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冰糖葫蘆作文錦集【14篇】
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的冰糖葫蘆作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文 篇1
”冰糖葫蘆!冰糖葫蘆……!“在大街小巷里,市場馬路邊,不論城市還是農(nóng)村,總能見到賣冰糖葫蘆的生意人。他們或推車或肩扛,紅彤彤的山楂在金黃透亮的糖膜包裹下顯得格外誘人。被三三兩兩的小孩圍住,各自買上一支,咬上一口,”嘎嘣“一聲,酸脆中帶甜,唇齒留香,好不愜意!
提起冰糖葫蘆,不由得讓人想起了宋光宗皇帝。在紹熙年間,皇帝最寵愛的.黃貴妃變得不思飲食,御醫(yī)用了很多貴重藥品,皆不見世面效果;实垡姁坼諠u憔悴,只得張榜求醫(yī)。以為江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為她診脈后說:”只要用冰糖與山楂煎熬,飯前吃五至十枚,不出半月便見好。“貴妃按此服用后,果然如期痊愈,皇帝大喜,展開愁眉。
”冰糖葫蘆甜又甜,呵呵山楂圓又圓。一排排呀一串串,嘗一嘗呀笑瞇眼……“冰糖葫蘆食之甜酸脆綿,國之清香利口。這流傳了多年的風(fēng)味美食,何不嘗之一番?
冰糖葫蘆作文 篇2
有人喜歡吃烙饃卷馓子,有人喜歡吃小兒酥,但我喜歡吃的是又酸又甜的冰糖葫蘆了。
一到冬天,滿大街隨處可見賣冰糖葫蘆的小車,里面擺滿了各種各樣的糖葫蘆。從遠(yuǎn)處看冰糖葫蘆像一個排著整齊的隊(duì)伍正等著人來檢閱,也像個大大的用玉做的大算盤。近看紅彤彤的山楂潑上晶瑩透亮的冰糖,用一根竹簽把它們串起來,再粘上芝麻,用尺子量一量一根冰糖葫蘆大約長十五厘米。
聞一聞是酸中帶甜,甜中帶酸,那酸甜讓人口水直流。咬上一口,又酸又甜的非常美味,再咬上一口是脆脆的',又涼又甜又酸的還有點(diǎn)軟。
冰糖葫蘆不光好吃作用還不小呢!冰糖葫蘆可以消食開胃,美容養(yǎng)顏,降血壓還可以降血脂,這就是冰糖葫蘆的作用。
我喜歡冰糖葫蘆,因?yàn)樗还夂贸,而且它的作用還很多,大家聽我說了這么多,有沒有像我一樣喜歡上它呢?
冰糖葫蘆作文 篇3
每一個人都有自己最難忘的什么事,而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要給您們做一個我們北京的傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆!蔽易哌M(jìn)廚房,便開始“工作”了。
我把洗得干干凈凈的山楂穿在竹簽上,然后在鍋里倒入一些油,等到油熱了以后再往鍋里放入大約200克的冰糖,等冰糖變成黏稠狀的時候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嘗了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫蘆都是甜的呀!而這個怎么就是苦得呢?我又仔細(xì)想了想哦!原來是火力太大把黏稠狀的.冰糖燒焦了,幸好沒有讓爺爺奶奶發(fā)現(xiàn),否則那多丟臉呀!
我又做了一個,這一次我把火盡可能得開到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖變得晶瑩透亮的時候,我再把它往竄好的山楂上一澆,只聽得“哧喳”一聲,真正的冰糖葫蘆做成了。我又嘗了一個“呀!好甜,好甜!蔽伊ⅠR把好吃的冰糖葫蘆端出來給爺爺奶奶嘗嘗,他們多夸我的手藝好,我說“哪里哪里”。我嘴上謙虛,可心里別提有多高興啦!
冰糖葫蘆作文 篇4
今天老師教我們制作了水果冰糖葫蘆。剛聽到這水果一詞我就納悶了——這水果也能變葫蘆?
等老師一拿東西進(jìn)來我就明白了,不就是水果串串燒再澆上一層水嘛,有什么難倒我的!可看似簡單的事情卻沒有我想象中的那么簡單呀!切好水果再插進(jìn)棒子里,這前后不到5分鐘的事情我居然用了30分鐘,真的“奇跡”啊!不過總算做好了,其中,里面的水果有:橘子、蘋果、冬棗,四角齊全,多“壯觀”!
這眼下也就是最后一道程序了——澆糖水。5分鐘后,澆完糖水的水果串正乖乖地躺在盤子里一動也不動。這時,我終于知道了:人生最大的“杯具”就是美食在你眼前卻不能吃!
