消毒消殺演練方案范文（通用6篇）
為了確保事情或工作有效開展，往往需要預(yù)先制定好方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的消毒消殺演練方案范文（通用6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
消毒消殺演練方案1
一、活動背景：
進入秋季，氣溫在10攝氏度左右，正是甲型H1N1病毒以及其它流感病毒繁殖的最佳時期。我院雖然尚未發(fā)現(xiàn)疫情，但要防患于未然，及時做好預(yù)防工作。
二、活動目的及意義：
1為了全院師生的身體健康，有效控制疫情
2加強大家對自己和他人的責(zé)任感
三、活動主題：
對抗甲流，我們齊心協(xié)力
四、活動時間及地點：
10月20日中午12：00于教學(xué)樓518教室
五、活動內(nèi)容：
本次活動分為兩部分。
一．動員大會
1．團委各學(xué)生組織按時到518教室集合，帶好所要用的消毒水瓶
2．嘉賓入座，主持人宣布大會開始，介紹入座嘉賓及到場學(xué)生組織，主持人講明活動
3.志愿者宣讀倡議書
4.衛(wèi)生所所長講話
5.院領(lǐng)導(dǎo)講話
6.宣布大會結(jié)束，活動正式開始
二．活動
1.教學(xué)樓教學(xué)用地為1~7層，6~7層半面為教室。
2.各學(xué)生組織分工：
院學(xué)生會負責(zé)1樓，社聯(lián)負責(zé)2樓，廣播站負責(zé)3樓，
藝術(shù)團負責(zé)4樓，體協(xié)負責(zé)5樓，青協(xié)負責(zé)6~7樓
各學(xué)生組織人數(shù)自定（建議人數(shù)35人左右）
3.活動結(jié)束后，將廢棄消毒用塑料瓶放到1樓回收處
4.各系自定時間，自行對本系學(xué)生寢室進行消毒
六、準(zhǔn)備工作：
1.申請會場（10月16日前完成）
2.制作宣傳條幅（10月18日前完成）
3.準(zhǔn)備消毒液（10月18日前完成）
4.邀請嘉賓
院領(lǐng)導(dǎo)，院衛(wèi)生所所長需要發(fā)言（10月16日前通知）各系導(dǎo)員（10月19日通知）
5.向廣播站借用設(shè)備（10月19日）
6.將消毒液分發(fā)到各團委學(xué)生組織，由各組織自行按照要求調(diào)配消毒液濃度（10月19日）
7.各學(xué)生組織自備噴壺，噴壺可以自行購買或自制噴壺，把塑料瓶扎上眼即可（10月19日前完成）
8.準(zhǔn)備倡議書，并制作一份張貼（10月19日前完成）
9.聯(lián)系清潔人員回收廢消毒瓶（10月19日）
消毒消殺演練方案2
為預(yù)防、控制和消滅動物傳染病，實現(xiàn)全縣常年清凈無疫的目標(biāo)，促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展，特制訂本工作方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
在6、7、8三個月內(nèi)，對全縣的動物飼養(yǎng)場（戶）、交易市場、動物集散地、冷庫、屠宰場（點）、運畜車輛、新老疫點進行全面的消毒滅源，保證做到無空檔，無死角，徹底切斷傳染病的傳播途徑。
二、工作措施
1．提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)
動物傳染病的發(fā)生、傳播是由傳染源、傳播途徑、易感動物三個環(huán)節(jié)組成，切斷任何一個環(huán)節(jié)，傳染病就不會流行蔓延。這其中尤為重要的是傳播途徑，消毒滅源工作就是切斷傳染病的傳播途徑，使其不能發(fā)生發(fā)展，所以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要高度重視消毒滅源工作，加強領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組織隊伍，以這次集中消毒滅源工作為契機，對轄區(qū)內(nèi)的新老疫點，飼養(yǎng)場（戶）等進行全面徹底的消毒，為消滅動物傳染病奠定堅實的基礎(chǔ)。
2．摸清底子，健全制度
在開展消毒前，首先進行摸底調(diào)查。要組織人員，對轄區(qū)內(nèi)發(fā)生過疫情的老疫點，豬、牛、羊飼養(yǎng)場、專業(yè)戶、牲畜交易市場、屠宰場點、散養(yǎng)戶摸清底子，普查清楚，登記造冊，同時，在畜牧部門的監(jiān)督下，建立健全各項消毒制度，為下一步消毒工作的開展鋪平道路。
