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嬰兒輔食添加 教你正確添加嬰兒輔食的方法
嬰兒再要斷奶但還沒斷奶的時候需要注意營養(yǎng)的搭配與平衡,所以適當?shù)奶砑虞o食是非常有必要的,那么大家知道嬰兒輔食添加食譜有哪些嗎?嬰兒輔食添加順序是什么呢?下面小編就為大家介紹一下嬰兒輔食添加時間吧。
嬰兒在發(fā)育時期需要保證營養(yǎng)的均衡,所以適當?shù)奶砑訉殞気o食是非常重要的,下面大家就一起來看看怎么添加寶寶輔食吧。
嬰兒輔食添加
嬰幼兒正直身體發(fā)育時期,應該營養(yǎng)均衡搭配,提倡給嬰幼兒吃大自然提供給人類的各種食物。不同時期的孩子,需要提供不同的營養(yǎng)搭配。等孩子適應了各種輔食后,食品制作逐漸由精細到粗糙,由泥末、碎丁、絲、片、小塊循序漸進。
添加方法
1.蛋黃羹
取鮮雞蛋蛋黃四分之一,將蛋黃濾出,加入兩倍于蛋黃量的水或西紅柿汁,攪拌均勻,隔水蒸3~4分鐘,即可讓寶寶食用。
2.蛋黃奶
可以放入四分之一的熟蛋黃,用小勺在碗中研磨好,加入奶粉,邊加奶邊攪拌,奶大概在5勺左右,然后隔水蒸2~3分鐘,即可讓寶寶食用,營養(yǎng)豐富。
3.蛋黃糊
取四分之一熟蛋黃,用小勺在碗中研磨好,倒入已經(jīng)準備好的米糊中(大米糊),然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中,攪拌均勻后即可讓寶寶食用。
4.蛋黃泥
將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可;或者直接將3g速溶純蛋黃粉與溫開水、配方乳粉混合調(diào)均即可。最初要從3g蛋黃粉開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步增加。補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.牛奶蛋黃米湯粥
在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/4個研成粉,備用;或者直接使用1.5g速溶純蛋黃粉代替蛋黃。將奶粉沖調(diào)好后,放入蛋黃粉、米湯,調(diào)勻即可。富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。
添加原則
1.添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應
不同月份的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣,所以放入對應的不同輔食能夠幫助寶寶更好的發(fā)育。比如過早添加輔食,寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉,消化功能發(fā)生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良,甚至會因此拒吃非乳類的流質食品。
2.一種到多種按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類
開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,嘗試3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再嘗試另一種,千萬不能在短時間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏,在嘗試的幾天里就能觀察出來。
3.從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時,都還沒有長出牙齒,只能給寶寶喂流質食品,逐漸再添加半流質食品,最后發(fā)展到固體食物。例如:米糊→粥→軟飯。
4.從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小,口感要嫩滑,鍛煉寶寶的吞咽功能,為以后過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時,媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進寶寶牙齒的生長,并鍛煉他們的咀嚼能力。
添加技巧
1~6個月
足月新生兒滿1個月,人工喂養(yǎng)兒15天,添加濃魚肝油滴劑1~2滴,到3個月時增至4滴,每天分2次給。
2個月開始喂菜汁、果汁,先給1湯匙,以后逐漸增至2~3湯匙,上下午各喂1次。
4~5個月,濃魚肝油滴劑每天漸增至6滴,分2次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙,分2次給。
4~5個月,開始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開始,將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂,等適應后逐漸增至1/2只。
4個半月起可試喂煮得很爛的無米粒稀粥,每天1湯匙,或消化情況良好從5個月起每天2~3湯匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次給。
6~12個月
6~12個月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右,分2次給。煮熟的蛋黃增至每天1只,過渡到蒸雞蛋羹,每天半只。
稀粥可由稀增至半稠,每天3湯匙,分2次給,逐步增加至5~6湯匙。
粥中可加菜泥1湯匙,可稍加些調(diào)味品。
如果斷奶食品吃得好,可減去1次奶。
7~8個月過渡到整只蛋羹
每天喂稠粥2次,每次1小碗(約6~7湯匙),加萊泥2~3湯匙,逐漸增至3~4湯匙。粥里可輪換加少許肉末、魚肉。
給寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干,促進牙齒發(fā)育。
母乳(或其他乳品)每天2~3次,必須先喂輔食,然后喂奶。
9~10個月
可參考下列程序進食。
上午—晨6時,喝母奶或配方奶,10時稠粥1碗,菜泥2~3湯匙,蛋羹半只。
下午—2時喂母奶或配方奶。
晚上—6時喂稠粥或爛面條1碗,蛋羹半只,除菜泥,還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等。
10時喂奶,如果輔食吃得好,可少喂1次奶或考慮斷奶。
11~12個月
可以吃接近大人的食品,如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點心。
如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。斷奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。
結語:以上就是為大家介紹嬰兒輔食添加方法與原則的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了嬰兒輔食添加都有哪些注意事項了吧,嬰兒的飲食是很有講究的,所以如何添加營養(yǎng)豐富的輔食是很關鍵的。
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