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（合集）煎雞蛋作文11篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文1
上個星期四的中午放學(xué)回家，我給媽媽打電話說：“媽媽什么時候回來？”媽媽說：“寶貝我中午不回去了，公司安排我去鄭州學(xué)習(xí)，馬上就要出發(fā)了，我已經(jīng)把米飯蒸好了，你自己煎個雞蛋湊合著吃吧�！蔽乙宦牼图绷苏f：“我不會煎雞蛋呀，我害怕�！眿寢屨f：“沒關(guān)系，我搖控指揮，給你說怎么煎雞蛋�！甭牭竭@句話，我心里也不害怕了，還有一點點興奮，終于可以自己下廚了。
我來到了廚房，按照媽媽在電話里講的操作過程，感覺好簡單呀。我先打開氣瓶開關(guān)，把炒鍋放到了火爐上，我猛地打開煤氣，結(jié)果火太大了，火苗竄到了鍋邊外，我慌忙把火調(diào)到合適的大小，這時感覺煎雞蛋可沒那么容易啊。我在炒鍋里放了少許油，過了一小會，看到鍋里冒煙了，油面上有許多像小魚吹的小泡泡，我以為油熱了，就小心翼翼地敲破雞蛋，因為緊張，離鍋底好高就倒出了雞蛋，頓時，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，蛋黃開花了，還濺出了幾滴油，幸好油不是很熱，沒有燙到我。這時油越來越熱，已經(jīng)能聞到雞蛋的香味了，蛋清和蛋黃慢慢凝固了，我往上面撒了些鹽，然后拿起鏟子把雞蛋翻了個身，又發(fā)出一陣滋滋的.響聲。過了一會兒，蛋清變白了，蛋黃也不動了，像一個小太陽，蛋白的四周有點發(fā)黃了，我又撒了些鹽，就關(guān)火了。我把雞蛋鏟起來放到盤子里，望著自己的成果，“真開心啊”！我嘗了一口，哇，有點咸，我趕緊給媽媽匯報我的成果。媽媽說：“沒關(guān)系，配上白米飯，剛剛好，吃自己做的飯應(yīng)該更香吧�！�
學(xué)會了煎雞蛋的同時我也明白了一個道理：看起來很簡單的事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
煎雞蛋作文2
以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房，拿起一個雞蛋和一只碗，用雞蛋對著碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當(dāng)時覺得還滿容易的。
可我從來沒有用過煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問哥哥：“怎么開煤氣？”哥哥說：“用逆時針的.方向把煤氣打開，按順時針的方向給煤氣關(guān)上�！蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點濺到我身上，我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過個兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說：“再煎一下�！蔽矣衷偌辶藥追昼姡K于煎好了，我把煤氣用順時針方向關(guān)掉了�？墒歉绺缯f：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃�！蔽易孕诺卣f。我擺了一個鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點稀飯，心里很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說：“哦！太好吃了�！备绺缬悬c不相信，我給他嘗了一塊，他也說非常好吃，我聽到這句話，心里美滋滋，一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以后我要學(xué)會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。
煎雞蛋作文3
“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個雞蛋吧！
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋，把火打開，并倒上一些油�！斑谶凇�，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點兒流了出來，我急忙扒開蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個泡泡，好似長了兩只大眼睛。原來，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身，這時，鏟子上的水珠滴進了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“�。 蔽壹饨械�，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調(diào)皮的小孩子不聽我使喚，急得我手心冒汗。過了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！
哇，此時的雞蛋仿佛一個小太陽，又如一個縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過了一會兒，一股濃濃的`蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤子里。
“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來，一把搶過盤子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著說：“好吃得不得了嘍！”聽了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。
煎雞蛋作文4
我有很多第一次，但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。
那天是星期天，媽媽在家教我做煎雞蛋，(.)媽媽先拿來兩個雞蛋，再把鹽和油拿來，最后拿來了鍋鏟。開始做了，媽媽把鍋放在灶打開火，然后倒進一點油，把油弄得均勻一些，然后等了一會兒，在鍋沿上一敲，“啪”就把雞蛋打碎了，讓蛋黃和蛋清同時流到鍋里了，然后用筷子在蛋黃上一戳，再蛋黃周圍灑上少許的鹽，這樣可以讓雞蛋更有味。過一會，只要看見蛋青變白了，就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會一個香香的煎雞蛋就出鍋了。
該我做了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的`，順著那道裂痕用力一掰，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。而且整個蛋還變了形，蛋黃都流出來了，看來不能再用筷子戳蛋黃了，然后就是灑鹽、翻面。最后我用鍋鏟把煎好的蛋鏟到盤子上，雖然我的手被油濺過后還火辣辣的痛著，但吃著自己做的煎雞蛋心里卻美滋滋的，心里別擔(dān)有多開心了！早忘記手還在在痛呢。
