,重頭戲就是包餡兒啦!我的意地說:“包餃子有什么難的,我肯定能包好。”于是我左手拿面皮,右手拿著勺子,然后用勺子往面皮里面挖餡,把長的兩端捏在一起,慢慢的往中間捏就好了。結(jié)果餃子一放到砧板上,倒了!原來包餃子不像我想象的這么簡單!再后來我包了一個(gè)又一個(gè),不是餡擠出來了,就是口沒有包緊。一會兒像一個(gè)正在睡覺的小寶寶,一會兒又像一個(gè)無力的戰(zhàn)士,太好笑了。不過我不放棄,經(jīng)過不斷練習(xí),第一個(gè)元寶樣式的餃子終于成型了,我開心得不得了,還偷偷在餃子里放了一顆紅棗,不知道誰會吃到呢!
大年三十,全家人圍在一起吃年夜飯,香噴噴的餃子上桌了。“呀,爸爸吃到了我包的紅棗餃子!蔽议_心地蹦了起來,這就是我給家人帶來的節(jié)日的祝福,祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇32
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了,簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西,我們來來回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候,美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒,我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來,很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤,把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去,下到了講臺上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來的!
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡直是贊不絕口,我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇33
今天,是我們在家里的最后一天,明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完,于是,一場大戰(zhàn)拉開了序幕。
我從網(wǎng)上學(xué)來了一個(gè)包餃子的方法,但還沒有嘗試過,這次我就用這個(gè)方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺豬肉餡,舀豬肉餡時(shí),要注意,得從少到多,寧愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好豬肉先后,對折再對折,形成一個(gè)類似于圓柱形的東西;然后用手掐住兩個(gè)頭的下面那個(gè)角,翻在一起;最后,也就是最復(fù)雜的,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在角上,把兩個(gè)角黏在一起,一個(gè)餃子就誕生了?墒沁@個(gè)餃子二不像,不像餃子,又不像混沌,這個(gè)餃子失敗了。
我剛想放棄,卻想到了,五上剛學(xué)的語文園地四中的兩句名言:“世上無難事,只怕有心人!薄暗嗡馨咽┩福f事功到自然成!毕氲竭@,我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經(jīng)驗(yàn),我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點(diǎn)。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上,然后對折再對折,掐住兩個(gè)角,最后在其中一個(gè)角上涂水,把兩個(gè)角黏在一起。結(jié)果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢?干脆就餃子皮跟以前一樣大,豬肉餡放少一點(diǎn)。最后做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣,凹進(jìn)去了一塊皮。餃子皮小一點(diǎn)不是,豬肉餡放多一點(diǎn)也不是,我想,干脆就兩個(gè)都大一點(diǎn)。嗨,這次總算成功了,餃子不大不小剛剛好。
通過這次的包餃子,我誤到“滴水能把石穿透,萬事功到自然成!薄皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來!弊鍪孪胍晒Γ偷靡袌(jiān)持不懈,不怕困難的精神。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇34
“媽,我只怕是學(xué)不會包餃子了!”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子,垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子,又看了看我的臉,忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么啊!不許笑不許笑!”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對待包餃子這件事情,她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說:“沒笑什么,來,媽媽再教你怎么包。慢慢來,別急!蔽铱匆妺寢屓绱四托牡亟涛野溩,我也不太好意思堅(jiān)持自己學(xué)不會包餃子,認(rèn)真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮,用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間,又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清,把手還刻意往我這邊挪了挪,示意我認(rèn)真看,然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣,按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對著的餃子皮捏緊,一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮,示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè),我深呼了一口氣,看了看媽媽,收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧,沒準(zhǔn)就包出來了!蔽医舆^那塊餃子皮,學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作,用勺子舀餃子皮,用筷子沾雞蛋清,再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊,似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候,我示意媽媽等會兒鼓掌,我又將那個(gè)餃子放在菜板上,看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了,她告訴我,我這一次包的餃子,不會開裂了。我說說我不信,媽媽則說如果開裂了,那就都給她吃。逗得我只好相信,我學(xué)會了包餃子了,我終于學(xué)會了包餃子了!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇35
周末,天空萬里無云,陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開始動(dòng)手包餃子了,只見媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過,要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來,右弄弄,左邊的餡露出來。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說:“你餡放太多了!蔽一腥淮笪。都說物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說:“我包的是一個(gè)小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑!我把餡放少了一點(diǎn),果真,餡沒再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚(yáng)揚(yáng)地說:“我也會包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來,狼吞虎咽的,真是回味無窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇36
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進(jìn)門就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩,所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水,仿佛蜻蜓點(diǎn)水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當(dāng)我對折粘皮時(shí),餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對我說:“別著急,慢慢來,再做一個(gè)吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過了一會,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂開了花。
這次包餃子我很開心,我不僅又學(xué)會了一項(xiàng)新技能,而且也明白了一個(gè)道理:無論什么事情,都要認(rèn)真,不氣餒,才能做好。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇37
在我的人生中,我非常喜歡幫媽媽來搟面條,幫媽媽來包餃子,有一天,我在包餃子中感受到了無比的快樂!
冬至快要到了,媽媽說要為我包餃子,我興奮得一蹦三尺高,點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子,媽媽沒辦法,只好讓我和她一起包餃子,我們來到廚房,首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等,我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后,媽媽問我想吃什么餡,我便回答說:“我想吃肉餡兒!眿寢尡阏f:“那好,我今天中午就給你做肉餡的餃子。”說完,媽媽開始用水來和面,和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形,昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開,切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的,搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來,不一會兒,一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前,個(gè)個(gè)又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了,又過了一會兒,一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前,這些餃子饞的,讓我直流口水,媽媽把餃子往鍋里一下,熱騰騰的餃子味兒,頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房,那味道真香啊!在鍋里煮了一會兒,餃子寶寶變熟了,媽媽把餃子盛到碗里端給我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“!”我頓時(shí)尖叫了一聲,媽媽急忙問我怎么回事,我說我被燙到了,媽媽說:“你個(gè)小饞貓,看到東西就往嘴里塞,這不,被燙到了吧!”我只好聽從媽媽的一,吹一吹在吃,真香!濃濃的餃子味布滿了整個(gè)嘴,仿佛吃到了世界上最美味的東西,這時(shí)我才知道,只有付出才有收獲,如果我不認(rèn)真包餃子,那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事,他讓我懂得,只有付出才有收獲,不然也得不到你想要的東西!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇38
今天媽媽刷完碗,開始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。媽媽拿著水和面,混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉,把他們弄到盆兒里,混在一起。然后開始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點(diǎn)兒,一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的,然后開始撒上淀粉。
于是我的工作就來啦,我就要搟餃子皮啦!我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形,要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來,我看了看,媽媽搟的圓溜溜的,媽媽說:“看我搟的你搟的,怎么樣!卑盐液蛬寢寭{的拿起來對比了一下,確實(shí)她的比我的圓,于是我又搟一次,這次明顯比第一次好多了,我第三次搟的時(shí)候,就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來一個(gè)大拇指。
皮搟好了,接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮,第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時(shí)候說太多啦!三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個(gè)大拇指。
不一會,我們和媽媽把餃子包好啦!水燒開了,拿著一籠餃子,媽媽身手敏捷,呼的一下,餃子全部都下鍋里起來,煮了一會兒,媽媽盛出來,我嘗嘗,嗯!真好吃,媽媽:“說自己做的是好吃的,”哥哥回來啦!他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀?”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我,問:“我妹妹是你做的嗎?”我說是的,說著哥哥也給我堅(jiān)起來大拇指。
這是我第一次包餃子,我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包,包的比這還好。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇39
今天網(wǎng)課過后,看見媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對呀。”“我來幫你吧!薄澳阆劝讶怵W攪一下吧。”我拿起了筷子向盤子里攪動(dòng),這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長條,然后一段一段切開,再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,我不會搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來學(xué)。
媽媽用著無奈的表情看著我,先搟好皮,然后開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡直像一個(gè)營養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來,不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說:做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無論做什么不能半途而廢,就一定會成功。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇40
聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!
