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學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文1
在這個(gè)寒假里，最讓我高興的就是學(xué)會(huì)了包餃子。
我們先學(xué)剁肉。以前，外婆總是先把肉切成絲，然后再剁成肉泥，現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個(gè)新方法：就是先把肉放進(jìn)冰箱里凍幾小時(shí)，然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲，再剁成泥，這樣就比以前快多了。剁好的'肉泥要加鹽、雞精、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。
剁完了肉，再切菜。切菜就簡(jiǎn)單了，只要把白菜洗干凈了切成小丁，再撒點(diǎn)鹽脫水，別忘了放進(jìn)肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。
肉和菜都準(zhǔn)備好了，就可以拌餃子餡了。這里我透露一個(gè)小秘訣，就是放油和水可以讓餃子餡更香，外婆說(shuō)放點(diǎn)花椒在熱油里炸一炸，然后把熱油澆到肉餡上，再放點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆�，這樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞，果然很香。
備好餃子餡后，再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里，邊倒水邊用筷子不停攪拌，直到面粉結(jié)塊后，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一樣，把面團(tuán)來(lái)回揉搓、推拿，這可是個(gè)體力活啊。等到面團(tuán)變光滑了就差不多了。這時(shí)就可以把面團(tuán)搓細(xì)，切成均勻的小塊，再用搟面杖搟成餃子皮，說(shuō)說(shuō)容易，其實(shí)搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活，不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后，就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮，用筷子夾適量肉餡到皮上，再把包好餡的面皮對(duì)折后中間按一下，兩頭再各按一次，這樣餃子就基本成型了，關(guān)鍵部分做好了，繼續(xù)美化就容易了，無(wú)論你想要按幾個(gè)褶子都可以。
餃子做好后，就可以下餃子了。先把水煮開(kāi)后，再下入餃子，等水煮沸后，還 要再倒三次涼水，等到最后一次水開(kāi)了，餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全，好吃得不得了，難怪俗話(huà)說(shuō)“好吃不如餃子”，餃子不愧是中國(guó)新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文2
去年除夕，我學(xué)會(huì)了包餃子�，F(xiàn)在，我還清楚地記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景。
那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，一切準(zhǔn)備就緒，春晚已經(jīng)開(kāi)始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉(zhuǎn)到客廳，一邊看春晚一邊包餃子。我對(duì)春晚沒(méi)興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經(jīng)不住我軟磨硬泡，她終于答應(yīng)讓我試試。
我 照著媽媽的樣子，一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里。按說(shuō)這很簡(jiǎn)單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽(tīng)到媽媽說(shuō)“行了”，我 才如釋重負(fù)地放下勺子，開(kāi)始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做，然后照著做。我把餃子皮對(duì)折對(duì)齊，然后沿著邊緣一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的.“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤(pán)上，一松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢？明明捏好了，里邊的餡怎么露了出來(lái)？媽媽說(shuō)：“你的小手沒(méi)使勁，要用 力捏，捏時(shí)再搓一下，就粘緊了�！蔽覔蠐狭祟^，又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。這次我按媽媽講的小竅門(mén)捏，餃子果然沒(méi)裂嘴。我成功了，心里好高興��！ 在媽媽的夸贊聲中，我又拿了一張餃子皮……
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我捏了二十幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好看，在托盤(pán)里擺了長(zhǎng)長(zhǎng)一圈，看著好可愛(ài)喲。
世上無(wú)難事，只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷，使我對(duì)這句話(huà)有了更深的理解，也使我對(duì)學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿(mǎn)了信心。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文3
