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餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書
在社會不斷進步的今天，用到申請書的地方很多，申請書可以使我們的愿望得到合理表達。相信許多人會覺得申請書很難寫吧，下面是小編為大家收集的餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書，歡迎閱讀與收藏。
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我到__x酒店工作已經(jīng)快3個月了，第一個月?lián)吻芭_接待員，第二月至今擔(dān)任洗浴部前臺的錄單員。在這期間，我學(xué)到了很多東西，尤其是本酒店的企業(yè)文化。我們酒店現(xiàn)正處于快速發(fā)展期，足以證明酒店的生命力和發(fā)展力。
剛到公司工作時，對酒店的情況了解很少，通過這近3個月的工作，我已經(jīng)對于對員工的要求和企業(yè)的發(fā)展方向只是有了一個簡單的了解。通過這3個月的工作，我逐漸認識到，__x酒店對員工的要求是全面的，從工作態(tài)度到業(yè)務(wù)能力到個人素質(zhì)。酒店是要全面發(fā)展的，如果個人的發(fā)展跟不上酒店發(fā)展的速度，那么員工將被酒店淘汰。
作為這樣一個高成長性酒店中的一名員工，我已經(jīng)有了強烈的緊迫感。在工作中我還存在著很多的'不足，例如在業(yè)務(wù)知識和溝通能力上還存在很大欠缺。我會在今后的工作中通過自身的努力來完善個人的能力，更好地融入集體。
__x酒店洗浴部是一個成功，高效率的團隊，它對于我來說有著深深的吸引力，我希望能早日成為這成功團隊中正式的一員。請部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正要求為盼。
此致
敬禮！
申請人：xxx
日期：20xx年xx月xx日
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我到xxx酒店工作已經(jīng)快3個月了，第一個月?lián)吻芭_接待員，第二月至今擔(dān)任洗浴部前臺的錄單員。在這期間，我學(xué)到了很多東西，尤其是本酒店的企業(yè)文化。我們酒店現(xiàn)正處于快速發(fā)展期，足以證明酒店的生命力和發(fā)展力。
剛到公司工作時，對酒店的情況了解很少，通過這近3個月的工作，我已經(jīng)對于對員工的要求和企業(yè)的發(fā)展方向只是有了一個簡單的了解。通過這3個月的工作，我逐漸認識到，xxx酒店對員工的要求是全面的，從工作態(tài)度到業(yè)務(wù)能力到個人素質(zhì)。酒店是要全面發(fā)展的，如果個人的發(fā)展跟不上酒店發(fā)展的速度，那么員工將被酒店淘汰。
作為這樣一個高成長性酒店中的'一名員工，我已經(jīng)有了強烈的緊迫感。在工作中我還存在著很多的不足，例如在業(yè)務(wù)知識和溝通能力上還存在很大欠缺。我會在今后的工作中通過自身的努力來完善個人的能力，更好地融入集體。
xxx酒店洗浴部是一個成功，高效率的團隊，它對于我來說有著深深的吸引力，我希望能早日成為這成功團隊中正式的一員。請部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正要求為盼。
申請人：xxx
xx年xx月xx日
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見識了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴明的員工、加上團結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“xx品牌”!是的，這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這
已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當(dāng)然，我相信通過我們的`共同努力，會讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……?半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號之前能不能批下來?
雖然本人決定離開，但是衷心希望xx能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!
此致
敬禮
申請人
日期
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書4
尊敬的x總：
您好!