今天,老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來。
首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去?于是,我試著把餡兒少放一點(diǎn),可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c(diǎn)肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子,各個(gè)包得“珠圓玉潤”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個(gè)餃子,最后一個(gè)餃子,就像教科書里包的一樣,皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇41
今天上午十點(diǎn),我問媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說:“今天我們吃餃子!蔽遗d奮的說:“好哇!好哇!我也要學(xué)包餃子!边@時(shí),媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán),再把面團(tuán)使勁的按一下,然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮,搟出來的的面皮又薄又圓,真好看!我就對媽媽說:“媽媽,快點(diǎn)教我包餃子好吧?”媽媽回答說:“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對折合攏,就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動(dòng)作做得很快,我想一定很簡單。我就對媽媽說:“原來包餃子這么簡單呀!”媽媽問:“你能包好嗎?”我說:“能,一定能包好。”說完我就照著媽媽的樣子包了起來,餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來,我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來,我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說:“你好像在補(bǔ)車胎。”說完拿起一張面皮,說:“餡不能放的太多,也不能放的太少。”爸爸邊說向我展示自己的才藝,調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說:“你倆別逞強(qiáng)了,你們包的你們吃,我包的我吃!蔽覀z一起說好。
經(jīng)過我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上,好像在說:“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣!蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里,過了十分鐘,我們打開鍋,媽媽看了看說:“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇42
星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對我說:你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒做成,卻多了一場災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說了我?guī)拙,我很不服氣,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒牵溩悠ず孟窆室夂臀易鲗λ频,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說:餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí),突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對我說:餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來。到了最關(guān)鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想:看來我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平啊!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇43
今天寫完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。
只見媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子,我也馬上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的都是餡,粘糊糊的,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說:“媽媽,我的餃子怎么會破呢?”媽媽笑著說:“那是你餡放太多的`緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會漏了!
我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會露餡兒了吧?墒,當(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了,看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說:“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來的呀。”聽了媽媽的話,我有些臉紅了,連忙按照媽媽的說法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會包餃子了,我又學(xué)會了一個(gè)新本領(lǐng)!
包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇44
一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過一場討論,準(zhǔn)備包餃子吃。
首先,媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時(shí),媽媽對我說:搟皮時(shí)要掂起邊搟,這樣搟出來的皮中間厚,兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后,就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時(shí),我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是,當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽:為什么我的餃子這么扁,怎么立也立不起來,而您的餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?
媽媽說:因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦!
我又包了一個(gè)餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說:包餃子時(shí),餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法,我又包了一個(gè)大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負(fù)有心人,不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。
最后,我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇45
有時(shí)候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功,很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情,直到自己去嘗試的時(shí)候,輕輕松松就學(xué)會了了,其實(shí)也是一件很簡單的事情,也沒有輕輕松松那么夸張了,其實(shí)并不是很難就對了。
因?yàn)榭煲^年了,要給家里包一些餃子,但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚(gè)人手有點(diǎn)不夠,而我們一家人,卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家,所以我就也想去嘗試嘗試?梢钥闯鰦寢寣ξ也]有什么信心,他只覺得我只要不包漏就足夠了,也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的,只用把面餅攤開,然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間,然后把兩邊一對折把四周掐緊,之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用,勺子弄起來包住的,因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道,并沒有那么難,但是怎么說可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼,所以餃子下鍋之后有可能會松開,就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離,挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后,我就會明白,要按的緊一點(diǎn)了,還有一點(diǎn),就是要用一些油和面粉,這樣的話,面粉就不會粘在手上,就會很輕易地剝落了。
在開放的時(shí)候,我會找一些一看就是我包的餃子,也就是那些外觀并不怎么美,而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子,我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃,因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果,而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷,我就學(xué)會了包餃子,其實(shí)凡事并不是看著很難的,只要自己去嘗試,才知道會不會,而且失敗本來就是必須有的,經(jīng)歷過幾次失敗之后,人總會在每次站起來之后做得更好。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇46
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí),我總會洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫屝『模有『v亂,包不好?稍绞遣蛔屛野,我越是好奇。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看!庇谑,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會心地笑了,說:“我兒子長大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長,所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問媽媽:“好了沒有,會不會好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃。自己包的白胖胖的餃子,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇47
去年春節(jié)我終于學(xué)會了包餃子,不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期,每家每戶都要包餃子,我們家也一樣,我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧,可老媽卻說,如果不學(xué)會包餃子,年夜飯不許吃肉,我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候,姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了,我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍,我將手輕輕地沾上水,從一堆餃子皮中撕下來一片,因?yàn)轱溩悠ざ际且粋(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子,右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒,可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確,好幾次都太少了,我使勁地從碗里挑幾塊大的,把餡馬上放在餃子皮上,用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水,然后從邊上包了起來,可是最后餡全露了出來,我趕緊把餃子拆開,才明白是因?yàn)轲W太多了,餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”,溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn),但卻不可以太多,否則餃子皮會裝不下的!闭f完,就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí),我又包了一次,餡沒有呢漏,下面我又連續(xù)包了幾個(gè),卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題,我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的,特別難看。我又去詢問奶奶,奶奶這次沒有說什么,而是直接親手演示,在奶奶心靈手巧的小手中,一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦,比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦,奶奶包餃子時(shí),是一個(gè)褶接一個(gè)褶的,而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的,當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn),我包起來就順利多了,一個(gè)接一個(gè),過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上,媽媽把熱騰騰的水餃端了出來,我吃著餃子,心里升起了一股自豪感,看來只要認(rèn)真去做,就沒有什么是完成不了的。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇48
上午,我坐在沙發(fā)上想著一件事:快該過年了!
我要準(zhǔn)備什么禮物呢?我想了大半天,最后,我弟弟跑過來說:“我想吃餃子”。對呀,可以包餃子呀!
