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近紅外光譜在轉(zhuǎn)基因玉米檢測(cè)識(shí)別中的應(yīng)用
摘要：隨著轉(zhuǎn)基因食品的推廣應(yīng)用,人們?cè)絹?lái)越關(guān)心其食用安全性.以轉(zhuǎn)基因玉米及其親本為實(shí)驗(yàn)材料,借助于近紅外光譜儀對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米及其親本進(jìn)行了識(shí)別分析:掃描區(qū)間為12000～4000 cm-1,分辨率為4cm-1,掃描次數(shù)為64次;以三層誤差反向傳播算法(簡(jiǎn)稱BP算法)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理.結(jié)果顯示通過(guò)掃描光譜及數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)軟件分析,非常準(zhǔn)確、方便地識(shí)別了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品.所以通過(guò)近紅外光譜所建立的轉(zhuǎn)基因BP-網(wǎng)絡(luò)識(shí)別模型完全可用于實(shí)際應(yīng)用.近紅外分析還具有無(wú)污染、成本低等優(yōu)點(diǎn),是一種極具前景的轉(zhuǎn)基因食品安全檢測(cè)識(shí)別技術(shù). 作者： 芮玉奎[1]羅云波[1]黃昆侖[1]王為民[2]張錄達(dá)[3] Author： RUI Yu-kui[1] LUO Yun-bo[1] HUANG Kun-lun[1] WANG Wei-min[2] ZHANG Lu-da[3] 作者單位： 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院,北京,100083農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心,北京,100026中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,北京,100094 期 刊： 光譜學(xué)與光譜分析 ISTICEISCIPKU Journal： SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS 年，卷(期)： 2005, 25(10) 分類號(hào)： Q31 關(guān)鍵詞： 近紅外光譜 轉(zhuǎn)基因食品安全 檢測(cè)識(shí)別 機(jī)標(biāo)分類號(hào)： S51 TP3 機(jī)標(biāo)關(guān)鍵詞： 近紅外光譜儀 轉(zhuǎn)基因玉米 檢測(cè)識(shí)別 推廣應(yīng)用 Identification of 轉(zhuǎn)基因食品 誤差反向傳播算法 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品 食品安全檢測(cè) 掃描光譜 食用安全性 近紅外分析 數(shù)據(jù)處理 實(shí)驗(yàn)材料 實(shí)際應(yīng)用 識(shí)別模型 識(shí)別技術(shù) 識(shí)別分析 掃描次數(shù) 軟件分析 基金項(xiàng)目： 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863計(jì)劃)，國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973計(jì)劃)，國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目，國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973計(jì)劃)，國(guó)家自然科學(xué)基金，國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目【近紅外光譜在轉(zhuǎn)基因玉米檢測(cè)識(shí)別中的應(yīng)用】相關(guān)文章：
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