幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸一些耳熟能詳?shù)暮唸?bào)吧,簡報(bào)具有簡、精、快、新、實(shí)、活和連續(xù)性等特點(diǎn)。那么什么樣的簡報(bào)才是好的簡報(bào)呢?下面是小編精心整理的幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文,希望對大家有所幫助。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文1
為了進(jìn)一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)食堂人員的`安全意識,使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文2
“民以食為天,食以安為先”。食堂工作是幼兒園的一項(xiàng)重要工作,為了提高幼兒園廚房工作人員的綜合素質(zhì),增強(qiáng)業(yè)務(wù)水平,推進(jìn)食堂工作安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范開展。6月23日,第一幼兒園開展了廚師技能提升培訓(xùn)。
上午,東南商業(yè)城園區(qū)的廚師們相聚一起,開展“廚技展示妙刀生花”刀工大比拼。比賽中,廚師們?nèi)褙炞,刀法輕快,技術(shù)嫻熟,“噠噠噠”的切菜聲此起彼伏富有節(jié)奏,隨著刀起刀落,一盤盤或絲、或片、或丁的精工細(xì)作完成了,展現(xiàn)了廚師們精湛的刀工。
下午,后勤副園長陳虹組織兩園區(qū)廚師開展廚房“五常法”培訓(xùn)。陳副園長分別從“五常”管理的'內(nèi)涵、意義、具體實(shí)施方法等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解。針對性地指出了“五常”管理在實(shí)際運(yùn)用中的具體做法和需要注意的事項(xiàng),要求廚房工作人員從“常組織、常整理、常清潔、常規(guī)范、常自律” 五個(gè)方面做好日常工作。同時(shí),希望廚師工作人員嚴(yán)格按照操作流程加工安全食品,提高服務(wù)意識和安全意識,要做實(shí)做細(xì)各項(xiàng)工作,全面消除安全隱患。
食品安全與生命健康安全息息相關(guān)。今后,第一幼兒園將加大食品安全監(jiān)管力度,加強(qiáng)對食堂的科學(xué)管理,逐步建立食堂管理人員和從業(yè)人員長效的培訓(xùn)機(jī)制,不斷提高廚房工作人員的整體素質(zhì),為“舌尖上的美食”保駕護(hù)航。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文3
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理,有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)事件發(fā)生,保障師生飲食安全,6月22日,南溪區(qū)大坪幼兒園組織開展了食堂管理及食品安全知識六月培訓(xùn)會。
會上,食堂專管員黃小利組織學(xué)習(xí)了《宜賓市學(xué)校食堂從業(yè)人員和管理人員職責(zé)》《食品安全法》等文件,從食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生、原料采購、索證索票、完善出入庫臺賬、規(guī)范存放、食品加工、配送分餐、食品留樣、清潔消毒等方面作要求。
此次培訓(xùn)使幼兒園食堂管理及從業(yè)人員進(jìn)一步掌握食品安全知識,進(jìn)一步規(guī)范管理整個(gè)加工操作過程,提高了安全管理和業(yè)務(wù)能力。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文4
幼兒園食堂質(zhì)量的高低直接影響著每一個(gè)幼兒的身體健康。為進(jìn)一步提升廚房管理水平,提高炊事人員專業(yè)技能,近日,鄭州高新區(qū)第一幼兒園組織炊事人員利用周末參加了廚師工作藝術(shù)研修班,開展系統(tǒng)性知識和技能的學(xué)習(xí)。
理論學(xué)習(xí)中,培訓(xùn)專家全面細(xì)致講解了食堂的工作價(jià)值、膳食活動的策劃、營養(yǎng)菜肴的.制作、餐點(diǎn)創(chuàng)新的搭配等知識。高新一幼參培人員邊聆聽邊認(rèn)真記錄。實(shí)操環(huán)節(jié)中,參培人員認(rèn)真看,努力學(xué),積極研討,謙虛向?qū)<抑鲃诱埥,并在?shí)際操作過程中感受面點(diǎn)的藝術(shù)創(chuàng)新、餐點(diǎn)搭配的原則等。
培訓(xùn)結(jié)束后,幼兒園組織全體炊事人員及時(shí)反思、研討、優(yōu)化幼兒園食堂工作流程、操作規(guī)范以及新學(xué)期餐點(diǎn)創(chuàng)新的具體舉措。大家集思廣益,建言獻(xiàn)策,積極提出改進(jìn)策略,只為給孩子們提供更加營養(yǎng)與健康的膳食。
蔬菜三色饅頭、彩虹雜糧飯團(tuán)、芝士肉松飯團(tuán)、中式三明治、毛毛蟲面包.......一塊塊面團(tuán)在炊事人員手中變得栩栩如生,一次次創(chuàng)新不斷精彩呈現(xiàn),新學(xué)期餐點(diǎn)的創(chuàng)新得到了孩子們的喜歡。
此次培訓(xùn),有效提高了炊事人員的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)能力,為新學(xué)期炊事人員制作美味菜肴和面點(diǎn)創(chuàng)新提供了新思路。新學(xué)期,高新一幼全體炊事人員將全力以赴,為提升孩子“舌尖上的幸!辈粩嗯Γ
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文5
