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(熱)做菜的作文
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的做菜的作文，希望對大家有所幫助。
做菜的作文1
今天真是個美好的日子！爸爸又要做飯了，我開心極了，爸爸說：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋。”天啦！我告訴你一個秘密，我爸爸燒的菜非常好吃。
他先去買西紅柿和雞蛋�；貋砗螅职炙闷痣u蛋在碗邊敲了敲發(fā)出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著殼，把殼進垃圾桶里，繼續(xù)做他的美味佳肴，接著爸爸把油到進鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進鍋內(nèi)炒熟，把西紅柿切好放進鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著爸爸輕松的'做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來，我驚訝的發(fā)現(xiàn)爸爸這次燒的菜還不錯，爸爸驕傲的說：“怎么樣�！蔽姨鹱套陶f：“還不錯有進步�！蔽夷闷鹂曜映云鹆嗣牢兜奈骷t柿炒蛋。
做菜的作文2
一天，我看見媽媽在廚房里忙碌著，就對媽媽說：“媽媽，我來幫你做菜吧！”
我看見地上有一把大蒜，這些大蒜的頭上是白色的，下面是綠色的。我就問媽媽：“媽媽，這個大蒜怎么弄呢？”媽媽告訴了我理大蒜的.方法，于是，我就照著媽媽的方法去做。首先，我把大蒜上老的葉子剝了下來，剝完之后，我又把黃的葉子摘掉。這樣，擇理大蒜就完成了。
接下來我就要開始打雞蛋了。我先把兩個雞蛋打入碗中，放進鹽和雞精，用一雙筷子攪拌均勻。一切準備就緒，我就把兩勺油放入鍋中。大約兩分鐘以后，油鍋發(fā)出“嗞—嗞”的聲音，我就知道油已經(jīng)熟了。于是我就把攪拌好的雞蛋倒進油里炒，這面炒好了就翻了一面炒。炒好之后雞蛋就變成金黃色的了。于是我把大蒜放進鍋里稍煮片刻，雞蛋炒大蒜就完成了。
做菜的作文3
農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，也是老人節(jié)，我想做一些家常菜給爺爺、奶奶吃。所以我特地請教了媽媽，讓媽媽指導(dǎo)我做菜。
我打算做麻辣豆腐和糖拌番茄。我備齊了材料，接著，我先把盒裝豆腐倒進一個碗里，再把鍋燒熱了，油倒好，然后把豆腐攪碎倒進鍋里，倒一勺醬油，均勻地撒在豆腐上，攪拌一下，再撒些胡椒粉、鹽、味精，攪拌一下，一道香氣撲鼻的麻辣豆腐出爐了。
我把鍋洗凈，接著做第二道菜。我用刀在番茄上切。媽媽再三叮囑我，切的時候一定要當心手！我把番茄切成一個個花瓣狀，均勻地擺放在盆子里，像一朵綻放的紅色的.花朵，再撒點糖，色澤鮮艷的糖拌番茄很快端上了菜桌。
看著這兩道我親手做的菜，不禁垂涎三尺、口水直流。爺爺、奶奶贊不絕口說我做的菜：色、香、味俱全，清淡可口，香味濃郁，真好吃。
看著爺爺、奶奶吃我親手做的菜，不停地夸我，我心里別提有多開心了。
做菜的作文4
我們班里很多人有自己的絕招，有的會畫畫，有的會跳長繩，有的會折紙飛機……而我呢，什么都不會。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應(yīng)。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會兒，我正準備要把調(diào)料放進去的時候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的`菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里啊！
做菜的作文5
今天是我第一次做菜，我很激動，也很擔心。激動是因為這是第一次，擔心是因為怕弄不好，做出來不好吃。
我做這個菜的名字叫火腿蒜苔，準備好原料，在做之前，我先向媽媽請教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說著容易做著難啊，著實讓我費了不少神……
表演開始了，我先拿出蒜苔，把它沒用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個不同的.盤子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進去，只聽“啪、啦、啪、啦……”的響聲，我趕快跑到門后面，油差點蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點，還不是太疼。等響聲小了點后，我又走過去，使勁來回地翻了翻。蒜苔快熟時，我又把切好的火腿倒了進去，加了點十三香、鹽、味精，攪動了幾下，蓋上鍋蓋，一會兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。
我迫不及待地把菜盛了出來，端到桌子上，把媽媽拉過來品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎我，我也覺得比以前媽媽做的都好吃，因為這道菜實在是太有“味”了。
做菜的作文6
有一天，我放學(xué)回家，看見外婆正在做菜，仔細一瞅，發(fā)現(xiàn)是在做西紅柿炒雞蛋。頓時，我的口水已流兩千九百尺。于是，我迫不及待地跑到外婆身邊，看她做菜。