今天我感受到了媽媽以前的辛苦，我以后一定要多多幫媽媽做事，我想對媽媽說：“媽媽您太辛苦了，我愛您！”
煎雞蛋作文5
每天看著媽媽熟練地煎雞蛋，我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易，便總是請求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過我的不斷請求，媽媽終于愿意教我煎雞蛋。
那是四月中的一個星期一晚上，吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進廚房。媽媽先教我打火。只見她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn)，一道藍色的火焰就竄了出來，我也試了試，果然很簡單。接下來打雞蛋，媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開�！皣W啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里，真像天上那輪明晃晃的圓月�？墒俏叶ňσ豢�，蛋清中竟有一塊小小的蛋殼，它也順著滑進了碗里。這可怎么辦呢？這時，媽媽走了過來，看著我被蛋殼“難住了”，便幫助我將蛋殼夾了出來。一切準(zhǔn)備好了以后，開始熱鍋了。媽媽說要等鍋干了，再放油。等著水干了，我便往鍋里放了一些油。油熱了以后，我便小心翼翼地將碗里的`雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡，發(fā)出：“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體，還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了，我想：該翻一面煎了，可我一伸手，油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳，跑出了廚房，喊道：“救命�。【让�！”媽媽攔住我說：“沒關(guān)系，小心點就是了�！庇谑俏矣只氐綇N房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個面，一會兒，雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點焦了，但這是我第一次煎雞蛋啊！我迫不及待地嘗了一口，味道不錯嘛！看著我煎的荷包蛋，心里別提有多高興了。
世界上沒有一蹴而就的事，“世上無難事，只要肯登攀”講的就是這個道理。
煎雞蛋作文6
煎蛋對于我來說，可謂是簡單極了，可這一次我卻失敗了。
早晨醒來，看見家里有幾個雞蛋，便想煎著吃。我洗漱完后，便開始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈，再倒入油。油還沒入鍋時，我猛然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾滴小水珠�？墒�，來不及了，倒出去的油哪還能收回來呢？在油水接觸的那一刻，鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼，因為第一次煎蛋時落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進鍋里。蛋剛倒進去那會兒油濺出來的更多，但沒一會兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來，還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了，我翻了幾下便盛出來。放涼了，我滿懷期待的嘗了一口。我嚼著嚼著覺得味道有點怪，便吐了出來。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道，原來是雞蛋里邊沒熟。
我搖著頭嘆息。為什么蛋沒有熟外邊都熟了，里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來，按部就班的`把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時多等了一會兒時間，所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來的雞蛋金黃金黃的，散發(fā)著勝利的味道，我拿來筷子享受著我的勝利果實。
此次煎蛋讓我領(lǐng)悟到了失敗并不可怕，可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母，失敗后的成功果實才是最甜的！
煎雞蛋作文7
成長如一片星空，成長中的每一件事如同星空中一顆顆閃爍眨眼的星星。
在我六歲的一天，那天風(fēng)和日麗，陽光燦爛。爸爸媽媽都去上班了，饑腸轆轆的`我在家里四處找吃的。找了一圈，最后才發(fā)現(xiàn)整個廚房都沒有立即能吃的食物，空空如也。最后，我想到了雞蛋，于是我決定：我要給自己做次煎雞蛋！
我拿來兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，旋轉(zhuǎn)一下閥門，打開了煤氣，緊接著開火，我念著咒語“快點熱，快點熱……”，著急地等待著鍋熱起來。鍋熱起來，在鍋底倒了點油，油在鍋里冒著泡泡，像一個個調(diào)皮的孩子，蹦來蹦去。“砰”，我迅速地把兩個雞蛋磕進了鍋里。瞬間，蛋清像泡泡糖一樣脹了起來，并發(fā)出“吱吱”的響聲。我在雞蛋上均勻地灑了一點糖，因為我很喜歡吃甜食。終于快好了，我心里忍不住的口水直流。拿鏟子小心翼翼地將鍋里的雞蛋翻了一下，不一會，香噴噴的煎雞蛋終于可以出鍋了！
我狼吞虎咽地吃完一個煎雞蛋，剛要吃第二個的時候，聽到了鑰匙的聲音。咦？難道是媽媽回來了？果然不出我所料，是媽媽回來了！媽媽關(guān)心地問我：“餓沒餓？等急了吧？”我端著盤子，驕傲地給媽媽看我做的煎雞蛋。媽媽看到我做的煎雞蛋，直夸我長大了，我的心里別提有多美了！
那時，我才真正明白“一分耕耘，一分收獲”的含義。
煎雞蛋作文8
煎雞蛋，是一道最普通，最原始的菜肴，多被人們做于早餐食用，由于人們生活質(zhì)量的大大提高，口味的多變，煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮，五花八門。但是，我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。
