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值班經(jīng)理職責(zé)（集合）
值班經(jīng)理職責(zé)1
1、值班經(jīng)理向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)，值班經(jīng)理為當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，保障轄區(qū)各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
2、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)公司所轄區(qū)域內(nèi)的夜間、雙休日及節(jié)假日的安全、客戶服務(wù)、工程工作的管理協(xié)調(diào)及其他有關(guān)的行政事務(wù)。對(duì)保安、客服、工程等部門(mén)夜間、雙休日及節(jié)假日需完成和布置的工作進(jìn)行跟進(jìn)，各部門(mén)人員應(yīng)服從值班經(jīng)理的'管理。
3、值班經(jīng)理須熟知公司的基本情況及各種突發(fā)事件的處理程序，并能獨(dú)立完成夜間、雙休日及節(jié)假日項(xiàng)目的正常事務(wù)和突發(fā)事件的前期處理工作。
4、對(duì)不能及時(shí)處理的事件應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，需要進(jìn)一步完成和跟進(jìn)的事務(wù)，須做好交接班并做好詳細(xì)工作記錄。當(dāng)有特別事件發(fā)生時(shí)，應(yīng)做出專門(mén)的特別事件報(bào)告，必要時(shí)還應(yīng)當(dāng)面向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
5、全面檢查和監(jiān)督公司夜間、雙休日及節(jié)假日各崗位人員工作情況、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、客戶服務(wù)情況及在崗人員的紀(jì)律執(zhí)行情況，認(rèn)真填寫(xiě)巡檢記錄。
6、詳細(xì)準(zhǔn)確的掌握緊急聯(lián)系人、非辦公時(shí)間聯(lián)系方式、業(yè)戶應(yīng)急鑰匙的保管及使用，以備緊急情況發(fā)生時(shí)的聯(lián)絡(luò)和處置。
7、如因工作需要需開(kāi)啟備用鑰匙，應(yīng)按鑰匙管理規(guī)定執(zhí)行，并征得相關(guān)單位負(fù)責(zé)人確認(rèn)同意，用后及時(shí)雙方確認(rèn)封好。
8、值班人員應(yīng)認(rèn)真查閱公司下發(fā)的各類文件，及時(shí)了解公司、各部門(mén)的制度、規(guī)定、工作流程，對(duì)新的規(guī)章制度立即予以執(zhí)行。
9、對(duì)每日在崗期間的工作進(jìn)行匯總，完成值班記錄，交公司領(lǐng)導(dǎo)審閱。
10、公司管轄范圍內(nèi)發(fā)生的意外事件超出權(quán)限所能解決的范圍時(shí)，應(yīng)及時(shí)控制事態(tài)發(fā)展，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，在公司領(lǐng)導(dǎo)的明確指示下具體執(zhí)行。適事態(tài)情況經(jīng)請(qǐng)示公司領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)政府主管部門(mén)取得聯(lián)系，并積極配合政府部門(mén)調(diào)查和處理。不得私自做出超出職責(zé)范圍以外的不利于公司的任何決定，并對(duì)該決定造成的后果負(fù)完全責(zé)任。
11、值班人員應(yīng)保證聯(lián)絡(luò)順暢，做到有呼必應(yīng)。
12、值班人員必須做好交接工作，交接時(shí)要求交班人接班人必須當(dāng)面完成交接工作，雙方簽字確認(rèn)，做好交接記錄。
13、雙休日、節(jié)假日值班時(shí)間：08:30-17:00；夜間值班時(shí)間：17:00-次日8:30。
14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
值班經(jīng)理職責(zé)2
1、值班經(jīng)理的崗位每日由部門(mén)主管輪流值守；
2、負(fù)責(zé)樓層的現(xiàn)場(chǎng)管理工作，對(duì)本樓層全體員工執(zhí)行公司制度及規(guī)范情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查、糾正和處罰；
3、負(fù)責(zé)檢查本樓層員工出勤、晨會(huì)、晚會(huì)、迎送賓工作；
4、負(fù)責(zé)處理本部門(mén)的顧客投訴，遇不能解決的投訴，及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)；
5、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)的'突發(fā)事件進(jìn)行妥善處理，并上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)
6、負(fù)責(zé)定期進(jìn)行本部門(mén)服務(wù)總結(jié)工作，并上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)；
7、負(fù)責(zé)傳達(dá)貫徹落實(shí)上級(jí)主管部門(mén)交辦的各項(xiàng)工作，并進(jìn)行檢查，做好相關(guān)記錄；
8、負(fù)責(zé)檢查商廈質(zhì)量方針、目標(biāo)及各項(xiàng)需貫徹的工作的掌握了解情況；
9、認(rèn)真填寫(xiě)值班經(jīng)理，要求字跡工整，內(nèi)容真實(shí)具體；
10、要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出有效的解決方法，并落實(shí)解決結(jié)果。
11、負(fù)責(zé)檢查各部門(mén)“每日巡檢表”并在授權(quán)人簽字欄簽字，并做每日值班經(jīng)理工作及交接記錄。
值班經(jīng)理職責(zé)3
一、建立值班制度的目的
公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是一個(gè)不間斷向顧客提供安全和服務(wù)保障的服務(wù)行業(yè)，為了保證對(duì)對(duì)客服務(wù)及問(wèn)題處理的及時(shí)性、規(guī)范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和指揮日班之外的工作。
二、值班經(jīng)理工作職責(zé)
1、值班期間，確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽(tīng)率100%；著工作裝；并隨身攜帶對(duì)講機(jī)