我一邊想象水果葫蘆的味道,一邊等著時間。我想象著:這水果葫蘆的味道一定非常好。甜中帶著水果的味道,硬中帶著水果的可口,美中帶著水果的'好吃!恩,味道好級了。這一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食,吃看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品啊!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
時間到,我吃了一口,跟我想的一模一樣,好吃極了!唯一美中不足的是:等的時間太長了,下次我一定要帶吹風(fēng)機(jī)來做。
冰糖葫蘆作文 篇5
昨晚,我好象做了一個特別美好的夢!我夢見有一大片的各式各樣的冰糖葫蘆,而且還讓我吃了個精光。ㄖ徊贿^沒有什么味道而已。┙裉煳彝话l(fā)起想,想讓媽媽給我買一串嘗嘗該有多好。(但媽媽好象不會給我買)
我和媽媽在步行街上玩,可我心理卻有一些心事。媽媽好象是我肚子里的蛔蟲一樣,一下看出了我的心思,說:“又想買玩具或什么亂七八糟的羊肉串吧,別做夢了!”“不是!薄澳蔷褪强荚嚳荚伊税?”“我想買……冰糖葫蘆!蔽胰圆唤觾烧Z,吞吞吐吐地說!安恍!眿寢寛(jiān)決的說!扒竽懔,我想吃”
在我的萬般請求下,媽媽終于答應(yīng)了。
我們來到了賣冰糖葫蘆的.地方,這里的品種花樣很多,有水果夾心的,有杏仁夾心的……一串串冰糖葫蘆,好象一串串晶瑩的珍珠,讓我垂延欲滴!岸鳌尤实陌!”“六元”服務(wù)員說道“什么,六元,真是獅子大開口啊,挑別的吧”媽媽說。“就答應(yīng)我吧”我更是心急如焚心里著急“好吧”
就這樣,我們買了一串,我高高興興地添著“它”回去了。
冰糖葫蘆作文 篇6
今天,我們從姥姥家?guī)Щ貋碓S多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發(fā)起了愁:這東西這么酸,可怎么吃。堪职滞蝗混`機(jī)一動說:“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽了連聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核,這項(xiàng)工作看著簡單做起來可沒那么容易,既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開一道縫后,像一個小娃娃在咧開嘴對著我們笑,可愛極了。我們找來竹簽,幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上,串好的山楂像一個個紅紅的小燈籠。
接下來就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開,不一會兒,白色的糖就變成黃色的糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉(zhuǎn)略過,然后放在抹過一層水的`盤子里,等糖變涼后,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個個被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來,逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家里充滿了我們的歡聲笑語。
冰糖葫蘆作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在北京,北京是我們中國的首都,從小就受到很多傳統(tǒng)文化影響的我很喜歡中國的傳統(tǒng)的東西,雖然我們北京有很多小吃,但我最喜歡的還是北京的傳統(tǒng)美食冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆的樣子真好看。它披著金黃的`糖衣,紅紅的山楂上布滿了白色的芝麻,像小姑娘臉上上可愛的青春痘。那圓溜溜的山楂串在竹簽上,又像極了一個個小燈籠。
看著色澤紅潤,形狀可愛的糖葫蘆,我忍不住輕輕舔了舔光亮光亮的糖衣,甜滋滋的。我一口咬下去,咯嘣一聲脆,嘴里頓時有一種歡快的聲音。糖葫蘆酸酸甜甜的,吃完還想吃,讓我回味無窮。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且還有很高的營養(yǎng)價值和藥用功效。它富含維生素C、果膠和多種有機(jī)酸,還可以散淤血助消化。
出冰糖葫蘆有兩個注意事項(xiàng):一是冰糖葫蘆不易保存,要現(xiàn)買現(xiàn)吃。二是竹簽頂端是尖尖的,要防止弄傷嘴巴。
聽了我的介紹,大家都流口水了吧,那就趕快買一串吧!
