幼兒春季食譜--海帶炒肉絲

    原料：

    肥瘦豬肉50克，水發(fā)海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥姜末各少許，水淀粉適量。

　　制作：

　　1、 將海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，等海帶軟爛后，取出來(lái)待用。海帶要發(fā)透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過(guò)長(zhǎng)。

　　2、 將肥瘦適度的豬肉用清水洗凈，切成肉絲。

　　3、 鍋置火上，放入油，熱后下入肉絲，用旺火煸炒1-2分種，加入蔥姜末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過(guò)海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛炎炒1-2分鐘，用濕淀粉勾芡出鍋即成。

特點(diǎn)：質(zhì)厚肉嫩、味道鮮美。

【幼兒春季食譜--海帶炒肉絲】相關(guān)文章：

適合幼兒園春季營(yíng)養(yǎng)食譜07-20

春季兒童養(yǎng)生食譜：菠菜湯04-28

幼兒園中班教案：認(rèn)識(shí)海帶03-06

青椒肉絲作文06-17

幼兒園秋季食譜01-27

幼兒園食譜表02-16

魚(yú)香肉絲作文07-30

魚(yú)香肉絲作文11-25

做涼拌海帶作文09-21

幼兒一周早餐食譜11-24