首先，非常感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來xx飯店工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx飯店工作的半年多時間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的`決定。我將做到年底結(jié)束后離開飯店，以便完成工作交接.我很遺憾不能為xx飯店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
辭職人：xxx
x年x月x日
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書5
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我于xxxx年1月28日成為酒店餐飲部的試用員工，到今天試用期有一個多月，根據(jù)酒店的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為酒店正式員工。
作為一個剛接觸這行的實習(xí)生，初來酒店，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變，讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境。我深知作為酒店的一員，不僅需要有耐心、細心，還要具有較強的責(zé)任心，能夠為自己所做的工作負全部責(zé)任，并在工作中不斷進取，努力提高自己的.業(yè)務(wù)素質(zhì)。在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)。不懂的問題虛心向別人學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻。
當(dāng)然，剛開始在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，部門經(jīng)理也及時給我指出，促進了我工作的成熟性，今后在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特別感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我在工作中出現(xiàn)的失誤做出的提醒和指正。
這是我的第一份工作，這段時間的工作歷程讓我學(xué)到了很多，感悟了很多。傳菜是酒店對客人服務(wù)的窗口，一言一行都代表酒店，接待酒店的客人要以禮相迎，接聽電話要態(tài)度和藹，處理菜單、對號入座事務(wù)更要認真仔細，容不得半點差錯，對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中不斷學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中不斷進步�？吹搅司频陿I(yè)務(wù)的不斷發(fā)展完善，深感驕傲，在今后的工作中，我會更加努力提高自己的業(yè)務(wù)服務(wù)水平和修養(yǎng)內(nèi)涵，彌補工作中的不足，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)價值的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價值，同酒店一起展望美好的未來!
此致!
敬禮!
申請人：
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于xxxx年月日成為餐廳的兼職試用員工，到今天已經(jīng)有*個月。在這段時間里，我自認能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個在校學(xué)生，初來餐廳，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在這段時間里，我主要的工作是,通過鍛煉，我熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當(dāng)一面，為餐廳做出更大的貢獻。
當(dāng)然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
經(jīng)過這*個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理本職工作，當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的`奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和餐廳一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為餐廳創(chuàng)造價值，同餐廳一起展望美好的未來!
申請人
xxxx年*月*日
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
在百忙之中，耽誤您寶貴的幾分鐘時間。請先允許我做個簡單的自我介紹，本人___，今年__虛歲，上個月剛當(dāng)上父親這個角色，來自__省___市的一個較偏遠農(nóng)村，很榮幸，于今年2月22日加入我們公司，現(xiàn)在是寧波市的一名“b級”業(yè)務(wù)員，一直負責(zé)江東區(qū)的酒行區(qū)域。時間過的真快，想想來我們公司工作已經(jīng)有7個來月了，在這段時間里，我很高興，在公司里學(xué)習(xí)到了很多之前未曾學(xué)到過的東西，我覺得我又成長了不少。說起來，我應(yīng)該感謝公司，當(dāng)初給予我一個這么好的機會，讓我有一個充分發(fā)揮自我的舞臺，和一個較為豐厚的收入。當(dāng)然我更要感謝我們江東鄞東區(qū)的薛秦薛經(jīng)理，和江東分區(qū)的王學(xué)武王主管，因為是他們對我平時工作的肯定和教導(dǎo)，讓我覺得體現(xiàn)到了人生價值，同時也讓有信心和勇氣，堅持到現(xiàn)在，謝謝他們。