2、值班時(shí)，應(yīng)著公司制服，并注意儀容、儀表。
3、值班期間，主動(dòng)征求顧客的意見(jiàn)，以了解游客對(duì)園區(qū)的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn)，并把了解的情況記錄在日志上，對(duì)顧客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)園區(qū)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
4、值班前和值班期間，禁止飲用含酒精類飲料，禁止工作期間做與本工作無(wú)關(guān)的事情。
5、值班期間巡視各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)（6次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6、如有特殊情況確需外出，需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，并把通訊方式和返回時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。
7、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
8、負(fù)責(zé)做好安全的預(yù)防工作，妥善值班期間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查園區(qū)各通道，以消除各種隱患，保證園區(qū)財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應(yīng)在崗人員等是否正常在崗。
10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時(shí)，認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄，并及時(shí)妥善處理，避免事態(tài)擴(kuò)大
11、督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
12、值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明，并填寫(xiě)值班記錄，對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析，各部門(mén)負(fù)責(zé)人針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施，下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
13、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。
14、對(duì)可能對(duì)客人造成影響的`事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程施工等，做好協(xié)調(diào)和跟進(jìn)。
三、值班內(nèi)容
1、代表公司全權(quán)負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題，確保園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
3、處理顧客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對(duì)園區(qū)各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查，會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
6、檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
四、值班經(jīng)理權(quán)限
1、有權(quán)處理園區(qū)突發(fā)事件，維護(hù)園區(qū)利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，并接受和處理內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。
4、有權(quán)審查業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。
五、值班記錄
值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說(shuō)明。在第二天向總經(jīng)理匯報(bào)值班情況，責(zé)成相關(guān)部門(mén)整改。
六、值班標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄒ唬┕矃^(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)�、照明燈工作是否正�?/p>
2、園區(qū)綠化帶、地面是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)
4、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)
5、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無(wú)誤：
�。ǘ┙Y(jié)帳高峰時(shí)在收銀臺(tái)巡視
1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。
2、收銀員是否準(zhǔn)確迅速。
3、收銀員是否堅(jiān)守崗位。
4、收銀員是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢(qián)等。
5、交接班是否有序。
6、崗點(diǎn)衛(wèi)生、臺(tái)面是否整潔。
（三）400電話機(jī)服務(wù)熱線
1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽(tīng)電話。
2、是否禮貌地稱呼您。
3、是否仔細(xì)聆聽(tīng)您的預(yù)訂要求。
4、是否主動(dòng)向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目。
5、是否詢問(wèn)您的姓名。
6、是否詢問(wèn)您的特殊要求。
7、是否向您轉(zhuǎn)述預(yù)訂情況。
8、是否向您致謝。
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1、廚師個(gè)人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。
2、滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、工作臺(tái)是否整潔，無(wú)食物殘留物。
6、廚房工作人員的衛(wèi)生知識(shí)是否掌握。