3．因地制宜，全面消毒
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要把握高溫季節(jié)是多種傳染病易流行的時機，積極組織人員、消毒藥物（如凈源、季胺鹽、百毒殺等消毒藥物），對老疫區(qū)，老疫點，交通要道，出入縣境邊沿地帶等地方，進行重點消毒。同時要廣泛宣傳，充分利用農(nóng)村草木灰豐富，生石灰廉價的優(yōu)勢，配制成5%草木灰溶液，4%生石灰乳液，對農(nóng)村道路、池塘、牲畜交易市場、養(yǎng)殖場戶、屠宰場點、冷庫等進行全面徹底消毒。
4．制訂計劃，層層分解任務(wù)
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要根據(jù)縣里安排的目標(biāo)任務(wù)，迅速制訂計劃，層層分解任務(wù)，分片包干，責(zé)任到人，一級抓一級，層層抓落實，在普查的基礎(chǔ)上，對所有登記造冊的場點，進行全面徹底的消毒，不留死角、空檔，以保證這次集中消毒滅源工作的效果。
5．加強監(jiān)督檢查
在消毒滅源期間，縣重大動物疫情控制委員會，將組織督導(dǎo)組對此項工作進行督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。在八月底，組織檢查驗收，根據(jù)驗收結(jié)果進行綜合評比，排出名次。先進的給予獎勵，后進的給予批評和處罰。通過實行獎罰機制，使我縣的這次高溫季節(jié)集中消毒滅源工作取得扎實成效，為畜牧業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
消毒消殺演練方案3
為進一步加強我縣消毒餐飲具的衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障人民群眾身體健康，按照衛(wèi)生部《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》和山東省衛(wèi)生廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于進一步加強餐飲具集中消毒單位管理的通知》文件要求，經(jīng)研究決定，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開展一次消毒餐飲具專項整治工作，特制定如下實施方案：
一、工作目標(biāo)
通過本次專項整治工作，摸清全縣餐飲具集中消毒單位的數(shù)量、持證情況、衛(wèi)生狀況及餐飲業(yè)經(jīng)營單位使用消毒餐飲具的索證、驗貨情況，進一步加強餐飲具衛(wèi)生安全管理，杜絕不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的消毒餐飲具擺上餐桌，依法查處違法違規(guī)行為。
二、任務(wù)要求
1、摸清底子。由衛(wèi)生部門與工商部門負責(zé)，摸清匯總餐飲具集中消毒單位的基本情況，內(nèi)容包括單位名稱、地址、負責(zé)人姓名、聯(lián)系電話、營業(yè)執(zhí)照有效期等信息。
2、搞好現(xiàn)場檢查。對已取得工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位全部進行監(jiān)督檢查，重點檢查其選址、布局、消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備情況、使用的消毒劑及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽內(nèi)容等，填寫《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》。對生產(chǎn)現(xiàn)場條件符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》要求的，要從現(xiàn)場采封三批產(chǎn)品，由餐飲具集中消毒單位委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)，按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb14934-1994),做洗消劑烷基（苯）磺酸鈉殘留量及大腸菌群檢測。