今天是感恩節(jié)，我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。每個(gè)同學(xué)都帶了半斤餃皮，半斤肉餡，一雙筷子，一個(gè)碗。有些同學(xué)沒(méi)有拌好肉餡，老師就一個(gè)一個(gè)地幫他們拌。
包餃子活動(dòng)開(kāi)始了，每個(gè)人都會(huì)包，只有我一個(gè)人不會(huì)包，頓時(shí)我像熱鍋上的螞蟻蹦來(lái)跳去的，干著急也沒(méi)有辦法，不如讓老師來(lái)教我包。于是我舉了手，老是走到我跟前問(wèn)我：“你有什么事嗎？”我悄悄地給老師說(shuō)：“我不會(huì)包餃子，請(qǐng)您教我吧！。”
老師說(shuō)：“沒(méi)有問(wèn)題”。
說(shuō)完老師把餃皮放在手上，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間，再用手指沾上一點(diǎn)水，用手指上的水圍繞餃皮的邊緣一圈，再把四邊的.餃皮捏緊向上合攏——這就是包餃子的方法。
我也按照老師的方法去包，可是連包了幾次都沒(méi)有成功，正當(dāng)我想放棄的時(shí)候，老師又來(lái)給我解釋說(shuō)：“你還沒(méi)有給邊緣沾上一點(diǎn)水，當(dāng)然不會(huì)成功啦！”
聽(tīng)了老師的話(huà)，我的信心又回來(lái)了，我按照老師的話(huà)去包餃子，終于成功了第一個(gè)，第二個(gè)，第三個(gè)......終于超過(guò)了其他同學(xué)的。時(shí)間過(guò)得真快，不一會(huì)兒，老師叫我們別包了，開(kāi)始煮餃子吃。我高興地跳了起來(lái)，因?yàn)榻裉斓谝淮纬宰约喊蔑溩樱杏X(jué)非常的香。
這件事對(duì)于你們會(huì)包餃子的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可是對(duì)于我來(lái)說(shuō)今天的包餃子活動(dòng)是我一生中最快樂(lè)的一天。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文4
星期六中午，我看到我的媽媽通過(guò)包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過(guò)一個(gè)大圓盤(pán)里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜我的媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒，我的媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。通過(guò)我的媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開(kāi)始包了。我學(xué)著我的媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合通過(guò)一起，一會(huì)兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲(chóng)子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：我的媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知我的媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開(kāi)始觀察我的媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)我的媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專(zhuān)管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的.媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。我的媽媽看了我包的餃子，親切地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫我的媽媽做事了�！�
我的媽媽把餃子煮熟了，盛通過(guò)盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文5
在一個(gè)陽(yáng)光明媚、萬(wàn)里無(wú)云的星期天里，媽媽說(shuō)：“我們包餃子吧！”我想：大家都會(huì)包餃子，只有我不會(huì)，正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買(mǎi)餃子皮回來(lái)，弄好餡，我們就開(kāi)始包餃子了！
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地聽(tīng)媽媽解說(shuō)。媽媽先做一個(gè)示范，第一步：先把餃子皮放在手心中打開(kāi)，第二步：再放適量的餡，第三步：把四個(gè)角以及邊粘回來(lái)。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了，我看媽媽包好象很簡(jiǎn)單似的，我也開(kāi)始學(xué)媽媽的模樣開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了，我也先把餃子皮放在手中打開(kāi)，然后放了一點(diǎn)餡，最后把皮粘上，可是我包的那個(gè)餃子一放下就露餡了�！霸趺崔k？剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的`呀，為什么會(huì)露餡了呢？這怎么可能呀？”我心里在想，帶著這個(gè)問(wèn)題我一連包了好幾個(gè)，可是我還是以失敗告終，心里無(wú)比沮喪。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“你把餡放得的太多了！少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了�！庇辛饲皫状蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我再按照媽媽說(shuō)得去做，結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來(lái)說(shuō)：“我學(xué)會(huì)包餃子了！我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說(shuō)：”是哦！你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情，只要你用心去學(xué)，并認(rèn)真去分析，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的！“
