植物對水分的吸收和利用的高二生物教案
教學(xué)目標(biāo)
一、知識方面
1、使學(xué)生了解植物體吸水的部位及植物細(xì)胞的兩種吸水方式。
2、使學(xué)生理解滲透作用的原理。
3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用和散失等過程。
4、理解蒸騰作用及其對植物的作用。
5、使學(xué)生了解合理灌溉在生產(chǎn)和生活實踐中的運用。
二、能力方面
1、通過細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗，進一步訓(xùn)練學(xué)生制作臨時裝片的技能，同時培養(yǎng)其分析實驗的能力。
2、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力，訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。
三、情感、態(tài)度、價值觀方面
1、通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，如應(yīng)用植物吸水原理進行合理的灌溉，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的理念。
2、通過學(xué)生對水資源現(xiàn)狀的了解，增強學(xué)生關(guān)心、自覺保護地球水資源的意識。
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)教材主要講述了滲透作用的原理，植物細(xì)胞的'吸水和失水，水分的運輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識內(nèi)容。
1、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水
教材選簡要介紹了一下植物吸收水分的器官(主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分)、吸收水分的部位(主要是根尖的成熟區(qū)的表皮細(xì)胞)、植物根尖的結(jié)構(gòu)、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細(xì)胞，還沒有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水;而成熟的植物細(xì)胞，即有大液泡的細(xì)胞主要以滲透作用方式吸收水分。
為使學(xué)生更好地理解滲透吸水原理，教材通過分析滲透裝置，總結(jié)出：
(1)滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過半透膜的擴散。
(2)發(fā)生滲透作用的兩個條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液之間具有濃度差。
接著分析為什么一個成熟植物細(xì)胞相當(dāng)于一個滲透系統(tǒng)，指出當(dāng)成熟的植物細(xì)胞具備上述兩個條件時，就會發(fā)生滲透作用。
然后安排學(xué)生做《實驗九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》，以驗證成熟植物細(xì)胞的確是一個滲透系統(tǒng)。
2、水分的運輸、利用和散失
水分是如何從根毛細(xì)胞最終進入植物體的每一個細(xì)胞的呢?
(1)教材先分析了土壤溶液中的水分進入根尖以內(nèi)的導(dǎo)管的兩條途徑
�、倭硪粭l途徑是通過滲透作用進入根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞、并且通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)的層層細(xì)胞向內(nèi)滲入，最終進入導(dǎo)管。
�、谝粭l途徑是通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞細(xì)胞壁，以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞之間的細(xì)胞間隙向里滲入，最終進入導(dǎo)管。
(2)教材接著又簡單介紹了水分如何通過根、莖、葉中的導(dǎo)管在值物體內(nèi)的運輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過蒸騰作用散失掉的情況
3、本節(jié)的最后教材聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，簡要講述了合理灌溉的原理和應(yīng)用。
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