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煎荷包蛋作文【熱】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
煎荷包蛋作文1
今天是媽媽的生日，我要給媽媽一個驚喜。于是，我早上醒來，便躡手躡腳地鉆進廚房，準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋，準(zhǔn)備好油，扭動煤氣灶的開關(guān)，只聽“呼”的`一聲，爐灶的火舌就冒了出來，歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過，平常都是學(xué)習(xí)緊張，家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過：“油熱了，才能把雞蛋打入鍋里�！闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里，鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來，冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊，可是油煙越升越高，鍋里“吱吱”的響聲也越來越大，那嗆人的煙霧把我包圍，我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進鍋。油立即四處亂濺，我連忙蓋上鍋蓋，把火關(guān)上，等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時我才知道，我忘記開抽煙機了！
不知什么時候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動靜，加上這么大的油煙，她能不醒嗎？
我紅著臉，低著頭，把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽，媽媽還是露出了一臉的幸福，她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口，說：“嗯，這是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道這是媽媽在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
煎荷包蛋作文2
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲�？墒�，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的`雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香��！味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
煎荷包蛋作文3
今天的早飯我自己燒，燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的油燒熱，要燒1分鐘，我一邊看著鐘，一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了，看著油在“哧哧”地響，我心里有些擔(dān)心：要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著，不敢把雞蛋打入鍋里。這時，媽媽來了，說：“該把雞蛋放進去了�！蔽揖o張極了，把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲，雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次，還是敲不碎。這時，油已經(jīng)很燙了。我一著急，就使勁一敲，這回呀，雞蛋終于敲碎了，可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一陣!
媽媽見了，哈哈大笑：“我第一次敲雞蛋也把它奉獻給大地了，怎么我的女兒也這樣啊，哈哈哈……”突然，媽媽止住笑聲，大聲說：“快，先別管地上的，油已經(jīng)很熱了，趕緊再拿一個雞蛋來�！蔽艺f了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次，我在鍋邊敲了兩次，雞蛋殼就裂開了，真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是，這回雞蛋沒有往地上掉，而是剛好打在了油鍋中央�？粗伬锏牡埃癜l(fā)面包一樣的`在慢慢變大，還冒泡泡呢，我真高興。不一會兒，媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看，這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過了一會兒，蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋，覺得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文4
于是，我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會，可是，把蛋打開還是可以的，這我會做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進入碗里，可是，蛋殼也跟著進去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候，媽媽回來了。她說：“還是我來做吧，今天你就在旁邊看看，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么樣？”我說：“好�！眿寢尠训皻屏顺鰜�，然后打開煤氣瓶，點燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋子里面，就讓它燒。過了一會兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進去。頓時，鍋子里的油四散飛濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實了。這時，我看到煎蛋這么容易，就說：“媽媽，以后的事就讓我來做，你在邊上指點�！眿寢屚饬耍医舆^了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋子粘在一起。在一旁的`媽媽小聲提醒我，說：“孩子，應(yīng)該把蛋翻一個身了，否則下面的會焦了�！蔽疫B忙把蛋翻一個身�？墒牵恢涝趺锤愕�，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時，我看到翻過來的這一面已經(jīng)焦了，但是已經(jīng)沒有辦法了，我只得接下來勤翻身了。我看著這一個不像樣子的荷包蛋差一點笑出聲來。還好，媽媽沒有多說。
第二個我煎得更仔細(xì)更小心了，這一個就比較好了，媽媽夸獎我，說：“孩子，你的悟性比較高，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，什么事情你都會做成功的！”我聽了心中得意起來。
煎荷包蛋作文5
我可以說至今為止，我沒有做過一次飯，于是我就想：我也做一次飯吧，對了，荷包蛋！
說干就干，我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的，然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個雞蛋，然后把雞蛋打在碗里，可是沒想到這第一步就出了差錯——我把雞蛋倒在手上了一點，唉，真是不行呀！雞蛋打好后，就該開火了，我等水蒸發(fā)后再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，于是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的響了起來，同時也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的.泡。我的手里拿著鏟子，左鏟鏟右碰碰，把雞蛋翻了過來，真好看，我做夢也沒想到自己能煎的這么好，我沉浸在喜悅中，突然，我想起雞蛋還沒出來呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點點，沒有到不可收拾的地步。