我跑去請教我可愛的奶奶,我奶奶大概17秒就能包一個(gè)餃子,我覺得太神了,我一個(gè)餃子都能包4分鐘。我就問奶奶:“奶奶,我怎樣才能快速的包好餃子?”奶奶笑瞇瞇的說:“我從小就會包餃子,包的多了,自然就快了,我現(xiàn)在就教你怎么包。”我歡欣雀躍的拍手叫好。首先第一步:和面,把水和面倒一塊,用手使勁的揉,讓面變的筋道。第二步:把面搓成一長條,用刀切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖搟成面皮。第三步:把拌好的餡包進(jìn)面皮里,用手指把邊使勁的捏一遍,防止煮爛。
我好像聽懂一點(diǎn),然后自己裝模作樣的包起來,包著包著,面皮老是破,我就開始有點(diǎn)泄氣。奶奶坐在我旁邊,說道:“每個(gè)人做事都會有失誤的時(shí)候,就連我包餃子的時(shí)候也會破!”我看著奶奶溫暖的笑容,我也笑了!
在奶奶的指導(dǎo)下,包餡的時(shí)候,捏著一點(diǎn)邊,慢慢的包起來,然后把邊捏緊,又經(jīng)過了幾次嘗試,我慢慢又找回了自信,終于成功了,很完美的包好了第一個(gè)餃子,然后越來越熟練的包了好幾十個(gè)餃子。看著這些歪歪扭扭的餃子,心里美極了。
去串親戚的時(shí)候,我已經(jīng)可以幫阿姨包餃子了,阿姨直夸我棒。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我都會想起奶奶教我包餃子的情景,通過包餃子我也明白了一個(gè)道理,做事的時(shí)候會有失誤,但不要因此就泄氣,而要找到方法去解決,人的一生也會有大起大落,遇到挫折時(shí)不能輕易放棄。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇49
今天,我和媽媽包餃子。
首先,我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、水,都準(zhǔn)備好了,然后開始包餃子,我看見媽媽把餃子皮放在手的中間,再把一些肉餡放在餃子皮的中間,然后再把餃子皮的外邊,用手弄點(diǎn)水,在餃子皮的外邊涂了一圈水,這時(shí),我走到媽媽的旁邊,問媽媽:“媽媽,為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀?”媽媽和藹地說:“那是因?yàn)樵谶@餃子皮的邊上涂點(diǎn)水,這樣,才能粘住,而且在下鍋煮的時(shí)候不容易開。”
于是,我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對媽媽說:“要不要我們來比賽包餃子呀?”媽媽說:“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一聲,比賽開始了,爸爸一聲令下,說:“三、二、一,開始!”我看見媽媽包餃子的速度有點(diǎn)快了,大概快了兩倍!我又開始加速包餃子了,又快了好幾倍呢!我還以為媽媽追不上我,我往媽媽那里一看,原來媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個(gè)餃子,我還包的那么少,這可把我急壞了,開始使出渾身的力量開始加速了。
又過了一會兒,餃子皮快包完了,漸漸地,漸漸地,餃子皮就剩下兩個(gè)了,我和媽媽一人一個(gè),就這樣,在我和媽媽的比賽中就包完了,爸爸大喊說:“比賽結(jié)束!”爸爸先數(shù)媽媽的,媽媽包了三十四個(gè)餃子,爸爸又走過來,來數(shù)我的,我的三十五個(gè)餃子,我的心里說:“好險(xiǎn)!”接下來,爸爸要開始公布獲勝者是誰,誰知獲勝者竟然是我!我很開心。
媽媽包的餃子,永遠(yuǎn)都是最好吃的,我特別開心,因?yàn)檫@是我在暑假里最難忘的一天,我下次還想和媽媽比賽包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇50
這個(gè)“五一”,周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會了包餃子》,為了寫好這篇習(xí)作,我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議:今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯,菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確,忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊,然后在肉里放些調(diào)料:蔥、姜、鹽、味精、香油等,不停的攪拌,過了十幾分鐘,一股香噴噴的味冒了出來,包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了,奶奶教我怎樣包餃子,我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng),一句話也沒聽進(jìn)去。心想:包餃子有什么難?
我開始動(dòng)手了,拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的,仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉,真舒服!我鏟了滿滿一鏟肉,把肉放到
面團(tuán)的上面,可是,“肉寶寶”非常調(diào)皮,一會兒鉆到左邊,一會兒鉆到右邊,使勁往外鉆,我揮起兩只手,把皮的兩頭包住,“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來,我只好又拿來一個(gè)面團(tuán),把“肉寶寶”包住,一個(gè)餃子做好了。可是,模樣卻很糟糕。
奶奶看見了,笑著說:“包餃子要記住兩點(diǎn):肉要適量;餃皮邊上要沾水保持濕度!
我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),又一次開始動(dòng)手了,我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣,鏟了半鏟肉,左手輕輕移動(dòng)它,右手有輕有重地?fù){。過了一會,我終于搟好了第二個(gè)餃子皮,這次餃子的模樣雖然長了點(diǎn),但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了,我也很高興。接著搟第三個(gè),第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子,真好吃!
今天我真開心,我不僅學(xué)會了包餃子而且還明白了一個(gè)道理:做事情不能只看他的表面,只有用心去做,才能做的更好!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇51
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手,媽媽說的話我一點(diǎn)也沒領(lǐng)會。只顧照貓畫虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏!肮蹦笞×!成功了!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的,原來油從餃子左
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí),我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇52
餃子是我們中國人最喜歡吃的,我也很喜歡吃餃子,每次都吃著姥姥包的餃子總想自己包幾個(gè)餃子吃……
今天是周一,姥姥在家里包餃子,我說:“可以讓我們一起包餃子嗎?”姥姥說:“可以”。
姥姥說:“包餃子有四步,第一步是和面,姥姥說是把粉面分到盆里,放溫水然后用手和弄和弄,就可以了,只見面團(tuán)變的亮閃閃了,我興奮不已!沿順時(shí)針方向?yàn)Ⅺ},再切點(diǎn)菜就好了!
我看姥姥這樣牛,我也是包。我自信滿滿的像姥姥一樣,剛剛做我就覺得很難了……我的面粉放多了、水也放多了,我粘!我都要變成了一個(gè)白色的鬼人!終于我擺膠了面的攻擊,要和餡了,我手一揮就完了,我放完后悔了,因?yàn)樯厦鎸懼牵∥铱煲獣灥沽!該放油了,我慢慢地輕輕地點(diǎn)了一滴,我又放了一些,我剛放完油,我終于松了一口氣……
第三步姥姥又開始教我怎么包,我馬上說太簡單了,我會!說著拿過姥姥手里的面餡,我三下五廚二就包出一個(gè)圓不圓方不方的東西,姥姥笑了笑說:“不聽老人言吃虧在眼前!只見姥姥手四處揮動(dòng),不一會兒一個(gè)玲瓏嬌軟的小餃子出現(xiàn)在眼前,它是那么美麗、那么靈活、那么可愛、那么雪白,借著姥姥靈活的手把它看捏的會說話似的……。
該論到我了,我一會兒把餃子變成蟲子,一會兒變成一個(gè)大恐龍……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥說:“這是第四步了。”開始煮了,我看見姥姥和我包的餃子放在鍋里一會兒餃子煮好了,我吃了一口我的餃子和姥姥的餃子,我包得很難吃,我又包了一次,這次我做得很好,姥姥說我做的不錯(cuò),我也非常高興!