7、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。
七、營(yíng)運(yùn)中的項(xiàng)目負(fù)責(zé)
1、背景音樂(lè)播放時(shí)間：全天廣播
2、園區(qū)觀光亮燈時(shí)間：18：00—園區(qū)營(yíng)業(yè)結(jié)束
3、供電負(fù)責(zé)人：岳培明
4、保安負(fù)責(zé)人：張立
5、供水負(fù)責(zé)人：連建釗
6、保潔負(fù)責(zé)人：何夏樂(lè)
值班經(jīng)理職責(zé)4
1電影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理從事電影院的日常管理工作，完成各項(xiàng)工作任務(wù)；
2、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)值班管理工作，行使值班經(jīng)理職責(zé)，確保影院現(xiàn)場(chǎng)的正常高效運(yùn)作；
3、服從工作安排，完成其他工作任務(wù)。
2華夏天山影城值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、值班期間負(fù)責(zé)影城的整體運(yùn)行、工作秩序、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設(shè)備設(shè)施安全，并就此對(duì)各職能部門(mén)進(jìn)行督查以及突發(fā)事件的處臵。
2、認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)理對(duì)影城的工作要求，對(duì)影城的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、管理全面配合，及時(shí)向總經(jīng)理做出請(qǐng)示或匯報(bào)。
3、督導(dǎo)員工遵守影城規(guī)章制度，執(zhí)行行業(yè)服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格崗位操作規(guī)程，保持影城各方面工作處于良好狀態(tài)。
4、督促落實(shí)影城有關(guān)決策、計(jì)劃的實(shí)施。
5、做好各部門(mén)各組室的聯(lián)系、溝通和協(xié)調(diào)工作。
6、負(fù)責(zé)督促和檢查安全防范工作，保證影城的安全生產(chǎn)；如遇突發(fā)重大事故，負(fù)責(zé)啟動(dòng)實(shí)施應(yīng)急預(yù)案。
7、根據(jù)影城制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢查各部門(mén)員工工作并做好記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并處理解決問(wèn)題，收集觀眾意見(jiàn)，解決觀眾投訴，努力彌補(bǔ)可能會(huì)產(chǎn)生的不良后果，改進(jìn)工作質(zhì)量，提高服務(wù)水平。
8、認(rèn)真完成上級(jí)交辦各項(xiàng)任務(wù)。
9、每日工作細(xì)項(xiàng)：
早開(kāi)店：督促并檢查衛(wèi)生、檢查好影城所屬設(shè)備的安全并保證穩(wěn)定工作， 12：00統(tǒng)一開(kāi)班前會(huì)議，通知當(dāng)班員工注意事項(xiàng)（包括上映影片、有無(wú)包場(chǎng)、最近活動(dòng)等）
早班：安排好本班次員工的休息與用餐時(shí)間、每一個(gè)小時(shí)崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間) 交接班：與晚班值班經(jīng)理交接相關(guān)事宜，待晚班經(jīng)理開(kāi)完班前會(huì)后，確認(rèn)晚班人員已到崗?fù)ㄖ眲?wù)員與賣(mài)品售貨員下線并結(jié)帳（填寫(xiě)值班經(jīng)理報(bào)表單），機(jī)務(wù)與場(chǎng)務(wù)下班。
晚班接班：與早班值班經(jīng)理交接，提前十分鐘確認(rèn)各崗位人員到崗情況，開(kāi)班前會(huì)議通知當(dāng)班員工注意事項(xiàng)（包括上映影片、有無(wú)包場(chǎng)、最近活動(dòng)等）
晚班：安排好本班次員工的休息與用餐時(shí)間、每一個(gè)小時(shí)崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間)
晚閉店：給票務(wù)員及賣(mài)品售貨員下線結(jié)帳，協(xié)助賣(mài)品員工盤(pán)點(diǎn)貨品，備齊第二日上柜貨品，待所有影片放映結(jié)束后認(rèn)真完成清場(chǎng)工作，注意場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生、觀眾的離場(chǎng)情況、設(shè)備的開(kāi)關(guān)情況。
10、除每日工作項(xiàng)之外值班經(jīng)理分為AB兩人，主要工作分配如下：
A：每日排片計(jì)劃、預(yù)告片及展架的更新、票臺(tái)、賣(mài)品的監(jiān)督。
B：每周排班計(jì)劃、每月影城內(nèi)宣傳活動(dòng)的策劃、制定及總公司的對(duì)接、場(chǎng)務(wù)機(jī)務(wù)的監(jiān)督。
3影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制定營(yíng)運(yùn)工作目標(biāo)，控制運(yùn)營(yíng)成本，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，完成公司任務(wù)指標(biāo)，加強(qiáng)日常營(yíng)運(yùn)管理；
2、根據(jù)產(chǎn)品策略，對(duì)欄目及內(nèi)容進(jìn)行合理規(guī)劃，參與公司業(yè)務(wù)分析、業(yè)務(wù)規(guī)劃制訂等；
3、協(xié)助總經(jīng)理控制整個(gè)影城的成本、利潤(rùn)和損耗，對(duì)每周、每月的成本、利潤(rùn)和損耗做細(xì)致的.分析，并提供總經(jīng)理整改方案；監(jiān)督、指導(dǎo)值班經(jīng)理做好庫(kù)存管理、盤(pán)點(diǎn)管理及訂貨管理；
4、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部門(mén)員工（不含值班經(jīng)理）的招聘與培養(yǎng)工作，制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，完成員工的定期培訓(xùn)與考核工作，做好人才儲(chǔ)備工作；
5、實(shí)施并管理影城的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，根據(jù)總體銷售計(jì)劃，聯(lián)合供應(yīng)商、提案策劃影城賣(mài)品部、后產(chǎn)品、書(shū)吧等促銷活動(dòng)，在促銷管理中注重員工的促銷意識(shí)、促銷技巧及標(biāo)準(zhǔn)化工作的培養(yǎng)；
