高中生物精品教案設計

　　降低化學反應活化能的酶——酶的作用

　　貴港桂平市石龍民族中學陳唐武

　　一、版本：人教版高中生物必修1

　　二、設計內(nèi)容：第5章細胞的能量供應和利用第1節(jié)降低化學反應活化能的酶（第1課時——酶的作用）

　　三、設計理念

　　在實施新課程中，需要構建與新課程理念相適應的教學策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學生的科學思維、科學方法、科學精神等生物科學素養(yǎng)。使學生由以前的“學會”到“想學”再到“會學”，“引導──探究”發(fā)現(xiàn)式教學法就是在這種理念下應運而生的，該教學法以問題解決為中心的學習方式。本節(jié)課以“引導──探究”科學發(fā)現(xiàn)的過程來學習科學研究的方法為設計理念。符合《基礎教育課程改革綱要（試行）》的要求：“改變課程實施過于強調(diào)接受學習、死記硬背、機械訓練的現(xiàn)狀，倡導學生主動參與、合作學習、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運用有利于學生科學素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學生主動建構知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學生的學習能力。在問題的推動下、在教師的引導下，學生學得主動，學得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導，學為主體”的思想。

　　四、教材分析

　　1．地位和作用

　　“降低化學反應活化能的酶”第1課時——酶的作用，主要探討酶在細胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗能量以及初中生物學“消化”為基礎。學習本節(jié)利于“細胞代謝的學習”，利于選修模塊中有關酶的應用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的學習。

　　2．教學目標

　�。�1）知識目標：說明酶在代謝中的作用(Ⅰ)。

　�。�2）技能目標：進行有關的實驗和探索，按所設計的實驗方案和步驟，正確完成相關的實驗操作。學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗(Ⅱ)。

　　（3）情感目標：①評價自己的實驗結果

　�、趨⑴c交流，聽取別人的正確意見，維護或修改自己的方案和意見。

　　3．過程與方法

　　通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。

　　4．確定教學重、難點及解決方法教學重點：酶的作用。

　　[解決方法]利用學生對無機催化劑的知識基礎切入，引入酶的學習。通過實驗、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關，活細胞內(nèi)全部的生物化學反應都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學反應，這么多的化學反應之所以能在常溫、常壓下進行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質(zhì)？在化學反應中是怎樣起作用的？顯然應是本節(jié)課內(nèi)容的重點。

　　教學難點：①酶降低化學反應活化能的原理。

　�、诳刂谱兞康目茖W方法。

　　[解決方法]①利用教材上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。

　　②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法�；罨�能這個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學生還是教師對這個名詞都很陌生。化學反應之所以能進行，就是達到反應所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進行反應的物質(zhì)發(fā)生了反應，是增加了反應物的自由能，還是降低了反應所需的活化能？通過實驗和類比，必需要讓學生理解。在過去幾年的高考中，雖然出現(xiàn)了實驗

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