這次我學(xué)會了包餃子,學(xué)會以遇到也會收獲成功的喜悅,加油!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇53
媽媽每次包餃子,我都要到廚房“大鬧一番”,吵著要一起包。可是,媽媽總像趕小雞一樣把我趕出去。這天,在我的苦苦哀求下,媽媽終于讓我嘗試著包一次。
媽媽將準(zhǔn)備好的面皮和餃子餡放在我面前,自己卻站到一旁,看我如何“大顯身手”。我慢慢的將一張軟塌塌的面皮拿起來,托在手上,仔細(xì)觀察,他就像一張白白的小胖臉,臉上露出嘰嘲的表情,好像在嘲笑我包不出餃子一樣。有什么了不起的,我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。
我將褐色中帶著綠點(diǎn)的肉餡夾出來堆在白白的面皮上,然后將面皮對折,用手將面皮翻轉(zhuǎn)用力一捏,可是,用力太大了,不小心將肉餡捏出來了,我生氣地將包的不成樣子的餃子丟在面板上, 媽媽走過來,面帶微笑地問:“怎么了?”我指著我丟在面板上“丑陋的餃子”氣餒的對媽媽說:“包餃子太難了,我再也不包了!” “丫頭,包餃子靠的是兩只手的配合……”說著,媽媽將一張面皮拿出來,向面皮上堆了一點(diǎn)肉餡,巧手一轉(zhuǎn),輕輕一捏,一個(gè)白白的“胖娃娃”就出來了。
看著媽媽包的餃子像一位“大肚子將軍”一樣挺立在“斗敗的公雞”旁,我不由得感嘆:媽媽是哪個(gè)星球來的超人,這么厲害!
“到你了!”媽媽將一張面皮放在我手上,然后我將肉餡夾到面皮上,“不要夾得太多,不然包的時(shí)候肉餡都會溢出來!甭犃藡寢尩脑,我又趕快將多出的肉餡夾了出來,接著,我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕捏了幾下,我終于包出了一個(gè)漂漂亮亮的“胖娃娃!”
吃著自己包的餃子,我不禁想起了毛主席說過的一句話:“世上無難事,只要肯登攀!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇54
時(shí)間過得真快,不知不覺,今年我就滿十歲了?墒亲屑(xì)想想,我到現(xiàn)在還不具有會獨(dú)立生活能力,甚至連洗衣、燒飯都不知道做。平時(shí)也不能為爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù),真是慚愧!所以我下定決心要盡快學(xué)會一些生活技能,鍛煉并提高自己獨(dú)立生活的能力。
一天,我放學(xué)回家,看到爸爸媽媽正在包餃子。他們是這樣包的:先拿一塊餃子皮,再用湯匙匙一些肉餡放在皮的中間,之后用手沾一點(diǎn)水,最后用手把口子從頭到尾捏一下,一個(gè)餃子就包好了。
我覺得很簡單,就問媽媽:“媽,可不可以讓我來試試?”媽媽同意了。于是我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,先拿一塊包子皮……但我包的,餃子皮要么破掉,餡掉了出來;要么口子捏不攏,露了餡;要么樣子扁扁的,不成型,很難看,真是狀況百出!我仔細(xì)看爸爸媽媽包了一會,總結(jié)下經(jīng)驗(yàn),以為自己這次肯定能行,于是又拿了一塊餃子皮……可是這餃子皮娃娃就是不聽話,一下子張開“嘴巴”,一下子鼓出“氣泡”,我制服了它這邊的嘴角,那邊的嘴角又張開了,我把它的嘴巴堵上了,它底下又漏氣了,弄得我手忙腳亂,真是說起來容易做起來難。
媽媽看到我這個(gè)窘態(tài),問我:“是不是你手法太重?還是手上的水沾少了?”于是我就把水多沾一些,動(dòng)作盡量變得輕緩一些,心里也不再那么著急了。
“哈哈”,我笑出了聲,因?yàn)槲野扬溩影鰜砹,媽媽評價(jià)說:“包得蠻好的,就是樣子有點(diǎn)丑,相信多包幾個(gè)就會好一些的。”
我受到鼓勵(lì),更加起勁了。就在這一天,我終于學(xué)會了包餃子這門手藝。以后,我還要學(xué)習(xí)更多的生活技能。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇55
今天,我異想天開,忽然冒出一個(gè)想法,想要包餃子,當(dāng)一位小廚師?蓩寢屢幌伦哟驍嗔宋业南敕,說:“我們家這只好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說:“誰說小豬就一定包不好餃子了!”
我端來一個(gè)小板凳,小心翼翼地踩了上去,把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上,開始包餃子了。媽媽一只手拿著搟好的餃子皮,一只手挑著餡,看起來很熟練,很靈活!我拿著一張餃子皮,餃子們被我捏得走了形,成了一個(gè)個(gè)“外星人,”煮下來時(shí),餃子只剩下面皮了,餡都消失得無影無蹤了。我難過極了,一串串珍珠般的眼淚落了下來。媽媽哭笑不得,說:“小笨才”不要難過。來,媽媽教你。從那時(shí)起,媽媽徹底成了一名指導(dǎo)員,她在細(xì)細(xì)地講解,我在津津有味地聽著,在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我懂得了怎樣包餃子,我把面粉抓到盆里,倒一點(diǎn)水,邊搓邊再倒水,面和好了,開始做餡,我學(xué)著媽媽的樣子,在案板上一下一下地剁著,又把和好的面用一根又短又圓的搟杖搟成薄片,終于開始包餃子了。我拿起一塊餃子皮,托在一只手上,再用另一只手挑起一點(diǎn)肉餡,然后將餃子皮對折捏好,再捏個(gè)小花邊,包好的餃子圓鼓鼓的,挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,我開心地笑了,媽媽也高興地說:“我們家的續(xù)大廚終于成功了!”
飯熟嘍!我們都坐在餐桌前,看著那碗香噴噴的餃子,爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口,他們一邊吃一邊含糊地說:“好吃,真好吃!”我聽了香在嘴里,甜在心里!