我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現(xiàn)在就吃下去，不過還要等老媽這個“裁判”來評價才行。說曹操曹操到，老媽終于回來了，我急忙讓老媽品嘗，果然，老媽表揚了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開的蓮花。
煎荷包蛋作文6
今天，我忽然想到，我已經(jīng)長大了，不能再衣來伸手，飯來張口了，我要自己動手，干一件事情�！凹搴砂�！”我決定了，大叫道。
我走進廚房，手持兩個雞蛋，學(xué)著大人的樣子，把蛋撞在一起，讓蛋清和蛋黃流入鍋中，放點油，“這么簡單，難不倒我的”我心想，“怎么沒火�。≡趺磯牧�！”我喊道，原來是煤氣沒開，我打開煤氣，再一轉(zhuǎn)煤氣灶上的轉(zhuǎn)盤，火苗刷的一下竄了上來，荷包蛋立刻發(fā)出“唧唧咔咔”的聲音，我嚇了一大跳，拿起炒菜勺胡亂鏟起來，突然想起還沒翻過面，反面都快焦了，我連忙翻面，又想起飯店里的大廚們翻面都不用靠炒菜勺，把鍋一端用力一拋，荷包蛋騰空而起，別提有多神氣了，我也想試試，我端起鍋，用力往上一拋，荷包蛋紋絲不動，跟鍋底粘住了，我又來了一次，荷包蛋徑直飛進了火里，我連忙搶救，可一面已經(jīng)烤焦了。
我拿著我半生不熟的成品來到桌前，準(zhǔn)備吃，一口咬下去，味道真好啊！我三下五除二就把荷包蛋吃完了，我明白了，自己做的東西，味道永遠(yuǎn)是最好的'，因為它的口味是付出后的收獲。
煎荷包蛋作文7
今天，我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后，硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實在經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了我的特別請求。再說，奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開氣閥開關(guān)，調(diào)到大火，只見藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，等鍋內(nèi)有一些熱氣后，我小心謹(jǐn)慎地放入適量的油。不一小會兒，油的`熱度達(dá)到一定溫度時，我立刻轉(zhuǎn)到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時，蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進了鍋里，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點點小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時，我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時，我按著一旁奶奶的教導(dǎo)，在快煎好的荷包蛋上撒上點點鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！
煎荷包蛋作文8
1月30日星期一晴
下午，我做完作業(yè)，肚子感覺鬧翻了天“咕咕”地叫，好像在問我要酬勞。我就想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
說干就干，我從冰箱里拿了一個雞蛋，跑進廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙。把電磁爐的`插頭插上，按下“開關(guān)”按鈕，點下“煎炸”，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一勺油，大約等了三十秒，見鍋冒煙了，我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了幾下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋里，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像在放鞭炮。看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什么，而蛋黃卻像個寶寶似的躺在媽媽的懷抱里。
不一會兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當(dāng)黃也變成了金黃色，便用鏟子翻了一面，又過了一會兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗里，倒上醬油，津津有味地吃了起來。
今天我特別高興，我學(xué)會了煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文9
今天早上，我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋，我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀，“過一會兒我教你，保證你很快學(xué)會了。”媽媽神秘地說，媽媽這么一說，我心里非常開心也非常擔(dān)心。
媽媽開始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說：“點火我不會，從第二步開始吧！”媽媽不答應(yīng)，只讓我先學(xué)點火，我就不敢點，媽媽沒辦法，只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里，我擔(dān)心地問：“媽媽，油倒進去時會不會炸到我的手呀？”，“那我先把火關(guān)了，你怕不怕？”媽媽問道，“那肯定不會怕”我說，我把油倒進了鍋里，果然沒事，媽媽接著快速地把火打開了。
第三步媽媽說先打蛋，再接著翻蛋，我一聽這等于兩個步驟呀，我怕極了，可是想到要學(xué)到本事，我還是勇敢地面對，媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快，翻蛋要把握時機，不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示范了一遍，然后讓我自己來，我按照媽媽教的.方法居然真的把蛋翻過來了，等蛋的兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子里，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當(dāng)好，連爸爸媽媽都說我燒得好吃，以后我要繼續(xù)努力，爭取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋作文10
“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎？那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎？我在煎荷包蛋。
別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗干凈，放了油，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。油燒熱后，便像一條平靜的湖在等待風(fēng)的命令。于是，我又進行下一步工作，我從冰箱里迅速拿出一個雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因為沒經(jīng)驗的緣故，蛋打開的時候，蛋清流了一手。我又急忙打開水龍頭洗手，等洗完后，我回頭往鍋里一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個邊，不料，因為蛋黃還沒熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊涂，哪還有荷包蛋的樣子。我想：這么難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認(rèn)真的'炒好，然后對我說：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上無難事，只怕有心人，”對呀！世上沒有什么事是做不好的，只要我堅持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是，我又拿出另外一個蛋照媽媽的樣子煎起來，這下熟練多了，鍋里的雞蛋也像聽話多了。最后，蛋煎好了，我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心里高興極了。