6、負(fù)責(zé)影城營(yíng)運(yùn)安全，建立健全各項(xiàng)安全及突發(fā)事件緊急預(yù)案，避免各種違法犯罪行為的發(fā)生；同時(shí)高度重視影城的消防安全工作，檢查各種消防器材的使用、維護(hù)情況；
7、負(fù)責(zé)影城各項(xiàng)固定資產(chǎn)管理，規(guī)范各部門(mén)崗位的機(jī)器、設(shè)備的日常操作、維護(hù)、保養(yǎng)工作，確保機(jī)器設(shè)備使用正常，保護(hù)公司資產(chǎn)安全；
8、監(jiān)督及維護(hù)影城的環(huán)境衛(wèi)生、溫度、濕度、燈光、音響等運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)，為觀眾提供整潔、舒適的觀影環(huán)境；
9、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
4值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，并檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。
2、認(rèn)真執(zhí)行和監(jiān)督公司高層領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，并及時(shí)有效地傳達(dá)給員工。
3、隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并根據(jù)公司情況提供好的經(jīng)營(yíng)思路和方法。
4、負(fù)責(zé)員工崗位技能的培訓(xùn)及工作質(zhì)量的考核。
5、制定詳細(xì)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生計(jì)劃，并定時(shí)檢查各部門(mén)衛(wèi)生情況。
6、加強(qiáng)員工的崗上培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)管理，確保細(xì)節(jié)服務(wù)質(zhì)量。
7、檢查員工的儀容、儀表、并適當(dāng)調(diào)整員工的心態(tài)和積極性。
8、對(duì)重要的設(shè)施、設(shè)備等要落實(shí)責(zé)任制，并隨時(shí)對(duì)其情況進(jìn)行檢查。
9、協(xié)調(diào)好各部們之間的工作關(guān)系，要有原則性地妥善解決各種問(wèn)題。
10、嚴(yán)抓公司的安全隱患，做好防火、防盜工作。
11、加強(qiáng)各基層領(lǐng)導(dǎo)的工作責(zé)任心，并劃分其職責(zé)范圍。
12、盡量降低能源消耗及各種備品的消耗，每日根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，隨時(shí)檢查各種消耗品的數(shù)量。
13、與對(duì)班互相配合，避免兩班互相推卸責(zé)任，責(zé)任明確地做好交接班的各項(xiàng)工作及記錄。
14、審閱各部門(mén)交接記錄和工作日志，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和意外事件。
15、對(duì)按摩、搓澡等人員按照公司的統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行管理，提高服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
16、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，關(guān)心員工生活。定期找員工溝通，了解員工思想動(dòng)態(tài)，圍繞工作重點(diǎn)做好員工的思想工作。
17、積極協(xié)助總經(jīng)理對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查并及時(shí)提供各種有效的反饋信息。
18、處理好客人投訴和各類突發(fā)事件，確保以公司利益為重。
19、審閱每日消費(fèi)報(bào)表和小票，并及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
20、隨時(shí)掌握每日的經(jīng)營(yíng)狀況，制作日?qǐng)?bào)表，并將每日的經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)和經(jīng)營(yíng)狀況以短信形式發(fā)送給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
21、做好員工的考勤，合理安排休班，確保服務(wù)的正常開(kāi)展。
22、提高主人翁意識(shí)，嚴(yán)抓浪費(fèi)事件。
值班經(jīng)理職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)當(dāng)值時(shí)的`各項(xiàng)管理和協(xié)調(diào)工作，值班經(jīng)理工作職責(zé)。
2.熟悉區(qū)域內(nèi)建筑物分布、應(yīng)急通道及保安、消防、工程設(shè)施分布情況。
3.執(zhí)行上級(jí)工作指示，檢查下屬完成工作情況，認(rèn)真做好記錄，及時(shí)查處偏差行為。
4.負(fù)責(zé)當(dāng)值期間人員調(diào)配和工作安排、協(xié)調(diào)。
5.負(fù)責(zé)當(dāng)值期間接待業(yè)主及住戶的意見(jiàn)、建議和投訴，并及時(shí)作好回訪。
6.按《突發(fā)事件處理作業(yè)程序》，全權(quán)負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行處理，并及時(shí)向小區(qū)經(jīng)理書(shū)面報(bào)告。
7.負(fù)責(zé)督促班組管理工作員保持各自值勤區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)檢查各值班員工的服裝，儀表、儀態(tài)是否規(guī)范。
8.負(fù)責(zé)本班與其他班組的交接工作，并督促檢查各崗位員工交接班執(zhí)行情況。
值班經(jīng)理職責(zé)6
1、值班經(jīng)理應(yīng)不定期對(duì)各個(gè)工地（包括王府井工地、地安門(mén)工地、燕翅樓工地）進(jìn)行巡查。
2、檢查、排除現(xiàn)場(chǎng)臨水、臨電、材料等隱患，并做好檢查記錄。
3、指揮、協(xié)助門(mén)衛(wèi)做好防火、防盜工作。
4、春節(jié)期間應(yīng)重點(diǎn)做好防火工作，尤其在除夕、初
5、對(duì)門(mén)衛(wèi)值班情況進(jìn)行檢查，確�，F(xiàn)場(chǎng)不空崗。
