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我喜歡的美食作文15篇(合集)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的我喜歡的美食作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我喜歡的美食作文1
我從小就特別喜歡吃餛飩,因?yàn)樗刃∏闪岘嚕浅?蓯?ài),又味道鮮美。
餛飩好吃,它的做法可不簡(jiǎn)單。首先,得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮,得搟得又薄又勻才行,因?yàn)樗墒沁@道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕,也可以買現(xiàn)成的餛飩皮,只是少了自己搟皮的樂(lè)趣。餡兒更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的`白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來(lái)就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細(xì)細(xì)切碎,然后加入調(diào)料,慢慢攪拌均勻即可。
做好準(zhǔn)備,終于開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用筷子撥一點(diǎn)餡兒放在皮上,最后左手一合,一個(gè)鮮嫩可愛(ài)的餛飩就完成了。就這樣,我們一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,一邊一個(gè)一個(gè)地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中,蓋上鍋蓋,等煮到餛飩一個(gè)個(gè)都浮起來(lái)后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現(xiàn)在了我們的眼前,那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見(jiàn)里面的餡兒。用勺子盛出一個(gè),放到嘴邊輕輕一抿,鮮香的湯汁立即溢進(jìn)口中,真令人回味無(wú)窮!
每到周末,我們一家人就會(huì)圍坐在桌子旁,一邊嘰嘰喳喳地拉著家常,一邊熱火朝天地包著餛飩,然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩,一家人其樂(lè)融融。于是,我給它取了個(gè)名字,叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的美食作文2
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩,只是看了一眼,就能看到它那特別薄的皮,皮還是呈透明狀,隱約可以看到里面的粉色的肉,湯上浮著蔥花。這,就是餛飩了。
餛飩的做法很簡(jiǎn)單,首先要準(zhǔn)備好材料:四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張,肉餡一小碗,蔥,鹽和油;之后,把湯煮開(kāi),蔥切好,和鹽、油一起放進(jìn)碗里,淋上熱湯,再把餛飩包好:把一點(diǎn)肉放進(jìn)皮里,緊接著輕輕一捏,餛飩就包好了。把包好的餛飩放進(jìn)鍋里,悶個(gè)兩,三分鐘,再用漏勺撈出來(lái),放入碗里,餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透,就算只是喝上一口湯,也準(zhǔn)會(huì)讓你回味無(wú)窮,在湯里面加上一點(diǎn)醋,攪拌一下,這個(gè)時(shí)候的餛飩最好吃,咬上一口肉,你一定會(huì)覺(jué)得這時(shí)候的餛飩真是一種人間美味。∵@不,我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下,便覺(jué)得餛飩是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺湯,湯的味道很不錯(cuò),十分鮮美。加了點(diǎn)醋,開(kāi)始一勺接著一勺的'狼吞虎咽的吃了起來(lái),這狼吞虎咽的樣子可真是好笑,可我自己卻不這么覺(jué)得,我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽(tīng)了我的介紹,你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的,皮是透明的,肉是粉紅色的,而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的美食作文3
說(shuō)起生煎包,我就會(huì)想起這家生煎包店,也會(huì)想起那位和藹的老板。
生煎包店的門上寫著四個(gè)紅色大字——李氏生煎。店里只有五張餐桌和十幾把椅子。旁邊是制作生煎包的地方,桌上放著面粉和肉。店里雖然又小又?jǐn)D,但生意興隆,門口天天排著長(zhǎng)隊(duì),而老板卻面帶笑容招待每一位客人。
只見(jiàn)老板拿來(lái)早已發(fā)好的面粉,放在桌上,用手揪下一小塊,把它壓扁。又從旁邊用勺子舀了一勺肉,放進(jìn)皮中,然后從皮邊上拉,繞一圈粘起來(lái),一個(gè)生煎包原胚就做好了。
他把做好的生煎包一個(gè)一個(gè)放到鍋里,再往鍋里倒上油,擰開(kāi)煤氣。藍(lán)里透黃的火苗立即竄了起來(lái),油迅速散開(kāi),還發(fā)出“滋滋”的`聲音。老板不慌不忙地把鍋蓋蓋上。
“老板,來(lái)五個(gè)生煎包。”“老板,我有急事,給我裝十個(gè)。”“好嘞”老板一邊應(yīng)著一邊打開(kāi)鍋蓋,看了一眼,說(shuō)了聲:“不要著急,慢慢來(lái),生煎快好啦!”過(guò)了會(huì),他再次拿開(kāi)鍋蓋,從旁邊抓了一把綠油油的蔥,均勻地撒在生煎包上。又拿著倒三角形鏟子在旁邊鏟了一圈,生煎包的底部已經(jīng)變得焦黃,略微帶著點(diǎn)黑,上邊的皮還是白的,又撒上芝麻。那味道真是香氣撲鼻呀!