餃子包好了，媽媽就拿去蒸，過(guò)了10分鐘，餃子就蒸熟了，大家吃得津津有味，還連聲夸獎(jiǎng)：“好吃、好吃、真好吃！”
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里就別提有多高興啦！通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無(wú)難事，只要肯攀登�！�
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文6
在上個(gè)星期六，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來(lái)了精神，高興地說(shuō)：“好啊，好��！”說(shuō)實(shí)話(huà)，以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò)，別人總是笑話(huà)我。
媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)！
我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開(kāi)始和面了，我自然也沒(méi)閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來(lái)，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
這時(shí)最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)�？刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來(lái)，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來(lái)，往上一推，成了！
我這時(shí)候也歡呼起來(lái)：“成嘍，媽?zhuān)乙蚕氚��！眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái)，但十分可惜，我包的.第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí)，媽媽看到了，她不但沒(méi)生氣，還溫柔地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再來(lái)！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了！我十分開(kāi)心，媽媽也對(duì)我說(shuō)：“呀，真漂亮，煮出來(lái)一定很好吃！”
在這時(shí)，爸爸也回來(lái)了，一看我們正包餃子，也洗手來(lái)幫忙，爸爸手藝很不錯(cuò)，幾分鐘就包好一個(gè)，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文7
今天，我去上作文課，一走進(jìn)教室，就看見(jiàn)老師提了一些面皮和一些餡放到講臺(tái)上，我好奇地問(wèn)老師：“老師，你提這些東西干什么?”老師神秘地說(shuō)：“你馬上就知道了。”
開(kāi)始上課了，老師笑瞇瞇地說(shuō)：“今天我們不寫(xiě)作文了，我們——包餃子。”聽(tīng)了老師的話(huà)，同學(xué)們都?xì)g呼起來(lái)。老師讓同學(xué)們保持安靜，開(kāi)始給大家做示范。只見(jiàn)老師把面皮放在手上，夾了點(diǎn)餡放在面皮上，然后對(duì)折，把口捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。大家看得很入迷。
接下來(lái)該同學(xué)們包餃子了。老師給我們一些面皮和餡，我們也開(kāi)始包起來(lái)了。我學(xué)著老師的樣子，把面皮拿在手上，夾了點(diǎn)餡放到面皮里，然后對(duì)折把口捏緊，捏完以后，我看了看自己手中的餃子，怎么像一個(gè)穿著破爛衣服的乞丐?原來(lái)，我填的餡兒太多了，都漏了出來(lái)。我看了一眼旁邊的`同學(xué)，他的也包好了，像一個(gè)彎彎的月牙，很漂亮。我羨慕極了，趕緊向老師又要了幾個(gè)面皮。這一次我吸取上次的教訓(xùn)，少放一點(diǎn)餡，包出來(lái)的餃子好看多了。
我們?cè)桨绞炀�，很快就把餃子都包好了。老師把餃子放到鍋里煮，不一�?huì)兒香味就飄進(jìn)我的鼻子里，我饞涎欲滴。
終于，餃子熟了。老師把餃子撈出鍋，分給我們吃。吃著自己包的餃子，我的心里美滋滋的。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文8