冰糖葫蘆作文 篇8
都說冰糖葫蘆酸,酸里裹著甜“,今天我們自己也來做一做冰糖葫蘆。
一起床一股香氣就撲鼻而來,我走過去一聞,香氣更加濃郁了,原來是在做做冰糖葫蘆的.材料。
桌子上放滿了山楂果和竹棒,只見奶奶在鍋里燒著什么,過去一看原來是用冰糖、紅糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。
這時奶奶叫我去串山楂果,我前幾次不是串歪了,就是串不進(jìn)去,串了幾次終于知道秘訣了。
現(xiàn)在開始要在山楂果上淋糖稀了,奶奶端起了鍋?zhàn),我仔?xì)看了看,糖稀里冒著亮晶晶的,綿潤濃稠的泡泡,又香又好看。我拿起兩串山楂果在鍋?zhàn)永锎驖L,重復(fù)好多次,終于把山楂果上淋完了糖稀,遠(yuǎn)看過去似乎結(jié)了冰,晶瑩剔透。等到?jīng)鐾笗r,我們把做好的冰糖葫蘆包上保鮮膜放入冰箱。
過了好久,我從冰箱里拿出來,一口吃下去又脆又甜又酸,好吃極了。
我喜歡吃冰糖葫蘆,就像老鼠愛大米。我還要告訴你常吃冰糖葫蘆雖然開胃有助于消化,但十分容易生蛀牙哦!
冰糖葫蘆作文 篇9
下午放學(xué),不經(jīng)意間看到一車冰糖葫蘆,突然想吃了。母親慈愛地笑著,走上前買了一串給我。我如獲至寶般捧在手里,細(xì)細(xì)打量著。
上好的冰糖葫蘆,紅得鮮亮,讓人想起大年三十家家戶戶門前高高掛起的大紅燈籠,紅火又喜慶。一層晶瑩剔透的糖片,邊緣恰到好處的有一圈金黃,一看便知是十分可口的。還覆蓋著一層密密麻麻的芝麻粒,在甜蜜中又平添了一股香氣。
我只顧盯著看,直到母親輕聲提醒我:“還不吃哪?”才慌慌張張咬下去一口。真是人間美味。冰糖片脆而易碎,甜極了。山楂從里至外都熟透了,一股香氣濃郁的.汁水灌進(jìn)喉嚨,果肉綿軟又滑糯,甜中帶著幾分酸味,吃起來爽口極了。我急急忙忙貪饞地大嚼著,差點(diǎn)被糖片硌壞了牙齒。當(dāng)我又一次被酸味較濃的汁水嗆住時,抬起頭,母親已經(jīng)將水杯送到我嘴邊,眼睛里滿是憐愛。
我像是一下子明白了似的,將手中的冰糖葫蘆舉到母親唇齒間,小聲說:“媽媽吃!蹦赣H咬了一口,摸著我的頭幸福地說:“這冰糖葫蘆好甜啊……”
冰糖葫蘆作文 篇10
橫著看,像一個又一個小燈籠掛在竹簽上;豎著看,像一個又一個小人疊在一起。沒錯,它就是甜到讓人上天堂的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆顏色美,味道甜。你看,一顆顆圓潤而又鮮艷的小山楂串在一起,一口下去,想必你已經(jīng)被甜到了吧!沒錯,冰糖葫蘆就是這么的甜,它能讓你甜在嘴里,暖在心里;甜得能讓你把一切煩惱都忘掉,能讓你吃完一串還想接著吃,讓你整個人完全沉醉在冰糖葫蘆的甜味里,讓你每個毛孔都散發(fā)著這種甜味!
你別看冰糖葫蘆好吃,光是釀制也要一天兩天的事。先把采摘好的`小山楂用刀刮一點(diǎn)皮,再用一根竹簽串起來。接下來就是最重要的步驟了:熬甜湯。熬甜湯是用大量的冰糖放在高壓鍋里蒸上幾個小時,最后用剛熬好的甜湯澆在剛剛串好的竹簽上,再等上幾個小時,讓它凝固起來,差不多就OK了。( )
冰糖葫蘆,就是我們幸福的童年,讓人都喜歡在一串串甜蜜的夢想里流連忘返。
冰糖葫蘆作文 篇11
在我的家鄉(xiāng),有很多美味的小吃,其中最好吃的要數(shù)冰糖葫蘆了。一到節(jié)日,美味的冰糖葫蘆出現(xiàn)在大街小巷,我常常去冰糖葫蘆吃呢。
冰糖葫蘆的種類有很多,山楂的、菠蘿的、黑棗的、綠葡萄的、小柿子的……真是五花八門、品種齊全。山楂掛上晶瑩剔透的糖漿,顯得更加紅艷了;菠蘿像彎彎的.月牙;黑棗像一個個黑瑪瑙;紫葡萄炫耀著自己的紫色外衣;小柿子比山楂大了一圈,像一個個胖娃娃......