對餐飲業(yè)經(jīng)營單位使用消毒餐飲具的進行索證管理及餐飲具衛(wèi)生安全狀況（包括消毒餐飲具包裝標(biāo)簽）的監(jiān)督檢查，對重點單位實行重點檢查。
三、工作步驟
1、安排部署階段（3月1日——10日）。要求摸清底子，制定監(jiān)督檢查方案。
2、專項整治階段（3月11日——25日）。由鎮(zhèn)食安辦牽頭，衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)督管理部門組成聯(lián)合工作組，對消毒餐飲具及重點餐飲業(yè)經(jīng)營單位進行專項監(jiān)督檢查，并依據(jù)各司職責(zé)，依法查處違法行為。工商部門要對轄區(qū)內(nèi)所有餐飲具集中消毒單位進行核查，嚴(yán)厲打擊取締無證經(jīng)營行為。
3、總結(jié)驗收階段（3月26日——3月30日）。
四、工作要求
�。ㄒ唬┎块T協(xié)作，標(biāo)本兼治。要不斷完善部門間協(xié)調(diào)配合機制，落實責(zé)任；要建立信息通報制度，實行信息共享，互通有無；實行聯(lián)席會議制度，建立長效監(jiān)管機制，以鞏固整治成果。防止監(jiān)管失位、越位現(xiàn)象發(fā)生，要落實責(zé)任追究制度，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為不依法處理的，要堅決追究相關(guān)部門的責(zé)任。
�。ǘ┘訌娦麄�，營造氛圍。要充分利用這次專項整治工作的有力時機，廣泛宣傳餐飲具衛(wèi)生安全知識，加強對餐飲具集中消毒單位和餐飲業(yè)經(jīng)營單位的衛(wèi)生消毒知識宣傳培訓(xùn)，加強對廣大就餐者的衛(wèi)生安全知識宣傳，確保專項整治工作取得良好效果。
消毒消殺演練方案4
為確保有序地進行救治和轉(zhuǎn)運，進一步加強救護車洗消及轉(zhuǎn)運人員的個人防護，解決目前救護車洗消存在的問題，以便更高效地開展轉(zhuǎn)運工作，故擬定本建設(shè)方案。
一、選址及面積
�。ㄒ唬└飨聪静粍澏ㄋ茌牱秶�，采取就近洗消的方式，減少長時間污染暴露的風(fēng)險。
�。ǘ┫菊具x址應(yīng)相對獨立，建設(shè)場地平整，地形以長方形為宜。要求遠離居民區(qū)及人員密集場所，遠離水源地，交通便利，與此次疫情確診病例各定點收治醫(yī)院的距離基本一致，減少轉(zhuǎn)運后救護車到洗消站的相對距離。
�。ㄈ┫聪菊嫉孛娣e約1350（依據(jù)洗消工作量可按設(shè)計圖適宜調(diào)整）
（四）洗消站采取活動板房結(jié)構(gòu)，保證空氣流通及通風(fēng)采光良好，具有一定的遮陽擋雨功能，并鋪設(shè)簡易水網(wǎng)電路。
二、洗消站功能分區(qū)及建設(shè)內(nèi)容
根據(jù)轉(zhuǎn)染病洗消標(biāo)準(zhǔn)，洗消站需具備有幾大功能分區(qū)：分為救護車通道、救護車洗消區(qū)、人員洗消區(qū)、人員休息區(qū)、物品存放區(qū)、污水處理區(qū)等。
�。ㄒ唬┚茸o車洗消區(qū)域設(shè)置（700）：
1、救護車通道（400）：
該通道用于救護車進入消毒站的專用通道。通道要求為單向，可容納兩輛救護車并排的距離，通道入口及出口為同一方向，出入通道長度至少各20m，寬度至少各10米。
�。�1）在通道入口處設(shè)救護車等待區(qū)，主要用于污染區(qū)內(nèi)的兩個車位均有救護車在洗消，暫無洗消車位時等待洗消的救護車輛停放點，等待期間出診人員均在救護車上一并等待。
�。�2）在救護車出口處設(shè)救護車出發(fā)區(qū)，用于消殺后救護車停放點。為了不占用污染區(qū)車位，救護車洗消完畢后，由駕駛員及時將洗消完畢的救護車駛出污染區(qū)，進入該區(qū)域停放。
2、救護車洗消區(qū)（約300）：
該區(qū)域用于救護車的洗消，含救護車紫外線消毒、噴霧消毒、常規(guī)清潔。
�。�1）在救護車洗消區(qū)入口處設(shè)有消殺人員等待位，在救護車洗消過程中，需要一定的等待時間，才能保證洗消效果，消殺人員在此區(qū)域等待洗消完成。
（2）此區(qū)域設(shè)有同向前后兩個專用洗消車位，可以容納兩輛救護車同時進行洗消。該區(qū)域配備車輛簡易清洗設(shè)備（高壓水槍、電源插座等)。如條件允許，可考慮建設(shè)救護車表面清洗或噴淋系統(tǒng)。
�。ǘ┤藛T洗消區(qū)域設(shè)置（600）
人員洗消區(qū)（300）：分為污染區(qū)、淋浴區(qū)、清潔區(qū)（含有人員休息區(qū)、衛(wèi)生間等）
