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小學(xué)食堂工作人員年度考核個人工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編整理的小學(xué)食堂工作人員年度考核個人工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)食堂工作人員年度考核個人工作總結(jié)1
長期以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時、重細(xì)節(jié)，為“辦人民滿意學(xué)�！卑l(fā)揮重要作用。為學(xué)校管理進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)湖北省教育廳《關(guān)于九年義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理意見》、十堰市教育局《關(guān)于學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例。現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況對學(xué)校食堂工作展開了全面、認(rèn)真自檢自查現(xiàn)將工作總結(jié)情況報告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署
每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首、學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂全面工作制度化、規(guī)范化后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)，進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段，落實(shí)措施，校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時解決問題，及時給予指導(dǎo)立即進(jìn)行改進(jìn)。
二、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作重中之重，為確保無一例食物中毒發(fā)生，主要采取了以下措施：
1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施并做到了有檢查、有記錄、有突出事件應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗，和操作其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。
2.采購做好驗(yàn)收工作。加工做到燒熟，煮透做好食品，留樣工作，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。
3.每次用餐后所有餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。
5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，成立了由校工會干部、教師代表、學(xué)生代表等組成膳管會，定期舉行碰頭會監(jiān)督，以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)行使對食堂監(jiān)督、檢查等職能。
三、保證伙食以人為本
為維護(hù)師生合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營利性”要求進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價格。
1.按照學(xué)校要求后勤處，定期或不定期地組織人員對食堂工作，進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。
2.由于食品價格上漲，學(xué)校采取部分補(bǔ)貼辦法，以保證學(xué)生不因價格上漲而影響伙食質(zhì)量。
3.保證飯菜數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長需要。
4.就餐價格實(shí)行最高限價，確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營業(yè)額4%以內(nèi)。
四、師生共建文明食堂
1.充分調(diào)動學(xué)生積極性，把與學(xué)生聯(lián)系形成一項(xiàng)制度定期和不定期與學(xué)生伙管會、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通聽取意見并做到有反饋有措施有改進(jìn)。
2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”，解決后顧之憂幫助他們安心學(xué)習(xí)。
3.學(xué)校每天在用餐安排教師義務(wù)帶隊(duì)，和進(jìn)行用餐管理督促學(xué)生文明用餐，定期評選“用餐文明班級”。
4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化，平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督與指導(dǎo)。
5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開財(cái)務(wù)制度，實(shí)行每月一公示財(cái)務(wù)實(shí)行每周一公示菜譜。
五、規(guī)范支出完善機(jī)制
我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費(fèi)嚴(yán)格按上級規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)，確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算方法，多退少補(bǔ)，每月末食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入預(yù)收伙食費(fèi)時，我校向?qū)W生和家長公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù)；學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)差額為依據(jù)，向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)，我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布，在食堂就餐學(xué)生按月收取據(jù)實(shí)結(jié)算。