首先，外婆從冰箱里拿出兩個新鮮的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋往桌角一磕，然后輕輕一掰，蛋清和蛋黃便流進碗里。接著，外婆拿起筷子，飛速地攪拌，直到顆粒均勻分散在水中才算好。然后，外婆又從冰箱里拿出幾個又紅又圓的西紅柿，用菜刀一點點熟練地把西紅柿切成一塊塊，并用清水清洗干凈，放入碗中。一切準備就緒，就差東風了！這時，外婆已經(jīng)滿頭大汗了。
外婆打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，外婆把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里。只聽“茲拉”一聲，小油點噴涌而出，害我嚇得跑出7米遠。緊接著，外婆又放入西紅柿，又聽“茲拉”一聲，這回我不怕了。然后，外婆用鏟子不停地將雞蛋和西紅柿翻炒，從遠遠就能聞到，清香四溢。外婆就像魔術(shù)師一樣，把雞蛋和西紅柿立馬變成了一道香噴噴的菜。就這樣，一道又香又好吃的'西紅柿炒雞蛋大功告成，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了。外婆臉上露出了笑容。
做菜的作文7
我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學(xué)做菜給媽媽吃。
一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學(xué)著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進盤子里，再把雞蛋打進碗里。呀！蛋殼掉進碗里了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心里就想：做菜這么麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎么就不能呢？便又振作起來繼續(xù)做。
我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導(dǎo)我做菜。先往鍋里倒了一點油，把紅紅的西紅柿倒進鍋里用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋里，等蛋液有點凝固時也炒了炒，放上鹽，最后，用鏟子把菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了。
我聞著自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子嘗了嘗，雖然沒有媽媽炒的.好吃，但是也算是成功了。我想，以后有時間我就來給家人做菜，每一次都會比上一次做得好。因為只要付出努力，就一定會成功。
做菜的作文8
星期天，我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我?guī)兔幔俊薄澳闾�，還不會做菜�！薄澳强梢詫W(xué)呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來�？梢驗辄S瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮后更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙�！拔蚁茸鼋o你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的'那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆�！拔以囋�，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的舞動，黃瓜片被炒得油光發(fā)亮，這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下，然后放了點鹽就出鍋了�？吹奖P子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
做菜的作文9
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現(xiàn)有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開冰箱門，從里面拿出青菜，順手關(guān)上冰箱門走進廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調(diào)到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽油發(fā)出了“滋滋”的.聲音，好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉(zhuǎn)身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣啊！
做菜的作文10
人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。
相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進行悶煮，一段時間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的'水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。
