感恩節(jié)冷門小常識(shí)

　　1.感恩節(jié)起源非美國，而是加拿大

　　如果你認(rèn)為感恩節(jié)源于美國，是歐洲新移民為了感謝印第安人的幫助而設(shè)立的節(jié)日，那大錯(cuò)特錯(cuò)，

感恩節(jié)冷門小常識(shí)

。北美的感恩節(jié)起源于加拿大，美國那里的反而是“翻版”。

　　1578年，英國探險(xiǎn)家法貝瑟(martinfrobisher)試圖探索一條從大西洋(600558, )前往東方的航線，但是沒有成功。最終，他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn)，并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。這一次被認(rèn)為是北美的第一個(gè)感恩節(jié)，比清教徒“五月花號(hào)”首次抵達(dá)美國早了大約40年。

　　2.加拿大感恩節(jié)的日期不固定

　　長(zhǎng)期以來，加拿大各地的感恩節(jié)日期并不固定，不僅英裔和法裔都有自己的日期，不同的地方也各有差別。1879年，加拿大議會(huì)宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。在隨后的年代，感恩節(jié)的日期改變了多次。在20世紀(jì)20至30年代，感恩節(jié)還和陣亡將士紀(jì)念日是同一天。直到1957年1月31日，加拿大議會(huì)宣布每年10月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。

　　3.火雞為什么叫“土耳其”

　　這是孩子們最喜歡在感恩節(jié)的家宴上問父母的問題之一，而大人十有八九被問倒。其實(shí)，別說孩子們了，就是大人們絞盡腦汁也很難想明白：火雞明明起源于南美，怎么和亞洲國家土耳其扯上關(guān)系了呢?

　　在15世紀(jì)，西班牙殖民者占據(jù)南美后，將當(dāng)?shù)赝林�阿茲臺(tái)克人經(jīng)常食用的一種禽類“huexoloti”引進(jìn)了歐洲。在此之前，英國人經(jīng)常食用一種非洲禽類“珍珠雞”，

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《感恩節(jié)冷門小常識(shí)》(http://m.stanzs.com)。由于珍珠雞往往通過土耳其進(jìn)口的，所以也叫“土耳其雞”。當(dāng)“huexoloti”進(jìn)入歐洲后，人們也習(xí)慣地稱它們?yōu)?ldquo;土耳其雞”，簡(jiǎn)稱“土耳其”，畢竟這比拗口的“huexoloti”好念多了。

　　還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的說法，火雞身上的藍(lán)色條紋很像土耳其出產(chǎn)的一種綠寶石，所以它們就被叫做“土耳其”了。

　　4.關(guān)于加拿大人和火雞

　　加拿大人喜歡吃火雞嗎?在加拿大，有38%的家庭會(huì)在感恩節(jié)購買火雞，一共有3100萬公斤的火雞肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在節(jié)日宴會(huì)上被吃掉。不過，由于加拿大的平均家庭人數(shù)在不斷縮小，整只火雞的銷售量在逐年下降。從1993年至2011年，斬件火雞的數(shù)量增加了8成。

　　5.新移民和感恩節(jié)

　　多倫多地區(qū)的移民律師michaelniren表示，感恩節(jié)是最容易進(jìn)入新移民生活的加拿大文化和傳統(tǒng)。值得注意的是，一些新移民或許已經(jīng)對(duì)原生的文化漸漸淡忘，但是總不忘在感恩節(jié)日里買上火雞，開一個(gè)家宴。niren還發(fā)現(xiàn)，那些從戰(zhàn)亂、獨(dú)裁國家出來的移民，對(duì)感恩節(jié)尤其情有獨(dú)鐘，這可能是他們對(duì)現(xiàn)在來之不易的安寧心存感激。

　　多倫多大學(xué)社會(huì)學(xué)教授jeffreyreitz則表示，在加拿大各種文化互相影響，移民來得時(shí)間久了，或多或少會(huì)將加拿大的節(jié)日文化和傳統(tǒng)帶入自己的生活。不過，有色少數(shù)族裔適應(yīng)、接受本地節(jié)日的時(shí)間通常較長(zhǎng)。

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