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小雪養(yǎng)生的秘笈
小雪節(jié)氣前后,天氣時(shí)常是陰冷晦暗的,光照相對較少,此時(shí)人們的心情會受其影響,特別容易引發(fā)或加重抑郁癥。因此,在飲食方面應(yīng)有選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物。
全麥面包:美國麻省理工學(xué)院的研究人員建議把面食、點(diǎn)心類食物當(dāng)作可以吃的抗抑郁劑。吃復(fù)合性的碳水化合物改善心情,雖然效果慢一點(diǎn),但更合乎健康原則。此外,冬季適度增加全麥面包、稀粥、糕點(diǎn)、蘇打餅干等碳水化合物的攝入還有助于御寒。更令人欣喜的是,近來發(fā)現(xiàn)微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒,全麥面包等全谷類食物也富含硒。除了全麥面包外,雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。
香蕉:當(dāng)人體腦內(nèi)5-羥色胺含量減少時(shí),會出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)類似化學(xué)“信使”,能將信號傳送到大腦的神經(jīng)末梢,促使人的心情變得安寧、快活。因此,除了脾胃虛寒的朋友外,應(yīng)適當(dāng)增加香蕉的攝入。
菠菜:研究發(fā)現(xiàn),葉酸攝入不足的人容易出現(xiàn)失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸,冬季應(yīng)適當(dāng)增加菠菜的攝入。此外,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸,可以幫助我們抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有脾益。
小雪遠(yuǎn)離抑郁:別讓天氣左右心情
小雪節(jié)氣前后,天氣時(shí)常陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會受影響,特別是那些患有抑郁癥的人更容易加重病情。
用中醫(yī)病因?qū)W的觀點(diǎn)來說,抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)過激所致,如“怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎”。日常生活中人們常出現(xiàn)的七情變化,一般情況下并不致病。隻有在突然、強(qiáng)烈或長期持久的情志刺激下,才會影響到人體的正常生理,使臟腑氣血功能紊亂,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),與抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)中,腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季,5-羥色胺系統(tǒng)功能最強(qiáng),秋冬季最弱,當(dāng)日照時(shí)間減少,引起了憂郁癥患者腦內(nèi)5-羥色胺的缺少,隨之便出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。
對于有抑郁癥傾向或癥狀的人來說,應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,節(jié)喜制怒﹔要經(jīng)常參加一些戶外活動以增強(qiáng)體質(zhì)﹔多曬太陽以保持腦內(nèi)5-羥色胺的穩(wěn)定﹔多聽音樂讓美妙的旋律增添生活中的樂趣。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也!
在眾多食物中,最適宜的水果首選香蕉。香蕉含有能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì)﹔菜肴可選芹菜炒香菇,即芹菜400克,水發(fā)香菇50克,加調(diào)味品同炒,可緩解抑郁情緒的發(fā)生。
古人強(qiáng)調(diào),對外,要順應(yīng)自然界變化和避免邪氣的侵襲,如《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·上古天真論》曰:“虛邪賊風(fēng),避之有時(shí)﹔恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來?”對內(nèi),要謹(jǐn)守虛無,心神寧靜,如《素問·生氣通天論》云:“清靜則肉腠閉拒,雖有大風(fēng)苛毒,弗之能害。”即思想清靜,暢達(dá)情志,可使精氣神內(nèi)守而不失散,保持人體形神合一的生理狀態(tài),這便是“靜者壽,躁者夭”的最好說明。
下面給大家推薦兩款小雪節(jié)氣最適合的食療方:
■香蕉豆?jié){飲
香蕉1個(gè)去皮,搗爛后加入適量熟豆?jié){,即可飲用。每日1~2次。香蕉有助于增加人腦內(nèi)5-羥色胺的含量,豆制品中則含有植物雌激素和微量元素鈣,有助于安定人的情緒。
■玫瑰羊心
羊心1個(gè),紅花6克,玫瑰花9克,食鹽適量。將羊心切片,放入小砂鍋內(nèi),加清水適量,放入玫瑰花、紅花同煮,煮約15分鐘,濃縮收湯。將羊心串成串,蘸上玫瑰、紅花湯汁,在火上反復(fù)翻烤至羊心熟透,撒上少許食鹽,即可食用。可輔助防治因季節(jié)改變而引起的失眠、心悸、胸悶不舒等不適。
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