今天放學(xué)一回家，我便看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙著準(zhǔn)備今天的晚餐。我趕忙走進(jìn)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)裉焱砩铣允裁囱�？”媽媽高興地說(shuō)：“那還用說(shuō)，當(dāng)然是你最?lèi)?ài)吃的餃子了。”我開(kāi)心極了，問(wèn)：“媽媽?zhuān)裉炷憧梢越涛野溩訂�？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，讓我先回房間寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“雯雯，你可以過(guò)來(lái)了，我們開(kāi)始包餃子吧�！蔽遗d奮地從房間跑到廚房，媽媽把拌好的餃餡放在我的面前說(shuō)：“雯雯，我們開(kāi)始吧，你要仔細(xì)看好了我是怎樣包的哦！”說(shuō)完她先拿了一張餃皮放在手心，再用筷子弄了少量的餃餡放在餃皮中間，然后用小勺子在準(zhǔn)備好的碗里舀了一小勺水，慢慢地涂在餃皮的四周，最后，只見(jiàn)媽媽把餃皮輕輕地對(duì)折，再折幾個(gè)皺紋，頓時(shí)，一個(gè)精致的.小餃子便出現(xiàn)在了媽媽手中。我心想：哈哈，這么簡(jiǎn)單，誰(shuí)都會(huì)包！于是我照著媽媽的樣子包了起來(lái)，可餃皮破了一個(gè)大洞，餃餡都露了出來(lái)，我連忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次野娘溩悠ざ计屏�？”媽媽笑著說(shuō)：“你的餃餡放得太多了，所以才會(huì)破的�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新包了一個(gè)餃子，當(dāng)我看見(jiàn)自己成功包出的可愛(ài)小餃子時(shí)，我的臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次包餃子，讓我明白了：看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事情，可做起來(lái)并不是那么容易。只有自己動(dòng)手親自去嘗試，才能體驗(yàn)到成功的樂(lè)趣。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文9
晚上，我們家吃餃子。姥姥是家里的大廚，看到姥姥忙不過(guò)來(lái)，我忍不住對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，我給您打下手，您教我包餃子吧！”姥姥慈祥地說(shuō)：“好啊，既然你有興趣，那我就教教你�！�
姥姥一邊動(dòng)手包著餃子，一邊給我講著包餃子的步驟和要點(diǎn)。只見(jiàn)姥姥麻利地在手心攤開(kāi)一張餃子皮兒，迅速地用勺舀了一團(tuán)肉餡，蜻蜓點(diǎn)水般用手指頭沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣，又雙手合攏一擠，飛快地捏了幾下，一個(gè)銀元寶似的餃子像變魔術(shù)一樣呈現(xiàn)在了我面前。
我仔細(xì)地看著學(xué)著，姥姥包好一堆餃子了，我居然還沒(méi)明白怎么回事，餃子皮在我手掌里總是展不平，好像剛出生的'嬰兒，軟軟的；肉餡也不太聽(tīng)我話(huà)，就像幼兒園的小朋友，老師怎么叫，還到處亂跑�？粗约鹤龀鰜�(lái)的奇形怪狀的餃子，我有點(diǎn)灰心了，姥姥看著我笨拙的樣子，明白了我想當(dāng)“逃兵”，姥姥說(shuō)：“你媽媽學(xué)包餃子的時(shí)候，比你還慢呢，她也是包出了好幾個(gè)圓圓的‘包子’，味道也不錯(cuò)，現(xiàn)在不也會(huì)包餃子了嗎，你再試試看，肯定行的。”我知道這是姥姥在鼓勵(lì)我，我自信了許多，決定再?lài)L試一次。
在姥姥的指導(dǎo)下，我拿起餃子皮，舀餡，沾水……前面做得相當(dāng)順利，就在雙手用力一擠的時(shí)候，肉餡居然從餃子皮中露出來(lái)了——皮兒破了！我這時(shí)也恍然大悟，餡兒太多了！呵呵，“露餡”這個(gè)詞難道就從這里來(lái)的？我只好又重來(lái)一次。經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子，不過(guò)不像銀元寶，而像一個(gè)月牙！
吃餃子時(shí)，我專(zhuān)門(mén)挑選了自己包的餃子吃，唯獨(dú)我那一碗奇形怪狀的，不過(guò)我一點(diǎn)也不嫌棄，心中還有一些自豪感呢！
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文10
如今，我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽(tīng)到“包餃子”三個(gè)字，我興奮極了，于是央求道：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子！”“好��！”媽媽笑著回答道。
下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的`把材料準(zhǔn)備好了。沒(méi)等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過(guò)餃子皮和筷子：“媽媽?zhuān)視?huì)包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了，一看成了面疙瘩了。媽媽看后說(shuō)：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示范，我也沒(méi)仔細(xì)看就急忙包了起來(lái)，我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒(méi)放呢，于是我趕忙撥開(kāi)餃皮，把肉餡塞進(jìn)去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的皮，一點(diǎn)肉也沒(méi)有。我灰心喪氣地離開(kāi)了廚房，心想：我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來(lái)說(shuō)：“做事一定要認(rèn)真仔細(xì)，要堅(jiān)持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來(lái)。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來(lái)。先把餃皮拿在手上，再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間，把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結(jié)實(shí)，否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來(lái)。我的認(rèn)真沒(méi)有白費(fèi)，沒(méi)想到我不僅包的大有長(zhǎng)進(jìn)，而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢！盡管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了，我還從中懂得了一個(gè)道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文11