在加入我們公司之前，我曾經(jīng)在南昌、重慶二地從事過乳制品行業(yè)和房地產(chǎn)行業(yè)的銷售工作，由于對銷售的特別熱愛，所以至今從未脫離過該類型的工作，算算，我已經(jīng)在這個類型行業(yè)內(nèi)沉淀了三年多時間，自認為一直做的不太差的我，并一度認為世界上最偉大的成功秘訣是：“我只要比一般人稍微努力一點，我就能比別人更容易成功”的話語。遺憾的'是，可能我把參照物“一般人”定的太低了，我至今未取得任何明顯的成就，難免感覺有些“失敗”。
這次，我特別申請轉(zhuǎn)為正式業(yè)務(wù)員(又名a級業(yè)務(wù)員)，希望公司領(lǐng)導(dǎo)能認真、全面的考慮一下，為結(jié)合本次申請，特別介紹以下多種情況：
一、管轄范圍及銷售業(yè)績：
該區(qū)域__年，東至中興路、錢湖北路;南至嵩江東路;西至天童北路、彩虹南路、北路;北至中山東路。
而區(qū)域__年，東至中興南路、錢湖北路;南至嵩江東路;西至天童北路、彩虹南路;北至新河路。
公司統(tǒng)計，__年該區(qū)域范圍內(nèi)有0個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，20個自然村，人口6萬左右(其中固定人口3萬人，流動人口3萬)。據(jù)網(wǎng)上資料顯示，浙江省的人均啤酒年消費量大概45升。而寧波屬于較發(fā)達城市，預(yù)估酒行區(qū)域的人均啤酒年消費量應(yīng)該有90升以上。由此可得，__年的酒行區(qū)域，一年的啤酒消費量肯定在5400千升左右。
據(jù)__年的銷售統(tǒng)計，我們公司__年在該區(qū)域總銷售911、9千升，而我們最大的競爭對手k牌公司銷售了大概2800千升、雪花約600千升、紅石梁約500千升、千島湖約300千升、其他品牌約300千升。我們的產(chǎn)品銷售份額占市場的16、9%。
由于啤酒市場的未來趨勢走向，公司在__年開展“科學(xué)管理，合理布局”的大體方針，實行深度分銷方案。為更好更多創(chuàng)造市場價值，特別對我區(qū)域做劃小的決定，事實證明，公司這個思路相當(dāng)成功。就拿我管轄的酒行區(qū)域為例子，__年的管轄范圍在縮小了近1/3、啤酒消費量減少了近2/5(人口密度原因)的巨大改變下，__年的啤酒銷售量仍然和去年相差無幾。中間還有很多問題影響，否則將足以讓人振奮。區(qū)域__年計劃任務(wù)1200千升，完成911、9千升;__年計劃任務(wù)1350千升，實際完成情況，一月份27、763千升，二月份43、884千升，三月份50、506千升，四月份76、986千升，五月份93、313千升，六月份101、45千升，七月份102、784千升，八月份92、851千升。截至八月合計完成589、5千升。較比去年同期640、9千升，只下降了8個百分點。為什么會出現(xiàn)這種情況，我個人認為主要有三個方面：第一，在經(jīng)銷商的經(jīng)營理念、配送能力和投入時間三大沒變的因素下，集中了他所有資源;第二，公司實行的深度分銷管理的卓效，更好更多的服務(wù)了終端;第三，就是終端掌控的增加。當(dāng)然，如果能解決好，經(jīng)銷商的經(jīng)營理念、投入時間和配送能力(尤其是旺季)等三大問題，還有公司對7度國宴的市場整合及領(lǐng)導(dǎo)對競品動態(tài)的及時反映等問題，我深信，就算是明年雪花公司的強勁勢頭(奉化建廠)等等因素，本區(qū)域的公司產(chǎn)品銷售市場份額仍然可達25%左右，甚至更高。
二、終端網(wǎng)點：
本區(qū)域有大小二批14家，其中6家是我們酒行直配，7家為天封公司直配。__年市場終端資料有254家(其中a類20家、b類81家、cd類153家)，我們經(jīng)銷商直配終端76家(其中a類5家、b類43家、cd類28家)。而截至__年9月，市場終端統(tǒng)計有394家，其中二批14家、副食231家、餐飲149家(其中a類29家、b類58家、cd類62家)。經(jīng)銷商斷斷續(xù)續(xù)直配過的終端有216家(其中a類9家、b類74家、cd類133家)。占市場終端總數(shù)的54、8%。較比去年增加終端140家，增加率184%。
三、公司投入資源：
截至目前，公司在本區(qū)域投入點對點終端數(shù)7家，費用合計8622、72元;另外投入8度冰箱協(xié)議店9家，暫時已兌現(xiàn)3家;店招廣告投入3家，但都不是我們經(jīng)銷處配送貨;雨逢廣告投入3家，其中一家不是我們經(jīng)銷處配送貨;另外有16家特別優(yōu)惠待遇的終端，費用全由經(jīng)銷商負責(zé)。在公司投入費用的所有終端內(nèi)，都符合協(xié)議條款，也都處于正常健康的銷售狀況，并起到了預(yù)期投入的效果。
四、區(qū)域的其他綜合報告：
1、鋪貨情況：__年3月份鋪貨64家;4月份鋪貨31家;5月份鋪貨23家;6月份鋪貨11家;7月份鋪貨13家;8月份鋪貨16家。合計鋪貨158家。
2、產(chǎn)品鋪市率：目前我們公司系列產(chǎn)品在本區(qū)域的市場占有率達90%左右，其中主打產(chǎn)品7度國宴市場占有率達85%左右;8、9度純清產(chǎn)品市場占有率只達25%左右;而8度清爽和10度超爽產(chǎn)品的市場占有率僅僅有5%左右。
3、建議事項：第一，盡可能的快些整合市場，尤其是天封公司;第二，加強對經(jīng)銷商的管控和交流，尤其是偶爾聚聚會、開開會的重要和必然性;第三，對業(yè)務(wù)員的管控到位，尤其是深度經(jīng)銷的完全執(zhí)行。第四，所謂“小勝憑智，大勝靠德”，我們不僅要善待我們的消費者、員工，更要善待我們的忠實經(jīng)銷商，用心幫助他們更好更多的賺錢，他們也定會感激萬分。等等!