五個(gè)生煎包送到我的桌上,這恐怕是最美味的食物了。咬一口,里面的油汁蹦出來(lái),肉的鮮味和蔥的香徹底征服了我的味蕾。
生煎包真是色香味俱全呀!我被它深深地吸引了。
我喜歡的美食作文4
俗語(yǔ)說(shuō)”民以食為天!彼渍Z(yǔ)還說(shuō):“人是鐵飯是鋼,一頓不吃心發(fā)慌!蔽乙膊焕,我最喜歡吃的菜是:咖喱雞塊。它的材料有土豆,雞肉等。做出來(lái)色香味俱全,讓人吃一次,回味無(wú)窮。
在超市買兩個(gè)雞大腿,把它切成小塊,燒一點(diǎn)開(kāi)水,把雞腿煮一下。煮雞腿的同時(shí)把土豆切成方塊放在水里先洗一下。等煮雞腿的水開(kāi)了,把雞腿撈出來(lái)洗一下。起鍋燒油,把雞腿炸一下,炸至兩面金黃,然后放入蔥、姜、蒜,爆炒出香味,再放一點(diǎn)料酒,給雞腿去腥,再放入土豆燉一下。準(zhǔn)備一杯咖喱粉,放入一些溫水,把它攪拌一下,倒入鍋中,大火燒約五分鐘,收汁,起鍋,大功告成,香噴噴的咖喱雞塊就出鍋了,最后準(zhǔn)備一些蒜和香菜撒在上面,讓它更加美味和誘人。
這就是我喜歡吃的`美食一一咖喱雞塊,如果大家想吃,也可以嘗試做一下。
媽媽喊道:”開(kāi)飯啦!”弟弟聽(tīng)到飛快地跑了過(guò)去,因?yàn)樗埠芟矚g吃這道菜。我們把菜一起端上桌子,咖喱雞塊香味撲鼻,我吃了一塊又一塊,媽媽說(shuō)道:“美味不可貪,要懂得適量。"媽媽說(shuō)的真對(duì)。聽(tīng)了媽媽的話,我停下了筷子。
我喜歡的美食作文5
我喜歡吃的風(fēng)味食品猶如天上的繁星一樣多,但我最喜歡吃的就數(shù)釀水豆腐了。
釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無(wú)瑕的豆腐沿水平剖成四塊,取其中的兩塊用來(lái)做釀豆腐的皮,在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的'餡兒,讓人單單是看著就直流口水了。
釀豆腐的原料十分簡(jiǎn)單:肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料,這原料還可以根據(jù)自己的口味來(lái)適當(dāng)添加配料,如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。
釀豆腐的制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單。先把一塊豆腐分割成三四份,先放一塊切好的豆腐片墊底,再攪拌好餡兒,餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等,再攪拌均勻,把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上,上面再放一塊豆腐蓋上,就這樣,釀的過(guò)程就完成了。下面就是煎了,先開(kāi)火,將鍋燒至五六分熱時(shí)放進(jìn)油、鹽,再放進(jìn)釀好的豆腐,大約10分鐘后,上下翻一翻,再煮10分鐘另一面,待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了,那一陣陣的香味撲鼻而來(lái),真是泌人心脾呀!