聽了夸贊的我,心里快樂得不知道怎么形容了。學(xué)會一樣本領(lǐng)雖然很不容易,但卻趣味無窮呀!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇56
星期天的晚上,媽媽對我說:“我們今天吃餃子!蔽衣犃耍吲d地一蹦三尺高,跟著媽媽來到了廚房,對媽媽說:“我來幫您包吧!這么多的餃子,您忙不過來!薄斑是算了吧,你又不會包。”“那…..您來教我吧。”“唉,真是拗不過你,好吧,你只要認(rèn)真包就可以了!眿寢屩缓脽o奈地答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。首先我拿來面皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)兒餡料,緊接著把對角一折,最后把面皮的邊捏一捏,這樣會使它們不容易破,就這樣,一個(gè)圓鼓鼓的餃子包好了。一開始,我包的餃子特別不好,不但東倒西歪,“坐不穩(wěn)”而且捏面皮邊的時(shí)候,我徹底失去了耐心,只輕輕地捏了一下,沒過一會,餃子里的一些餡和油都“逃”了出來。之后,我又重新把餃子一個(gè)一個(gè)地捏了一下,媽媽見我急的像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就對我說:“不要著急,多練幾次就好了,記住心急吃不了熱豆腐,加油!”聽了媽媽的話,我頓時(shí)充滿了信心。我仔細(xì)的觀察著媽媽包餃子的手法,認(rèn)真地學(xué)了起來,終于包好了一個(gè)餃子,它圓鼓鼓的,“坐”地穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù),漂亮極了!我追問媽媽道:“媽媽,這次我包的怎么樣?”媽媽笑了笑,回答:“嗯,這次做得不錯(cuò),沒想到你這么快就學(xué)會了呢!”聽了媽媽這番話,我心里像吃了蜂蜜一樣,美滋滋的。緊接著,我又連續(xù)包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子了,我和媽媽把餃子倒入鍋中煮,煮熟了之后,我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶雷由。我迫不及待地嘗了一口自己親手用勞動(dòng)換來的果實(shí),心里感到格外香甜,快樂無比。媽媽也嘗了一口:哇!真香啊!
通過包餃子這件事,我明白了一個(gè)道理,那就是:做事必須要有耐心,千萬不要急躁不安。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇57
在一個(gè)星期天下午,我看見媽媽正在包餃子,就過去說,媽媽我來幫你包餃子吧,沒想到媽媽欣然答應(yīng)了。
我先拿起一張餃子皮,然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒開始捏,可是這些餃子好像故意和我作對似的,不是皮破就是肉餡兒漏了。弄的我滿手黏糊糊的。我試了好幾次都沒有成功,大半天了,一個(gè)完整的餃子都沒有包出來,看著那些“丑八怪餃子”我跑的老遠(yuǎn)。
媽媽看著我的丑八怪餃子當(dāng)場大笑,媽媽問我:“你,你這是什么鬼東西。我來給你做個(gè)示范吧!币宦牭阶鍪痉哆@三個(gè)字兒。我就對媽媽說好,媽媽你快給我做示范吧,“那你可要好好看了,我只做一遍!眿寢屨f。我開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我認(rèn)真地看著媽媽包餃子。媽媽開始包餃子啦,先拿起一張皮,拿起筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在里面,然后從兩邊輕輕捏起。這樣一個(gè)可愛的小餃子就捏好了,為了不防止讓肉餡露出來,我們可以再次把餃子兩邊捏一會兒。餃子包好了,媽媽問我,你學(xué)會了嗎?我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開始包餃子啦,這一次我包的很棒?删驮隈R上可以包完的時(shí)候,這個(gè)餃子的肚子開了一個(gè)小口兒,我一來氣不包了。
媽媽對我說,做什么事都要有耐心,不可以半途而廢,在媽媽的鼓勵(lì)之下,我又開始包餃子啦。肉餡多了去掉一些,少了再加一點(diǎn)兒,好不容易包好了,我心中驕傲的小火苗就燃燒了起來,包了一個(gè)又一個(gè)。餃子包完啦,當(dāng)然開吃啦,媽媽把一堆餃子放到盤里,有的是肥肚子大將軍,有的是干皮皮,有的只剩個(gè)肉蛋蛋......可無論是什么樣的餃子,我都吃的津津有味。
我不但學(xué)會了包餃子,而且也懂得了做任何事情都要堅(jiān)持、有耐心,不能半途而廢的道理。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇58
那次,我終于學(xué)會了包餃子。
那是個(gè)星期六的下午,我一回來,就聽見剁菜的聲音。我一瞧,呀,奶奶正在做包餃子的餡呢。我高興地喊:“有餃子吃啦,有餃子吃啦!”奶奶聽見了說:“今天是有餃子吃,但是得自己包。”我聽了,有點(diǎn)不高興,自言自語地嘀咕著:“包餃子有什么難的,根本不用學(xué)!”話是這么說,可對于包餃子,我真是一頭霧水。想著那令人垂涎的餃子,我只好親自動(dòng)手了。
開始包餃子了,我先讓奶奶做了一個(gè)給我看。奶奶像變戲法似的,揉面、用檊面棍搟成皮、包餡……不一會兒,一個(gè)餃子做好了?粗莻(gè)漂亮的餃子,我有些發(fā)呆,奶奶叫了幾聲“到你做了”,我才回過神來。我把奶奶做的面皮托在手上,又在面皮上放了一些肉餡,然后用手指收攏面皮,可是在捏邊的時(shí)候,捏了這邊露那邊,堵了那邊露這邊,我索性雙手緊捏,這下可好,肚子又破了。我哭笑不得,泄氣地拿起另一片,想把破了肚子的餃子補(bǔ)上。誰知,補(bǔ)漏洞也不容易,我又用了幾張面皮才馬虎收場。我把第一個(gè)“杰作”放在桌子上面,看看這個(gè)根本站不起來的“傷兵”,滿身打著補(bǔ)丁,再看看奶奶那個(gè)挺著大肚子的“將軍”,我也自愧不如呀。姐姐在一旁幸災(zāi)樂禍:“喲,還真想不到,妹妹也有一手啊。報(bào)告大家一個(gè)好消息,今天不吃餃子,改吃面皮湯了!”奶奶趕忙在一旁替我解圍:“你這個(gè)當(dāng)姐姐的好吃懶做,面皮湯給你喝都怪可惜的!蹦棠踢呎f邊開始耐心地教我,我也下定決心一定要學(xué)會包餃子。于是,我學(xué)著奶奶的樣子,細(xì)心地包起餃子來。經(jīng)過不懈地努力,我終于把餃子包好了。
吃餃子時(shí),我覺得我自己包的餃子最好吃。經(jīng)過這件事,我明白了一個(gè)道理,那就是,只要有信心,肯學(xué),就沒有什么做不到的事。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇59
媽媽從鍋里撈出了餃子,端上餐桌?吹轿野娘溩优趾鹾醯目蓯勰,聽到媽媽夸我餃子包得很好,味道也不錯(cuò),我心里美滋滋的。說起學(xué)包餃子,我可是經(jīng)歷了許多次失敗。
丑八怪餃子
我攤開餃子皮,把餡兒放上去,然后輕輕合上,捏了捏,可是餃皮馬上又張開了;我再把它捏一下,但它還是像笑壞了的孩子合不攏嘴。這餃子皮好像在跟我作對。我不服,經(jīng)過幾次反復(fù)捏揉之后,餃子開始變形了:坑坑洼洼的,像一張哭喪的臉,還是張著口,這……這就是我獨(dú)創(chuàng)的“丑八怪餃子”?媽媽說:“這哪像餃子?煮了會露餡的。”
光滑的餃子
我攤開一張新的餃子皮,把餡兒放好,然后用筷子沾點(diǎn)水,涂在餃子皮邊沿,輕輕捏好。俗話說得好“鹵水點(diǎn)豆腐——一物降一物”,這餃子皮就得沾水才容易粘合。把餃子放到盤中,仔細(xì)看看,它身上很是光滑,沒有一絲褶皺,再加上餡兒包的少,餃子皮翹起來,像一面扇子。媽媽教我怎么捏褶皺:“先把肉餡包好,依次把餃皮沿著一個(gè)方向推捏,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,就可以在餃子邊沿捏出花紋了!