有時候,我就買一串來嘗嘗,我最喜歡吃山楂的冰糖葫蘆,咬一口,先舔一舔糖衣的甜味,一直甜到心里,讓我忍不住要咬下去;一口咬下去之后,山楂的酸味又刺激了我的味蕾,給我一個強(qiáng)烈的味覺反差,這時候,酸的味道比甜味更令人享受呢。
!糖葫蘆真是太美味了,真是“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!蔽覑鄢蕴呛J,我愛吃家鄉(xiāng)的糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在伯樂,每當(dāng)秋天快要結(jié)束,冬天要來的時候,大街上就到處是賣冰糖葫蘆的了。
冰糖葫蘆香味誘人,風(fēng)味獨(dú)特,是用又紅又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了,把籽去了,用干凈的小木棒穿起來。冰糖在鍋里熬好了,把穿好的山楂放在里面滾一圈,冰糖葫蘆就做好了。山楂被晶瑩的糖汁包裹著,簡直是一串透明的紅珍珠。冰糖葫蘆上再蘸上點(diǎn)芝麻,就又添了一股濃香,真是酸中帶甜,甜中含香,真是色香味俱全啊。
我上街的時候,每次看見有賣冰糖葫蘆的,總會口水直流,也走不動路了。我就會鬧著要大人給我買。這時也會有好多人來一起來買,有年邁的爺爺奶奶,也有年輕的'媽媽,當(dāng)然,圍著最多的就是我們小孩子了。冰糖葫蘆買到手了,我就迫不及待地吃起來。先輕輕地舔一下,再咬一口,細(xì)細(xì)品味,真是酸在嘴里,甜在心里。轉(zhuǎn)眼間冰糖葫蘆吃完了,還不過癮,又舔舔嘴角,才依依不舍地把木棒扔掉。
小朋友,歡迎你到勻的家鄉(xiāng)來做客,來品嘗一下我們這里的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 篇13
每當(dāng)我放學(xué)時,在人山人海的校門口,“賣冰糖葫蘆……”一聲聲脆而甜的吆喝聲,勾引著我腹中的饞蟲。一串串通紅的冰糖葫蘆,就像一個個小燈籠一樣,在金黃的麥秸棒上顯得更加誘人。
我迫不及待地跑過去,只見賣冰糖葫蘆的師傅旁邊圍滿了人,都爭先恐后地在付錢,生意非常好。我好不容易擠到他身旁,買了一串?粗珴杉t潤、形狀可愛的冰糖葫蘆,我忍不住咬了一口,哇!甜甜的味道一下子鉆入我的口中,還不時地在嘴里打著滾兒,甜味在剎那間席卷了我的全身。還沒來得及回味,一絲絲酸味涌上心頭。我又咬了一口,冰糖葫蘆的脆皮在我嘴中,“嘎嘣嘎嘣”地跳躍,嚼出了一串快樂的`音符。冰糖葫蘆酸酸甜甜的,吃完還想吃,讓我回味無窮。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且還有很高的營養(yǎng)價值和藥用功效。它富含維生素C、果膠和多種有機(jī)酸,還可以散淤血助消化。
聽做冰糖葫蘆的師傅說:做冰糖葫蘆最不容易的程序莫過于熬糖漿。先將油與糖放置在鍋里慢慢加熱(火候也很重要哦),待其熬成糖漿,將串好的山楂放進(jìn)鍋中,然后取出放于冰水中。這樣,冰糖葫蘆基本大功告成了。
真希望我以后能成為一個串冰糖葫蘆的高手,這樣我就可以品嘗各式各樣的冰糖葫蘆啦!
冰糖葫蘆作文 篇14
都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著酸。
很多人都聽過這首歌,很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現(xiàn)在要八元,早成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
冰糖葫蘆總是插在一個大球上面。冬天常有售賣,各種原料皆可制成冰糖葫蘆,唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見。曾見過一真賣冰糖葫蘆的,不假不吝嗇不偷工減料,實(shí)實(shí)在在,真真正正。她把配料洗凈,竹簽削好洗凈晾干,再把糖熬煮呈糊狀,能拉絲的那種。她右手握一串已串好的'山楂串兒,左手抓住鍋的把手,把串兒在糖鍋里滾蘸,左手左右滾動著,讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點(diǎn)綴精華-糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無色無香,卻令人覺得是點(diǎn)精之筆,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好處。是畫龍點(diǎn)睛,卻不是畫蛇添足,不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅,帶著小褐色斑點(diǎn)。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一顆一顆,吃起先是微甜,再是甜,酸,澀。但是甜中帶著澀,酸中露點(diǎn)甜,呼應(yīng)著,叫喚著,相互結(jié)合著。脆脆的冰糖,軟軟的山楂,硬硬的核兒,缺一不可。
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