6、因北京站沒(méi)有人值班，并且存放有油漆等物料，值班經(jīng)理對(duì)北京站也應(yīng)進(jìn)行檢查，確�，F(xiàn)場(chǎng)防火安全。
7、順義總庫(kù)有條件時(shí)應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)巡查，如無(wú)法到現(xiàn)場(chǎng)巡查時(shí)應(yīng)打電話詢問(wèn)情況，確保安全。
值班經(jīng)理職責(zé)7
1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查，會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的`安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
6、檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
值班經(jīng)理職責(zé)8
1.全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件。
2.加強(qiáng)夜間巡視，特別是重要部位的巡査工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并做好工作記錄。
3.監(jiān)督檢査上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向上級(jí)部門(mén)建議給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4.遇到客人對(duì)酒店的'設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí)，要認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄，無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不與其爭(zhēng)執(zhí)，以期盡快平息客人的怨憤，在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
5.協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，并處理酒店內(nèi)部員工的投訴。
6.保持整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氛圍，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)正確擺設(shè)燈光、播放背景音樂(lè)，做好影響營(yíng)業(yè)氣氛的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。
7.處理酒店夜間突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害。
8.做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作，消除各種隱患，保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
9.落實(shí)、完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
10.審核和批準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜，凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。
11.在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。
值班經(jīng)理職責(zé)9
[直屬上級(jí)]：總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
[崗位職責(zé)]：協(xié)助總經(jīng)理對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和
服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部崗位職責(zé)。
[工作內(nèi)容]：
日常服務(wù)和管理工作：
1、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到賓館標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹賓館。
4、向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢。
5、熟悉監(jiān)控動(dòng)態(tài)，發(fā)生災(zāi)害性事故及刑事事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告總經(jīng)理。
6、負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示總經(jīng)理。
7、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)靈活做好賓館內(nèi)人員調(diào)配工作，組織好人力投入對(duì)客服務(wù)中，提高對(duì)客服務(wù)效率和質(zhì)量。
8、熟悉餐廳布置、臺(tái)面設(shè)計(jì)、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范，負(fù)責(zé)餐廳市前、市中的質(zhì)量控制，確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和費(fèi)用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。
9、和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
11、負(fù)責(zé)對(duì)各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
12、熟知賓館各項(xiàng)應(yīng)急方案、應(yīng)急措施。
13、完成上級(jí)指派的.各項(xiàng)工作。
行政管理工作：
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)消耗品和報(bào)修損壞設(shè)施。每月對(duì)前臺(tái)和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報(bào)表交總經(jīng)理審核。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
2、負(fù)責(zé)賓客滿意度的調(diào)查，相關(guān)測(cè)評(píng)表格按時(shí)效要求上傳公司。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項(xiàng)目進(jìn)行賓館內(nèi)部自查，每月提交質(zhì)量檢查報(bào)告交總經(jīng)理。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