規(guī)范使用食堂結(jié)余款，只用于改善學(xué)生伙食和食堂設(shè)施設(shè)備，而非用于學(xué)校發(fā)放教職工福利或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)支出。
六、存在問題亟待改進(jìn)
因經(jīng)費(fèi)不足師，生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。
總之，學(xué)校食堂之所以能做到以上幾點(diǎn)，是因?yàn)槿w員工都能把學(xué)�？闯墒亲约旱�'家，把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子，一方面，他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面，他們都有一顆愛心。但是，我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例：要進(jìn)一步從學(xué)生身體發(fā)育要出發(fā)，不斷研究和改進(jìn)學(xué)生就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時，還要不斷改進(jìn)工作方法，多關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，注意工作方法和技巧，做到讓學(xué)生高興而來，滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。
小學(xué)食堂工作人員年度考核個人工作總結(jié)2
一、基本情景：
本學(xué)期我繼續(xù)擔(dān)任二年級的語文教學(xué)工作�，F(xiàn)將一學(xué)期以來的具體情景總結(jié)如下：
本班共有學(xué)生2人，基礎(chǔ)知識比較好，各方面本事也比較突出。他們作業(yè)認(rèn)真，進(jìn)取回答問題，有著較好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
二、主要工作和成績
我始終按照語文學(xué)科管理制度嚴(yán)格管理學(xué)生，注意培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在教學(xué)中，始終以一個新教師的身份要求自我，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，切實(shí)做好一切教學(xué)常規(guī)工作，并堅(jiān)持做好培優(yōu)扶差工作。
1、良好習(xí)慣的培養(yǎng)。我要求學(xué)生每學(xué)一篇課文之前都要先預(yù)習(xí)，預(yù)習(xí)要求有：讀課文三遍，在文中畫出生字。查字典給一類生字組詞，并讀兩遍。查找與課文相關(guān)的資料。第二天早讀我還要檢查預(yù)習(xí)情景，逐步讓學(xué)生養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣。
2、做好備課工作。在教學(xué)中，我始終堅(jiān)持預(yù)先備好課，課前再重新復(fù)習(xí)一遍教案的做法。在教學(xué)中我歸納了以下幾點(diǎn)備課原則：扣大綱，抓重點(diǎn)；備教材、備學(xué)生、備教法；能圍繞本課時教學(xué)目的、要求，根據(jù)學(xué)生的.實(shí)際情景，把復(fù)雜的資料進(jìn)行變換，取其精華，有取有舍；環(huán)節(jié)齊，有后記等等。
3、上好每一節(jié)課。課堂教學(xué)能做到：教學(xué)目的明確，能認(rèn)真鉆研教材，了解學(xué)生，研究教法，突破重難點(diǎn)，善于創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，能有序地開展教學(xué)活動，體現(xiàn)分層教學(xué)，各類學(xué)生主動地發(fā)展。嚴(yán)把課堂教學(xué)質(zhì)量關(guān)等。
4、作業(yè)布置做到合理，習(xí)題精練，有代表性和啟發(fā)性，注重學(xué)生創(chuàng)新本事的培養(yǎng)，重復(fù)死板的作業(yè)少做，能及時批改作業(yè)，字跡工整，并做好成績登記。
5、抓好培優(yōu)扶差工作。我認(rèn)識到要想提高教學(xué)質(zhì)量，培優(yōu)扶差工作至關(guān)重要，僅有把優(yōu)生培養(yǎng)好了，優(yōu)秀率才能升高，班級才有榜樣；也僅有把差生的轉(zhuǎn)化工作做好，才能提高合格率，并為營造一個良好的班團(tuán)體掃清障礙，利于班級良好學(xué)風(fēng)的構(gòu)成。所以，我堅(jiān)持做到有計(jì)劃、有效果、有記錄、有輔導(dǎo)、有鼓勵、努力提高合格率和優(yōu)秀率。
6、加強(qiáng)學(xué)生成績管理，使用好成績冊。對學(xué)生的作業(yè)情景、提問效果、課前準(zhǔn)備等等表現(xiàn)都做出公正、準(zhǔn)確的評價，鼓勵學(xué)生不斷提高。經(jīng)過教學(xué)，我所帶班級成績穩(wěn)中有升，學(xué)科學(xué)風(fēng)良好，按質(zhì)按量完成了教學(xué)指標(biāo)。
三、工作體會
1、進(jìn)取反思。教學(xué)中的各種問題僅有經(jīng)過反思才能有所提高，在教學(xué)中我有意識的就各種問題進(jìn)行反思。小到一節(jié)課，大到一整個學(xué)期。近到課堂上說錯的一句話，遠(yuǎn)到一種教學(xué)思想的深層思考。這些都讓我逐步提高。
2、緊抓作業(yè)批改。從作業(yè)中能夠看出學(xué)生學(xué)的怎樣樣，是否理解。所以我批改的很認(rèn)真，講解的也比較仔細(xì)。
3、讓學(xué)生一幫一。學(xué)生都喜歡當(dāng)小教師，我就充分利用這一點(diǎn)，讓好生帶領(lǐng)差生共同提高。
存在不足與今后打算：
1、班級發(fā)展不平衡，學(xué)生學(xué)法指導(dǎo)工作還有待進(jìn)一步加強(qiáng)，教學(xué)成績?nèi)匀磺吠怀觯�需提高；
2、學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育不夠成功。培優(yōu)扶差工作做得不夠扎實(shí)，培優(yōu)目標(biāo)不明確，時常有變更；
3、繼續(xù)更新觀念，努力實(shí)踐主體教學(xué)；進(jìn)取運(yùn)用多媒體電化教學(xué)手段，提高教學(xué)質(zhì)量；加大科研促教的力度，努力撰寫有較高質(zhì)量的教學(xué)論文；繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
一學(xué)期來，工作有得有失，今后我必須會取長補(bǔ)短，爭取做到最好。
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