端午節(jié)粽子策劃方案
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的端午節(jié)粽子策劃方案，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)粽子策劃方案1
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間：
6月23日星期六下午
四、活動地點：
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購買內(nèi)容由陶總負責(zé)）；粽葉（由食堂購買）、器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等（由食堂購買）。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
�。�1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。
�。�2）開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的.人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進水），以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
�。�3）制作結(jié)束：
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
4、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
六、注意事項
全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
2、注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
福利委員會端午節(jié)的來歷農(nóng)歷五月五日是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)，又叫重午節(jié)、端陽節(jié)。這個節(jié)日大約始于春秋戰(zhàn)國時期，它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。關(guān)于端午節(jié)的起源，各地說法不一。影響最大的一說是為了紀(jì)念屈原。屈原，戰(zhàn)國時代楚國人，出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。由于他學(xué)識淵博，明于治亂，嫻于辭令，便做了楚懷王的左徒。
他主張對內(nèi)"舉賢授能"、對外"聯(lián)齊抗秦"，最后達到統(tǒng)一中國的目的。然而，他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對，受到排擠和陷害，被放逐到湖南一帶，流落在洞庭湖畔。不久，又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息，他難忍亡國之痛，于是在農(nóng)歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人�，競相劃船尋覓并向水中拋粽子�，F(xiàn)一說法一直占據(jù)主導(dǎo)地位。還有的認為過端午是為了驅(qū)邪避毒。
《楚荊歲時記》說："五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戲。采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。"《風(fēng)俗通》中說："五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟"。至今東北農(nóng)村還保留著端午節(jié)清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習(xí)俗�，F(xiàn)代學(xué)者聞一多先生認為端午節(jié)是龍的節(jié)日，即古代吳越人（一個龍圖騰部族）舉行圖騰祭祀的節(jié)日。還有的認為端午節(jié)源于夏至，即源于夏商周時期的夏至節(jié)。范曄的《后漢書》就持此說。
端午節(jié)粽子策劃方案2
一、活動階段
1、確定集合地點（重慶工商大學(xué)校前廣場）。
2、設(shè)立路線圖，專人接送，提示注意安全。確保人人安全到達。
3、安排好每個班委帶領(lǐng)班級小組。確保同學(xué)們無安全隱患。
4、除以上措施外，我們還要使同學(xué)們明白我們活動是真心為同學(xué)們開設(shè)交流平臺的活動。以增強同學(xué)們對我們活動的好奇心，從而加入我們活動。
二、工作安排：
宣傳工作
1、班會上由班長李蝶思負責(zé)向同學(xué)們介紹我們的端午節(jié)活動，并闡明此次活動的主題、目的和意義。（為同學(xué)們系統(tǒng)地介紹和闡述活動的意義是增強同學(xué)們的感情）。
2、所有材料準(zhǔn)備由譚天和何澤敏負責(zé)。
3、后期的經(jīng)費匯總及校核成稿以及活動統(tǒng)籌由李艷、李蝶思負責(zé)。
活動現(xiàn)場
1、對前來集合的同學(xué)進行指導(dǎo)。等待其他同學(xué)，以便集體出發(fā)，避免個人主義。關(guān)注大家安全由陳軍、何澤敏、張重舟負責(zé)文章。
2、路線指引由李艷、譚天負責(zé)。
3、現(xiàn)場活動游戲制作和調(diào)動同學(xué)的`積極性由李蝶思、傳霞、李昕負責(zé)（注意活動的目的和主題，不可偏離主題，控制住場面）。
返校工作
1、考慮到時間問題，所以必須控制返校時間，以確保同學(xué)們的個人安全。
2、到校后，要在校前廣場點名，以確保每個人都安全返校。
注：此次完全針對10級工業(yè)設(shè)計一班同學(xué)。
經(jīng)費預(yù)算：
1、車費：100元，4元/人。
2、糖果：40元
3、飲料：100元。
4、餐費：（共兩餐）：500元，20元/人。
5、后期材料處理費用：10元。
6、簽字筆5支：10元2元/支。
7、飲用水：15元、
合計：760元。
端午節(jié)粽子策劃方案3
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來，為貫徹落實城區(qū)創(chuàng)建六星社區(qū)精神，積極推進轄區(qū)內(nèi)居民公共文化服務(wù)建設(shè)，弘揚民族精神，傳承中華傳統(tǒng)，也使居民朋友在活動中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活，八一社區(qū)現(xiàn)決定舉辦迎端午包粽子比賽活動。
主題：迎端午，包粽子，揚民族精神；慶節(jié)日，品粽子，承中華傳統(tǒng)
一、比賽時間、地點、對象
時 間：20xx年6月XX日上午9：30開始
地 點：
參加對象：轄區(qū)居民、社區(qū)工作人員
二、比賽準(zhǔn)備事項
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的江米、餡的配料及包扎的粽繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的.布置安排；
3、學(xué)習(xí)包粽子的各項物品的準(zhǔn)備；
4、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
三、比賽規(guī)則
1、每位選手分發(fā)糯米、棗，參賽選手需要在規(guī)定5分時間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子，形狀不限；
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。
3、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評判標(biāo)準(zhǔn)，評選個人獎。
四、獎項設(shè)置
一等獎：一名 二等獎：三名 三等獎：五名
參與獎：所有參賽選手
五、學(xué)包粽子
另設(shè)一個學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域，現(xiàn)場有專業(yè)廚師手把手傳授包粽子，歡迎大家積極參與。
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