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對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀及對(duì)策的研究論文

時(shí)間:2023-04-30 22:46:04 論文范文 我要投稿
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對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀及對(duì)策的研究論文

  糧油的質(zhì)量檢驗(yàn)是對(duì)糧油的加工過程及其制成成品的一項(xiàng)檢驗(yàn)工作,這項(xiàng)檢驗(yàn)是為了人們的健康起到了重要的作用,我們食用的糧油只有符合安全標(biāo)準(zhǔn),我們的生活才能得到保障,下面是學(xué)術(shù)參考網(wǎng)的小編整理的糧油質(zhì)量檢驗(yàn)論文相關(guān)信息基于工作過程為導(dǎo)向的《糧油質(zhì)量檢驗(yàn)》課程改革初探基于ACCESS的產(chǎn)品實(shí)時(shí)庫存及質(zhì)量檢驗(yàn)管理開發(fā)技棉花質(zhì)量檢驗(yàn)思考與建議專業(yè)論文(共2篇)對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀及對(duì)策的研究論文欣賞糧油質(zhì)量檢驗(yàn)的方法探究論文(共2篇)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室管理分析論文鑒賞糧食質(zhì)量檢驗(yàn)工作的重要性論文賞析如何提高糧油質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果精確性,歡迎大家閱讀欣賞,

對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀及對(duì)策的研究論文

  一、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)的重要性

  目前,中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度很快,人們的生活水平日益增高,從以前的“求飽”理念完全轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的“求安全、求健康”的食品理念,對(duì)糧油的質(zhì)量要求越來越高,對(duì)糧油進(jìn)行的質(zhì)量檢驗(yàn)工作正好能滿足人們的需求。還有糧油質(zhì)量檢驗(yàn)主要針對(duì)糧油以及其制成品等產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴(yán)格的糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作能把好糧油的質(zhì)量關(guān),有效提高我國(guó)食品安全事業(yè)的工作效率。然而,目前我國(guó)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀并不樂觀,糧油食品生產(chǎn)過程中為了眼前的小利益,有的生產(chǎn)商以次充好制造產(chǎn)品,對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)部門帶來了極大的麻煩,因此,糧油質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)我國(guó)食品安全事業(yè)的健康運(yùn)行具有非常重要的意義。

  二、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)的現(xiàn)狀

  近十年來,雖然我國(guó)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作在國(guó)家的政府的高度重視之下取得了不少的成績(jī),但是糧油產(chǎn)品不時(shí)出現(xiàn)質(zhì)量問題,嚴(yán)重影響了我國(guó)食品安全事業(yè)的正常發(fā)展,人們?nèi)罕妼?duì)糧油產(chǎn)品的要求也變高了,總之,糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作過程中出現(xiàn)了以下幾點(diǎn)問題:

  (一)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)人員綜合素質(zhì)低。質(zhì)檢人員和操作人員都是糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的主要人力資源,他們的綜合素質(zhì)與糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的有效性息息相關(guān)。目前,糧油質(zhì)量檢驗(yàn)部門的工作人員綜合素質(zhì)低下,在實(shí)踐中工作人員不知道自己的職責(zé),盲目地進(jìn)行檢驗(yàn)工作,最終檢驗(yàn)出來的結(jié)果缺乏精確性,導(dǎo)致劣質(zhì)糧油產(chǎn)品流入人們的生活,對(duì)企業(yè)造成不可預(yù)測(cè)的損失。質(zhì)檢人員還未弄清糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的重要性,經(jīng)常忽視質(zhì)量問題,還有的工作人員缺乏專業(yè)知識(shí),質(zhì)檢人員隊(duì)伍中出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏人才的不良局面。

 。ǘ┘Z油質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)不夠先進(jìn)。糧油質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)論有效性取決于所使用的檢驗(yàn)技術(shù),如果質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)先進(jìn),那么更好地檢驗(yàn)出糧油的質(zhì)量,檢驗(yàn)結(jié)論有效性高并且可靠。由于我國(guó)對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)方面的投入還不夠大,導(dǎo)致糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)無法引入先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù),降低了糧油質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果的可靠性。

 。ㄈ┘Z油質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督不夠。有的地區(qū)對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的投入不夠,沒有建立正規(guī)的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),再加上監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督不嚴(yán)密,使得檢驗(yàn)工作變成了空架子,從而沒能阻止劣質(zhì)糧油產(chǎn)品的發(fā)展,對(duì)人們生活產(chǎn)生了嚴(yán)重威脅。

  三、加強(qiáng)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的相應(yīng)對(duì)策

 。ㄒ唬┨岣哔|(zhì)量檢驗(yàn)人員的素質(zhì)。想要搞好糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作,首先必須要抓好質(zhì)檢人員的綜合素質(zhì)教育,提高質(zhì)檢人員的專業(yè)水平,明確他們的工作上的責(zé)任和目標(biāo),只有這樣才能為糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作打好基礎(chǔ),才能推動(dòng)我國(guó)食品安全事業(yè)的快速發(fā)展。質(zhì)檢人員在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作中的作用非常重要,因此,在實(shí)踐中必須做到以下三點(diǎn)工作,其一,質(zhì)檢機(jī)構(gòu)選拔人才時(shí),對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行嚴(yán)格的選拔,聘用最優(yōu)秀的人才。其二,嚴(yán)格要求質(zhì)檢人員,明確每一個(gè)部門和人員的職責(zé),工作上避免出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象。其三,給質(zhì)檢人員安排定期的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和考核,不斷地扎實(shí)工作人員的技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí),提升他們的操作水平,從而保證糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作結(jié)論的有效性。

  (二)引入高科技糧油質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù),保證質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)論的有效性。上文中已經(jīng)提到過先進(jìn)的糧油質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)有利于提升檢驗(yàn)結(jié)論的可靠性和有效性,先進(jìn)的高科技檢驗(yàn)技術(shù)對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的進(jìn)步至關(guān)重要,先進(jìn)的技術(shù)能改善糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作機(jī)制,提高質(zhì)量檢驗(yàn)工作的效率。因此,在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)的實(shí)踐中必須重視檢驗(yàn)技術(shù),對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)工作加大投資,引入國(guó)外先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù),改善檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀。

  (三)加強(qiáng)對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的監(jiān)督,把好質(zhì)量關(guān)。糧油質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)工作在層層的監(jiān)督之下才能達(dá)到做好的效果,因此,質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)必須抓好多質(zhì)檢人員工作的監(jiān)督,有效避免質(zhì)檢人員工作上的疏忽。同時(shí),還要加強(qiáng)監(jiān)督部門對(duì)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的監(jiān)督,不能人為原因影響質(zhì)檢工作的正常進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)工作上有問題,要及時(shí)處理,不能擱置不理。

  結(jié)語

  隨著人們對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的要求不斷提高,糧油質(zhì)量檢驗(yàn)已成了我國(guó)食品安全事業(yè)的重要任務(wù)。本文在分析糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀之后,對(duì)于糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作存在的問題指出了相應(yīng)的對(duì)策,期望本文內(nèi)容對(duì)今后的相關(guān)工作有所參考價(jià)值。

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