3、負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備，每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤，并制作相應(yīng)的排班明細(xì)表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
4、負(fù)責(zé)按時(shí)限要求對(duì)中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊(duì)名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險(xiǎn)箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對(duì)公司行文、賓館
人事資料、賓館內(nèi)部行文進(jìn)行分類保存。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
5、對(duì)消防器材和設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護(hù)工作，確保消防器材可用。（指定一名值班
經(jīng)理負(fù)責(zé)）
6、根據(jù)總經(jīng)理的要求和分工，組織實(shí)施前臺(tái)服務(wù)、前臺(tái)操作、客房清掃、客房服務(wù)、
餐廳服務(wù)等方面中某方面的具體培訓(xùn)。
值班經(jīng)理每日的工作
酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、檢查當(dāng)班人員在崗在位情況；
2、檢查員工有無(wú)違章違紀(jì)現(xiàn)象，并及時(shí)處理；
3、查看動(dòng)力設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施系統(tǒng)的運(yùn)行情況，有問(wèn)題及時(shí)處理；
4、能源管理情況，督促現(xiàn)場(chǎng)整改；
5、清潔衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)改進(jìn)；
6、有無(wú)賓客投訴或不滿，及時(shí)協(xié)調(diào)解決問(wèn)題；
7、了解前臺(tái)開(kāi)房、VIP客人接待和各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況。迎送接待酒店VIP客人；
8、至少拜訪一位當(dāng)日在店內(nèi)消費(fèi)的會(huì)員卡賓客,并做好意見(jiàn)的記錄。
9、對(duì)客房進(jìn)行抽查，將情況記錄在值班本上；
10、值班經(jīng)理每天對(duì)酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)解決；
11、值班當(dāng)天不得離開(kāi)酒店區(qū)域，值班房原則上在晚上12點(diǎn)以后到總臺(tái)酌情開(kāi)啟，不得無(wú) 故關(guān)閉手機(jī)或小靈通；
12、督促檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)水、電、氣、門(mén)鎖等是否關(guān)閉、是否安全等；
13、檢查全店外環(huán)境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；
14、次日8點(diǎn)前巡視早餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改；
15、認(rèn)真記錄值班情況，次日早會(huì)及時(shí)匯報(bào)；
16、次日早會(huì)后及時(shí)把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理；
17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和值班情況；
值班經(jīng)理職責(zé)10
1.值班期間，確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽(tīng)率100%；著工作裝；并隨身攜帶對(duì)講機(jī)
2.值班時(shí)，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。
3.值班期間，有必要拜訪一些�？�，以了解客人對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn)，并把了解的情況記錄在日志上。
4.值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
5.值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(6次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6.不無(wú)故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。
7.密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
8.負(fù)責(zé)做好安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
9.處理顧客的投訴。遇到顧客對(duì)酒店的投訴時(shí)，認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄，無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上，以期盡快平息顧客。在考慮公司的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)臐M足顧客的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
10.主動(dòng)征求顧客的`意見(jiàn)，對(duì)顧客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
11.維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)
12.晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明，對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析，各部門(mén)負(fù)責(zé)人針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施，下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