接下來(lái)就是品嘗美味了,吃釀好豆腐時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味,沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬,就更美味了。
那味道就更不用說(shuō)了,色香味俱全,真是人間極品呀,讓人吃了還想再吃呢!
你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了?
我喜歡的美食作文6
蛋炒飯
星期天終于到了,老師讓我們自己做一道美食。我左思右想:做什么才好呢?要不就做簡(jiǎn)單又美味的蛋炒飯吧”。
說(shuō)干就干,我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里,裝了一半水把大米洗干凈后,加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時(shí)間,我又開(kāi)始準(zhǔn)備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來(lái),再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下,雞蛋露出裂紋后,雙手捏住裂縫兩邊,用力一掰,一個(gè)可愛(ài)的軟綿綿的'蛋就落入碗中,在媽媽的指導(dǎo)下,我順利打好了三個(gè)雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地?cái)嚢柚,發(fā)出‘噠噠噠’的作響,好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了,飯也煮熟了,我用力擰開(kāi)煤氣灶,火苗一下子竄了出來(lái),幸好有媽媽在,不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)鍋里,因?yàn)榈固嘤蜁?huì)濺出來(lái)的。我再把飯倒了進(jìn)去,翻炒幾下后,把水分炒干就可以把蛋液倒進(jìn)去了,蛋液倒進(jìn)去后馬上用鏟子快速反復(fù)翻炒,讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣,像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩跳來(lái)跳去。最后撒上鹽和蔥花,一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒,嘗一口,咸淡適中,媽媽也為我豎起大拇指。我發(fā)現(xiàn),原本以為很難做的事,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不難。
我喜歡的美食作文7
丹桂滿枝的初秋,我望著一樹(shù)金黃,嗅著一樹(shù)花香,突發(fā)奇想,要是吃一碗香甜軟糯的小圓子,那就再好不過(guò)了。
裝在碧瓷碗里的小圓子顯得白嫩嫩,胖乎乎的,在碗里時(shí)隱時(shí)現(xiàn),像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的胖娃娃。糖水泛著蜜紫色,飄出一股香甜的味道。浮在湯水上的桂花金黃金黃的,恰似藏著幾縷陽(yáng)光進(jìn)來(lái),當(dāng)真令人口水飛流直下三干尺!
桂花圓子不僅色彩豐富,做法也極其簡(jiǎn)單。拿出一個(gè)砂鍋,放入凈水,燒至沸騰。五分鐘后,抓一把揉好的小圓子,彈入其中。略煮一二分鐘,倒入紅糖,攪拌融化。當(dāng)開(kāi)水被染成紫色,圓子都浮在湯水上,轉(zhuǎn)開(kāi)小火,然后撒上一把新鮮干凈的桂花,把誘人的`花香悶在鍋里,深深一聞,嗯,美好的味道,像是把秋天都浸到了碗里。
吃小圓子時(shí),蘇州人喜歡用勺子,一勺子一勺子地吃。正宗的小圓子熱的時(shí)候入口即化,軟軟糯糯的味道瞬間溢滿口腔,冷了的小圓子也不用熱,略微搖晃,便可以吃了。它QQ的,彈彈的,也是一種獨(dú)特的風(fēng)味。
我第一次吃桂花小圓子,是剛上小學(xué)的時(shí)候。媽媽和外婆都說(shuō),你上小學(xué)了,長(zhǎng)大了,要讀書了。吃碗小圓子,是告訴人啊,學(xué)習(xí)是甜的,不要害怕,做人呢也要樸實(shí),要助人為樂(lè),要帶給人甜。我沒(méi)回話,是因?yàn)槲已剑瑳](méi)長(zhǎng)第二張嘴呀!