1、污染區(qū)（50）：用于轉(zhuǎn)運人員脫所有防護物品的區(qū)域及醫(yī)療廢棄物的臨時收集及存放。
�。�1）污染區(qū)入口處設(shè)有手消毒液固定架，放置免洗手消毒液，用于轉(zhuǎn)運人員手消毒；
�。�2）防護靴浸泡池用于轉(zhuǎn)運人員防護鞋的踩踏消毒液進行鞋底消毒，然后進入污染區(qū)；
（3）醫(yī)療廢棄物處置區(qū)：該區(qū)域設(shè)在污染區(qū)內(nèi)，備有兩個醫(yī)療廢棄物專用箱。用于暫時存放轉(zhuǎn)運人員丟棄的一次性醫(yī)療防護廢棄物；
�。�4）污染物浸泡池，用于能重復(fù)使用的防護用品的浸泡（如護目鏡、防護靴等）；
�。�5）物品架，用于存放出診人員清潔拖鞋等物品；
�。�6）有通往淋浴區(qū)分男、女兩個通道，通道門口處設(shè)有手消毒液固定架，放置免洗手消毒液。
2、淋浴區(qū)（200）：用于轉(zhuǎn)運人員脫出內(nèi)層衣物并淋浴更衣的場所，分為男、女兩個區(qū)域，區(qū)域內(nèi)各設(shè)內(nèi)層衣服收集桶、兩間淋浴間（帶衛(wèi)生間）、洗手池，同時放置免洗手消毒液和干凈衣物。
3、清潔區(qū)（50）：分為人員休息區(qū)、衛(wèi)生間、物品擺放區(qū)。
�。�1）人員休息區(qū)：用于人員淋浴后的臨時休息及等待救護車洗消完成的場所，內(nèi)設(shè)有一張茶水臺和若干張椅子、生活垃圾桶、電源插頭、熱水壺等日常生活用品。
�。�2）物品區(qū)：用于存放防護用品、洗浴用品、衣物、拖鞋，以及洗消設(shè)備、消毒劑等。
設(shè)置獨立污水處理區(qū)，用于消毒站內(nèi)所有污水的處理，每個功能區(qū)域排放的污水都集中于一個密閉防滲漏地下蓄水池，此池必須經(jīng)過醫(yī)療污水處理檢測合格后才能排放。
三、洗消流程及原則
�。ㄒ唬┚茸o車洗消流程
1、救護車由洗消人員引導(dǎo)駛?cè)胂菊局付ㄎ恢眠M行終末消毒，經(jīng)消毒、清洗后的車輛駛?cè)肭鍧嵧＼噲觥?/p>
2、洗消人員首先對救護車表面進行氣溶膠噴霧消毒，出診人員打開用過的出診箱、帶離醫(yī)療垃圾，打開紫外線燈方可下車進入污染區(qū)，洗消人員對出診人員經(jīng)過區(qū)域進行噴霧消毒。
3、紫外線燈照射30分鐘后打開車門通風(fēng)
4、醫(yī)療艙空間、表面、地面消毒。采用2%過氧乙酸溶液（8ml/m3）或3%過氧化氫溶液（20ml-40ml/m3）或有效氯濃度2000mg/L含氯消毒劑溶液（20ml-40ml/m3），用氣溶膠噴霧方式對醫(yī)療艙空間、表面、地面聯(lián)合氣溶膠噴霧消毒：
5、消毒工具選用小型電動氣溶膠噴霧器噴霧，消毒時關(guān)閉車門窗，噴霧時按先表面后空間、從外向里循序而進，以噴濕不流水為度，噴霧完畢，密閉1h，再打開車窗、車門通風(fēng)。
6、過濾除菌系統(tǒng)的濾器或濾材消毒：負壓救護車過濾除菌系統(tǒng)的濾器或濾材應(yīng)定期請專業(yè)維修人員進行清洗消毒并定期檢修、更換；清洗消毒可用有效氯濃度5000mg/L的含氯消毒劑溶液浸泡或直接噴灑至完全浸濕作用60min，再進行清洗；更換下來的廢棄過濾器或濾材直接密封做焚燒處理；
7、車內(nèi)物品表面消毒。車內(nèi)物品可選用2000mg/L-5000mg/L過氧乙酸溶液、有效氯濃度1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒劑溶液、75%酒精擦拭或浸泡消毒（不耐濕、不耐腐蝕物品不使用浸泡法），30min后再對易腐蝕的物品用清水清洗或擦拭。
�。ǘ┤藛T洗消流程
1、轉(zhuǎn)運人員完成工作后進入人員洗消區(qū)域，按流程脫摘防護用品、進行衛(wèi)生處置。
2、脫摘防護用品時遵循下列程序：
手消毒→脫隔離衣→手消毒→脫口罩帽子→手消毒→換拖鞋→洗手→淋浴、更衣
如增加防護級別后，脫防護用品流程相應(yīng)調(diào)整
3、洗消人員做好個人防護，防護級別等同于轉(zhuǎn)運人員。
�。ㄈ┪廴緟^(qū)域終末消毒：
在救護車及人員洗消完成后，整個污染區(qū)域需進行終末消毒
1、浸泡池需提前配好含有效氯濃度500mg/L-1000mg/L的含氯消毒劑溶液。
2、打開紫外線燈消毒30分鐘后開門通風(fēng)
3、采用2%過氧乙酸溶液（8ml/m3）或3%過氧化氫溶液（20ml-40ml/m3）或有效氯濃度2000mg/L含氯消毒劑溶液（20ml-40ml/m3），用氣溶膠噴霧方式對污染區(qū)空間、表面、地面聯(lián)合氣溶膠噴霧消毒：