13.值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。
14.今日重要宴會(huì)信息，今日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程
值班經(jīng)理職責(zé)11
1、值班經(jīng)理是由公司指定的總監(jiān)、總監(jiān)助理、店長(zhǎng)、部門(mén)主管擔(dān)任。
2、值班經(jīng)理須嚴(yán)格按照排班表值班，如有特殊情況需與他人調(diào)班的須在值班前落實(shí)并告知店長(zhǎng)。
3、值班經(jīng)理在值班時(shí)間內(nèi)處理有關(guān)投訴，解決和處理店內(nèi)中發(fā)生的.突發(fā)事件或緊急事故，如遇難以決斷、復(fù)雜、嚴(yán)重的問(wèn)題要及時(shí)通知店長(zhǎng)和相關(guān)部門(mén)主管。
4、值班經(jīng)理在值班期間，不得無(wú)故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，并保持通訊暢通，回店時(shí)間必須告知相關(guān)人員或部門(mén)；
5、值班經(jīng)理值班時(shí)間為：7：50至營(yíng)業(yè)結(jié)束閉店。
值班經(jīng)理職責(zé)12
食堂值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、食堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作帶領(lǐng)全體員工完成集團(tuán)，中心交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。模范遵守并堅(jiān)決執(zhí)行集團(tuán)、中心制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、努力提高管理水平，抓住關(guān)鍵、突出重點(diǎn)，合理安排人、財(cái)、物的配置，使食堂工作運(yùn)行良性循環(huán)。最大限度地完成中心下達(dá)的營(yíng)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和社會(huì)效益。
3、認(rèn)真做好成本核算工作，抓節(jié)約、堵漏洞、努力降低伙食成本、不斷提高伙食質(zhì)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生“五·四制”，把好食品衛(wèi)生操作關(guān)，抓好食堂衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生，杜絕食物中毒的發(fā)生。
5、做好食堂員工政治思想工作，加強(qiáng)職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技術(shù)的學(xué)習(xí)，努力提高食堂員工的綜合素質(zhì)。把“三服務(wù)”、“兩育人”落實(shí)到實(shí)處。
6、抓好食堂伙食質(zhì)量，提高服務(wù)態(tài)度，做好清潔衛(wèi)生工作，并經(jīng)常聽(tīng)取就餐者的意見(jiàn)，盡力增加和變換食品的花色品種，滿足不同的地區(qū)、層次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作，嚴(yán)格執(zhí)行考核考勤制度，做到考核考勤公開(kāi)公正，充分調(diào)動(dòng)食堂員工的工作用心性。
8、合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到有勞有逸，建全食堂良好的工作秩序。開(kāi)足窗口、減少排隊(duì)現(xiàn)象。
9、加強(qiáng)食堂各種炊事機(jī)械的管理，嚴(yán)格執(zhí)行炊事機(jī)械的操作規(guī)程，嚴(yán)防機(jī)械安全事故發(fā)生。愛(ài)惜財(cái)產(chǎn)設(shè)備，努力降低食堂運(yùn)行綜合成本。
10、努力完成后勤集團(tuán)與中心臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)。
2、食堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在公司管理部的直接領(lǐng)導(dǎo)下主持食堂全面工作，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)決定，以身作則，任勞任怨，不謀私利。
2、合理分配員工工作，嚴(yán)格檢查、督促員工規(guī)范操作。
3、做好食堂日�？己斯ぷ鳎龅矫咳丈�、下午各巡視一次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為
及時(shí)提醒解決。
4、督促新員工進(jìn)行健康體檢，憑證上崗，發(fā)現(xiàn)不貼合衛(wèi)生要求的人員及時(shí)責(zé)令調(diào)換。
5、每周五下午組織衛(wèi)生大掃除。
6、監(jiān)督檢查食堂員工有無(wú)浪費(fèi)水、電、汽等現(xiàn)象。
7、負(fù)責(zé)食堂及員工宿舍防火、防盜等安全工作。每日下班前要對(duì)門(mén)窗、煤氣、電源等重點(diǎn)部位檢查一次，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除解決。
8、監(jiān)督食堂員工合理使用設(shè)備，注意維護(hù)保養(yǎng)，持續(xù)設(shè)備處于良好運(yùn)行狀態(tài)。
9、監(jiān)督食堂和各窗口嚴(yán)格履行協(xié)議。
10、督促食堂人員改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。
11、協(xié)調(diào)好與大小食堂及各窗口之間的關(guān)系，做到與之常溝通，并幫忙他們解決工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題和困難。
12、及時(shí)向食堂人員傳達(dá)所在單位及公司的.工作要求、意見(jiàn)及推薦，完成所在單位及公司交辦的其它任務(wù)。
13、經(jīng)常征求就餐人員意見(jiàn)并及時(shí)反饋，維護(hù)好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在單位和上級(jí)有關(guān)部門(mén)對(duì)食堂的衛(wèi)生安全檢查。
15、參與食譜制定與審核，隨時(shí)掌握食堂盈虧狀況。
16、認(rèn)真做好年終食堂總結(jié)，并提出今后食堂工作改善意見(jiàn)和措施。
17、完成公司交給的其他有關(guān)工作。
3、員工飯?zhí)弥蛋嘟?jīng)理職責(zé)
一、時(shí)間及地點(diǎn)：
時(shí)間：按人事部編排值班表值日
午后：09;50---10：30晚餐：15：50---16：30