從這次的炒菜經(jīng)驗中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專心、用心和細心，而做其他事情時，這些也是必不可少的因素。我們現(xiàn)在最需要的就是記住這些并付諸行動。
經(jīng)過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收獲呢。
做菜的作文11
昨天晚上吃過飯，爸爸因為裝修房子勞累極了，他想喝點幾杯酒來驅(qū)趕疲勞。家里沒有現(xiàn)成的菜，爸爸讓我下去樓去給他買，可我又不愿意去，于是，我就自告奮勇地對爸爸說：“爸爸，我來幫你做菜吧？”爸爸吃驚地看著我，說：“你能行嗎？”我自信地說：“你就放心吧，看我的了。”在媽媽的鼓勵下，爸爸只好答應(yīng)了，笑著說：“好！”
這還是我第一次做菜呢！心里真有點緊張。我先從冰箱里拿出兩根黃瓜，然后，來到水池旁，擰開水龍頭，把黃瓜用手反復(fù)搓著沖洗干凈后，放到案板上，把刀平拿著，用力把黃瓜拍了幾下，我還真行，沒幾下功夫，就把黃瓜拍得不成樣子了，然后，把刀立起來，再把黃瓜橫著切一切，放入盆里，用鹽、香油和醋等調(diào)料來攪拌，這一道美味的菜就做好了！端著我第一次做的'菜給爸爸吃，我很高興！
來到爸爸面前，爸爸品嘗了幾塊，直夸我做得非常好，我和爸爸都高興地笑了。這還是我第一次做菜，沒想到我還能受到爸爸的夸獎呢！以后我要多給爸爸做菜，也要多做一些力所能及的家務(wù)，不僅鍛煉了自己，而且也幫媽媽分擔了一些勞動，多有意義�。�
這次學(xué)做菜，象征著我的成長和進步。這一天，讓我難忘！
做菜的作文12
我下課一回家，剛走進樓梯口，就聞到了一陣陣香味。我想：肯定是我爸爸又做了好吃的菜了。我趕緊跑回家，一進門就看見了我喜歡吃的菜，有排骨湯、蘑菇炒雞蛋和紅燒冬瓜。一看到這些菜，我就垂涎三尺，肚子情不自禁地“咕咕咕”地叫起來。我趕緊拿起碗，盛上飯，大口大口地吃起來。
爸爸平時工作都很忙，每天晚上到家都9點了，所以只有周六周日這兩天我才能吃到爸爸做的菜。每次一到周末，爸爸就去菜市場給我買好多好吃的菜，有葷有素，爸爸說這樣搭配才營養(yǎng)，不挑食對我們小朋友身體才好。我最喜歡爸爸做的毛豆燒肉。爸爸先用肥肉榨出豬油，把瘦肉放進去先燒一會，再放毛豆，等到毛豆被炒得油亮亮的，一盤香噴噴的`毛豆燒肉就做好了。我跟著爸爸學(xué)會做很多菜，有西紅柿炒雞蛋、紅燒冬瓜，還根據(jù)爸爸教的經(jīng)驗創(chuàng)新了醬爆魷魚和香煎大蝦。
爸爸做菜真棒，我還要和爸爸繼續(xù)學(xué)做菜，因為每道菜都是我們對家濃濃的愛。
做菜的作文13
這個星期天，我決定在媽媽引導(dǎo)下我要做一盤菜。
我先把蒜苗切成三厘米長的小段，接著把木耳和大白菜洗干凈，再準備些鵪鶉蛋、肉丸和魚等。萬事俱備，只欠東風。我打開煤氣灶，在鍋里加了一點兒油，告把大白菜和木耳倒入鍋中，隨即用鏟子炒了幾下，它們混在了一起。我把鵪鶉蛋、肉丸和魚丸倒入鍋中，等它們快熟了我加了些水，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘后我聽見鍋里咕嚕咕嚕地響。我打開鍋蓋，吸了一口氣��！真香猶如雜燴開花一一十里飄香。又過了幾分鐘我把蒜苗放了進去。我嘗了一口湯，十分鮮美。我小心翼翼地把丸子湯倒進碗里。爸爸媽媽爺爺奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻時間就把我做的'丸子湯吃完了。他們都豎起大姆指表揚我，我心里美滋的。
我第一次做菜居然得到了爸媽和爺爺奶奶的夸獎?wù)媸翘瞬黄鹆�。我真是一個小廚師！
做菜的作文14
暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎么也切不細，我又小心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后接著做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的'真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他（她）們還高興呢！
做菜的作文15
在生活中每個人都需要生存，今天我太高興了，因為我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒有，因為我從前看見姐姐會做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個個小正方形，然后放到盆子里，再開火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中�！蔽衣犃艘院螅乙詾榇螂u蛋很容易就能打碎弄進碗里，到了第4個雞蛋的時候，因為我用力過大，所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個雞蛋，這個雞蛋圓滿成功，我會再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個個小方塊，有的長，有的`短，有的胖，有的瘦。我開始做菜了，首先開了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開，再把蛋液倒入鍋中，頓時響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學(xué)會了一種做菜技巧，我通過做菜知道了，只有仔細認真才能做好每一件事情。
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