4、消毒工具選用小型電動氣溶膠噴霧器噴霧，消毒時關(guān)閉門窗，噴霧時按先表面后空間、從外向里循序而進，以噴濕不流水為度，噴霧完畢，密閉1h，打開門窗通風(fēng)。
5、將浸泡池內(nèi)物品用清水清洗干凈、晾干、紫外線燈照射30分鐘后備用。
�。ㄋ模┽t(yī)療器械及其用品的消毒：
1、使用后的一次性呼吸機管道、氧氣管、吸痰管和袋等裝入雙層醫(yī)療垃圾袋，按醫(yī)療廢物處理�？芍貜�(fù)使用的管道、容器等使用后，用有效氯5000mg/L的含氯消毒劑溶液浸泡30min-60min以上，然后再清洗、消毒或滅菌。
2、體溫計、血壓計袖帶、氧氣濕化瓶用有效氯2000mg/L的含氯消毒劑溶液浸泡30min后清洗、晾干備用。原則上一人一物一用。
3、聽診器、儀器表面、導(dǎo)聯(lián)線及診療箱用有效氯濃度2000mg/L的含氯消毒劑溶液擦拭兩遍消毒；不耐腐蝕的儀器表面用75%乙醇消毒液擦拭兩遍消毒。
4、監(jiān)護儀、心電圖顯示屏及除顫儀電極板以75%乙醇擦拭兩遍消毒。
5、不能采取以上消毒方式的用品（手機、精密儀器等）用透明塑料膜、透明塑料袋密封，每次更換。其它醫(yī)療器械的消毒與滅菌按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（五）可重復(fù)防護用品的清洗與消毒：
1、可以重復(fù)使用的工作服或隔離衣用有效氯5000mg/L含氯消毒劑溶液浸泡消毒后送洗衣房清洗。
2、防護眼鏡、防護面罩使用75%的乙醇溶液浸泡30min后，清洗干燥備用，亦可用有效氯2000mg/L含氯消毒劑溶液浸泡消毒。
3、每次轉(zhuǎn)運結(jié)束后，使用后的工作鞋用75%的乙醇溶液或有效氯500mg/L含氯消毒劑溶液擦拭。
�。┗颊呶畚锏南荆�
對患者血液、分泌物、嘔吐物、排泄物的`處理，用50g/L有效氯的含氯消毒劑溶液（如84消毒液用原液）2份加入1份上述污物中，混勻后作用2h，再做下一步處理。同時對上述污物污染的醫(yī)療用品及物體表面則需用10g/L有效氯的含氯消毒劑溶液作浸泡、擦拭消毒，作用60min以上。
�。ㄆ撸┽t(yī)療廢棄物處置：
將裝有醫(yī)療廢棄物的雙層醫(yī)療垃圾袋分層密封，噴霧消毒再放入傳染病專用箱，協(xié)助醫(yī)療廢棄物回收公司運送上回收車。
�。ò耍┫聪藛T物資安排及保障
1、設(shè)定專職洗消人員，每個消毒站實行24小時值班制，按三班兩運轉(zhuǎn)制至少配備專職洗消人員9名（每班3名），專職洗消人員必須經(jīng)過院感培訓(xùn)合格后上崗。
2、消殺人員的食宿由洗消站統(tǒng)一安排，臨時洗消站的設(shè)施、洗消設(shè)備、消毒劑、防護用品、生活用品等由當(dāng)?shù)匦l(wèi)健行政部門統(tǒng)籌配置及調(diào)撥。
四、建議征用現(xiàn)有洗車場快速改造、充實。
五、本方案根據(jù)國家方案發(fā)布后調(diào)整。
消毒消殺演練方案5
為規(guī)范全省餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實加強餐飲具衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作，根據(jù)衛(wèi)生部、工商總局、國家食品藥品監(jiān)管局印發(fā)的《關(guān)于加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔xxxx〕25號）要求，制定本行動方案。
一、工作目標(biāo)
堅持標(biāo)本兼治、重點打擊、全面規(guī)范的原則，加大工作力度，完善監(jiān)管體系，加強對餐飲具清洗消毒的監(jiān)督管理，逐步規(guī)范全省餐飲業(yè)餐飲具消毒工作，保障人民群眾餐飲消費安全。
二、整治內(nèi)容
�。ㄒ唬⿵娀惋嬀呒邢痉⻊�(wù)單位的監(jiān)管整治。依據(jù)《消毒管理辦法》《消毒服務(wù)機構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》和《食飲具消毒標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)定，加強餐飲具集中消毒單位的日常監(jiān)督管理，重點監(jiān)督檢查餐飲具消毒單位的選址、消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質(zhì)量控制、索證驗證、生產(chǎn)和自檢記錄、從業(yè)人員查體和培訓(xùn)、包裝標(biāo)識等內(nèi)容。