完美的餃子
我不肯放棄,再次嘗試。攤開餃子皮,放上餡兒,裹著餡兒回包,捏在一起,再仔仔細(xì)細(xì)地折出一條條痕跡。包好的餃子,折痕均勻,身體鼓鼓的,好像一個(gè)個(gè)小元寶。嘿,真不賴!把它們放在盤子里,整整齊齊,看上去更像一件藝術(shù)品了。媽媽說我包得很好,樣子很好看,然后倒到鍋里煮了。
“吃餃子啦!”我夾起一個(gè)餃子嘗了嘗,嘴里是甜津津,心里是樂陶陶的。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇60
從小到大,我學(xué)會了各種本領(lǐng):穿衣服、洗襪子……而我印象最深的要數(shù)前幾月剛學(xué)會的包餃子本領(lǐng)了!
那天是周末,媽媽在家里包餃子。只見媽媽熟練地拿起餃子皮,托在手中,快速地用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,接著又把周邊也列在一起。左一下右一下,一個(gè)好吃又好看的餃子,就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢?粗鴭寢尠玫娘溩,我心想,要是我也能包一個(gè)這么好看的餃子就好了,于是我對媽媽說:“媽媽,可以讓我一起包餃子嗎?”媽媽笑瞇瞇地說:“可以呀!”
說完媽媽重新拿起一個(gè)餃子皮,一邊示范一邊講解,不等媽媽講完,我就說:“我會了,我會了!”我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,夾了一大塊肉餡,放在餃子皮上,用力一捏,哎呀!糟了!餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。媽媽看了笑著說:“你看,你都用餃子皮吃撐了!蔽沂置δ_亂地拿來另一個(gè)餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了,嚴(yán)重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣,撅著嘴,坐在沙發(fā)上不想學(xué)了,媽媽見了語重心長地說:“孩子,世上無難事,只怕有心人。做任何事情都不能半途而廢,也不能超之過急,要仔細(xì)觀察,按照要點(diǎn)去做,不怕失敗,反復(fù)練習(xí)技巧,慢慢就會摸索出來!
聽了媽媽的話,我靜下心來反復(fù)練習(xí),后來在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于成功了,包出來餃子就像穿上了一條漂亮的裙擺似的,它即不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盤中,宛如一位圣潔的女子。
看著盤中一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子,我忽然間明白了一個(gè)道理:看似簡單的一件事,其實(shí)它并不簡單,一定要腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,才能熟能生巧,學(xué)到真正的本領(lǐng)。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇61
星期六早晨,媽媽對我說:“好久沒吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我聽了媽媽的話,一蹦三尺高。因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類邸?/p>
快中午時(shí),我走進(jìn)廚房,媽媽正準(zhǔn)備包餃子哩!不一會兒,一個(gè)個(gè)像小船似的小餃子,呈現(xiàn)在我的面前?粗@些可愛的小家伙們,我的好奇心油然而生,于是我躍躍欲試,對媽媽說:“媽,我也想學(xué)包餃子!”
說學(xué)就學(xué)。我先學(xué)習(xí)搟面皮,我抓起一個(gè)小面團(tuán)就搟,可面皮似乎不聽我的話,竟然粘在了案板上!媽媽告訴我:“搟面皮時(shí),動(dòng)作要敏捷,還要朝著一個(gè)方向均勻用力!甭犃藡寢尩脑挘液π叩氐拖铝祟^,心想:原來搟餃子皮這么多門道啊,我太大意了。
雖然搟面皮失敗了,但我并不灰心,我決定進(jìn)行包餃子訓(xùn)練。按照媽媽教我的步驟:我先往餃子皮上放餡,然后捏著倆頭準(zhǔn)備把它搞定。但餃子皮在我手上像著了魔一樣,捏住這邊,另一邊就開了,好不容易包住另一邊,這一邊又掉了餡,真是太復(fù)雜了。我一氣之下,使足了勁兒把倆頭一捏,可一不小心,餡從中間擠出來了,這下全搞砸了。我的眼淚都快被氣得流下來了,真想把手里的“失敗品”扔到地上!
這時(shí),媽媽走過來,仿佛看穿了我的心思,她輕輕地?fù)崦业念^說:“跟著媽媽再練習(xí)一遍,慢慢地就能學(xué)會的,無論做什么事都要有恒心!甭犃藡寢屢环,我又鼓足勇氣,繼續(xù)練習(xí)包餃子。果然在一次次失敗后,我的成品餃子終于問世了,看著這個(gè)“小丑餃子”,我甜甜地笑了。
此時(shí)的我也悟出了一個(gè)深刻的道理:無論做什么事,都要堅(jiān)持不懈地去努力,只有這樣才能成功。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇62
奶奶經(jīng)常包餃子給我們吃,她包的餃子不僅好吃,還非常好看!我就觀察奶奶是怎樣舀餡,怎樣包,每個(gè)動(dòng)作都麻利、到位。我看著那些餃子,心想:我長這么大了,還沒有包過餃子呢,如果讓爸爸媽媽吃到我包的餃子,他們一定很高興。于是我向技術(shù)高超的奶奶請教。
我全神貫注地聽著奶奶講包餃子的秘訣:手掌上攤放一張餃子皮,再舀一勺肉餡放在中間的位置,然后手指蘸點(diǎn)水在餃子皮周圍,再對折它。用拇指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,旁邊還是開的,然后再捏兩邊。一個(gè)又白又胖的餃子就包好了。聽起來我覺得包餃子還不算太難,接著是我動(dòng)手做啦,我學(xué)著奶奶的樣子,左手掌托著像圓圓的餃子皮,右手握著小勺舀一勺肉餡,端端正正地把肉餡放在餃子皮中央,我覺得肉少了,于是又舀了一勺肉餡放下去,這下餃子餡就像一個(gè)圓滾滾的大肚子都快跑出餃子皮了。捏了一下發(fā)現(xiàn)餡兒太多餃子皮就不好捏起來,這樣的餃子煮完以后就會破的。原來包餃子并不像聽起來那么簡單,我又試著做了幾個(gè),不是太癟就是太胖,想捏出像奶奶包的那種白胖漂亮的餃子還真的不容易。我有點(diǎn)垂頭喪氣,奶奶告訴我:“包餃子是要練習(xí)的,要有耐心,熟能生巧!蔽夜淖阌職庥职岩粡堬溩悠ね性谑终粕,仔細(xì)回憶奶奶說的步驟,餡兒既不要放太多也不要放太少,我小心翼翼地捏著餃子皮,終于它聽話地在我的掌心變成一個(gè)漂亮的白胖子!