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，我的媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天我的媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)我的媽媽拿著一張餃子皮
平攤通過(guò)手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放通過(guò)餃子中央，接著通過(guò)餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著我的媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒(méi)怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。我的媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開(kāi)腳想溜。我的媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向我的'媽媽請(qǐng)教，我的媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”通過(guò)我的媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽(tīng)從我的媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子通過(guò)我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧通過(guò)手里，得意地向我的媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文12
今天我要學(xué)習(xí)包餃子，我呀是個(gè)小饞貓，別看我是貓，其實(shí)我是吃素食的，我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦，因?yàn)槲蚁矚g吃芹菜餃子，所以為了滿(mǎn)足我的肚子，我要學(xué)包餃子。
首先和面。媽媽說(shuō)要把面倒入盆里，再倒一點(diǎn)水，不要倒太多。再把手伸進(jìn)去邊翻著面邊活，得一下一下的揉。我按照媽媽說(shuō)的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的'繩子解開(kāi)，拿一小把芹菜，摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上，拿起刀小心翼翼的切碎，最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時(shí)候一不小心把面粉撒了一地，我也摔了一跤。起來(lái)的時(shí)候我成小白人，衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說(shuō)：“你這孩子，小心些，你都成了小白人了”我一聽(tīng)自己也哈哈大笑起來(lái)。最后包餃子，我用勺兒把餡放入面皮兒，學(xué)著媽媽的樣子包餃子，可是我包的餃子癟癟的沒(méi)什么餡，我又舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺放入里，結(jié)果餡寶寶都擠了出來(lái)，好奇地打量著世界。我不管怎么努力，她都不聽(tīng)我的話(huà)，弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他，心想：包餃子太難啦，我不包啦，這時(shí)候，我仿佛又聽(tīng)到餡寶寶在說(shuō)：“真的這么快就放棄啦”我一聽(tīng)心里不服氣了，我一定堅(jiān)持學(xué)會(huì)包餃子，終于我包出了不露餡的餃子。最后到了，我最喜歡的環(huán)節(jié)——煮餃子。我先把水倒入鍋中，放在電磁爐上燒開(kāi)。再把餃子放入水里，五分鐘后餃子煮熟了，聞起來(lái)可香啦，吃著自己包的餃子，我別提有多高興了。
經(jīng)過(guò)包餃子這件事我知道了，不管做什么事只有多堅(jiān)持，認(rèn)真仔細(xì)才能做好。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文13
一天，外婆說(shuō)要教我包餃子，我歡喜得手舞足蹈，便樂(lè)呵呵地跟外婆進(jìn)了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時(shí)了。
外婆開(kāi)始給我做示范，可我有些迫不及待了，兩只手怎么也不聽(tīng)上級(jí)的使喚，我想，管他三七二十一了，順手把一片餃子皮抓過(guò)來(lái)，又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進(jìn)去，亂揉一氣，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我，結(jié)果把餃子弄得肉餡“拱”在外面，我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上，可由于我做的'餃子沒(méi)有“雙腳站立的功夫”，所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見(jiàn)狀在一邊說(shuō)：“為什么外婆包的就十分有立體感，而你的卻……�！蔽业哪�?biāo)⒌匾幌录t了，可我還是按捺住被別人笑話(huà)的心情，滿(mǎn)有道理地反駁道：“這有什么關(guān)系嗎？！只是外觀不同，但內(nèi)容一樣嗎！”頓時(shí)，媽媽被這一席話(huà)給逗笑了，我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒(méi)有嘲笑我，而是語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“宇佳，以后不管做什么事都要有耐心��！”說(shuō)著，外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里，用那粗糙的大拇指摁在中間，摁窩，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊幾個(gè)小褶就完成了。我看后照做了，的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭(zhēng)先恐后地分享，這時(shí)我心里甭提多高興了！