我喜歡的美食作文8
只要?jiǎng)e人一聊起美食的話題,我就會(huì)眼睛發(fā)亮、全神貫注的聽(tīng)著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤義大利面……都是令人胃口大開(kāi),食指大動(dòng)的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛(ài)的甜點(diǎn)。品嘗一口濃郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開(kāi)來(lái),十分可口,巧克力入口即化,一股美味沖擊著我的味蕾,讓我舌上開(kāi)了一朵又一朵的花,令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人間美味!
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜,再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,讓我全身的細(xì)胞都蘇活了起來(lái)。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤義大利面則是我們家"美食名單"中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。彈牙的.面條手牽手,在嘴里跳著輕快的華爾滋,挑逗著我們的味蕾。獨(dú)一無(wú)二的焗烤香氣,使我不由自主的狼吞虎咽起來(lái)。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤義大利面,都是我喜歡的食物,能吃到這些美味食物,真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛(ài)心、廚藝精湛的廚師,要不是他們心中有愛(ài),為食物添加了好滋味,我就沒(méi)辦法嘗到這麼美味的食物了。
我喜歡的美食作文9
雞蛋餅是我們家鄉(xiāng)的特色小吃。路邊可以看到許多攤位,方便又實(shí)惠。
雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單。只見(jiàn)做蛋餅的奶奶熟練地打了一個(gè)雞蛋,倒在煎鍋上,伴著“茲啦”的一聲,油開(kāi)始有節(jié)奏地想舞者一樣跳動(dòng)。再在上面不上一張面餅,然后往油鍋里放入一個(gè)糍飯糕和一串雞肉串,趁著糍飯糕雞肉串還沒(méi)熟,先在面餅上涂一層醬料,拌勻,再撒上綠油油的蔥花,脆脆的榨菜。這時(shí),再?gòu)摹捌澙财澙病钡挠湾佒心贸鲷亠埜夂碗u肉串,放入面餅中,最后把面餅疊兩下,一個(gè)金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的`糍飯糕和通紅的雞肉串,碧綠的蔥花,火紅的辣醬?粗剂钊舜瓜讶撸‰u蛋餅聞起來(lái)特別香,辣醬的味道已經(jīng)從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口,放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼,夾雜著雞蛋,糍飯糕,雞肉串的味道,雜而不亂。味道很多,但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆,面餅的嚼勁,糍飯糕的軟脆,雞肉串的香辣,榨菜的干脆,辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無(wú)窮。
吃的時(shí)候別忘了問(wèn)攤主要幾張餐巾紙,不然就會(huì)變成滿嘴油的大花貓了!
雞蛋餅是我最愛(ài)的小吃,因?yàn)樗粌H美味,而且是一道色香味俱全的美食小吃!
我喜歡的美食作文10
在人來(lái)人往的小鎮(zhèn)街上,我尋找著,終于找到了我最愛(ài)的小吃—地瓜球。每次只要去補(bǔ)習(xí)班,一定會(huì)提前先買一大包,免得我嘴饞。我喜歡地瓜球,不是沒(méi)有原因的,是因?yàn)橐环堇锩鏁?huì)有很多顆,不怕我吃不夠,外酥內(nèi)軟甜甜的,這大概就是所謂簡(jiǎn)單的幸福吧!可能是我常去光顧吧!老板總會(huì)多送我一小包,我都高興到要跳起來(lái)了呢!
再來(lái)是我最愛(ài)的飲料—珍珠奶茶。軟軟又有嚼勁的珍珠配上全糖的冰奶茶,感覺(jué)一天都很美好!甜甜的滋味會(huì)讓我心情超好!一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是絕配!如果吃地瓜球吃膩了還有一杯珍珠奶茶的話是非常幸福的!