要煮餃子啦,鍋里的水咕嚕咕嚕的冒著泡泡,奶奶把包好的餃子放進(jìn)鍋里,等餃子漂起來的時(shí)候,就大功告成了。我看著自己做的餃子,雖然它們有的是“大胖子”、有的是“小干巴”、還有的只剩餃子皮,但我心里充滿了成就感。
這頓飯我吃得特別香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇63
今天是個(gè)陰天,氣候涼爽,好久沒吃餃子了。我央求媽媽作餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。
很快媽媽買來餃子皮、韭菜、肉末等食材,并吩咐我把韭菜擇好,切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來,擇下來后用刀把韭菜切成碎末。切好了,媽媽說:“拿個(gè)大碗,把韭菜和肉末都裝進(jìn)去,媽媽給你加點(diǎn)調(diào)味料,你攪拌攪拌!蔽艺罩鴭寢屨f的做了,迫不及待地跟媽媽說好了。媽媽看了看,說:“孩子,做事不要心急,你看,韭菜和肉末還沒攪拌均勻呢!”無奈,我只有繼續(xù)按照媽媽的要求繼續(xù)攪拌,心里想:“原來做事是不能憑借三分鐘熱情,還需要耐心和毅力才能做好。”
過了一會兒,媽媽端來了餃子皮,那皮圓圓的薄薄的,還帶著面粉的清香。“好了,現(xiàn)在可以包餃子了!蔽夷闷痫溩悠,攤在手上,然后用勺子舀起適量的餃子餡,放在餃子皮的正中央,將皮的邊緣粘上水,手指用勁將邊緣的皮捏緊,放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子,和我的完全不一樣,媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋,而且還可以站立起來,我的餃子只能躺著,我一下子傻了眼,這是怎么回事呢?我連忙問媽媽,媽媽讓我再仔細(xì)看看她手的動(dòng)作,原來媽媽在合攏餃子皮的時(shí)候,用手指把餃子皮往里塞了幾下,讓餃子皮起了花紋,都怪我,沒有仔細(xì)觀察包餃子的具體動(dòng)作,才犯了剛才的錯(cuò)誤。
我又拿起了餃子皮虛心地請教媽媽包餃子的分解動(dòng)作,在媽媽一步一步地講解示范下,我終于成功地包出了一個(gè)像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮,不要媽媽的指導(dǎo),獨(dú)自包了起來,雖然沒有媽媽的好看,但也初具雛形了。
這就是我學(xué)包餃子的過程,也讓我慢慢明白了,做事情不能光憑熱情還要有耐心,同時(shí)還要細(xì)心觀察,認(rèn)真琢磨,謙虛謹(jǐn)慎。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇64
大年三十那天,奶奶從超市買回了面粉、肉餡,我問道:“奶奶,買這些食物做什么?”奶奶說:“今天過節(jié)要包點(diǎn)餃子!蔽衣牶髿g呼雀躍,高興得像一只快樂的小鳥,自告奮勇地說:“我可以試試嗎?”奶奶慈祥地摸著我的頭說:“先去把手洗干凈!”于是我洗凈雙手,系好圍裙后,就準(zhǔn)備開工啦!
我先倒了些面粉在一個(gè)盆里,然后接了點(diǎn)水,和弄和弄,想讓它融化!鞍パ!”我大叫一聲,“壞了!”“怎么啦,怎么啦!”奶奶走過來看了一眼,“你的水放多了,再放一點(diǎn)兒面粉吧!”于是我又加了些面粉,在奶奶的指導(dǎo)與幫助下,好不容易活好了面,搟好了面皮,弄得滿頭大汗。
接下來開始包餃子啦!我拿起一張餃子皮,用勺子挖了一大勺肉餡放在餃子皮上,并用手指蘸了點(diǎn)水,繞餃皮外圍涂了一圈,準(zhǔn)備捏緊,可是這餃子皮根本包不住,餡兒都露出來啦。于是我吸取了上次的教訓(xùn),重新少放餡,費(fèi)了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)。正當(dāng)我得意洋洋地把我的“戰(zhàn)利品”給奶奶看的時(shí)候,這淘氣的餃子像一個(gè)調(diào)皮的娃娃,撲騰一聲跳進(jìn)了旁邊的面粉堆里,我被濺起的面粉弄了一臉。奶奶看了忍俊不禁,我嘀咕著:有什么好笑的。奶奶說:“你去照照鏡子看。”我看到鏡子里的自己就像一個(gè)面人,也忍不住哈哈大笑起來。
我擦干凈臉后,又接著包好了第二個(gè),第三個(gè)不一會兒,一大盤餃子就包好啦!瞧,我包的餃子多么可愛!它們形態(tài)各異,有的高高瘦瘦的,像個(gè)小士兵;有的肚子圓圓的,像個(gè)胖娃娃;還有的像一個(gè)個(gè)金元寶
看著自己的勞動(dòng)果實(shí),我的心里樂開了花!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇65
昨天我去了小玲家吃了頓餃子,小玲很會包餃子,她那嫻熟的手法,還有那驚人的速度。讓我為之一振!靶×岷脜柡!”隔壁鄰居家的孫子小布說道。我暗暗下決心,為了能夠引起大家的注意,我也要學(xué)會包餃子。
第二天放學(xué)回到家,做完作業(yè),我就興沖沖地對大姑說:“大姑哪,聽說您包餃子很厲害,您能教教我怎么樣抱餃子嗎?”“哈哈,想學(xué)包餃子啊,行,正好多了個(gè)小幫手。”接著,大姑告訴我,包餃子時(shí)我們中國的傳統(tǒng)。搟皮時(shí),要在面板上涂上水,抹上面粉,身體往下垂一些,包餡兒時(shí),餡兒不能太多,也不能太少,要適度,生怕煮爆了。大姑還強(qiáng)調(diào),包餃子就像包抄手一樣,記住動(dòng)作一定要快,準(zhǔn),狠。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著大姑,耳朵也認(rèn)真地聽著,生怕聽錯(cuò)了一個(gè)字,錯(cuò)過每一個(gè)動(dòng)作。我鼓起勇氣,拿起剛搟好的皮,一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的裝著餡兒,捏好尾端,一開始,餡兒放進(jìn)去總是滑下來,好不容易放好餡兒了,在捏緊皮的時(shí)候,皮又破掉。我很著急!安荒芴^于急躁,要穩(wěn)住。”大姑提醒了正失魂落魄的我。我知道自己的老毛病又犯了,便深吸了一口氣,重新來過。我搟好皮后,再次做好了包餃子的準(zhǔn)備。時(shí)間在流逝,過了一個(gè)小時(shí)。我還是沒有找到方法。大姑安慰我說:“去往成功的路上有很多尖刺,而保護(hù)你的那位勇士正是失敗,只有經(jīng)歷了失敗,才會成功!蔽矣直贿@番話深深動(dòng)容。又拾起勇氣。最終,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)很快一鍋餃子在我的努力下隆重出場。
這回我體會到了成功的喜悅,也是大姑的這番話讓我成長了!我會包餃子啦,謝謝您,大姑!