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文14
自從看到阿姨包餃子以后，我就對(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣。我想：如果我能像阿姨那樣，既能熟練地包餃子，又能把餃子包得很美觀，那該多好呀！
于是，我興沖沖地跑到阿姨跟前，高興地說(shuō)：“阿姨，我也要包餃子�！卑⒁虘岩傻卣f(shuō)：“你會(huì)包嗎？”“我試試�！蔽也患偎妓鞯卣f(shuō)。說(shuō)著，我就學(xué)著阿姨的樣子，從袋子里拿出一張餃子皮，放在手掌心，鏟了一勺餡兒，放在餃子皮中，然后蘸了一滴水，涂在餃子皮的外圈，用手一攥，一個(gè)餃子就包好了。但是餃子好像跟我作對(duì)似的，皮破了一個(gè)洞，像張開(kāi)的嘴巴一樣，多難看呀！我灰心極了，無(wú)法繼續(xù)包餃子了，就大叫：“阿姨，我不會(huì)，我不包了！”“冬絮，做什么事都不能半途而廢。只有堅(jiān)持不懈，才能成功哦！”阿姨搭著我的肩膀說(shuō)。阿姨的'話(huà)就像蓄電池一樣，我又有了滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量。我懇求地對(duì)阿姨說(shuō)：“您可以教我嗎？”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭，就手把手教我了。我仔細(xì)地聽(tīng)著，做著，在阿姨的指導(dǎo)下，我很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
接著，根據(jù)阿姨教的方法，我一步一步，慢慢地包起餃子來(lái)，果然成功了！一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……雖然餃子包得不美觀，但至少?zèng)]露餡。我就這樣一直包著，越包越好，越包越快，一袋的餃子皮都要包光了�？粗P(pán)子里的餃子，有的大得像艘船，有的小得像金元寶……真是可愛(ài)極了！
當(dāng)我吃著自己親手包的餃子，心里別提多高興。原來(lái)，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)啊！假若我在失敗面前就放棄學(xué)包餃子，就不會(huì)那么有趣了！其實(shí)，學(xué)習(xí)任何一項(xiàng)本領(lǐng)不都是這樣嗎？如果你在困難面前半途而廢，你就永遠(yuǎn)不會(huì)成功。
學(xué)會(huì)包餃子優(yōu)秀作文15
每天，我吃餃子的時(shí)候，都會(huì)想：餃子是怎么包出來(lái)的呢？今天，我就想學(xué)包餃子。
晚上，我在媽媽包餃子的時(shí)候問(wèn)她：“媽媽?zhuān)憧梢越涛野溩訂幔俊?/p>
媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以。你什么時(shí)候想學(xué)呢？”
我笑了笑，跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個(gè)面團(tuán)，用搟面杖把其中一個(gè)搟扁，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試試吧�！蔽乙材昧藥讉�(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子搟面團(tuán)，結(jié)果不是搟厚了，就是搟薄了。媽媽告訴我，一個(gè)面團(tuán)要搟四下，橫豎各搟兩下，還要在餃子皮上撒上面粉，防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法，終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。
餃子就像雞蛋，里面要有餡。在包餡的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“把肉餡放在餃子皮上，然后，像折紙一樣把餃子皮彎曲，邊對(duì)邊壓好，不要讓餡露出來(lái)。”把這些工序做好后，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水，水燒開(kāi)后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著，跳著，打著滾兒，唱著歌兒，跳著舞兒，像是在舉辦一場(chǎng)精彩的生日晚會(huì)。
餃子煮好了，我把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)盤(pán)里。當(dāng)熱氣騰騰的'餃子端上餐桌時(shí)，整個(gè)房間一下子充滿(mǎn)了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進(jìn)嘴里狼吐虎咽般吃起來(lái)。哇！真好吃，真香呀，實(shí)在是美味呢！
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，我明白了做事不僅要認(rèn)真仔細(xì)，還要有耐心，遇到問(wèn)題要開(kāi)動(dòng)腦筋積極想辦法，這樣才能取得良好的成果。
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