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上班族飲食常識
一、警惕辦公室用餐危害
1、容易得血栓
經常在辦公桌上湊合著吃飯,飯后繼續(xù)工作,沒有任何運動,會讓人患上致命性血液凝塊的可能性增加2.2倍,而且晚年患肥胖癥、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加,
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。2、食物沒營養(yǎng)
在辦公室里吃飯,大多吃的都是外賣,或自帶的飯菜。送餐時間長、反復加熱及保存不當?shù)榷紩故澄餇I養(yǎng)大打折扣,甚至還會危害身體健康。
3、進餐環(huán)境臟
計算機會產生靜電和熱量,不斷把空氣中的灰塵與雜質吸附到計算機周圍,若在計算機周圍放食物,則很有可能令吃的東西被灰塵污染。辦公桌上的其它物品也可能存在類似問題。
二、上班族午餐搭配建議
1、健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分,
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《上班族飲食常識》(http://m.stanzs.com)。2、營養(yǎng)午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
3、午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維
三、上班族外食注意事項
1、注意熱量
熱量是否符合自己所需,會不會太少或過量?尤其女生可以先大致以熱量來判斷,超過600卡的便當并不適合,飯及肉量都可能超過所需。
2、選擇素食
黃色、根莖類蔬菜或菇類多的便當比較好,提供五谷飯的便當營養(yǎng)價值也比較高。比起一般便當肉類及油脂偏多,素食便當不失為一個替代的好選擇.
3、晚飯吃好
午餐如果吃不到幾片葉子,就要靠晚餐攝取所需,達到一天3碗蔬菜的建議量。用一天三餐整體來看飲食均衡,現(xiàn)代人幾乎不可能做到餐餐均衡,但至少要固守天天均衡的目標。
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