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇66
今年寒假我學(xué)會了包餃子,這是姥姥教我的。下面就告訴你們我是怎樣包餃子的。
首先姥姥把已經(jīng)準(zhǔn)備好的面團(tuán)拿出來,接著我把面團(tuán)搓成長條狀,因?yàn)槔牙雅挛矣玫肚械轿业氖郑运齺砬,只見她左邊切一下,右邊切一下,將長條狀的面塊滾著切,我問姥姥:“為什么要這樣切呢?”“這樣切的話,接下來搟的時(shí)候就可以搟的圓圓的,包餃子時(shí)候也容易包”姥姥回答,我點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了。然后把小面團(tuán)壓扁,我用搟面杖來搟,最后就正式開始包餃子了。
我先把面皮放在手掌心,接著拿起筷子夾了一點(diǎn)肉餡放進(jìn)面皮里,再用水沾一下面皮的邊緣,然后把它捏緊,我包成功了!可是當(dāng)我看一下我包的餃子,扁扁地躺在那里,像幾天沒吃飯的樣子,無精打采的。再看看姥姥包的,圓圓地站在那里,像一個(gè)個(gè)昂首挺胸的將軍,完全不一樣。我不灰心,決定再做一個(gè),到了放肉餡的時(shí)候,我就多放了一點(diǎn)肉餡,好讓它的肚子吃得飽飽的,最后姥姥教我怎樣捏才能美觀,要從餃子邊緣的兩邊往中間捏,捏一個(gè)帶褶皺的花邊出來,而且一定要使點(diǎn)勁,姥姥還教我了一手包餃子的童謠:“餃子不要樣,來回捏三趟”。這也說明了包餃子把邊緣捏結(jié)實(shí)是多么重要,經(jīng)過幾次練習(xí)我終于學(xué)會了,后來我又包了各種各樣的餃子,有小魚、皮球、小狗,還有小熊
餃子下鍋了,一盤盤餃子端上桌來,香噴噴的,我忍不住咬一口,“好美味呀!”我高興地說,“這應(yīng)該是最好吃的餃子了。”
我很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。我懂得了親手做的東西會更好吃,以后我也要教弟弟怎樣包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇67
今天星期天,“媽媽,今天中午吃什么呢?”“今天吃餃子”媽媽說。正好我作業(yè)寫完了,“媽媽,我也想包”。媽媽白了我一眼,“你除了吃還想包餃子,你別禍禍我這點(diǎn)面了"。我央求媽媽“不會才學(xué)呀,你就讓我包嘛”。媽媽不情愿的說:"那就試試吧,看你能包出個(gè)啥”。
我洗完手直接跑進(jìn)廚房,媽媽已經(jīng)把面和好了,餡也準(zhǔn)備好了。媽媽正要切一塊面搓成長條型,我也試了試結(jié)果搓成了一個(gè)中間粗兩尖細(xì)非常不均勻的長面條,我呲著牙笑了笑,媽媽幫我還原了一下,然后又讓我切劑子,媽媽做了一個(gè)示范要每切一下?lián)u一下這樣切出來的大小均勻,按照媽媽的方法,切的劑子既好看又均勻。媽媽讓我把劑子壓扁,她開始搟皮了,一手搟另一只手飛快的轉(zhuǎn)著皮,媽媽教導(dǎo)我搟皮時(shí)要中間比周邊稍厚一點(diǎn),這樣的餃皮才好。
開始包餃子了,我拿起皮照著媽媽的樣子包了起來,把皮放手掌餡兒放在皮的中間,將皮對折,然后一下一下的捏,不是這邊露餡就是那邊漏,餡到處都是,感覺是餡包皮,好不容易包住放在面板上死趴趴的,我額頭上的汗都出來了!熬湍菢油邸,媽媽讓我接著包下一個(gè),這次少弄了一點(diǎn)餡,感覺比上一個(gè)好包,慢慢的包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,就是模樣丑了點(diǎn),終于包完了,。餃子下鍋了,我迫不及待的等著餃子煮熟,挑了幾個(gè)最丑的,因?yàn)槟鞘俏野,撈在我的碗里吃了起來,我覺得味道真的與往日不同,香極的,我終于學(xué)會包餃子了。
通過這次學(xué)包餃子,讓我明白了,做什么事情就要堅(jiān)持,只要堅(jiān)持就能成功。
我學(xué)會了包餃子作文600字 篇68
昨天下午,媽媽對我說:“我們好久都沒有吃餃子了,不如今天我們來包餃子吃吧!”我聽了高興極了!可是,又一想我不會包呀!這下可難為我了。
過了一會兒,媽媽把搟面杖和和好的面放在了我面前。我不知從何下手,小聲地對媽媽說:“媽媽我不會,你教我吧!眿寢屄犃撕,拿起搟面杖給我做了個(gè)示范,媽媽先在上面撒了點(diǎn)面粉,然后按一下,最后向四周打圈慢慢搟,搟成薄薄的就好了?戳撕螅@不簡單嘛!我充滿自信地學(xué)媽媽的樣子搟了起來,可是我搟的面皮,不是破了就是不圓。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子就說:“那你幫我包餃子吧!”我就拿起媽媽搟好的面皮包餃子,誰知道呀!包餃子就更不是件容易的事。我捏住餃子的左邊,右邊的餡就露出來了。我捏住餃子的右邊,左邊的餡就露出來。后來我想,干脆把面皮放在手里,兩邊同時(shí)捏,結(jié)果兩邊餡不出來了,可它的肚子卻破了。我就像泄了氣的皮球,不想干了。
這時(shí),媽媽走過來對我說:“寶貝,天下無難事,只怕有心人。來,我教你!眿寢尩脑捵屛矣辛诵判,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來。餃子餡少放一點(diǎn),再將中間固定住,然后用力捏緊兩邊,一個(gè)扁扁的餃子就“誕生”了。按照這個(gè)步驟我又捏了幾個(gè),動(dòng)作越來越熟練,當(dāng)然餃子也一個(gè)比一個(gè)漂亮,看著這姿態(tài)萬千的“元寶”。我高興地喊道:“我會包餃子啦!”
當(dāng)我吃著自己包的餃子,覺得格外香。我不但學(xué)會了包餃子,更懂得了做任何事情都要有信心和耐心,正如媽媽所說“天下無難事,只怕有心人”。
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