制作簡單的煎雞蛋，在別人手中也許只是一個迅速的流程，而在我手中，這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了！首先，用煤氣發(fā)藍的火焰溫?zé)釣鹾谌缒腻伒祝苌弦粚颖”〉挠�，拿出一個完整的雞蛋，“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋，撥開脆弱的蛋殼，徑直打入鍋中。頓時，鍋里像被炸開了一般，油末星子到處亂舞，鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍，霎那間，透明的蛋白像是泛起了白花一樣，冒起的泡沫爆開，又冒起，再爆開，猶如天空的白云，一朵接一朵飄過，在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸，雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色，這時，就可以把雞蛋快速翻過，用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久，煎雞蛋釋放出來醉人的香氣，彌漫了整個房屋，伴隨著縷縷濃香，煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙，送入口中，一種樸素奇異的感覺遍布全身，這美妙地感覺刺激了所有的`味蕾，仿佛喚醒了口腔里所有的細(xì)胞，讓我別有一番感受！
這道簡易的煎雞蛋在我口中之所以好吃，不僅出于它的自身，還在于我對它注入最真摯的感情；它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變，還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目，但是我們的人生何嘗不是這樣，只有今天腳踏實地一點點進步，明天才可能綻放金色的光華！
煎雞蛋作文9
“咕——咕”，已經(jīng)12點30分了，我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計》�？墒�，媽媽卻給我打電話說：“兒子，我今天中午回不了家，你自己吃點吧！”媽媽竟然不回來了，這可怎么辦？這時，我忽然想到：冰箱里有幾個大雞蛋，我自己煎個雞蛋吧！
于是，我便從冰箱里拿出了一個大雞蛋，又從柜子里拿了個碗，我把雞蛋往碗邊磕了一下�！癘h，no！”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過來，手被弄得粘乎乎的'。“哎，剛開始就給我個下馬威，真想放棄�！蔽乙贿呄词郑贿吂緡佒��？墒嵌亲硬煌猓匠綆�，沒辦法，還是繼續(xù)做吧。不知過了多久，終于打好一個雞蛋。你看，蛋清就像晶瑩剔透的白玉，蛋黃就像金黃的瑪瑙包裹在白玉中間，漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻，然后打開了燃?xì)庠�，火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點花生油，不一會兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里，頓時油星四濺。一個油星打在了我手上，我的手就好像被針扎了一下，疼極了。這時，我發(fā)現(xiàn)情況不妙，趕緊關(guān)上火，便向一邊的桌子跑去。過了2分鐘，我來到鍋前，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的，好像一個大大的向陽花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里，放上了一點點鹽，我吃著煎雞蛋，感覺味道要比爸爸媽媽做得更好吃（畢竟是自己做的，當(dāng)然要更好吃一些）。
通過這次煎雞蛋，我明白了做任何事都要堅持，不能半途而廢。
煎雞蛋作文10
童年時發(fā)生的事猶如海灘邊的貝殼，數(shù)都數(shù)不清。但唯獨有一顆，它是那么特別，那么漂亮。這顆貝殼就是我一直銘記在心頭的一件趣事——做五味俱全的煎雞蛋。
幾年前，我還在上幼兒園大班，老師讓我們學(xué)煎一個雞蛋給父母品嘗，聽到這個消息，我很興奮，心想：一回到家，我就要開始“下廚”了！
到了晚上7點，爸爸媽媽都回到家了，我告訴他們老師布置的任務(wù)，他們對視笑了笑，都答應(yīng)讓我煎雞蛋了。我一看到這樣，立馬跑進廚房，穿上小圍裙，準(zhǔn)備開始煎雞蛋。忽然，我心中閃過一個念頭：這次要不試著創(chuàng)新？把苦瓜汁、檸檬汁、辣椒醬、鹽和糖都倒進去試試？“好，就這么定了！”我嘴里喃喃地說。說著，我拿出材料，開始煎雞蛋。首先，我把油撒進鍋里；接著，打一個雞蛋進去；然后，再放點鹽、糖、辣椒油、苦瓜汁和檸檬汁，很快，一碟“香噴噴”的煎雞蛋就出爐了！我心想：這雞蛋什么味都有，肯定美味極了！
我把裝著雞蛋的盤子端出去，讓爸爸媽媽品嘗。他們嘗了一小口，說道：“這味道好奇怪啊，又咸、又甜、又苦、又辣、又酸！”我把剛才發(fā)生的`事一五一十地告訴他們，他們都不約而同地哈哈大笑起來……
這顆美麗的貝殼成為我童年生活中最有趣的那一幕，它繚繞在我心中，我將把它永藏心間……
煎雞蛋作文11
一個周末早上， 媽媽做了一道我最愛吃的食品———雞蛋餅。吃完后，我就去寫作業(yè)了。臨近午飯時我問：“媽媽，中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧�！蔽艺f：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說：“可以�！�
到了下午，媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發(fā)現(xiàn)時間忽然變得好慢��！到底什么時候才能做雞蛋餅?zāi)�？我一邊看電視一邊觀察著外面是白天還是黑天，我看著看著就睡著了。
天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過程，然后又親自給我做了示范。她先找來一個盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時不時的翻一翻面，說要不然該粘鍋了。我看很簡單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開始學(xué)著媽媽的樣子：開鍋、放油、煎餅，可是由于我太著急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉，原來做雞蛋餅也需要技術(shù)呢！
后來，我吸取了教訓(xùn)，遵照媽媽的'交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發(fā)干，翻個……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開心！我做的雞蛋餅有長方形的、還有心形的、還有的我也說不出來是什么形狀，雖然樣子丑了點，但是很好吃，吃著自己的勞動成果心里美美的。
我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！
這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過，這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。
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