你們知道了嗎？—世上無難事，只怕有心人。
煎荷包蛋作文11
周末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜幔⌒囊硪淼赜檬职醋∪細(xì)庠�，用力擰開開關(guān)。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。
這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋里的'油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點飄飄然了。可我不會忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！
煎荷包蛋作文12
每個人都有第一次，第一次騎車，第一次買花，第一次做家務(wù)……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次，是在星期日的中午，不祥的事情發(fā)生了，我的肚子開始打鼓了。那時，外婆不在家里，我的肚子又在催我，我只好決定開始大展伸手了，無論什么問題擋住我的道路，都要“殺無赦”。
開始了，我一只手抓著鍋的一端，另一只手抓住鍋的另一端，“啊”！我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里，打開水，無數(shù)的`小水滴像一個個頑皮的孩子蹦到我的衣服上，把鍋洗干凈了，再放到原位。打開火，打開吸煙機。我站在離鍋一大步遠(yuǎn)的地方，生怕油炸在我的臉上。我全身發(fā)抖，鍋燒干了，但是問題又來，我應(yīng)該放多少油呢？我想：放多了油，荷包蛋是會黑著臉呢，還是不會燒糊呢？我現(xiàn)在急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。后來，我想好了，還是少放點油呢，以防萬一。我把油放到杯子里，在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道，我明明把抽油煙機開起了，為何還有煙味道。原來是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進來，我又只好去關(guān)窗了，回來一看，蛋糊了，蛋糊了，這煙害得我又得重復(fù)一遍，我皺緊了眉頭，慢慢地翻炒著荷包蛋。這個荷包蛋經(jīng)過我的一手改造，終于成功了。
真是萬事開頭難��！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的荷包蛋。
煎荷包蛋作文13
早上，我一起床就看見桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對媽媽說：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽了笑瞇瞇地說：好呀！”
說干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的.水分燒干時就倒進適量的調(diào)和油，再拿一個雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個個“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來雞蛋被我煎糊了。
我不灰心，準(zhǔn)備再煎一次，吸取了上次的教訓(xùn)，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開，放進鍋里，當(dāng)看到雞蛋的邊變成金黃色時，我連忙把火關(guān)小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過來，可怎么也翻不過去，好不容易翻過來了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來看似簡單的煎荷包蛋，做起來并不是那么的簡單。
今天我很高興，因為我不僅學(xué)會了煎荷包蛋，還懂得了一個道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅持，才可以成功！
煎荷包蛋作文14
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問道，我想了想說：“吃年糕吧！”“那要不要加個荷包蛋？”“要，要！”我快速回答道�！皨寢�，我能不能和你一起煎荷包蛋？”“當(dāng)然可以，寶寶!那我們動手吧！”說著媽媽打開了煤氣灶，在鍋里加了一點油，“你去冰箱里取兩個蛋，寶寶！”我很快就拿來了兩個蛋，媽媽說：“第一個蛋媽媽先煎，你仔細(xì)看著，第二個你來煎好不好？”“好呀，好呀！”我拍手說。媽媽拿起一個蛋，先在鍋邊輕輕磕一下，然后用兩手扳開蛋殼，接著把蛋放進鍋里，只聽得“喳”的.一聲，蛋清馬上變成了白白的一個圓?，而蛋黃一點兒也沒變。媽媽說：“等一下，我們把它翻個面！”媽媽先用鏟子把蛋的一角放在另一角上，一下子，圓餅變成了半圓，媽媽再把它翻了面，再過了幾秒鐘，蛋變成了金黃色，媽媽把它盛起來，放進了盤里。媽媽說：“寶寶，你來吧！”我學(xué)著媽媽的樣子，把蛋在鍋邊磕了一下，然后扳開殼，放進鍋里……只是我掌握不住火候，等蛋盛起來時，蛋有點燒焦了，可媽媽還是給我豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋就煎得這么好，媽媽第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢！”聽得我心里美滋滋的，吃起年糕來也特別快！
煎荷包蛋作文15
今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先�！蓖馄耪f，“放兩勺油�！彼炀毜胤帕藘缮子��！叭缓螅训扒靡幌�，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”說著又敲了一個蛋，放進鍋里�！暗胺旁阱伬�，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鴨子，仔細(xì)地看著。“好了，在翻個面，撒點鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了�！蓖郏馄诺暮砂罢媸敲罉O了：那小巧玲瓏的蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的`蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發(fā)。我哇哇直叫，自以為從手到肩膀，沒一處不疼的了。接著，我拿了一個比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄臟了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓(xùn)，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的蛋放在鍋的上方，用兩個大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會，又翻了一面，繼續(xù)考一會兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎咽的吃起來。但吃了一會兒，我發(fā)現(xiàn)這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢！
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