�。ǘ┮�(guī)范餐飲具集中消毒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。餐飲具消毒企業(yè)要按照《集中式餐飲具消毒企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范》的要求進行硬件設(shè)施的改造，在生產(chǎn)過程中餐具集中消毒服務(wù)場所應(yīng)嚴(yán)格按照去渣、洗滌、清洗、消毒、包裝、貯存的流程合理布局；使用的設(shè)備、餐飲具、洗滌劑、包裝材料等，均應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并建立索證索票制度；嚴(yán)把終端關(guān)口，消毒餐飲具必須做到每批次檢驗合格后方可出廠，建立不合格產(chǎn)品召回制度，嚴(yán)防不合格消毒餐具上餐桌。
（三）加強餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒監(jiān)管治理�！妒骋罁�(jù)品安全法》及其實施條例和有關(guān)法規(guī)的規(guī)定，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位對購入使用的消毒餐飲具建立索證制度，索取餐飲具集中消毒單位的營業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明，加強對餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒情況的監(jiān)督檢查，依法查處使用不符合標(biāo)準(zhǔn)餐飲具的違法行為。在大中型餐飲單位積極推廣使用蒸汽消毒柜、洗碗機或遠紅外消毒等熱力消毒方法；小型餐飲單位以藥物消毒為主的，應(yīng)創(chuàng)造條件，逐步向熱力消毒過渡，保證消毒效果；沒有消毒條件的小型餐飲單位必須使用一次性集中式消毒餐飲具。采取藥物消毒餐飲單位，應(yīng)按照就餐場所面積和申報最大供餐人數(shù)，核算該單位每日使用的餐飲具數(shù)量，重點檢查消毒流于形式或消毒液使用量不足等問題。
三、時間安排
本次專項整治行動集中在7月25日至27日進行。
四、工作要求
�。ㄒ唬┚慕M織、周密部署。精心組織，集中精力，對轄區(qū)內(nèi)的各類餐飲具集中消毒服務(wù)單位和餐飲服務(wù)單位進行一次清理檢查，用實際行動展現(xiàn)政府執(zhí)法部門維護人民群眾餐飲具消費安全的決心。
�。ǘ┙∪珯C制，標(biāo)本兼治在專項整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務(wù)機構(gòu)和餐飲服務(wù)單位檔案（一戶一檔），落實監(jiān)督管理人員的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，要加大執(zhí)法力度，及時查處違法行為。
�。ㄈ┘訌娦麄鳌惩ㄐ畔⒋罅π麄鞑惋嬀呦镜幕局R和監(jiān)督管理的重要意義，形成強大的輿論攻勢。引導(dǎo)人民群眾舉報投訴違法行為，提供案件線索。對具有典型意義的大案要案要及時曝光，震懾違法犯罪分子，擴大社會影響。
消毒消殺演練方案6
為規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾身體健康，加強餐飲具衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作，根據(jù)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督工作的緊急通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔20xx〕27號）、《關(guān)于進一步加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》（魯衛(wèi)法監(jiān)字[20xx]24號）要求，制定本行動方案。
一、工作目標(biāo)