9月23日,在我園召開對廚房從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全管理培訓(xùn)。會議旨在加強(qiáng)幼兒園廚房食品安全工作的管理,提升廚房從業(yè)人員的.安全責(zé)任意識與食品衛(wèi)生安全知識,確保全園師幼的飲食安全,保障幼兒健康成長。
會議組織廚房從業(yè)人員學(xué)習(xí)了食品采購與貯存管理,從業(yè)人員衛(wèi)生要求。要求在餐間操作過程中,注意個(gè)人衛(wèi)生、穿戴好工作服、工作帽;嚴(yán)格做好生、熟分離;肉食、蔬菜的分離清洗與加工;做好餐具的消毒、食品留樣、廚余垃圾清倒的記錄工作等。
此次培訓(xùn)增強(qiáng)了廚房從業(yè)人員的安全意識、責(zé)任意識。他們表示,一定努力做好食堂服務(wù)工作,為營造健康、衛(wèi)生、和諧的校園環(huán)境,盡心、盡職、盡責(zé)。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文6
為了增強(qiáng)廣大師幼的語言規(guī)范意識及推廣普通話的參與意識,根據(jù)縣教育局關(guān)于開展第23屆全國推廣普通話系列活動的通知精神,孝源中心幼兒園結(jié)合本園的實(shí)際情況,在9月14——9月20日開展了以“我是中國娃愛說普通話”為主題的推普周宣傳活動。
首先,幼兒園張貼推普標(biāo)語、家園聯(lián)系欄張貼推普內(nèi)容、召開推普周會議、發(fā)放推普傳單、制定活動方案,營造推普環(huán)境,形成廣泛的推普意識。為了讓“推普周”活動更具針對性、創(chuàng)新性,依據(jù)各個(gè)幼兒年齡段特點(diǎn),分成三個(gè)年級分別組織開展了形式多樣、豐富有趣的活動。如全園開展的“推普周”一課,引導(dǎo)幼兒知道本次推普周主題是“我是中國娃愛說普通話”,讓幼兒了解推普周的時(shí)間、活動意義;小班年級組的“小手牽大手,同享繪本樂”親子讀繪本活動;中班年級組開展的“我是小小推普員”活動,將推廣普通話的`行動延伸到了家庭、社區(qū)中;大班年級組以了解祖國漢字為目標(biāo)開展了“我是中國人”、“我會寫名字”等一系列主題活動。老師們也充分利用一日生活各環(huán)節(jié),鼓勵(lì)幼兒主動說普通話,努力創(chuàng)設(shè)自由、寬松的語言交往環(huán)境,支持、鼓勵(lì)、吸引幼兒與教師、同伴或其他人用普通話交談,培養(yǎng)幼兒聽講普通話的習(xí)慣,體驗(yàn)語言交流的樂趣。
同時(shí),在“推普周”活動期間,我園還組織全體教師進(jìn)行了“說普通話,寫規(guī)范字,建文明校園”活動,開展了“啄木鳥糾錯(cuò)”活動,以檢查各班家園聯(lián)系欄和教師備課筆記為主,認(rèn)真清查教師規(guī)范用字的情況,并開展了“規(guī)范漢字書寫”比賽。
通過此次推普宣傳周活動,不僅提高了幼兒的的語言表達(dá)能力,了解了推普周活動的意義,同時(shí)也讓家長及老師共同體驗(yàn)到了在幼兒園普及普通話和規(guī)范漢字的重要性,增強(qiáng)了推普參與意識和熱愛祖國語言文字的感情,形成了良好的“說普通話,寫規(guī)范字,做文明人”的濃厚氛圍。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文7
了確保幼兒園廚房工作的安全有效落實(shí),近日固陽縣科教路幼兒園園長、書記對廚房工作人員進(jìn)行了崗前培訓(xùn)。
陳園長首先歡迎新加入廚師團(tuán)隊(duì)的工作人員,并對廚房工作人員進(jìn)行了明確的分工,同時(shí)也對大家詳細(xì)介紹了我園廚房的基本情況。陳園長在充分肯定廚房人員的辛苦付出的同時(shí),也對新學(xué)期的.廚房工作提出了更高的期望,希望各位廚房工作人員繼續(xù)秉持吃苦耐勞的精神,保持積極向上的工作作風(fēng),嚴(yán)格把好食品安全第一關(guān)。接著田書記就廚房的安全管理要求以及設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)范進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。
在臨近結(jié)束之時(shí),園長面對全體人員給予殷切的期望和衷心告誡,勉勵(lì)大家在新的學(xué)期中再接再厲,嚴(yán)格把好食品安全關(guān),守護(hù)“舌尖上的安全“。
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報(bào)范文8
普通話是校園語言,普通話是教師的職業(yè)語言,廣大教師是推廣普通話的主力軍。我園勵(lì)志讓普通話成為艾麗斯幼兒園最動聽的語言。為此,在20xx年xx月xx日中午,我園組織全體教職工到托一班教室召開了普通話培訓(xùn)會。
普通話是我國的.通用語言,是我們所有炎黃子孫賴以交流,溝通思想感情的工具。它是以北方語言為標(biāo)準(zhǔn)音,以北方話為基礎(chǔ)方言,以現(xiàn)在白話文為語法規(guī)范的一種語言。一口字正腔圓的標(biāo)準(zhǔn)的普通話能給人一種美感,一種無窮的享受。
普通話分為聲母部、韻母部和聲調(diào)部。此次培訓(xùn)我們以聲母部為重點(diǎn)展開的,包括正確的發(fā)音方法、各聲母的區(qū)別和特點(diǎn)、具有尖音色彩的聲母等。
這次的普通話技能培訓(xùn),為我園教師的普通話學(xué)習(xí)明確了方向,為教師普通話水平的提升及教學(xué)語言基本功夯實(shí)了基礎(chǔ)。我園將一如既往地開展語言文字規(guī)范化工作,為師生創(chuàng)設(shè)語言實(shí)踐的良好條件和氛圍,增強(qiáng)語言文字規(guī)范意識。
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