還有一個(gè)我真的非常喜歡的芋圓湯!每次煩惱不知道要晚餐吃什么時(shí),都會(huì)選擇芋圓湯,因?yàn)樗U有飽足感的,我也很喜歡QQ的食物!而且芋圓湯里面還有紅豆、粉圓等等,冬天吃暖呼呼的芋圓湯真的很舒服!不想吃熱的.的話,它還有冰的,夏天大太陽(yáng)很熱,冰冰涼涼的芋圓一大碗馬上就消暑!喝個(gè)五碗都不是問(wèn)題呢!
我喜歡的美食還有非常非常多,要是真的要數(shù)的話,還數(shù)不太出來(lái)呢!反正世界上還有那么多不知道的美食等著我去發(fā)掘呢!
我喜歡的美食作文11
生來(lái)就是一個(gè)“美食家”的我,對(duì)美食也是有著相當(dāng)高的評(píng)價(jià)與追求,對(duì)美食的摯愛(ài),讓我堅(jiān)定執(zhí)著。
可樂(lè)雞翅是唯一一道我愛(ài)吃又會(huì)做的美食了,可樂(lè)雞翅具有香滑的獨(dú)特風(fēng)味。它的制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單。先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎到嫩黃時(shí),再倒入可樂(lè),把雞翅整個(gè)浸泡在可樂(lè)里,讓雞翅入味,等可樂(lè)煮干后,再配上一些調(diào)料,這樣,一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。透過(guò)熱騰騰的氣,那香味在十里之外就能聞見(jiàn),那香味仿佛能讓人忘記一切煩惱,圍繞在雞翅旁,讓人垂涎三尺。
還有一次,爺爺買回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打開(kāi)瓶蓋就有一股巨臭無(wú)比的“香氣”撲鼻而來(lái)。爺爺說(shuō):“聞著臭,吃著香,不信,你試試。”我鼓起勇氣,安慰自己說(shuō):我是美食家,什么都要嘗試的。于是,我硬著頭皮,閉著眼,咬了一口。哇!整個(gè)口腔充滿著奇怪的`臭味。過(guò)一會(huì),奇臭瞬間轉(zhuǎn)為怪香,那股濃濃的香味,簡(jiǎn)直無(wú)法形容,真是棒極了,味蕾頓時(shí)大開(kāi),我終于又發(fā)掘了一個(gè)美味!
我為美食狂,對(duì)美食的摯愛(ài),讓我堅(jiān)定執(zhí)著。
我喜歡的美食作文12
周末的時(shí)候,老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嘗,我想來(lái)想去,決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先,我拿出兩個(gè)圓滾滾的土豆,把它們削皮洗干凈,先切成薄薄的片,再切成又細(xì)又長(zhǎng)的條條,然后放到清水里浸泡,細(xì)長(zhǎng)的'土豆絲就像一條條可愛(ài)的小魚(yú)在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招,這樣可以去掉多余的淀粉,炒的時(shí)候就不怕粘鍋。
準(zhǔn)備好后,我擰開(kāi)煤氣灶,往鍋里加點(diǎn)油,趕緊把土豆絲倒入鍋里。我馬上拿起鏟子不停地翻炒,土豆絲發(fā)出的茲茲聲,就像一首動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)。炒了幾分鐘,我往鍋里倒了一點(diǎn)兒水,再把鍋蓋蓋上,燜上幾分鐘。等到鍋里不斷冒出熱氣的時(shí)候,拿開(kāi)蓋子,再翻炒幾下,土豆絲已經(jīng)變軟了,撒上鹽,一道香噴噴的炒土豆絲做好了,弟弟站在我旁邊已經(jīng)迫不及待地爭(zhēng)著吵著要吃了。
這道菜有著明亮的金黃色,色相就令人胃口大開(kāi)。當(dāng)我把菜端出來(lái),我們一家人都贊美著很好吃,并且一掃而光了。看著大家贊不絕口的樣子,我覺(jué)得很有成就感!