我個人的大體方向：完全執(zhí)行公司的每一項決策;鞏固和擴大公司系列產(chǎn)品，在本區(qū)域的品牌知名度、顧客認可度和市場份額占有率;對經(jīng)銷商和所有終端掌控好;并盡可能減少投入的費用，而完成全年的銷量。
此次申請轉(zhuǎn)為正式業(yè)務(wù)員(又名a級業(yè)務(wù)員)，望公司領(lǐng)導(dǎo)能認真、全面的考核。若能成功得到領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，我還將再接再厲、決不自滿。如若失敗，只能說明我在某些方面做的遠未達到公司要求，同時也請領(lǐng)導(dǎo)提出忠肯的批評和建議，我定會樂意接受，感激萬分，決不怨天憂人。
我在這提前歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)，來我工作的區(qū)域監(jiān)督考評，能否達到轉(zhuǎn)正條件，請領(lǐng)導(dǎo)定奪。
此致
敬禮!
申請人：
20__年__月__日
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書8
您好!
我于__年_月_日成為酒店餐飲主管，到今天試用期有兩個多月，根據(jù)酒店的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為酒店正式員工。
近幾個月來，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況:
實現(xiàn)營業(yè)收入___元,比去年的___元,增長__元,增長率__%,營業(yè)成本__元,比去年同期的__元,增加___元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的`__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)__元,超額完成___
二、完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
2、完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�；�。
4、加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書9
尊敬的人事部領(lǐng)導(dǎo)
我于xx年9月25日成為公司的試用員工，擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職，在這1個月的時間里，我先期在營銷公司學(xué)習(xí)了一段時間，通過公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團隊進行了初步接觸，并為大家準(zhǔn)備了2個多小時的培訓(xùn)課程。同事們團結(jié)向上的精神面貌，公司寬松融洽的工作氛圍讓我很快融入了這個團隊。
糖酒會后，按照領(lǐng)導(dǎo)的安排，我于本月11號來到了濟南餐飲部辦事處。通過這段時間的跟蹤觀察，對公司目前的餐飲工作也有了一個初步的了解。覺得我們餐飲員工的工作積極性和自覺性都非常的高，客戶對產(chǎn)品也比較認可，但銷售額一直維持在每個月基本穩(wěn)定的水平，無論我們的產(chǎn)品、促銷、渠道政策等有多么好，員工多么的努力，仍然無法突破目前的銷售瓶頸，擺脫不了直接面對面的價格促銷競爭、銷量增加利潤下降的困擾。個人認為這可能與目前我們的銷售模式與競品基本類似是原因之一，因為銷售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競爭客戶的同化。競品的市場份額遠遠大于我們，我們采取和他同樣的營銷模式，還沒有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅恕Ｋ�，突破同化競爭的出路也許是改變銷售模式，從銷售模式的差異化尋找機會，一旦這種變化取得突破，可能一通百通，一順百順。
前幾天與王總溝通后，也覺得在餐飲渠道實行經(jīng)銷商與直營相結(jié)合的細分市場方式是一種值得嘗試的餐飲開發(fā)模式。大致如下：
1、就近開發(fā)，提高業(yè)務(wù)人員的有效工作時間，從而提高客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量;
2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷商—分銷商—客戶不變的模式下，通過細分市場，部分酒店的前期開發(fā)，通過直營方式，一方面提高了新客戶的開發(fā)和配送能力(業(yè)務(wù)人員帶貨開發(fā))，另一方面也提高了公司對分銷商的管理能力。