地點(diǎn)：酒樓員工食堂(附樓二樓)
二、值班經(jīng)理職責(zé)及權(quán)利
1、值班經(jīng)理應(yīng)提前十分鐘到達(dá)員工食堂檢查衛(wèi)生狀況、餐前的準(zhǔn)備工作，餐后的衛(wèi)生清潔狀況和水、電是否關(guān)掉。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況存在問(wèn)題的，有權(quán)要求后勤部立即進(jìn)行清掃。
2、檢查中廚部是否按員工當(dāng)天的膳食標(biāo)準(zhǔn)出品，監(jiān)督先就餐人員是否佩帶值班卡，堅(jiān)決杜絕無(wú)佩帶值班卡人員沒(méi)有按規(guī)定先就餐。
3、發(fā)現(xiàn)食堂工作人員有不良的服務(wù)態(tài)度應(yīng)及時(shí)予以糾正，并把有關(guān)狀況及時(shí)與部門(mén)經(jīng)理通報(bào)。情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)總經(jīng)理辦公室予以處理。
4、監(jiān)督后勤人員分菜要公平合理，發(fā)現(xiàn)飯菜份量不夠時(shí)要及時(shí)與中廚部溝通協(xié)調(diào)、解決，保證員工的用餐。
5、對(duì)于違反“員工用餐公約”的員工應(yīng)及時(shí)予以制止，經(jīng)勸說(shuō)無(wú)效者，值班經(jīng)理有權(quán)進(jìn)行處罰，幅度為10元--100元。處罰時(shí)應(yīng)出具由公司統(tǒng)一制作的“違規(guī)處理憑證”。
6、值班經(jīng)理應(yīng)認(rèn)真履行自己的職責(zé)，禮貌禮貌處理好值班事務(wù)，并詳細(xì)記錄好當(dāng)班的值班狀況。
7、當(dāng)天值班經(jīng)理遲到一次處罰20元、曠班處罰50元(例休或請(qǐng)假務(wù)必委托其他經(jīng)理頂班)，造成其它嚴(yán)重后果的扣半天例休。
總經(jīng)理辦公室
20__.03.08
值班經(jīng)理職責(zé)13
一、負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的醉酒鬧事，打架等的治安問(wèn)題。
二、做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作，消除各種隱患，保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
三、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并做好工作記錄。
四、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。
五、處理客人的投訴。遇到客人對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí)，認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄，無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)?shù)卣驹诳腿说牧?chǎng)上，以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
六、協(xié)調(diào)酒店夜間各部門(mén)之間的.關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
七、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
八、處理酒店夜間突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害。
九、落實(shí)完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的緊急任務(wù)和臨時(shí)任務(wù)。
十、審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠，減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)；
十一、每月出一期值班簡(jiǎn)報(bào)，通報(bào)當(dāng)月店內(nèi)大事；
十二、根據(jù)需要，在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。
值班經(jīng)理職責(zé)14
值班經(jīng)理：
1.協(xié)助值班長(zhǎng)完成當(dāng)日無(wú)紙化郵件審批工作;
2.工作當(dāng)日白班按照上、下午組織一日兩巡視，夜班按照前、后半夜組織一夜四巡查;
3.協(xié)助值班長(zhǎng)對(duì)園區(qū)安全、協(xié)作單位值班人員及現(xiàn)場(chǎng)施工狀況的監(jiān)管;
4.協(xié)助值班長(zhǎng)監(jiān)管值班期間園區(qū)相關(guān)設(shè)備運(yùn)行狀況;
5.協(xié)助值班長(zhǎng)完成突發(fā)事件應(yīng)急處置及相關(guān)協(xié)調(diào)工作。6.每日編制值班日志，并將每日值班狀況發(fā)送給值班長(zhǎng)。
值班經(jīng)理職責(zé)15
一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù)，處理大堂副理提交上來(lái)無(wú)法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況和營(yíng)業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況，并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén)。
三、加強(qiáng)酒店的安全管理工作，每日重點(diǎn)巡查配電室、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場(chǎng)所，并對(duì)這些場(chǎng)所的.消防設(shè)施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門(mén)處理，并記錄追蹤處理的結(jié)果。
四、做好交接班工作，值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處，當(dāng)值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時(shí)請(qǐng)示、匯報(bào)工作。
五、詳細(xì)閱讀記錄本，對(duì)前班記錄本上批示之事項(xiàng)及時(shí)請(qǐng)相關(guān)部門(mén)主管簽知，并追蹤、督促落實(shí)情況，且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。
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