堅持標(biāo)本兼治、重點打擊、全面規(guī)范的原則，加大工作力度，完善監(jiān)管體系，加強對餐飲具清洗消毒的監(jiān)督管理，逐步規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位，保障人民群眾餐飲消費安全。
二、整治內(nèi)容
�。ㄒ唬⿵娀惋嬀呒邢締挝坏谋O(jiān)管整治。依據(jù)《消毒管理辦法》《消毒服務(wù)機構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)定，加強餐飲具集中消毒單位的日常監(jiān)督管理，重點監(jiān)督檢查餐飲具消毒單位的選址、消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質(zhì)量控制、索證驗證、生產(chǎn)和自檢記錄、從業(yè)人員查體和培訓(xùn)、包裝標(biāo)識等內(nèi)容。
（二）規(guī)范餐飲具集中消毒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。餐飲具消毒企業(yè)要按照《集中式餐飲具消毒企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范》的要求進行硬件設(shè)施的改造，在生產(chǎn)過程中餐具集中消毒服務(wù)場所應(yīng)嚴(yán)格按照去渣、洗滌、清洗、消毒、包裝、貯存的流程合理布局；使用的設(shè)備、餐飲具、洗滌劑、包裝材料等，均應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并建立索證索票制度；嚴(yán)把終端關(guān)口，消毒餐飲具必須做到每批次檢驗合格后方可出廠，建立不合格產(chǎn)品召回制度，嚴(yán)防不合格消毒餐具上餐桌。
三、工作步驟
�。ㄒ唬┎渴痣A段。 5-6月啟動專項監(jiān)督檢查工作，市衛(wèi)生行政部門會同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)通知要求，制定詳細的檢查方案。
�。ǘ┳圆樽约m階段。7-8月，對不符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》及相關(guān)規(guī)定要求的，根據(jù)專項檢查結(jié)果，依法處理。
衛(wèi)生行政部門對轄區(qū)內(nèi)已取得營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進行全面的監(jiān)督檢查。建立完整的監(jiān)督管理檔案，將有關(guān)監(jiān)督信息、檢驗報告等存入檔案。按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》的內(nèi)容，填寫《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》，同時制作衛(wèi)生監(jiān)督文書。對餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位，依據(jù)《消毒管理辦法》及有關(guān)規(guī)定進行處罰。
（三）總結(jié)階段。9月10日前，對此次專項整治檢查工作進行總結(jié)。
五、工作要求
�。ㄒ唬┚慕M織、周密部署。精心組織，集中精力，會同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)的各類餐飲具集中消毒服務(wù)單位和餐飲服務(wù)單位進行一次清理檢查，用實際行動展現(xiàn)政府執(zhí)法部門維護人民群眾餐飲具消費安全的決心。
�。ǘ┙∪珯C制，標(biāo)本兼治。在專項整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務(wù)機構(gòu)和餐飲服務(wù)單位檔案（一戶一檔），落實監(jiān)督管理人員的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，要加大執(zhí)法力度，及時查處違法行為。
�。ㄈ┘訌娦麄�、暢通信息。大力宣傳餐飲具消毒的基本知識和監(jiān)督管理的重要意義，形成強大的輿論攻勢。引導(dǎo)人民群眾舉報投訴違法行為，提供案件線索。對具有典型意義的大案要案要及時曝光，震懾違法犯罪分子，擴大社會影響。
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