我喜歡的美食作文13
作為一個(gè)吃貨,就應(yīng)該嘗遍天下美食?晌覅s對(duì)一道家常菜,情有獨(dú)鐘——火鍋草魚(yú)。
家里每次燉魚(yú)我都會(huì)食欲大增。嫩白色的魚(yú)身上配上翠花般的蔥花,紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚(yú)之魂”的魚(yú)湯,簡(jiǎn)直就是絕配。保證讓人看一眼,鼻一聞,肚里的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)。而且一定會(huì)“口水直流三尺”
火鍋草魚(yú)如果做的好,那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁,令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的魚(yú)搭配起來(lái),在我各個(gè)感官上,發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾,讓人吃了還想吃紙啦,忘不了。
剛出鍋的好吃,要是能凍起來(lái)肯定會(huì)更好吃。夾一塊鮮辣的魚(yú)塊,占一點(diǎn)魚(yú)凍,慢慢的放入口中,當(dāng)觸碰到舌頭,就立刻融化在口中,就像身處在冰雪之地。漸漸地,嚼起魚(yú)肉,就從冰雪之地的冬天到了驕陽(yáng)似火,大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的'感覺(jué),而這種感覺(jué)無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
當(dāng)這一盤火鍋草魚(yú)吃完,還會(huì)上演一場(chǎng)精彩的魔術(shù)。你可別被它的外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚(yú)。夾起它吃一口,可就變成了一只暴跳如雷的草魚(yú)。不斷在口中翻滾,告訴你吃過(guò)的食物,它才是老大,在你口中稱霸為王了。
這道菜和我吃過(guò)的紅燒魚(yú)有一拼。但這道火鍋草魚(yú)給我無(wú)法形容的味覺(jué)刺激。所以紅燒魚(yú)只能排第二。
火鍋草魚(yú)在我心中永坐第一王位。
我喜歡的美食作文14
俗話說(shuō):“民以食為天!碧崞鹞蚁矚g的美食,我想到了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ):“河里一群鵝,漂得漂,落得落!边@是什么呢?
其實(shí)這種美食也并不特別,只不過(guò)平時(shí)我們都很少吃,可一到元宵節(jié),每家每戶都是少不了的呢!
它就是湯圓。
我愛(ài)吃湯圓,也愛(ài)看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開(kāi)水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里團(tuán)成一個(gè)窩窩頭狀,然后往中間放入黑芝麻糊,再把它們團(tuán)成乒乓球大小的形狀,待鍋里水開(kāi)了之后,就全部放下去。
媽媽蓋上鍋蓋,便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我常常偷偷掀開(kāi)鍋蓋看看,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色小球在水中飄動(dòng)。有的飄上來(lái),有的落下去,煞是可愛(ài)。
湯圓熟了,媽媽把它們盛到碗里,我望著湯圓,已經(jīng)“垂涎三尺”了。我把湯圓夾到嘴里一個(gè),燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的'感覺(jué)實(shí)在好極了,我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包很多種餡,有人把蔬菜包到芯里,說(shuō)是可以防止上火;有人喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。湯圓象征著幸福,它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!
我喜歡的美食作文15
裊裊湯包香飄在古老的民俗里,人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個(gè)個(gè)爽口順滑,內(nèi)容豐富,油而不膩的湯包溫暖著我小時(shí)候的時(shí)光……
奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗,在除夕夜提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,把配料煮熟后混在一起,然后用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,把皮卷成長(zhǎng)條,握住兩端,把兩端捏在一起,一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱,可愛(ài)極了!奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)湯包。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好粘不住了……我心想:看著簡(jiǎn)單的'湯包原來(lái)做起來(lái)這么難!
奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里,把火開(kāi)成大火。過(guò)了十來(lái)分鐘,蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲,伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了,不必奶奶召喚,我已精神一震、垂涎三尺,如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開(kāi),用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過(guò)湯包,輕輕地咬一口軟軟的皮,各種餡便溜了出來(lái)。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺(jué)整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對(duì)我的愛(ài)更令我銘記在心。
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