3、銷售預(yù)測。預(yù)測可以實現(xiàn)30%以上的銷售增長。
餐飲的銷售增長主要是通過增加新品和增加客戶數(shù)量來實現(xiàn)的.。如果我們的客戶維護和促銷活動與以前基本保持一樣的水平并取得相似的銷售效果，通過增加直營客戶和新品，30%的增長是可以實現(xiàn)的。
4、組建試點。先期選擇一個農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置一個聯(lián)絡(luò)處試點，總結(jié)經(jīng)驗后，大量增設(shè)其他聯(lián)絡(luò)處，全區(qū)域推廣。
這種模式的建立一方面能夠節(jié)約渠道費用，降低了交易成本。另一方面也降低了開發(fā)新客戶的難度。只要我們把人員的執(zhí)行能力，資金壓力，應(yīng)收賬款的風(fēng)險各種因素充分考量，制定出一套過程順暢、相對簡單的管理監(jiān)督方法，自然能夠產(chǎn)生最大效果。把這個銷售模式總結(jié)并固定下來，我們餐飲人員按照它一直做下去，我相信我們在餐飲上一定會有所突破。
在這1個月的工作中，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了公司的餐飲工作的操作流程。我將盡我的最大努力充實自己，希望能盡早獨當(dāng)一面，為公司創(chuàng)造價值，同公司同仁一道展望美好未來!
申請時間：
餐廳員工轉(zhuǎn)正申請書10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于20xx年x月x日成為xx餐廳的兼職試用員工，到今天已經(jīng)有x個月。在這段時間里，我自認能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個在校學(xué)生，初來餐廳，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
為人處事上尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志，與上級、同級之間的關(guān)系處理得當(dāng)。尊重上級，誠懇接受上級批評，并及時改正自己的不足之處。與同級的關(guān)系，跳出老鄉(xiāng)圈子，多與同事交往，確實做到團結(jié)同志這一點。
在這段時間里，我主要的工作是xxxxx，通過鍛煉，我熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當(dāng)一面，為餐廳做出更大的貢獻。
當(dāng)然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
經(jīng)過這x個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理本職工作，當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的`第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和餐廳一起成長。
明確了作為一名共產(chǎn)黨員，必須不斷增強為人民服務(wù)的意識，提高自己為人民服務(wù)的本領(lǐng)。入黨以前，我覺得管好自己就不錯了，根本沒有把真誠地幫助他人納入自己的職責(zé)范圍內(nèi)。后來通過學(xué)習(xí)和與培養(yǎng)聯(lián)系人交換意見，我逐漸懂得了要成為一名合格的共產(chǎn)黨員，就要不斷增強為人民服務(wù)的意識，提高為人民服務(wù)的本領(lǐng)。于是，我在完成好自己學(xué)業(yè)的同時，還熱心幫助其他同學(xué)。課余時間，我和同宿舍的幾位同學(xué)義務(wù)到校外的老年公寓進行社會實踐活動，為老人原創(chuàng)文秘網(wǎng)站冒號文秘知音洗澡、洗衣、理發(fā)，和老人聊天，
給他們帶去溫馨和歡樂。所有這些，都讓我由衷地感受到黨的偉大、真情的可貴，我為自己能成為一名光榮的共產(chǎn)黨員而感到無比自豪。
這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來!
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為餐廳創(chuàng)造價值，同餐廳一起展望美好的未來!
申請人：
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